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Solos - ácidos, pH entre 4 e 5, bem drenados, ricos em matéria orgânica, com umidade.
Plantio - durante a fase de dormência (inverno)
Densidade - 1,0 a 2,00 m entre plantas, 2,5 a 4,0 m entre linhas - 1.400 a 1.600
plantas/hectare (No Chile
Usa-se 3.500 a 4.000 plantas por hectare com produção média 8 a 10 ton/há. Na
Argentina a recomendação é
3.330 a 4.000 plantas por hectare).
Uso de mais de um cultivar - recomendado para polinização, na maioria dos cultivares.
Poda – Na formação, eliminar ramificações finas e débeis abaixo dos 30 cm de altura
da copa, priorizando-se 3-4 hastes. Ramos velhos ou fracos devem ser eliminados desde
a base. Conduzir em forma de copa aberta, eliminando ramos centrais e galhos secos.
Poda severa reduz produtividade, mas resulta em frutos maiores e mais precoces. Após
dois anos de formação inicia-se a produção comercial. As gemas de flores concentram-
se nas últimas 6-8 gemas terminais - não despontar. Na poda de verão, após a colheita,
são eliminados os ramos que produziram frutos (que tendem a secar) e selecionadas as
brotações mais vigorosas, além da eliminação de ramos oriundos de raízes ou base do
tronco, visando aeração da copa. Ramos com mais de cinco anos devem ser eliminados
a partir da base.
Adubação – Planta exigente em matéria orgânica (25-30 ton/ha estrume antes do
plantio – em pomar implantado 3-5 kg estrume curtido por planta, em um raio de 50-70
cm ao redor das plantas. Adubação de acordo com análise de solo
Tipos
Rabbiteye (olho de coelho) – atinge 2 a 4 m de altura, conforme cultivar. Plantas
vigorosas, longevas, produtivas, tolerante a seca e calor
Southern highbush – (arbusto de porte alto originado do Sul dos EUA) – frutos maiores,
baixa necessidade de frio, maior necessidade de poda.
Cultivares
ALICEBLUE – (Rabbiteye) – Origem Florida. Precoce, frutos médios a grandes, azul
claro, sabor equilibrado entre acido e doce. Baixa exigência em frio (250 horas abaixo
de 7,2ºC). Frutos em média com 1,8 gramas. Necessita polinização cruzada e tem
alguma resistência ao oidio.