Você está na página 1de 7

Bucureteanu tefana Camelia

Grupa:1304,seria A,anul I

Agricola
AGRICOLA i propune s fie cel mai puternic brand din industria crnii, unul
dintre cei mai importani juctori din agribusiness-ul romnesc. Obiectivele sunt
Top 3 productori de carne de pui i semipreparate din carne i Numrul 1 n piaa
salamurilor crud-uscate din Romnia. Produsele AGRICOLA i serviciile ataate
acestora sunt etalonul bunstrii oamenilor, prin calitatea, diversitatea i
creativitatea cu care le asigur adevrate mese de poveste. Zilnic, AGRICOLA
produce cea mai proaspt carne de pasre din ar.

Gospodarii AGRICOLA au grij de reproducia i incubaia puilor, de


hrnirea lor cu nutreuri atent selecionate, de fiecare nou generaie de
psri i de felul n care specialitii veterinari se preocup de animale.

Din abatorul ultra-modern, complet automatizat i securizat, ies zilnic


crnuri proaspete, ambalate atrgtor, pentru cele mai variate i
pretenioase pofte.

Fermele AGRICOLA au reuit s construiasc mai mult dect un proces


integrat de producere a celor mai proaspete crnuri de pui.n fiecare an,
fabrica de nutreuri produce circa 82.000 tone de hran pentru psri, dup
30 de reete proprii, cu cereale de prim clas.Zilnic, 100.000 de capete de
pui sunt livrate. Cele 4 ferme specializate n reproducerea psrilor, cele 15
ferme pentru creterea lor i abatorul de psri ultramodern asigur
mpreun livrarea acestei cantiti, n condiii de siguran, sntate i
prospeime excelente, verificate de medici veterinari pricepui.ntregul lan
de producie se desfoar cu ajutorul celor mai moderne tehnologii, n mod
complet automatizat i n condiiile stricte de siguran alimentar impuse
de cele mai noi standarde ale Uniunii Europene.

SALBAC este cea mai important gospodrie unde se obin salamuri


crud-uscate din Romnia i specialiti fiert-afumate.Instalaiile de ultim
generaie i echipamente de preparare complet automatizate i conforme
celor mai stricte reguli de siguran permit s prepare bunturi greu de
egalat. Salamul de Sibiu autentic fcut de AGRICOLA la Salbac are denumire
de origine protejat naional i este nentrecut ca rafinament i savoare ,
este lider depia incontestabil.

Academia de Studii Economice,Bucureti


Bucureteanu tefana Camelia

Grupa:1304,seria A,anul I

La Salbac, salamurile i specialitile noastre sunt pregtite n dou


fabrici modernizate i amenajate la standarde europene .Zi de zi, 20 de tone
de bunturi crud-uscate i fiert-afumate sunt preparate srguincios, din
carne provenind de la animale i psri crescute doar de noi.Salamurile crud-
uscate AGRICOLA sunt rezultatul cultivrii responsabile a tradiiei
gospodarilor acestor locuri, abatorizarea i procesarea crnii pe aceste
meleaguri fiind ndeletniciri vechi de peste 115 ani.Tehnica folosit la
prepararea produselor crud-uscate cu mucegai o folosim la Salbac nc din
1976. Desigur, tehnica este realizat cu cele mai noi tehnologii, pe o linie de
producie automatizat.

A treia gospodrie cu rang de seam n grupul AGRICOLA este


EUROPROD. Europrod e cea dinti companie nfiinat n Romnia care a
neles nevoile consumatorului modern, dinamic, urban, pentru care
sntatea, dar i rapiditatea preparrii unor mese gustoase i sntoase sunt
foarte importante. De aceea, a venit n ntmpinarea acestor nevoi cu soluii.
Produsele semipreparate i ready-meals AGRICOLA sunt preferate de
cumprtorii din ar i strintate datorit modului comod i timpului scurt
de preparare, dar pentru gustul deosebit.

Academia de Studii Economice,Bucureti


Bucureteanu tefana Camelia

Grupa:1304,seria A,anul I

Nu este de mirare c produsele ready-meals AGRICOLA ocup poziia de lider


ntre preferinele celor mai preteniosi cumprtori. Produsele noastre sunt
preparate dup cele mai nalte standarde de siguran alimentar. n plus, la
baza procesului de producie stau studii minuioase de pia, astfel c tim
mereu care sunt ateptrile consumatorilor.

Produsele ready-meals i semipreparatele noastre se obin n condiiile celor


mai riguroase standarde de siguran alimentar din Uniunea European.
Astfel, calitile hrnitoare le sunt pstrate integral.

Prepararea acestor bunti moderne se desfoar n regim complet


automatizat, funcionarea instalaiilor de ultim generaie fiind asistat de
computer n toate etapele procesului de preparare.

Cele 12 tone de semipreparate i produse ready-meals pe care Europrod le


produce zilnic sunt trecute cteva secunde printr-o baie de ulei ncins, coapte
sub intensitatea aerului cald, apoi ambalate n cele mai variate forme.

Avicola Lumina se ocup cu recoltarea, sortarea, marcarea i


ambalarea oulor pentru consum. De asemenea, ne gospodrim fr
pereche i cnd vine vorba de creterea i bunstarea psrilor i mai cu
seam de producerea furajelor pentru psrile noastre .Astfel reuim cu
succes s oferim o via bun i sntoas miilor de gini crescute la sol i n
libertate, de la care obinem ou proaspete, de prim clas, pentru clienii
notri.

Incurajm cumprarea buntilor direct din curtea productorului, cu scopul


de a readuce pe aceast cale gustul i prospeimea produselor de gospodrie
tradiionale n alimentaia oamenilor.

Avicola Lumina gospodrete 18 hale de gini outoare dispuse pe o


suprafa de 20 de hectare, care au fost modernizate n 2012, prin investiii
importante, pentru a rspunde exigenelor Uniunii Europene privind spaiul
de micare i gradul de libertate al fiecrei psri.Capacitatea de producie a
Academia de Studii Economice,Bucureti
Bucureteanu tefana Camelia

Grupa:1304,seria A,anul I

oulor pentru consum a urcat la 75 de milioane pe an, iar sortarea i


ambalarea acestora se face la o capacitate de 45.000 de ou pe or, cu cea
mai noua generaie de echipamente.Hrana psrilor e asigurat integral de
noi, pentru c la Avicola Lumina producem nutreurile necesare dup un
reetar propriu.

Avicola Lumina produce un nou sortiment de ou cu impact n


meninerea sntii consumatorilor prin calitaile sale nutriionale
mbuntite pe cale natural.Prin acest proiect urmrim s obinem la
Avicola Lumina (IMM) ou mbogite natural, pe cale nutriional, cu
carotenoizi (n principal lutein i zeaxantin) care pot sa ajute la prevenirea
apariiei DM, respectiv un nou sortiment de ou cu rol de aliment
funcional.Pentru acest tip de aliment functional exist pia de desfacere,
dovada fiind Analiza pieei din Planul de afaceri.

n Romnia nu exist un brevet privind obinerea de ou mbogite n


carotenoizi, iar la nivel internaional singurul brevet identificat referitor la
oule mbogite n lutein a fost obinut de Kaw et al (SUA, 2010, nr.
7758884 B2), carotenoidul din formula nutriional fiind extras din
glbenele. Mai multe studii arat c, att tescovina obinut din fermentaia
strugurilor ct i extractele din semine de struguri au o capacitate de
antioxidare puternic. Avnd n vedere volumul mare de subproduse obinut
n urma procesrii vinului n Europa i al riscului de mediu semnificativ pe
care l reprezint aceste deeuri procesate, considerm c este o soluie
eficient folosirea acestora n furajele destinate psrilor i animalelor.

Avnd o structur integrat de producie, AGRICOLA controleaz


fiecare verig a ciclului de producie, ncepnd cu producerea nutreurilor
combinate, creterea psrilor i animalelor, continund cu abatorizarea,
procesarea i comercializarea crnii, produselor din carne i oulor pe piaa
intern i la export.Produsul realizat ntr-una dintre verigile din flux reprezint
materia prim pentru urmtoarea, eliminndu-se orice intruziune din
exterior. Astfel, acest flux permite AGRICOLA s ofere consumatorilor
garania siguranei i a calitii produselor sale.

La AGRICOLA, carnea este procesat n cele trei gospodrii, unde liniile


tehnologice de procesare respect cele mai exigente norme europene, iar
parametrii tehnologici sunt monitorizai automat.Agricola vine zilnic n
ntmpinarea consumatorilor cu o gama divers de produse din carne. Peste
120 de autovehicule izoterme transport n condiii optime produsele noastre
pe ntreg teritoriul Romniei i nu numai.Prin efortul oamenilor din echip,
AGRICOLA livreaz n fiecare zi 100 de tone de carne de pasre refrigerat,
20 tone de salamuri i specialiti din carne, 10 tone de produse pregtite i
200.000 de ou.Puiul sacrificat astzi ajunge pn a doua zi dimineaa n
galantar, fiindc la AGRICOLA punem mare pre pe prospeimea produsului
livrat.
Academia de Studii Economice,Bucureti
Bucureteanu tefana Camelia

Grupa:1304,seria A,anul I

Calitatea este virtutea principal a AGRICOLA, nscut pe de o parte


din pasiunea echipei pentru lucrul bine fcut, iar pe de alt parte din
seriozitatea i profesionalismul cu care sunt folosite tehnologiile.Pentru
AGRICOLA calitatea nseamn s rspund la nevoile i cerinele clienilor
prin livrarea constant i lansarea unor noi produse: gustoase i sigure,
echilibrate caloric, proaspete sau gata pre-gtite.

AGRICOLA a ales ntotdeauna s aib produse i procese certificate de


conformitate cu standardele internaionale cele mai exigente :

ISO 9001 , reperul global pentru sistemele de management al calitii .


ISO EN ISO 22000 trasabilitatea n lanul de producie a produselor
alimentare i agricole.

BRC i IFS, certificri recunoscute de Marea Britanie i de ctre rile


din Europa de Vest ( Austria, Elveia, Frana i Germania).

n fiecare zi, buntile realizate de noi ajung pe mesele milioanelor de


europeni, ducnd cu ele calitatea i tradiia bunilor gospodari
romni.Calitatea preparatelor noastre a gsit apreciere i peste hotare. De
ani buni, suntem primii cu cldur n spaiul schimburilor intracomunitare,
produsele noastre ready-meals i semipreparate gsindu-i mare preuire pe
mesele i-n rndul obiceiurilor sntoase ale europenilor.Carnea proaspat
de pui AGRICOLA ajunge n ri precum
Marea Britanie;
Germania;
Frana;
Olanda;
Grecia.

n 2015 carnea de pui a fost exportat n proporie de 13% din productia


obtinuta in ferme proprii, in principal in zona euro :

Academia de Studii Economice,Bucureti


Bucureteanu tefana Camelia

Grupa:1304,seria A,anul I

Marea Britanie, Franta, Austria, Germania, Italia, Malta;


dar si extracomunitar, in Macedonia si Kosovo.

De asemenea, 23% din producia de semipreparate de la Europrod a


plecat n ri precum Frana, Danemarca, Marea Britanie, Malta. La
salamurile crud-uscate produse la Salbac exporturile in 2015 au fost de
8%,iar la salamurile fiert-afumate exporturile in 2015 au fost de 19.6%,
principalele piee de desfacere fiind Spania, Italia, Marea Britanie, Austria,
Franta, Grecia.

Produsele din carne de la AGRICOLA, ntotdeauna proaspete, fragede i


suculente, sunt ingredientul cheie al unei mese delicioase. Secretul gustului
unic al produselor noastre este c ne ngrijim de ntregul proces de producie,
de la etapa de cretere i hrnire a animalelor i pn la atenia acordat
meninerii intacte a tuturor proprietilor gustative ale crnii pe parcursul
livrrii produselor.

Salbac este astzi cea mai important gospodrie unde se obin


salamuri crud-uscate din Romnia: a depit pe oricine la acest capitol, iar
Salamul de Sibiu AGRICOLA este lider incontestabil n Romnia, de vreme ce
peste 53% din pia i aparine.Salamurilor noastre alese li se altur i
specialitile fiert-afumate, fcute din cea mai proaspt carne de pui, porc,
oaie i vit de la fermele AGRICOLA.

AGRICOLA exploreaz lumea tinerilor consumatori de snack-uri i


convenience. Astfel, am pregtit gustri delicioase realizate din piept de pui
100% romnesc. Perfecte n orice moment al zilei, oferind ocazia de a te
rsfa n universul buctriei tale sau mpreun cu prietenii, la mas sau
pe canapea!Produsele pre-gtite tentante sunt gata n doar 20 de minute i
au gustul ateptat. Congelate sau refrigerate, ambalate de la 200 grame
pn la 2,5 kg, produsele se gsesc n reele internaionale i n reeaua de
magazine AGRICOLA.Versatile i uor de gtit, cu un gust recunoscut,
produsele se adreseaz celor grabii i preteniosi cu ceea ce mnnc.
Academia de Studii Economice,Bucureti
Bucureteanu tefana Camelia

Grupa:1304,seria A,anul I

Oule de gin de la AGRICOLA sunt mereu proaspete i hrnitoare. La


micul dejun, prnz sau cin, fierte, ochiuri, omleta, in deserturi sau salate,
recunoti gustul proaspt al oulor sioase. Mai presus de orice, oule
AGRICOLA sunt sntoase.Acestea reprezint cea mai bun surs de
protein dintre toate alimentele, oule fiind alimente fr gluten i srace n
grsimi saturate.

Academia de Studii Economice,Bucureti