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Manual de

Coifas
Vidro Curvo, Reto e
Retangular - Duto Slim
Agradecimentos
Muito obrigado por adquirir um produto com a marca FOGATTI, voc aca-
ba de fazer uma excelente escolha!
muito importante que voc leia as informaes contidas neste manual,
para tirar o mximo proveito dos recursos oferecidos, com toda a segurana e
qualidade.
Nossos produtos so desenvolvidos sob altos padres de exigncia, con-
fiabilidade e sofisticao. Fabricados com materiais resistentes e de padro in-
ternacional, apresentam excelente desempenho e durabilidade para lhe oferecer
sempre o melhor.
Estamos sua inteira disposio para tirar qualquer dvida e ouvir suas
crticas e sugestes!
ATENO! Este manual deve ser guardado para futuras consultas. Caso seja extraviado, seu produto
sofre pena de PERDA DE GARANTIA. Ele contm seu nmero de srie e auxiliar voc com a assistn-
cia tcnica. O nmero de srie poder ser encontrado na contracapa.

ndice

Identificando o produto 04

O que acompanha seu produto 05

Caractersticas tcnicas 05

Cuidados e alertas de segurana 05

Dicas de instalao 06

Sistemas de funcionamento 07

Instrues de instalao 09

Utilizando seu produto 12

Limpeza e manuteno 13

Dicas importantes 13

Garantia 14

Para a consulta atualizada deste manual, acesse o site:


www.fogatti.com.br/downloads
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1. Identificando o produto

CVC - Coifa Vidro Curvo CVR - Coifa Vidro Reto

21 cm 20,5 cm 21 cm 20,5 cm
mx. 93 cm

mx. 93 cm
mn. 50 cm

mn. 50 cm
1 2 3

60-70-75-80-90 cm 45 cm 60-70-80-90 cm 45 cm

CRI - Coifa Retangular Inox 1 - Duto superior


2 - Duto inferior
21 cm 20,5 cm 3 - Painel de controle
4 - Filtro de carvo
mx. 93 cm

5 - Filtro de alumnio
mn. 50 cm

1 2 3
1
60-70-75-90 cm 47 cm

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2. O que acompanha seu produto

Filtro de carvo ativado


Kit de fixao (com parafusos e buchas)
Manual de instrues
Suporte de fixao para dutos inferior e superior

3. Caractersticas tcnicas

Modelo VIDRO CURVO (CVC) VIDRO RETO (CVR) RETANGULAR (CRI)


Frequncia 60 Hz 60 Hz 60 Hz
Tenso 127 V ou 220 V 127 V ou 220 V 127 V ou 220 V
Potncia do motor 140 W 140 W 140 W
Potncia Lmpada 1W 1W 1W
Potncia Total 142 W 142 W 142 W
Velocidade 3 3 3
Capacidade de Suco 550 m/h 550 m/h 550 m/h

Dimenses 60-70-75-80-90cm de largura 60-70-80-90cm de largura 60-75-90cm de largura

(45cm de profundidade) (45cm de profundidade) (45cm de profundidade)

4. Cuidados e alertas de segurana

ATENO: As partes acessveis do aparelho podem ficar quentes


quando utilizadas com outros aparelhos.

No deixar recipientes desassistidos durante a preparao de frituras, pois o leo


pode incendiar-se quando aquecido demasiadamente, podendo danificar a coifa.

No lance chama sob o exaustor/depurador. No flambar embaixo da mesma.

A coifa adequada apenas para uso domstico. A mesma sofre pena de perda de
garantia caso seja utilizada em churrasqueiras ou a propsitos comerciais.

A instalao deve ser realizada por profissional qualificado. No nos responsabiliza-


mos pela instalao da mesma. Verifique as assistncias da sua regio para realizar
o procedimento.

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A coifa e o filtro de alumnio devem ser limpos regularmente de forma a ser mantido
o bom funcionamento. Efetue a troca do filtro regularmente. O recomendvel, de 6
em 6 meses, caso a coifa seja utilizada diariamente.

Para realizar a manuteno ou limpeza do produto, remover da tomada o cabo de


alimentao.

H riscos de incndio caso a limpeza no seja realizada de acordo com as instrues.

Caso haja qualquer problema na operao do aparelho, entre em contato com a as-
sistncia tcnica. Verifique as assistncias da sua regio para realizar o procedimento.
Voc pode acess-las no nosso site, ou consult-las ligando para nosso servio de
atendimento ao consumidor.

Para atender as normas de segurana e evitar danos, somente pessoal especializado


dever realizar o conserto e/ou manuteno deste produto. Isto se aplica tambm
ao cabo de alimentao. Se o cabo de alimentao estiver rompido ou danificado,
o mesmo dever ser substitudo somente pela assistncia tcnica autorizada ou por
tcnicos igualmente qualificados a fim de evitar situaes de risco.

Este aparelho no deve ser utilizado por crianas ou por pessoas com capacidades f-
sicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou sem experincia e conhecimento, a menos
que sejam supervisionadas ou instrudas em relao ao uso do aparelho por algum
que seja responsvel por sua segurana.

obrigatrio o uso de ventilao adequada, quando a coifa for utilizada juntamente


com aparelhos a gs e outros combustveis, no mesmo ambiente. O ar no deve ser
descarregado para condutores utilizados para esgotar vapores de aparelhos a gs e

5. Dicas de instalao

Antes da instalao, por favor, verifique se a rea est limpa para evitar a suco de
pedaos de madeira ou poeira.

Retirar o filme plstico de proteo da superfcie do produto.

Quando completar a instalao, verifique se o aparelho est nivelado para evitar ac-
mulo de gordura em uma das extremidades.

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ALINHAMENTO

1 2 3

1 2 3

Certo Errado
Certificar-se de que a tomada ou outro tipo de conexo em que ser ligado o produto,
est dimensionada para o mesmo. A tomada ou conectores e a fiao eltrica deve-
ro suportar a corrente e a potncia e a tenso informadas para o produto na tabela
de caractersticas tcnicas.

Padro Brasileiros de Tomadas - INMETRO

4 mm para aparelhos que operam com


amperagem de at 10 Ampres.

Este produto prev aterramento de fbrica. Para sua segurana a rede da residncia
dever contemplar sistema de aterramento em todas as tomadas.

6. Sistemas de funcionamento

Sua coifa pode funcionar de dois modos distintos:

DEPURADOR

O sistema de depurao filtra os vapores da coco devolvendo-o ao ambiente da


cozinha. O filtro de alumnio lavvel retm a gordura e o filtro de carvo ativado elimina
os odores. Caso opte pelo sistema de depurao no h necessidade de criar uma
sada externa, basta instalar normalmente sua coifa.

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DEPURADOR

Sada do ar limpo

Entrada dos vapores

EXAUSTOR

O sistema de exausto suga os vapores da coco filtrando e lanando para o


ambiente externo atravs do duto instalado, ligando a coifa a rea externa. Neste
caso, para aumentar o desempenho do produto, no necessrio utilizar o filtro de
carvo ativado.

Nota: O duto opcional (no acompanha a coifa). Ele pode ser en-
contrado nas lojas especializadas do ramo.

EXAUSTOR
Sada do ar

Entrada dos vapores

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7. Instrues de instalao

FIXAO DA COIFA

Marcar linha de centro de referncia e linha do limite mximo e mnimo e nivelar com
nvel.

Fazer a marcao da furao com 28 cm de distncia da linha de referncia do nvel


e 16 cm entre centros, conforme imagem abaixo. Coloque os parafusos do kit de
fixao e fixe a coifa. Verifique se o parafuso de fixao da coifa est bem apertado.

Nota: Observe a altura mnima de 65 cm.

16 cm
Usar parafuso do
kit de fixao
28 cm

Nvel
1 2 3

65 a 75 cm

Linha de centro
O formato
da coifa
ilustrativo
e no altera
a instalao.

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INSTALAO ELTRICA

Para um bom acabamento, sugerimos que seja colocada uma tomada na parte
interna do duto, ficando assim escondido o cabo de alimentao.

Ateno: A coifa no bivolt, portanto verifique a identificao da


voltagem na embalagem e/ou produto. No nos responsabilizamos
por instalaes que no estejam de acordo com o manual de
instrues.

Tomada eltrica

Duto superior

Duto inferior

1 2 3
65 a 75 cm

Linha de centro

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FIXAO DO DUTO INFERIOR

Tirar a pelcula de proteo do inox e encaixar o duto inferior nos encaixes existentes
da caixa de ar. No necessrio parafusar, pois a mesma encaixa-se perfeitamente.

Duto inferior

FIXAO DO DUTO SUPERIOR

Ajuste a altura desejada e marque na parede, com o auxlio do suporte de fixao,


o local para a furao. Fure e encaixe as buchas na parede, posicione o suporte e
parafuse-o. Aps isso, encaixe o duto superior e fixe as laterais com os parafusos do
kit de instalao.

Parafuso do kit de fixao


3,5 x 9,5 CAB PANELA

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8. Utilizando seu produto

LIGAO

Ligar a coifa 5 minutos antes de comear qualquer cozimento. Aps o cozimento


deixar a coifa ligada por mais 10 minutos para que todo o ar saturado do ambiente
seja eliminado.
Para ligar e desligar o motor pressione a tecla liga/desliga.

ILUMINAO

Para ligar e desligar a lmpada da coifa clicar na tecla de luz.

VELOCIDADE

Esta coifa possui diferentes velocidades de filtragem, atendendo diferentes ne-


cessidades de cozimento. Para ligar a velocidade pressione a tecla liga/desliga e
escolha as seguintes velocidades:

Velocidade I - Para uma troca contnua e silenciosa do ar.

Velocidade II - Indicado para a maioria das condies de cozimento. Melhor


relao entre quantidade de ar filtrado e produo de rudo.

Velocidade III - Para troca excessiva de vapores. Indicada para uso prolongado.
Para desligar a coifa pressione a tecla liga/desliga.

Comando Eletrnico (Easy Touch) Comando Mecnico (Easy Mechanic)

1 2 3

Luz Veloc. 1 Veloc. 2 Veloc. 3 Liga/Desl. Luz Veloc. 1 Veloc. 2 Veloc. 3 Liga/Desl.

9. Limpeza e manuteno

Para proteger o corpo da coifa de corroso por um longo perodo de tempo, ele deve
ser limpo com gua morna e detergente neutro a cada dois meses.

No utilizar vapor para a limpeza do aparelho.

Mantenha o motor e outras peas internas livres de contato com a gua, pois isso
provocar danos ao aparelho.

Antes de limpar a coifa, lembre-se de deslig-la da tomada ou disjuntor. No tente


abrir a moldura ao redor do filtro de carvo. O uso mdio do filtro de seis meses.
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LIMPEZA DO FILTRO DE METAL

O filtro feito de alumnio. No use detergente corrosivo para limp-lo. Manter este
filtro limpo ir permitir que o aparelho funcione corretamente. Siga exatamente os
passos descritos a seguir para realizar sua limpeza.

Mtodo 1: Coloque o filtro metlico imerso em gua limpa, adicione detergente neu-
tro e deixe de molho de 2 a 3 min. Use luvas e limpe o filtro com uma escova macia.
No aplique muita presso, pois o filtro delicado e pode ser facilmente danificado.

Mtodo 2: Dependendo das especificaes de sua mquina de lavar louas, voc


pode utiliz-la para lavar o filtro. Neste caso, fixe a temperatura em 60 C.

10. Dicas importantes


Devido ao seu isolamento e ao emprego de materiais de alta tecnologia, nossas coifas
consomem menos energia do que outras marcas. Mesmo assim, temos algumas
dicas para economia de energia:

Desligar sempre os aparelhos da tomada;

Evitar colocar a coifa prxima de geladeiras e freezers. Isto evita choque trmicos,
que tambm podem provocar a quebra dos vidros;

Usar sempre tomadas adequadas para a potncia de seu aparelho;

Substituir tomadas muito antigas ou danificadas;

No ligar a coifa na mesma tomada que outros aparelhos.

11. Garantia

Lembre-se: A garantia s ser vlida mediante a instalao do fio


terra em todas as tomadas.

Chamadas (telefnicas) para assistncias tcnicas, relacionadas orientao de


uso constantes no manual de instrues ou no prprio produto, sero passveis
de cobrana do consumidor.
O fabricante garante este produto contra qualquer defeito de fa-
bricao que se apresente no perodo de 12 meses, contado a
partir da data da Nota Fiscal de Venda ao Consumidor, desde que
observadas e respeitadas as disposies legais aplicveis, refe-
rentes aos defeitos de material ou fabricao. So divididos os 12
meses em:
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Os 3 (trs) primeiros meses da garantia legal;
Os 9 (nove) meses seguintes so da garantia especial comple-
mentar, concedida pela FOGATTI.

Qualquer defeito que for constatado neste produto deve ser imediatamente co-
municado para as assistncias tcnicas da FOGATTI. Voc encontra as assis-
tncias tcnicas da sua regio no site da empresa. Caso no encontre, entre em
contato com nosso Servio de Atendimento ao Consumidor, que solicitar ao
servio autorizado o devido atendimento.
O conserto ou substituio de peas defeituosas ser feito durante a vigncia
desta garantia.

A garantia perder a validade quando:

Houver remoo e/ou alterao do nmero de srie ou da etiqueta de identifi-


cao do produto;
O produto for instalado ou utilizado em desacordo com o manual de instrues;
O produto for ligado em tenso diferente a qual foi destinado;
O produto tiver recebido maus tratos, descuidos ou ainda sofrer alteraes,
modificaes ou consertos feitos por pessoas ou entidades no credenciadas
pela FOGATTI;
O defeito for causado por acidente ou m utilizao do produto pelo consumi-
dor;
Se forem encontrados incrustaes, depsitos de alimentos carbonizados, sal
ou manchas de gordura sobre o corpo interno ou externo do produto.
Caracteriza mau uso, fazendo cessar a garantia a utilizao do produto para ou-
tros fins que no o domstico (uso comercial, laboratorial, industrial, etc).
As garantias legal e especial no cobrem:
Produtos ou peas danificadas devido a acidentes de transporte ou manuseio,
riscos, amassamentos ou atos e efeitos da natureza. Caso voc constate algum
defeito no ato da entrega, deve recusar o recebimento, garantindo assim, o direito
de uma nova pea em perfeito estado.
No funcionamento ou falhas decorrentes de problemas de fornecimento de
energia eltrica;

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Despesas com transporte, peas, materiais e mo de obra para preparao do
local onde ser instalado o produto. Citamos como exemplo a rede eltrica, cone-
xes eltricas e hidrulicas, tomadas, esgoto, alvenaria, aterramento.
Danos ao aparelho causados pelo uso de produtos abrasivos;
A montagem ou instalao do produto.
A garantia especial (aps 3 meses da compra) no cobre:
Despesas de deslocamento do Servio Autorizado, quando o produto estiver
instalado fora do municpio sede do Servio Autorizado FOGATTI;
Vidros, acessrios, peas plsticas, lmpadas e cabo eltrico.
Quando voc ligar para a FOGATTI, tenha em mos a nota fiscal de compra e o
nmero de srie do seu aparelho, alm de seus documentos pessoais.

Para consulta atualizada das nossas


assistncias tcnicas autorizadas,
acesse o site:
www.fogatti.com.br

INSPIRADOS EM VOC.

Central de Atendimento FOGATTI: (47) 3236.1600


www.fogatti.com.br | assistencia@fogatti.com.br
De segunda a sexta durante o expediente comercial.
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Rua Bahia, 8775 | Passo Manso | CEP: 89032-000 | Blumenau/SC.
Fone 47 3236-1600 | Fax: 47 3236-1616 | assistencia@fogatti.com.br

www.fogatti.com.br

A FOGATTI reserva-se o direito de a qualquer tempo, revisar, alterar


ou descontinuar seus produtos, bem como as condies descritas
neste manual, sem que isto incorra em qualquer responsabilidade ou
obrigao para com a assistncia tcnica, revendedor, comprador
ou terceiros.