02 Guia AnalisisMateriaEnergia AMAE-03 Rev

I.
Gua Pedaggica del Mdulo

Anlisis de la materia y la energa
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Gua Pedaggica y de Evaluacin del Mdulo:
Contenido
Pg.
I. Gua pedaggica
1. Descripcin 3
2. Datos de identificacin de la norma 4
3. Generalidades pedaggicas 5
4. Enfoque del mdulo 13
5. Orientaciones didcticas y estrategias de aprendizaje por unidad 15
6. Prcticas/ejercicios/problemas/actividades 27
II. Gua de evaluacin 91
7. Descripcin 92
8. Tabla de ponderacin 96
9. Materiales para el desarrollo de actividades de evaluacin 97
10. Matriz de valoracin o rbrica 108
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1. Descripcin
La Gua Pedaggica es un documento que integra elementos tcnico-metodolgicos planteados de acuerdo con los principios y lineamientos del
Modelo Acadmico del Conalep para orientar la prctica educativa del docente en el desarrollo de competencias previstas en los programas de
estudio.
La finalidad que tiene esta gua es facilitar el aprendizaje de los alumnos, encauzar sus acciones y reflexiones y proporcionar situaciones en las que
desarrollar las competencias. El docente debe asumir conscientemente un rol que facilite el proceso de aprendizaje, proponiendo y cuidando un
encuadre que favorezca un ambiente seguro en el que los alumnos puedan aprender, tomar riesgos, equivocarse extrayendo de sus errores lecciones
significativas, apoyarse mutuamente, establecer relaciones positivas y de confianza, crear relaciones significativas con adultos a quienes respetan no
por su estatus como tal, sino como personas cuyo ejemplo, cercana y apoyo emocional es valioso.
Es necesario destacar que el desarrollo de la competencia se concreta en el aula, ya que formar con un enfoque en competencias significa crear
experiencias de aprendizaje para que los alumnos adquieran la capacidad de movilizar, de forma integral, recursos que se consideran
indispensables para saber resolver problemas en diversas situaciones o contextos, e involucran las dimensiones cognitiva, afectiva y
psicomotora; por ello, los programas de estudio, describen las competencias a desarrollar, entendindolas como la combinacin integrada de
conocimientos, habilidades, actitudes y valores que permiten el logro de un desempeo eficiente, autnomo, flexible y responsable del individuo en
situaciones especficas y en un contexto dado. En consecuencia, la competencia implica la comprensin y transferencia de los conocimientos a
situaciones de la vida real; ello exige relacionar, integrar, interpretar, inventar, aplicar y transferir los saberes a la resolucin de problemas. Esto significa
que el contenido, los medios de enseanza, las estrategias de aprendizaje, las formas de organizacin de la clase y la evaluacin se
estructuran en funcin de la competencia a formar; es decir, el nfasis en la proyeccin curricular est en lo que los alumnos tienen que aprender,
en las formas en cmo lo hacen y en su aplicacin a situaciones de la vida cotidiana y profesional.
Considerando que el alumno est en el centro del proceso formativo, se busca acercarle elementos de apoyo que le muestren qu competencias va a
desarrollar, cmo hacerlo y la forma en que se le evaluar. Es decir, mediante la gua pedaggica el alumno podr autogestionar su aprendizaje a
travs del uso de estrategias flexibles y apropiadas que se transfieran y adopten a nuevas situaciones y contextos e ir dando seguimiento a sus avances
a travs de una autoevaluacin constante, como base para mejorar en el logro y desarrollo de las competencias indispensables para un crecimiento
acadmico y personal.
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2. Datos de Identificacin de la
Norma
Ttulo:
Unidad (es) de competencia laboral:

1.
Cdigo: Nivel de competencia:
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3. Generalidades Pedaggicas
Con el propsito de difundir los criterios a considerar en la instrumentacin de la presente gua entre los docentes y personal acadmico de planteles y
Colegios Estatales, se describen algunas consideraciones respecto al desarrollo e intencin de las competencias expresadas en los mdulos
correspondientes a la formacin bsica, propedutica y profesional.
Los principios asociados a la concepcin constructivista del aprendizaje mantienen una estrecha relacin con los de la educacin basada en
competencias, la cual se ha concebido en el Colegio como el enfoque idneo para orientar la formacin ocupacional de los futuros profesionales
tcnicos y profesionales tcnico-bachilleres. Este enfoque constituye una de las opciones ms viables para lograr la vinculacin entre la educacin y el
sector productivo de bienes y servicios.
En los programas de estudio se proponen una serie de contenidos que se considera conveniente abordar para obtener los Resultados de Aprendizaje
establecidos; sin embargo, se busca que este planteamiento le d el docente la posibilidad de desarrollarlos con mayor libertad y creatividad.
En este sentido, se debe considerar que el papel que juegan el alumno y el docente en el marco del Modelo Acadmico de Calidad para la
Competitividad tenga, entre otras, las siguientes caractersticas:
El alumno: El docente:
Mejora su capacidad para resolver Organiza su formacin continua a lo largo de su trayectoria profesional.
problemas. Domina y estructura los saberes para facilitar experiencias de aprendizaje significativo.
Aprende a trabajar en grupo y comunica Planifica los procesos de enseanza y de aprendizaje atendiendo al enfoque por
sus ideas. competencias, y los ubica en contextos disciplinares, curriculares y sociales amplios.
Aprende a buscar informacin y a Lleva a la prctica procesos de enseanza y de aprendizaje de manera efectiva, creativa e
procesarla. innovadora a su contexto institucional.
Construye su conocimiento. Evala los procesos de enseanza y de aprendizaje con un enfoque formativo.
Adopta una posicin crtica y autnoma. Construye ambientes para el aprendizaje autnomo y colaborativo.
Realiza los procesos de autoevaluacin y Contribuye a la generacin de un ambiente que facilite el desarrollo sano e integral de los
coevaluacin estudiantes.
Participa en los proyectos de mejora continua de su escuela y apoya la gestin institucional.
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En esta etapa se requiere una mejor y mayor organizacin acadmica que apoye en forma relativa la actividad del alumno, que en este caso es mucho
mayor que la del docente; lo que no quiere decir que su labor sea menos importante. El docente en lugar de transmitir vertical y
unidireccionalmente los conocimientos, es un mediador del aprendizaje, ya que:
Planea y disea experiencias y actividades necesarias para la adquisicin de las competencias previstas. Asimismo, define los ambientes de
aprendizaje, espacios y recursos adecuados para su logro.
Proporciona oportunidades de aprendizaje a los estudiantes apoyndose en metodologas y estrategias didcticas pertinentes a los Resultados
de Aprendizaje.
Ayuda tambin al alumno a asumir un rol ms comprometido con su propio proceso, invitndole a tomar decisiones.
Facilita el aprender a pensar, fomentando un nivel ms profundo de conocimiento.
Ayuda en la creacin y desarrollo de grupos colaborativos entre los alumnos.
Gua permanentemente a los alumnos.
Motiva al alumno a poner en prctica sus ideas, animndole en sus exploraciones y proyectos.
Considerando la importancia de que el docente planee y despliegue con libertad su experiencia y creatividad para el desarrollo de las competencias
consideradas en los programas de estudio y especificadas en los Resultados de Aprendizaje, en las competencias de las Unidades de Aprendizaje, as
como en la competencia del mdulo; podr proponer y utilizar todas las estrategias didcticas que considere necesarias para el logro de estos
fines educativos, con la recomendacin de que fomente, preferentemente, las estrategias y tcnicas didcticas que se describen en este apartado.
Al respecto, entenderemos como estrategias didcticas los planes y actividades orientados a un desempeo exitoso de los resultados de aprendizaje,
que incluyen estrategias de enseanza, estrategias de aprendizaje, mtodos y tcnicas didcticas, as como, acciones paralelas o alternativas que el
docente y los alumnos realizarn para obtener y verificar el logro de la competencia; bajo este tenor, la autoevaluacin debe ser considerada tambin
como una estrategia por excelencia para educar al alumno en la responsabilidad y para que aprenda a valorar, criticar y reflexionar sobre el
proceso de enseanza y su aprendizaje individual.
Es as como la seleccin de estas estrategias debe orientarse hacia un enfoque constructivista del conocimiento y estar dirigidas a que los alumnos
observen y estudien su entorno, con el fin de generar nuevos conocimientos en contextos reales y el desarrollo de las capacidades reflexivas y
crticas de los alumnos.
Desde esta perspectiva, a continuacin se describen brevemente los tipos de aprendizaje que guiarn el diseo de las estrategias y las tcnicas que
debern emplearse para el desarrollo de las mismas:
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TIPOS APRENDIZAJES.
Aprendizaje Significativo
Se fundamenta en una concepcin constructivista del aprendizaje, la cual se nutre de diversas concepciones asociadas al cognoscitivismo, como la
teora psicogentica de Jean Piaget, el enfoque sociocultural de Vygotsky y la teora del aprendizaje significativo de Ausubel.
Dicha concepcin sostiene que el ser humano tiene la disposicin de aprender verdaderamente slo aquello a lo que le encuentra sentido en virtud
de que est vinculado con su entorno o con sus conocimientos previos. Con respecto al comportamiento del alumno, se espera que sean capaces de
desarrollar aprendizajes significativos, en una amplia gama de situaciones y circunstancias, lo cual equivale a aprender a aprender, ya que de ello
depende la construccin del conocimiento.
Aprendizaje Colaborativo.
El aprendizaje colaborativo puede definirse como el conjunto de mtodos de instruccin o entrenamiento para uso en grupos, as como de estrategias
para propiciar el desarrollo de habilidades mixtas (aprendizaje y desarrollo personal y social). En el aprendizaje colaborativo cada miembro del grupo
es responsable de su propio aprendizaje, as como del de los restantes miembros del grupo (Johnson, 1993.)
Ms que una tcnica, el aprendizaje colaborativo es considerado una filosofa de interaccin y una forma personal de trabajo, que implica el manejo de
aspectos tales como el respeto a las contribuciones y capacidades individuales de los miembros del grupo (Maldonado Prez, 2007). Lo que lo
distingue de otro tipo de situaciones grupales, es el desarrollo de la interdependencia positiva entre los alumnos, es decir, de una toma de conciencia de
que slo es posible lograr las metas individuales de aprendizaje si los dems compaeros del grupo tambin logran las suyas.
El aprendizaje colaborativo surge a travs de transacciones entre los alumnos, o entre el docente y los alumnos, en un proceso en el cual cambia la
responsabilidad del aprendizaje, del docente como experto, al alumno, y asume que el docente es tambin un sujeto que aprende. Lo ms importante
en la formacin de grupos de trabajo colaborativo es vigilar que los elementos bsicos estn claramente estructurados en cada sesin de trabajo. Slo
de esta manera se puede lograr que se produzca, tanto el esfuerzo colaborativo en el grupo, como una estrecha relacin entre la colaboracin y los
resultados (Jonson & F. Jonson, 1997).
Los elementos bsicos que deben estar presentes en los grupos de trabajo colaborativo para que ste sea efectivo son:
la interdependencia positiva
la responsabilidad individual
la interaccin promotora
el uso apropiado de destrezas sociales
el procesamiento del grupo
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Asimismo, el trabajo colaborativo se caracteriza principalmente por lo siguiente:

Se desarrolla mediante acciones de cooperacin, responsabilidad, respeto y comunicacin, en forma sistemtica, entre los integrantes del grupo
y subgrupos.
Va ms all que slo el simple trabajo en equipo por parte de los alumnos. Bsicamente se puede orientar a que los alumnos intercambien
informacin y trabajen en tareas hasta que todos sus miembros las han entendido y terminado, aprendiendo a travs de la colaboracin.
Se distingue por el desarrollo de una interdependencia positiva entre los alumnos, en donde se tome conciencia de que slo es posible lograr las
metas individuales de aprendizaje si los dems compaeros del grupo tambin logran las suyas.
Aunque en esencia esta estrategia promueve la actividad en pequeos grupos de trabajo, se debe cuidar en el planteamiento de las actividades
que cada integrante obtenga una evidencia personal para poder integrarla a su portafolio de evidencias.
Aprendizaje Basado en Problemas.

Consiste en la presentacin de situaciones reales o simuladas que requieren la aplicacin del conocimiento, en las cuales el alumno debe analizar la
situacin y elegir o construir una o varias alternativas para su solucin (Daz Barriga Arceo, 2003). Es importante aplicar esta estrategia ya que las
competencias se adquieren en el proceso de solucin de problemas y en este sentido, el alumno aprende a solucionarlos cuando se enfrenta a
problemas de su vida cotidiana, a problemas vinculados con sus vivencias dentro del Colegio o con la profesin. Asimismo, el alumno se apropia de los
conocimientos, habilidades y normas de comportamiento que le permiten la aplicacin creativa a nuevas situaciones sociales, profesionales o de
aprendizaje, por lo que:
Se puede trabajar en forma individual o de grupos pequeos de alumnos que se renen a analizar y a resolver un problema seleccionado o
diseado especialmente para el logro de ciertos resultados de aprendizaje.
Se debe presentar primero el problema, se identifican las necesidades de aprendizaje, se busca la informacin necesaria y finalmente se
regresa al problema con una solucin o se identifican problemas nuevos y se repite el ciclo.
Los problemas deben estar diseados para motivar la bsqueda independiente de la informacin a travs de todos los medios disponibles para
el alumno y adems generar discusin o controversia en el grupo.
El mismo diseo del problema debe estimular que los alumnos utilicen los aprendizajes previamente adquiridos.
El diseo del problema debe comprometer el inters de los alumnos para examinar de manera profunda los conceptos y objetivos que se
quieren aprender.
El problema debe estar en relacin con los objetivos del programa de estudio y con problemas o situaciones de la vida diaria para que los
alumnos encuentren mayor sentido en el trabajo que realizan.
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Los problemas deben llevar a los alumnos a tomar decisiones o hacer juicios basados en hechos, informacin lgica y fundamentada, y
obligarlos a justificar sus decisiones y razonamientos.
Se debe centrar en el alumno y no en el docente.
TCNICAS
Mtodo de proyectos.
Es una tcnica didctica que incluye actividades que pueden requerir que los alumnos investiguen, construyan y analicen informacin que coincida con
los objetivos especficos de una tarea determinada en la que se organizan actividades desde una perspectiva experiencial, donde el alumno aprende a
travs de la prctica personal, activa y directa con el propsito de aclarar, reforzar y construir aprendizajes (Intel Educacin).
Para definir proyectos efectivos se debe considerar principalmente que:
Los alumnos son el centro del proceso de aprendizaje.
Los proyectos se enfocan en resultados de aprendizaje acordes con los programas de estudio.
Las preguntas orientadoras conducen la ejecucin de los proyectos.
Los proyectos involucran mltiples tipos de evaluaciones continuas.
El proyecto tiene conexiones con el mundo real.
Los alumnos demuestran conocimiento a travs de un producto o desempeo.
La tecnologa apoya y mejora el aprendizaje de los alumnos.
Las destrezas de pensamiento son integrales al proyecto.
Para el presente mdulo se hacen las siguientes recomendaciones:
Integrar varios mdulos mediante el mtodo de proyectos, lo cual es ideal para desarrollar un trabajo colaborativo.
En el planteamiento del proyecto, cuidar los siguientes aspectos:
Establecer el alcance y la complejidad.
Determinar las metas.
Definir la duracin.
Determinar los recursos y apoyos.
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Establecer preguntas gua. Las preguntas gua conducen a los alumnos hacia el logro de los objetivos del proyecto. La cantidad de preguntas gua es
proporcional a la complejidad del proyecto.
Calendarizar y organizar las actividades y productos preliminares y definitivos necesarias para dar cumplimiento al proyecto.
Las actividades deben ayudar a responsabilizar a los alumnos de su propio aprendizaje y a aplicar competencias adquiridas en el saln de clase
en proyectos reales, cuyo planteamiento se basa en un problema real e involucra distintas reas.
El proyecto debe implicar que los alumnos participen en un proceso de investigacin, en el que utilicen diferentes estrategias de estudio; puedan
participar en el proceso de planificacin del propio aprendizaje y les ayude a ser flexibles, reconocer al "otro" y comprender su propio entorno
personal y cultural. As entonces se debe favorecer el desarrollo de estrategias de indagacin, interpretacin y presentacin del proceso
seguido.
De acuerdo a algunos tericos, mediante el mtodo de proyectos los alumnos buscan soluciones a problemas no convencionales, cuando llevan
a la prctica el hacer y depurar preguntas, debatir ideas, hacer predicciones, disear planes y/o experimentos, recolectar y analizar datos,
establecer conclusiones, comunicar sus ideas y descubrimientos a otros, hacer nuevas preguntas, crear artefactos o propuestas muy concretas
de orden social, cientfico, ambiental, etc.
En la gran mayora de los casos los proyectos se llevan a cabo fuera del saln de clase y, dependiendo de la orientacin del proyecto, en
muchos de los casos pueden interactuar con sus comunidades o permitirle un contacto directo con las fuentes de informacin necesarias para el
planteamiento de su trabajo. Estas experiencias en las que se ven involucrados hacen que aprendan a manejar y usar los recursos de los que
disponen como el tiempo y los materiales.
Como medio de evaluacin se recomienda que todos los proyectos tengan una o ms presentaciones del avance para evaluar resultados
relacionados con el proyecto.
Para conocer acerca del progreso de un proyecto se puede:
Pedir reportes del progreso.
Presentaciones de avance,
Monitorear el trabajo individual o en grupos.
Solicitar una bitcora en relacin con cada proyecto.
Calendarizar sesiones semanales de reflexin sobre avances en funcin de la revisin del plan de proyecto.
Estudio de casos.
El estudio de casos es una tcnica de enseanza en la que los alumnos aprenden sobre la base de experiencias y situaciones de la vida real, y se
permiten as, construir su propio aprendizaje en un contexto que los aproxima a su entorno. Esta tcnica se basa en la participacin activa y en procesos
colaborativos y democrticos de discusin de la situacin reflejada en el caso, por lo que:
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Se deben representar situaciones problemticas diversas de la vida para que se estudien y analicen.
Se pretende que los alumnos generen soluciones vlidas para los posibles problemas de carcter complejo que se presenten en la realidad
futura.
Se deben proponer datos concretos para reflexionar, analizar y discutir en grupo y encontrar posibles alternativas para la solucin del problema
planteado. Guiar al alumno en la generacin de alternativas de solucin, le permite desarrollar la habilidad creativa, la capacidad de innovacin y
representa un recurso para conectar la teora a la prctica real.
Debe permitir reflexionar y contrastar las propias conclusiones con las de otros, aceptarlas y expresar sugerencias.
El estudio de casos es pertinente usarlo cuando se pretende:
Analizar un problema.
Determinar un mtodo de anlisis.
Adquirir agilidad en determinar alternativas o cursos de accin.
Tomar decisiones.
Algunos tericos plantean las siguientes fases para el estudio de un caso:
Fase preliminar: Presentacin del caso a los participantes
Fase de eclosin: "Explosin" de opiniones, impresiones, juicios, posibles alternativas, etc., por parte de los participantes.
Fase de anlisis: En esta fase es preciso llegar hasta la determinacin de aquellos hechos que son significativos. Se concluye esta fase cuando
se ha conseguido una sntesis aceptada por todos los miembros del grupo.
Fase de conceptualizacin: Es la formulacin de conceptos o de principios concretos de accin, aplicables en el caso actual y que permiten
ser utilizados o transferidos en una situacin parecida.
Interrogacin.
Consiste en llevar a los alumnos a la discusin y al anlisis de situaciones o informacin, con base en preguntas planteadas y formuladas por el
docente o por los mismos alumnos, con el fin de explorar las capacidades del pensamiento al activar sus procesos cognitivos; se recomienda integrar
esta tcnica de manera sistemtica y continua a las anteriormente descritas y al abordar cualquier tema del programa de estudio.
Participativo-vivenciales.
Son un conjunto de elementos didcticos, sobre todo los que exigen un grado considerable de involucramiento y participacin de todos los
miembros del grupo y que slo tienen como lmite el grado de imaginacin y creatividad del facilitador.
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Los ejercicios vivenciales son una alternativa para llevar a cabo el proceso enseanza-aprendizaje, no slo porque facilitan la transmisin de
conocimientos, sino porque adems permiten identificar y fomentar aspectos de liderazgo, motivacin, interaccin y comunicacin del grupo,
etc., los cuales son de vital importancia para la organizacin, desarrollo y control de un grupo de aprendizaje.
Los ejercicios vivenciales resultan ser una situacin planeada y estructurada de tal manera que representan una experiencia muy atractiva, divertida y
hasta emocionante. El juego significa apartarse, salirse de lo rutinario y montono, para asumir un papel o personaje a travs del cual el individuo pueda
manifestar lo que verdaderamente es o quisiera ser sin temor a la crtica, al rechazo o al ridculo.
El desarrollo de estas experiencias se encuentra determinado por los conocimientos, habilidades y actitudes que el grupo requiera revisar o analizar y
por sus propias vivencias y necesidades personales.
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4. Enfoque del Mdulo
El enfoque del mdulo Anlisis de la materia y energa contribuye a desarrollar la competencia para que el alumno interprete el comportamiento de la
materia y la energa a travs del anlisis de sus propiedades y de sus compuestos y que participe en el diagnstico, prevencin y control de problemas
relacionados con la contaminacin o que afecten su salud con el enfoque ciencia-tecnologa-sociedad.
As, para que el estudiante logre el propsito del mdulo deber relacionar el comportamiento de la materia y la energa en funcin de sus propiedades;
realizar el balance de masas y de energa calorfica y diferenciar los compuestos del carbono y derivados, de acuerdo a su nomenclatura establecida por
la Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada (IUPAC).
De esta manera los alumnos podrn identificar e interprete el comportamiento de la materia y la energa a travs del anlisis y cuantificacin de sus
propiedades y de sus compuestos y que relacionar los cambios en los fenmenos de la naturaleza y aquellos rasgos observables a simple vista
apoyndose en el empleo de instrumentos y/o modelos cientficos.
Se enfoca en el desarrollo de competencias que permitan al alumno identificar y representar el comportamiento de la materia y energa, cuantificar la
masa y energa a partir de sus reacciones de formacin, identificar y representar los compuestos del carbono y su nomenclatura, mediante la
formulacin de preguntas de carcter cientfico; plantear y la resolver problemas, elaborando frmulas y expresiones simblicas y realizar actividades
experimentales que le permitan decidir sobre las acciones de intervencin a implementar en un proceso de transformacin.
Las estrategias de aprendizaje, actividades y prcticas promueven el conocimiento cientfico no como el conjunto de hechos, nombres y trminos, sino
como la comprensin de los conceptos cientficos fundamentales, la naturaleza de la ciencia como actividad humana, as como el alcance y limitaciones
del conocimiento cientfico, particularmente el de la qumica.
Se promueve que los alumnos enfrenten retos individuales o desarrollar proyectos mediante el trabajo colaborativo que le impliquen fortalecer su
postura tica, aplicar conocimientos cientficos y tecnolgicos a la resolucin de problemas interdisciplinarios as como valorar los puntos de vista de
otros con una actitud crtica y reflexiva para contribuir a la proteccin y conservacin de la salud y su entorno utilizando productos y tecnologas limpias.
Cabe sealar que las estrategias de aprendizaje estn orientadas para que los alumnos observen y estudien su entorno, pero adems que propongan
soluciones a los problemas que se le presentan por lo que la principal estrategia de aprendizaje y de evaluacin de los estudiantes en este mdulo es la
elaboracin de proyectos ya que as se promueve una mayor responsabilidad de su propio aprendizaje para que apliquen, en situaciones reales, las
habilidades y conocimientos adquiridos en el saln de clase. Se pretende con esto desarrollar la capacidad de emplear el conocimiento cientfico y
ayudar a tomar decisiones acerca del mundo natural y de los cambios que la actividad humana produce en l.
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El mdulo promueve el trabajo colaborativo el intercambio de experiencias y el desarrollo de estrategias para comprender la teora y aplicarla en la
resolucin de problemas, en el diseo e implementacin de proyectos relacionados con el estudio del metabolismo.
El mtodo de proyectos busca enfrentar a los alumnos a situaciones que los lleven a comprender y utilizar herramientas para resolver problemas o
proponer mejoras en las comunidades en donde se desenvuelven.
Para contribuir a la formacin integral de los alumnos de promueven valores que favorezcan su participacin como ciudadanos responsables y capaces
de tomar decisiones acerca de las implicaciones sociales de la ciencia y la tecnologa
Las competencias disciplinares extendidas a desarrollar en el mdulo estn orientadas al conocimiento y aplicacin de los mtodos y procedimientos de
las ciencias experimentales para la resolucin de problemas cotidianos y para la comprensin racional de su entorno:
Valorar de forma crtica y responsable los beneficios y riesgos que trae consigo el desarrollo de la ciencia y la aplicacin de la tecnologa en un
contexto histrico-social para dar solucin a problemas.
Evaluar las implicaciones del uso de la ciencia y la tecnologa y los fenmenos relacionados con el origen, continuidad y transformacin de la
naturaleza, para establecer acciones a fin de preservarla en todas sus manifestaciones.
Evaluar los factores y elementos de riesgo fsico, qumico y biolgico presentes en la naturaleza que alteran la calidad de vida de una poblacin
para proponer medidas preventivas.
Aplica la metodologa apropiada a la realizacin de proyectos interdisciplinarios atendiendo problemas relacionados con las ciencias
experimentales.
Utiliza herramientas y equipos especializados en la bsqueda, seleccin, anlisis y sntesis para la divulgacin de la inform acin cientfica que
contribuya a su formacin acadmica.
Disea prototipos o modelos para resolver problemas, satisfacer necesidades o demostrar principios cientficos, hechos o fenmenos
relacionados con las ciencias experimentales.
Valora el papel fundamental del ser humano como agente modificador de su medio natural proponiendo alternativas que respondan a las
necesidades del hombre y la sociedad, cuidando el entorno.
Resuelve problemas establecidos o reales de su entorno, utilizando las ciencias experimentales para la comprensin y mejora del mismo.
Propone y ejecuta acciones comunitarias hacia la proteccin del medio y la biodiversidad para la preservacin del equilibrio ecolgico.
Propone estrategias de solucin, preventivas y correctivas a problemas relacionados con la salud, a nivel personal y social, para favorecer el
desarrollo de su comunidad.
Analiza y aplica el conocimiento sobre la funcin de los nutrientes en los procesos metablicos que se realizan en los seres vivos para mejorar su
calidad de vida.
Aplica normas de seguridad para disminuir riesgos y daos a s mismo y a la naturaleza, en el uso y manejo de sustancias, instrumentos y
equipos en cualquier contexto
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5. Orientaciones didcticas
y estrategias de
aprendizaje por unidad
Unidad I: Determinacin del comportamiento de la materia y la energa de compuestos inorgnicos.
Orientaciones Didcticas
Las orientaciones didcticas que se presentan a continuacin permitirn el alcance del propsito de la Unidad 1: Establecer la relacin entre el
comportamiento de la materia y la energa a partir de las propiedades, estructura y reacciones de compuestos inorgnicos con el fin de valorar los
beneficios y riesgos de sus productos y derivados.
A continuacin se presentan las orientaciones didcticas generales, por resultado de aprendizaje y para el desarrollo de competencias genricas.
Orientaciones generales
Plantea diversas preguntas para activar los conocimientos previos de los alumnos y favorecer la comprensin de los conceptos que se manejarn
en el mdulo
Conduce estrategias de lectura analtica a partir de fragmentos de artculos o documentos que promuevan la comprensin de mensajes con
contenido cientfico
Promueve el uso del lenguaje tcnico y cientfico de la qumica
Fomenta el uso de mtodos sistemticos de investigacin y conocimiento de la naturaleza y la sociedad
Promueve visitas a laboratorios bioqumicos, para que los alumnos identifiquen procesos y tengan contacto con algn campo productivo que
favorezca el conocimiento del mbito laboral.
Promueve la asistencia a eventos acadmicos relacionados con la qumica (concursos, conferencias, seminarios, entre otros).
Plantea estrategias para desarrollar el pensamiento lgico que favorezca la representacin de frmulas, modelos, grficas y diagramas
Plantea casos o situaciones que fomenten el trabajo colaborativo, privilegiando el intercambio de opiniones como mecanismo para la solucin de
puntos de vista diferentes
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Resultado de aprendizaje 1.1
Orienta en la conceptualizacin de sustancias, elementos, molculas, tomo

Promueve el conocimiento de la materia y la energa desde un punto de vista cientfico
Propicia la comprensin de las principales caractersticas de la materia, sus transformaciones, sus cambios fsicos y qumicos, las unidades de
expresin
Orienta sobre los estados de agregacin de la materia y promueve la observacin de los mimos en el entorno natural.
Orienta en la representacin de elementos, molculas y tomos
Explica y conduce la elaboracin de modelos para representar las teoras del tomo
Promueve el uso de la tabla peridica para la comprensin de las caractersticas y propiedades de los elementos
Fomenta el uso de la expresin qumica de los elementos
Fomenta la reflexin sobre la contribucin, alcances e impacto de la qumica en distintos mbitos de la vida social.
Orienta en la identificacin de problemas, formulacin de preguntas de carcter cientfico y en el anlisis de las diversas hiptesis para encontrar
posibles soluciones.
Promueve el uso de smbolos para representar a los elementos qumicos

Orienta sobre el planteamiento de frmulas qumicas
Conduce el anlisis de las diferentes frmulas: estructurales y empricas
Explica y orienta sobre el concepto y uso de las frmulas empricas
Orienta sobre la escritura de frmulas desarrolladas y semidesarrolladas
Promueve la comprensin del lenguaje de la qumica para nombrar a los elementos, compuestos y reacciones qumicas
Promueve la comprensin del concepto de frmula qumica como la indicacin de la proporcin en que se presentan los tomos que forman un
compuesto
Conduce el balanceo por el mtodo de tanteo y redox
Estrategias de Aprendizaje Recursos Acadmicos

Elaborar colaborativamente un concepto integral de materia y energa a partir de Flujo de energa en las redes alimentarias. Disponible en:
la observacin del entorno natural http://ecoplexity.org/node/707 (07-07-2015)
Leer el documento Flujo de energa en las redes alimentarias y contestar las Unidad didctica 12. La materia y la energa en los
siguientes preguntas
ecosistemas. Disponible en:
A partir de los organismos vegetales cmo se definira a la materia y la
http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_ccnn_2/tema12/i
energa?
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Cules son las propiedades fsicas y qumicas de la materia que observas ndex.htm (07-07-2015)
en dichos organismos? Manual de seguridad e higiene. Laboratorio. Disponible
Cmo se expresan en estos organismos las Leyes de la conservacin de la en:
materia y de la energa? http://www.itson.mx/micrositios/laboratorios/Documents/ma
Con base en la estructura y funcionamiento de estos organismos, cul es el
nual_de_seg_e_hig.pdf (07-07-2015)
objeto de estudio de la Qumica?
Elaborar un mapa conceptual sobre las propiedades fsicas y qumicas de la Manual de seguridad en laboratorios qumicos. Disponible
materia en:
Realizar la actividad 1 Anlisis del comportamiento de la materia y la energa http://passthrough.fw-
Elaborar un collage con ejemplos de elementos, mezclas y compuestos que se notify.net/download/670691/http://www.ehu.eus/biofisica/ju
consuman o utilicen en la vida diaria. anma/mbb/pdf/panreac.pdf
Realizar la prctica 1 Anlisis del comportamiento de las mezclas http://www.itson.mx/micrositios/laboratorios/Documents/ma
Realizar la actividad 2 Identificacin de las caractersticas de los compuestos nual_de_seg_e_hig.pdf (07-07-2015)
Elaborar una presentacin digital en la que se explique el concepto de agua y se
Tabla peridica. Disponible en:
describen sus caractersticas fisicoqumicas.
http://www.lenntech.es/periodica/tabla-periodica.htm
Analizar la experiencia de un pas para resolver el problema de la escasez de
Tabla peridica. Disponible en:
agua potable debido al incremento del turismo, con base en la lectura del artculo
La desalinizacin: una opcin a tener en cuenta http://www.educaplus.org/play-188-Tabla-
Analizar por equipo, el artculo Ley de conservacin de la materia y explicar la peri%C3%B3dica.html (07-07-2015)
diferencia entre masa y energa Unidad didctica 3. Clasificacin de la materia. Disponible
Elaborar dos esquemas que muestren ejemplos de la ley de la conservacin de la en:
materia y energa y presentarlo al grupo. http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema3/inde
Realizar la actividad 3 Anlisis del comportamiento del agua x3.htm (07-07-2015)
Elaborar una presentacin digital que muestre los estados de agregacin de la Unidad 3. Estructura de la materia. Actividad 10. Mezclas,
materia compuestos y elementos qumicos. Disponible en:
Elaborar un esquema que muestre las fuerzas de atraccin y repulsin que http://www.conevyt.org.mx/cursos/cursos/pcn/interface/mai
determinan que la materia sea slida, lquida o gaseosa
nframe/unidad3/cn01_10.html (07-07-2015)
Realizar la actividad 4 Anlisis de los estados de agregacin de la materia
1.1 Elemento, compuesto y mezcla. Disponible en:
Exponer por equipos: qu es la tabla peridica, para qu sirve y cmo se ubican
los elementos en la misma http://www.gayatlacomulco.com/tutorials/quimica/t11.htm
Realizar lecturas en Internet y revistas especializadas sobre la evolucin de los (07-07-2015)
modelos atmicos, elaborando un cuadro sinptico indicando las principales Elementos, compuestos y mezclas. Visualizaciones en
caractersticas de cada uno de ellos. Qumica. Disponible en:
AMAE-03 17/126

Elaborar un modelo representativo de la estructura del tomo, a partir del http://www.uv.es/quimicajmol/bachiller/r_elementos-
compuesto identificado, que muestre sus partculas fundamentales y compuestos.html (07-07-2015)
caractersticas, utilizando material de reso. Tamir, Abraham, Sheva Beer y Ruiz Bevi, Francisco. Ley
Realizacin de la prctica 2 Identificacin de la periodicidad qumica en funcin de Conservacin de la materia. Ley de conservacin de la
de las propiedades de los elementos
materia. Disponible en:
Elaboracin, en forma colaborativa, de modelos sobre los tipos de enlaces
qumicos http://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/8444/1/Mass%20c
Elaborar un mapa conceptual que represente los tipos de enlaces, propiedades onservation%20.pdf (07-07-2015)
de las sustancias en funcin del tipo de enlace que presentan y ejemplos de cada Video. tomos. Duracin 4:48. Disponible en:
tipo http://www.youtube.com/watch?v=0WnjSm-Mg1Q (07-07-
Elaborar un cuadro comparativo sobre los nmeros cunticos y una tabla para 2015)
comparar sus valores, incluyendo los siete niveles de energa. Concepto actual del tomo. Full Qumica. Disponible en:
Exponer el modelo cuntico http://www.fullquimica.com/2010/09/concepto-actual-del-
Realizar una investigacin documental elaborando un resumen que demuestre la atomo.html (07-07-2015)
periodicidad de algunas propiedades de los elementos, fundamentadas en su
estructura atmica. tomo. Disponible en:
Realizacin de la prctica 3 Propiedades de las sustancias en funcin del tipo de http://depa.fquim.unam.mx/representaciones/atomo.html
enlace qumico y estructura que presentan (07-07-2015)
Realizar ejercicios para desarrollar las configuraciones electrnicas de diferentes Enlaces qumicos. Disponible en:
elementos. http://genesis.uag.mx/edmedia/material/qino/t6.cfm (07-07-
Realizacin de la prctica 4 Enlace qumico 2015)
Realizar un glosario que incluya la definicin de los siguientes conceptos: Enlace qumico. Full Qumica. Disponible en:
compuestos inorgnicos, In, anin, catin, tipos de reacciones qumicas, balance http://www.fullquimica.com/2011/04/enlace-quimico.html
de reacciones, Ley de Lavoisier. Tipos de enlaces qumicos. Textos cientficos. 2005.
Realizar la actividad de evaluacin 1.1.1 considerando el material incluido Disponible en:
en el apartado 9 Materiales para el Desarrollo de Actividades de http://www.textoscientificos.com/quimica/enlaces-quimicos
Evaluacin. (07-07-2015)
Exposicin sobre las caractersticas de compuestos inorgnicos
Video Qumica Enlaces. Disponible en:
Realizar la actividad 5 Anlisis del comportamiento de compuestos inorgnicos
http://www.youtube.com/watch?v=lB_wynisStk (07-07-
Realizar la actividad 6 Representacin de reacciones qumicas
2015)
Realizar una lectura analtica sobre el concepto y representaciones de las
reacciones qumicas Diferencias entre compuestos orgnicos e inorgnicos. Full
Investigar en diversas fuentes y representar por medio de modelos moleculares Qumica. Disponible en:
AMAE-03 18/126

reacciones qumicas que ocurren en el cuerpo humano, en el entorno, en el http://www.fullquimica.com/2012/08/diferencias-entre-
mbito industrial, entre otros. compuestos-organicos.html (07-07-2015)
Elaborar una tabla comparativa digital, preferentemente ilustrada sobre ejemplos Compuestos inorgnicos. Disponible en:
de compuestos qumicos moleculares, iones y compuestos inicos a partir del
http://galeon.hispavista.com/melaniocoronado/COMPUEST
documento La combinacin de los elementos que incluya las frmulas emprica,
molecular y estructural y los tres tipos de nomenclaturas para compuestos OS.pdf (07-07-2015)
inorgnicos: tradicional, stock y sistemtica (IUPAC). Clasificacin de los compuestos inorgnicos y sus
Analizar el video Tipos de reacciones qumicas con base en un guin de mecanismos de reaccin. Disponible en:
observacin sobre la presentacin y clasificacin de las reacciones qumicas http://lizbethruiz.galeon.com/ (07-07-2015)
(adicin, descomposicin, sustitucin, xido reduccin y combustin), la Cmo conocer y nombrar a los compuestos inorgnicos.
identificacin de los reactantes y productos, la formulacin de ecuaciones Octubre 2009. Qumica fcil. Disponible en:
qumicas y el balanceo de stas para cumplir con el principio de masa.
http://quimicaparatodos.blogcindario.com/2009/10/00112-
Elaborar una presentacin digital utilizando modelos moleculares y analizar con el
grupo acerca de ejemplos de estas reacciones en la vida cotidiana. como-reconocer-y-nombrar-a-los-compuestos-
Realizar la actividad 7 Balanceo de ecuaciones qumicas inorganicos.html (07-07-2015)
Realizar la actividad 8 Reacciones de combinacin y de descomposicin Ziga Santana, Juan F. Mster en Ciencias. Investigador
Realizar la actividad 9 Reacciones de combustin agregado de CUBAENERGA. La desalinizacin: una
Realizar la actividad 10 Reacciones de sustitucin (simple y por desplazamiento) opcin a tener en cuenta: Disponible en:
Elaborar peridicos murales para representar reacciones qumicas de inters http://www.cubasolar.cu/biblioteca/energia/Energia26/HTM
ambiental, como la formacin de lluvia cida, sealando los reactivos y productos L/articulo04.htm (07-07-2015)
de las reacciones, y que incluya las propiedades qumicas de las sustancias que
Reacciones de combinacin o sntesis. Tutorial de
impactan el medio ambiente.
Realizar visitas a empresas o laboratorios para emitir juicios de valor sobre los reacciones qumicas. 2005. Portal Qumico. Facultad de
riesgos y beneficios derivados de la contribucin de la qumica en la vida Ciencias Mdicas. Disponible en:
cotidiana, en el ambiente, en la salud, entre otros. http://medicina.usac.edu.gt/quimica/reacciones/Reacciones
Realizar la actividad de evaluacin 1.2.1 _de_combinaci_n_o_s_ntesis.htm (07-07-2015)
Combustin. Unidad I. Dr. Ing. E. Brizuela y Dra. Ing. S. D.
Romano. Disponible en:
http://materias.fi.uba.ar/6730/Tomo1Unidad1.pdf (07-07-
2015)
Combustin. Ing. Oscar L. Danilin 1999. Ctedra
Integracin II. Universidad Tecnolgica Nacional. Facultad
AMAE-03 19/126

Regional La Plata. Departamento de ingeniera Qumica. .
Disponible en:
http://www.frlp.utn.edu.ar/materias/integ2/combustion.pdf
(07-07-2015)
Reacciones orgnicas. Facultad de Farmacia. Universidad
de Alcal. Disponible en:
http://www3.uah.es/edejesus/resumenes/QG/Tema_18.pdf
(07-07-2015)
Video Tipos de reacciones qumicas. Duracin: 10:12.
Portal educativo de Argentina EDUCATINA. Disponible
en:
http://www.educatina.com/quimica/quimica-
inorganica/reacciones-quimicas/tipos-de-reacciones-y-
ecuaciones-quimicas-
video?gclid=COr4lMaQgbECFaQaQgodBUGfWw&var=1&g
clid=COr4lMaQgbECFaQaQgodBUGfWw (07-07-2015)
Qumica 2. Cecytebc. Educacin tecnolgica, Mxico,
Secretara de Educacin Pblica, 2010. Disponible en:
http://www.cecytebc.edu.mx/HD/archivos/guias_didacticas/
quimica_ii_2010-1.pdf (07-07-2015)
Baldor, F. A. Nomenclatura qumica inorgnica, Mxico,
Selector, 2008.
Del Bosque, Francisco, R. Qumica inorgnica: Bachillerato
(4/ed.), Mxico, Mc Graw Hill, 2008.
Rodrguez Higuera X. Nomenclatura Qumica Inorgnica
(3/ed.), Mxico, Trillas, 2008.
Rodrguez Higuera X. Nomenclatura Qumica Inorgnica:
Reglas y ejercicios. Mxico, Trillas, 2007.
AMAE-03 20/126
Obtencin del balance de masas y de energa calorfica.

Unidad II:
Las orientaciones didcticas que se presentan a continuacin permitirn el alcance del propsito de la Unidad 2 Cuantificar la masa y la energa de las
reacciones qumicas de productos industrializados de uso cotidiano, mediante clculos estequiomtricos para establecer las relaciones entre su
comportamiento y aplicaciones.
Promueve el balance de ecuaciones y de la cuantificacin de los componentes de los productos resultantes de estas reacciones as como de la
cantidad de energa que presentan estas reacciones qumicas, sus transformaciones, sus cambios fsicos y qumicos, las unidades de expresin y
los mtodos de identificacin
Orienta la realizacin de anlisis fsicos
Promueve la investigacin de procedimientos y tcnicas analticas que se practican a nivel industrial y de investigacin
Promueve la investigacin sobre las funciones productivas en las que se realizan procesos qumicos, fsicos y biolgicos
Orienta a los alumnos en la representar frmulas, modelos, construcciones, grficas y diagramas
Conduce la determinacin de la velocidad de reaccin y equilibrio qumico

Promueve la investigacin sobre la teora de las colisiones
Orienta el anlisis de los factores que modifican la velocidad de una reaccin
Explica y orienta sobre los mecanismos de reaccin
Promueve el anlisis de las reacciones reversibles e irreversibles
Explica y orienta sobre la aplicacin del principio de Le Chatelier-Braun

Participar en una mesa redonda para dar respuesta grupal al siguiente Historia de la Qumica. Bases histricas sobre materia, masa y
planteamiento Cules fueron las bases cientficas y tecnolgicas que leyes ponderales. Anbal Bascun Blaset. Revista de la Sociedad
dieron origen a las Leyes ponderales?, estableciendo la vigencia, Qumica de Mxico. Vol. 43 NO. 5 (199)) pp. 171-182 Facultad de
aplicaciones y trascendencia de las leyes ponderales, utilizando como
AMAE-03 21/126

referente Bases histricas sobre materia, masa y leyes ponderales Qumica. Universidad Nacional Autnoma de Mxico.
Analizar la Ley de conservacin de la masa, la Ley de las proporciones Leyes ponderales. Disponible en:
definidas y la Ley de las proporciones mltiples y resolver los problemas http://www.amschool.edu.sv/paes/science/leyes.htm (07-07-2015)
e interrogantes planteadas en el documento Leyes ponderales
Video. Leyes ponderales. Estequiometria. Centro Universitario de
Observar la aplicacin de las cuatro Leyes ponderales en el video Leyes
ponderales. Estequiometria e identificar la importancia y funcin del la Defensa. Disponible en:
reactivo limitante. http://www.youtube.com/watch?v=or9gijhz-2A (07-07-2015)
Realizar colaborativamente y preferentemente utilizando las TICs una 5. I. Estequiometria. Disponible en:
investigacin acerca de la importancia de los clculos estequiomtricos y http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/estequiom.cfm
su impacto en la industria qumica en cuanto a la variacin de (07-07-2015)
costos/beneficios en los procesos qumicos. Clculos en estequiometria. Disponible en:
Realizar la prctica 5 Determinacin del porcentaje en masa de cido
http://www.eis.uva.es/~qgintro/esteq/tutorial-03.html (07-07-2015)
actico en un vinagre que incluya conclusiones acerca de la importancia
y aplicacin de la pureza de las sustancias en el mbito gastronmico, el Captulo 3. Factores de conversin en Qumica. Lic. Marisela
principio activo de un medicamento, entre otros. Luzardo. Disponible en:
Resolver los ejercicios de I. Estequiometria y contrastar sus respuestas https://analiticaunexpo.files.wordpress.com/2011/11/factores-de-
con las que se presentan dentro del tutorial. conversion.pdf (07-07-2015)
Consultar colaborativamente diversas fuentes para disear problemas 2.1 El estado de transicin. Teora del estado de transicin.
acerca de la aplicacin de los clculos estequiomtricos, por ejemplo Disponible en:
acerca de la composicin y las cantidades equivalentes de compuestos
http://e-
de flor en las pastas dentales, fertilizantes, aguas o refrescos minerales
para consumo humano, emisiones de dixido de carbono, suplementos o ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio//4750/4849/
complementos alimenticios (multivitamnicos y los medicamentos html/21_el_estado_de_transicin.html (07-07-2015)
indicados para el tratamiento de osteoporosis u otros estados carenciales) Video Teora de la colisiones. Disponible en:
Resolver algunos de los 11 problemas que se propone en Capitulo 3. http://www.youtube.com/watch?v=-RQIfEefAzg&feature=related
Factores de conversin en Qumica aplicando los factores de conversin (07-07-2015)
de unidades y qumicos as como el anlisis de muestras que contienen
Simulador: Velocidad de la reaccin. Duracin: 1:01 Disponible
dos o ms compuestos.
Realizar la actividad de evaluacin 2.1.1 en:
Explicar, a partir de una reaccin qumica cotidiana, las condiciones en http://www.youtube.com/watch?v=qYzPAkSFJsM (07-07-2015)
las que transcurre de acuerdo a la Teora de las colisiones y la Teora de Bloque 5. Energa de las reacciones qumicas. Disponible en:
los estados de transicin y el concepto de energa de activacin. http://www.ieslaaldea.com/documentos/fisicayquimica/bloquev.pdf
Realizar la actividad No. 11.Factores que modifican la velocidad de una (07-07-2015)
reaccin qumica y que los alumnos expresen su punto de vista acerca
AMAE-03 22/126

de aquellos factores que se observaron modifican la velocidad de esa
reaccin. Baldor, F. A. Nomenclatura qumica inorgnica, Mxico, Selector,
Responder colaborativamente el siguiente planteamiento: Los reactantes 2008.
se convierten en productos instantneamente? a partir del video Teora Del Bosque, Francisco R. Qumica inorgnica: Bachillerato (4/ed.),
de las colisiones ubicando, de acuerdo con el diagrama presentado, la
Mxico, Mc Graw Hill, 2008.
formacin del complejo activado (estado de transicin).
Los mecanismos por los cuales transcurren las reacciones qumicas. Rodrguez Higuera, Xavier. Nomenclatura Qumica Inorgnica
Los factores que modifican la velocidad de la reaccin y el equilibrio (3/ed.), Trillas, Mxico, 2008.
qumico. Rodrguez Higuera, Xavier. Nomenclatura Qumica Inorgnica:
La relacin de las leyes de la termodinmica y de la termoqumica Reglas y ejercicios. Trillas, Mxico, 2007.
Comparar las reacciones qumicas de la estrategia anterior con el modelo Las Reacciones Qumicas. Jos Ma. Rodrguez Rodrguez.
presentado en el simulador Velocidad de reaccin sobre los factores Disponible en:
que afectan la frecuencia de las colisiones y como la forma de activacin
http://encina.pntic.mec.es/jror0004/WebQuest.htm (07-07-2015)
de la energa perturba la tasa de reaccin.
Realizar grupalmente los ejercicios presentados en Frmulas empricas
y moleculares
Elaborar un modelo digital o con material de reso para explicar al grupo
acerca de las semejanzas y diferencias de un termo termodinmico y un
termo de uso cotidiano que contiene agua caliente y cubos de hielo,
cuestionando al grupo acerca del tipo de sistema y variables
termodinmicas que intervienen en la estructura y funcionamiento de
cada termo.
Practicar las diferentes escalas termomtricas a travs de la toma de la
temperatura corporal, aplicando las unidades de conversin
correspondientes.
Realizar ejercicios donde se demuestren los cambios de entropa y
entalpa de las reacciones qumicas del documento 5. Energa de las
reacciones qumicas y analizarlos grupalmente.
Realizar la prctica No. 6 Determinacin de la Entalpa y entropa de una
sustancia
Realizar la actividad de evaluacin 2.2.1
AMAE-03 23/126
Diferenciacin de los compuestos del carbono y derivados.

Unidad III:
Las orientaciones didcticas que se presentan a continuacin permitirn el alcance del propsito de la Unidad 3 Determinar el comportamiento qumico
de los compuestos del carbono mediante la aplicacin de los principios que rigen a las reacciones qumicas y la estructura de las sustancias para valorar
su impacto ambiental y social
Explica cmo se distinguen los diferentes tipos de compuestos orgnicos en funcin de los grupos funcionales que contienen.
Orienta sobre la estructura y propiedades del carbono y sus formas de representacin
Explica la importancia del estudio de la qumica del carbono para la comprensin de la vida
Orienta la escritura de frmulas para representar una molcula orgnica
Orienta sobre la comprensin de la capacidad del carbono para formar enlaces sencillos, dobles o triples con base en su distribucin de la vida
Orienta sobre la denominacin y caracterizacin de los compuestos del carbono (alcanos, alquenos y alquinos)
Promueve la reflexin sobre la importancia del estudio de los compuestos de carbono como constituyentes de la mayora de los seres vivos
Explica las reacciones de oxidacin y reduccin
Orienta el conocimiento de la estructura molecular de los hidrocarburos, desde un punto de vista cientfico-tcnico
Orienta en la descripcin de las principales caractersticas que la conforman, sus transformaciones, las unidades de expresin y los reglas de su
nomenclatura.
Conduce actividades de clasificacin de los hidrocarburos saturados e insaturados por su tipo de enlace
Promueve la reflexin sobre la sobreexplotacin de los subproductos del petrleo y sus consecuencias para la sociedad
Orienta sobre las caractersticas y obtencin de polmeros biodegradables
Orienta el anlisis de la interdependencia entre el ciclo biogeoqumico del carbono, el flujo de energa, el ciclo de la materia y los organismos de la
cadena alimentaria.

Realizar la actividad 12 Identificacin de los compuestos orgnicos Introduccin a la Qumica del Carbono. I.E.S. Pedro
AMAE-03 24/126

Exposicin grupal sobre el concepto de grupo funcional explicando su composicin Mercedes. Departamento de Fsica y Qumica.
Elaboracin de fichas sobre la composicin de alcoholes, teres, aldehdos y cetonas, Curso 2009-2010. Fsica y Qumica. 1 de
cidos carboxlicos, aminas y amidas. bachillerato. Disponible en:
Organizar y participar en una mesa redonda sobre las bases de la Qumica Orgnica a http://www.slideshare.net/Profespedromercedes/frm
partir del diaporama "Carbono el comprometido Si es pertinente ubicar los cinco videos ulas-y-nombres-de-compuestos-orgnicos (07-07-
restantes de la coleccin: La forma del carbono, enlaces del carbono, fijando 2015)
combustibles, el polietileno y produccin de enzimas. reflejar el balance perfecto en la Videociencias. Qumica orgnica I (Introduccin).
recurrente metfora de la qumica orgnica: el enlace entre dos tomos visto como una Carbono, el comprometido. Duracin: 9:10.
pareja que comparte electrones; Disponible en:
Representar configuraciones electrnicas de varios elementos, consultando diversas http://www.youtube.com/watch?v=uvMW_uRuJ2o&f
fuentes preferentemente usando las TICs para practicar las representaciones. eature=related (07-07-2015)
Elaborar dibujos de varios tipos de esqueletos de elementos para representar las Ejercicios resueltos de Qumica del carbono.
hibridaciones sp3, sp2 y sp de los mismos usando como referente el texto El tomo de Isomera. Disponible en:
carbono http://www.matematicasfisicaquimica.com/fisica-
Realizar colaborativamente ejercicios representando las frmulas del carbono en estado quimica-bachillerato/45-quimica-2o-bachillerato/633-
condensada, molecular, semidesarrollada y de estructura y de Lewis consultando ejercicios-resueltos-quimica-carbono-isomeria.html
Qumica del carbono (07-07-2015)
Elaborar un problemario en formato digital y resolver estructuras de Lewis se presentan Qumica del carbono. Soluciones a las actividades
en Ejercicios y respuestas del apartado enlaces de final de unidad. Disponible en:
Realizar la actividad 13 Identificacin de la estructura de Lewis. http://platea.pntic.mec.es/~jmarti2/2Quimica/11f.PDF
Representar diferentes compuestos considerando los siguientes tipos de isomera: de (07-07-2015)
cadena, de posicin y geomtrica. Ejercicios resueltos de qumica general. Disponible
Realizar la prctica 7 Obtencin e identificacin de metano, etano y etilo en:
Realizar la prctica 8 Identificacin de grupos funcionales http://www.matematicasypoesia.com.es/ProbQuimic
a/ProbQuiBasPr5.htm (07-07-2015)
Realiza la actividad de evaluacin 3.1.1
Elaborar una presentacin digital o un mapa conceptual con base en Formulacin Problemas. Estructura general y nomenclatura.
orgnica seleccionando un representante de uso cotidiano de cada grupo: alcanos, Disponible en:
alquenos y alquinos enfatizando su tipo de enlace, su formulacin aplicando las reglas http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/doc
de la IUPAC indicando el prefijo y sufijo correspondiente. encia_red/qo/l1/lewis_p.html (07-07-2015)
Realizar la prctica 9 Identificacin de compuestos aromticos Pura Qumica. Ejercicios. Disponible en:
http://es-puraquimica.weebly.com/enlaces-quimicos-
Realizar colaborativamente las actividades y ejercicios presentados en el recurso 3.
ejercicios.html (07-07-2015)
Hidrocarburos aplicando las reglas de la IUPAC en la nomenclatura de los
hidrocarburos y dialogar grupalmente en torno a su importancia socioeconmica. Respuesta a ejercicios. Disponible en:
http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaii/r_e
AMAE-03 25/126

Realizar la prctica 10 Identificacin de ter jer.cfm#ejercicio1 (07-07-2015)
Disear modelos, esquemas o ejercicios que permitan interaccionar con el grupo acerca Ejercicios de qumica orgnica: Alcanos. Frmulas,
de las estructuras, cadenas, e isomera de los hidrocarburos. nomenclatura y reacciones. FISICANET. Disponible
Realizar una investigacin documental sobre cinco compuestos orgnicos de inters en:
biolgico, ecolgico, farmacutico e industrial, indicando sus propiedades, aplicaciones, http://www.fisicanet.com.ar/quimica/organica/tp02_al
sntesis, modelos moleculares e impacto ambiental y en el mbito de la salud. canos.php (07-07-2015)
Clasificar las reacciones qumicas orgnicas por grupo funcional, principalmente las de Formulacin y nomenclatura orgnica. 4 ESO Y 1
sustitucin, adicin y eliminacin, concluyendo acerca de las semejanzas y diferencias y 2 Bachillerato. Dep. Fsica y Qumica. I.E.S. Juan
con las reacciones qumicas inorgnicas, de acuerdo con el recurso Clasificacin de las de Arjuela Lucena (Crdoba). Disponible en:
reacciones orgnicas http://www.iesjuandearejula.com/descargas/activida
Realizar la actividad 14 Anlisis de la qumica del carbono y los ganadores del Premio des/165.pdf (07-07-2015)
Nobel de Qumica 2010, responder las preguntas acerca de la aplicacin y continuidad 3. Hidrocarburos. Disponible en:
de este proyecto. http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaii/alc
Realizar la actividad 15 Anlisis de la pregunta por quin es compartida la base anos.cfm#regresar (07-07-2015)
molecular de la vida? Clasificacin de las reacciones orgnicas. Silvia
Realizar la actividad 16 Resolucin de un cuestionario Contreras. 2005. Universidad de los Andes. Facultad
Realizar la actividad de evaluacin 3.2.1 de Ciencias. Departamento de Qumica. Disponible
en:
http://www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/16749/
1/reacciones_organicas.pdf (07-07-2015)
Carey, Francis A. Qumica orgnica (6/ed.), Mc
Graw Hill, Mxico, 2008.
AMAE-03 26/126
6. Prcticas/Ejercicios
/Problemas/Actividades
Nombre del Alumno: Grupo:

Unidad de Aprendizaje 1: Determinacin del comportamiento de la materia y la energa de compuestos inorgnicos.
Resultado de Aprendizaje: 1.1 Diferencia las propiedades y los cambios fsicos y qumicos de la materia a partir de los principios que rigen a
las reacciones qumicas y a la estructura de las sustancias.
Actividad No. 1: Anlisis del comportamiento de la materia y la energa.
Si se habla del Sol como generador de la energa que requerimos los seres vivos, la energa llega a nosotros fluyendo en un solo sentido. La luz es
una forma de energa radiante de la cual dependen los ecosistemas para su funcionamiento.
1. Observar la imagen y responder los siguientes cuestionamientos.
a) Cmo se comporta la materia y la energa?

b) Conoces otras fuentes de energa?
c) Cmo se aplican en aquellas las Leyes de conservacin de la materia y la energa?
d) Con respecto a las fuentes de energa mencionadas, cules corresponden a energas limpias?
2. Elaborar un cuadro comparativo con ejemplos de los fenmenos qumicos y fsicos que se presentan en el entorno, explicando brevemente y con
fundamento terico, qu los origina, sus caractersticas y sus repercusiones en la naturaleza
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Unidad de Aprendizaje: Determinacin del comportamiento de la materia y la energa de compuestos inorgnicos. Nmero: 1
Prctica: Anlisis del comportamiento de las mezclas. Nmero: 1
Propsito de la prctica: Separa mezclas homogneas y heterogneas de acuerdo con mtodos establecidos.
Escenario: Laboratorio. Duracin 3 horas
Materiales, Herramientas, Instrumental,

Desempeos
Maquinaria y Equipo
Mezcla de hierro y azufre (preparada 1. Formar equipos de cuatro personas para la realizacin de la prctica
por el profesor) 2. Preparar el equipo a emplear, los instrumentos de medicin, las herramientas y los materiales en las
mesas de trabajo
Imn 3. Aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica
Vaso de precipitados
Agua destilada Una mezcla resulta de combinar sustancias puras y cada una de stas mantiene sus propiedades fsicas
y qumicas. Las mezclas pueden ser homogneas y heterogneas. Cul ser la diferencia?
Matraz
Papel filtro Extraccin del hierro
1. Tomar dos cucharadas de la mezcla de hierro y azufre y colocarla sobre una hoja de papel.
2. Extraer el hierro con el imn, pasndolo repetidamente por la mezcla.
Separacin del azufre
1. Colocar la muestra, una vez extrado el hierro, en el vaso de precipitados
2. Aadir 50ml. de agua, agitar hasta conseguir la disolucin de la sal
3. Filtrar la mezcla, recoger en el matraz la sal disuelta y observar el azufre en el papel de filtro.
Recuperacin de la sal
1. Evaporar el agua de la disolucin contenida en el matraz.
2. Contestar lo siguiente:
Si en este vidrio de reloj hay azufre y limadura de hierro Qu tipo de mezcla es? Explicar la
respuesta
A partir de este tipo de mezcla, es posible obtener las sustancias puras?
Es posible separar el agua en sus componentes ms simples, utilizando mtodos fsicos como
la destilacin, la decantacin y la cristalizacin?
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Actividad nm. 3 Identificacin de las caractersticas de los compuestos.
As como las clulas se agrupan para formar tejidos y diferentes tejidos forman un rgano, los tomos de la misma clase forman elementos, que
cuando se organizan en dos o ms clases dan lugar a un compuesto.
1. Analizar la combinacin de 50 ml de etanol con 50 ml de agua y contestar las siguientes preguntas:

a) Qu tipo de sustancias se estn combinando?
b) Al combinarse las sustancias, mantienen sus propiedades fsicas y qumicas?
c) Se obtiene un compuesto o una mezcla? Cmo se justifica la respuesta?
d) En qu consiste el mtodo de separacin por destilacin?
e) Se pueden separar las sustancias por el mtodo de destilacin?
2. Observar el indicador de xido de carbono que se muestra en la figura 1

3. Contestar en qu parte de una casa se ubicara: en la cocina o en el garaje? Explicar el porqu de la eleccin.
AMAE-03 29/126
Figura 1 Figura 2
4. Analizar la representacin del compuesto de la figura 2 y describirlo colaborativamente

5. Responder las siguientes preguntas:
a) Cmo se llama el compuesto?
b) Cules son las caractersticas qumicas del carbono y de los compuestos orgnicos en general?
c) Del compuesto anterior, se deriva uno sumamente txico para el organismo cul es y por qu?
d) Los avances de la qumica salvan vidas? Expresar la opinin al respecto y mencionar otras aportaciones de la qumica que tienen este
propsito.
6. Responder: qu tipo de compuesto es el dixido de carbono, con base en su composicin atmica?
7. Elaborar, a partir de la respuesta, un modelo representativo de la estructura del tomo y sus partculas fundamentales, utilizando material de
desecho.
8. Complementar el modelo mostrando siete niveles de energa.
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Actividad No. 3: Anlisis del comportamiento del agua.
Un compuesto est conformado por tomos de diferentes elementos, en proporciones fijas y definidas que permite representarlos a travs de
frmulas, unidos mediante enlaces.
1. Investigar acerca de las imgenes que se presentan y responder colaborativamente los siguientes cuestionamientos:
a) Es posible descomponer un compuesto en sus elementos

originales?
b) Qu se describe en la ilustracin?
c) Qu tipo de cambios se identifican?
d) Se cumple la Ley de conservacin de la masa? Explicar la
respuesta
2. Ejemplificar situaciones donde se cumpla la Ley de la conservacin de la masa y la energa.
Seguramente has escuchado acerca de los cuatro elementos: fuego, aire, tierra y por supuesto agua. Lavoisier, considerado el padre de la Qumica
moderna, fue quien identific, por medio de la sntesis y el anlisis, la composicin de agua. Se considera qumicamente neutra, por lo que su pH es
igual a 7 y es el principal disolvente de sustancias tanto slidas, lquidas y gaseosas. Recuerdas al carbono como el compuesto orgnico base de la
vida? El agua, como componente inorgnico, tambin lo es. De acuerdo con lo anterior contestar las preguntas:
a) Qu porcentaje de agua tiene un organismo animal?
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b) Qu porcentaje de agua tiene un organismo vegetal?
2. Investigar la relacin entre las propiedades fisicoqumicas del agua y la formacin de sus cristales
3. Complementar la tabla sobre algunas de las caractersticas fisicoqumicas del agua
Propiedades fsicas Propiedades qumicas
Estado Reacciona con
Incolora xidos bsicos
Olor No metales
Inspida
Densidad Al unirse con las sales
0o C o 32oF
Punto de ebullicin
4. Elaborar el concepto de agua donde se incluyan al menos dos de las palabras siguientes: elemento, compuesto o mezcla.
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Actividad No. 4: Anlisis de los estados de agregacin de la materia.
La mayora de la materia en el Universo se encuentra en el estado de plasma. Esto es porque las estrellas, que son tan calientes que slo pueden
existir en estado de plasma, forman una gran parte de la materia del Universo.46
Efectivamente, el cuarto estado fsico de la materia es el plasma, mismo que resulta de los electrones que no estn atrapados en sus rbitas
alrededor del ncleo. El principio es el de polos opuestos se atraen y un ejemplo del proceso es cuando una nave espacial escapa de la gravedad del
planeta. Los electrones, con su carga negativa se atraen hacia el ncleo de carga positiva, pero si la temperatura se eleva mucho los electrones
escapan de sus rbitas y esto deja un in de carga positiva, porque han perdido uno o ms electrones. Sabas de la existencia de un quinto estado?
Se llama condensacin Bose-Einsteins y dos de los tres investigadores que lo demostraron aparecen en la siguiente imagen.
Carl Wieman (1951- ) y Eric A. Cornell (1961- ) ganadores del Premio Nobel de Fsica 2001, junto con Wolfgang Ketterle
46
Berman, Jennifer. EL ESTADO DE PLASMA. ltima modificacin 22 de enero 2001. http://www.windows2universe.org/sun/Solar_interior/Sun_layers/Core/plasma_state.html&lang=sp
Consultado el 07 de julio, 2015.
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1. Analizar las siguientes ilustraciones e identificar los estados de la materia. Justificar la eleccin, describiendo brevemente las caractersticas y el
comportamiento de la materia en cada estado.
2. Consultar el artculo Descubren un nuevo estado de la materia denominado superslido 47 se refiere a un comportamiento extrao de los
tomos de helio: slido y fluido, en la direccin electrnica que aparece a pie de pgina
3. Elaborar un breve texto (introduccin, desarrollo y conclusin) con base en la pregunta: Por qu los tomos dejan de comportarse normalmente
en el quinto estado fsico de la materia?
47 Descubren un nuevo estado de la materia denominado superslido. Portal Tendencias Cientficas. Enero 2004. Disponible en: http://www.tendencias21.net/Descubren-un-nuevo-estado-de-
la-materia-denominado-supersolido_a266.html
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Unidad de Aprendizaje: Determinacin del comportamiento de la materia y la energa de compuestos inorgnicos. 1

Prctica: Identificacin de la periodicidad qumica en funcin de las propiedades de los elementos. 2
Propsito de la prctica: Ubicar a los elementos en la tabla peridica segn su actividad en los grupos y periodos correspondientes.

Desempeos
Maquinaria y Equipo
Tubos de 18 x150 1. Formar ocho equipos de tres o cuatro personas para la realizacin de la prctica
2. Preparar el equipo a emplear, los instrumentos de medicin, las herramientas y los
Tubos de 13 x 100 materiales en las mesas de trabajo
Gradilla para tubos de ensayo 3. Aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica
Varilla de vidrio
Propiedades reductoras de sodio, magnesio y aluminio
Sodio metlico
4. Colocar 2 ml de solucin de sulfato de cobre 0.5N en cuatro tubos de ensaye de 18 x 150
Cinta de magnesio
5. Aadir un trozo de sodio al primer tubo, un trozo de cinta de magnesio al segundo, un trozo
Lmina de aluminio de aluminio, previamente lavado con cido clorhdrico 6 N, al tercero y un poco de polvo de
Sulfato de cobre (II) 0.5N azufre al cuarto tubo
cido clorhdrico 6N 6. Observar la actividad de los tres metales entre s y comparar con la del azufre
Agua saturada de bromo
Agua saturada de cloro Poder oxidante de los halgenos
7. Colocar 1 ml de agua de bromo y 1 ml de tetracloruro de carbono en 2 tubos de ensayo y
Agua saturada de Iodo
agitarlos
Tetracloruro de carbono
8. Aadir 1 ml de solucin de cloruro de sodio a uno de los tubos y 1 ml de yoduro de sodio al
Cromato de sodio al 1% otro tubo. Anotar las observaciones
Dicromato de potasio al 1% 9. Colocar 1 ml de agua de cloro y 1 ml de tetracloruro de carbono en dos tubos de ensaye
Permanganato de potasio al 1% tapar y agitar cada tubo
Azufre elemental. 10. Aadir 1 ml de solucin de bromuro de sodio a uno de los tubos y 1 ml de solucin de
Sulfato de Manganeso(II) al 1% yoduro de sodio al otro. Anotar las observaciones.
11. Colocar 1 ml de agua de yodo y 1 ml de tetracloruro de carbono, en 2 tubos de ensaye tapar
Yoduro de potasio al 5%
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y agitar cada tubo

12. Aadir 1 ml de solucin de cloruro de sodio a uno de estos tubos y 1 ml de bromuro de sodio
al otro. Anotar las observaciones.
13. Escribir cada una de las reacciones llevadas a cabo en este experimento.
Carcter oxidante de compuestos de metales de transicin:

1. Colocar 1 ml de cada una de las siguientes soluciones: cromato de sodio, dicromato de
potasio, permanganato de potasio, sulfato de manganeso(II) en tubos de ensayo
2. Agregar 1 ml de solucin de yoduro de potasio a cada uno de los tubos y anotar las
observaciones.
3. Agregar 0.5 ml de cido clorhdrico 6N a cada uno de los tubos conteniendo ambas
soluciones y anotar las observaciones.
4. Agregar 1 ml de tetracloruro de carbono a cada uno de los tubos, agitar vigorosamente.
Anotar cualquier cambio de color que se observe en la capa de tetracloruro de carbono
5. Escribir las ecuaciones de cada una de las reacciones involucradas en este experimento y
ordenar cada una de los compuestos ensayados en orden creciente de su poder oxidante
6. Ubicar tres elementos qumicos de uno de los 8 grupos de la Tabla peridica,
7. Explicar:
a) Su smbolo, grupo, periodo, nmero atmico y masa atmica.
b) Ejemplificar su importancia y aplicaciones para la vida, naturaleza, industria, etc.
8. Elaborar colaborativamente un breve reporte de la prctica que incluya, fundamento terico,
reacciones y conclusiones.
PRECAUCION, SUSTANCIA TXICA
USO OBLIGATORIO DE PROTECCION OCULAR

Nota: El docente puede variar los materiales empleados, considerando las medidas de
seguridad en cuanto al manejo de reactivos y materiales de laboratorio.
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Prctica: Propiedades de las sustancias en funcin del tipo de enlace qumico y estructura que Nmero: 3
presentan.
Propsito de la prctica: Identificar diferentes sustancias por el tipo de enlace y estructura que presentan y describir sus propiedades.
Materiales, Herramientas,
Desempeos
Instrumental, Maquinaria y Equipo
Probador elctrico 4. Formar equipos de cuatro personas para la realizacin de la prctica

5. Preparar el equipo a emplear, los instrumentos de medicin, las herramientas y los materiales en las
5 vasos de precipitados de 100 ml mesas de trabajo
1 regla de plstico 6. Aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica
2 bureta de 50 ml
Conductividad elctrica
2 pinza para bureta 1. Etiquetar 2 vasos de precipitados como 1 y 2
2 soporte universal 2. Adicionar 1g de cloruro de sodio (NaCl) al primer vaso y 5 ml de cido sulfrico (H2SO4) al segundo
6 tubos de ensaye 3. Colocar los electrodos del probador directamente sobre las sustancias, como se muestra en la figura
Esptula 4. Observar si enciende el foco, es decir, si hay conduccin de la corriente elctrica, y anotar las
Pipeta graduada de 10 ml observaciones
5. Lavar los electrodos perfectamente, antes de volverlos a utilizar
Cucharilla de combustin
6. Verter ml de agua a cada vaso, volver a comprobar su conductividad y anotar las observaciones
Solucin de cloruro de sodio al 5%
NaCl
cido sulfrico concentrado H2SO4
Agua destilada H2O
Tetracloruro de carbono CCl4
Hexano
Cloruro de sodio slido
Cloruro de potasio
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Cera
Diagrama del probador
Observaciones
Sustancias puras Sustancias en solucin
1. 1.
2. 2.
Solubilidad
1. Realizar las siguientes pruebas de solubilidad en tubos de ensaye
a) CCl4 + H2O
b) NaCl + H2O
c) CCl4 + C6H14
d) NaCl + C6H14
e) C6H14 + H2O
f) NaCl + CCl4
2. Anotar las observaciones de las mezclas realizadas.
Punto de fusin
1. Colocar un poco de cloruro de potasio (KCl) en una cucharilla de combustin y calentar con un
mechero durante 20 segundos, agregar un poco de cera a otra cucharilla y calentar durante 20
segundos, observar y contestar el siguiente cuadro:
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Sustancia Diferencia de electronegatividad Tipo de Punto de

enlace fusin
KCl Entre K y Cl= Alto o bajo
Cera Entre C y H= Alto o bajo
2. Elaborar un reporte que incluya fundamento terico, reacciones, tablas y cuadros de observaciones y
describir las propiedades de estos compuestos y su tipo de enlace en el apartado de conclusiones

Nota: El docente puede variar los materiales, considerando las medidas de seguridad en cuanto al
manejo de reactivos y materiales de laboratorio.
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Prctica: Enlace qumico. Nmero: 4
Propsito de la prctica: Explicar la relacin entre el tipo de enlace qumico (inico y covalente) y las propiedades de las sustancias mediante la
interpretacin terica de su constitucin.
Desempeos
Mechero 1. Formar equipos de cuatro personas para la realizacin de la prctica

Pipeta graduada de 5.0 ml mesas de trabajo
Esptula 3. Aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica
Embudo de filtracin rpida
Identificar el carbono amorfo como adsorbente
Papel filtro 1. Tomar 2 ml de una solucin coloreada (dicromato de potasio) y diluirla con 5 ml de agua
3 vasos de precipitados de 100 ml 2. Agregar carbn activado con la punta de esptula, agitar y filtrar. Observar el lquido obtenido
Vaso de precipitados de 200 ml 3. Repetir la adicin de carbn activado. Agitar y volver a filtrar
Mortero y mano 4. Comparar con una muestra testigo para observar el cambio de coloracin.
Vidrio de reloj
Identificar los usos metalrgicos del carbono
Crisol de porcelana
1. Mezclar ntimamente en mortero 0.3 g de xido de cobre (ii) con 1.0 g de carbono en polvo
6 tubos de ensayo (18 x 150) 2. Pasar la mezcla anterior a un tubo (de 18 x 150) provisto de tapn monohoradado y un tubo para
Tapn horadado para el tubo de desprendimiento de gases.
ensaye 3. Conectar el tubo de desprendimiento con un matraz Erlenmeyer que contiene agua de cal (libre de
Tubo de vidrio doblado turbidez) y mantenerlo sumergido mientras se hace el calentamiento del tubo.
Bombilla elctrica con base de 4. Calentar el tubo suavemente, y luego cada vez ms a mayor temperatura durante 5 minutos. Se
madera, unida a dos alambres de espera la reaccin:
cobre (electrodos)
Tringulo de porcelana
Soporte universal, aro para soporte o
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tripi
Dicromato de potasio en solucin (0.5
n)
Carbn activado
5. Dejar enfriar y volcar sobre un vidrio de reloj.
Oxido de cobre (II)
6. Comprobar por observacin que en el mezclado con el exceso de carbono se encuentren partculas
Oxido de calcio metlicas
Lmina de aluminio 7. Observar las paredes del tubo y registrar las observaciones
cido clorhdrico 6m 8. Elaborar las ecuaciones de todas las reacciones qumicas que ocurren junto a las observaciones
cido ntrico 6m correspondientes.
Hidrxido de sodio.
Reaccin con cidos y bases
Aluminio en polvo
1. Tomar tres trozos de aluminio de aproximadamente el mismo tamao
Cinta de magnesio 2. Tratar uno de los trozos de aluminio sumergindolo en cido clorhdrico contenido en un tubo de
Glucosa ensayo. Dejar actuar el cido sobre el metal unos minutos y registrar las observaciones
Hidrxido de sodio 3. Sacar el trozo de aluminio y lavar bajo el chorro de agua.
Parafina 4. Colocar cada uno de los trozos de aluminio en tubos de ensayo
Nitrato de potasio 5. Agregar 3 ml de cido clorhdrico concentrado al trozo de aluminio que se lav y a otro trozo no
lavado
Benceno
6. Agregar 3 ml de cido ntrico concentrado al tercer trozo de aluminio
Sulfato cprico
7. Observar la velocidad de ataque en cada uno de los tubos y registrar las observaciones.
Cloroformo
Cloruro de sodio Reaccin con bases
1. Tratar un trozo de aluminio con solucin de hidrxido de sodio acuosa
2. Registrar las observaciones y consultar la reaccin que ocurre
Aluminotermia
1. Mezclar 0.3 g xido de cobre (ii) y 2.0 g de aluminio en polvo en un crisol de porcelana
2. Colocar el crisol en un tringulo de porcelana sobre un tripi o un soporte con aro y calentar.
3. Poner en ignicin mediante la adicin de una cinta de magnesio ardiente, colocada en un hueco
hecho en la mezcla. Calentar fuertemente durante 5 minutos.
4. Dejar enfriar y buscar las partculas de cobre metlico en el contenido del crisol.
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5. Registrar las observaciones y escribir la ecuacin de la reaccin qumica que se lleva a cabo.
6. Elaborar un breve reporte de la prctica que incluya el fundamento terico, las observaciones, las
reacciones qumicas, resultados obtenidos y conclusiones.

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Resultado de Aprendizaje: 1.2 Establece el nombre y la frmula de los compuestos inorgnicos a partir de sus tipos de estructura y
reacciones qumicas.
Actividad No. 5: Anlisis del comportamiento de compuestos inorgnicos
Los compuestos qumicos inorgnicos se clasifican por grupos o funciones, tomando como referente a los elementos que los constituyen y que
determinan sus caractersticas y comportamiento.
Los xidos son compuestos formados por oxgeno (nmero de oxidacin -2) y otro elemento. Qu significa ese nmero negativo? El nmero te
indica los electrones transferidos y es negativo porque ocurri una ganancia de electrones. Cuando los ha perdido, se utiliza el signo +. Los xidos se
clasifican en:
a) xidos metlicos, porque qu tipo de elemento se combina con el oxgeno? El resultado son compuestos inicos slidos y con
propiedades bsicas. Un xido bsico es el CaO.
b) xidos no metlicos, como el xido de nitrgeno (NO) o el dixido de carbono. Son compuestos con propiedades cidas.
Pamukkale (Castillo de algodn) es una maravilla natural en Turqua. Este peasco se forma con el derrame de las aguas termales que contienen xidos de
calcio (CaO), formando cascadas sofisticadas de variado colorido (blancas, azules, verdes o amarillas), dependiendo de la iluminacin solar.
Los hidruros resultan de la combinacin del hidrgeno con otros elementos. Se clasifican en tres tipos: salinos o inicos (alcalino-trreos); metlicos y
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no metlicos o covalentes.
Los cidos son ampliamente conocidos por su sabor agrio y su capacidad de reaccin con los metales, liberando hidrgeno; dentro de una disolucin
acuosa, pueden conducir la corriente elctrica y reaccionar con las bases, el resultado es la produccin de sales y la neutralizacin de su reactividad.
1. Observar la imagen de los dos vasos y responder estos planteamientos:

a) Cul es el soluto y cul es el solvente?
b) Qu tipo de fenmeno est ocurriendo en el segundo vaso: fsico o qumico?
c) Las sales se clasifican en tres tipos: cidas, neutras y bsicas, de acuerdo a su comportamiento en la disolucin antes mencionada. Qu
indica esta clasificacin?
2. Investigar la razn por la que el pH de la orina normal se ubica entre 6.5 y 7.5 responder las siguientes preguntas:
a) Este rango de valores impide el desarrollo de bacterias patgenas o la formacin de clculos renales? Justificar la respuesta
b) Cmo se ejemplificara la siguiente afirmacin? Una mnima variacin del rango de pH puede tener graves consecuencias. Justificar la
respuesta
3. Elaborar un mapa conceptual u otro organizador grfico acerca del concepto, frmulas, caractersticas y aplicaciones de los compuestos
inorgnicos en la vida diaria y en el mbito industrial.
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reacciones qumicas.
Actividad No. 6: Representacin de reacciones qumicas.
Las reacciones qumicas son las transformaciones de la materia que producen cambios en unas sustancias para obtener otras diferentes. En estas
transformaciones, se parte de unas sustancias en el estado inicial, llamadas reactivos, y se obtienen otras diferentes en el estado final, llamadas
productos.
Por ejemplo, cuando se quema un pedazo de carbn, las sustancias iniciales o reactivos son el carbono (elemento predominante en el carbn) y el
oxgeno del aire, y entre las sustancias finales o productos, encontramos al dixido de carbono.
Para que la reaccin qumica tenga lugar es necesario que las sustancias iniciales se encuentren en condiciones favorables. Volviendo al ejemplo
anterior, un pedazo de carbn no se quemar (no producir una reaccin qumica) si est hmedo o si el aire contiene poco oxgeno.
Las reacciones se representan mediante ecuaciones qumicas, estas ecuaciones son las representaciones simblicas de las reacciones reales. En
una ecuacin qumica hay dos trminos. En el primero, el de la derecha, se escriben los reactivos, expresados mediante sus frmulas qumicas
correspondientes y separadas por un signo ms. A la izquierda, el segundo trmino, en el que aparecen los productos, tambin representados por
sus frmulas qumicas correspondientes y con signos ms entre ellos. Entre ambos trminos suele ponerse una flecha que indica que se ha producido
la reaccin qumica correspondiente.
La frmula qumica es la representacin escrita de un compuesto, con ella se indica qu elementos y qu cantidad forman dicho compuesto
As se representa la reaccin de formacin del agua a partir de hidrgeno y oxgeno:
reactivos productos
H2 + O 2 H2O
Ahora bien, el nmero de tomos de cada elemento en los reactivos debe ser igual al que existe en los productos por lo que es necesario
realizar un ajuste de la ecuacin qumica.
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Una de las maneras ms sencillas de hacer este ajuste es la de tanteo, que se explica a continuacin:
Retomar la reaccin de formacin del agua:
H2 + O2 H2O
Observar que en los reactivos hay dos tomos de oxgeno mientras que en los productos slo hay uno. Si se multiplica por dos la molcula de agua:
H2 + O2 2 H2O
Ahora se tiene igualdad en los tomos de oxgeno, pero no en los de hidrgeno. De stos hay cuatro en los productos y slo dos en los reactivos.
Para ajustar es necesario multiplicar por dos el hidrgeno en los reactivos, quedando as:
2 H2 + O2 2 H2O
A los nmeros aadidos para ajustar la ecuacin se les llama coeficientes estequiomtricos.
Las reacciones qumicas pueden ser representadas mediante los modelos moleculares, dibujando los tomos como si fueran esferas y construyendo
as las molculas de las sustancias que intervienen en una reaccin.
1. Observar los siguientes modelos y contestar las preguntas:
a) El nmero de esferas de cada clase es el mismo en las sustancias iniciales y en las finales, es decir, en los reactivos y en los productos?
b) El nmero de tomos de cada elemento es el mismo en las sustancias iniciales y en las finales?
c) De qu manera la utilizacin de los modelos moleculares facilita la comprensin de la conservacin de la materia en las reacciones
qumicas?
2. Representar, por medio de modelos moleculares, preferentemente digitales o con materiales de reso, aquellas reacciones qumicas que sean de
inters y que ocurran en el cuerpo humano, el entorno, la naturaleza, en el mbito industrial, entre otros.
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Unidad de Aprendizaje: Determinacin del comportamiento de la materia y la energa de compuestos inorgnicos.
Resultado de Aprendizaje: 1.2 Establece el nombre y la frmula de los compuestos inorgnicos a partir de sus tipos de estructura y reacciones
qumicas.
Actividad 7 Balanceo de ecuaciones qumicas.
Las ecuaciones qumicas se balancean para que ambos miembros de la ecuacin presenten las mismas especies en nmero igual.
Reactivos Productos
Ejemplo: Reaccin entre Sulfuro de hierro (II) y oxgeno molecular, para producir xido de hierro (III) y dixido de azufre
Se identifican todos los reactivos y productos, verificando la escritura correcta de sus frmulas, del lado izquierdo y derecho de la ecuacin.
Se confirma que todos los elementos aparezcan en los dos lados de la ecuacin y se localiza el elemento que tiene mayor subndice. Se busca al
lado opuesto donde se repite y se multiplica por un coeficiente para igualar el nmero de especies de este elemento. Se contina con el elemento
que acompaa al primero.
Se multiplica la ecuacin por un coeficiente mnimo para eliminar coeficientes fraccionarios de especies (2 en el ejemplo). La ecuacin balanceada
queda:
Se comprueba que la ecuacin balanceada contenga el mismo nmero de tomos de cada tipo en ambos lados de la flecha.
Reacciones generales: Las reacciones se pueden producir en cualquier medio o estado fsico:
Gas (reaccin entre gases)

Lquido, en que los reactivos estn en una disolucin, generalmente acuosa, y la reaccin se produce en este medio
Fase heterognea (reaccin entre gas y slido, entre gas y lquido, etc.)
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Se consideran principalmente las que ocurren en fase acuosa.
Reacciones de precipitacin se realizan en disoluciones acuosas donde uno de los productos es insoluble en agua, precipitando o separndose de
la disolucin como slido.
Ejemplo: Reaccin entre nitrato de plomo (II) y yoduro de sodio para producir nitrato de sodio y yoduro de plomo (II), que precipita.
Los reactivos y productos inicos se separan en sus iones constituyentes, por lo que la reaccin se representa mejor con una ecuacin inica:
sta se puede representar con una ecuacin inica neta:
Reacciones de oxidacin-reduccin: Son reacciones donde ocurren simultneamente una oxidacin y una reduccin.
Oxidacin es un proceso en que una especie pierde electrones
Reduccin es un proceso en que una especie gana electrones
Balanceo de ecuaciones
Reaccin entre el hierro y el cloro molecular para producir cloruro de hierro (III):
1. Escribir la ecuacin en su forma inica.

____________________________________
2. Identificar el nmero de oxidacin de todas las especies siguiendo las reglas dadas de nomenclatura, teniendo en cuenta que los elementos no
combinados tienen nmero de oxidacin cero.
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3. Escribir una semireaccin de oxidacin y una semireaccin de reduccin.

(semireaccin de oxidacin)
___________________________(semireaccin de reduccin)
C12 es el oxidante (especie que capta electrones) y Fe es el reductor (especie que cede electrones)
4. Balancear las semireacciones

5. Multiplicar las dos semireacciones por nmeros enteros mnimos para que los electrones perdidos y ganados sean igualados
6. Sumar las dos semireacciones eliminando las especies iguales de los dos lados de la ecuacin
7. Reescribir la ecuacin en su forma molecular
______________________________
Este ltimo paso no es estrictamente necesario.
En el caso de reacciones de xido-reduccin donde intervienen compuestos con oxgeno como oxoaniones, xidos o perxidos se deben considerar
dos casos:
Reacciones en medio cido

Reacciones en medio bsico o neutro
Reaccin entre el dicromato de potasio y el sulfato de hierro (II) en medio cido, para producir sulfato de hierro (III) y sulfato de cromo (III) (reaccin en
medio cido)
8. Escribir la reaccin en la forma molecular y en la forma inica
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forma molecular
forma inica
9. Escribir las dos semireacciones e identificar los nmeros de oxidacin.

10. Balancear las semireacciones: agregar molculas de agua en las ecuaciones para balancear los tomos de oxgeno y los de iones H+ para
balancear los tomos de hidrgeno.
___________________________________oxidacin
reduccin
11. Multiplicar las semireacciones por coeficientes para igualar electrones ganados y perdidos y sumarlas.
12. Multiplicar la primera semireaccin por 6 y la segunda por 1:
13. Comprobar el balanceo.
Reaccin de yoduro de potasio con permanganato de potasio para producir xido de manganeso (IV) y yodo. (reaccin en medio bsico o neutro)
14. Escribir la reaccin en la forma molecular y en la forma inica.
________________________forma molecular
forma inica
15. Escribir las dos semireacciones e identificar los nmeros de oxidacin

16. Balancear las semireacciones. Para reacciones en medio bsico o neutro, balancear los tomos de O y H como si la reaccin estuviera en medio
cido. Por cada ion H+ agregar un nmero de iones OH- igual a ambos lados de la ecuacin; en el lado en donde aparecen tanto H+ como el OH-
AMAE-03 50/126
se combinan para dar H2O.
oxidacin
reduccin
17. Multiplicar por coeficientes las semireacciones balanceadas para igualar electrones ganados y perdidos y sumarlas.
18. Multiplicar la primera por 3 y la segunda por 2.
19. Comprobar el balanceo

20. Escribir la ecuacin en forma molecular, si es necesario
_____________________________________________
21. Aplicar estas reglas para balancear 25 reacciones propuestas por el docente.
22. Elaborar un breve reporte que incluya los ejercicios resueltos as como el procedimiento utilizado para su resolucin.
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reacciones qumicas.
Actividad No. 8: Reacciones de combinacin y de descomposicin.
Reacciones de combinacin o sntesis: se basan en la obtencin de un compuesto a partir de las sustancias simples que poseen sus mismos
elementos, por ejemplo, la del agua a partir de hidrgeno y oxgeno.
Un esquema sencillo de este tipo de reacciones y una ecuacin qumica es:
A + B AB
2 H2 + O2 2 H2O (Sntesis del agua)
La sntesis del agua y de amoniaco se representan por medio de los siguientes modelos:
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1. Observar los modelos anteriores y responder las preguntas:
a) Cuntos elementos intervienen en la reaccin?

b) Cmo se combinan?
Reacciones de descomposicin En stas se observa que se puede producir una reaccin qumica a partir de una sola sustancia, es decir, una nica
sustancia da lugar a otras diferentes.
Son ejemplos de reacciones de descomposicin las de las sales el carbonato de calcio (CaCO3) del mrmol, y de los xidos por el calor, la
descomposicin del agua al paso de la corriente elctrica, etc.
Un esquema sencillo de este tipo de reacciones es:

AB A + B
CaCO3 CaO + CO2
2 H2O 2 H2 + O 2
2. Observar el modelo que representa la descomposicin del clorato de potasio y responder las preguntas:
3.
a) A partir de qu sustancia se produce la reaccin qumica?
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b) Qu sustancia se obtiene de esta reaccin?

c) Por qu se trata de una reaccin de descomposicin?
4. Analizar el compuesto binario que se presenta en la siguiente tabla

5. Completar la tabla, integrando los restantes ejemplos de reacciones de sntesis y las reacciones de descomposicin a partir de alguno de estos
reactivos
Reaccin de combinacin o sntesis Reaccin de descomposicin
Metal + No metal Compuesto binario
2Na(s) + Cl2(g) 2NaCl
No metal + Oxigeno xido de no metal
xido de metal + Agua Hidrxido de metal
xido de metal + Agua Oxcido
xido de metal + xido de no metal Sal
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reacciones qumicas.
Actividad No. 9: Reacciones de combustin.
Reacciones de combustin: La combustin es una reaccin qumica que se produce cuando una sustancia, llamada combustible, reacciona con el
oxgeno del aire, llamado comburente.
Por ejemplo, cuando arde un trozo de papel se produce una reaccin de combustin, y se obtiene energa trmica que puede ser aprovechada, y
energa luminosa, que se manifiesta en la llama formada; pero no en todas las combustiones se obtienen las mismas sustancias, en algunas slo se
obtiene dixido de carbono, como ocurre cuando se quema carbn, e incluso puede que no se desprenda ni este gas, como ocurre al arder el azufre
(S) o el magnesio (Mg), en cuyas combustiones se obtiene, respectivamente, dixido de azufre (SO2) y xido de magnesio (MgO).
Por el contrario, cuando se queman hidrocarburos, como el gas natural, el propano, el butano, las gasolinas, se obtiene dixido de carbono y agua.
Veamos estos ejemplos en forma de ecuacin qumica.
C + O2 CO2
S + O2 SO2
2 Mg + O2 2 MgO
C3H8 + 5 O2 3 CO2 + 4 H2O (combustin del propano)
La combustin del metano est representada en este modelo:
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Para que se inicie la combustin es necesario comunicar una energa inicial al combustible para que adquiera la alta temperatura que necesita este
proceso, aunque despus la reaccin prosiga por s misma, desprendiendo energa.
Cuando no hay suficiente oxgeno para que la reaccin de combustin se produzca en condiciones ptimas, la combustin no es completa y se
desprende un gas venenoso, el monxido de carbono (CO), que puede causar la muerte. Esto puede suceder al quemarse la gasolina en el motor de
un coche dentro de un garaje, o cuando arde la lea o el carbn en un recinto poco ventilado.
La combustin del carbn y del propano con poco aire es:
2 C + O2 2 CO
2 C3H8 + 7 O2 6 CO + 8 H2O
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reacciones qumicas.
Actividad No. 10: Reacciones de sustitucin. (simple y por desplazamiento)
Reacciones de sustitucin: es aquella donde un tomo o grupo en un compuesto qumico es sustituido por otro tomo o grupo. Algunos ejemplos de
reacciones de sustitucin seran los siguientes:
Sustitucin de un elemento de un compuesto por otro de una sustancia simple. A este tipo de sustitucin se le suele llamar desplazamiento.
AB + C AC + B
CuSO4 + Zn ZnSO4 + Cu
Esta reaccin se observa fcilmente porque el color azul de las disoluciones de CuSO4 desaparece a medida que transcurre la reaccin.
Sustitucin de un elemento de un compuesto por otro elemento de otro compuesto. Tambin se le suele llamar reaccin de doble sustitucin o
intercambio.
AB + CD AC + BD
Pb(NO3)2+ 2 KI PbI2 + 2 KNO3
Esta reaccin tambin se observa con facilidad porque aparece una sustancia amarilla que es el PbI2
Reacciones de neutralizacin: Tienen lugar cuando un cido reacciona totalmente con una base, produciendo sal y agua. Slo hay un nico caso
donde no se forma agua en la reaccin, se trata de la combinacin de xido de un no metal con un xido de un metal.
cido + Base Sal + Agua

HCl + NaOH NaCl + H2O
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Algunos ejemplos de este tipo de reacciones son los remedios que se emplean para contrarrestar las picaduras de abeja y avispa, y la acidez
estomacal.
La picadura de abeja contiene una sustancia cida cuyo efecto puede contrarrestarse con amoniaco. La de avispa, por el contrario, contiene una
sustancia bsica cuya accin se aminora con un cido como vinagre o zumo de limn.
La acidez estomacal (producida por el cido clorhdrico de los jugos gstricos) se calma tomando una sustancia bsica como el bicarbonato de sodio,
producindose una reaccin de neutralizacin.
1. Investigar en diversas fuentes sobre otras reacciones de combustin y de sustitucin y elaborar colaborativamente una presentacin digital que
incluya modelos moleculares
2. Analizar grupalmente ejemplos de estas reacciones qumicas en la vida cotidiana
3. Contrastar las reacciones de combustin que generan una combustin eficiente, econmica y limpia con las que no cumplen con estas
caractersticas
4. Representar un ejemplo de las reacciones qumicas que contrarresten la acidez estomacal y alivien sus manifestaciones, enfatizando la
importancia de no automedicarse.
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Unidad de Aprendizaje: Obtencin del balance de masas y de energa calorfica. Nmero: 2

Prctica: Determinacin del porcentaje en masa de cido actico en un vinagre. Nmero: 5
Propsito de la prctica: Realizar clculos estequiomtricos de acuerdo a las leyes ponderales y masas molares de los compuestos, para la
determinacin del porcentaje en masa.

Desempeos
Maquinaria y Equipo
Soporte Formar equipos de cuatro personas para la realizacin de la prctica
Bureta mesas de trabajo
Pinzas para bureta 2. Aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica
Matraz Erlenmeyer 1. Aadir 1 ml de vinagre y unas gotas de fenolftalena en un matraz Erlenmeyer y diluir con agua
Disolucin de NaOH 0,1M. 2. Llenar la bureta con la disolucin de NaOH 0,1 M.
3. Colocar el matraz Erlenmeyer debajo de la bureta y se aadir gota a gota el NaOH, agitando
Fenolftalena continuamente hasta que la disolucin cambie a color rojo.
4. Anotar el volumen da NaOH gastado V(NaOH), formular y ajustar la reaccin.
Vinagre comercial
5. Calcular los moles de NaOH utilizados en la neutralizacin
6. Determinar los gramos de cido actico que han sido neutralizados
7. Determinar el % de cido actico contenido en el vinagre, suponiendo que su densidad vale
aproximadamente 1 g/ml
8. Elaborar un reporte de la prctica que incluya fundamento terico, reacciones y resultados as como
opiniones sobre la importancia y aplicacin de la pureza de las sustancias en el mbito gastronmico
o el principio activo de un medicamento, en el apartado de conclusiones

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Unidad de Aprendizaje 2 : Obtencin del balance de masas y de energa calorfica.
Resultado de Aprendizaje: 2.2 Realiza el balance de energa calorfica de reacciones exotrmicas y endotrmicas aplicando las variables
termodinmicas.
Actividad No. 11 Factores que modifican la velocidad de una reaccin qumica.
1. Formar equipos de trabajo

2. Mezclar 200 ml de agua a una temperatura de 10C y 20 gr. de azcar o sal de mesa, en un vaso de precipitados
3. Repetir la actividad anterior variando la temperatura del agua y las cantidades de azcar, y en algunos casos agitar para mezclar y en otros no.
4. Elaborar, colaborativamente, un breve reporte y en el apartado de conclusiones expresar su punto de vista acerca de los factores que modifican la
velocidad de esa reaccin.
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Unidad de Aprendizaje: Obtencin del balance de masas y de energa calorfica. 2

Nmero:
Prctica: Determinacin de la Entalpa y entropa de una sustancia. Nmero: 6
Propsito de la prctica: Determinar la entalpa y la entropa de una sustancia mediante los procedimientos establecidos para la identificacin
de sus propiedades qumicas en una reaccin.

Desempeos
Maquinaria y Equipo
2 tubos de ensaye 20 x 200 mm. 1. Formar equipos de cinco personas para la realizacin de la prctica
HCl(ac) 2 M mesas de trabajo
NH3(ac) 2 M 3. Aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica.
NH4Cl slido
Determinacin de la entalpa de la reaccin de cido clorhdrico con amoniaco
Calormetro
1. Medir 50 ml de HCl(ac) 2 M, anotar la temperatura de la disolucin y, cuando permanezca estable,
Probeta de 50 ml ponerlos en el calormetro
Pipeta de 15 ml 1. Medir 50 m de NH3(ac) 2 M usando una probeta limpia y secar y anotar la temperatura de la
disolucin cuando permanezca estable
Termmetro
2. Aadir el NH3(ac) al calormetro y anotar la temperatura con intervalos de 1 minuto, durante cinco
Agitador de vidrio minutos, mientras se agita el calormetro
Cronometro 3. Representar grficamente la relacin temperatura/tiempo obtenida
4. Calcular, por extrapolacin, la temperatura Tm.
5. Calcular el valor de H para:
NH3(ac) + HCl(ac) NH4+(ac) + Cl-(ac)
Determinacin de la entalpa de disolucin del cloruro de amonio

1. Pesar entre 10 y 11 gramos de NH4Cl slido
2. Medir 50 ml de agua destilada, anotar su temperatura cuando permanezca estable y ponerlos en el
calormetro.
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3. Aadir el NH4Cl slido al calormetro y anotar la temperatura con intervalos de 1 minuto mientras se
agita el calormetro.
4. Representar grficamente la relacin temperatura/tiempo obtenida
5. Calcular, por extrapolacin, la temperatura Tm.
6. Calcular el valor de H para:
NH4Cl(s) NH4+(ac) + Cl-(ac)
7. Elaborar un reporte de la prctica que incluya, fundamento terico, reacciones y conclusiones.

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Unidad de Aprendizaje 3 : Diferenciacin de los compuestos del carbono y derivados.
Resultado de Aprendizaje: 3.1 Representa la estructura molecular de los compuestos del carbono a partir de las propiedades y reacciones
de las sustancias orgnicas.
Actividad No. 12 Identificacin de los compuestos orgnicos.
1. Investigar en diversas fuentes acerca de los compuestos del carbono y las sustancias orgnicas que constituyen productos industrializados de uso
cotidiano.
2. Identificar los compuestos orgnicos que integran a los productos de uso cotidiano de la imagen y las funciones que llevan a cabo.
3. Escribir las semejanzas y diferencias entre los compuestos orgnicos e inorgnicos a partir de compuestos de inters biolgico, ecolgico,
farmacutico e industrial, con base en el anlisis del cuadro
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Resultado de Aprendizaje: 3.1 Representa la estructura molecular de los compuestos del carbono a partir de las propiedades y reacciones
de las sustancias orgnicas.
Actividad No. 13 Identificacin de la estructura de Lewis.
Realizar en equipos las siguientes actividades:

Representar a travs del diagrama de Lewis los diferentes tomos de una determinada molcula de los siguientes elementos:
O, N, C, Cl, Na, S, P, Ag, Au. NO2, HNO3, HCl.
Diferenciar los tipos de enlaces representados en las estructuras.
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Unidad de Aprendizaje: Diferenciacin de los compuestos del carbono y derivados. 3

Nmero:
Prctica: Obtencin e identificacin de metano, etano y etino. Nmero: 7
Propsito de la prctica: Identificacin de hidrocarburos mediante pruebas analticas para interpretar sus propiedades fsicas y qumicas y el
comportamiento de este hidrocarburo.

Desempeos
Maquinaria y Equipo
Matraces de fondo 1. Formar equipos de cinco integrantes para la realizacin de la prctica

Tapones de hule mesas de trabajo
Gradilla 3. Aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica
Tubos de ensaye
Obtencin del metano
Cuba hidromtrica 1. Colocar de 3 a 5 gramos de cal viva (apagada con solucin de NaOH y puesta a desecar) y acetato
Pinzas para tubo de sodio en un matraz de fondo plano
Pinzas para refrigerante 2. Tapar con un tapn horadado con tubo de desprendimiento conectado a una cuba hidromtrica
3. Calentar la mezcla
Varilla de vidrio
4. Observar cmo se recoge el metano en tubos de ensayo por desprendimiento de agua.
Soporte con anillos 5. Desechar el primer tubo colector y efectuar las pruebas de identificacin de los restantes.
Mechero bunsen
Reacciones de identificacin
Solucin de hidrxido de sodio
1. Acercar una pajuela encendida al tubo de ensayo con metano y anotar las observaciones
Cal viva 2. Quemar el gas del segundo tubo, aplicar la flama a una superficie fra y anotar las observaciones
Acetato de sodio 3. Agregar 5 ml de una solucin muy diluida de permanganato de potasio a la cual se le han agregado
previamente unas gotas de carbonato de sodio
Permanganato de potasio
4. Agitar y observar la reaccin
Carbonato de sodio 5. Agregar 1 ml de agua de bromo a un tubo que contenga metano, agitar y observar la reaccin
Agua de bromo
Preparacin del eteno
cido sulfrico
1. Colocar 5 ml de alcohol etlico en un matraz de fondo plano y dejar caer 10 ml de cido sulfrico
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Cloruro de calcio concentrado desde un embudo de separacin

Nitrato de plata 2. Calentar la mezcla y recoger el gas por desalojamiento del agua.
Hidrxido de amonio
Reacciones de identificacin
Realizar las pruebas de identificacin anteriores y registrar las observaciones
Obtencin de Etino
1. Colocar 4 g. de carburo de calcio en un matraz de fondo plano, al cual desde un embudo de
separacin se gotea agua lentamente
2. Recoger el gas en tubos de ensayo por desalojamiento de agua
Reacciones de identificacin.
1. Realizar las pruebas de identificacin anteriores y registrar las observaciones
2. Elaborar un reporte de la prctica que incluya fundamento terico, reacciones y conclusiones.
AMAE-03 66/126
Unidad de Aprendizaje: Diferenciacin de los compuestos del carbono y derivados. 3

Nmero:
Prctica: Identificacin de grupos funcionales. Nmero: 8
Propsito de la prctica: Identificar el grupo funcional de una molcula orgnica mediante los procedimientos establecidos para interpretar el
comportamiento fsico y qumico de la misma.

Desempeos
Maquinaria y Equipo
Tubos de ensaye para 15 ml 1. Formar equipos de cinco integrantes para la realizacin de la prctica
2. Preparar el equipo a emplear, los instrumentos de medicin, las herramientas y los materiales en
Balanza analtica las mesas de trabajo
Alcohol 3. Aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica
Bao Mara
Ensayo de aldehdos y cetonas
Termmetro 1. Tomar unas gotas de problema en un tubo de ensayo, o unos miligramos si ste fuese slido,
Cronometro disuelto en la mnima cantidad de alcohol
AgNO3 acuoso al 5% 2. Agregar 3 ml de reactivo. Si no se produce reaccin inmediatamente, hervir durante dos o tres
minutos, dejar enfriar y rascar el tubo hasta conseguir la precipitacin del producto
Muestra de problema slido
3. Dejar el tubo en reposo durante 30 minutos en caso de no conseguir un precipitado de
Amoniaco concentrado fenilhidrazona dinitrada, (la mayora de los aldehdos y muchas cetonas, dan precipitados naranjas
Varilla de vidrio o rojos al cabo de 10 minutos a temperatura ambiente, los aldehdos menos reactivos y la mayora
de las cetonas reaccionan tras calentamiento; con frecuencia el derivado permanece disuelto, pero
Reactivo Lucas
suele cristalizar tras el enfriamiento)
Ensayo de diferenciacin de aldehdos y cetonas

1. Mezclar 2 ml de AgNO3 acuoso al 5% con una gota de sosa y aadir amoniaco al 10% hasta que
se disuelva el precipitado pardo oscuro de xido de plata inicialmente formado (no agregar exceso
de amoniaco)
2. Aadir 5 mg de problema slido o la menor cantidad posible de problema lquido y agitar. (Si no hay
reaccin, calentar en un bao de agua a 50-60C sin que llegue a hervir. Si hay aldehdo aparecer
un espejo de plata en el fondo del tubo de ensayo)
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Ensayo de alcoholes
Del cloruro de acetilo

1. Colocar tres gotas de cloruro de acetilo bien seco en un tubo de ensayo
2. Aadir una a una, tres gotas el alcohol, cuando se hayan disipado los humos resultantes de su
reaccin con la humedad atmosfrica. Una indicacin positiva viene dada por:
Reaccin vigorosa, la mezcla hierve espontneamente
Calor de reaccin, la mezcla se templa o se calienta (se toca el fondo del tubo con el dorso de
la mano)
Desprendimiento de HCl gaseoso, que se detecta manteniendo cerca de la boca del tubo, una
varilla humedecida con amonaco concentrado, con lo que resultan densos humos blancos de
cloruro amnico. (Tener en cuenta que el cloruro de acetilo, que es voltil, da tambin humos
blancos por lo que hay que comparar con un ensayo en blanco).
b) Del reactivo Lucas

1. Colocar 1 ml de problema en un tubo de ensayo y aadir 10 ml de reactivo Lucas
2. Agitar el tubo y dejar en reposo
3. Observar el tiempo que tarda en formarse el derivado halogenado que se espera, bajo forma de
emulsin o de capa aceitosa. (Este ensayo lo dan muy bien los alcoholes terciarios, por lo que
puede observarse en muchos casos la formacin del derivado halogenado simultneamente con la
adicin de la sustancia, los alcoholes secundarios tardan unos cinco minutos; los primarios
reaccionan peor).
4. Elaborar un reporte de la prctica que incluya fundamento terico, reacciones y conclusiones.
AMAE-03 68/126
Unidad de Aprendizaje: Diferenciacin de los compuestos del carbono y derivados. Nmero: 3

Prctica: Identificacin de compuestos aromticos. Nmero: 9
Propsito de la prctica: Identificar sus propiedades fsicas y qumicas del benceno mediante pruebas analticas para interpretar el
comportamiento de este hidrocarburo.
Desempeos
Gradilla 1. Formar equipos de cinco integrantes para la realizacin de la prctica.

Tubos de ensayo mesas de trabajo.
Vidrio de reloj 3. Aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica
Varilla de vidrio
Solubilidad
Placa de vidrio 1. Colocar 3 tubos de ensayo en una gradilla y verter 3 ml de benceno en cada uno
Pinzas para crisol 2. Agregar 3 ml de agua al primer tubo, 3 ml de etanol al segundo y 3 ml de ter de petrleo al tercer
Soporte con anillos tubo
4. Repetir la misma secuencia de prueba con tolueno y anotar las observaciones en la tabla de
Mechero bunsen
solubilidad
Bao Mara 5. Colocar 5 tubos de ensayo en una gradilla y poner a cada uno unos cristales de naftaleno para llenar
Pipeta graduada de 10 y 15 ml aproximadamente 1 cm del tubo
6. Agregar a cada tubo 3 ml de agua, 3 ml de etanol, 3 ml de ter de petrleo, 3 ml de benceno y 3 ml
Benceno
de tolueno, respectivamente, anotar las observaciones en la tabla de solubilidad
Tolueno 7. Colocar unos cuantos cristales de yodo en un tubo de ensayo y 10 ml de agua, y agitar el tubo
Naftaleno 8. Verter lentamente la solucin, descartando los cristales sin disolver en otro tubo de ensayo que
contenga 2 ml de benceno
Yodo
9. Agitar el tubo sin taparlo y dejar reposar, anotar observaciones en la siguiente tabla
Etanol
ter de petrleo
Solucin diluida de permanganato de
potasio al 1%
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cido sulfrico. Tabla de solubilidad de hidrocarburos aromticos

Compuestos Solventes
Agua Etanol ter de Benceno Tolueno
petrleo
Benceno
Tolueno
Naftaleno
Combustin del benceno

1. Colocar unos cuantos ml de benceno en un vidrio de reloj, dispuesto en una tela de asbesto
2. Acercar una llama leve del mechero de bunsen
3. Acercar a la parte superior de la flama una placa de vidrio sostenida por unas pinzas, cuando est
prendido el lquido
4. Anotar observaciones sobre el color de la flama y los cambios ocurridos.
Reactividad del benceno

1. Colocar 3 ml de benceno y 5 gotas de solucin diluida de permanganato de potasio al 1% en un tubo
de ensayo pequeo
5. Agitar bien el tubo sin taparlo y explicar las observaciones.
6. Colocar 3 ml de benceno y gota a gota 1 ml de cido sulfrico concentrado en un tubo de ensayo
pequeo
7. Agitar el tubo sin taparlo y calentar suavemente en bao Mara, sacarlo y dejarlo reposar
8. Anotar y explicar las observaciones.
9. Elaborar un reporte de la prctica que incluya, fundamento terico, reacciones y conclusiones,
integrando la tabla de solubilidad de hidrocarburos aromticos y las observaciones sobre la
combustin del benceno y su reactividad.
Nota: El docente puede variar los materiales empleados, considerando las medidas de seguridad en
cuanto al manejo de reactivos y materiales de laboratorio.
AMAE-03 70/126
Unidad de Aprendizaje: Diferenciacin de los compuestos del carbono y derivados. Nmero: 3

Prctica: Identificacin de ter. Nmero: 10
Propsito de la prctica: Identificar el ter mediante pruebas analticas para interpretar sus propiedades y comportamiento de este hidrocarburo.

Desempeos
Maquinaria y Equipo
Matraz redondo 1. Aplicar las medidas de seguridad e higiene en el desarrollo de la prctica

2. Formar equipos de cinco integrantes para la realizacin de la prctica
Refrigerante 3. Preparar el equipo a emplear, los instrumentos de medicin, las herramientas y los materiales en las
Soporte con anillo y tela de asbesto mesas de trabajo
Pinza de tres dados 4. Colocar 5 gr de B-naftol en un matraz Erlenmeyer de 125 ml. provisto de un refrigerante de reflujo
5. Agregar 25 ml. de metanol, y se refluja una hora. Luego verter sobre 100 ml. de agua helada
Buchner o embudo de filtracin 6. Recoger el ter precipitado por succin sobre un Buchner de 4.5 cm. de dimetro
Papel filtro. 7. Lavar el precipitado dos veces con agua helada, una vez con 20 ml. de solucin al 10% de hidrxido
Solucin de B-naftol de sodio y otra vez con agua helada.
8. Elaborar un reporte de la prctica que incluya, fundamento terico, reacciones y conclusiones,
Metanol
haciendo referencia a diversas aplicaciones del ter
cido sulfrico
Solucin de NaOh al 1%

Nota: El docente puede variar los materiales empleados, considerando las medidas de seguridad en
cuanto al manejo de reactivos y materiales de laboratorio.
AMAE-03 71/126

Resultado de Aprendizaje: 3.2 Distingue las propiedades, usos e impacto ambiental de los compuestos del carbono y derivados del petrleo
a partir de su estructura y reacciones qumicas.
Actividad No. 14 Anlisis de la qumica del carbono y los ganadores del Premio Nobel de Qumica 2010
1. Leer el siguiente texto, aplicando estrategias de lectura individual y compartida
El Premio Nobel de Qumica 2010 fue para el estadounidense Richard Heck y dos cientficos japoneses Akira Suzuki y Ei-ichi Negishi.
Lo que los tres qumicos lograron es un acoplamiento por medio de paladio catalizado, un conjunto de reacciones qumicas obtenidas gracias a un
catalizador con este metal que permite la creacin de elementos qumicos cada vez ms complejos.
este nuevo mtodo es una herramienta precisa y eficaz para unir tomos de carbono y as sintetizar molculas complejas que mejorarn la vida del
hombre.
ya se ha utilizado esta tcnica para sintetizar una sustancia, la diazonamida A, tomada de un pequeo invertebrado marino que es efectiva con las
clulas cancerosas de coln.
AMAE-03 72/126
De igual manera este avance podra facilitar mucho la fabricacin de antdotos para venenos de vboras y sustancias nuevas para combatir bacterias
y virus. Podemos esperar toda una nueva generacin de medicamentos a partir de la aplicacin de este nuevo mtodo, en especial los antibiticos.
2. Dialogar en equipo sobre el proyecto ganador del Premio Nobel 2010, un mtodo para mejorar el modo en que interactan las sustancias
orgnicas. 22
3. Contestar las siguientes preguntas:
a) Cul es el mecanismo que permite la interaccin entre las molculas orgnicas?
b) Cul es la funcin que cumple el paladio?
c) Cul es la participacin del carbono?
d) Cules son las aplicaciones o avances del proyecto del 2010 a la fecha?
22
Rossi, Sebastin. PREMIO NOBEL DE QUMICA 2010. Publicado octubre 8 2010. http://www.ojocientifico.com/2010/10/08/premio-nobel-de-quimica-2010
AMAE-03 73/126

Unidad de Aprendizaje 3 : Diferenciacin de los compuestos del carbono y derivados
Actividad No. 15 Anlisis de la pregunta por quin es compartida la base molecular de la vida?
AMAE-03 74/126
1. Establecer la secuencia del ciclo del carbono mostrado en la imagen

2. Elaborar un concepto integral del ciclo, relacionando las palabras clave del cuadro
3. Analizar la imagen de la cadena alimentaria
4. Revisar el concepto integral del ciclo y la tabla que se presenta a continuacin
5. Describir la interrelacin entre el ciclo y la cadena en la columna flujo de materia y energa
6. Describir cules son los organismos de la cadena que se ven afectados o favorecidos
Palabra clave Ciclo del carbono (concepto) Flujo de materia y Organismos de la La qumica y la fsica participan
energa cadena alimentaria
Combustin La combustin de productos fsiles y Se pierde materia Se afecta a los Produciendo gasolinas menos
la quema de pinos producen orgnica y la productores y a los contaminantes y creando filtros o
contaminantes atmosfricos y energa sale de la consumidores primarios catalizadores para reducir la emisin de
alteran el ciclo. cadena partculas contaminantes.
Fotosntesis
Biomolculas
Digestin
Respiracin
Energa
Sntesis
Hidrosfera
Volcanismo
Arrecifes
coralinos
7. Identificar y explicar la participacin de la Qumica y la Fsica de acuerdo con la pregunta: estas ciencias solucionan los problemas detectados o
su avance ha trado consecuencias negativas?
8. Analizar, en equipo, la tabla elaborada, intercambiar ideas y elaborar las conclusiones
AMAE-03 75/126

Actividad No. 16 Resolucin de un cuestionario.
Alcanos
1. Se pueden escribir cinco estructuras distintas que corresponden a la frmula molecular C 6H14.Formular las estructuras de los cinco compuestos y
nombrarlos de acuerdo con las normas de la IUPAC.
2. Un estudiante nombr incorrectamente la estructura indicada a continuacin utilizando el nombre 1-cloro-2-etl-2-metilpropano. Indique por qu es
incorrecto ese nombre y asigne al compuesto el nombre correcto.
3. Dar la formacin del n-octano por la sntesis de Wurtz.
4. Cuntas estructuras cclicas de frmula C5H10 se pueden formular y nombrar?
5. Representar la formacin del n-pentano por reduccin de halogenuros de alquilo
6. Los nombres dados a continuacin son incorrectos, decir en cada caso por qu y dar el nombre correcto:
a) 2-metil-3-etilbutano
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b) 4-metilpentano.
c) 3-5-5-trimetilhexano.
7. Escribir las frmulas estructurales para los siguientes compuestos:
a) 2-metilbutano
b) 2-2-4-trimetilhexano
8. Formular y nombrar segn las normas de la IUPAC todas las estructuras posibles del C5H12 y C3H6Cl12.
9. Cules de los siguientes compuestos son ismeros del hidrocarburo de frmula A?:
a) B y C
b) C y D
c) D
d) Ninguna es correcta
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Alquenos
1. Dibuja tres estructuras distintas que corresponden a la frmula molecular C 5H10 en las que la cadena principal tenga cuatro carbonos y nombrarlos
de acuerdo con las normas de la IUPAC.
2. Dibuja tres estructuras distintas que corresponden a la frmula molecular C5H10 en las que la cadena principal tenga cinco carbonos y
nombrarlos de acuerdo con las normas de la IUPAC.
3. Explicar el doble enlace C=C
4. Formular la obtencin del buteno por el mtodo de deshidratacin de alcoholes
5. Representar la formacin del 2-hexeno por deshidrohalogenacin de halogenuros de alquilo
6. Nombrar las siguientes estructura segn las normas de la IUPAC
a) CH3-CH=CH-CH2-CH2-CH3
b) CH3-CH(Cl)-CH=CH-CH3
c) CH3-C(Br)=C(Br)-CH3
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d) (CH3)2C=C(Br)-CH3
e) (CH3)2CH-CH=CH2
7. Cul de las estructuras del ejercicio anterior pueden tener isomera geomtrica (cis-trans)?
a) propeno
b) 1-3-butadieno
c) 3-ciclopentadieno
d) 2-octeno
e) 2-metilpropeno
f) 3-metil-2-penteno
g) 2-2-hexadieno
h) 2-buteno
i) 2-4-dimetil-1-penteno
j) 1-buteno
9. Cmo se denomina?
a) 2-2-3-trimetil-pentano
b) 3-4-4-trimetil-1-pentano
c) 2-etil-3-metil-pentano
d) ninguno de los anteriores
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Alquinos
1. Representar la unin de:

a) CS2
b) HCN
c) BeCl2
Cul de estas estructuras es semejante a la del acetileno?

2. Representar la formacin del n-butino por el mtodo de sustitucin de hidrgeno acetilnico por un grupo alquilo.
3. Explicar el triple enlace CC
4. Representar el mtodo de obtencin del acetileno
5. Representar la formacin del 3-pentino por el mtodo de eliminacin de hidrcido de dihalogenuros vecinales
6. Nombrar las siguientes estructuras segn las normas de la IUPAC:
a) CH3-CH2-CC-CH3
b) 4-metilpentano.
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7. Cul de las estructuras del ejercicio anterior pueden tener isomera geomtrica (cis-trans)?
8. Formular y nombrar segn las normas de la IUPAC todas las estructuras posibles del C10H18.
a) n-pentino
b) 3-metil-1-pentino
c) propino
d) 3-eno-1-butino.
e) 2-pentino
f) acetileno
g) 2-butino.
Hidrocarburos
1. Qu entiende por funcin qumica?, por qu est determinada?, ejemplifique.

2. Se puede diferenciar el propano, propeno y propino por:
a) El nmero de tomos de carbono que poseen.
b) Porque son ismeros
c) El nmero de tomos de hidrgeno que poseen
d) a y c son correctas
3. Indica las frmulas de los hidrocarburos:

a) Saturados
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b) Etilnicos
c) Acetilnicos
4. Escribe las frmulas de los siguientes hidrocarburos, indicando a qu tipo pertenecen cada uno de ellos:
a) Heptno normal.
b) 2-2-dimetil-hexno
c) 1-penteno
d) 2-metil-4-etil-decano
e) 2-metil-4-propil-1-heptino
f) 2-etil-5-butil-octeno
g) 1-nonino
h) 4-metil-1-butino
i) Dodecano
j) 2-metil-propano
k) 1-buteno
l) Metil-butano
m) 3-3-dimetil-1-pentino
n) tetrametil-dietil-pentano
5. Escribe los siguientes grupos funcionales:

a) Alcohol primario
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b) Alcohol secundario
c) Alcohol terciario
6. Nombra los siguientes hidrocarburos:
Alcoholes y fenoles
1. Cul es el grupo funcional de un alcohol?
2. Escribe las frmulas de los siguientes compuestos:
a) 2-metil-3-hexanol
b) 2-fenil-2-propanol
3. Nombra los siguientes compuestos:
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4. Completar las siguientes reacciones:

a) CH3-CH=CH2 + HOCl
b) (CH3)3COH + HCl
c)
d)
Aldehdos
1. Cul es el grupo funcional de un aldehdo?

2. Los aldehdos se caracterizan por tener:
a) Un grupo carboxilo
b) Un grupo carbonilo unido a dos radicales alquilo
c) Un grupo carbonilo unido a un grupo hidroxilo
d) Un grupo carbonilo unido a un tomo de hidrgeno
3. Escribe tres ismeros que respondan a C4H8O y nmbrelos

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a) Pentanal
b) 3-metil-4-propil-octanal
c) Propinaldehdo
d) 2-metilpropanal
e) Cinamaldehdo
f) Furfural
5. El nombre de CCl3-CHO es:

a) Triclorometanal
b) Tricloroetanol
c) Tricloroetanal
d) Ninguna respuesta es correcta
6. Completar las siguientes ecuaciones formulando el producto o aadiendo el reactivo que falte o el catalizador necesario:
a) + I2 en KI acuoso + NaOH CH3COO- Na+ + CHI3
b)
Cetonas
1. Cul es el grupo funcional de una cetona?

a) 3-etil-5-decanona
b) 3-heptanona
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c) Diisopropilcetona
d) 2-octanona
e) -bromoacetofenona
3. El compuesto siguiente se llama:

a) Dipentanona 2,4
b) 2-4-pentano-diona
c) 2-4-pentanona
d) Dipentanona simtrica
4. Nombrar los siguientes compuestos:
5. Completar las siguientes ecuaciones formulando el producto o aadiendo el reactivo que falte o el catalizador necesario.
a) Acetona + (?)
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b)
c)
Esteres
1. Cul es el grupo funcional de un ster?

2. Un ster es el producto de la reaccin entre:
a) Dos cidos
b) Dos alcoholes
c) Un cido y un alcohol
d) Dos cetonas
3. Escribe las frmulas y nombres de los steres que pueden resultar de la combinacin del cido sulfrico con el etanol.
4. Escribe las frmulas y nombres de los steres que pueden resultar de la combinacin entre:
a) cido propanico y metanol
b) cido etanico y 2-propanol

a) Etanoato de metilo
b) Hexanoato de propilo
c) Acetato de pentilo
d) Acetato de isopropilo
6. Cul de los siguientes elementos es un ster?:
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7. Completar la siguiente reaccin:

Acetato de etilo + yoduro de metilmagnesio
Ejercicios adicionales:
1. Formular los siguientes compuestos:

a) 3,4 dimetil 3 etil hexano
b) 2,2,4,5 tetrametil 3 etil octano
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c) 3 isobutil 2 hepteno
d) 2,3 pentadieno
e) 5 metil 2 hexeno
f) 1 penteno 4 ino
g) 3 etil 7 metil 8 propil 3 noneno 5 ino
h) 3 isopropil 4 pentino
i) 5 metil 4 etil 3 ( metil etil) hexino
j) 3 etil 2 isobutil 5 ( 2 metil butil) nonato
k) 3,3 dimetil 6 etil 7 etenil 5 propil 9 ino 1,5 decadieno
l) 3,3 dimetil 5 etenil 4 butil 1,3,6 octatrieno
m) 2,2 dimetil 5 (metil etil ) 6 ( 2,2 dimetilpropil ) nonato
2. Dadas las frmulas siguientes representar:

a) Frmula estructural
b) Frmula orbital
c) Frmula electrnica
d) Frmula molecular
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3. Representar para el 6C12 los estados normales, de excitacin y de hibridizacin, indicando las caractersticas de cada estado.
4. Formula, clasifica y define:
a) 2, 3, 3,5 tetrametil 4 isopropil 4,5 dietilnonano.
b) 2, 3,5 trietil 4 etenil 6,7 dimetil 1, 3,6 octatrieno.
5. Formula el nombre y establece la diferencia entre ismeros de alquinos con n = 8 de acuerdo con las siguientes frmulas:
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II. Gua de Evaluacin del Mdulo

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7. Descripcin
La gua de evaluacin es un documento que define el proceso de recoleccin y valoracin de las evidencias requeridas por el m dulo desarrollado y
tiene el propsito de guiar en la evaluacin de las competencias adquiridas por los alumnos, asociadas a los Resultados de Aprendizaje; en donde,
adems, describe las tcnicas y los instrumentos a utilizar y la ponderacin de cada actividad de evaluacin. Los Resultados de Aprendizaje se definen
tomando como referentes: las competencias genricas que va adquiriendo el alumno para desempearse en los mbitos personal y profesional que le
permitan convivir de manera armnica con el medio ambiente y la sociedad; las disciplinares, esenciales para que los alumnos puedan desempearse
eficazmente en diversos mbitos, desarrolladas en torno a reas del conocimiento y las profesionales que le permitan un desempeo eficiente,
autnomo, flexible y responsable de su ejercicio profesional y de actividades laborales especficas, en un entorno cambiante que exige la
multifuncionalidad.
La importancia de la evaluacin de competencias, bajo un enfoque de mejora continua, reside en que es un proceso por medio del cual se obtienen y
analizan las evidencias del desempeo de un alumno con base en la gua de evaluacin y rbrica, para emitir un juicio que conduzca a tomar
decisiones.
La evaluacin de competencias se centra en el desempeo real de los alumnos, soportado por evidencias vlidas y confiables frente al referente que es
la gua de evaluacin, la cual, en el caso de competencias profesionales, est asociada con alguna normalizacin especfica de un sector o rea y no en
contenidos y/o potencialidades.
El Modelo de Evaluacin se caracteriza porque es Confiable (que aplica el mismo juicio para todos los alumnos), Integral (involucra las dimensiones
intelectual, social, afectiva, motriz y axiolgica), Participativa (incluye autoevaluacin, coevaluacin y heteroevaluacin), Transparente (congruente con
los aprendizajes requeridos por la competencia), Vlida (las evidencias deben corresponder a la gua de evaluacin).
Evaluacin de los Aprendizajes.

Durante el proceso de enseanza - aprendizaje es importante considerar tres finalidades de evaluacin: diagnstica, formativa y sumativa.
La evaluacin diagnstica nos permite establecer un punto de partida fundamentado en la deteccin de la situacin en la que se encuentran nuestros
alumnos. Permite tambin establecer vnculos socio-afectivos entre el docente y su grupo. El alumno a su vez podr obtener informacin sobre los
aspectos donde deber hacer nfasis en su dedicacin. El docente podr identificar las caractersticas del grupo y orientar adecuadamente sus
estrategias. En esta etapa pueden utilizarse mecanismos informales de recopilacin de informacin.
La evaluacin formativa se realiza durante todo el proceso de aprendizaje del alumno, en forma constante, ya sea al finalizar cada actividad de
aprendizaje o en la integracin de varias de stas. Tiene como finalidad informar a los alumnos de sus avances con respecto a los aprendizajes que
deben alcanzar y advertirle sobre dnde y en qu aspectos tiene debilidades o dificultades para poder regular sus procesos. Aqu se admiten errores, se
identifican y se corrigen; es factible trabajar colaborativamente. Asimismo, el docente puede asumir nuevas estrategias que contribuyan a mejorar los
resultados del grupo.
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Finalmente, la evaluacin sumativa es adoptada bsicamente por una funcin social, ya que mediante ella se asume una acreditacin, una promocin,
un fracaso escolar, ndices de desercin, etc., a travs de criterios estandarizados y bien definidos. Las evidencias se elaboran en forma individual,
puesto que se est asignando, convencionalmente, un criterio o valor. Manifiesta la sntesis de los logros obtenidos por ciclo o perodo escolar.
Con respecto al agente o responsable de llevar a cabo la evaluacin, se distinguen tres categoras: la autoevaluacin que se refiere a la valoracin que
hace el alumno sobre su propia actuacin, lo que le permite reconocer sus posibilidades, limitaciones y cambios necesarios para mejorar su aprendizaje.
Los roles de evaluador y evaluado coinciden en las mismas personas
La coevaluacin en la que los alumnos se evalan mutuamente, es decir, evaluadores y evaluados intercambian su papel alternativamente; los
alumnos en conjunto, participan en la valoracin de los aprendizajes logrados, ya sea por algunos de sus miembros o del grupo en su conjunto; La
coevaluacin permite al alumno y al docente:
Identificar los logros personales y grupales

Fomentar la participacin, reflexin y crtica constructiva ante situaciones de aprendizaje
Opinar sobre su actuacin dentro del grupo
Desarrollar actitudes que se orienten hacia la integracin del grupo
Mejorar su responsabilidad e identificacin con el trabajo
Emitir juicios valorativos acerca de otros en un ambiente de libertad, compromiso y responsabilidad
La heteroevaluacin que es el tipo de evaluacin que con mayor frecuencia se utiliza, donde el docente es quien, evala, su variante externa, se da
cuando agentes no integrantes del proceso enseanza-aprendizaje son los evaluadores, otorgando cierta objetividad por su no implicacin.
Actividades de Evaluacin
Los programas de estudio estn conformados por Unidades de Aprendizaje (UA) que agrupan Resultados de Aprendizaje (RA) vinculados
estrechamente y que requieren irse desarrollando paulatinamente. Dado que se establece un resultado, es necesario comprobar que efectivamente ste
se ha alcanzado, de tal suerte que en la descripcin de cada unidad se han definido las actividades de evaluacin indispensables para evaluar los
aprendizajes de cada uno de los RA que conforman las unidades.
Esto no implica que no se puedan desarrollar y evaluar otras actividades planteadas por el docente, pero es importante no confundir con las actividades
de aprendizaje que realiza constantemente el alumno para contribuir a que logre su aprendizaje y que, aunque se evalen con fines formativos, no se
registran formalmente en el Sistema de Administracin Escolar SAE. El registro formal procede slo para las actividades descritas en los programas
y planes de evaluacin.
De esta manera, los RA tienen asignada una actividad de evaluacin, considerando que puede haber casos en que se incluirn dos o ms RA en una
sola actividad de evaluacin, cuando sta sea integradora; misma a la que se le ha determinado una ponderacin con respecto a la Unidad a la cual
pertenece. sta a su vez, tiene una ponderacin que, sumada con el resto de Unidades, conforma el 100%. Es decir, para considerar que se ha
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adquirido la competencia correspondiente al mdulo de que se trate, deber ir acumulando dichos porcentajes a lo largo del perodo para estar en
condiciones de acreditar el mismo. Cada una de estas ponderaciones depender de la relevancia que tenga la AE con respecto al RA y ste a su vez, con
respecto a la Unidad de Aprendizaje. Estas ponderaciones las asignar el especialista diseador del programa de estudios.
La ponderacin que se asigna en cada una de las actividades queda asimismo establecida en la Tabla de ponderacin, la cual est desarrollada en
una hoja de clculo que permite, tanto al alumno como al docente, ir observando y calculando los avances en trminos de porcentaje, que se van
alcanzando (ver apartado 8 de esta gua).
Esta tabla de ponderacin contiene los Resultados de Aprendizaje y las Unidades a las cuales pertenecen. Asimismo indica, en la columna de
actividades de evaluacin, la codificacin asignada a sta desde el programa de estudios y que a su vez queda vinculada al Sistema de Evaluacin
Escolar SAE. Las columnas de aspectos a evaluar, corresponden al tipo de aprendizaje que se evala: C = conceptual; P = Procedimental y A =
Actitudinal. Las siguientes tres columnas indican, en trminos de porcentaje: la primera el peso especfico asignado desde el programa de estudios
para esa actividad; la segunda, peso logrado, es el nivel que el alumno alcanz con base en las evidencias o desempeos demostrados; la tercera,
peso acumulado, se refiere a la suma de los porcentajes alcanzados en las diversas actividades de evaluacin y que deber acumular a lo largo del
ciclo escolar.
Otro elemento que complementa a la matriz de ponderacin es la rbrica o matriz de valoracin, que establece los indicadores y criterios a
considerar para evaluar, ya sea un producto, un desempeo o una actitud y la cual se explicar a continuacin.
Una matriz de valoracin o rbrica es, como su nombre lo indica, una matriz de doble entrada en la cual se establecen, por un lado, los indicadores o
aspectos especficos que se deben tomar en cuenta como mnimo indispensable para evaluar si se ha logrado el resultado de aprendizaje esperado y,
por otro, los criterios o niveles de calidad o satisfaccin alcanzados. En las celdas centrales se describen los criterios que se van a utilizar para
evaluar esos indicadores, explicando cules son las caractersticas de cada uno.
Los criterios que se han establecido son: Excelente, en el cual, adems de cumplir con los estndares o requisitos establecidos como necesarios en el
logro del producto o desempeo, es propositivo, demuestra iniciativa y creatividad, o que va ms all de lo que se le solicita como mnimo, aportando
elementos adicionales en pro del indicador; Suficiente, si cumple con los estndares o requisitos establecidos como necesarios para demostrar que se
ha desempeado adecuadamente en la actividad o elaboracin del producto. Es en este nivel en el que podemos decir que se ha adquirido la
competencia. Insuficiente, para cuando no cumple con los estndares o requisitos mnimos establecidos para el desempeo o producto.
Evaluacin mediante la matriz de valoracin o rbrica

Un punto medular en esta metodologa es que al alumno se le proporcione el Plan de evaluacin, integrado por la Tabla de ponderacin y las
Rbricas, con el fin de que pueda conocer qu se le va a solicitar y cules sern las caractersticas y niveles de calidad que deber cumplir para
demostrar que ha logrado los resultados de aprendizaje esperados. Asimismo, l tiene la posibilidad de autorregular su tiempo y esfuerzo para recuperar
los aprendizajes no logrados.
Como se plantea en los programas de estudio, en una sesin de clase previa a finalizar la unidad, el docente debe hacer una sesin de
recapitulacin con sus alumnos con el propsito de valorar si se lograron los resultados esperados; c on esto se pretende que el alumno tenga la
oportunidad, en caso de no lograrlos, de rehacer su evidencia, realizar actividades adicionales o repetir su desempeo nuevamente, con el fin de recuperarse de
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inmediato y no esperar hasta que finalice el ciclo escolar acumulando deficiencias que lo pudiesen llevar a no lograr finalmente la competencia del mdulo y, por
ende, no aprobarlo.
La matriz de valoracin o rbrica tiene asignadas a su vez valoraciones para cada indicador a evaluar, con lo que el docente tendr los elementos para
evaluar objetivamente los productos o desempeos de sus alumnos. Dichas valoraciones estn tambin vinculadas al SAE y a la matriz de ponderacin.
Cabe sealar que el docente no tendr que realizar operaciones matemticas para el registro de los resultados de sus alumnos, simplemente
deber marcar en cada celda de la rbrica aqulla que ms se acerca a lo que realiz el alumno, ya sea en una hoja de clculo que emite el SAE o bien,
a travs de la Web.
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8. Tabla de
Ponderacin
ACTIVIDAD DE ASPECTOS A EVALUAR % Peso % Peso % Peso

UNIDAD RA
EVALUACIN C P A Especfico Logrado Acumulado
1.1 Diferencia las propiedades y los cambios fsicos y

qumicos de la materia a partir de los principios que rigen
1. Determinacin del 1.1.1 10
a las reacciones qumicas y la estructura de las
comportamiento de la
sustancias.
materia y la energa
de compuestos 2.1 Establece el nombre y la frmula de los compuestos
inorgnicos. inorgnicos a partir de sus tipos de estructura y 1.2.1 20
reacciones qumicas.
% PESO PARA LA UNIDAD 30

2.2 Realizar el balance de masas de reacciones qumicas
2.1.1 15
inorgnicas aplicando los clculos estequiomtricos.
2. Obtencin del balance
de masas y de 2.3 Realizar el balance de energa calorfica de reacciones
energa calorfica. exotrmicas y endotrmicas aplicando las variables 2.2.1 25
termodinmicas.
3.1 Representa la estructura molecular de los compuestos

del carbono a partir de las propiedades y reacciones de 3.1.1 15
3. Diferenciacin de los las sustancias orgnicas.
compuestos del
carbono y derivados. 3.2 Distingue las propiedades, usos e impacto ambiental de
los compuestos del carbono y derivados del petrleo a 3.2.1 15
partir de su estructura y reacciones qumicas.
PESO TOTAL DEL MDULO 100
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9. Materiales para el Desarrollo de

Actividades de Evaluacin
Unidad de Aprendizaje: 1. Determinacin del comportamiento de la materia y la energa de compuestos inorgnicos.
Resultado de Aprendizaje: 1.1 Diferencia las propiedades y los cambios fsicos y qumicos de la materia a partir de los principios que rigen a las
reacciones qumicas y a la estructura de las sustancias.
Actividad de Evaluacin: Elabora un mapa conceptual ilustrado a partir de la fotosntesis, donde sintetice el comportamiento de la materia y la
energa.
1. El mapa conceptual ilustrado que elabores a partir de la fotosntesis debe expresar sinttica y creativamente los siguientes aspectos:
La importancia vital del proceso.
Los cambios fsicos y qumicos de la materia.
La conservacin de la materia y la energa.
Las propiedades de los compuestos que resultan de la fotosntesis con base en su tipo de enlace.
2. Una vez que desarrolles los aspectos anteriores establece, mediante lneas y palabras clave integradoras, la interdependencia o vinculacin entre
los cambios fsicos y qumicos de la materia y la conservacin de sta y la energa por ejemplo a partir de los avances tecnolgicos para el
desarrollo de energas limpias.
3. Asimismo utiliza lneas y palabras clave integradores a partir del ltimo nivel del mapa acerca de las propiedades de los productos de la fotosntesis
a partir de su enlace en relacin a los riesgos y beneficios de sus productos y derivados, por ejemplo existen bebidas para consumo humano que
contienen clorofila.
4. El profesor te indicar cuando hacer la presentacin grupal de tu mapa, para lo cual te asignar un tiempo mximo de 5 minutos para que les
expliques los aspectos antes sealados.
5. Una vez concluida tu presentacin el profesor o el grupo tendrn la posibilidad de plantearte dudas o preguntas acerca del contenido de tu mapa
conceptual ilustrado.
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Unidad de Aprendizaje: 1. Determinacin del comportamiento de la materia y la energa de compuestos inorgnicos.
Resultado de Aprendizaje: 1.2 Establecer el nombre y la frmula de los compuestos inorgnicos a partir de sus tipos de su estructura y
reacciones qumicas.
Actividad de Evaluacin: Elabora un informe ilustrado sobre empresas donde se utilicen o sinteticen productos derivados de compuestos
inorgnicos.
1. El informe ilustrado que elabores a partir de tu visita a la empresa o industria debe expresar sinttica y creativamente los siguientes aspectos:
Relacionar los nombres comerciales con la nomenclatura de la IUPAC
Las magnitudes utilizadas en las diferentes etapas del proceso
Los tipos y caractersticas principales de reaccin qumica
Las aplicaciones o usos de los compuestos inorgnicos en el mbito industrial
El tipo de fuentes de energa que utiliza la empresa/industria como parte del proceso de produccin y la disposicin de los desechos.
2. Previamente a tu visita, investiga con amplitud:
los antecedentes de origen y ubicacin de la empresa o industria
su mbito de accin
las reas en que se divide / organiza la empresa o industria
las caractersticas de su personal
los procesos de produccin / manufactura de los productos
los aparatos y tecnologa que utiliza en dichos procesos
como ha sido su desarrollo o premios que ha recibido
el impacto ecolgico o en otros mbitos a partir de su funcionamiento, produccin o residuos. Si es posible investiga acerca de los principales
contaminantes y qu tipo de acciones realiza la empresa en relacin a la proteccin ambiental y el desarrollo sustentable.
3. Elaborar una gua de observacin, previa a la realizacin de la visita y pide a tu equipo de trabajo y profesor que la revisen conjuntamente para
hacer ajustes o modificaciones.
4. Adems del informe ilustrado que entregars a tu profesor, prepara una presentacin digital con los resultados ms relevantes o que te hayan
llamado ms la atencin de tu visita, guindote por los seis aspectos inicialmente sealados. Recuerda preparar material didctico para el grupo, por
ejemplo algn trptico donde sintetices lo ms importante de tu presentacin para que tus compaeros tengan conocimiento previo sobre el tema.
5. El profesor te indicar cuando hacer tu presentacin al grupo, para lo cual te asignar un tiempo mximo de 5 minutos para que les expliques los
aspectos antes sealados.
6. Una vez concluida tu presentacin el profesor o el grupo tendrn la posibilidad de plantearte dudas o preguntas acerca de los resultados de tu visita.
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Unidad de Aprendizaje: 2. Obtencin del balance de masas y de energa calorfica.
Resultado de Aprendizaje: 2.1 Realiza el balance de masas de reacciones qumicas inorgnicas aplicando los clculos estequiomtricos.
Actividad de Evaluacin: Elabora un informe ilustrado sobre la materia prima o un producto industrial, seleccionado despus de visitar en su
localidad alguna agroindustria (fertilizantes), de productos de limpieza (jabones), alimenticia (alimentos
industrializados) o de productos farmacuticos (medicamentos).
1. El informe ilustrado que elabores acerca de la materia prima o producto seleccionado, debe expresar sinttica y creativamente los siguientes
aspectos:
La descripcin de los reactivos y productos
La representacin simblica de las reacciones qumicas involucradas.
El clculo de la composicin cuantitativa de las sustancias del compuesto o producto industrializado.
La seleccin y aplicacin del mtodo para el balance de la ecuacin.
La prediccin de la cantidad de producto a obtener dadas las cantidades de reactivos, su pureza y eficiencia de la reaccin, asimismo si se trata
de la materia prima.
2. Una vez realizada tu seleccin de la materia prima o producto industrializado, investiga con amplitud:
El origen o la historia del producto;
Los procesos qumicos que generan el producto final (manufacturado o no);
El proceso industrial en el que participan los procesos qumicos: fabricacin de alimentos y bebidas, purificacin de metales, limpieza de aguas,
investigacin cientfica, elaboracin de medicamentos, elaboracin de plsticos, manufactura de materiales de construccin, entre otros.
Si se trata de un producto, cuales son las materias primas naturales, los productos qumicos de base y los productos qumicos finales;
Con respecto a la transformacin de las materias primarias, cuales son los tratamientos fsicos iniciales, el tratamiento qumico y los tratamientos
fsicos finales.
Acerca de los materiales, a qu grupo pertenecen: metlicos, electrnicos, cermicos, polimricos o compuestos.
Los aparatos y tecnologa que utiliza en dichos procesos:
Datos sobre los consumidores o mbito de utilizacin del producto;
El impacto ecolgico o en otros mbitos a partir de la produccin o desechos del producto.
3. Elabora un organizador grfico con los resultados de tu investigacin y pide a tu equipo de trabajo y profesor que la revisen conjuntamente para
hacer ajustes o modificaciones.
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4. Adems del informe ilustrado que entregars a tu profesor, prepara una presentacin digital con los resultados ms relevantes o que te hayan
llamado ms la atencin de tu investigacin, guindote por los cinco aspectos inicialmente sealados. Recuerda preparar material didctico para el
grupo, por ejemplo algn trptico donde sintetices lo ms importante de tu presentacin para que tus compaeros tengan conocimiento previo sobre
el tema.
aspectos antes sealados.
6. Una vez concluida tu presentacin el profesor o el grupo tendrn la posibilidad de plantearte dudas o preguntas acerca de los resultados de tu
investigacin.
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Unidad de Aprendizaje: 2. Obtencin del balance de masas y de energa calorfica.
Resultado de Aprendizaje: 2 2 Realiza el balance de energa calorfica de reacciones exotrmicas y endotrmicas aplicando las variables
termodinmicas.
Actividad de Evaluacin: 2.2.1 Elabora una presentacin digital ilustrada, utilizando las TIC, sobre una reaccin reversible o irreversible que
ocurra en el cuerpo humano, en su entorno natural (calentamiento global) o en el mbito industrial.
1. La presentacin digital ilustrada que elabores acerca de las reacciones, debe expresar sinttica y creativamente los siguientes aspectos:
a) La descripcin de los reactivos y productos.
b) La representacin simblica de las reacciones qumicas involucradas.
c) El clculo de la composicin cuantitativa de las sustancias del producto industrializado.
d) La seleccin y aplicacin del mtodo para el balance de la ecuacin.
e) La prediccin de la cantidad de producto a obtener dadas las cantidades de reactivos, su pureza y eficiencia de la reaccin.
f) La relacin de las leyes de la Termodinmica y la Termoqumica presentes en la reaccin.
g) Los factores que modifican la velocidad de la reaccin y el equilibrio qumico.
2. Algunos aspectos que debes considerar para disear tu presentacin:
3. La investigacin y la reflexin son prioritarias, ya que la calidad de la presentacin depende a su vez de la calidad de la informacin.
4. Es necesario que articules la informacin, es decir darle una forma definida para elaborar tus diapositivas, decidiendo acerca de lo ms relevante a
partir de los siete aspectos mencionados.
5. Intercala informacin nueva a partir de tus reflexiones, cuestionamientos, propuestas, recomendaciones o soluciones.
6. Respeta el derecho de autor, tanto del texto como de los recursos grficos que utilices: tablas, fotografas, cuadros, esquemas, etc.
7. Elabora un guin para tu presentacin, mismo que reflejar la estructura que has articulado. No olvides que la primera diapositiva equivale al ndice
de un libro.
8. Cuando requieras presentar texto, utiliza frases solamente no oraciones y mucho menos prrafos, a menos que hagas algunas cita textual
pertinente. Las palabras clave tambin son recomendables.
9. Sintetiza, simplifica y revisa la ortografa.
10. Vigila la armona de tus diapositivas: tipo y tamao de letra, estructura, colores y contraste entre el texto y el fondo.
11. Evita la espectacularidad y los distractores como diseos con demasiado colorido, sonidos o animaciones que no sean pertinentes.
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12. Elabora un organizador grfico para sintetizar tu presentacin y pide a tu equipo de trabajo y profesor que la revisen conjuntamente para hacer
ajustes o modificaciones.
aspectos antes sealados. . Recuerda preparar material didctico para el grupo, por ejemplo algn trptico donde sintetices lo ms importante de tu
presentacin para que tus compaeros tengan conocimiento previo sobre el tema.
14. Una vez concluida tu presentacin el profesor o el grupo tendrn la posibilidad de plantearte dudas o preguntas acerca de los resultados de tu
investigacin.
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Unidad de Aprendizaje: 3. Diferenciacin de los compuestos del carbono y derivados.
Resultado de Aprendizaje: 3.1 Representa la estructura molecular de los compuestos del carbono a partir de las propiedades y reacciones de
las sustancias orgnicas.
Actividad de Evaluacin: 3.1.1 Elabora tres modelos con materiales de reso acerca de la estructura molecular, propiedades y efectos en
general de las sustancias orgnicas presentes en las bebidas energizantes, los productos de bajo contenido
calrico y algn otro de la industria alimenticia de su inters.
1. Los modelos que elabores acerca de las bebidas energizantes, los productos de bajo contenido calrico y algn otro producto de la industria
alimentaria de tu inters, deben expresar sinttica y creativamente los siguientes aspectos:
a) La estructura electrnica de los compuestos de carbono presentes.
b) El tipo de frmulas.
c) Los grupos funcionales.
d) El tipo de isomera que presenta
e) El impacto ambiental y en la salud derivados del consumo de los productos elegidos
2. Previo al desarrollo de tus modelos recuerda la importancia de la investigacin en diversas fuentes y para organizar tus datos utiliza organizadores
grficos como tablas de acuerdo al tipo de compuesto estudiado. A continuacin presentamos algunos modelos que te pueden ser de utilidad.
a) Funciones hidrogenadas compuestos nicamente por carbono e hidrgeno
Grupo Tipo de
Frmula Estructura Prefijo Sufijo Ejemplo
funcional compuesto
Alcano o
Grupo alquilo
Saturado
Grupo Alqueno o
alquenilo Etilnico
Grupo Alquino o
alquinilo Acetilnico
Grupo fenilo Aromtico
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b).- Funciones hidrogenadas compuestos nicamente por carbono y oxigeno

Frmula del
Grupo funcional Tipo de compuesto Prefijo Sufijo Ejemplo
compuesto
Grupo hidroxilo Alcohol
Grupo alcoxi (o
ariloxi)
Grupo carbonilo Aldehdo
Grupo carboxilo cido carboxlico
Grupo acilo
c).- Funciones nitrogenadas compuestos nicamente por carbono y nitrgeno.
Frmula del
Grupo funcional Tipo de compuesto Prefijo Sufijo Ejemplo
compuesto
Grupo amino Amina
Grupo acilo Amida
Grupo acilo Anhdrido de cido
Grupo nitro Nitrocompuesto
Grupo nitrilo Nitrilo o cianuro
d).- Funciones halogenadas: compuestos por carbono, hidrgeno y halgenos.

Frmula del
Grupo funcional Tipo de compuesto Prefijo Sufijo
compuesto
Grupo haluro Haluro
Grupo acilo
AMAE-03 104/126
e).- Grupos que contienen Azufre

Frmula del
Grupo funcional Tipo de compuesto Prefijo Sufijo
compuesto
Grupo sulfuro R-S-R'
R-SH tiol -tiol
3. Cuando tengas toda la informacin necesaria para elaborar tus modelos as como el diseo de los mismos, dibjalos o esquematzalos y pide a tu
equipo de trabajo y profesor que los revisen conjuntamente para hacer ajustes o modificaciones.
4. El profesor te indicar cuando hacer la presentacin grupal de tus modelos, para lo cual te asignar un tiempo mximo de 10 minutos para que les
expliques los cinco aspectos antes sealados de acuerdo al tipo de bebida energizante, producto de bajo contenido calrico y algn otro de la
industria alimentaria que hayas seleccionado.
5. Una vez concluida tu presentacin el profesor o el grupo tendrn la posibilidad de plantearte dudas o preguntas acerca de lo que representan tus
modelos o los aspectos que has explicado con fines de autoevaluacin.
6. Reporte por escrito debe ser sinttico y a partir de la informacin obtenida como parte del proceso de investigacin bibliogrfica y documental. Debe
integrarse de los cuatro apartados siguientes:
Introduccin: donde expliques tu inters por los productos que ests representando, los materiales que utilizaste y el procedimiento para la
elaboracin de los modelos.
Desarrollo: que incluya una breve descripcin de los seis aspectos representados por tus modelos y con mayor amplitud los siguientes
apartados:
La caracterizacin de los compuestos del carbono que constituyen a los productos representados.
La diferenciacin de los compuestos del carbono de origen natural o sinttico y sus ismeros a partir de la composicin de los productos
representados.
Conclusiones donde expreses tu postura crtica y autnoma acerca de la utilidad / necesidad de consumir dichos productos con base en su costo,
impacto ambiental y en el mbito de la salud.
Referencias bibliogrficas/ fuentes consultadas.
AMAE-03 105/126
Unidad de Aprendizaje: 3. Diferenciacin de los compuestos del carbono y derivados.
Resultado de Aprendizaje: 3 2 Distingue las propiedades, usos e impacto ambiental de los compuestos del carbono y derivados del petrleo a
partir de su estructura y reacciones qumicas.
Actividad de Evaluacin: 3.2.1 Elabora un proyecto escolar o de aplicacin en el hogar para promover el uso de productos amigables con el
ambiente y no txicos para la salud
1. El proyecto escolar o de aplicacin el hogar que elabores deben expresar sinttica y creativamente los siguientes aspectos:
Los principales subproductos derivados del petrleo de uso cotidiano, su nomenclatura y composicin qumica.
La escritura y balanceo de ecuaciones y clculo de energa involucrada en las reacciones qumicas.
Su impacto ambiental y en el mbito de la salud.
Las opciones en el mbito del desarrollo sustentable.
2. Para elaborar tu proyecto es necesario realizar primeramente el diagnstico, el cual debers siempre tener como referente adems de ser la fase
inicial del proyecto. Su propsito es dirigirse a partir de algn rasgo de tu proyecto, identificar y analizar un problema o los factores relacionados o
causas del mismo para plantear soluciones.
3. Cuando hayas concluido tu diagnstico y tengas claridad acerca del problema en el mbito escolar o del hogar que deseas controlar o resolver con
tu proyecto, solicita la asesora de tu profesor al menos en una ocasin para plantearle el objetivo de tu proyecto, dudas, preguntas, etc.
4. El proyecto debe incluir:
Los antecedentes
El objetivo a partir del problema detectado en el hogar o en la escuela, como resultado del uso de productos contaminantes o dainos para la
salud.
Los resultados del diagnstico: por ejemplo listar problemas ambientales o de la salud resultado del uso o abuso de productos o subproductos
derivados del petrleo de uso cotidiano.
Realizar una investigacin, consultando diversas fuentes, con base en los cuatro aspectos planteados inicialmente.
Formular una hiptesis a partir de los resultados de la investigacin.
Desarrollar pruebas experimentales (cuando aplique)
- Plantear el por qu realizarla
- Tipos de experimentos
- Nmero de repeticiones
- Variables analizadas
- Otros
Incluir resultados, utilizando organizadores grficos para concentrarlos y posteriormente analizarlos.
Dialogar colaborativamente en torno al anlisis de los resultados obtenidos para definicin de las propuestas.
AMAE-03 106/126
Definir las propuestas precisando objetivos, metas, acciones, recursos materiales y humanos necesarios, duracin, resultados esperados,
postura tica y cientfica, entre otros aspectos.
5. Integrar el documento final.
6. El proyecto debe realizarse cumpliendo con los pasos anteriores, con base en el mtodo cientfico, cumpliendo las condiciones del mismo:
7. Reproducibilidad. Repetir el experimento en cualquier lugar y por cualquier persona.
Falsabilidad. Toda proposicin cientfica deber ser susceptible a ser falseada.
Modelizacin o ampliacin. Esto se refiere a construir un modelo operativo, ya sea terico, conceptual o sistmico, que permita la
experimentacin o simulacin.
Testabilidad o probatoriedad, avalado por las pruebas anteriores.
8. Solicitar, conjuntamente con tu equipo de trabajo, la asesora del profesor en al menos dos ocasiones para plantearle tus dudas, preguntas,
presentar avances del proyecto as como recibir su aval para preparar la presentacin grupal del mismo.
9. El profesor te indicar cuando hacer la presentacin grupal de los aspectos ms sobresalientes de tu proyecto, para lo cual te asignar un tiempo
mximo de 5 minutos. Recuerda elaborar tu material didctico, preferentemente utilizando las TICs, para tu exposicin.
10. Una vez concluida tu presentacin el profesor o el grupo tendrn la posibilidad de plantearte dudas o preguntas acerca de los resultados y
propuestas.
AMAE-03 107/126
10. Matriz de Valoracin o Rbrica
MATRIZ DE VALORACIN O RBRICA

Nombre del Nombre del
Siglema: AMAE 03 Anlisis de la materia y la energa.
Mdulo: Alumno:
Docente evaluador: Grupo: Fecha:

Resultado de 1.1 Diferencia las propiedades y los cambios fsicos Actividad de 1.1.1 Elabora un mapa conceptual ilustrado sobre la
Aprendizaje: y qumicos de la materia a partir de los principios que evaluacin: fotosntesis, donde sintetice el comportamiento de la
rigen a las reacciones qumicas y la estructura de las materia y la energa.
sustancias.
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
Incluye la palabra clave Incluye la palabra clave Incluye una palabra clave distinta
fotosntesis como concepto fotosntesis como concepto a fotosntesis como concepto
central y la enlaza con los central y la enlaza con los central y los enlaza con los
conceptos secundarios mediante conceptos secundarios mediante conceptos secundarios mediante
lneas lneas lneas
Utiliza lneas para mostrar la Utiliza lneas para mostrar la Utiliza slo lneas para mostrar la
relacin entre conceptos con la relacin entre conceptos con la relacin entre conceptos
Estructura y
organizacin 30%
misma jerarqua y flechas para misma jerarqua y flechas para Omite el uso de palabras o
mostrar subordinacin de mostrar subordinacin de ilustraciones en las lneas de
conceptos conceptos enlace
Explica las relaciones y Explica las relaciones y Ilustra slo la palabra clave o
jerarquizaciones que se jerarquizaciones que se algunos conceptos secundarios
establecen entre el concepto establecen entre el concepto
clave y los conceptos clave y los conceptos
secundarios con palabras o secundarios con palabras o
ilustraciones en las lneas de ilustraciones en las lneas de
AMAE-03 108/126
C R I T E R I O S
INDICADORES %
enlace. enlace.
Ilustra las palabras clave y los Ilustra las palabras clave y los
conceptos secundarios. conceptos secundarios.
Usa colores u otro identificador
para establecer diferencias entre
los conceptos que se derivan
unos de otros y los relacionados.
Incluye los siguientes aspectos: Incluye los siguientes aspectos: Incluye slo dos de los
a) La importancia vital de la a) La importancia vital de la siguientes aspectos:
fotosntesis, como proceso fotosntesis, como proceso a) La importancia vital de la
metablico para organismos metablico para organismos fotosntesis, como proceso
productores y para los productores y para los metablico para organismos
consumidores y consumidores y productores y para los
desintegradores. desintegradores. consumidores y
b) Los cambios fsicos y b) Los cambios fsicos y desintegradores.
qumicos de la materia qumicos de la materia b) Los cambios fsicos y
durante las etapas del durante las etapas del qumicos de la materia
Contenido 40% proceso fotosinttico. proceso fotosinttico. durante las etapas del
c) La conservacin de la c) La conservacin de la proceso fotosinttico.
materia y la energa durante materia y la energa durante c) La conservacin de la
las etapas del proceso las etapas del proceso materia y la energa durante
fotosinttico. fotosinttico. las etapas del proceso
d) Las propiedades de los d) Las propiedades de los fotosinttico.
productos fotosintticos en productos fotosintticos en d) Las propiedades de los
funcin de su tipo de enlace. funcin de su tipo de enlace. productos fotosintticos en
Establece la interdependencia Establece la interdependencia funcin de su tipo de enlace.
entre los cambios fsicos y entre los cambios fsicos y Omite mostrar relaciones de
qumicos de la materia y la qumicos de la materia y la interdependencia o las muestra
conservacin de sta y de la conservacin de sta y de la de manera poco clara
AMAE-03 109/126
C R I T E R I O S
INDICADORES %
energa energa
Establece la interdependencia Establece la interdependencia
entre las propiedades de los entre las propiedades de los
productos fotosintticos en productos fotosintticos en
funcin de su tipo de enlace funcin de su tipo de enlace
qumico y los riesgos y qumico y los riesgos y beneficios
beneficios de sus productos y de sus productos y derivados
derivados usando como usando como referente bebidas
referente bebidas para consumo para consumo humano que
humano que contienen clorofila, contienen clorofila, entre otros.
entre otros.
Muestra capacidad de sntesis y
creatividad.
Explica el mapa a sus Explica el mapa a sus Explica el mapa a sus
compaeros de equipo de compaeros de equipo de compaeros de equipo de
manera clara, fluida y ordenada. manera clara, fluida y ordenada. manera desordenada y confusa
Respeta el tiempo de exposicin Respeta el tiempo de exposicin Rebasa los 5 minutos de
sin rebasar los 5 minutos sin rebasar los 5 minutos exposicin
Exposicin del mapa 20% Invita al equipo a plantear Invita al equipo a plantear Responde de manera incorrecta
preguntas o dudas preguntas o dudas las preguntas o dudas
Responde de manera correcta a Responde de manera correcta a planteadas.
las preguntas o dudas las preguntas o dudas
planteadas planteadas.
Gua al equipo para una reflexin
sobre la temtica abordada.
Muestra respeto por el trabajo de Muestra respeto por el trabajo de Muestra falta de respeto por el
sus compaeros y lo critica con sus compaeros y lo critica con trabajo de sus compaeros y lo
Actitud 10% fundamento fundamento critica sin fundamento
Muestra disposicin por corregir Muestra disposicin por corregir Muestra poca disposicin por
el mapa conceptual de acuerdo el mapa conceptual de acuerdo corregir su mapa conceptual.
con las observaciones de sus con las observaciones de sus
AMAE-03 110/126
C R I T E R I O S
INDICADORES %
compaeros de equipo compaeros de equipo.
Propone mejoras a los mapas
conceptuales de sus
compaeros de equipo.
100
AMAE-03 111/126

Mdulo: Alumno:

Resultado de 1.2 Establecer el nombre y la frmula de los Actividad de 1.2.1 Elabora un informe ilustrado sobre empresas
Aprendizaje: compuestos inorgnicos a partir de sus tipos de su evaluacin: donde se utilicen o sinteticen productos derivados de
estructura y reacciones qumicas. compuestos inorgnicos.
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Recaba la siguiente informacin Recaba la siguiente informacin Recaba de manera parcial la
sobre la empresa o industria: sobre la empresa o industria: siguiente informacin sobre
a) Antecedentes y ubicacin a) Antecedentes y ubicacin la empresa o industria:
b) mbito de accin b) mbito de accin a) Antecedentes y
c) Las reas en que se organiza c) Las reas en que se organiza la ubicacin
la empresa o industria: empresa o industria: b) mbito de accin
d) Los productos que elabora y d) Los productos que elabora y la c) Las reas en que se
la materia prima que requiere materia prima que requiere organiza la empresa o
e) Los procesos de produccin / e) Los procesos de produccin / industria:
manufactura de los productos manufactura de los productos d) Los productos que
Investigacin
35% f) La tecnologa que utiliza en f) La tecnologa que utiliza en elabora y la materia
documental
dichos procesos dichos procesos prima que requiere
g) El impacto ecolgico o en g) El impacto ecolgico o en otros e) Los procesos de
otros mbitos a partir de su mbitos a partir de su produccin /
funcionamiento, produccin o funcionamiento, produccin o manufactura de los
residuos. residuos. productos
Investiga sobre los principales f) La tecnologa que utiliza
contaminantes que emite la en dichos procesos
empresa o industria y qu tipo de g) El impacto ecolgico o
acciones realiza para la en otros mbitos a partir
proteccin ambiental y el de su funcionamiento,
AMAE-03 112/126
C R I T E R I O S
INDICADORES %
desarrollo sustentable. produccin o residuos.
Describe los siguientes aspectos: Describe los siguientes aspectos: Describe slo dos los
a) Los nombres comerciales de a) Los nombres comerciales de los siguientes aspectos:
los compuestos qumicos con compuestos qumicos con la a) Los nombres
la nomenclatura de la IUPAC. nomenclatura de la IUPAC. comerciales de los
b) Los tipos y caractersticas b) Los tipos y caractersticas compuestos qumicos
principales de reaccin principales de reaccin qumica. con la nomenclatura de
qumica. c) El mtodo de balanceo utilizado la IUPAC.
c) El mtodo de balanceo en las ecuaciones qumicas. b) Los tipos y
utilizado en las ecuaciones d) Las aplicaciones o usos de los caractersticas
qumicas. compuestos inorgnicos en el principales de reaccin
d) Las aplicaciones o usos de mbito industrial. qumica.
los compuestos inorgnicos e) El tipo de fuentes de energa c) El mtodo de balanceo
en el mbito industrial. que utiliza la empresa/industria utilizado en las
e) El tipo de fuentes de energa como parte del proceso de ecuaciones qumicas.
que utiliza la produccin y la disposicin de d) Las aplicaciones o usos
Contenido 55%
empresa/industria como parte los desechos. de los compuestos
del proceso de produccin y Incluye conclusiones sobre el uso y inorgnicos en el mbito
la disposicin de los abuso de los productos inorgnicos industrial.
desechos. de produccin industrial en la e) El tipo de fuentes de
Incluye conclusiones sobre el uso sociedad actual energa que utiliza la
y abuso de los productos Redacta de manera clara, fluida y empresa/industria como
inorgnicos de produccin sin errores ortogrficos parte del proceso de
industrial en la sociedad actual produccin y la
Redacta de manera clara, fluida y disposicin de los
sin errores ortogrficos desechos.
Integra una portada, introduccin,
objetivos y anexos (tablas,
cuadros y referencias
bibliogrficas/ fuentes
consultadas.)
AMAE-03 113/126
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Ordena informacin de acuerdo a Ordena informacin de acuerdo a Presenta informacin sin un
categoras, jerarquas y categoras, jerarquas y relaciones criterio de orden.
relaciones (competencia (competencia genrica).
genrica)
Actitud 10% Asume una actitud que favorece
la solucin de problemas
ambientales en los mbitos local,
nacional e internacional
(competencia genrica).
100
AMAE-03 114/126

Mdulo: Alumno:

Resultado de 2.1 Realizar el balance de masas de reacciones Actividad de 2.1.1 Elabora un informe ilustrado sobre la materia prima
Aprendizaje: qumicas inorgnicas aplicando los clculos evaluacin: o un producto industrial, seleccionado despus de visitar
estequiomtricos. en su localidad alguna agroindustria (fertilizantes), de
productos de limpieza (jabones), alimenticia (alimentos
industrializados) o de productos farmacuticos
(medicamentos).
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Recaba informacin sobre: Recaba informacin sobre: Recaba informacin sobre cuatro
a) El origen o la historia del a) El origen o la historia del de los siguientes aspectos:
producto producto a) El origen o la historia del
b) Los procesos qumicos que b) Los procesos qumicos que producto
generan el producto final generan el producto final b) Los procesos qumicos que
(manufacturado o no) (manufacturado o no) generan el producto final
c) El proceso industrial en el c) El proceso industrial en el (manufacturado o no)
que participan los procesos que participan los procesos c) El proceso industrial en el
Investigacin sobre
qumicos qumicos que participan los procesos
la materia prima o el 45%
d) Las materias primas d) Las materias primas qumicos
producto
naturales, los productos naturales, los productos d) Las materias primas
qumicos de base y los qumicos de base y los naturales, los productos
productos qumicos finales productos qumicos finales qumicos de base y los
e) Los tratamientos fsicos e) Los tratamientos fsicos productos qumicos finales
iniciales, el tratamiento iniciales, el tratamiento e) Los tratamientos fsicos
qumico y los tratamientos qumico y los tratamientos iniciales, el tratamiento
fsicos finales de las fsicos finales de las qumico y los tratamientos
materias primarias materias primarias fsicos finales de las
AMAE-03 115/126
C R I T E R I O S
INDICADORES %
f) El grupo al que pertenecen f) El grupo al que pertenecen materias primarias
los materiales: metlicos, los materiales: metlicos, f) El grupo al que pertenecen
electrnicos, cermicos, electrnicos, cermicos, los materiales: metlicos,
polimricos o compuestos. polimricos o compuestos. electrnicos, cermicos,
g) Los aparatos y tecnologa g) Los aparatos y tecnologa polimricos o compuestos.
que utiliza en dichos que utiliza en dichos i) Los aparatos y tecnologa
procesos procesos que utiliza en dichos
h) El impacto ecolgico o en h) El impacto ecolgico o en procesos
otros mbitos a partir de la otros mbitos a partir de la j) El impacto ecolgico o en
produccin o desechos del produccin o desechos del otros mbitos a partir de la
producto. producto. produccin o desechos del
Incluye datos sobre los producto.
consumidores o mbito de
utilizacin del producto.
Describe e ilustra los siguientes Describe e ilustra los siguientes Describe e ilustra slo dos de
aspectos: aspectos: los siguientes aspectos:
a) Los reactivos y productos a) Los reactivos y productos. a) Los reactivos y productos.
b) La representacin simblica b) La representacin simblica f) La representacin simblica
de las reacciones qumicas de las reacciones qumicas de las reacciones qumicas
involucradas involucradas. involucradas.
c) El clculo de la composicin c) El clculo de la composicin g) El clculo de la composicin
cuantitativa de las sustancias cuantitativa de las sustancias cuantitativa de las sustancias
del compuesto o producto del compuesto o producto del compuesto o producto
Contenido 45% industrializado industrializado. industrializado.
d) El mtodo para el balance de d) El mtodo para el balance de h) El mtodo para el balance de
la ecuacin la ecuacin. la ecuacin.
e) La prediccin de la cantidad e) La prediccin de la cantidad i) La prediccin de la cantidad
de producto a obtener dadas de producto a obtener dadas de producto a obtener dadas
las cantidades de reactivos, las cantidades de reactivos, las cantidades de reactivos,
su pureza y eficiencia de la su pureza y eficiencia de la su pureza y eficiencia de la
reaccin, asimismo si se reaccin, asimismo si se reaccin, asimismo si se
trata de la materia prima. trata de la materia prima. trata de la materia prima.
AMAE-03 116/126
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Redacta de manera clara, fluida Redacta de manera clara, fluida
y sin errores ortogrficos. y sin errores ortogrficos.
Integra una portada,
introduccin, objetivos y anexos
(tablas, cuadros y referencias
bibliogrficas/ fuentes
consultadas.)
Ordena informacin de acuerdo Ordena informacin de acuerdo a Presenta informacin sin un
a categoras, jerarquas y categoras, jerarquas y criterio de orden.
relaciones (competencia relaciones (competencia
genrica) genrica)
Actitud 10% Asume una actitud que favorece
la solucin de problemas
ambientales en los mbitos local,
nacional e internacional
(competencia genrica)
100
AMAE-03 117/126

Mdulo: Alumno:

Resultado de 2.2 Realizar el balance de energa calorfica de Actividad de 2.2.1 Elabora una presentacin digital ilustrada,
Aprendizaje: reacciones exotrmicas y endotrmicas aplicando las evaluacin: utilizando las TICs, sobre una reaccin reversible o
variables termodinmicas. irreversible que ocurra en el cuerpo humano, en su
entorno natural (calentamiento global) o en el mbito
industrial.
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Incluye los siguientes aspectos: Incluye los siguientes aspectos: Incluye slo tres de los
a) La descripcin de los a) La descripcin de los siguientes aspectos:
reactivos y productos reactivos y productos a) La descripcin de los
b) La representacin simblica b) La representacin simblica reactivos y productos
de las reacciones qumicas de las reacciones qumicas b) La representacin simblica
involucradas involucradas de las reacciones qumicas
c) El clculo de la composicin c) El clculo de la composicin involucradas
cuantitativa de las sustancias cuantitativa de las sustancias c) El clculo de la composicin
del producto industrializado. del producto industrializado. cuantitativa de las sustancias
d) La seleccin y aplicacin del d) La seleccin y aplicacin del del producto industrializado.
Contenido 45%
mtodo para el balance de la mtodo para el balance de la d) La seleccin y aplicacin del
ecuacin ecuacin mtodo para el balance de la
e) La prediccin de la cantidad e) La prediccin de la cantidad ecuacin
de producto a obtener dadas de producto a obtener dadas e) La prediccin de la cantidad
las cantidades de reactivos, las cantidades de reactivos, de producto a obtener dadas
su pureza y eficiencia de la su pureza y eficiencia de la las cantidades de reactivos,
reaccin reaccin su pureza y eficiencia de la
f) La relacin de las leyes de la f) La relacin de las leyes de la reaccin
termodinmica y la termodinmica y la f) La relacin de las leyes de la
termoqumica presentes en termoqumica presentes en termodinmica y la
AMAE-03 118/126
C R I T E R I O S
INDICADORES %
la reaccin la reaccin termoqumica presentes en
g) Los factores que modifican la g) Los factores que modifican la la reaccin
velocidad de la reaccin y el velocidad de la reaccin y el h) Los factores que modifican la
equilibrio qumico equilibrio qumico velocidad de la reaccin y el
Respeta el derecho de autor, Respeta el derecho de autor, equilibrio qumico.
tanto del texto como de los tanto del texto como de los
recursos grficos utilizados: recursos grficos utilizados:
tablas, fotografas, cuadros, o tablas, fotografas, cuadros, o
esquemas. esquemas
Evita errores ortogrficos Evita errores ortogrficos.
Intercala informacin nueva a
partir de reflexiones,
cuestionamientos, propuestas,
recomendaciones o soluciones.
Muestra la informacin de lo Muestra la informacin de lo Muestra la informacin
simple a lo complejo o de lo simple a lo complejo o de lo desordenada en relacin con la
general a lo particular general a lo particular complejidad
Muestra armona en las Muestra armona en las Muestra diversidad de tipos y
diapositivas respecto al tipo y diapositivas respecto al tipo y tamaos de letra y colores
tamao de letra, estructura, tamao de letra, estructura, Usa imgenes decorativas,
Diseo 45% colores y contraste entre el texto colores y contraste entre el texto sonidos o animaciones
y el fondo y el fondo innecesarios.
Evita el uso de imgenes Evita el uso de imgenes
decorativas, sonidos o decorativas, sonidos o
animaciones innecesarios animaciones innecesarios.
Muestra creatividad y capacidad
de sntesis.
Exposicin de la Explica la presentacin a sus Explica la presentacin a sus Explica la presentacin a sus
presentacin digital 10% compaeros de equipo de compaeros de equipo de compaeros de equipo de
AMAE-03 119/126
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Invita al equipo a plantear Invita al equipo a plantear Responde de manera incorrecta
100
AMAE-03 120/126

Mdulo: Alumno:

Resultado de 3.1 Representa la estructura molecular de los Actividad de 3.1.1 Elabora tres modelos con materiales de reuso
Aprendizaje: compuestos del carbono a partir de las propiedades evaluacin: acerca de la estructura molecular, propiedades y efectos
y reacciones de las sustancias orgnicas. en general de las sustancias orgnicas presentes en las
bebidas energizantes, los productos de bajo contenido
calrico y algn otro de la industria alimenticia de su
inters.
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Disea dibujos o esquemas Disea dibujos o esquemas Representa slo dos de los
previos sobre sus tres modelos previos sobre sus tres modelos siguientes aspectos:
Representa los siguientes Representa los siguientes a) La estructura la estructura
aspectos: aspectos: molecular de los compuestos
a) La estructura la estructura a) La estructura la estructura de carbono presentes
molecular de los compuestos molecular de los compuestos b) El tipo de frmulas
de carbono presentes de carbono presentes c) Los grupos funcionales
b) El tipo de frmulas b) El tipo de frmulas d) El tipo de isomera que
Diseo y estructura 45% c) Los grupos funcionales c) Los grupos funcionales presenta
d) El tipo de isomera que d) El tipo de isomera que e) El impacto en la salud
presenta presenta derivados de la produccin y
e) El impacto en la salud e) El impacto en la salud el consumo de los productos
derivados de la produccin y derivados de la produccin y elegidos.
el consumo de los productos el consumo de los productos
elegidos elegidos.
Muestra creatividad al incorporar
elementos originales para
demostrar alguna caracterstica
AMAE-03 121/126
C R I T E R I O S
INDICADORES %
o propiedad
Explica los modelos a sus Explica los modelos a sus Explica los modelos a sus
Exposicin
5% Invita al equipo a plantear Invita al equipo a plantear Responde de manera incorrecta
AUTOEVALUACIN
Integra lo siguiente: Integra lo siguiente: Integra slo tres de los
a) Introduccin: donde se a) Introduccin: donde se siguientes aspectos:
explique el inters por los explique el inters por los a) Introduccin: donde se
productos representados productos representados explique el inters por los
b) Desarrollo: con una breve b) Desarrollo: con una breve productos representados
descripcin de los aspectos descripcin de los aspectos b) Desarrollo: con una breve
representados en los representados en los descripcin de los aspectos
Contenido del modelos, precisando las modelos, precisando las representados en los
35%
reporte caractersticas de los caractersticas de los modelos, precisando las
compuestos del carbono que compuestos del carbono que caractersticas de los
constituyen a los productos constituyen a los productos compuestos del carbono que
representados y la representados y la constituyen a los productos
diferenciacin de los diferenciacin de los representados y la
compuestos del carbono de compuestos del carbono de diferenciacin de los
origen natural o sinttico y origen natural o sinttico y compuestos del carbono de
sus ismeros a partir de la sus ismeros a partir de la origen natural o sinttico y
composicin de los composicin de los sus ismeros a partir de la
AMAE-03 122/126
C R I T E R I O S
INDICADORES %
productos representados. productos representados. composicin de los
c) Conclusiones sobre la c) Conclusiones sobre la productos representados.
utilidad / necesidad de utilidad / necesidad de c) Conclusiones sobre la
consumir dichos productos consumir dichos productos utilidad / necesidad de
con base en su costo, con base en su costo, consumir dichos productos
impacto ambiental y en el impacto ambiental y en el con base en su costo,
mbito de la salud. mbito de la salud. impacto ambiental y en el
d) Referencias bibliogrficas/ d) Referencias bibliogrficas/ mbito de la salud.
fuentes consultadas. fuentes consultadas. d) Referencias bibliogrficas/
Redacta de manera clara, fluida Redacta de manera clara, fluida fuentes consultadas.
y sin errores ortogrficos. y sin errores ortogrficos. Redacta de manera poco clara y
Explica propiedades y efectos en con errores ortogrficos.
general de las sustancias
orgnicas presentes en bebidas
energizantes, productos de bajo
contenido calrico y de la
industria alimenticia.
fundamento fundamento critica sin fundamento
Muestra disposicin por mejorar Muestra disposicin por corregir Muestra poca disposicin por
Actitud 15
sus modelos de acuerdo con las los modelos de acuerdo con las corregir sus modelos.
observaciones de sus observaciones de sus
Propone mejoras a los modelos
de sus compaeros de equipo
100
AMAE-03 123/126

Mdulo: Alumno:

Resultado de 3.2 Distingue las propiedades, usos e impacto Actividad de 3.2.1 Elabora un proyecto escolar o de aplicacin en el
Aprendizaje: ambiental de los compuestos del carbono y derivados evaluacin: hogar para promover el uso de productos amigables con
del petrleo a partir de su estructura y reacciones el ambiente y no txicos para la salud.
qumicas. HETEROEVALUACIN
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Describe, de manera integral, la Describe, de manera integral, la Describe, de manera parcial, la
problemtica en torno al uso / problemtica en torno al uso / problemtica en torno al uso /
abuso de subproductos abuso de subproducto derivados abuso de subproducto derivados
derivados del petrleo. del petrleo. del petrleo.
Explica el impacto en el mbito Explica el impacto ambiental y en Explica slo el impacto
Planteamiento del de la salud y ambiental del uso y el mbito de la salud del uso y ambiental del uso y abuso de
35%
problema abuso de subproductos abuso de subproductos subproductos derivados del
derivados del petrleo derivados del petrleo petrleo
Plantea las causas del problema Plantea las causas del problema. Omite plantear los factores o
Incluye posibles soluciones a la causas del problema.
problemtica planteada.
Incluye los siguientes apartados Incluye los siguientes apartados Incluye slo tres de los
a) Los antecedentes a) Los antecedentes siguientes apartados
b) Los objetivos enfocados a la b) Los objetivos enfocados a la a) Los antecedentes
Diseo del proyecto 45% solucin del problema sobre solucin del problema sobre b) Los objetivos enfocados a la
el uso de productos el uso de productos solucin del problema sobre
contaminantes o dainos el uso de productos
contaminantes o dainos
para la salud en la escuela o contaminantes o dainos
AMAE-03 124/126
C R I T E R I O S
INDICADORES %
para la salud en la escuela o en el hogar para la salud en la escuela o
en el hogar c) Los problemas de la salud o en el hogar
c) Los problemas de la salud o ambientales resultado del c) Los problemas de la salud o
ambientales resultado del uso o abuso de productos o ambientales resultado del
uso o abuso de productos o subproductos derivados del uso o abuso de productos o
subproductos derivados del petrleo de uso cotidiano. subproductos derivados del
petrleo de uso cotidiano. d) Los principales subproductos petrleo de uso cotidiano.
d) Los principales subproductos derivados del petrleo de d) Los principales subproductos
derivados del petrleo de uso cotidiano, su derivados del petrleo de
uso cotidiano, su nomenclatura y composicin uso cotidiano, su
nomenclatura y composicin qumica. nomenclatura y composicin
qumica. e) La escritura y balanceo de qumica.
e) La escritura y balanceo de ecuaciones y clculo de e) La escritura y balanceo de
ecuaciones y clculo de energa involucrada en las ecuaciones y clculo de
energa involucrada en las reacciones qumicas energa involucrada en las
reacciones qumicas f) Pruebas experimentales, reacciones qumicas
f) Pruebas experimentales, explicando el tipo de f) Pruebas experimentales,
explicando el tipo de experimento y las variables explicando el tipo de
experimento y las variables a controlar experimento y las variables
a controlar Define la propuesta precisando a controlar.
Define la propuesta precisando objetivos, metas, acciones,
objetivos, metas, acciones, recursos materiales y humanos
recursos materiales y humanos necesarios, duracin, resultados
necesarios, duracin, resultados esperados.
esperados
Explica una postura cientfica y
tica ante el problema planteado
as como un punto de vista
sustentable.
AMAE-03 125/126
C R I T E R I O S
INDICADORES %
Explica el proyecto a sus Explica el proyecto a sus Explica el proyecto a sus
Exposicin del
10% Invita al equipo a plantear Invita al equipo a plantear Responde de manera incorrecta
proyecto preguntas o dudas preguntas o dudas las preguntas o dudas
fundamento fundamento critica sin fundamento
Muestra disposicin por corregir Muestra disposicin por corregir Muestra poca disposicin por
Actitud 10% el proyecto de acuerdo con las el proyecto de acuerdo con las corregir su proyecto.
observaciones de sus observaciones de sus
Propone mejoras a los proyectos
de sus compaeros de equipo.
100
AMAE-03 126/126

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I.

Gua Pedaggica del Mdulo

2. Datos de identificacin de la norma 4

4. Enfoque del mdulo 13

5. Orientaciones didcticas y estrategias de aprendizaje por unidad 15

II. Gua de evaluacin 91

9. Materiales para el desarrollo de actividades de evaluacin 97

10. Matriz de valoracin o rbrica 108

Unidad (es) de competencia laboral:

Cdigo: Nivel de competencia:

Asimismo, el trabajo colaborativo se caracteriza principalmente por lo siguiente:

Aprendizaje Basado en Problemas.

4. Enfoque del Mdulo

Unidad I: Determinacin del comportamiento de la materia y la energa de compuestos inorgnicos.

Resultado de aprendizaje 1.1

Orienta en la conceptualizacin de sustancias, elementos, molculas, tomo

Resultado de aprendizaje 1.2

Promueve el uso de smbolos para representar a los elementos qumicos

Estrategias de Aprendizaje Recursos Acadmicos

Estrategias de Aprendizaje Recursos Acadmicos

Estrategias de Aprendizaje Recursos Acadmicos

Estrategias de Aprendizaje Recursos Acadmicos

Estrategias de Aprendizaje Recursos Acadmicos

Obtencin del balance de masas y de energa calorfica.

Resultado de aprendizaje 2.1

Resultado de aprendizaje 2.2

Conduce la determinacin de la velocidad de reaccin y equilibrio qumico

Estrategias de Aprendizaje Recursos Acadmicos

Estrategias de Aprendizaje Recursos Acadmicos

Estrategias de Aprendizaje Recursos Acadmicos

Diferenciacin de los compuestos del carbono y derivados.

Resultado de aprendizaje 3.1

Resultado de aprendizaje 3.2

Estrategias de Aprendizaje Recursos Acadmicos

Estrategias de Aprendizaje Recursos Acadmicos

Estrategias de Aprendizaje Recursos Acadmicos

Nombre del Alumno: Grupo:

Actividad No. 1: Anlisis del comportamiento de la materia y la energa.

1. Observar la imagen y responder los siguientes cuestionamientos.

a) Cmo se comporta la materia y la energa?

Materiales, Herramientas, Instrumental,

Nombre del Alumno: Grupo:

Unidad de Aprendizaje 1: Determinacin del comportamiento de la materia y la energa de compuestos inorgnicos.

Actividad nm. 3 Identificacin de las caractersticas de los compuestos.

1. Analizar la combinacin de 50 ml de etanol con 50 ml de agua y contestar las siguientes preguntas:

2. Observar el indicador de xido de carbono que se muestra en la figura 1

4. Analizar la representacin del compuesto de la figura 2 y describirlo colaborativamente

Nombre del Alumno: Grupo:

Actividad No. 3: Anlisis del comportamiento del agua.

a) Es posible descomponer un compuesto en sus elementos

2. Ejemplificar situaciones donde se cumpla la Ley de la conservacin de la masa y la energa.

b) Qu porcentaje de agua tiene un organismo vegetal?

3. Complementar la tabla sobre algunas de las caractersticas fisicoqumicas del agua

Propiedades fsicas Propiedades qumicas

Estado Reacciona con

Incolora xidos bsicos

Densidad Al unirse con las sales

Nombre del Alumno: Grupo:

Actividad No. 4: Anlisis de los estados de agregacin de la materia.

Unidad de Aprendizaje: Determinacin del comportamiento de la materia y la energa de compuestos inorgnicos. 1

Materiales, Herramientas, Instrumental,

y agitar cada tubo

Carcter oxidante de compuestos de metales de transicin:

PRECAUCION, SUSTANCIA TXICA