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TITULO:
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TITULO:
RESUM EN
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yuca. Despus se sembr las plantas de especies frutales en campo definitivo; de acuerdo al
diseo agroforestal planteado, las primeras especies de frutales sembradas fueron las
siguientes: zapote (Matisia cordata), mango (Mangifera indica), guanabana (Annona
muricata), taperiba (Spondias cyatherea), lima dulce (Citrus domesticus), Caf (Coffea
arbica), palta (Persea americana), metohuayo (Caryodendron orinocense), araza (Eugenia
stipitata). Posteriormente se sembr las especies forestales que fue a partir del mes de
diciembre del 2007, considerando la poca de inic io de las lluvias. Estas especies fueron las
siguientes: cedro(Cedrella odorata), capir ona (Callycophilli um spruceanum), espintana
(Trigynaea duckei), yahuarachi(Oxandra euneura).
A partir del mes de Octubre se inici la cosecha del maz, el rendimiento promedio
fue de 1088 a 2500 kg/Ha de grano, obtenindose S/ 870.4 a S/2000 nuevos soles,
producto de la venta, a razn de S/ 0.80 /kg de grano de maz; en la cosecha de yuca, que fue
en el mes de febrero del 2008, se obtuvo rendimientos de 10.5 a 11 tm/ha, este producto se
utiliz en su seguridad alimentaria para preparacin de sus alimentos y bebida para las
mingas. En el SAFs-1, las alturas promedios de las plantas de guanabana, zapote, mango,
cedro y capir ona es de 1.85m, 2.22m, 1.61m, 0.74m y 1.20 m, respectiv amente; en cambio
para el SAFs -5, las alturas de plantas en camu camu y capir ona son de 1.00 m y 1.14 m,
respectivamente. Las evaluaciones econmicas, como el valor agregado neto (VAN) y la tasa
interna de retorno (TIR), se realiz arn ms adelante, cuando las especies frutales y forestales
inicien la etapa productiva.
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ABS TRACT
TITLE:
PRELIMINA RY EVAL UATION A ND PA RTICIPATORY DEVELOPM ENT OF
AGROFORESTAL SYSTEM S ON FL OOD AM AZONIAN SOILS OF THE LOW
PERUVIAN JUNGL E- I PA RT.
The experiemnt w as conducted in the comunity Yanallpa dis tritic Jenaro Herrera,
province Requena, Loreto- Per. The objective w as to generate, install and evaluate
participatory agroforestry system betw een the academy and the local farmer.
Unearthly floods are the main problems in flood areas because of most of the plants
dont bear floods and have a very long vegetative cycle, causing a loss of growing and
crops. So being the central problem the inefficiency of the systems of agricultural
production on flood soils of the basin. of the peruvian amazon this is in addition to
inadequate techonologies to the development of systems of farming production; and also
the low production of traditional agroecosystems and the subsistence levels on familiar
rural economy and the lack of food security of the rural population.
The participatory investigation is the method used in this w ork, w hic h involves the
rural population as a co-researcher and is developed through constant dialogues w ith
people. The approach of this investigation is experimental adaptive, from the succesful
traditional technology and its combination w ith viable options of the modern technology the
soil belongs to a flood plain calle d recent banks.
The proyect started w ith a stocktaking of the local farming production system, of
useful vegetation of anual species, fruits agroindustry and forestry used in the production
systems, gaining the base line. on march 2007, a w orkshop w ith 15 local farmers w as
carried out, puting into effect the sensitiveness to the participants to get them interest on
the practice of agroforestry on the plots of their town 06 local farmers were selected to
apply the installation of 05 systems designed as a w hole. On july the sow ing started upon
a single crop of annual nutritional species such as corn and yuca. According to the
agroforestal design, fruit plants w ere sow ed on fields; the first species sow ed were as
follow s: zapote (Matisia cordata), mango ( Mangifera indica), guanabana (Annona
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muricata), taperiba (Spondias cyatherea), lima dulce (Citrus domesticus), caf (Coffea
arbica), avocado (Persea americana), metohuayo (Caryodendron orinocense), araza
(Eugenia stipitata). Pfterw ards forestal species w ere sow ed since december 2007, taking
into account the rainy season. These species w ere as follow s : cedro (Cedrella odorata),
capirona (Callycophillium spruceanum), espintana (Trigynaea duckei), yahuarachi
(Oxandra euneura).
The crop of corn started since october, the average efficiency w as from 1088 to 2500
kg/ha,obtaining s/.870.4 to s/. 2000 soles, product from the sales, calculated at a rate of
S/. 0.80 kg of corn beans; an average of 10.5 to 11 tm/ha w as obtained from the crop of
yuca in february 2008, this product w as used to prepare food and drinks for the ``mingas``.
The average heights of the guanabana, zapote, mango, cedro and capirona in safs-1 w ere
from 1.85m, 2.22m, 1.61m, 0.74m y 1.20 m, respectively; on the other hand in safs-5, the
heights of camu camu and capirona w ere 1.00m and 1.14 m, respectively. The
evaluations as a net value (VAN) and the internal rate of return (TIR) w ill be carried out
later w hen the fruit and forestal species start their productive season.
KEY WORDS:
Agroforestal systems, recent flood soils, participatory investigation, traditional know ledge
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INT RODUCCION
Algunos investigadores estn iniciando sus trabajos estas reas con sis temas de
produccin; una de ellas seala que la prioridad de accin forestal del proyecto es la
introduccin de especies de usos mltiples para el manejo de estos sistemas. El modelo
utilizado es nico en su diseo pero variable en su composicin de especie. plantacin
en fajas laterales de linderamiento y reas libres dentro de la parcela. Las especies
utilizadas son: cedro (Cedrela odorata), caoba (Swietenia macrophyla), yarina
(Phytelephas microcarpa), capirona (Calicophylum spruceanum) espintana (Trigynaea
duckei) (Correa. 2006).
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Las reas inundables a lo largo del ri amazonas y sus principales tributarios son
consideradas como las zonas de mayor concentracin poblacional, y son usados para la
agricultura temporal y sis tema agroforestal, estas reas inundables son enriquecidos por los
sedimentos que arrastran las aguas de los ros constituyndose estas planicies la base
productivas la bases de muchos productos de consumo regional, (Brack, 1994).
El proceso participativ o busca reducir la brecha que separa la realidad de las
organiz aciones de investigacin de la realidad de los agric ultores, asegurando la participacin
directa de estos ltimos en las dif erentes etapas del proceso de investigacin, (Hellin J., M.
Bellon y L. Badstue, 2006).
La exis tencia de un exitoso precedente para la relacin horiz ontal entre acadmicos y
agricultores, a travs del cual los universitarios aprenden tanto como los productores y ambos
desarrollan proyectos de investigacin y desarrollo que atienden dir ectamente las necesidades
planteadas por las comunidades, (Magalhaes E., M.Galiz oni y Soares B. 2006).
MATERIAL ES Y M ET ODOS
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El mtodo es la investigacin participativa. El fundamento de la tecnologa est
orientada al desarrollo tecnolgic o agroforestal multiestrata como alternativ a del uso de la
tierra. El enfoque de la investigacin es adaptativa experimental, a partir de la tecnologa
tradic ional exitosa y su combinacin con opciones viables de la tecnologa moderna; (Flores,
1998).
Se inici con un inventario de los sistemas de produccin agrcola locales, de
vegetacin til de especies anuales, frutcola y forestal maderable y no maderable, utilizada en
los sistemas de produccin local, obteniendo la lnea base.
Los trabajos, de la primera etapa, se inic iaron en enero del ao 2007 y se contino
hasta diciembre del 2008. El proyecto se inici con un taller donde partic iparon 15 agric ultores,
de ellos se seleccionaran 06, quienes en los dos primeros aos instalaron cinco (05) sis temas
agroforestales, teniendo en su estructura, componentes como cultivos anuales, semi-perennes
y perennes. En el tercer y cuarto ao, se continuarn con trabajos de instalacin de otros
sistemas; as como el mantenimiento y evaluacin de los existentes. Se realizaron jornadas de
campo, talleres, prctic as preprofesionales de estudiantes del nivel superior; activ idades y
jornadas que facilitaron para lograr los objetiv os.
Los datos se ordenaron en tablas, con los que se construir n grfic os, para sus
anlisis respectivos en dis eo estadstic o en los siguientes aos del proyecto.
Conjuntamente con los agric ultores, con estas 13 especies vegetales, se dis eo los sis temas
agroforestales, denominndose SAFs (ver anexo, Grfic os N03, 04,05, 06 y 07).
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RESULTADOS
Una prctica generalizada por los pobladores ribereos del bajo Ucayali, es que
para la siembra de sus cultivos, talan los rboles, pero no resiembran las reas, lo cual
produce una disminucin de las especies maderables y los bosques inundables se hacen cada
vez menos atractiv os. Ellos conocen la agroforestera, pero desordernada, no habiendo
estmulo y motivacin para el inicio de estas prctic as.
En Marzo del 2007, se realiz el taller con 15 agricultores, realizando sensibilizacin
a los participantes para interesarles en la prctica de la agroforestera en las parcelas de su
comunidad, utilizando diferentes especies vegetales, de acuerdo al inters de cada agric ultor;
de ellos se seleccion 06 agric ultores, para la instalacin de los cinco sis temas diseados en
forma conjunta.
En el taller se determin: que los suelos son utilizados por su grado de fertilidad y
teniendo en cuenta la vaciante de los ros, siembra de cultiv os asociados de: yuca, maz, arroz,
caup, en algunos frutales como taperiba, mango, palta, lima dulce, etc ; los plantones para la
siembra son obtenidas de la regeneracin natural y de estacas provenientes de las ramas. Los
deshierbo son manuales en las chacras. Existen sis temas de produccin agroforestales en
forma no ordenada, ni direccionada; tienen en sus chacras las siguientes especies: cocona,
pia, pomelo, toronja, taperiba, palta, araz, sapote, ubos, mango dulce, papaya, pltano,
maracuy y rboles maderables, como capir ona, cedro, canela moena, espintana, quillosis a,
carahuasca, timareo, bolaina blanca, capinuri, en ctric os realiz an viv eros y transplantan
cuando las plantas tienen 50 cm de altura, no realizan control de otras plagas y
enfermedades.
Los terrenos seleccionados fueron purmas maduras para la siembra de cultivos de
pan llevar y los sis temas agroforestales a instalarse en ellas. Se obtuvieron un total de 26
especies vegetales que deben considerarse su utilizacin en los sis temas a instalarse; de los
cuales 04 corresponden a especies anuales alimenticias, 14 a especies de frutas y 08 rboles
maderables. Los agric ultores debern elegir como mnimo 04 especies vegetales para
implementar sus sistemas agroforestales, pudiendo ser ms si lo desean. Si en el proceso de
implementacin se considera a otra especie de gran valor comercial, y no fue considerada,
queda abierta la posibilidad de incluir la.
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A fines de Marzo, se inic io la preparacin del terreno, con las labores de rozo, tumba
y quema; estas labores son menos dificultosas en estas reas, porque los rboles son de
menor dimetro y edad, facilitando las tareas.
En Mayo, se construy la cama almcigo, con dimensiones de 1m de ancho X 10 m
de largo X 0.30 m de alto. No fue necesario utilizar mezcla como sustrato, ni tamizarlo; fue
sufic iente tierra del lugar, la misma que fue franco arenosa, de color oscuro, adecuada para
estos propsitos. Se arm un tinglado de 1.20 m de alto y se coloc hojas de pltano como
techo, para proteger a las plantas pequeas de la precipitacin pluvial y radiacin dir ecta, a
pesar que estaban construidas debajo de rboles amplia frondosidad. La finalidad de este
almcigo fue producir plantones de buenas caracterstic as morfolgic as y estn sanas al
momento de la siembra en el campo definitivo. Las semillas almacigadas fueron de Zapote
(Matisia cordata), mango (Mangifera indica), Guanabana (Annona muric ata), taperiba
(Spondias cyatherea), palta (Persea americana), metohuayo (Caryodendron orinocense), lima
dulce (Citrus domestic us), Camu Camu (Myrciaria dubia) y otr as; ellas procedieron de frutos
y semillas seleccionadas y recolectadas de rboles antes de la cosecha. Los dis tanciamientos
entre semillas y entre plantas fueron variados, dependiendo del tamao de las semillas de
cada espcie. La germinacin ocurri a partir de los 10 das, para el caso de palta, mango; en
cambio de las otras especies fue pasado los 15 das de sembrado en el almcigo. Una vez
germinada todas las semillas se procedi al cuidado de ellas en los almcigos hasta los dos
meses. Posteriormente las plantas, se repicaron en bolsas de 01 kg conteniendo tierra aluvial
frtil y desinfectada. Las plantas fueron extradas con sumo cuidado de las camas para evitar
causar mucho estrs en ellas, depositndose el sustrato en las bols as y luego colocando la
planta en posicin vertic al, tratando de dis tribuir las races en forma uniforme y que el cuello de
la planta quede a 1 2 cm. por encima del suelo. En estas se mantuvieron hasta que
alcanzaron 50 cm de altura, quedando aptas para ser trasladadas al campo definitivo o sea
para la siembra de los sistemas agroforestales, con estas especies.
Los primeros das de Junio, a la vaciante del rio, se inici la siembra en monocultivo
de especies anuales alimenticios como el maz amarillo duro variedad marginal 28 tropical y
yuca variedad seorita rumo. Ambas se sembraron a distanciamientos de 1.00 m x 1.00m,
para el maz se tuvo 3 plantas por golpe. (Ver grfic os N 01 y N 02). Los deshierbos en las
parcelas fueron las labores frecuentes que se realiz aron, teniendo en consideracin los
perodos crticos de cada cultiv o.
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A partir del mes de Octubre se inici la cosecha del maz, el rendimiento promedio
fue de 1088 a 2500 kg/Ha de grano, obtenindose S/ 870.4 a S/2000 nuevos soles,
producto de la venta, a razn de S/ 0.80 /kg de grano de maz; en la cosecha de yuca, que fue
en el mes de febrero del 2008, se obtuvo rendimientos de 10.5 a 11 tm/ha, este producto se
utiliz en su seguridad alimentaria para preparacin de sus alimentos y bebida para las
mingas.
Por ser el proyecto de modelo participativ o, los agric ultores conjuntamente con el
grupo tcnic o tomaron datos de altura de plantas, inicio de floracin, presencia de plagas y
enfermedades y, otras en las especies frutales sembradas.
En el Sistem a Agroforestal-1 (SAFs-1), la ruta de las espcies vegetales fue:
maz ( monocultivo); yuca asociada con zapote, mango, guanabana; despus de cosechar
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la yuca; se sembr las espcies forestales cedro y capirona; adems cuidando el
espaciamiento respectivo se sembr yuca.
En el Sistem a Agroforestal-2 (SAFs-2), la ruta de las espcies vegetales fue:
maz ( monocultiv o), cultivo de yuca asociado con taperiba, mango y caf; luego de la
cosecha de yuca se sembr las espcies forestales cedro y capirona, para incluir
finalmente yuca.
En el Sistem a Agroforestal-3 (SAFs-3), la ruta de las espcies vegetales
fue: yuca (monocultivo); despus de cosechado se sembr las espcies frutcolas palta,
metohuayo ganabana, ademas la espcie forestal capirona, pero conjuntamente com ellas
se sembr la yuca, guardando el distanciamiento con las deas plantas sembras.
En el Sistem a Agroforestal-4 (SAFs-4), la ruta de las espcies vegetales
fue: maz ( monocultivo); luego de cosechado se sembr taperiba, lima dulc e y caf, pero
tambin se sembro la capirona y el cultivo anual de yuca; cuidando los respectivos
distanciamientos con las otras plantas ya instaladas.
En el Sistem a Agroforestal-5 (SAFs-5), la ruta de las espcies vegetales
fue: maz (monocultivo); despus de cosechado se instalo camu camu y capirona,
sembrndose entre los espaciamientos algunas cucurbitceas como sandia y pepino.
Los rendimientos del maz y la yuca, estn entre los promedios esperados,
la velocidad de crecimiento de las espcies de frutales y forestales, se consideran lo
normal; as tenemos que en el primer SAFs-1, las alturas promedios de las plantas de
guanabana, zapote, mango, cedro y capirona es de 1.85m, 2.22m, 1.61m, 0.74m y 1.20
m, respectivamente; en cambio para el SAFs -5, las alturas de planta en camu camu y
capirona es de 1.00 m y 1.14 m, respectivamente (ver grficos del anexo).
Los sistemas agroforestales, diseados participativamente con los
agricultores, obedece a la propuesta de los scios en base a su vivencia local y la
experiencia acadmica tomada de las reas no inundables.
DISC USION
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temporalmente en un mis mo espacio de terreno los cultivos agrcolas con los rboles de
frutales, maderables y no maderables.
Los pobladores de la comunidad de Yanallpa, realiz an el sistema de agricultura
migratoria de rozo-tumba-quema, que satisfacen sus necesidades para subsistencia y una
pequea parte para el mercado de Iquitos y Requena, centros de consumo de los
productos que generan en sus parcelas.
Asocian aproximadamente 30 especies vegetales de distinto cic lo vegetativo,
especies no leosas con leosas. Los principales cultivos que siembran son: arroz, maz,
man, yuca, pltano, c tricos (toronja, lima dulce, limn agrio), taper iba, papaya, sapote,
caimito, camu camu, guaba, araza. Las especies forestales que manejan son el cedro,
capirona, yahuarachi, espintana. El cic lo productivo del sistema es en promedio 15 a 20
aos.
Es por ello que se recogen los sistemas de produccin locales pero exitosos y
combinarla con los existentes producidos por la academia. En los ribereos encontramos
que en lo referente a la estructura de sus sistemas de produccin que durante siglos, los
agricultores tradicionales, han superado sus necesidades bsicas al sembrar cultivos
alimenticios y rboles en forma conjunta; en lo referente a la sustentabilidad se observ
que de los sistemas tradicionales al aplicar sus caractersticas ecolgicas, se espera que
la productividad a largo plazo pueda mantenerse sin degradar la tierra; esto resulta
particularmente importante si se considera la aplicacin actual de la agroforestera en
zonas de calidad marginal de la tierra y baja disponibilidad de los insumos. (Hellin, Bellon
y Badstue, 2006) y (Magalhaes, Galizani y Soarez, 2006).
En lo que respecta a los diseos agroforestales, esta fue en forma participativa,
tomndose como base o modelos los ecosis temas tradicionales para disear sistemas
agrcolas sustentables. Al ordenar las especies vegetales componentes en el tiempo y el
espacio, se consideraron algunos factores; en el que se incluyen los requerimientos en
labores culturales (ejemplo poda) de las especies componentes al crecer juntas, su
fenologa y forma de crecimiento (sobre y bajo el suelo), las necesidades de manejo para
todo el sistema y la necesidad de acciones adicionales como la conservacin del suelo o
el mejoramiento del microclima.
En los arreglos se considero que se deben cultivar intercaladamente especies
arbreas con cultivos agrcolas anuales, sembrar, en forma simultnea o espaciada en el
tiempo, especies herbceas y arbreas, el espaciamiento de las especies arbreas,
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siembra de especies agrcolas perennes que toleren la sombra, como el caf y cacao;
luego, cuando las especies sembradas crezcan, la vegetacin forestal se entresacar
segn convenga y, dentro de 5 aos, se contar con un dosel de 2 3 capas que estar
compuesto por las especies agrcolas perennes y las forestales elegidas.
Se considero la incorporacin de especies de rboles frutales y maderables; para
mejorar la productividad de los sistemas tradicionales; o que ocurre al influir en las
caracters ticas del suelo, del microclima, de la hidrologa y de otros componentes
biolgicos asociados con la misma planta (rhizobium), etc.; tambin afectan el nivel de
nutrientes del suelo al explotar las reservas minerales ms profundas de la roca parental y
recuperar los lixiviados y depositarlos sobre la superficie como humus; en la proteccin
del suelo; en la reduccin de la velocidad del viento, el follaje de los rboles disipa el
impacto de las gotas de lluvia que golpean la superficie del suelo. (Soplin, 1999;
AMACAU, 2001) y (Correa, 2006).
Se analiz que mediante la combinacin de la produccin agr cola y forestal se
pueden alcanzar mejor diversas funciones y objetivos de la produccin de bosques y
cultivos alimentic ios. Por lo tanto al hacer uso eficiente de los recursos con los sistemas
agroforestales se tendrn ventajas ambientales y socioeconmicas. Entre las primeras
podemos citar: las diversas capas de vegetacin proporcionan una eficiente utilizacin de
la radiacin solar, los diferentes tipos de sistemas de races a distintas profundidades
hacen buen uso del suelo y las plantas agr colas de corta duracin pueden aprovechar de
la capa superficial enriquecida, como resultado del ciclaje mineral mediante las copas de
los rboles.
La evaluacin de las caractersticas de los sistemas de produccin debe incluir
dif erentes criterios, como la produccin diaria por hectreas de protenas y caloras. Estos
indicadores se acercan mucho ms al criterio usado por los agricultores para elegir los
mejores sistemas de cultivo capaces de proporcionar diversos productos de alto rgimen
diettico para comerciar. Tambin es importante sealar que los agricultores en muchos
casos ponen ms atencin al rendimiento del cultivo principal, al cual han incorporado
otras especies, para asegurarse que no fracase, controlarla erosin, mejorar la fertilidad
de los suelos y controlar las malezas.
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CONCL USIONES
De estos sistemas agroforestales multiestratas, los SAF-1 y SAFs-5, estn revelando una
mayor aceptacin por los agricultores socios, por su adaptacin ambiental y la produccin
de los cultivos anuales, los que generan ingresos inmediatos.
CORREA Da. S. V. 2006. Suelos Aluviales: Buenos tambin para produccin forestal.
Proyecto BIODAMAZ Per Finlandia. En: Mi tierra amaznica. Revista ambiental,
ao 07, n 22: Noviembre 2006. 16-18pp.
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HELLIN J., M. BELLON y L. BADSTUE 2006. Reduciendo la brecha entre la realidad de
los investigadores y la de los agricultores. En: LEISA, Revista Agroecolgic a. Vol.22.
N 3; 5- 8p.
FLORES, P.S. 1998. Agroforesteria Amaznic a: Una alternativ a a la agric ultura migratoria.
447-440 pp. En: Kalliola, R & Flores, P.S. (eds.) .1998. Geologa y desarrollo
Amaznic o: estudio intergado en la zona de Iquitos, Per.
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