UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLN

LICENCIATURA DE FARMACIA

Quinto semestre
ASIGNATURA:

Fisicoqumica Farmacutica
NMERO DE HORAS / SEMANA: 7 NMERO DE HORAS /SEMESTRE: 112

CARCTER: CLAVE TEORA PRCTICA NO. DE CRDITOS

OBLIG. X OP 1541 3 4 10

MODALIDAD: Curso Laboratorio

TIPO: PRACTICO TEORICO-PRACTICO

TERICO X

ASIGNATURA CON SERIACIN Fisicoqumica de Sistemas al Equilibrio

INDICATIVA PRECEDENTE:
OBJETIVO GENERAL DE LA
ASIGNATURA:
Conocer, comprender y aplicar los fundamentos de la cintica en la
prediccin, formulacin, diseo y estabilidad de medicamentos y
nuevos productos farmacuticos.
Conocer y comprender los fundamentos termodinmicos asociados
a los diferentes tipos de interfases y los aplique en la prediccin,
formulacin y estabilidad de los diferentes tipos de dispersiones
farmacuticas.

NMERO UNIDAD 1 Cintica Qumica

DE OBJETIVO:
HORAS/UNIDAD Comprender los fundamentos de la cintica considerando las variables de las que
56 depende la velocidad de una reaccin. Conocer y aplicar las diferentes leyes
TEORICAS PRACTICAS empricas de velocidad para reacciones simples. Conocer los fundamentos terico-
24 32 experimentales de la cintica y aplicndolos para analizar y predecir la estabilidad de
medicamentos y productos farmacuticos. Analizar y distinguir la diferencia entre
cintica qumica, fsica y enzimtica.
Conocer y aplicar los fundamentos tericos y experimentales bsicos de los
fenmenos de difusin y transporte a travs de una membrana.Comprender y aplicar
los fundamentos de la cintica a reacciones de tipo enzimtico.
CONTENIDO:
1.1 Introduccin
1.2 Cintica enzimtica
1.3 Cintica fsica.
CONTENIDO PRCTICO:
Fenmenos de transporte por membranas.
NMERO UNIDAD 2 Fisicoqumica de superficies
DE OBJETIVOS:
HORAS/UNIDAD Conocer y distinguir los diferentes tipos de interfases, as como los cambios de energa
56 asociados a cada uno de ellos. Comprender y aplicar los fundamentos del fenmeno

Licenciatura en Farmacia 91
TEORICAS PRACTICAS de capilaridad. Calcular y predecir los parmetros termodinmicos asociados a los
24 32 fenmenos de Adsorcin. Conocer y aplicar las propiedades superficiales de los
surfactantes, su relacin con los modelos miscelares, as como el transporte a travs
de membrana. Comprender diferentes tipos de Isotermas de Adsorcin y calcular el
rea de superficie especfica de algunos excipientes.
Predecir el comportamiento de diferentes dispersiones farmacuticas sobre la base de
sus caractersticas y propiedades superficiales. Analizar y comprender los parmetros
que determinan la estabilidad de las dispersiones farmacuticas.
CONTENIDO:
2.1 Fenmenos superficiales e Interfaciales
2.2 Adsorcin
2.3 Sistemas Coloidales o sistemas dispersos
CONTENIDO PRCTICO:
Fenmenos superficiales e Interfaciales
Sistemas Coloidales o sistemas dispersos
112 Total de horas

Bibliografa Bsica
1. Wieckowski A, Savinova E, Vayenas C, (2003) Catlisis and Electrocatalysis at Nanoparticle Surfaces
M.Dekker, USA 970p.
2. Rosoff M, (2001) Nano-Surface Chemistry M.Dekker, USA, 678p.
3. Moore J, (2000) The Chemical World: Concepts and Applications 2a ed. Addison Wesley Longman,
Mxico, 804p.
4. Logan S, (2000) Fundamentals of Chemical Kinetics, Adisson-Wesley, Espaa, 260p.
5. Purich D, Allison R, (2000) Handbook of Biochemical Kinetics Academic, USA, 788p.
6. Skoog, D, Holler J, Nieman T, (2001) Principes of Instrumental Anlisis 5 ed. McGraw-Hill, Madrid,
Mxico, 1028p

Bibliografa Complementaria
1. Levine I, (2004) Physical Chemistry 5a ed. McGraw-Hill Interamericana, Madrid, Mxico, 453p.
2. Atkins P, de Paula J, (2002) Physical Chemistry 7a ed. W.H.Freeman, USA, 1139p.
3. Herman J, (1981) Farmacotecnia: Terica y Prctica CECSA, Mxico, 8 vol.

Licenciatura en Farmacia 92
 RECOMENDACIONES PARA LA METODOLOGA DE ENSEANZA-APRENDIZAJE
INSTRUMENTOS PARA LA
RECURSOS TIPOS DE
TCNICAS DIDCTICAS EVALUACIN DEL
DIDCTICO EVALUACIN
APRENDIZAJE
Grabaciones (cintas, Cuestionarios: abiertos o Evaluacin
X Exposicin
discos) cerrados diagnstica
Entrevistas: abiertas o Evaluacin
X Interrogatorio Radio X
cerradas formativa
Evaluacin
X Demostracin X Transparencias Autoevaluacin
sumaria
Investigacin Evaluacin en
X Fotos fijas X Pruebas orales X
bibliogrfica clase
Investigacin de campo X Materiales opacos X Pruebas escritas
Investigacin Pelculas con
X X Respuesta corta
experimental movimiento
X Discusin dirigida X Videoproyector X Respuesta complementaria
X Estudio dirigido X Pizarrn X Opcin mltiple
X Las clases X Imgenes planas X Falso o verdadero
X Problemas dirigidos X Grficas Respuesta alterna
Correspondencia
Proyecto Mapas conceptuales
(columnas)
X Tareas dirigidas X Carteles Jerarquizacin
Simposio Caricaturas Pruebas de ensayo
Panel Rotafolio X Pruebas por temas
Phillips 66 Franelgrafo Pruebas estandarizadas
Solucin escrita a un
Entrevista Tablero de boletines
problema
X Lluvia de ideas Objetos X Demostracin Prctica
Conferencia Modelos X Proyectos
Mesa redonda Maquetas X Monografas
Foro Sonoramas X Crtica a un tema
X Seminario Televisin X Reportes escritos
Estudio Libre Representaciones X Participacin individual
Marionetas X Participacin por equipo
X Acetatos X Exposicin individual
X Exposicin por equipo
X Demostraciones de equipo
X Demostraciones prcticas

PERFIL PROFESIOGRFICO: Licenciatura o posgrado en ciencias fisicoqumicas o qumicas, con

experiencia en la practica docente y habilidades para integrar los conocimientos en el campo de la
farmacia.

Licenciatura en Farmacia 93