COOPERATIVA

AGROBOSQUE
Carretera Interocenica km. 129 Loc. Santa Rita Baja

MDULO DE CAPACITACION PARA FORMAR PROMOTORES EN EL CULTIVO

DE CACAO ORGNICO, MEDIANTE LA METODOLOGA DE ESCUELAS DE
CAMPO DE AGRICULTORES (ECA) PARA UNA PRODUCCIN ORIENTADA AL
MERCADO

I. Objetivo del Mdulo de Capacitacin

El objetivo del Mdulo es capacitar a productores lderes, jvenes en el cultivo de cacao

quienes se desarrollen como promotores para mejorar la productividad bajo un enfoque de
produccin orgnica y comercio justo.

II. Descripcin

Uno de los principales desafos en el sector agrario a nivel de la regin de Madre de Dios es
lograr la asociatividad social y competitividad, ya que segn Acosta (2013) La asociatividad
de las personas, est ligada a sus prcticas, cultura, experiencias y conductas, son
elementos fundamentales para la sostenibilidad de las cooperativas y organizaciones
productoras. Donde se busca generar crecimiento con desarrollo para que ayude a
sobreponer el inters general por encima del inters particular. Para comprometer y motivar
a los productores de la zona.

En este sentido se ha propuesta la Metodologa de Escuela de Campo como modelo

alternativo de desarrollo de capacidades para formar promotores y productores lderes que
transmitan en su entorno. Para las ECA se involucra la participacin de varios agentes;
agricultores y facilitadores, extensionistas y profesionales de instituciones pblicas y
privadas que reconocen los saberes locales para iniciar en conjunto un proceso de
construccin de nuevos saberes tomando en cuenta el contexto socio cultural y econmico
del productor. En este proceso se construye el conocimiento con el dilogo, el intercambio
de experiencias y la valoracin de los aportes de cada uno de los participantes en el propio
terreno de cultivo.

El mdulo tiene como propsito fortalecer capacidades y habilidades de los participantes,

donde puedan ser capacitados en la prctica, para posteriormente conducir y compartir con
su organizacin, para ello se ha definido la elaboracin de un programa temtico que
responde a necesidades del productor y su organizacin. Los que participen debern tener
los medios y el tiempo necesario su participacin durante un periodo de seis semanas,
donde se visitaran diversas parcelas de cacao.

III. DIRIGIDO A
 COOPERATIVA
AGROBOSQUE
Carretera Interocenica km. 129 Loc. Santa Rita Baja

Productores, socios/as de la cooperativa, estudiantes, lderes de organizaciones y Personas

interesadas y motivadas en el cultivo de cacao.

IV. Contenidos bsicos del mdulo

En el presente mdulo, abordara los siguientes temas con los contenidos mnimos y la
secuencia prestablecida;

1 PRIMERA SEMANA. IV
I Manejo Integrado del cultivo cacao, 4 CUARTA SEMANA
con nfasis en produccin orgnica Reglamento de la Unin Europea
y comercio Justo Reglamento NOP del USDA de los
EE.UU
Seleccin de reas Reglamento Nacional
Seleccin de plantas lites Sistema Interno de Control
Diseos comerciales de siembra Ficha de Inspeccin
Viveros, manejo Manejo de ficha de inspeccin
Propagacin vegetativa Inspeccin a unidades de
Fertilizacin e interpretacin del Produccin vegetal
anlisis suelo. Elaboracin de Informes
Manejo de plagas y control V
enfermedades
Cosecha Post cosecha 5 QUINTA SEMANA
II Prctica en campo de inspeccin a
2 SEGUNDA SEMANA. reas de produccin vegetal
El promotor agrcola Prctica en campo de inspeccin a
Cualidades de un promotor reas de procesamiento
Requisitos del promotor Prctica en campo de inspeccin a
Roles y funciones reas de comercializacin
III VI
6 SEXTA Y LTIMA SEMANA
3 TERCERA SEMANA. Elaboracin de caldos protectantes
Produccin orgnica/ecolgica y Elaboracin de Bioles
Comercio Justo Elaboracin de compost
Generalidades sobre Certificacin Evaluacin de participantes. (se
Ecolgica, Comercio Justo y su sugiere una calificacin final ya
necesidad que la cooperativa proponer.
Requisitos y calificaciones para ser Agroforesteria
un inspector y sus Especies Forestales para la
responsabilidades asociacin del cultivo de cacao.
Criterios de Certificacin VII
 VIII

IX ESPECIALISTA:

X Ing. DIOFANTO SNCHEZ MACEDO: Profesional con 29 aos de experiencia en

Proyectos de Desarrollo Rural. Manejo de Organizaciones de productores. Amplios
conocimientos en mapeo de suelos, anlisis de caracterizacin, fertilizacin orgnica
y convencional. Especialista en sistematizacin, evaluacin, ejecucin y monitoreo
de Proyectos de desarrollo rural. Asesora a Instituciones y empresas ligadas al agro
en fortalecimiento organizacional, asistencia tcnica especializada, auditoras para
certificaciones e insercin a mercados. Consultor en Agricultura Sustentable y Medio
Ambiente, especialista en el manejo, caracterizacin y post cosecha de cultivos agro
industriales: Cacao, caf. Experto en procesos de capacitacin y transferencia de
tecnologas, as como en el diseo de programas de asistencia tcnica y planes
operativos.

XI Otras Organizaciones:

XII INFORMES:

XIII El presente modulo no tiene ningn costo, sin embargo el participante deber cubrir
el costo de desplazamiento durante las seis semanas de capacitacin, as mismo se
certificaran aquellos que tengan un mnimo un 80% asistencia durante todo el
modulo.

XIV Cooperativa Agrobosque

XV Telfono: 082-633425
XVI Correo: cooperativagrobosque@gmail.com
XVII
XVIII FECHA DE INICIO: Segunda semana de Abril (da 12, en casos de cambios se
confirmara)