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ESPECIAL AGRICULTURA DE CONSERVACIN

Evaluacin del efecto de diferentes

estrategias de fertilizacin sobre
trigo en siembra directa
Principales parmetros productivos y de calidad evaluados en cuatro tratamientos distintos

M. Gmez 1, R. Ordez3 y E. Gonzlez 1,2.

1 Asociacin Espaola Agricultura de Conservacin. Suelos Vivos.
2 Dpto. I. Rural. Universidad de Crdoba.
3 rea de Produccin Ecolgica y Recursos Naturales. IFAPA

Alameda del Obispo. Junta de Andaluca.

En los cereales bajo siembra

directa el manejo de la
fertilizacin es importante ya que
la dinmica de los nutrientes vara
con respecto al laboreo. Es por
ello que se plantean algunas tesis
de abonado adaptadas a la zona
donde se enclava el ensayo (sur
Ensayo en Las Cabezas
de Espaa), y en donde la de San Juan (Sevilla).
aplicacin de fertilizacin con
efecto iniciador o starter
incorporada en la lnea de las gotas de lluvia reduciendo por lo tanto forma cambia la estrategia con el abonado
la degradacin y prdida de los horizon- fosfrico. Este nutriente es menos mvil
siembra se muestra como una
tes superficiales, que son los ms ricos en con el agua que los nitratos y tiende a es-
opcin interesante en este tipo nutrientes, disminuyendo adems la velo- tratificarse con el tiempo, acumulndose
de agricultura. cidad y energa de la escorrenta. Este efec- en el horizonte superficial, por lo que el
to es muy importante en pendientes pronun- empleo de fertilizantes de arranque o star-
ciadas, pero tambin en las moderadas e ter as como incorporarlo en la siembra

E
l mantenimiento de una capa su-
perficial del suelo rica en nutrien-
tes, es reconocido como una ne-
cesidad para preservar la susten-
tabilidad de los cultivos y mantener la fer-
tilidad del suelo. La permanencia de los
restos de cultivo que implica la siembra di-
recta, protege el suelo del efecto erosivo de
incluso pequeas pero con gran longitud de
ladera.
En siembra directa hay que adaptar la
forma de fertilizar, sobre todo con el abona-
do de fondo, ya que al no labrar, no se en-
tierra, con lo que puede aumentar la vola-
tilizacin de algunas sustancias como la
urea o compuestos amoniacales. De igual
junto a la semilla en la lnea de siembra o
paralela a ella pueden ser alternativas via-
bles.
Es difcil conocer el tiempo necesario para
alcanzar un nuevo equilibrio entre la mate-
ria orgnica que se incorpora al suelo gra-
cias a las tcnicas de conservacin y la
que se mineraliza en el perfil. De igual for-

46 VIDA RURAL Diciembre 2016

VR423 doss cobertera 46-49 (A6).qxp:BASE 20/12/16 10:43 Pgina 47

ma se ignora la incidencia de un prolon- CUADRO I.

gado periodo en siembra directa sobre la di-
TESIS DE ABONADO EMPLEADAS. EN LA PRIMERA LNEA SE MUESTRA EL TIPO DE
nmica de los nutrientes en el suelo. Los en- ABONO CON LA RIQUEZA EN NITRGENO Y EN LA SEGUNDA LAS UNIDADES
sayos realizados en Andaluca no parecen FERTILIZANTES DE NITRGENO (UFN) APLICADAS (FINCA SEVILLA/ FINCA CRDOBA).
confirmar una menor eficiencia. La incorpo- Tratamientos
racin de los abonos por debajo de la ca- Tratamiento Siembra 1 Cobertera 2 Cobertera
pa de residuo en bandas localizadas favo- T1 0 Urea 46% N Urea 46% N
(77,5/62 UFN) (72,5/58 UFN)
rece el aprovechamiento de los fertilizantes
T2 Fosfato diamnico 18% N Urea 46% N Urea 46% N
de manera que se pueda mejorar la efi- (22,5 UFN) (50/40 UFN) (72,5/58 UFN)
ciencia del abonado en estos sistemas en T3 Microcomplejo 11% N NAC 27% N Urea 46% N
(4,4 UFN) (68,1/58 UFN) (72,5/58 UFN)
las condiciones de clima y suelos del sur de T4 Microcomplejo 11% N Urea 46% N Urea 46% N
Espaa. (4,4 UFN) (68,1/58 UFN) (72,5/58 UFN)

En este artculo se presentan resumidos

datos evaluados en las cuatro campaas de
estudio (2012/13, 2013/14, 2014/15 y 2015/16)
sobre cultivos de trigo.
Materiales y mtodos
Campos experimentales
Los ensayos se han implantado en dos
fincas localizadas en Las Cabezas de San
Juan (Sevilla) y Crdoba. En la primera,
la parcela experimental se sita sobre un
suelo de carcter vrtico, de textura arci-
llosa (>50% de arcilla). Los niveles de fs-
foro (>30 ppm) y materia orgnica (con
valores alrededor de 2% en superficie) son
aceptables comparados con los mostra-
dos en las explotaciones cercanas y con una
estratificacin debida al no laboreo del
suelo. La topografa de la parcela es casi
plana con una pendiente aproximada del
1%. El pH es bsico teniendo un bajo con-
tenido en carbonatos y con un lavado ha-
cia el ltimo horizonte. El nivel de potasio
(>600 ppm) y la capacidad de intercam-
bio catinico (>40) son altos debido prin-
cipalmente al contenido en arcillas del ti-
po esmectitas.
El suelo presente en la segunda parce-
la ha evolucionado sobre una terraza alu-
vial con presencia de cantos rodados. Po-
see un pH bsico con lavado de carbona-
tos hacia los horizontes ms profundos. El
nivel de materia orgnica (con un valor me-
dio de 2,4%) es superior a la de las explo-
taciones cercanas debido al manejo en
CUADRO II.
PRECIPITACIONES (EN MM) REGISTRADAS EN LAS TRES CAMPAAS DE ESTUDIO
Y LA MEDIA DE LA ZONA.
Ubicacin Promedio 1981/2010
Las Cabezas 570
Crdoba 605
siembra directa durante varios aos. Este
hecho se observa adems por la estratifi-
cacin en el perfil de los nutrientes menos
mviles. Los niveles de de potasio (>400 ppm)
y capacidad de intercambio catinico (>30)
son altos aunque no tanto como en el otro
emplazamiento y el de fsforo en los dos pri-
meros horizontes presenta unos niveles
medios.
Diseo experimental
La distribucin de los tratamientos se ha re-
alizado mediante bloques al azar, con cua-
tro tratamientos por bloque y cuatro repe-
ticiones, con una unidad experimental de par-
cela de 50 m de longitud y el ancho co-
rrespondiente a uno o dos pases de
sembradora (en funcin del ancho de tra-
bajo). Las diferentes tesis de abonado que-
dan reflejadas en el cuadro I y en las que
se utilizaron incorporados en siembra fos-
fato diamnico (tambin conocido como
DAP 18-46-0) y abono microcomplejo Umos-
tart Perfect (11% N, 49% P2O5, Fe, Mn,
Zn). En las coberteras, aplicadas a voleo los
fertilizantes empleados fueron nitrato am-
nico clcico (27-0-0) y urea (46-0-0).
2012/13 2013/14 2014/15 2015/16
646 328 458 446
915 510 494 515
Las unidades totales de nitrgeno por
cada una de las tesis fueron 145 y 120
UFN en Las Cabezas de San Juan y Cr-
doba respectivamente. La primera coberte-
ra se realiza en el estadio de tres hojas
para compensar la falta de nitrgeno en
siembra en la mayora de tratamientos.
Las condiciones meteorolgicas apa-
recen resumidas en el cuadro II.
La pluviometra que se registr fue su-
perior a la media en la primera campaa con
un mes de marzo muy lluvioso, siendo las
otras tres inferiores a la media. La ltima cam-
paa despus de un periodo seco y con au-
sencia de fro registr un periodo muy h-
medo, propiciando diversos problemas de
plagas y enfermedades. La distribucin
irregular de las precipitaciones en el clima
mediterrneo tanto en el ao, como entre
campaas, es un factor que influye en gran
medida en la produccin de los cultivos.
Parmetros medidos en el ensayo
Se han medido y evaluado las siguientes
variables:
Biomasa en antesis (floracin): me-
diante la medicin de la biomasa seca de

Diciembre 201 6 VIDA RURAL 47

VR423 doss cobertera 46-49 (A6).qxp:BASE
ESPECIAL AGRICULTURA DE CONSERVACIN
0,25 m2 en cuatro puntos de cada parcela.
Se ha muestreado la parte area de la
planta.
Componentes del rendimiento: se ha
cosechado una muestra compuesta de dos
puntos por parcela (1 m2 cada uno) para la
determinacin del nmero de espigas y
peso del grano.
Anlisis de calidad: midiendo principal-
mente el peso especfico, el peso de los
100 granos y la protena de cada una de las
muestras.
Muestreo biomasa en floracin.
Resultados
A continuacin se presentan los datos de
los principales parmetros productivos y de
calidad evaluados en los diferentes trata-
mientos y su significancia estadstica me-
diante un anlisis de varianza (Anova)
(cuadros III y IV). Letras diferentes tras
el nmero representan diferencias esta-
dsticamente significativas entre tratamien-
tos (test de Tukey p<0,05). Los valores son
los medios de las cuatro campaas anali-
zadas (2012/13, 2013/14, 2014/15 y 2015/16).
La biomasa en antesis (floracin), pre-
senta un menor peso en el tratamiento T1
(sin abonado en siembra), respecto al res-
to, aunque sin diferencias significativas, al
contrario que ocurre con el nmero de es-
48 VIDA RURAL Diciembre 2016
19/12/16 16:36 Pgina 48
pigas por metro cuadrado, donde si las
hay respecto al T3 y T4 (tratamiento con mi-
crocomplejo).
En la produccin de grano aparecen
diferencias estadsticas significativas entre
el tratamiento testigo T1 (sin fertilizacin en
siembra) y el tratamiento T3 (microcom-
plejo + NAC + urea), con 500 kg/ha ms res-
pecto al testigo.
En el peso especfico tambin existen
diferencias estadsticas entre los trata-
mientos T1 y T2 respecto al T4 (microcom-
Muestreo de las parcelas en cosecha.
plejo + urea + urea) a favor de este ltimo.
El porcentaje de protena se comporta
de manera inversa a la produccin, presen-
tando un mayor valor el tratamiento testi-
go sin fertilizacin en siembra, aunque si
se muestra como kilogramos por hectrea,
el resultado se revierte, destacando que
vuelve a ser el tratamiento con T3 (microcom-
plejo + NAC + urea) el que presenta los
mejores resultados.
A modo resumen, la media de las cua-
tro campaas muestra que el tratamiento con
microcomplejos en siembra y dos coberte-
ras, una con nitrato amnico (NAC) y otra con
urea, presenta unos valores por encima de
la media en la mayora de los parmetros
evaluados, mostrando adems diferencias
estadsticamente significativas en la pro-
duccin de grano respecto al tratamiento
testigo sin fertilizacin en siembra.
Al igual que ocurriese en el ensayo an-
terior, el desarrollo vegetativo ha sido me-
nor en el tratamiento testigo (T1), presentan-
do una menor biomasa. El nmero de espi-
gas por metro cuadrado ha sido mayor que
en el otro emplazamiento y con un valor
muy similar entre los tratamientos.
Respecto a la produccin de grano se ob-
servan diferencias estadsticamente signi-
ficativas entre el tratamiento testigo T1 (0 +
urea + urea) y el T4 (microcomplejo + urea
+ urea), con aproximadamente 500 kg/ha
ms de produccin en este ltimo. Entre el
resto de tratamientos no hay significancia
pero presentan una produccin por encima
del testigo de aproximadamente un 10%.
En el peso de los 100 granos, el peso es-
pecfico y los granos por espiga no se mues-
tran diferencias estadsticamente significa-
tivas, aunque se repite el peor comportamien-
to del tratamiento T1 respecto al resto. Pa-
rece que el menor desarrollo vegetativo ha
incidido negativamente en la cantidad y ta-
mao de los granos.
Como se coment anteriormente, una
menor produccin de grano suele inducir un
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CUADRO III.
RESUMEN PARMETROS DE PRODUCCIN EVALUADOS.
LAS CABEZAS DE SAN JUAN. PROMEDIO TRES CAMPAAS.
Trat. Biomasa N Produccin Peso Peso Granos/ Protena Protena
antesis Espigas/ (kg/ha) 100 especifico espigas % kg/ha
(kg/ha) m 2 granos
1 4.844a 257b 2.005b 3,84a 78,8b 20,5a 14,5a 281b
2 5.377a 264ab 2.267ab 3,97a 79,0b 22,3a 14,1ab 312ab
3 5.387a 302a 2.508a 3,99a 79,8ab 21,2a 14,0b 337a
4 5.124a 301a 2.271ab 4,04a 80,6a 19,5a 14,1b 305ab
Media 5.183 281 2.263 3,96 79,6 20,9a 14,2 309

CUADRO IV.
RESUMEN PARMETROS DE PRODUCCIN EVALUADOS.
CRDOBA.
Trat. Biomasa N Produccin Peso Peso Granos/ Protena Protena
antesis Espigas/ (kg/ha) 100 especifico espigas % kg/ha
(kg/ha) m2 granos
1 5.991b 297a 2.565b 3,67a 80,5a 23,0a 13,2a 329,7a
2 6.878ab 295a 2.801ab 3,82a 81,6a 25,0a 12,7b 350,6a
3 7.107a 298a 2.783ab 3,70a 81,7a 25,0a 12,7b 347,1a
4 6.819ab 300a 3.051a 3,80a 81,4a 26,3a 12,6b 374,8a
Media 6.695 298 2.800 3,75 81,3 24,8 12,8 350,5

aumento del porcentaje de protena en el mismo. En este ca-

so aparecen diferencias entre el testigo y el resto, aunque al
transformar el porcentaje de protena en kilogramos por hec-
trea, la mayor produccin de estos ltimos invierte este com-
portamiento.
A modo resumen en la finca de Crdoba, la media de las
cuatro campaas muestra un mejor comportamiento en la
mayora de los parmetros evaluados de las parcelas fertiliza-
das con Umostar en siembra y dos coberteras con urea (T4).
En general, englobando ambas experiencias, el comporta-
miento de los principales parmetros considerados en el estu-
dio ha sido mejor en las tesis de abonado en las que se emple
el fertilizante microcomplejo incorporado en siembra y dos co-
berteras. En funcin del emplazamiento se obtuvieron mejores
resultados tanto con urea como nitrato amnico clcico en pri-
mera cobertera temprana tras la siembra. Este comportamien-
to podra ser debido a las condiciones especficas de humedad,
temperatura y precipitaciones en el momento de la aplicacin
de abono que provoca una diferente disponibilidad del nitrge-
no en la planta as como su posible volatilizacin a la atmsfe-
ra y por consiguiente su prdida.
Por el contrario el tratamiento sin fertilizacin en siembra es
el que presenta peores resultados. A pesar de estar sobre un
suelo con un contenido en materia orgnica y fsforo acepta-
ble respecto a la media de la zona, es recomendable una fer-
tilizacin inicial en siembra. I
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ESPECIAL AGRICULTURA DE CONSERVACIN

Consumo energtico de
la rotacin trigo-girasol en secano
La comparativa se ha realizado bajo tcnicas de minmo laboreo frente a un suelo labrado

Inmaculada Carmona1 y Helena Gmez Macpherson2. nacin del laboreo y el ahorro derivado de
1 Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Laica Eloy Alfaro de Manab, Ecuador. combustible (Arre et al., 2013; Hernanz
2 Instituto de Agricultura Sostenible, Consejo Superior de Investigaciones Cientficas.
et al., 2014; Moreno et al., 2011).

Metodologa
Aunque existe un consenso sobre que la prctica de agricultura de Se realiz un estudio por pares para el que
conservacin (AC) debe combinar una mnima alteracin del suelo con se seleccionaron diez parejas de parcelas
el mantenimiento de al menos un 30% del suelo cubierto con residuos comerciales, cada una compuesta por una
y la rotacin de cultivos, un estudio reciente (Carmona et al., 2015) ha parcela de mnimo laboreo bianual (LMin)
mostrado que para la mayora de los agricultores que practican la AC y otra del laboreo convencional (L), y para
los dos cultivos de la rotacin trigo-girasol
en el Valle del Guadalquivir, sta se reduce a la siembra directa del
de forma que en cada ao estudiado haba
cereal ya que s labran antes de sembrar otros cultivos.
Especficamente, el estudio identific que el sistema ms comn bajo
tcnicas de AC en Andaluca se caracteriza por adoptar un sistema de
mnimo laboreo bianual en la rotacin trigo-girasol.
En este artculo se presenta un estudio en el que se caracteriza en
detalle el manejo de dicho sistema frente al labrado actualmente
y los consumos energticos asociados al mismo.

D
iferentes directivas medioam-
bientales europeas han incor-
porado medidas dentro de la
PAC para favorecer un modelo
de agricultura ms sostenible, principal-
mente para la conservacin del suelo, del
agua y del hbitat. Adems, desde la apro-
bacin dentro del horizonte normativo eu-
ropeo del Paquete Clima y Energa (Cli-
mate and Energy Package)1 tambin se
han agregado otras medidas para la efi-
ciencia energtica y la reduccin de gases
de efecto invernadero (GEIs). En Espaa,
este Paquete se ha aplicado a travs de
diferentes planes y estrategias, algunas re-
lacionadas con la agricultura (OECC, 2015).
El II Plan de Accin de Ahorro y Efi-
ciencia Energtica (2011-2020)2, uno de
los instrumentos ms importantes para fo-
mentar el uso responsable de la energa,
apoya significativamente la implantacin
de sistemas de agricultura de conserva-
cin. En comparacin con la agricultura de
laboreo intensivo, la agricultura de conser-
vacin presenta potencialmente mayor efi-
ciencia energtica por la reduccin o elimi-

50 VIDA RURAL Diciembre 2016

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parcelas de los dos cultivos 20 parcelas en

FIG 1. Diagrama de los flujos energticos en un sistema agrcola de cultivos
total de trigo (n=10) y de girasol (n=10). Se herbceos.
utiliz este tipo de muestreo para minimizar
la influencia que el clima, la topografa y
el suelo puedan tener sobre los diferentes
tipos de manejo. Se seleccionaron parce-
las de mnimo laboreo que hubieran reali-
zado siembra directa en el cultivo de trigo
al menos en los cuatro ltimos aos. Las par-
celas de laboreo fueron seleccionadas al azar
pero deban cumplir los siguientes requisi-
tos:
1) Se realizara alguna labor de suelo pre-
via a la siembra del trigo y del girasol.
2) Se encontrara a menos de 2 km de
la parcela de LMin con la que formara la pa-
reja para que las condiciones edafoclim-
ticas fueran similares. Se identificaron pa-
rejas en los municipios de La Palma del
Condado, en Huelva; cija, en Sevilla, y
Santa Cruz, La Montiela y La Rambla, en Las flechas verdes indican las entradas o consumos energticos del sistema considerados para el anlisis. Las
flechas negras (continuas o discontinuas) muestran flujos de energa existentes en el sistema pero que no han sido
Crdoba. Cada parcela se nombr en fun- contabilizados en este estudio.
cin de su localizacin. El tamao medio de
las parcelas del estudio fue de aproximada-
mente 20 hectreas. En cada una de las parcelas del estudio, vacin realizados en similares condiciones
se realiz una entrevista semiestructurada agroclimticas y que han usado similares me-
al agricultor para describir el manejo que todologas (Hlsbergen et al., 2001; More-
realizan los agricultores para la rotacin tri- no et al., 2011; Hernanz et al., 2014). Los da-
go-girasol de secano y obtener el historial tos cuantitativos obtenidos en la entrevista
de manejo durante las cuatro ltimas cam- sobre el consumo de insumos del sistema
paas (desde otoo de 2007 al verano de se transformaron en unidades de energa (GJ
2011). La informacin recopilada en la en- ha-1) usando los coeficientes energticos
trevista inclua: tipo de laboreo realizado, que aparecen en Carmona et al., 2015. El
descripcin de la siembra incluyendo va- total del consumo energtico del sistema
riedades y dosis de semillas, fertilizacin se calcul como la suma de las entradas di-
(nmero de aplicaciones, productos y dosis), rectas y las entradas indirectas de energa
herbicidas (materia activa y dosis), mane- (Hlsbergen et al., 2001). Las entradas di-
jo de residuos y rendimientos medios para rectas incluyen el disel usado para la pro-
cada parcela y ao. duccin del cultivo y las entradas indirectas
Para este estudio, se han considerado engloban la energa necesaria para la fabri-
los principales flujos de energa de un sis- cacin y mantenimiento de la maquinaria,
tema agrcola de cultivos herbceos a nivel la produccin y aplicacin de herbicidas,
de parcela agraria, sin contabilizar el gas- fertilizantes y semillas, y el embalaje y trans-
to energtico de almacenaje, transporte y ven- porte de esos productos hasta la parcela
ta de productos (figura 1). Con el objetivo (Bailey et al., 2003). El consumo de fitosa-
de poder comparar los resultados, el clcu- nitarios, el trabajo humano y la energa so-
lo del consumo de energa est basado en lar no han sido incluidos dentro del anlisis
otros estudios sobre agricultura de conser- energtico (Hlsbergen et al. 2001).

Diciembre 201 6 VIDA RURAL 51

VR423 doss consumo 50-55 (A4).qxp:BASE
ESPECIAL AGRICULTURA DE CONSERVACIN
Erosin de suelo en parcela de trigo con laboreo. Palma del Condado (Huelva).
AC en la rotacin trigo-girasol
En los sistemas de LMin, el cultivo del tri-
go se realiza en siembra directa sin labrar
el suelo previamente, mientras que el gira-
sol recibe un mnimo laboreo superficial
(0,15-0,20 m) similar al realizado en el gi-
rasol de las parcelas convencionales (L). Por
otro lado, en ninguna de las parcelas de
laboreo se utiliza vertedera o grada pro-
funda. Normalmente solo se realizan uno
o dos pases de cultivador o de escarifica-
dor para afinar.
Aunque las dosis de fertilizacin del tri-
go son similares en ambos sistemas, el ti-
FIG 2. Porcentaje de energa usada por los diferentes insumos energticos
considerados (fertilizacin, combustible disel, semillas, maquinaria y
herbicidas) para cada cultivo y sistema de manejo: Mnimo Laboreo (LMin)
y Laboreo (L).
52 VIDA RURAL Diciembre 2016
19/12/16 17:04 Pgina 52
po y el momento de la aplicacin difieren
segn el manejo. Las parcelas de LMin no
hacen abonado de fondo y aplican parte de
los fertilizantes en siembra, a diferencia de
las parcelas de L que hacen un abonado de
fondo durante la preparacin del suelo. En
LMin los abonos aplicados en siembra sue-
len ser lquidos (solucin nitrogenada 32%)
o compuestos starter mientras que en L
los fertilizantes aplicados en fondo suelen
ser abonos con alto contenido en fsforo.
La cobertera es similar en ambos siste-
mas, principalmente se aporta nitrgeno,
aunque en LMin ocasionalmente se aplica
fsforo. Como media se aplicaron 143 y
149 UF ha-1 de nitrgeno total en LMin y L,
respectivamente, y de fsforo, 44 UF P2O5
ha-1 en los dos sistemas. En cuanto al con-
trol de arvenses, tanto en las parcelas de
LMin como en las de L usan herbicidas de
pre y post siembra en trigo. En las parce-
las de LMin se aplica una mayor variedad
de herbicidas y las dosis de aplicacin del
glifosato son un 25% ms elevadas que
en L. Prcticamente todos los agricultores,
tanto de LMin como de L, vendieron gran
parte de los residuos del cultivo del trigo a
diferencia de los del girasol que permane-
cen sobre la superficie del suelo.
Consumos energticos
El consumo energtico no se ha visto influen-
ciado por el sistema de manejo, aunque
s se han identificado diferencias significa-
tivas segn el cultivo. En comparacin con
el sistema convencional, el trigo cultivado
en las parcelas de LMin redujo significati-
vamente el consumo de disel pero este aho-
rro se compens con un aumento de con-
sumo de energa asociada a los fertilizan-
tes. En ambos sistemas los consumos de
energa fueron similares para el cultivo del
trigo, coincidiendo con los resultados obte-
nidos por Hernanz et al. (2014). Para el
cultivo del girasol tampoco se observ un
efecto del sistema de manejo, lo cual no
es extrao ya que dicho cultivo se maneja
de forma similar en LMin y en L. El cultivo
del trigo (18,4 GJ ha-1 ao-1) quintuplic
el consumo energtico del cultivo de gira-
sol (3,4 GJ ha-1 ao-1), posiblemente debi-
do a que en el sur de Espaa el girasol es
cultivado con bajos insumos (Lpez-Belli-
do et al., 2002).
Los fertilizantes y el combustible repre-
sentaron el 68% y el 15% del consumo
energtico para el cultivo del trigo, respec-
tivamente, y el combustible supuso el 70%
del total del consumo en el girasol (figura
2). Estos resultados coinciden con los ob-
tenidos en otros estudios energticos rea-
lizados en Espaa y Francia con siembra
VR423 doss consumo 50-55 (A4).qxp:BASE 19/12/16
directa de trigo en secano y en los cuales
el consumo de energa correspondiente a
los fertilizantes y al combustible disel re-
presentaron el 60-80% del total del con-
sumo del sistema, siendo los fertilizantes el
mayor insumo energtico (40-65% de las EE)
(Hernanz et al., 2014; Khaledian et al.,
2010).
Mejora de la eficiencia energtica
de los sistemas de mnimo
laboreo
Cualquier esfuerzo para mejorar la eficien-
cia energtica de los sistemas de LMin de-
bera focalizarse en optimizar o reducir el
uso de insumos, principalmente en el cul-
tivo del trigo que es el que presenta mayo-
res consumos energticos (figura 2).
El II Plan Espaol de Accin de Ahorro
y Eficiencia Energtica (2011-2020) incluye
entre sus estrategias la promocin de tc-
17:04 Pgina 53
nicas de AC con el fin de reducir el consu-
mo energtico en el sector agrcola (IDAE,
2011). Las estrategias propuestas se cen-
tran en reducir el uso de maquinaria y de
combustible, pero no consideran el uso efi-
ciente de los fertilizantes a pesar de que re-
presentan uno de los mayores insumos
energticos en los sistemas agrcolas a
consecuencia del alto coste energtico que
implica su fabricacin (Leach, 1976; Pi-
mentel et al., 1973). Coincidiendo con nues-
tros resultados, similares estudios en otros
cultivos (trigo, cebada y colza) sealan que
el consumo medio de combustible represen-
ta ms del 25% del total del consumo ener-
gtico en los sistemas agrcolas, mientras
que el consumo medio de los fertilizantes,
especialmente los nitrogenados, represen-
tan ms del 60% del total (IDAE, 2007).
Las medidas incluidas en este II Plan de Ac-
cin para reducir el uso de maquinaria y de
combustible podran resultar tiles para el
cultivo del girasol, pero el consumo ener-
gtico total en este cultivo es tan reducido
que incluso, si se cultivara con xito en
siembra directa, el ahorro de energa an
seguira siendo mnimo.
En comparacin con las medidas in-
cluidas en el II Plan de Accin, la conside-
racin de estrategias que favorezcan la op-
timizacin o el ahorro de fertilizantes qu-
micos sin penalizacin del rendimiento en
el cultivo del trigo, reducira ms eficaz-
mente el consumo energtico del sistema
(Alluvione et al., 2011). Una reduccin del
30% de las dosis de fertilizante qumico
nitrogenado aplicado al trigo se podra tra-
ducir en un ahorro energtico de 3,7 GJ
ha-1. El clculo de las dosis ptimas de
fertilizacin en base al rendimiento poten-
cial del cultivo y a un anlisis de suelo o el
uso de tractores con GPS que mejoren la
VR423 doss consumo 50-55 (A4).qxp:BASE 19/12/16 17:04 Pgina 54

ESPECIAL AGRICULTURA DE CONSERVACIN

eficiencia de la aplica- bustible, pero tambin sera necesario im-

cin de fertilizantes po- plementar conjuntamente medidas para
dran favorecer esta re- reducir el consumo energtico de fertili-
duccin de las dosis de zantes qumicos y de herbicidas.
fertilizacin a corto pla- Incluir algunas medidas dentro del Plan
zo. No obstante, si to- Espaol de Accin de Ahorro y Eficiencia
dos los componentes de Energtica (2011-2020) que favorecieran
la AC fueran adoptados el uso eficiente de fertilizantes qumicos y
simultneamente se po- por tanto, la reduccin del uso, podra resul-
dra reducir la necesidad tar ser ms efectivo para aumentar la eficien-
de fertilizantes a largo cia energtica de los sistemas agrcolas. Por
plazo en funcin de las ejemplo, los tractores con GPS incorpora-
condiciones locales (Go- do mejoraran la eficiencia de las aplica-
vaerts et al., 2006), pe- ciones al evitar solapamientos. La consi-
ro sera necesario estu- Siembra directa de trigo sobre residuo de girasol. deracin de otras estrategias alternativas a
diarlo en nuestras condi- la fertilizacin qumica como la combinacin
ciones edafo-climticas con la fertilizacin orgnica, la conservacin
y a escala de finca comercial. ganadero en el cual integra el cultivo de de residuos, rotacin con leguminosas o
La sustitucin parcial de fertilizantes cereales con la ganadera (ganado vacuno) la siembra de abonos verdes tambin po-
qumicos por abonos orgnicos podra ser y el otro agricultor aplica fertilizantes org- dran ser posibles estrategias ms efectivas
otra estrategia a implementar para reducir nicos comerciales. Otra posible estrategia para la reduccin del consumo energtico
las entradas de energa y mejorar la efi- es la incorporacin de leguminosas en la ro- y por tanto para la mejora de la eficiencia
ciencia del sistema de LMin. Manuales tc- tacin. Las obligaciones de diversificacin energtica de los sistemas de mnimo labo-
nicos publicados por organismos pblicos de cultivos y de superficies de inters eco- reo. Para su adopcin, estas estrategias
para la produccin ecolgica de cereales de lgico contempladas en los Pagos Verdes tienen que ser econmicamente viables a
secano y para mejorar la eficiencia energ- de la PAC (2014-2020) han favorecido que escala comercial. I
tica de la fertilizacin nitrogenada reco- los agricultores aumenten la superficie de
miendan un manejo del sistema que inte- leguminosas en los ltimos aos. La incor- NOTA DE LOS AUTORES
gre la cobertura permanente del suelo, ro- poracin de leguminosas en la rotacin po-
1 Para ms informacin visitar la pgina de Accin por el
taciones con leguminosas, mnimo labo- dra ahorrar del orden de 5 kg de nitrge- Clima de la Comisin Europea.
reo del suelo y aplicaciones espordicas de no por tonelada de grano (IDAE, 2007). http://ec.europa.eu/clima/policies/strategies/2020/index_en
.htm.
estircol para mejorar la fertilidad del sue- Adems, la rotacin de trigo y leguminosas
2 Segundo Plan de Ahorro y de Eficiencia Energtica (2011-
lo y reducir el uso de los fertilizantes qumi- en secano puede mejorar significativamen- 2020). Instituto para la Diversificacin y Ahorro de la
cos (IDAE, 2007; Lacasta, 2007). Por ejem- te los rendimientos del trigo en comparacin Energa (IDAE). Ministerio de Industria, Turismo y
Comercio de Espaa.
plo, en el noreste de Espaa, donde abun- con el monocultivo de trigo o con otras ro- http://www.idae.es/uploads/documentos/documentos_1190
5_PAEE_2011_2020._Anexo._A2011_A_9c717362.pdf
da la cra de ganado porcino intensivo, las taciones como la de trigo-girasol (Lpez-Be-
aplicaciones de purines a dosis de 75-150 llido et al., 2000).
kg N ha-1 en siembra directa para monocul- AGRADECIMIENTOS
tivo de cebada han mostrado ser efectivas Conclusiones Este estudio se ha financiado a travs del Ministerio de
Economa y Competitividad (Proyectos AGL2010-22050,
para reducir las emisiones de N2O y au- El sistema de mnimo laboreo present un AGL2013-49062 y 201440E100) y fondos FEDER. Las
mentar los rendimientos del cultivo (Pla- consumo energtico similar al sistema con- autoras agradecen a J.J.Prez y a la AEAC/SV su apoyo
inicial para la identificacin de los agricultores de AC. A R.
za-Bonilla et al., 2014). Carmona et al. vencional, siendo el girasol el cultivo con me- Luque, R. Gutierrez y M. Salmoral por facilitar el trabajo de
toma de datos y a todos los agricultores que
(2015) tambin identific a dos agriculto- nores consumos energticos por ser un desinteresadamente han colaborado en este estudio.
res en el Valle del Guadalquivir que utili- cultivo de bajos insumos. Los mayores in-
zan fertilizantes orgnicos en combinacin sumos energticos encontrados en la rota- BIBLIOGRAFA
con fertilizantes qumicos para el cultivo cin trigo-girasol han sido fertilizantes y
Existe una amplia bibliografa a disposicin de nuestros lec-
de cereales en siembra directa. Uno de los combustibles. La siembra directa del trigo tores que pueden solicitar a travs del e-mail: redac-
cion@eumedia.es
agricultores combina un sistema agrcola y en LMin ya representa un ahorro de com-

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