UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA#1

HIDROLISIS DE SALES

Cabrales San Juan Daniela, castillo Solano Leidy, Gmez Bastidas Yiris, salcedo
palacios Leandro, torres Martnez Yusleivis

Resumen
En esta prctica se prepararon disoluciones acuosas de tres sales
diferentes, Las sales que se utilizaron fueron: Carbonato de sodio
(Na2CO3), Acetato de amonio, (CH3COONH4) y Cloruro de amonio (NH4Cl),
esto con el fin de medir el pH y comprobar que estas disoluciones pueden ser no
slo neutras sino tambin cidas o bsicas. El pH experimental que se obtuvo al
identificar cada color mostrado en el papel indicador, se compar con el valor del
pH terico de cada sal hallando el porcentaje de error de cada una de ellas.

Abstract
In this practice, aqueous solutions were prepared from three different sales. The
sales that were used were: Sodium carbonate (Na2CO3), Ammonium acetate
(CH3COONH4) and Ammonium chloride (NH4Cl), in order to measure pH and
check That these solutions may be not only neutral but also acidic or basic. The
experimental pH obtained by identifying each color that is displayed on the
indicator paper is compared with the theoretical pH value of each salt containing
the error percentage of each of them.

Palabras claves: hidrolisis, fuerza de cidos y bases, disoluciones acidas y

bsicas.
INTRODUCCION:
La acidez de las disoluciones est
directamente relacionada con la
concentracin de iones hidronio en
estas, existen compuestos capaces
de ceder protones a las molculas de
agua en disoluciones , ejemplo de
ellas son las sales, Las sales son
producto de la neutralizacin de un
cido con una base, la fuerza de
estos ltimos determinara la acidez
que posean las disoluciones de las
sales , de esta manera se pueden
obtener disoluciones acidas (cido
fuerte + base dbil), bsicas (Acido
dbil + base fuerte), y neutras (cido
fuerte + base fuerte,. En esta prctica
se midi el pH de tres soluciones
salinas y se compar con el valor
terico, por tanto determinamos la
concentracin de iones hidronio.
Todo esto con el objetivo de asimilar
los conocimientos obtenidos en la
clase terica.
MARCO TEORICO:
La hidrlisis es la reaccin del agua
con una sustancia. Entre las
sustancias que pueden sufrir esta
reaccin se encuentran numerosas
sales, que al ser disueltas en agua,
sus iones constituyentes reaccionan
con los H3O+ o con los OH-,
procedentes de la disociacin del
agua. Esto produce un
desplazamiento del equilibrio de
disociacin del agua y como
consecuencia se modifica el pH de la
disolucin. Cuanto ms dbiles son el
cido o la base mayor es la hidrlisis.
Este comportamiento cido bsico de
las disoluciones acuosas de algunas
sales neutras, se debe a que al
menos uno de sus iones reacciona
con el agua. La hidrlisis, segn la
teora de Brnsted y Lowry es
simplemente una reaccin cido
base:
cido + Base Sal + Agua
HA + BOH AB + H2O
El carcter cido, bsico o neutro de
la disolucin resultante est ligado al
carcter, o fortaleza, del cido o/y de
la base de los que la sal AB proceda,
ya que la sal se ionizar
completamente en disolucin:
AB A- + B+
Si el cido tena carcter dbil el
anin se hidroliza regenerando el
cido, y por tanto incrementando la
concentracin de iones OH-, lo que
explica el carcter bsico de la
disolucin:
A- + H2O HA + OH-
Si la base tena carcter dbil el
catin se hidroliza regenerando la
base, y por tanto incrementando la
concentracin de iones H +, lo que
explica el carcter cido de la
disolucin:
B+ + H2O BOH + H+
Ambas reacciones tienen una
constante llamada constante de
hidrlisis. En general se puede
resumir, que el carcter cido bsico
aproximado de la disolucin dnde se
haya producido la hidrlisis de una
sal, ser el siguiente:
Neutro para el caso de sales
formadas a partir de cido fuerte ms
base fuerte.
Ligeramente bsico para el caso de
sales formadas a partir de cido dbil
y base fuerte.
Ligeramente cido para el caso de
sales formadas a partir de cido
fuerte y base dbil.
En el caso de sales formadas a partir
de cido dbil ms base dbil, el
carcter cido bsico de la disolucin
depender de la fortaleza relativa de
los cidos o bases de los cuales
provengan. [1]
Hidrlisis del carbonato de sodio
La reaccin de carbonato de sodio
con agua es una reaccin de
hidrlisis. Los tomos de sodio del
carbonato sdico se quitan y se
sustituye por protones donados por
las molculas de agua, formando
cido carbnico. Las molculas de
agua al mismo tiempo se dividen en
protones (que van a formar el cido
carbnico) y OH-Iones.
La reaccin se ve as: Na2CO3 + 2
H20---> 2 Na + + 2 OH - + H2CO3.
Esta reaccin, carbonato de sodio
acta como una base de Bronsted
aceptando protones y el agua acta
como un cido de Bronsted. Esta
reaccin es espontnea y no requiere
condiciones especiales o
catalizadores.
Disoluciones cidas y bsicas A
diario nos encontramos con
sustancias (cidas o bsicas) que
presentan propiedades muy diversas.
As, por ejemplo, el cido clorhdrico
es altamente corrosivo mientras que
el vinagre (cido actico) no lo es. El
zumo de limn (cido ctrico)
presenta un sabor ms cido que una
tableta de aspirina disuelta (cido
acetilsaliclico). Ciertas bases, o
incluso sales, contrarrestan la acidez
del estmago ms efectivamente que
otras. La mayora de las disoluciones
acuosas son cidas o bsicas. Es
muy importante resaltar que la acidez
y la basicidad son cualidades
relativas, y si una sustancia se
comporta como un cido o una base
depende del disolvente.
El agua es un importante disolvente
que se disocia, en una pequea
extensin en iones H+ y OH- , una
propiedad que es importante en
reacciones cido-base.
H2O + H2O H3O+ + OH
Esta reaccin se denomina
autoprotolisis o autoionizacin del
agua y su constante de equilibrio se
expresa como: Kw = [H3O+] [OH-]
Siendo su valor a 25 C de Kw = 10-
14 [2]
Fuerza de cidos y bases
La fuerza de un cido o una base es
la tendencia que estas sustancias
presentan a ceder y aceptar protones,
respectivamente. Y en ambos casos,
esa tendencia se evala frente una
misma sustancia: el agua. Se
consideran cidos y bases fuertes
aquellas sustancias que a
concentraciones moderadas se
encuentran completamente
disociadas en medio acuoso. Al resto
de cidos y bases se les denomina
dbiles y se caracterizan por
reaccionar de manera incompleta con
el agua. Pongamos el ejemplo de un
cido dbil, el cido actico. protones en el que uno de los
El equilibrio que se establece es el
siguiente: CH3COOH + H2O
CH3COO- + H3O+
La constante de equilibrio de esta
reaccin se denomina constante de
acidez y para el caso de disoluciones
diluidas adopta la forma: El valor de
la constante de acidez es una medida
cuantitativa de la fuerza de un cido,
es decir de su tendencia a ceder
protones. A mayor Ka, mayor es la
fuerza del cido.
De manera similar para una base, por
ejemplo, amoniaco, se establecer el
equilibrio: NH3 + H2O NH4 + + OH
siendo la constante de basicidad El
valor de la constante de basicidad es
una medida cuantitativa de la fuerza
de una base, es decir de su tendencia
a captar protones. A mayor Kb, mayor
es la fuerza de la base.
La constante que rige el equilibrio
de hidrlisis se denomina constante
de hidrlisis Kh y para disoluciones
diluidas se puede escribir:
Esta constante de hidrlisis coincide
con la constante de basicidad del
acetato, siendo la hidrlisis es un
caso particular de intercambio de
compuestos que interviene es el
agua.
Si en la expresin de la constante de
hidrlisis se sustituye [OH-] por Kw/
[H3O+] obtendramos las siguientes
relaciones:
Kw = Ka Kh = Ka Kb
Lo que implica que una vez conocida
Ka puede obtenerse el valor de Kb o
Kh, siendo el clculo del pH
inmediato. En el caso elegido como
ejemplo, la disolucin es bsica pues
como puede verse en la reaccin de
hidrlisis se originan iones OH- . [3]
ANALISIS DE RESULTADOS: El aumento de la concentracin de

ACETATO DE AMONIO iones H3O+ dar como resultado una

disolucin CIDA.
Reaccin de ionizacin de la sal:
Pero en este caso al ser K a = Kb y las

NH4Ac (s) NH4+ (aq) + Ac (aq) concentraciones iguales.

La disociacin de la sal en disolucin

es total por ser un electrolito fuerte, H3O+ (aq) + OH (aq) 2 H2O (l)

luego las concentraciones de los Constante de hidrlisis

iones amonio, (NH4+) y acetato, Ac,

[ HAc ] [ NH 3 ]
son iguales a la concentracin inicial K h=
[ Ac ] [ NH 4 ]
de la sal en la disolucin, es decir,
[Ac] = [NH4+] = 0,1 M. Constante inica del agua

[ NH 4 ] [ OH ]
El anin Ac es una base conjugada K w =[ H 3 O ] [ OH ] y K b=
[ NH 3 ]
fuerte, HAc (cido actico), luego s
reaccionar con el agua. Por tanto
habr hidrlisis segn la reaccin: Reaccin de disociacin del cido
actico:
Ac (aq) + H2O (l) HAc (aq) + OH (aq)
HAc + H2O Ac + H3O+
El aumento de la concentracin de Luego hallando Kc, como la
iones OH dar como resultado una concentracin del agua es
prcticamente constante, luego el
disolucin BSICA. producto Kc [H2O] es otra constante
El catin NH4+ es un cido conjugado llamada constante de acidez Ka.

fuerte ya que procede una base dbil,

[ Ac ] [ H 3 O ] [ Ac ] [ H 3 O ]
NH3 (amoniaco), luego tambin K c= K a=
[ HAc ] [ H 2 O ] [ HAc ]
reaccionar con el agua. Por tanto
habr hidrlisis segn la reaccin:
De todo lo anterior podemos escribir:

NH4+ (aq) + H2O (l) NH3 (aq) + H3O+ (aq)

[ HAc ] [ NH 3 ] [ H 3 O ] [ OH ] [K w]
K h= . =
[ Ac ] [ NH 4 ] [ H 3 O ] [ OH ] [ K b ] [ K a ]
 h= K h= 3.5 x 105=5.92 x 103
De la reaccin:
Ac + NH4+ HAc + NH3
[NH4+] = [Ac] = 0, 1 M
Tenemos:
[NH3] = [HAc] = 0,1 x 5,92103 =
5,92104 M
CONCENTR [Ac] [NH4 [HAc [NH3

A ] ] ] Para hallar el pH hemos de utilizar la

Inicial x x 0 0
disociacin del cido actico:

Que se xh xh - -
[ Ac ] [ H 3 O ] [ 0,1 ] [ H 3 O ]
disocia K a= 1.7 x 105= 4
[ H 3 O ] =1 x 10
[ HAc ] 5.92 x 10
Disociada - - xh xh
pH = log [H3O+] = log 1107 = 7
En el x-xh x-xh Xh xh

equilibrio
Por lo tanto, tericamente el pH de
Tabla#1. Concentraciones1 la disolucin es neutro.
Donde x es la concentracin inicial y Ahora bien, teniendo el pH terico = 7
y sabiendo el pH experimental = 6
h el grado de hidrlisis.
(hallado en el laboratorio, acido),
procedemos a establecer el
[ HAc ] [ NH 3 ] xh . xh
2 2
x h
2
porcentaje
h de[ K ]
error.
w
K h= = = = =
[ Ac ] [ NH 4 ] ( x xh)( xxh) x 2 (1h)2 (1h)2 [ K b ] [ K a ]

76 x 100=0.143 x 100=14.3
7
[1014 ] %=
K h= =3.5 x 105
[ 1.7 x 10 ] [ 1.7 x 10 ]
5 5

Tenemos el porcentaje de error entre

el valor terico y el experimental:
Como la constante de hidrlisis es 14.3%
muy pequea se puede considerar 1
h 1, Por lo tanto:

2 2 2
h h h CLORURO DE AMONIO
2
2
(1h) (1) 1

2 El cloruro de amonio, NH4CL, en

h =K h
disolucin acuosa se disocia dando
lugar a:
Donde m es la concentracin inicial y
h el grado de hidrolisis.
NH4CLNH4 + CL-

La disociacin de la sal en disolucin De lo anterior, procedemos a hallar

Ka:
es total, luego las concentraciones de
los iones amonio, (NH4+) y cloruro, [ h ] [h ] h2
Ka= =
[mh] mh
Cl, son iguales a la concentracin
inicial de la sal en la disolucin, es Como la constante de hidrlisis es
muy pequea se puede considerar
decir, [Cl] = [NH4+] = 0,1 M.
0.1 h 0.1, Por lo tanto:
2
h
Ell cloruro es la base conjugada de Ka=
un acido fuerte y no sufre hidrolisis, 0.1
pero el ion amonio procede de una
base dbil, es el cido conjugado del h2= ( 0.1 ) ( 5.6 x 1010 ) =5.6 x 1011
Amonaco (NH3), por lo que se
hidroliza h= 5.6 x 1011

NH4+ + H2O NH3 + H3O+ h=7.48 x 106

Provocando un aumento de la
concentracin de h3o+ en la
disolucin, por lo que adquirir
carcter acido. Como x= [H3O+]= [NH3] y pH=-Log
([H+]) entonces
El cual tiene una Ka=5.6x10^-10.
pH =log ( 7.48 x 106 ) =5.13
Entonces tenemos el siguiente
equilibrio qumico:

Por lo tanto, tericamente el pH de

CONCENTRA [NH4] [H3O [NH3] la disolucin es acido.
] Ahora bien, teniendo el pH terico =
Inicial m= 0.1 0 0 5.13 y sabiendo el pH experimental
= 4 (hallado en el laboratorio, acido),
Que se disocia h - - procedemos a establecer el
Disociada - h h porcentaje de error.

En el equilibrio m-h h h

Tabla#2. Concentraciones2
 5.134 x 100=0.22 x 100=22 CO3- + H2O HCO3 + OH-
5.13
%=
CONCENTR [NH4] [H3O]
Tenemos el porcentaje de error entre Inicial c= 0.1 0
el valor terico y el experimental: 22%
Que se disocia ch -

Disociada - ch

En el equilibrio c(c-h) ch
CARBONATO DE SODIO.
Tabla#3. Concentraciones3
La sal Na2CO3 se encuentra en
Donde c es la concentracin inicial y
disolucin totalmente ionizada, y en
este estado, la base CO3 2 sufre h el grado de hidrolisis.
hidrlisis segn la ecuacin: CO3 2
+ H2O HCO3 + OH, actuando el
HCO3- es la base conjugada del
anin inicial como base y el agua
cido carbnico: H2CO3 cuya
como cido, para convertirse en las
constante de acidez es:
especies conjugadas HCO3 , cido,
Ka = 4.2x10^-7
y OH base.
Na+ + H2O no reacciona

Entonces se cumple: OH

Kw = Ka*Kb
[ HC O3 ]
Kb=
14
10
Kb = =2.38 x 105
4,2 107 chch
Kb=
c (1h)

2
ch
Kb=
1h

Como la constante de hidrlisis es

muy pequea se puede considerar 1
(1-h 1 ) h =
2.38 105
0,1
=1,5410-2
h 1, Por lo tanto:

pOH = -log OH = -log ch =
2
Kb c h

-log(0,11,5410-2) = 2.81
pH = 14 pOH = 14 2.81 = 11.2
Por lo tanto, tericamente el pH de
la disolucin es bsico
.
Ahora bien, teniendo el pH terico =
11.2 y sabiendo el pH experimental
= 10 (hallado en el laboratorio, acido),
procedemos a establecer el
porcentaje de error.
11.210 x 100=0.107 x 100=10.7
11.2
%=
[1] Laboratorio en qumica 4.0,
proyecto de innovacin
docente 2011-49. Universidad
de Granada
[2] Silva, M.; Barbosa, J.
Equilibrios inicos y sus
aplicaciones analticas. 1 ed.
Captulo 2. Ed. Sntesis, 2002
[3] Burriel, F.; Lucena, F.;
Arribas, S.; Hernndez, J.
Qumica Analtica Cualitativa.
16 ed. Captulo 2. Ed.
Paraninfo, 1998.

Tenemos el porcentaje de error entre

el valor terico y el experimental:
10.7%

CONCLUSION:
Pudimos corroborar los pH de las
soluciones salinas utilizando los
mtodos tericos (aprendidos en
teora) juntamente con los
experimentales (en el laboratorio)
obteniendo unos errores porcentuales
considerablemente aceptables, los
cuales, suponemos, fueron debido a
que el instrumento con el cual se
tom el pH experimental no es tan
exacto, incluyendo tambin la
variacin de la coloratura en la cinta
la cual fue muy tenue en una de las
soluciones, tambin pudimos obtener
esa variacin en los pH por la
antigedad y condiciones de los
instrumentos del laboratorio .
BIBLIOGRAFIA: