MEZCLAS Y TCNICAS DE SEPARACIN

Barros Pretel Oscar Luis; Bernal Contreras Marvin Sebastin; Rodrguez Ardila
Fabio Arley;
Universidad de Pamplona
Facultad de ciencias de bsicas, Departamento de Qumica
Ciudadela Universitaria, km 1 va Bucaramanga

RESUMEN.
En esta prctica se inici con el concepto de mezcla homognea y heterognea,
con esto se dio paso a realizarlo de forma fsica teniendo como principales autores
a la sal y la arena. Seguidamente se ensayaron los diferentes mtodos de
separacin que los dividimos en cuatro secciones, se dio comienzo con el mtodo
filtracin y evaporacin, seguidamente de la separacin magntica, decantacin,
cromatografa con papel y finalizamos con la destilacin del etanol, aqu podremos
conocer en qu casos se aplican cada uno de estos mtodos, sus ventajas,
desventajas y que tan efectivos son para separar las diferentes mezclas, las
cuales no son solamente mezclas de slidos en lquidos sino tambin mezclas de
lquidos no miscibles como el del agua y aceite.
Primero se dio a conocer la teora de cada uno de los mtodos para luego hacer la
prctica y tener resultados favorables.
PALABRAS CLAVES
Tamizado, decantacin, filtracin, evaporacin, destilacin, cristalizacin
cromatografa y separacin magntica
INTRODUCCION

Los mtodos de separacin de fases utilizar se define de acuerdo al tipo de

o de mezclas son aquellos procesos
fsicos por los cuales se pueden
separar los componentes de una
mezcla. Por lo general el mtodo a
Filtracin y evaporacin:
Mtodo que es utilizado en el rango
de separacin de mezclas para que
un slido sea separado de lo que es
un lquido y se utiliza en un medio
poroso y este deja que el lquido
pase, mientras el slido queda en l.
componentes de la mezcla y a sus
propiedades particulares, as como
las diferencias ms importantes entre
las fases.
Mtodo de convertir o modificar lo
que es un estado lquido a un estado
gaseoso pasando por un proceso
algo lento. Este proceso consiste en
que el lquido mantenido en un
recipiente sin importar el mismo con
el calor que se encuentre
Separacin magntica:
Mtodo el cual se utiliz para separar
dos slidos, este tipo de separacin
solo funciona si uno de los dos
slidos, es ferroso o tiene
propiedades magnticas
Decantacin:
Mtodo el cual se utiliz para separar
dos lquidos inmiscibles, teniendo
como principales autores al agua y al
aceite, sus factores primordiales son
la densidad la cual con ayuda de la
PROCEDIMIENTO
gravedad permite la separacin de
los lquidos.
Cromatografa en papel:
Mtodo el cual se utiliz para la
separacin de diferentes mezclas de
colorantes.
Destilacin:
Mtodo por el cual se separa una
mezcla homognea, con su factor
ms importante, el punto de
ebullicin.
 Diferencia entre una mezcla
homognea y heterognea
Se coloc una porcin de 3 g de
arena limpia y seca sobre una
hoja de papel blanco, con una
lupa ayudndose de la esptula
observe los grnulos de arena.
Se coloc una porcin de 3 g de
cloruro de sodio sobre un papel
que no sea blanco, con la lupa y
ayudndose de la esptula
observe los cristales de cloruro de
sodio.
Con ayuda de la esptula se
mezcl la arena con la sal y se
observ con la lupa los diferentes
cristales.
Separacin de mezclas
Filtracin y evaporacin
Se coloc en un vaso de precipitados
la mezcla de arena y de sal, se
agreg agua hasta la tercera parte de
el volumen y se agit hasta que la sal
se disolvi.
Se prepar y se coloc en un papel
filtro en el embudo y se filtr la
mezcla.
Se coloc la arena en una capsula de
porcelana, se sec la arena y se
determin el peso.
Separacin Magntica:
Se pesaron 2 g de viruta de hierro y 2
g de aserrn, se colocaron en un
mortero, se mezclaron y se trituraron.
Se pas un imn por la mezcla
observe como el hierro es extrado.
Se hizo la extraccin completa y se
pes el hierro obtenido.
Decantacin:
Dentro del embudo de decantacin se
verti una mezcla de 5 mL de aceite
mineral y 15 mL de agua destilada, se
agreg una gota de azul de metileno
para hacer la experiencia, se agit
fuerte. Se destapo el embudo y se
dej en reposo hasta que las dos
fases se separaron.
Cromatografa de papel:
A un centmetro de borde de la tira de
papel filtro, con ayuda de un lpiz se
dibujaron 2 puntos. En un vaso de
precipitado se adicionaron 2 mL de
etanol, se tap el vaso con un vidrio
de reloj por espacio de unos minutos.
Se introdujo la tira en el vaso,
procurando que quedaran verticales y
que el solvente no tocara la lnea
hecha con el lapicero, se tap con el
vidrio de reloj.
Destilacin del etanol
se prepar el equipo de destilacin y
se procedi a introducir aguardiente
dentro del el baln con
desprendimiento lateral
seguidamente se encendi el
mechero esperando que el lquido de
menor punto de ebullicin empezara
a bullir e ingresara por el tubo
refrigerante ya que el lquido sale en
estado gaseoso y este lo regresa a
estado lquido, en el baln quedan los
lquidos con un mayor punto de
ebullicin.
ANLISIS Y RESULTADOS

EXPERIENCIA OBSERVACION DATOS ANALISIS

se analiz que la arena es un

ARENA compuesto 3g de arena
compuesto de limo y grava

se analiz que la sal es una

3g de cloruro de sustancia pura y por lo tanto no
SAL sustancia pura
sodio lleva ningn otro elemento
adicionado

6g de cloruro de una mezcla homognea ya que

ARENA+SAL mezcla homognea
sodio y arena no se diferencian las dos fases

al filtrar la arena
observamos que solo en la filtracin
la filtracin es un mtodo
la fase de arena solo obtuvimos al
FILTRACION demasiado eficaz para separar un
quedo en el filtro ya pesar los 2.7g de
lquido de un slido.
que la sal se diluyo arena
con el agua.

al evaporar el agua
con la sal diluida en la evaporacin se concluy que la evaporacin
EVAPORACION observamos que la sal solo obtuvimos al es el mtodo exacto para separar
al evaporarse el agua pesar 3g de sal una sustancia homognea.
qued en el recipiente

a la mezcla de viruta
de hierro y aserrn se
se extrajo de forma completa la
le paso un imn por se pesaron 2g de
viruta de hierro, ya que luego de
SEPARACION encima el cual por viruta de hierro y
pesarla nos dio una cantidad
MAGNETICA medio del magnetismo dos gramos de
exacta a la que pesamos
atrajo las virutas de aserrn
inicialmente
hierro separndolas
del aserrn

se introdujeron
a la mezcla de agua y
5ml de aceite con
aceite aplicamos la decantacin de los lquidos nos
15ml de agua con
decantacin por miscibles fue un xito ya que por
una pigmentacin
DECANTACION medio de un embudo medio del embudo de
azul gracias a un
de decantacin el cual decantacin se pudo separar los
compuesto
nos ayud a separar anteriores lquidos.
llamado azul de
el agua del aceite
metileno.
 adicionamos al
los pigmentos en el vaso precipitado
papel filtro sufrieron 2ml de etanol y se se analiz que, al evaporar el
CROMATOGRAFI
una decoloracin procedi a pegar alcohol, los pigmento destieron
A
gracias a la las cintas a lo largo del papel filtro.
evaporacin del etanol alrededor de las
paredes del vaso.
se analiz que se puede separar
una mezcla homognea por
efecto del punto de ebullicin ya
se utiliz el
se observ que se que al estar mezcladas dos
DESTILACION aguardiente como
puede separar una sustancias la que tenga el ms
SIMPLE mezcla
mezcla homognea bajo punto de ebullicin es la ms
homognea.
voltil por lo cual es la primera
que ingresa al tubo de
refrigeracin.

ANALISIS
1. Las diferentes formas de separacin de mezclas son muy eficaces gracias
a los instrumentos usados en cada uno de estos mtodos, siempre que
hablamos de destilacin y decantacin son para separar dos lquidos ya
sean miscibles e inmiscibles. Para los mtodos de filtracin y evaporacin
se utilizan para separar dos sustancias, pero una debe estar en estado
lquido y la otra sustancia en estado slido. El mtodo de separacin
magntica es solo para dos slidos, pero con la condicin que uno de ellos
tenga propiedades magnticas o sea ferroso. El mtodo de cromatografa
se utiliza para descomponer un pigmento de color cualquiera.

ANEXOS
a) elabore las tablas para la recoleccin de datos de las siguientes
experiencias

EXPERIENCIA OBSERVACION DATOS ANALISIS

se analiz que la arena es un

ARENA compuesto 3g de arena
compuesto de limo y grava

se analiz que la sal es una

3g de cloruro de sustancia pura y por lo tanto
SAL sustancia pura
sodio no lleva ningn otro elemento
adicionado
 una mezcla heterognea ya
6g de cloruro de
ARENA+SAL mezcla homognea que se diferencian las dos
sodio y arena
fases

al filtrar la arena
observamos que
en la filtracin la filtracin es un mtodo
solo la fase de
solo obtuvimos demasiado eficaz para
FILTRACION arena quedo en el
al pesar los separar un lquido de un
filtro ya que la sal
2.7g de arena slido.
se diluyo con el
agua.
al evaporar el agua
en la
con la sal diluida se concluy que la
evaporacin
observamos que la evaporacin es el mtodo
EVAPORACION solo obtuvimos
sal al evaporarse el exacto para separar una
al pesar 3g de
agua qued en el sustancia homognea.
sal
recipiente
a la mezcla de
viruta de hierro y
aserrn se le paso se pesaron 2g se extrajo de forma completa
un imn por encima de viruta de la viruta de hierro, ya que
SEPARACION
el cual por medio hierro y dos luego de pesarla nos dio una
MAGNETICA
del magnetismo gramos de cantidad exacta a la que
atrajo las virutas de aserrn pesamos inicialmente
hierro separndolas
del aserrn
se introdujeron
a la mezcla de agua
5ml de aceite
y aceite aplicamos
con 15ml de la decantacin de los lquidos
decantacin por
agua con una nos miscibles fue un xito ya
medio de un
DECANTACION pigmentacin que por medio del embudo de
embudo de
azul gracias a decantacin se pudo separar
decantacin el cual
un compuesto los anteriores lquidos.
nos ayud a separar
llamado azul de
el agua del aceite
metileno.
adicionamos al
vaso
los pigmentos en el
precipitado 2ml
papel filtro sufrieron se analiz que, al evaporar el
de etanol y se
CROMATOGRAFI una decoloracin alcohol, los pigmento
procedi a
A gracias a la destieron a lo largo del papel
pegar las cintas
evaporacin del filtro.
alrededor de las
etanol
paredes del
vaso.
DESTILACION se observ que se se utiliz el se analiz que se puede
 separar una mezcla
homognea por efecto del
punto de ebullicin ya que al
aguardiente estar mezcladas dos
puede separar una
SIMPLE como mezcla sustancias la que tenga el
mezcla homognea
homognea. ms bajo punto de ebullicin
es la ms voltil por lo cual es
la primera que ingresa al tubo
de refrigeracin.

b) Cuntas fases pueden diferencian con claridad en la arena?

Se puede diferenciar una fase con claridad

c) es constante la composicin de la arena?

Si es constante porque se distingue una sola fase y no cambia su

composicin

d) Cuntas fases se pueden observar en la sal?

Se puede observar un asola fase ya que es una sustancia pura

e) es constante la composicin de la sal?

La composicin de la sal si es constante ya que como se dijo es una

sustancia pura

f) Cuntas faces distintas y bien definidas se observan en la mezcla de sal y

arena?

En esta mezcla heterognea se observan dos fases la del cloruro de sodio

(NaCl) y arena

g) Est seguro que la separacin de la mezcla de arena y sal es completa?

cmo lo demuestra?

Si, porque la mezcla se separa atreves de un filtro, las partculas quedan en

el papel filtro y la sal pasa combinada con el agua

h) Explique en que se fundamenta la tcnica de separacin utilizada en la

mezcla sal y arena
 Esta mezcla se separa aadiendo agua y usando los mtodos de filtracin,
usando el embudo y el papel filtro donde la arena se aparta del agua y de la
sal quedando en este papel asiendo concluida la filtracin se continua a se
separa la mezcla de agua y sal este mtodo es llamado evaporacin en el
que la sal disuelta en el agua se pone a calentar usando el vaso de
precipitado y el mechero donde se evapora el agua y que da la sal en el
vaso

i) Cul es la funcin de los procesos de filtracin y evaporacion?

Evaporacion: sirve para separar un slido de un lquido a diferencia de sus

puntos de ebullicin
Filtracin: se utiliza para separar un slido de un lquido a diferencia de
tamao

j) Cul es el efecto del imn en la separacin?

Con su efecto magntico el imn atrae todo tipo de material ferroso o que
presente propiedades magnticas

k) fue posible recuperar todo el hierro de la mezcla?

Si fue posible recuperar todo el hierro de la mezcla ya que el imn lo atrajo

y fue el mismo hierro que se introdujo en la mezcla

l) Se observa mas de una tonalidad de color en el papel filtro?

si ya que la evaporacion del alcohol produjo una despigmentacin en el
papel filtro
m) la tinta del lapicero es homogneo o heterognea?

Es homognea ya que solo presenta una fase y tiene el mismo aspecto

n) Cul es el lquido que se recoge de la destilacin?

Se recoge el lquido con menor punto de ebullicin y con mayor volatilidad

El ejercicio de destilacin del aguardiente, el lquido que llego hasta el punto de

ebullicin igual a 85c fue el etanol.
Otro mtodo de separacin es la filtracin al vaco desde el fondo del embudo se
aplica con una bomba un vaco que succiona la mezcla, quedando el slido
atrapado entre los poros del filtro. El resto de la mezcla atraviesa el filtro y queda
depositada en el fondo del recipiente. Esta tcnica es ms rpida que la filtracin
habitual por gravedad y est indicada cuando dichos procesos de filtracin son
muy lentos.

CONCLUSIONES
El informe el cual trata sobre la "separacin de mezclas", lo cual tiene una gran
importancia porque se conoce sobre propiedades, sobre los instrumentos y
mtodos adecuados para elaborar dichas mezclas o bien separarlos.
La correcta separacin de mezclas nos ayuda a poner en prctica todos los
mtodos que se presentaron, para separar mezclas.
Al observar e investigar sobre dicha informacin "Separacin de Mezclas", hemos
llegado a entender que para realizar cualquier separacin de mezclas primero
debemos saber sobre su estado fsico, caractersticas y propiedades.
Es interesante realizar una mezcla, pero es ms importante tener claro cuales
componentes se mezclan para que la hora de separar usemos la tcnica ms
adecuada.

BIBLIOGRAFA

Manual de laboratorio qumica general (universidad de pamplona).

Informe-Laboratorio-De-Qumica/286124.html
QUIMICA_GENERAL/Practica_5_
Mezclas y tcnicas de separacin.