2301 07 01785

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD RAFAEL URDANETA

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE CIVIL
E RV A DOS
OS RES
DERECH
COMPARACIN DEL MTODO TRADICIONAL CON EL

METODO DEL REACTOR EN EL DISEO DE PLANTAS
DE TRATAMIENTO DE AGUAS SERVIDAS
TRABAJO ESPECIAL DE GRADO PARA OPTAR AL TITULO DE INGENIERO CIVIL
PRESENTADO POR:
Br. ELEAZAR G. BENITEZ G.
C.I. 17.700.482
TUTOR ACADEMICO:
ING. RAMN CADENAS
MARACAIBO, SEPTIEMBRE DE 2007

COMPARACIN DEL MTODO TRADICIONAL CON EL
METODO DEL REACTOR EN EL DISEO DE PLANTAS DE
TRATAMIENTO DE AGUAS SERVIDAS
E RV A DOS
OS RES
DERECH
Eleazar G. Benitez G.
Calle 69 con AV 15 C Conjunto Residencial
Universitrio Edif. Mrida apto A 1-2
Telfono: 0416-1192313
egbg230885@gmail.com
__________________________________
Ing. Ramn Cadenas
Tutor acadmico
Este jurado aprueba el Trabajo Especial de Grado titulado: Comparacin del mtodo
tradicional con el mtodo del reactor en el diseo de plantas de tratamiento de
aguas servidas, presentado por el Bachiller: Eleazar G. Benitez G.
Maracaibo, Septiembre de 2007
E RV A DOS
OS RES
Jurado Examinador
DERECH
_______________________
Ing. Ramn Cadenas
Tutor Acadmico.
_______________________ _______________________
Jurado Examinador Jurado Examinador
_______________________
Ing. Nancy Urdaneta
Directora de la Escuela de Ingeniera Civil
_______________________
Ing. Jos Bohrquez
Decano de la Facultad de Ingeniera.
AGRADECIMIENTOS
Inicialmente quiero agradecerle a Dios, a la virgen y a los santos por darme

la oportunidad de llegar a este momento tan especial en mi vida.
Gracias a mi mam primero por traerme al mundo y por brindarme ese
OS
amor puro que solo una madre puede dar; Tambin por ayudarme con esos
E RV A D
OS RES
consejos que han servido, y seguirn sirviendo, a lo largo de toda mi vida. Mi vieja
D ERECH
te agradezco todas y cada una de las cosas que me has dado en mi vida, es por
eso que eres la mujer a la cual nunca dejara de amar.
Gracias a mi pap por ser pieza fundamental en mi crecimiento personal y

profesional, que desde muy pequeo me fuiste enseando poco a poco con amor,
del cual me siento privilegiado porque son pocos los padres as como t. Tambin
por darme cada una de las herramientas para seguir adelante, y de la misma
manera hacer sacrificios para llevarme al xito. Viejo te quiero mucho, gracias por
ser mi padre y, mas que eso, mi mejor amigo.
A mi hermana osmely por ser participe de mi crecimiento desde la infancia y

darme ese apoyo incondicional. Gracias por darme ese gran amor e impulsarme a
crecer, as como cuando tambin me has tendido la mano cuando he cado. Ospi
eres mas de lo que le pude pedir a Dios como hermana y amiga. Te agradezco
tambin por darme esos tres tesoros que han llenado de alegra mi vida y que me
han ayudado a dar lo mejor de m para servirle como ejemplo en su vida. Te
quiero mucho y te amo.
Gracias a mi hermano poncho, que a pesar de sus limitaciones, ha sabido

quererme. Gracias por ser mi compaero de juegos desde la infancia y mi
hermano. Eres esa parte especial de la familia. Te quiero mucho mi hermanito.
IV
A mi hermana yaeleana por ser mi apoyo en mi estada en Maracaibo.
Gracias por acercar nuevamente a la familia con ese rayito de luz que trajiste al
mundo. Te quiero.
A mi novia Lissett por brindarme su apoyo incondicional y por llenar de luz

los espacios vacos que existieron, en algn momento, en mi corazn. Gracias por
R V A D OS
ser, adems de mi novia, mi amiga con la cual podra contar bajo cualquier
E
circunstancia, tambin por ser mi S
H O R ESen los momentos buenos y malos
EREpor
DGracias
que he vivido.
Cser parte de mi vida y apoyarme por eso y muchas
compaera
cosas ms es que te amo.
A mis padrinos (Euclides y Ninoska) por ofrecerme su cario y por

permitirme la estada en su casa al inicio de emprender la carrera en Maracaibo.
Tambin gracias por esos consejos que me han dado. Les quiero mucho.
A la familia Echeto gracias por todas las ayudas que me han brindado en mi
estada en Maracaibo, en especial gracias a Simn Ernesto por brindarme su
amistad y apoyo, tanto acadmico como personal , lo que ha llevado a darle lugar
en mi corazn como otro hermano. Mil gracias mi brother.
A mi pana Guillermo Guevara por ayudarme en esta investigacin y por

transmitirme sus conocimientos acerca de la materia, adems de ser un nuevo
amigo que me ha enseado a ver la vida desde otros puntos de vista. Gracias
Guille por tus consejos.
Gracias al profesor Ramn Cadenas por ser mi apoyo en esta investigacin

y por impartirme sus conocimientos a lo largo de la carrera.
Gracias a todos los profesores que me impartieron sus conocimientos en

distintas reas de la carrera.
V
Gracias a todos mis amigos, compaeros de estudio y familiares que
hicieron posible el logro de esta meta.
Eleazar G. Benitez Garcia
E RV A DOS
OS RES
DERECH
VI
DEDICATORIA
A Dios, a mis padres, hermanos, a mi novia, familiares y seres queridos que

colaboraron en mi formacin acadmica y personal les dedico este trabajo de
investigacin.
E RV A D OS
OS RES
DERECH
Eleazar G. Benitez Garcia
VII
ndice general
INDICE GENERAL
AGRADECIMIENTOS.............................................. IV
DEDICATORIA... VII
RESUMEN...................................... VIII
INDICE GENERAL IX
E RV A DOS
OS RES
INDICE DE FIGURAS... XII
DERECH
INDICE DE TABLAS.............................. XIII
INTRODUCCIN.... 1
CAPTULO I: EL PROBLEMA
1.1 Planteamiento del problema.. 4
1.2 Objetivos de la investigacin. 5
1.2.1 Objetivo General 5
1.2.2 Objetivos Especficos 5
1.3 Alcance.. 6
1.4 Justificacin e importancia de la investigacin... 6
1.5 Delimitaciones...... 7
CAPTULO II: MARCO TERICO
2.1 Antecedentes de la investigacin.. 9
2.2 Bases tericas.. 13
2.2.1 Aguas negras. 13
2.2.2 Composicin de las aguas residuales.... 14
IX
ndice general
2.2.3 Estudio de caracterizacin del agua residual 19
2.2.4 Impacto de los constituyentes residuales.. 23
2.2.5 Elementos de microbiologa y bacteriologa. 25
2.2.6 Desinfeccin... 54
2.2.7 Cloracin. 56
E RV A DOS
OS RES
2.2.8 Tratamiento del agua residual. 63
DERECH
2.2.9 Reactor UASB 69
2.3 Alcance de la investigacin 78
2.3.1 Fundamentacin terica... 78
2.4 Definicin de trminos bsicos.. 82
2.5 Mapa de variables 84
CAPITULO III: MARCO METODOLGICO
3.1 Tipo de investigacin.. 86
3.2 Diseo de la investigacin.. 87
3.3 Tcnicas de recopilacin de datos 88
3.4 Procedimiento de la investigacin. 90
CAPITULO IV: ANLISIS E INTERPRETACIN DE LOS

RESULTADOS
4.1 Procedimientos y resultados.. 95
4.2 Anlisis de los resultados... 102

CONCLUSIONES.. 105
RECOMENDACIONES. 108
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS... 110
ANEXOS.. 112
X
ndice de tablas
INDICE DE TABLAS
Tabla 2-1. Composicin tpica del agua residual

domstica bruta...................................................................................... 15
Tabla 2-2. Caractersticas tpicas del liquido de las
16
fosas....
Tabla 2-3. Tipos de microorganismos tpicamente presentes
en las aguas
E RV A DOS
OS RES
residuales.. 17
DERECH
Tabla 2-4. Incrementos tpicos de la concentracin de
minerales por usos domsticos del agua... 20
Tabla 2-5. Componentes tpicos que pueden encontrarse
en el agua residual y sus
efectos. 24
Tabla 2-6. Requerimientos nutricionales de los
26
microorganismos..
Tabla 2-7. Enfermedades transmisibles por el agua. 30
Tabla 2-8. Requerimientos de muestreo para suministro de agua. 39
Tabla 2-9. Normas de calidad bacteriolgica para suministro
de
agua.. 39
Tabla 2-10. Valores gua para la calidad bacteriolgica... 40
Tabla 2-11. Efectividad bactericida de residuales de cloro.. 60
Tabla 2-12. Operaciones y procesos unitarios y sistemas de
tratamiento para eliminar la mayora de los contaminantes
presentes en el agua residual...................................... 65
Tabla 4-1. Parmetros representativos de la calidad de las
aguas servidas de la zona norte de la ciudad de Maracaibo... 96
XIII
ndice de figuras
INDICE DE FIGURAS
Figura 2-1. Dispositivo tpico utilizado en plantas de

tratamiento... 21
Figura 2-2. Esquema de la metodologa para el anlisis de
coniformes. 35
Figura 2-3. Efecto de una poblacin bacterial inicial baja
sobre la DBO
E RV A DOS 43
S R E
Figura 2-4. Efecto de una simiente bacterial no
O S
DEREC H
Aclimatada sobre la DBO..... 44
Figura 2-5. Efecto de la nitrificacin sobre la DBO.... 45
Figura 2-6. Efecto de un contenido alto de algas sobre la DBO. 47
Figura 2-7. Curva tpica de DBO.. 47
Figura 2-8. Efecto del valor K sobre la DBO.. 49
Figura 2-9. Curva de demanda de cloro......... 61
Figura 2-10. Reacciones de oxidacin biolgica aerbia................... 81
XII
Resumen
Benitez Garcia, Eleazar Gilberto. COMPARACIN DEL MTODO

TRADICIONAL CON EL MTODO DEL REACTOR EN EL DISEO DE
PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS SERVIDAS. Universidad Rafael
Urdaneta. Facultad de Ingeniera. Escuela de Ingeniera Civil. Trabajo Especial de
Grado.
RV A Ing.O
D S
E
OS RES
Tutor: Ramn Cadenas.
DERECH
Ao: 2007.
RESUMEN
Esta investigacin consisti en conocer las caractersticas fsicas, qumicas y

biolgicas de las aguas residuales de Maracaibo (como referencia), a travs de
una caracterizacin realizada con anterioridad, por el Instituto de Investigacin del
Agua de la universidad del Zulia; Esto para tomar valores reales y proceder a los
clculos competentes que lleven al predimensionamiento del tanque, del
tratamiento secundario, de una planta de tratamiento diseada bajo el esquema
tradicional de tratamiento de aguas residuales; y de esta misma manera se
realizarn los clculos de una diseada bajo el mtodo del reactor qumico. Una
ves obtenidas las dimensiones de los tanques se realizar una estimacin de
costo (de ambos tanques) y se compararn para analizar cual de las dos
alternativas puede ser mas viable o atractiva a la hora de disear una planta de
tratamiento de aguas residuales. Al mismo tiempo se analizar la eficiencia, con la
estabilizacin de la muestra de agua y la oxidacin de DBO5 , del mtodo del
reactor para su futura implementacin en el pas.
Palabras Claves: Aguas Residuales, Caracterizacin, Predimensionamiento,

Tratamiento Secundario, Planta de Tratamiento, DBO5 .
Email: EGBG230885@gmail.com
VIII
Introduccin
INTRODUCCIN
Para el desarrollo y el bienestar de una colectividad as mismo con el

progreso y avance del urbanismo de una ciudad, se van creando necesidades
pblicas en la sociedad, entre lo que pudiramos mencionar el suministro de
energa elctrica para sus habitantes, as como necesidades en el rea de
E RV A DOS
OS RES
educacin, salud. Tambin se hace importante el suministro de agua potable.
DERECH
Cuando se habla de agua para consumo de una poblacin se debe tomar
en cuenta que se generan aguas residuales que son materiales derivados de
residuos domsticos o de procesos industriales, los cuales por razones de salud
publica y por consideraciones de recreacin econmica y esttica, no pueden
desecharse vertindolas sin tratamiento en lagos o corrientes convencionales.
El tratamiento de aguas residuales en los ltimos aos ha sido una

preocupacin latente de la sociedad mundial, debido a los incrementos en los
niveles de polucin de los receptores, que generalmente son los cuerpos de aguas
superficiales y subterrneas (ros, lagos y mares). La capacidad de
autodepuracin de una masa de agua es siempre limitada, por lo que se hace
necesario someter a las aguas residuales a un proceso de depuracin previo
antes de ser vertidas a los cursos de agua o al mar.
El progreso del conocimiento de los constituyentes presentes en el agua

residual y la disponibilidad de informacin de base ms amplia, obtenida a partir
de estudios medioambientales, ha conducido al desarrollo de limitaciones ms
restrictivas para los permisos de vertido de los efluentes tratados. Las
restricciones impuestas para la concesin de permisos de vertido en ciertas zonas
pueden incluir la eliminacin de materia orgnica, slidos en suspensin,
1
Introduccin
nutrientes, y compuestos txicos especficos que no se consiguen eliminar con los

procesos de tratamiento convencionales.
Por otra parte, en el caso de Venezuela, los sistemas convencionales de

depuracin requieren de grandes reas de terreno, debido al gran tamao de las
instalaciones, que producen costos de explotacin y mantenimiento elevados; A
R V A D OS
esto se anexa que el control y monitoreo de operacin es poco eficaz. En
E
H O S R ES
DE
dificultades en el R
E C
consecuencia, la implantacin de estos sistemas podra plantear grandes
pas, que aun est en vas de desarrollo; por lo que una
tecnologa sostenible, como la basada en el mtodo del reactor, se puede
convertir en una alternativa viable, que adems de abaratar costos podra traer
consigo avances en cuanto a ingeniera ambiental respecta.
2
Capitulo I. El Problema
CAPITULO I
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El acelerado crecimiento urbano ha originado diversas dificultades en las

diferentes poblaciones a nivel mundial a la hora de encarar dicho crecimiento. Se
OS
evidencias problemas sociales, econmicos y culturales destacndose las
E RV A D
OS RES
dificultades que se presentan a la hora de prestar un buen servicio pblico. Podemos
D ERECH
mencionar entre estos problemas las interrupciones del servicio elctrico, gas y
principalmente agua dulce, bien sea por colapsos de los sistemas o ampliaciones de
los mismos.
Una vez usada las aguas dulces se hacen inutilizables para el consumo
humano, por lo cual es necesario su desecho y se da origen a las aguas servidas las
cuales son vertidas en ros, mares y campos de riego, sin previo tratamiento y con
todas las consecuencias ambientales y de salud pblica que esto conlleva.
Con el pasar de los aos se ha venido tomando conciencia en esta materia,

llevando a originarse entes y organizaciones a nivel mundial, tal como la
Organizacin Mundial de la Salud (OMS), destinadas a las creacin de leyes y
estatutos para promover la reutilizacin de las aguas servidas, logrndose reducir la
contaminacin de las aguas y garantizar la preservacin de los recursos naturales.
La solucin ideal es garantizar un tratamiento total de las aguas servidas con

el fin de cumplir las pautas de la OMS, antes de usarlas, aun si la idoneidad de estas
pautas todava es discutida.
. Se tiene que una planta de tratamiento de aguas negras es un sistema de

ingeniera sanitaria que modifica las caractersticas fsico-qumicas y biolgicas de
aguas residuales (cloacales), segn criterios y parmetros de calidad establecidos
por la ley de la Repblica Bolivariana de Venezuela. Si bien es cierto que
representan una solucin para la reutilizacin de las aguas negras, presentan una
gran inversin monetaria para su construccin, adicionalmente los costos operativos
y de mantenimiento.
4
En Venezuela hoy en da y desde hace muchos aos atrs existe un solo tipo
de plantas de tratamiento para el tratado de aguas servidas; Muchas de las
existentes, que son del tipo convencional, ocupan grandes reas de terreno para
operar, lo que hace que el monitoreo y control de la misma sea poco minucioso y
costoso en cuanto a construccin. Debido a esto no hay diversidad comercial para
tener otra opcin operacional para el diseo de plantas de tratamientos lo que puede
conllevar a un atraso tecnolgico en cuanto a ingeniera sanitaria respecta.
E RV A DOS
OS RES
Es por ello que se presenta una opcin innovadora la cual consiste en el
D ERECH
tratamiento de aguas servidas a travs de reactores qumicos. Este sistema puede
arrojar mejores resultados, desde el punto de vista operacional y econmico, al ser
comparado con el prototipo de plantas de tratamiento ya existentes.
1.2 OBJETIVO DE LA INVESTIGACIN
1.2.1. OBJETIVO GENERAL
Estudiar el proceso y producto final de una planta de tratamiento tradicional

realizando un ejemplo de diseo con los procesos de clculo (mtodo del rector y
tradicional).
1.2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
Investigar sobre las caractersticas de las aguas negras, a travs de la

realizacin de estudios fsicos, qumicos y biolgicos a las mismas, en
Maracaibo.
Calcular con el mtodo del reactor, la estabilizacin de las aguas residuales,
segn los resultados de los anlisis realizados en la ciudad de Maracaibo.
Comparar el dimensionamiento de una planta de tratamiento tradicional, con
una diseada a travs del mtodo del reactor.
5
Comparar el grado de economa en el diseo de una planta de tratamiento

con el mtodo del reactor con respecto al mtodo tradicional.
1.3 ALCANCE
El trabajo de investigacin procura, a travs de la realizacin de estudios
OS
fsicos, qumicos y biolgicos, analizar las caractersticas de las aguas negras en la
E RV A D
OS RES
ciudad de Maracaibo, con el propsito de calcular los procesos de estabilizacin de
D ERECH
las mismas con el mtodo del reactor y a su vez, realizar el dimensionamiento de
una planta de tratamiento basada en este mtodo para luego ser comparada con
otra diseada con el mtodo tradicional.
En general, con los clculos se pretende determinar el grado de economa en

el diseo de una planta de tratamiento con el mtodo del reactor con respecto al
mtodo tradicional, para as comparar de factibilidad de ambas obras.
1.4 JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA
Debido a lo expuesto en el planteamiento y formulacin del problema, se

justifica la investigacin sobre el diseo de una planta de tratamiento de aguas
residuales realizada con el mtodo del reactor para as contar con una opcin ms al
momento de disear un dispositivo de tratamiento de aguas servidas y comparar su
factibilidad con respecto a otra realizada con el mtodo tradicional.
El progreso de los conocimientos de los constituyentes presentes en el agua

residual y la disponibilidad de informacin de base ms amplia, obtenida a partir de
los estudios medioambientales, ha conducido al desarrollo de limitaciones ms
restrictivas para los permisos de vertido de los efluentes tratados. Es por esto la
necesidad del tratamiento avanzado de las aguas residuales.
La investigacin es de gran importancia debido a los beneficios que se

obtienen tales como:
6
* Conservacin de los recursos acuferos naturales.

* Reduccin de los niveles de contaminacin de las aguas.
* Prevencin de enfermedades ocasionadas por la ingesta de aguas contaminadas.
* Aumento de la calidad de vida de los habitantes de la poblacin beneficiada.
* Proporciona avances a la ingeniera sanitaria
Por otro lado, servir como antecedente terico para futuras investigaciones
A D OS
relacionadas con el tema, adems de pasar a ser una iniciativa para el desarrollo de
E R V
O S R
otras investigaciones relacionadas con
H Eel Stema, as como tambin, promover la
DE
ejecucin de RECcomo este por parte de los organismos competentes,
proyectos
pudiendo conducir al desarrollo econmico de una regin o comunidad dado que se
generaran empleos y puestos de trabajos adems del bienestar de dicha
comunidad.
1.5 DELIMITACIONES
El desarrollo de la investigacin y anlisis de los resultados se realizarn en

los periodos acadmicos comprendidos entre enero y diciembre de 2007. Adems,
se realizar en Maracaibo estado Zulia.
7
Capitulo II. Marco Terico
CAPITULO II
MARCO TEORICO
2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN
E R V A D OS
EdeS tratamientos del tipo
A nivel nacional se han realizado trabajos de investigacin acerca del
H O S R
DEREC
funcionamiento y control de las plantas reactor; a
continuacin se mencionan algunos de estos trabajos realizados por ingenieros
especialistas en ingeniera ambiental, egresados de la universidad del Zulia
(Direccin de post-grado) en Maracaibo, estado Zulia:
a) Influencia del sodio en el tratamiento anaerbico de aguas residuales,

utilizando un reactor UASB. TEG. Rubia Conde, 1996.
b) Evaluacin de un sistema de tratamiento anaerbico con un reactor UASB,

usando como sustrato carbohidrato. TEG. Irene Cabrera. 1996.
c) Estudio de un sistema de tratamiento anaerbico UASB con el uso de un

sustrato complejo. TEG. Elisabeth, Behling, 1996.
d) Tratamiento anaerbio de protena mediante un reactor UASB. TEG. Nancy,

Rincn, 1996.
e) Descripcin y evaluacin del funcionamiento de un sistema de tratamiento de

aguas residuales en una industria avcola. TEG. Adriana M. Mrquez R, Edilberto
Guevara P, 2004 (Facultad de Ingeniera, Universidad de Carabobo).
En cada una de estas investigaciones se analizaron y probaron los sistemas

operativos y los resultados que se obtuvieron utilizando este mtodo de
tratamiento de aguas residuales.
9
En otros pases tambin se desarrollaron ensayos en donde se trantaban

aguas residuales de distintos orgenes y con distinto contenido microbiano como
por ejemplo:
1.- En 1972, un estudio de tratamiento de agua residual de azcar de remolacha

fue realizado por Lettinga y Vinken obteniendo como resultado lo que se conoce
R V A D OS
con el nombre de mtodo UASB (reactor). En 1974 y 1977, tres plantas pilotos del
E
H O S R EyS200 m, respectivamente fueron
RECEn 1978 se utilizaron reactores a escala normal con un
tipo UASB, con volmenes desde 6,30
enE
desarrolladasD Holanda.
volumen de 800 m los cuales fueron construidos para el tratamiento de agua
residual de azcar de remolacha (Ling y Yang, 1990). Se obtuvo una remocin del
88% de la DQO (Demanda Qumica de oxigeno) con u efluente de carga orgnica
de 16,25 Kg. DQO/m/d. Desde entonces, reactores del tipo UASB han sido
instalados alrededor del mundo para el tratamiento de varios tipos de agua
residual. Los procesos del tipo UASB son atractivos por su efectiva disminucin de
los costos y habilidad para manejar altas cargas orgnicas. Adems representan
una de las mejores opciones para los procesos desarrollados hasta ahora.
Durante la ltima dcada se ha realizado un gran nmero de estudios de este
mecanismo a fin de evaluar la factibilidad de aplicacin bajo diferentes condiciones
de operacin (Lin y Yang, 1990).
2.- En regiones remotas de Australia se investig el uso de los reactores

secuenciales de flujo continuo en las que el control de explotacin era escaso o
nulo. Para asegurar el rendimiento ptimo bajo condiciones reales de
funcionamiento, al igual que con el proceso de aireacin prolongada, se
recomienda que la mxima carga orgnica, expresada como relacin
alimento/microorganismos, se site dentro del intervalo comprendido entre 0,05 y
0,15 Kg. DBOslkg SSVLM. d. En caso de que la purga de slidos se debe realizar
con escasa frecuencia, es necesario disponer de un volumen adecuado para el
10
almacenamiento de los mismos.
Por otra parte, las plantas de tratamiento que se usan comnmente en el

pas son las realizadas por el mtodo tradicional, que ocupan grandes extensiones
de terreno en las cuales se desarrollan los distintos procesos para el tratamiento
de las aguas residuales. A continuacin se presentan algunos ejemplos de estas
plantas de tratamiento:
E RV A DOS
OS RES
a)
DERECH
Sistema de tratamiento de aguas servidas de Ciudad Ojeda:
Comprende la instalacin de 12.6 Km. De tuberas de 18 y 36 pulgadas, la

reconstruccin de dos estaciones de bombeo (La Libertad y F-10), la construccin
de la planta de tratamiento del tipo de lagunas de Estabilizacin que tratara 800l/s
para ser descargado al Ri Tamare, a travs de una tubera a gravedad de 48
pulgadas y que a su vez son dirigidas hasta el Lago de Maracaibo, beneficiando a
una poblacin actual de mas de 150000 habitantes.
b) Sistema de tratamiento de aguas servidas Maracaibo Sur:
El Sistema de Tratamiento Sur de Maracaibo, fue concebido para dar

solucin a un gran problema ambiental como lo era la disposicin, sin tratamiento
de las aguas servidas, de la poblacin de una zona de la Ciudad de Maracaibo.
Este Sistema est compuesto por 5 Km. de tuberas de 54 pulgadas a gravedad,
15 Km. de tubera a presin con dimetros entre 30 y 60 pulgadas, las Estaciones
de Bombeo La Silva, El Parque, Varadero y la Arreaga. El Subsistema Punta
Santa sirve a travs de las Estaciones de Bombeo Varadero y La Arreaga, a un
rea donde se encuentran asentados 172 barrios y 56 urbanizaciones en los que
habitan aproximadamente 493.442 personas. El Subsistema La Silva sirve a
travs de las Estaciones de Bombeo La Silva y El Parque, a un rea donde se
encuentran asentados 20 barrios y 24 urbanizaciones en los que habitan
aproximadamente 122.842 personas. La planta de Tratamiento de Aguas Servidas
11
Maracaibo Sur, ha sido diseada para tratar un caudal mximo de 3400 l/s; bajo la
modalidad de lagunas de estabilizacin; en tres etapas consecutivas: Primaria
(Anaerbica), Facultativa y Maduracin, constituyendo en su estilo la planta de
tratamiento ms grande de Venezuela. El agua tratada por este sistema posee la
calidad requerida para su reutilizacin en el riego de cultivos de diferentes rubros,
OS
impulsando el desarrollo agrcola de la zona. Actualmente est recibiendo 1200 l/s
E RV A D
OS RES
de aguas servidas, provenientes de dos de las cuatro estaciones de bombeo que
DERECH
componen el Sistema EL Parque y La Silva.
12
2.2 BASES TERICAS.
2.2.1 Aguas negras
El trmino agua negra, como lo indica Fair, G; Geyer, C; Okun, D (1976),

ms comnmente utilizado en plural, aguas negras, define:
E RV A DOS
OS RES
Un tipo de agua que est contaminada con sustancias fecales y orina,
D ERECH
procedentes de vertidos orgnicos humanos o animales. Su importancia es tal que
requiere sistemas de canalizacin, tratamiento y desalojo. Su tratamiento nulo o
indebido genera graves problemas de contaminacin.
A las aguas negras tambin se les llama aguas servidas, aguas residuales,
o aguas cloacales. Son residuales porque habiendo sido usada el agua constituye
un residuo, algo que no sirve para el usuario directo; son negras por el color que
habitualmente tienen, y cloacales porque son transportadas mediante cloacas (del
latn cloaca, alcantarilla), nombre que se le da habitualmente al colector.
Algunos autores hacen una diferencia entre aguas servidas y aguas

residuales en el sentido que las primeras solo provendran del uso domstico y las
segundas corresponderan a la mezcla de aguas domsticas e industriales. En
todo caso, estn constituidas por todas aquellas aguas que son conducidas por el
alcantarillado e incluyen, a veces, las aguas de lluvia y las infiltraciones de agua
del terreno.
Por otra parte las NORMAS PARA LA CLASIFICACION Y EL CONTROL

DE LA CALIDAD DE LOS CUERPOS DE AGUA Y VERTIDOS O EFLUENTES
LIQUIDOS (Decreto 883 de la Ley Orgnica del Ambiente), definen las aguas
residuales como Aguas utilizadas o residuales provenientes de una comunidad,
industria, granja u otro establecimiento, con contenido de materiales disueltos y
suspendidos
13
Todas las aguas naturales contienen cantidades variables de otras

sustancias en concentraciones que varan de unos pocos mg/litro, en el agua de
lluvia a cerca de 35.000 mg/litro en agua de mar. A esto hay que aadir, en las
aguas residuales, las impurezas procedentes del proceso productor de desechos,
que son los propiamente llamados vertidos. Las aguas residuales pueden estar
OS
contaminadas por desechos urbanos o bien proceder de los variados procesos
E RV A D
OS RES
industriales.
DERECH
La composicin y su tratamiento pueden diferir mucho de un caso a otro,
por lo que en los residuos industriales es preferible la depuracin en el origen del
vertido que su depuracin conjunta posterior.
2.2.2 COMPOSICION DE LAS AGUAS RESIDUALES
La composicin de las aguas residuales se refiere a las cantidades de

constituyentes fsicos, qumicos y biolgicos presentes en las aguas residuales. En
este apartado se presentan datos sobre los diferentes constituyentes de las aguas
residuales y de los fangos de las fosas spticas. Tambin se incluyen comenta-
rios acerca de la necesidad de profundizar en la caracterizacin de las aguas
residuales y sobre la incorporacin de minerales que se produce durante los
diversos usos del agua.
2.2.2.1 Constituyentes del agua residual y del lquido sptico
La Tabla 2-1 presenta datos tpicos de los constituyentes encontrados

en el agua residual domstica. En funcin de las concentraciones de estos consti-
tuyentes, podemos clasificar el agua residual como concentrada, media o dbil.
Tanto los constituyentes como sus concentraciones presentan variaciones en
funcin de la hora del da, el da de la semana, el mes del ao y otras
condiciones locales. Por ello, los datos de la Tabla 2-1 pretenden solamente
14
TABLA 2-1
Composicin tpica del agua residual domstica bruta
(Metcalf & Eddy, 1997).
Concentracin
Contaminantes Unidades
Dbil Media Fuerte
Slidos totales (ST) mg/l

RV A DOS
720 350 1.200
Disueltos, totales (SDT)
S R E SEmg/l 500 250 850
H O
DEREC
Fijos mg/l 145 300 525
Voltiles mg/l 105 200 325
Slidos en suspensin (SS) mg/l 100 220 350
Fijos mg/l 20 55 75
Voltiles mg/l 80 165 275
Slidos sedimentables mg/l 5 10 20
Demanda bioqumica de oxgeno mg/l:
5 das, 20 C (DBO5, 20C) mg/l 110 220 400
Carbono orgnico total (COT) mg/l 80 160 290
Demanda qumica de oxgeno (DQO) mg/l 250 500 1.000
Nitrgeno (total en la forma N) mg/l 20 40 85
Orgnico mg/l 8 15 35
Amonaco libre mg/l 12 25 50
Nitritos mg/l 0 0 0
Nitratos mg/l 0 0 0
Fsforo (total en la forma P) mg/l 4 8 15
Orgnico mg/l 1 3 5
Inorgnico mg/l 3 5 10
Cloruros mg/l 30 50 100
Sulfato mg/l 20 30 50
Alcalinidad (como CaCO 3 ) Mg/l 50 100 200
Grasa mg/l 50 100 150
Coliformes totales n . /1 00 ml 106 107 10 7 108 10 7 10 9
g/l,
Compuestos orgnicos voltiles (COVs) < 100 100-400 >400
15
servir de gua, y no como base de proyecto. El lquido sptico es el fango

producido en los sistemas de evacuacin de aguas residuales individuales,
principalmente fosas spticas y pozos negros. Las cantidades y constituyentes del
fango sptico varan ampliamente. Las mayores variaciones se producen en
OS
comunidades en las que no existe un control adecuado sobre la recogida y
E RV A D
OS RES
evacuacin de los residuos. En la Tabla 2-2 se proporcionan algunos datos
DERECH
sobre los constituyentes del lquido sptico.
TABLA 2-2
Caractersticas tpicas del lquido de las fosas spticas
Concentracin, mg/l
Constituyente
Intervalo Valor tpico
Slidos totales (ST) 5.000-100.000 40.000

Slidos en suspensin (SS) 4.000-100.000 15.000
Slidos en suspensin voltiles (SSV) 1.200-14.000 7.000
DBO 5 , 20 C 2.000-30.000 6.000
Demanda qumica de oxgeno 5.000-80.000 30.000
Nitrgeno Kjedhal total (NKT como N) 100-1.600 700
Amonaco, NH3, como N 100-800 400
Fsforo total, como P 50-800 250
Metales pesados 100-1.000 300
2.2.2.2 Microorganismos en las aguas residuales
En la Tabla 2-3 se facilitan datos acerca del tipo y nmero de

microorganismos cuya presencia es habitual en las aguas residuales. La amplia
variacin en los intervalos de valores propuestos es caracterstica de los ensayos
16
con aguas residuales. Se estima que cerca de un 3 o un 4 por 100 del

total de los coliformes son E. coli patgenos.
Casi nunca se determina la presencia de determinados organismos como

los cistos de protozoos o los huevos de elmintos. La revisin de datos publica-
dos sobre la presencia de virus debe realizarse con mucho cuidado, puesto que
R V A D OS
las nuevas tcnicas en deteccin e identificacin de los mismos pueden haber-
E
los tornado obsoletos. Por lo tanto,S
H O la R ES
DER
misma importancia
E C fecha de los ensayos pasa a tener casi la
que los resultados obtenidos.
TABLA 2-3
Tipos de microorganismos tpicamente presentes en las aguas residuales
domesticas brutas (Metcalf & Eddy, 1997).
Concentracin,
Organismo
nmero/ml
Coliformes totales 10 5 10 6
Coliformes fecales 10 4 105
Estreptococos fecales 10 3 10 4
Enterococos 102 103
Shigella Presentes
Salmonella 10 0 10 2
Pseudomonas aeroginosa 101 102
Clostridium perfringens 101 103
Mycobacteriunt tuberculosis Presentes
Cistos de protozoos 101 10 3
Cistos de giarda 101 10 2
Cistos de cryptosporidium 101 101
Huevos de helmintos 10 2 101
Virus entricos 101 102
17
2.2.2.3 Necesidad de anlisis especializados
En general, los constituyentes citados en la Tabla 2-1 son aquellos

cuyo anlisis se suele hacer de forma ms o menos rutinaria. En el pasado, se
crea que estos constituyentes eran suficientes para caracterizar el agua residual
con vistas a su tratamiento biolgico, pero a medida que fueron
R V A D OS
avanzando los conocimientos de qumica y de la microbiologa del
E
O S RES
REClaH
tratamiento de las aguas residuales, se ha puesto de manifiesto la
deE
importancia D analizar presencia de constituyentes adicionales.
Estos constituyentes adicionales, que ahora se analizan, incluyen

muchos de los metales necesarios para el crecimiento de
microorganismos, como pueden ser el calcio, cobalto, cobre, hierro,
magnesio, manganeso, y cinc. Es importante determinar la presencia o
ausencia de sulfuro de hidrgeno, para poder determinar si se pueden desarrollar
condiciones corrosivas y si puede precipitar alguno de los metales de traza,
necesarios para el crecimiento de los microorganismos. La determinacin de la
concentracin de sulfatos es necesaria para evaluar la posibilidad de utilizacin de
tratamientos anaerobios. La presencia de organismos filamentosos en el agua
residual tambin debera determinarse, especialmente en aquellos casos en los
que se valore la posibilidad de desarrollar tratamientos biolgicos. Tambin es
necesario analizar la presencia de contaminantes prioritarios para comprobar la
necesidad de adoptar tratamientos especiales y medidas de control especiales
para minimizar la descarga de estos compuestos al medio ambiente.
2.2.2.4 Incremento del contenido mineral por el uso del agua
Los datos sobre el incremento en el contenido en minerales de las

aguas residuales como consecuencia de los usos del agua, y las variaciones de
los incrementos dentro de la red de alcantarillado, son especialmente
18
importantes a la hora de evaluar la posibilidad de reutilizar las aguas

residuales. Los incrementos en las cantidades de minerales presentes son
consecuencia del uso domstico del agua, de la adicin de agua con gran
contenido en minerales procedente de pozos privados y de aguas subterrneas,
y del uso industrial. Los ablandadores de aguas domsticas e industriales
OS
tambin contribuyen a incrementar el contenido mineral del agua residual y, en
E RV A D
OS RES
algunas zonas, pueden representar la mayor parte del mismo. En algunos
D E RECH
casos, el agua aadida procedente de pozos privados e infiltracin de aguas
subterrneas puede dar lugar, debido a su alta calidad, a una disminucin de
la concentracin de minerales en las aguas residuales por dilucin. En la Tabla
2-4 se dan datos tpicos del incremento del contenido mineral que puede
esperarse en el agua residual municipal resultante del uso domstico.
2.2.3 Estudios de caracterizacin del agua residual
Los estudios de caracterizacin del agua residual estn encaminados a

determinar: (1) las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del agua y las con-
centraciones de los constituyentes del agua residual, y (2) los medios ptimos
para reducir las concentraciones de contaminantes
2.2.3.1 Muestreo
Las tcnicas de muestreo utilizadas en un estudio del agua residual deben

asegurar la obtencin de muestras representativas, ya que los datos que se
deriven de los anlisis de dichas muestras sern, en definitiva, la base para el
proyecto de las instalaciones de tratamiento. No existen procedimientos univer-
sales de muestreo; las campaas de muestreo deben disearse especficamente
para cada situacin. En el caso de que las aguas que se quiere muestrear
presenten considerables variaciones en su composicin, ser preciso emplear
procedimientos especiales. Por lo tanto, es necesario seleccionar
19
adecuadamente los puntos de muestreo, y determinar el tipo y frecuencia de

muestra a tomar.
TABLA 2-4
Incrementos tpicos de la concentracin de minerales por los usos
domsticos del agua (Metcalf & Eddy, 1997).
E RV A DOS Intervalo de
OS RES
Constituyente incremento,
ERECH
mg/1
DAniones
Bicarbonato (HCO 3 ) 50-100
Carbonato (CO 3 ) 0-10
Cloruro (Cl) 20-50 b
Nitrato (NO 3 ) 20-40
Fosfato (PO 4 ) 5-15
Sulfato (SO 4 ) 15-30
Cationes
Calcio (Ca) 6-16
Magnesio (Mg) 4-10
Potasio (K) 7-15
Sodio (Na) 40-70
Otros constituyentes
Aluminio (Al) 0,1-0,2
Boro (B) 0,1-0,4
Flor (F) 0,2-0,4
Manganeso (Mn) 0,2-0,4
Slice (SiO 2 ) 2-10
Alcalinidad total (como CaCO 3 ) 60-120
Slidos disueltos totales (SDT) 150-380
2.2.3.1.1 Estaciones de muestreo.
El estudio de los planos de la red de alcantarillado permitir el

conocimiento de las alcantarillas y la situacin de los pozos de registro, y
20
constituir una gran ayuda a la hora de determinar la ubicacin de las

estaciones de muestreo. Estas debern estar situadas en puntos en los que
las caractersticas del flujo sean tales que favorezcan al mximo las
condiciones de mezcla de las aguas. En alcantarillas y canales estrechos y
profundos, el muestreo debe realizarse en un punto situado a un tercio del
OS
calado medio, medido desde la solera. El punto de toma en canales anchos
E RV A D
OS RES
debe ir varindose a lo ancho del canal. La velocidad de flujo en el punto
D E RECH
de toma deber ser siempre lo suficientemente alta como para asegurar
que no se depositen los slidos. En el momento de recoger la muestra, es
conveniente asegurar la no formacin de excesivas turbulencias que
pudieran liberar gases disueltos, lo cual conducira a la toma de una muestra
representativa.
Figura 2-1
Dispositivo tpico empleado en plantas de tratamiento de aguas residuales
2.2.3.1.2 Intervalos de muestreo.
El grado de variacin del caudal condiciona el intervalo de tiempo del

muestreo. Debe ser un tiempo lo suficientemente corto como para que la
21
representatividad de las muestras sea la mxima. An en los casos en los

que la variacin de los caudales sea muy pequea, la concentracin de los
constituyentes puede presentar grandes variaciones. Un muestreo frecuente
(intervalos uniformes de 10-15 minutos) permite la estimacin de la concentracin
media durante el periodo de muestreo.
2.2.3.1.3 Equipo de muestreo.

E RV A DOS
ERECH OS RES
o
D
En los casos en los que se prev llevar a cabo un muestreo continuo
automtico, es importante seleccionar cuidadosamente el equipo de
muestreo. En la Figura 2-1 se ilustra un dispositivo automtico de muestreo.
2.2.3.2 Conservacin de la muestra
Una campaa de muestreo llevada a cabo de manera minuciosa puede

carecer de todo valor si no se conservan las condiciones fsicas, qumicas y
biolgicas de las muestras durante los perodos de tiempo entre la toma de las
muestras y su anlisis. A pesar de haberse estudiado a fondo la resolucin del
problema de la preservacin de las muestras, no ha sido posible formular un
conjunto de reglas ni elaborar un procedimiento universal aplicable a todos
los tipos de muestras. La mejor manera de eliminar los errores debidos al
deterioro de las muestras es, indudablemente, realizar los anlisis con la
mayor prontitud posible. Cuando las condiciones analticas y de muestreo
obligan al transcurso de cierto tiempo entre ambas etapas , como en los casos
en los que se toman muestras compuestas de 24 horas, es necesario tomar
ciertas precauciones para prevenir la degradacin de la muestra. Deben
emplearse los mtodos usuales de preservacin de muestras para el
anlisis de aquellas propiedades que puedan verse afectadas por el deterioro
de la muestra. A la hora de aportar los resultados de los anlisis, deben
especificarse los posibles errores debidos al deterioro de la muestra.
22
2.2.4 Impacto de los constituyentes residuales
Los potenciales efectos negativos de los constituyentes residuales

presentes en los efluentes tratados pueden variar considerablemente. En la
Tabla 2-5 se sealan algunos de los efectos de los constituyentes especficos, as
como sus concentraciones crticas. A pesar de que en las limitaciones del MARNR
R V A D OS
se hace mencin especfica a las limitaciones de slidos suspendidos y materia
E
R
orgnica biodegradable para losSprocesos
H O ES de tratamiento secundario, en
determinadasD EREC
situaciones puede ser necesario imponer condiciones de eliminacin
de constituyentes adicionales (vertido a pequeos cursos de agua y lagos, y
otros cuerpos de agua sensibles).
Los compuestos que contienen nitrgeno y fsforo disponible han recibido

especial atencin desde mediados de los aos sesenta. En un principio, la
importancia de la presencia de nitrgeno y de fsforo en los vertidos de
efluentes tratados vena dada por su capacidad de acelerar la eutrofizacin en
lagos y el crecimiento de las especies acuticas. Ms recientemente, el control
de los nutrientes ha pasado a ser una parte ms de los procesos de tratamiento
de las aguas residuales destinadas a la recarga de acuferos. En muchos casos,
tambin se obliga a la nitrificacin de los vertidos de aguas residuales para
reducir la toxicidad del amonaco o el impacto sobre las reservas de oxgeno en
los cursos en agua y estuarios.
Desde principios de los aos ochenta, las agencias reguladoras han

prestado creciente atencin a los contaminantes prioritarios y a los
compuestos orgnicos voltiles (COVs), muchos de los cuales han resultado
ser txicos para el hombre y para el medio ambiente acutico. La presencia
de estos constituyentes merece especial atencin en los casos en los que el
agua residual se vierte a aguas superficiales o a acuferos que pueden ser
empleados como recursos hdricos para el abastecimiento de poblaciones.
23
TABLA 2-5
Componentes qumicos tpicos que pueden encontrarse en el agua residual
y sus efectos (Metcalf & Eddy Inc, 1997)
Componentes Efectos Concentracin crtica,

mg/L
Pueden provocar deposiciones
de slidos o empeorar la
Slidos suspendidos Variable
OS
transparencia de las aguas
receptoras
E RV A D
OS RES
Materia orgnica Pueden agotar las reservas de
DERECH
Variable
biodegradable oxigeno disponible
Txicos para el hombre; Vara en funcin del
carcingenos constituyente
Vara en funcin de la
Contaminantes prioritarios
presencia en la columna de
Txico para el entorno acutico
agua, masa biolgica, o
sedimento
Txicos para el hombre;
Compuestos orgnicos Vara en funcin del
carcingenos; forman oxidantes
voltiles constituyente
fotoqumicos (smog)
Nutrientes
Aumenta la demanda de cloro;
puede convertirse a nitratos y
agotar los recursos de oxigeno;
Cualquier cantidad
Amonaco con el fsforo puede llevar al
desarrollo de crecimiento de
algas.
Toxico para los peces variable
Estimula el crecimiento acutico y
0.3
de las algas;
Nitrato puede causar
mategemoglobinemia en los 45
nios (nios azules)
Estimula el crecimiento acutico y
0.015
de las algas.
Fosfato Interfiere con la coagulacin 0.2-0.4
Interfiere con el ablandamiento
0.3
cal-sosa
Otros compuestos inorgnicos
Aumenta la dureza y los slidos
Calcio y magnesio
totales disueltos
Imparte sabor salado 250
Cloruro Interfiere en los usos agrcolas e
75-200
industriales
Sulfato Accin catrtica 600-1000
Otros compuestos orgnicos
Provocan espumas y pueden
Agentes tensoactivos 1.0-3.0
interferir con la coagulacin
24
2.2.5 ELEMENTOS DE MICROBIOLOGA Y BACTERIOLOGA
Todo organismo debe encontrar en su medio ambiente las unidades

estructurales y las fuentes de energa necesarias para formar y mantener su
estructura y organizacin. Dichos materiales son llamados nutrientes. Casi todos
los organismos vivos requieren los siguientes nutrientes:
(1) Fuente de carbono
E RV A DOS
OS RES
DERECH
(2) Fuente de energa
(3) Fuente de nitrgeno
(4) Agua
(5) Fuente mineral
Adems, algunos organismos requieren ciertos factores accesorios de
crecimiento tales como vitaminas y aminocidos. Con base en sus requerimientos
nutricionales es comn clasificar los organismos como se indica en la tabla 2-6
Resumiendo, puede decirse que organismos heterotrficos son aquellos
que obtienen el carbono solamente de compuestos orgnicos, es decir que viven a
expensas de materia orgnica; por otra parte, organismos autotrficos son
aquellos que utilizan CO2 como fuente de carbono, es decir, viven a expensas de
materia inorgnica.
En trminos de sus requerimientos de oxgeno, se acostumbra clasificar a
los microorganismos como aerobios y anaerobios. Los aerobios son aquellos que
requieren oxgeno libre para obtener la energa necesaria para sus procesos
vitales; los anaerobios son aquellos que pueden utilizar fuentes de oxgeno
diferentes de la de oxgeno libre.
25
TABLA 2-6.
Requerimientos nutricionales de los microorganismos
(Jairo Romero, 1997)
E RV A DOS
OS RES
DERECH
El trmino facultativo se aplica a aquellos organismos que tienen capacidad

de vivir bajo ms de un conjunto especfico de condiciones ambientales; as, por
ejemplo, facultativos anaerobios son aquellos microorganismos que pueden
sobrevivir tanto en presencia como en ausencia de oxgeno libre.
Desde otro punto de vista, se conoce como bacteria saprfita a aquella que
vive a expensas de materia orgnica muerta; como parsito a aquel organismo
que vive a expensas de otro (husped) del cual obtiene sus nutrientes. Dentro de
los parsitos se distingue a los patgenos, que son aquellos que producen
enfermedad.
Morfolgicamente los microorganismos tienen formas muy variables. Sin

embargo, es muy comn encontrar en bacterias las formas esfrica, cilndrica y
espiral. A las formas esfricas se les denomina cocos y si se asocian por parejas,
26
diplococos; cuando constituyen una especie de racimos, estafilococos, y cuando

adoptan la forma de una cadena, estreptococos; cuando los cocos adoptan forma
ovalada se les llama cocobacilos.
Las bacterias de conformacin cilndrica reciben el nombre de bacilos; si se

presentan por parejas se les denomina diplobacilos y cuando ocurren en cadena,
RV A D OS
estreptobacilos. Las bacterias que adoptan una figura o forma espiral bien definida
E
H O S R ESaquellas con forma ms semejante
RECcomo vibriones.
reciben el nombre de espirillas o espiroquetas;
a una coma seDlesEcalifican
Como ocurre con todos los organismos vivos, las especies de
microorganismos forman asociaciones entre ellas, las cuales se acostumbra
describir de la manera siguiente:
(a) Simbiosis: asociacin de dos o ms especies para mutuo beneficio.
(b) Comensalismo: asociacin de dos o ms tipos de microorganismos de modo

que uno de ellos es capaz de entregar, al otro u otros, elementos nutrientes
provenientes de un substrato que, si no existiera la actividad mencionada, no
podra ser utilizado por los dems tipos de organismos presentes.
(c) Sinergismo: asociacin de dos o ms tipos de microorganismos para

engendrar, mediante la actividad conjunta, resultados que no se podran obtener
por el desarrollo aislado de cada uno de los tipos de microorganismos.
(d) Antagonismo o antibiosis: vida en comn de dos o ms especies de

microorganismos, una de ellas francamente nociva para la otra hasta el extremo
de hacerla sucumbir.
2.2.5.1 MICROBIOLOGA DEL AGUA
El agua contiene suficientes substancias nutritivas para permitir el
27
desarrollo de diferentes microorganismos. Muchas de las bacterias del agua

provienen del contacto con el aire, el suelo, animales o plantas vivas o en
descomposicin, fuentes minerales y materia fecal.
La transmisin a travs del agua de organismos patgenos ha sido la fuente

ms grave de epidemias de algunas enfermedades. Entre las enfermedades ms
RV A DOS
conocidas cuyos grmenes pueden ser transmitidos por el agua estn las
E
siguientes:
ERECH OS RES
D
(A) DE ORIGEN BACTERIAL
(a) Fiebre tifoidea (SalmonelIa typhi)

(b) Fiebre para tifoidea (SalmonelIa paratyphi)
(c) Clera (Vibrio cholera)
(d) Tularemia (BrucelIa tularensis)
(e) Disenteria bacilar (ShigelIa spp.)
(f) Gastroenteritis (SalmonelIa spp.)
(g) Enfermedad de Weil (Leptospira icterohaemorrhagiae)
(h) lnfecciones del odo (Pseudomonas aeruginosa)
Las seis primeras son casi siempre el resultado de contaminacin fecal. La

enfermedad de Weil ocurre espordicamente entre trabajadores de alcantarillado;
el reservorio de la infeccin son las ratas. Los grmenes pueden introducirse al
hombre a travs de heridas pequeas de la piel, la boca y la nariz. Infecciones del
odo por Pseudomonas aureginosa se han encontrado en baistas de aguas
contaminadas.
(B) PROTOZOOS PATGENOS
(a) Disenteria amibiana (Entamoeba histolytica)

(b) Giardiasis (Giardia lamblia)
(c) Meningoencefalitis (Naegleria gruberi)
28
(d) Criptosporidiosis (Cryptosporidium)
La amibiasis es una importante causa de morbilidad y mortalidad,

particularmente entre los infantes. La infeccin se establece, en general, en el
colon; con formas ms severas en el hgado y el cerebro. La giardiasis es una
enfermedad diarreica severa causada por el protozoo Giardia lamblia.
E RV A DOS
OS RES
El trofozoito, forma mvil o estado vegetativo de crecimiento del organismo,
D ERECH
establece la infeccin en el intestino delgado y despus de un perodo de
crecimiento se enquista, en respuesta al sistema inmunolgico y a los cambios en
el intestino del husped. Los individuos infectados pueden arrojar los quistes en
sus excrementos, durante aos, sin observar sntomas de la enfermedad.
La meningoencefalitis ambica primaria es causada por el protozoo Naegleria

fowleri; el trofozoito tiene acceso a travs de los senos nasales la amiba migra a
travs del nervio olfatorio al cerebro y sus meninges, estableciendo una infeccin
generalmente fatal.
(C) VIRUS
Los principales virus asociados con el agua son:

(a) Gastroenteritis viral
(b) Diarrea viral
(c) Hepatitis infecciosa
(d) Virus del polio (3 tipos)
(e) Virus Adeno (32 tipos)
(f) Virus Echo (34 tipos)
(g) Virus Coxsackie, grupo A (26 tipos)
(h) Virus Coxsackie, grupo B (6 tipos)
(i) Virus Reo (3 tipos)
29
El virus ms importante asociado con epidemias de origen hdrico es el de la

hepatitis infecciosa. Para ejemplo sirve el de la epidemia ocurrida en Nueva Delhi,
diciembre de 1955, con 20.000 - 40.000 casos de hepatitis infecciosa. Los dems
son todos factores potenciales de epidemias de origen hdrico pues son arrojados
en los excrementos humanos, aunque no existen pruebas evidentes de su
OS
diseminacin en suministros de agua, hasta la fecha.
E RV A D
H O S R ES causan enfermedades del tracto
ECaunque no se ha comprobado su diseminacin en
Los virus del grupo Adeno, generalmente,
ERojos;
Dlos
respiratorio o
suministros de agua, s han existido algunas pruebas de diseminacin en piscinas.
Tanto los virus Echo como los Coxsackie deben tambin considerarse como
agentes potenciales de enfermedades transmisibles por el agua. Los virus del
polio causan poliomelitis paraltica y meningitis asptica; los virus Coxsackie
producen herpangina, meningitis asptica, parlisis pleurodinia y miocarditis
infantil aguda; los virus Echo originan meningitis, fiebre y erupciones, diarrea y
enfermedades respiratorias. Los virus no se pueden cultivar en medios artificiales
en el laboratorio como se hace con las bacterias, pues deben desarrollarse sobre
clulas vivas y su estudio requiere tcnicas especializadas. La tabla 2-7 resume
las principales enfermedades de origen hdrico.
TABLA 2-7 Enfermedades transmisibles por el agua. (Jairo Romero, 1997)
30
E RV A DOS
OS RES
DERECH
2.2.5.2 EXAMEN BACTERIOLGICO DEL AGUA
El anlisis bacteriolgico del agua es vital en la prevencin de epidemias

como resultado de la contaminacin del agua. El examen bacteriolgico de
abastecimientos de agua no implica la bsqueda directa de los grmenes
patgenos.
El ensayo se basa en el supuesto de que todas las aguas contaminadas

con las de cloaca son potencialmente peligrosas. Por consiguiente, el control
sanitario del agua se hace con mtodos bacteriolgicos para determinar la
presencia de contaminacin fecal. Ensayos para determinacin de patgenos no
se usan rutinariamente debido a que detectarlos en diluciones altas es muy difcil y
adems se encuentran en nmero muy inferior al de las bacterias entricas las
cuales tienen una tasa de mortalidad mucho ms lenta.
El examen bacteriolgico del agua usualmente involucra dos ensayos: la

estimacin del nmero de bacterias de acuerdo con el conteo total en placa y la
determinacin, ms significativa, de la presencia o ausencia de miembros del
grupo coliforme.
31
2.2.5.2.1 RECOLECCIN DE MUESTRAS
La muestra para examen bacteriolgico debe ser representativa y debe

examinarse en el menor tiempo posible; debe tomarse en frasco de vidrio
previamente esterilizado y el orificio o grifo de donde se toma la muestra debe
tambin esterilizarse antes de tomarla.
E RV A D OS
ESde sodio a la botella de muestreo
En muestras provenientes de aguas tratadas con cloro (por ejemplo en
H O S R
DEREC
piscinas), debe adicionarse suficiente tiosulfato
para neutralizar el cloro residual y prevenir su accin durante el tiempo
transcurrido entre la recoleccin y su anlisis.
2.2.5.2.2 CONTEO TOTAL EN PLACA
El ensayo de conteo en placa sobre agar nutriente, con incubacin a 20 C,

35 C 37 C durante 48 3 horas, es uno de los ensayos ms antiguos de
evaluacin de la pureza del agua. El ensayo es til como prueba de control de
rutina de la calidad del agua en los diferentes procesos de tratamiento y como un
mtodo de estimacin de la calidad sanitaria de la misma.
El ensayo sirve para indicar la eficiencia de la coagulacin, filtracin y

desinfeccin del agua; para estimar las condiciones sanitarias de tanques, filtros,
tubera de distribucin, etc.; para evaluar la calidad de nuevas fuentes de
abastecimiento de aguas y como indicador de contaminacin sbita de
abastecimientos.
En la interpretacin del resultado de un conteo en placa sobre agar

nutriente debe tenerse en cuenta la temperatura y el tiempo de incubacin; por ello
es importante seguir siempre el mismo mtodo estndar. Aunque no existe
establecida una norma sobre el mximo nmero de bacterias permisibles para
aguas seguras, se acepta generalmente un valor de 100 UFC/mL a 35 C 37 C.
32
En general, los organismos normalmente presentes en el agua crecen

mejor a 20 C; los organismos coliformes a 35 C 37 C.
Si los conteos totales a las dos temperaturas se aproximan bastante en su

valor, existe fuerte coincidencia de la presencia de contaminacin con bacterias de
aguas residuales. Un incremento sbito en el valor del conteo total en placa es
R V A D OS
indicativo de contaminacin de la fuente de la muestra. Al preparar las placas se
E
H O S R ESse obtengan de 30 a 300 colonias
DEREC
debe inocular una cantidad de agua tal que
sobre la placa.
2.2.5.2.3 EL GRUPO COLlFORME
El grupo coliforme incluye las bacterias de forma bacilar, aerobias y

facultativas anaerobias, Gram-negativas, no formadoras de esporas, las cuales
fermentan la lactosa con formacin de gas en un perodo de 48 horas a 35 c ( 37
C).
El nmero de organismos coliformes en los excrementos humanos es muy
grande; la excrecin diaria por habitante vara entre 125 x 109 Y 400 x 109. Su
presencia en el agua es considerada como un ndice evidente de la ocurrencia de
contaminacin fecal y por lo tanto de contaminacin con organismos patgenos.
En aguas residuales la relacin de organismos coliformes con organismos
entricos patgenos es muy grande, del orden de 106/1.
El ensayo para el grupo coliforme puede efectuarse mediante la tcnica de

tubos mltiples (ensayo presuntivo, ensayo confirmativo y ensayo completo),
mediante la tcnica del filtro membrana, mediante el ensayo de presencia-
ausencia y mediante la prueba MMO-MUG o Colilert.
La formacin de gas en un tubo de fermentacin de caldo lactosado
33
estndar, en 48 horas a 37 C, es evidencia presuntiva de la presencia de

miembros del grupo coliforme.
La formacin de colonias tpicas de Escherichia coli, sobre placas de agar

de endo o agar de eosina-azul de metileno, preparadas con inoculacin
proveniente de un tubo de fermentacin de caldo lactosado, o la produccin de
RV A D OS
gas en tubo de lactosa con bilis y verde brillante, el cual ha sido inoculado con
E
material proveniente de un tubo deS
H O R ES de caldo lactosado en el cual se
REC una prueba confirmativa positiva de la presencia de
fermentacin
DEconstituye
ha formado gas,
miembros del grupo coliforme. Finalmente, la demostracin de que una o ms de
las colonias sobre las placas consiste en bacilos gram negativos, no formadores
de esporas los cuales forman gas cuando se inoculan en un tubo de fermentacin
de caldo lactosado es una prueba completa.
Los coliformes no solamente provienen de los excrementos humanos sino

tambin pueden originarse en animales de sangre caliente, animales de sangre
fra y en el suelo. Por lo tanto, la presencia de coliformes en aguas superficiales
indica contaminacin proveniente de residuos humanos, animales o erosin del
suelo separadamente, o de una combinacin de las tres fuentes. Aunque no es
posible distinguir entre coliformes de origen humano o animal, existe un ensayo
especial para diferenciar entre coliformes fecales y coliformes del suelo. Para el
efecto, se usa medio de cultivo EC para incubacin a 44.5 t 0.2 C durante 24 t 2h.
Este ensayo no reemplaza la tcnica usual, pero es aplicable en estudios de
contaminacin de ros, fuentes de agua cruda, sistemas de tratamiento de aguas
residuales yaguas para recreacin.
En la figura 2-2 se presenta esquemticamente el ensayo para coliformes.
2.2.5.2.4 NMERO MS PROBABLE
En el anlisis bacteriolgico es importante conocer no solamente que los

organismos coliformes estn presentes sino tambin determinar su nmero ms
34
probable por unidad de volumen en el agua. El nmero ms probable de

organismos coliformes en una muestra de agua es la densidad ms probable en
producir un resultado particular.
En el anlisis, para detectar la presencia de organismos coliformes, se

examinan series de tubos con diferentes porciones de muestra. Se supone que las
R V A D OS
variaciones en la distribucin de organismos, coliformes sigue una curva de
E
H O S R ESsegn la siguiente expresin
DEREC
probabilidad y que el NMP puede determinarse
y = [(1 -e- N1 x )p (e- N1 x )q (1 -e- N2 x )r (e- N2 x )S (1 -e- N3 x )T (e- N3 x )U ]/a

Donde:
N1, N2, N3 = cantidades de muestra examinadas, en mililitros
p, r, t = nmero de tubos con resultado positivo en cada serie
q, s, u = nmero de tubos con resultado negativo en cada serie
x = concentracin de coliformes por mililitro
y = probabilidad de ocurrencia de un resultado particular
e = base de los logaritmos neperianos, 2.718
a = constante para condiciones determinadas, la cual puede omitirse en el
clculo de x
Figura 2-2
Esquema de la metodologa para anlisis de coliformes. (Jairo Romero, 1997)
35
E RV A DOS
OS RES
DERECH
2.2.5.3 TCNICA DEL FILTRO MEMBRANA
Todos los organismos que producen una colonia oscura, generalmente

verde prpura con brillo metlico, despus de incubacin por 24 horas, en medio
de cultivo ENDO son considerados miembros del grupo coliforme. El brillo metlico
36
puede cubrir la colonia entera o aparecer solamente en la parte central o en la

periferia. La cantidad ideal de muestra que se ha de filtrar debe ser aquella que
produzca crecimiento de cerca de 50 colonias de coliformes y no ms de 200.
Cuando se filtran porciones de menos de 20 mL, la muestra debe diluirse y filtrarse
un volumen mnimo de 30 mililitros. Los filtros preparados se colocan directamente
OS
sobre el medio nutriente y se incuban, normalmente, durante 24 horas, a 37 C
E RV A D
OS RES
35 C.
D ERECH
A diferencia del ensayo con tubos mltiple, NMP, el conteo con filtro
membrana es un conteo real y no estadstico; los dos resultados no son iguales y
generalmente se obtiene una recuperacin ms alta de coliformes en el conteo
con filtro membrana; adems, el conteo en filtro membrana puede hacerse a las
24 ( 18) horas y no es necesario esperar las 48 horas requeridas en el ensayo
con tubos de fermentacin.
La tcnica del filtro membrana puede usarse con mucho xito en el anlisis
de aguas salinas y otras, ya que el agua se remueve antes de iniciarse el
crecimiento; sin embargo, el ensayo con filtro membrana tiene limitaciones en el
anlisis de aguas turbias o aguas con proporciones altas de bacterias no
coliformes.
2.2.5.4 ENSAYO DE PRESENCIA-AUSENCIA DE COLIFORMES
En el ensayo de presencia-ausencia de coliformes un resultado positivo

implica que uno o ms organismos coliformes estaban presentes en la muestra de
100 mI, un resultado negativo indica que no haba organismos coliformes. En este
ensayo no se cuantifica la cantidad ni el nmero ms probable de coliformes. El
uso de esta tcnica para control sanitario de aguas de consumo an no est
reglamentado en Colombia, ni en Mxico.
37
Para este ensayo se inocula medio de cultivo P-A, con 100 mL de muestra,
en una botella de cultivo que se incuba a 35 0.5 C y se inspecciona a las 24 y
48 horas para detectar reaccin cida. Cuando existen condiciones cidas, la
fermentacin de la lactosa forma un color amarillo en el medio de cultivo.
Entre las ventajas sealadas para este ensayo se incluyen: a) simplicidad;
RV A D OS
b) el tiempo de transporte es menos crtico porque una disminucin del nmero de
E
H O S R ES y c) se elimina la incertidumbre
RECdel nmero ms probable. Entre las desventajas se
coliformes no afecta el resultado final del ensayo,
asociada conDelEclculo
indican: a) no cuantifica el nmero de coliformes y se pierde la visin de la
magnitud de la contaminacin, y b) hay que adquirir una nueva concepcin del
significado de los resultados.
En Estados Unidos, a partir de 1991, la EPA aprueba el uso del ensayo de

presencia-ausencia de coliformes fecales y totales como norma de calidad
bacteriolgica. El resultado del ensayo debe ser negativo en suministros de agua
y, en caso contrario, se exigen muestras adicionales y ms ensayos, adems de
notificacin preventiva a los usuarios.
2.2.5.5 ENSAYO CON MEDIO MMO-MUG (COLlLERT)
En este ensayo se inocula medio MMO-MUG, COLILERT, con muestra y

se incuba por 24 horas a 35 C. La apariencia, bajo luz normal, de una muestra
clara es indicadora de un resultado negativo para coliformes totales; la apariencia,
bajo luz normal, de una muestra con color amarillo es indicadora de un resultado
positivo para coliformes totales, y la fluorescencia, color azul fluorescente bajo luz
ultravioleta, es indicadora de un resultado positivo para coliformes totales y
coliformes fecales.
2.2.5.6 CRITERIOS DE CALIDAD BACTERIOLGICA
En general, se han recomendado los siguientes criterios de calidad
38
bacteriolgica; en aguas para uso agrcola con restricciones, el conteo promedio

de coliformes fecales debe ser menor de 5000/100 mL; en aguas para riego sin
restricciones, la concentracin de coliformes fecales debe ser menor de 100/100
mL (24), y en aguas para consumo humano, el conteo de coliformes debe ser
menor de 1/100 mL 2.2/100 mL segn la tabla de NMP.
RV A D OS
Las normas colombianas estipulan, en aguas para riego de frutas que se
E
consuman sin quitar la cscara S
H O ES de tallo corto, un NMP de
y deRhortalizas
coliformes totales REC
DEmenor de 5000/100 mL y un NMP de coliformes fecales menor
de 1000/100mL. En aguas para fines recreativos mediante contacto primario, los
lmites o NMP de coliformes totales y fecales son 1000 y 200/100 mL,
respectivamente. Los requerimientos de muestreo y las normas de calidad
bacteriolgica para abastecimientos de agua se presentan en las tablas 2-8, 2-9 y
2-10.
TABLA 2-8
Requerimientos de muestreo para suministros de agua.
(Metcalf & Eddy Inc, 1997)
39
E RV A DOS
OS RES
DERECH TABLA 2-9.
Normas de calidad bacteriolgica para suministros de agua. (Metcalf & Eddy
Inc, 1997).
En la tabla 2-10. Se incluyen los valores gua para calidad bacteriolgica

recomendados por la OPS OMS.
TABLA 2-10
Valores gua para la calidad bacteriolgica. (Metcalf & Eddy Inc, 1997).
40
E RV A DOS
OS RES
DERECH
2.2.5.7 OXGENO DISUELTO
La determinacin de O.D es muy importante en Ingeniera Ambiental por ser
41
el factor que determina la existencia de condiciones aerobias o anaerobias en un

medio particular. La determinacin de O.D sirve como base para cuantificar DBO.,
aerobicidad de los procesos de tratamiento, tasas de aireacin en los procesos de
tratamiento aerobio y grado de contaminacin de ros. El O.D se presenta en
cantidades variables y bajas en el agua; su contenido depende de la
OS
concentracin y estabilidad del material orgnico presente y es, por ello, un factor
E RV A D
OS RES
muy importante en la autopurificacin de los ros. Los valores de O.D en aguas
D E RECH
son bajos y disminuyen con la temperatura. El oxgeno libre en solucin,
especialmente cuando est acompaado de C2, es un agente de corrosin
importante del hierro y el acero.
2.2.5.7.1 DETERMINACIN DE O.D.
El mtodo ms usado es el de la modificacin del nitruro al mtodo de

Winkler, o modificacin de Alsterberg, el cual es el ms indicado para eliminar la
interferencia producida por nitritos presentes en la muestra. Los nitritos
constituyen la interferencia ms comn en efluentes tratados biolgicamente y en
muestras incubadas para anlisis de DBO.
El mtodo se basa en el hecho de que el oxgeno oxida el ion Mn++ a un

estado superior de valencia en condiciones alcalinas, y en que el manganeso en
estados superiores de valencia es capaz de oxidar el ion 1- a yodo libre 120 en
condiciones cidas. La cantidad de yodo liberado es medida con solucin
estndar de tiosulfato de sodio y es equivalente a la cantidad de oxgeno disuelto
originalmente presente en la muestra. La interferencia causada por los nitritos es
evitada con el uso del nitruro de sodio.
Las reacciones involucradas en el proceso pueden representarse en la

forma siguiente:
Si no existe oxgeno,
42
Mn ++ + 20H- = Mn(Oh)2 Precipitado blanco

MnSO 4 + 2KOH = Mn(OH)2 , + K2SO4
Si existe oxgeno,
2MnSO4 + O2 + 4H2O = 2MnO(OH)2 , + 2H2SO4
Mn ++ + 20H- + O = MnO2 + H2O Precipitado carmelita
OS
Mn(0H)2 + O = MnO2, + H2O Precipitado carmelita
E RV A D
OS RES
- + ++
MnO2 + 2I + 4H = Mn + I2+ 2 H2O
D E RECH
I2+ 2Na2S2O3 = Na2S4O6 + 2NaI
Si existen nitritos, estos son destruidos en la forma siguiente:
NaN3 + H+ = HN3 + Na+ Ec.
HN3 + NO2- + H+ = N2 + N2O + H20 Ec.
Cuando se requieren determinaciones de perfiles de OD en lagos y ros, es

especialmente til su cuantificacin mediante electrodos de medida de OD. Los
electrodos se calibran por medio de muestras analizadas por el mtodo de Winkler
y permiten, por su versatilidad, realizar en forma rpida y sencilla la determinacin
de los perfiles in situ, a diferentes profundidades y localizaciones.
Durante el uso de electrodos de O.D es conveniente recordar la importancia

de calibrar apropiadamente el aparato, verificar el buen estado de la membrana de
la probeta de medida, agitar adecuadamente la muestra con la probeta y
compensar, en cada oportunidad, las lecturas segn la temperatura de la muestra.
2.2.5.8 DEMANDA BIOQUMICA DE OXGENO, DBO
2.2.5.8.1 CONSIDERACIONES GENERALES
Uno de los ensayos ms importantes para determinar la concentracin de la

materia orgnica de aguas residuales es el ensayo de DBO a cinco das.
Esencialmente, la DBO es una medida de la cantidad de oxgeno utilizado por los
43
microorganismos en la estabilizacin de la materia orgnica biodegradable, bajo

condiciones aerobias, en un perodo de 5 das y a 20 C.
En aguas residuales domsticas, el valor de la DBO a 5 das representa en

promedio un 65 a 70% del total de la materia orgnica oxidable. La DBO, como
todo ensayo biolgico, requiere cuidado especial en su realizacin, as como
R V A D OS
conocimiento de las caractersticas esenciales que deben cumplirse, con el fin de
E
H O S R ES
cantidad de Doxgeno
E C
obtener valores representativos confiables. El ensayo supone la medida de la
ER consumido por organismos vivos en la utilizacin de la
materia orgnica presente en un residuo; por lo tanto es necesario garantizar que
durante todo el perodo del ensayo exista suficiente O.D. para ser utilizado por los
organismos.
Adems, debe garantizarse que se suministran las condiciones ambientales

adecuadas para el desarrollo y trabajo de los microorganismos, as que se deben
proporcionar los nutrientes necesarios para el desarrollo bacterial tales corno N y
P y eliminar cualquier sustancia txica en la muestra. Es tambin necesario que
exista una poblacin de organismos suficiente en cantidad y en variedad de
especies, comnmente llamada "simiente", durante la realizacin del ensayo.
Variaciones en el nmero inicial de bacterias tienen poco efecto sobre el

valor de DBO siempre y cuando el nmero de bacterias sea mayor de 103 /mL. El
efecto de una poblacin bacterial inicial baja sobre el valor de la DBO puede
observarse en la figura 2-3.
FIGURA 2-3
Efecto de una poblacin bacterial inicial baja sobre la DBO.
44
Si no estn adaptadas al substrato particular existente en la botella de
E R V A D OS
H O S ES
DBO, las bacterias morirn o disminuirn en nmero hasta que logren adaptarse;
R
DEREC
es importante, por lo tanto, obtener simientes aclimatadas para conseguir valores
verdaderos de la concentracin orgnica. El efecto de una simiente bacterial no
aclimatada sobre el valor de la DBO puede analizarse en la figura 2-4.
FIGURA 2-4
Efecto de una simiente bacterial no aclimatada sobre la DBO
La obtencin de una simiente aclimatada es especialmente importante en

residuos industriales con el fin de obtener el valor adecuado de OBO.
Normalmente esto se puede lograr aireando aguas residuales domsticas con el
residuo que se va a analizar, en una 'pequea unidad de Iodos activados de
laboratorio.
La nitrificacin es otro de los factores que debe tenerse en cuenta al

interpretar resultados de DBO. En aguas residuales domsticas, en condiciones
45
normales, la nitrificacin no es un problema pues se presenta despus del quinto

da de incubacin; sin embargo, en efluentes de plantas de tratamiento biolgico
que contienen una alta poblacin de bacterias nitrificantes, stas crean una
demanda adicional de oxgeno debida a la nitrificacin u oxidacin de cualquier
compuesto de nitrgeno no oxidado previamente. El efecto de la nitrificacin sobre
OS
el valor de la DBO puede resumirse mediante la figura 2-5.
E RV A D
RES
OSFIGURA
ECHde la nitrificacin sobre la DBO
2-5
DEREfecto
En aguas con alto contenido de algas es razonable determinar la OBO

incubando las botellas en oscuro y tener en cuenta que los valores obtenidos son
mayores que los que ocurrirn realmente en la fuente receptora. La razn para
hacer esto es la de evitar el aumento en la concentracin de O.D. que puede
presentarse en la botella de DBO cuando la concentracin de algas es alta y se
permite la presencia de luz; la figura 2-6 resume el efecto que podra tener una
incubacin en luz, de un agua con alto contenido algal, sobre el valor de la DBO:
La temperatura escogida para determinar el valor de DBO es de 20 C y

debe mantenerse constante durante el tiempo del ensayo; la velocidad de las
reacciones durante el ensayo se ver afectada si se modifica la temperatura; por
consiguiente los resultados obtenidos no seran los correspondientes al
procedimiento estndar y, en consecuencia, no seran comparables.
Tal como se defini anteriormente, la DBO es una medida de la cantidad de
46
oxgeno requerido por los microorganismos para oxidar la materia orgnica

utilizable aerobiamente; por lo tanto, la DBO es solamente una medida del
oxgeno consumido en la oxidacin de la mezcla de compuestos existentes en la
muestra por la poblacin microbial existente en la misma al hacer el ensayo. As,
el ensayo de DBO es un proceso de oxidacin hmeda en el cual los organismos
OS
son el medio para oxidar la materia orgnica en dixido de carbono y agua.
E R V A D
S en trminos de materia orgnica
S R deE
H O
EC que expresan matemticamente la relacin entre
Es posible interpretar los valores DBO
DERcuantitativas
mediante relaciones
la concentracin de materia orgnica y la cantidad de oxgeno requerido para
convertirla en dixido de carbono, agua y amoniaco.
2.2.5.8.2 FORMULACIN DE LA D.B.O
El anlisis de una curva tpica de demanda de oxgeno demuestra que la

DBO obedece inicialmente, primera etapa, una reaccin de primer orden o
reaccin unimolecular. Luego se ve afectada, segunda etapa, por el efecto del
oxgeno requerido para nitrificacin.
En una reaccin de primer orden la tasa de oxidacin es proporcional a la

concentracin de materia orgnica oxidable remanente, es decir que la tasa de
reaccin est controlada solamente por la cantidad de alimento disponible.
47
FIGURA 2-6
Efecto de un contenido alto de algas sobre la DBO. (Jairo Romero, 1997).
E RV A DOS
OS RES
DERECH
Por lo tanto,
dLt
= KLt
dt
FIGURA 2-7
Curva tpica de DBO. (Jairo Romero, 1997).
Donde
48
Lt = concentracin remanente de materia orgnica o DBO remanente en el

agua para un tiempo t, mg/L
t = tiempo, d
K = constante base natural, d-1
L
t = e kt
OS
L
Integrando,
E RV A D
OS RES
DERECH
Donde,
L: DBO remanente para el tiempo t= 0, o sea DBO ltima o DUO, o DBO
presente en el agua inicialmente, mg/L
L
t = 10 kt
L
Normalmente se prefiere el uso de logaritmos en base 10 en vez de
logaritmos naturales, para lo cual:
Donde
k= 0.4343 K, constante base decimal, d-1
En ingeniera interesa ms el valor de la DBO ejercida en vez de la
remanente, o sea:
Y = L Lt
Donde:
Y = DBO para el tiempo t
Y = L (1 10-kt)
El valor de k gobierna la tasa de oxidacin como se indica en la figura 2-8
49
FIGURA 2-8
Efecto del valor de K sobre la DBO. (Jairo Romero, 1997).
E RV A DOS
OS RES
DERECH
El valor de k se determina, entre otros, por los mtodos de Thomas, Moore,

Tsivoglous o mnimos cuadrados, a partir de lecturas diarias de DBO en el
laboratorio. Para aguas residuales domsticas k es aproximadamente 0.17/da a
20C. Para diferentes temperaturas:
KT = K20 x 1.047T-20
Estudios realizados por Schroepfer y otros recomiendan utilizar en vez de

1.047 un valor de 1.056 para T = 20 -30 C y 1.135 para T = 4 -20 C.
2.2.5.8.3 DBO POR NITRIFICACIN
Durante la hidrlisis de protenas se produce materia no carbonosa como el

amoniaco, el cual es oxidado en nitrito y nitrato por bacterias autotrficas; el
50
oxgeno asociado con la oxidacin del nitrgeno amoniacal, en el proceso

biolgico de nitrificacin, constituye la llamada demanda bioqumica de oxgeno
nitrogencea, DBON.
El efecto del oxgeno requerido por nitrificacin, debido al crecimiento lento

de las bacterias nitrificantes, es importante en muestras de aguas residuales
R V A D OS
crudas despus de los 8 a 10 das. Sin embargo, en efluentes de plantas de
E
H O S R ES de 2 das debido a la presencia
C nitrificantes en el efluente. La nitrificacin puede
tratamiento el efecto puede presentarse
DERdeEbacterias
de un gran nmero
despus
inhibirse en las muestras de DBO por adicin de tiourea, de tal manera que se
determine solamente la demanda carbonatada. Debe recordarse que la
nitrificacin es una demanda de oxgeno que se ejerce eventualmente sobre la
fuente receptora.
Las reacciones estequiomtricas para oxidacin del amonio a nitrito y

nitrato por las bacterias nitrificantes son:
De conformidad con las ecuaciones anteriores, cada gramo de nitrgeno

amoniacal, expresado como nitrgeno, requiere 4.57 g-Oz.
Adems, como se observa en la ecuacin siguiente, hay cambios en el
51
sistema de cido carbnico:

NH 4+ + 2O +; NH 4+ = NH 3 + 2H C0 + H O Ec. (5.22)
2 2 3 2
Esta ecuacin indica que cada gramo de nitrgeno amoniacal, expresado

como nitrgeno, consume 7.14 g de alcalinidad como CaCO3 en su conversin a
nitrato.
E RV A DOS
H O S R ES
DEREC
2.2.5.8.4 MTODO PARA DETERMINAR DBO
Con muestras cuya DBO no exceda de 7 mg/L se puede determinar el

valor de DBO, directamente, de la manera siguiente:
1 Se llenan dos o ms botellas de DBO (volumen igual a 300 mL) con

muestra previamente aireada para obtener un valor de 00 cercano al valor de
saturacin.
2. Se determina en por lo menos una botella la cantidad de 00 inicial. Las

dems botellas se incuban durante 5 das a 20 c.
3. Despus de los 5 das se determina la cantidad de oxgeno remanente u

oxgeno disuelto final.
4. Se calcula la DBO de la muestra por diferencia entre el valor del 00 inicial y

el valor del 00 final.
Mg/L DBO = OD inicial OD final
Infortunadamente la DBO de la mayora de las muestras es mayor de 7 mg/l

y es necesario, por lo tanto, acudir al Mtodo de dilucin para determinar su DBO.
52
La experiencia ha demostrado que la mejor agua de dilucin para el ensayo de

DBO es el agua preparada a partir de agua destilada. El agua de dilucin se
prepara, por consiguiente, con agua destilada de la mejor calidad a la cual se
agrega: 1 ml de solucin buffer de fosfato, 1 ml de solucin de sulfato de
magnesio, 1 ml de solucin de cloruro de calcio y 1 ml de solucin de cloruro
OS
frrico, por cada litro de agua de dilucin.
S E R V A D
H O S R Econdiciones
DEsales
momento. Las
E C
El buffer es esencial para mantener de PH favorables en todo
R agregadas proveen capacidad tampn adicional y
condiciones osmticas adecuadas, as como aquellos elementos necesarios para
el crecimiento y metabolismo de los microorganismos. Para propsitos de
sembrado se ha usado una gran cantidad de materiales diferentes.
La experiencia ha demostrado que aguas residuales domsticas, especial-

mente aguas residuales provenientes de alcantarillado combinado, suministran
una poblacin balanceada de organismos; usualmente 2 ml de aguas residuales
por litro de agua de dilucin son suficientes. Tambin se acostumbra usar como
siembra 1 ml de agua residual cruda sedimentada durante 24 horas y filtrada a
travs de lana de vidrio por cada botella de DBO.
En la determinacin de DBO por la tcnica de dilucin, es ms seguro

presumir que el agua de dilucin que contiene la simiente (o material de
sembrado) contendr materia orgnica e incrementar la cantidad de sustancia
orgnica oxidable existente en la muestra que ser diluida; por lo tanto, debe
hacerse una correccin. Aunque el Standard Methods sugiere un mtodo para
hacer la correccin por sembrado, alternativamente puede utilizarse el mtodo
dado por Sawyer, el cual parece ms lgico y es ms simple. La correccin puede
hacerse, sin clculos especiales, tomando el valor de OD del testigo, al final del
perodo de incubacin, como el valor de OD inicial.
53
Para el efecto, en cualquier serie de DBO deben prepararse por lo menos 3

testigos. Para el clculo se toman aquellas muestras que producen un consumo
de oxgeno mayor de 2 mg/l y que poseen al final del perodo de incubacin un
nivel de O.D. mayor de 0.5 mg/l.
En aguas cuya DBO es menor de 200 mg/l es necesario usar cantidades de
R V A D OS
muestra mayores a3 ml (1 %). En estos casos se introduce un error en los
E
resultados si no se tiene en cuentaS
O el R S OD de la muestra, el cual puede
Edel
DEREC
diferir substancialmente
H valor
del valor de OD para el agua de dilucin. Cuando la
dilucin de la muestra es menor del 20%, menos de 60 ml de muestra, es
suficiente ajustar la muestra a 20 C, someterla a aireacin hasta saturacin y
presumir que el valor de OD es el mismo que en el agua de dilucin. Con
diluciones de muestra mayores del 20% es siempre necesario determinar
separadamente el valor de OD para la muestra.
Para el clculo de la DBO de muestras diluidas puede usarse la frmula

siguiente:
mg (ODT ODF )Vol. botella en mL

DBO = (ODT ODI )
L mL de muestra
Donde:
ODT= O.D. final del testigo, frasco con agua de disolucin solamente, mg/l
ODF= O.D. final de la muestra diluida, mg/l
ODI= O.D. inicial de la muestra diluida, mg/l
La observacin de la frmula anterior indica, obviamente, que cuando el

valor de OOI es aproximadamente igual al de ODT, el valor de (ODT- OOI) puede
ignorarse. As mismo, la correccin es innecesaria cuando el valor de la DBO
excede de 200 mg/l puesto que el valor de (ODT -ODI) raras veces es mayor de 8
mg/L.
54
En general se considera que el ensayo de DBO tiene una exactitud de ms

o menos 5% (O) y, por lo tanto, los valores calculados deberan satisfacer dicha
variacin. Sin embargo, en la prctica es muy comn que esto no ocurra con
algunas muestras; en dichos casos se prefieren los valores correspondientes a las
diluciones con mayor consumo de oxgeno
RV A DOS
Finalmente, es posible verificar que los anlisis de DBO se realizan
E
H O S R ES de DBO conocida. Para tal efecto
C de cido glutmico y glucosa preparada de
apropiadamente utilizando una muestra
DERla Esolucin
se puede utilizar
sinttica
conformidad con los mtodos estndar.
2.2.6 DESINFECCIN
Desinfeccin es el trmino aplicado a aquellos procesos en los cuales

microorganismos patgenos pero no sus esporas, son destruidos. El propsito
primario de la desinfeccin del agua es el de impedir la diseminacin de
enfermedades hdricas. La importancia del control de enfermedades transmisibles
por el agua es hoy en da evidente; sin embargo, fue slo hasta 1854 que se
demostr la importancia del agua como vehculo de algunas enfermedades.
Durante el siglo XIV una enfermedad, llamada en esa poca "peste negra",
extermin aproximadamente el 25% de la poblacin de Europa. En Londres,
durante el invierno de 1664, una epidemia produjo 70.000 decesos.
Con la industrializacin y la aglomeracin resultante de poblacin, la

frecuencia de epidemias aument. En 1854, gracias al estudio cuidadoso de
Snow y York sobre las causas de una epidemia de clera en Londres, se pudo
demostrar que la fuente de infeccin haba sido el agua; posteriormente se
demostr que un pozo de suministro de agua haba sido contaminado con aguas
residuales provenientes de una casa en la cual habitaba un individuo enfermo de
clera. Luego, con el desarrollo de la bacteriologa (Koch), pudo probarse que el
55
agua poda servir como vehculo principal de transmisin de enfermedades
En ingeniera ambiental se utilizan diferentes procesos de desinfeccin del

aire, del agua, de alimentos y bebidas. En el tratamiento del agua el cloro y los
compuestos de cloro, hipocloritos de calcio y de sodio, son los desinfectantes ms
populares.
E RV A DOS
OS RES
2.2.6.1 TEORA DE LA DESINFECCIN.
DERECH
En general, la tasa de mortalidad de los microorganismos obedece a la
siguiente ley:
Donde,
K = constante de velocidad de reaccin para un desinfectante determinado
N = nmero de organismos viables
t = tiempo de contacto
La ley anterior, ley de Chick, establece que la rapidez con que disminuye la
cantidad de microorganismos es proporcional al nmero de ellos.
Integrando,
Donde:
56
No = nmero inicial de organismos

Nt = nmero de organismos para el tiempo t
k = 0.4343 K
Adems,
Puesto que Nt nunca alcanzar un valor igual a cero, es normal especificar
OS
la mortalidad como un porcentaje, es decir 99.9%. La constante de reaccin
E RV A D
OS RES
depender de cada desinfectante, de la concentracin del desinfectante, la
DERECH
temperatura, el pH y otros factores ambientales
La desinfeccin con cloro no obedece a la ley anterior; la relacin aplicable

es la siguiente:
Para pH = 7;
k = 1.6 X 10-2 para residuales de cloro libre
k = 1.6 X 10-5 para residuales de cloro combinado
Resumiendo, la tasa de desinfeccin con cloro es funcin del tiempo de

contacto, del nmero y clase de organismos, de la dosis de cloro, del tipo de
residual de cloro, del pH y de la temperatura, principalmente.
2.2.7 CLORACIN
La popularidad del cloro como desinfectante se debe a las razones

siguientes:
1.- Existe disponible como gas, lquido o en forma granular
57
2.- Es relativamente barato.
3.- Es fcil de aplicar por cuanto es relativamente de solubilidad alta;

aproximadamente 7000 mg/L a 20 C y presin atmosfrica. Sin embargo, a
temperaturas menores de 9.6 C se combina con agua para formar un slido
cristalino, hielo de cloro o C12 o 8H20; y a 100 C y 1 atmsfera de presin es
insoluble.
E RV A D OS
H O S R ESe inocuas para consumo humano
DEREC
En concentraciones que son insaboras
deja un residual en solucin, el cual provee proteccin sanitaria en el sistema de
distribucin.
Tiene una alta caracterstica de toxicidad para los microorganismos

causantes de enfermedades hdricas.
Es un agente oxidante poderoso.
Entre sus desventajas se sealan:
Es un gas venenoso que requiere manejo cuidadoso.
Es altamente corrosivo en solucin.
Forma con los fenoles clorofenoles, los cuales dan origen a problemas serios
de olores.
Forma con algunas sustancias orgnicas trihalometanos, de los cuales el

cloroformo es de mximo inters por sospecharse que es un agente cancergeno.
2.2.7.1 QUMICA DE LA CLORACIN
El cloro ha sido usado principalmente como desinfectante para el control de

microorganismos en aguas de consumo, aguas residuales, piscinas, Iodos, etc.,
as como oxidante para la oxidacin de hierro y manganeso; para control de olores
58
y sabores, oxidacin de sulfuros, remocin de amoniaco y color orgnico y

oxidacin de cianuros.
En purificacin y tratamiento de aguas el cloro se usa como gas generado a

partir de la vaporizacin de cloro lquido almacenado bajo presin en cilindros;
como lquido, comnmente hipoclorito de sodio, NaOCl, y como slido,
RV A DOS
comnmente hipoclorito de alto grado, HTH, o hipoclorito de calcio, Ca(OCL)2.
E
ERECH OS RES
D
Tanto el cloro elemental gaseoso como el lquido reaccionan con el agua de
la siguiente forma:
C12 + H2O = HOCl + H+ + Cl-
Para concentraciones de cloro menores de 1000 mg/L, caso general en la

prctica, la hidrlisis es prcticamente completa si el pH es mayor de 3. Como
puede observarse en la ecuacin anterior, la adicin de cloro gaseoso al agua
bajar su alcalinidad y consecuentemente su pH debido a la produccin del cido
fuerte, HCl, y del cido hipocloroso, HOCl.
El cido hipocloroso se ioniza para formar ion hipoclorito:

HOCl OCl- + H+
Como es evidente, la disociacin del cido hipocloroso depende de la

concentracin de ion hidrgeno, o sea del pH. A pH de 6 o menor la disociacin
del HOCl se inhibe; el residual es predominantemente HOCl; a pH igual a 7.7 los
residuales de HOCl y OCl- son aproximadamente similares y a pH igual o mayor
que 9.0 casi todo el residual es OCl -.
Las especies HOCl y OCl- en el agua constituyen lo que se denomina cloro

libre disponible o residual de cloro libre.
El cido hipocloroso HOCl es el desinfectante ms efectivo; el ion
59
hipoclorito es relativamente inefectivo en comparacin con el cido hipocloroso;

por ello, la desinfeccin ms letal con cloro ocurre a pH bajo, o sea en medio
cido. En general se considera que el HOCl es 80 a 100 veces ms efectivo que el
OCl- para exterminar E. coli.
Si el cloro se dosifica como hipoclorito de sodio se tiene:
NaOCI Na+ + OCI-
E RV A DOS
OS RES
Y,
DERECH
OCl- + H2O HOCI + OH-
En este caso se presentar un incremento de alcalinidad, dependiente de la

magnitud con que el OCl- reaccione con el agua. Finalmente, si el cloro se agrega
como hipoclorito de calcio, HrTH, se tiene:
Ca(OCl)2 Ca++ + 2OCI-

20CI-+2H2O 2HOCI +20H-
El efecto ser, entonces, un aumento tanto de la alcalinidad como de la

dureza total del agua.
Si existe amoniaco, el cido hipocloroso reaccionar con l para producir

monocloramina, dicloramina y tricloramina.
NH3 + HOCI NH2CI + H2O

Monocloramina
NH2Cl + HOCI NHC12 + H2O
Dicloramina
NHCl2 + HOCI NCl3 + H2O
Tricloramina
Todo el cloro presente en el agua en forma de cloraminas es lo que se

conoce como cloro combinado disponible o residual de cloro combinado.
60
Dependiendo de la dosis de cloro, del pH, de la cantidad de amoniaco, del

tiempo de contacto y de la temperatura, el cloro eventualmente oxida el amoniaco
en nitrgeno gaseoso, nitrato y otros compuestos de nitrgeno. Entre pH 4.5 Y 8.5
se forman mono y dicloraminas. Tericamente, a temperatura ambiente y pH
mayor de 8.5 existen solamente monocloraminas, y a pH alrededor de 4.5 existen
OS
solamente dicloraminas. El tricloruro de nitrgeno se produce cuando el pH es
E RV A D
OS RES
menor de 4.4.
DERECH
Los residuales de cloro combinado son ms estables que los residuales
libres, pero menos efectivos como desinfectantes. Para una mortalidad
determinada, con residual constante, las formas de cloro combinado requieren un
tiempo de contacto cien veces mayor que el requerido por el residual libre. A la
vez, en un tiempo de contacto constante, la concentracin de residual combinado
debe ser 25 veces la concentracin de residual libre para producir la mortalidad
deseada.
Algunos autores consideran que la efectividad del ion hipoclorito, OCI-, es

cien veces menor que la del cido hipocloroso, HOCl; la de la monocloramina,
NHzCl, 150 veces menor; la de la dicloramina, NHClz, 80 veces menor, y la
tricloramina, NCIJl es posiblemente ms efectiva que la dicloramina.
Tabla 2-11
Efectividad bactericida de residuales de cloro. (Jairo Romero, 1997).
61
Al aplicar cloro a un agua que contiene agentes reductores, amoniaco y

aminas orgnicas, si se mide y se construye una grfica de la dosis aplicada
contra los residuales obtenidos resulta una curva semejante a la de la figura 2-9,
comnmente conocida como curva de demanda de cloro.
RV A D OS
En dicha curva se 'observa un incremento inicial en los residuales de cloro
E
H O S R ES de otro incremento, a partir de un
ECde quiebre.
seguido de una declinacin y luego, finalmente,
ERpunto
Dcomo
punto conocido
Inicialmente se satisface la demanda inmediata de cloro, a continuacin las

monoclorarninas y dicloraminas aumentan, pero luego disminuyen. El segundo
incremento se presenta a partir del punto de quiebre y cualquier cloro agregado
produce residuales de cloro libre.
Figura 2-9
Curva de demanda de cloro. (Jairo Romero, 1997)
62
El anlisis de la curva de demanda de cloro permite hacer las

observaciones siguientes:
A-B:
El cloro reacciona inicialmente con los agentes reductores presentes y no
R V A D OS
forma un residual detectable. La dosis de cloro en el punto B representa la
E
H O S R ElaSdemanda ejercida por los agentes
EREC
cantidad de cloro requerida para satisfacer
Dagua.
reductores del
B-C:
Una vez satisfecha la demanda ejercida por los agentes reductores o
demanda inmediata de cloro, ste reacciona con todo el amoniaco y las aminas
orgnicas presentes para formar un residual de cloro combinado. Cuando todo el
amoniaco y las aminas orgnicas han reaccionado con el cloro, empieza a
formarse un residual de cloro libre. A una cierta concentracin crtica, punto C, la
concentracin de cloro libre es lo suficientemente alta como para oxidar las
cloraminas.
C-D:
Oxidacin de cloraminas:
NH2Cl + NHCl2 + HOCl = N2O + 4HCl
La destruccin de las cloraminas reduce el cloro residual y es acompaada
por la formacin de xido nitroso, nitrgeno y tricloruro de nitrgeno.
D:
Una vez completa la oxidacin de los compuestos susceptibles de ser
oxidados por cloro, todo el cloro agregado desarrolla un residual de cloro libre. El
punto D, en el cual la oxidacin de los productos del amoniaco es completa, se
conoce como punto de quiebre.
63
El punto de quiebre ocurre, tericamente, en una relacin CI2/NH3 = 2/1. En

la prctica dicha relacin tiene un valor cercano a 10/1.
La cantidad de cloro necesaria para obtener un residual determinado,

despus de un tiempo de contacto especfico, es un parmetro muy importante en
el diseo de plantas de purificacin y tratamiento de aguas.
E RV A DOS
OS RES
La determinacin de la demanda de cloro permite cuantificar el nmero y la
D ERECH
capacidad de los cloradores requeridos para la desinfeccin del agua, as como
para decidir el tipo de agente desinfectante, recipientes, cantidades de cloro, etc.
demanda de cloro = dosis de cloro -cloro residual
Evidentemente, la demanda de cloro vara para diferentes aguas; aun para

la misma agua depende de la dosis de cloro aplicada, de la magnitud y tipo de
residual deseado, del tiempo de contacto, del pH y de la temperatura. En general,
a mayor tiempo de contacto y mayor temperatura del agua, ms efectiva es la
desinfeccin; por el contrario, a pH alto disminuye la concentracin de cido
hipocloroso y por consiguiente disminuye la efectividad de la cloracin.
2.2.8 Tratamiento del agua residual
Los procesos y operaciones unitarias se combinan y complementan

para dar lugar a diversos niveles de tratamiento de las aguas.
Histricamente, los trminos pretratamiento y, o primario se referan a
las operaciones fsicas unitarias; el trmino secundario se refera a los
procesos qumicos o biolgicos unitarios, y se conoca con el nombre de
tratamiento terciario o avanzado, a las combinaciones de los tres. No
obstante, estos trminos son arbitrarios y, en muchos casos, carecen de
valor alguno. Un enfoque ms racional consiste, en primera instancia, en
establecer el nivel de eliminacin de contaminantes (tratamiento) necesario
64
antes de reutilizar o verter las aguas residuales al medio ambiente. A partir

de este momento, basndose en consideraciones fundamentales, es posible
agrupar las diferentes operaciones y procesos unitarios necesarios para
alcanzar el nivel de tratamiento adecuado.
En la Tabla 2-12 aparecen los contaminantes ms importantes de las
R V A D OS
aguas residuales junto con las operaciones y procesos unitarios que se
E
S R losS
E
E C H O
pueden emplear para eliminarlos. En siguientes prrafos se describe
R los diferentes procesos, operaciones y mtodos para
cmo llevarDaEcabo
conseguir objetivos especficos
2.2.8.1 Pretratamiento de las aguas residuales.

El pretratamiento de las aguas residuales se define como el proceso de
eliminacin de los constituyentes de las aguas residuales cuya presencia pueda
provocar problemas de mantenimiento y funcionamiento de los diferentes
procesos, operaciones y sistemas auxiliares. Como ejemplos de preparamientos
podemos citar el desbaste y dilaceracin para la eliminacin de slidos
gruesos y trapos, la flotacin para la eliminacin de grasas y aceites, y el
desarenado para la eliminacin de la materia en suspensin gruesa que pueda
causar obstrucciones en los equipos y un desgaste excesivo de los mismos.
65
Tabla 2-12
Operaciones y procesos unitarios y sistemas de tratamiento
utilizados para eliminar la mayora de los contaminantes presentes en el
agua residual. (Metcalf & Eddy, 1997)
Operacin unitaria, proceso unitario o sistema de

Contaminante
tratamiento
Desbaste y dilaceracin
Desarenado
E RV A DOS
OS RES
Sedimentacin
DERECH
Filtracin
Slidos en suspensin
Flotacin
Adicin de polmeros
Coagulacin/sedimentacin
Sistemas naturales (tratamiento por evacuacin al terreno)
Variantes de fangos activados
Pelcula fija: filtros percoladores
Pelcula fija: biodiscos (RBC)
Materia orgnica biodegradable Variantes del lagunaje
Filtracin intermitente en arena
Sistemas fsico-qumicos
Sistemas naturales
Arrastre por aire
Compuestos orgnicos
Tratamiento de gases
Voltiles
Adsorcin en carbn
Cloracin
Hipocloracin
Cloruro de bromo
Patgenos
Ozonacin
Radiacin UV
Sistemas naturales
Nutrientes:
Variantes de sistemas de cultivo en suspensin
con nitrificacin y desnitrificacin
Variantes de sistemas de pelcula fija con
nitrificacin y desnitrificacin
Nitrgeno
Arrastre de amonaco
Intercambio fnico
Cloracin al breakpoint
Sistemas naturales
Adicin de sales metlicas
Coagulacin y sedimentacin con cal
Fsforo Eliminacin biolgica del fsforo
Eliminacin biolgica-qumica del fsforo
Sistemas naturales
Nitrgeno y fsforo Eliminacin biolgica de nutrientes
66
Continuacin tabla 2-12
Operacin unitaria, proceso unitario o sistema de

Contaminante
tratamiento
Absorcin en carbn
Materia orgnica refractaria Ozonacin terciaria
Sistemas naturales
Precipitacin qumica
Materiales pesados Intercambio inico
A DOS
Sistema de tratamiento por evacuacin al terreno
E RV
OS RES
Intercambio inico
DERECH
Slidos orgnicos disueltos Osmosis inversa
Electrodilisis
2.2.8.2 Tratamiento primario de las aguas residuales.
En el tratamiento primario se elimina una fraccin de los slidos en

suspensin y de la materia orgnica del agua residual. Esta eliminacin suele
llevarse a cabo mediante operaciones fsicas tales como el tamizado y la
sedimentacin. El efluente del tratamiento primario suele contener una
cantidad considerable de materia orgnica y una DBO alta. El principal
papel del tratamiento primario continuar siendo el de previo al tratamiento
secundario.
2.2.8.3 Tratamiento secundario convencional.
El tratamiento secundario de las aguas residuales est principalmente

encaminado a la eliminacin de los slidos en suspensin y de los
compuestos orgnicos biodegradables, aunque a menudo se incluye la
desinfeccin como parte del tratamiento secundario. Se define el tratamiento
secundario convencional como la combinacin de diferentes procesos
normalmente empleados para la eliminacin de estos constituyentes, e incluye
el tratamiento biolgico con fangos activados, reactores de lecho fijo, los sistemas
de lagunaje y la sedimentacin.
67
2.2.8.4 Control y eliminacin de nutrientes.
La eliminacin y control de los nutrientes presentes en el agua

residual es importante por diversas razones. Normalmente, es necesaria debido a
(1) vertido a cuerpos de agua receptores confinados, en los que se pueda crear
o acelerar los procesos de eutrofizacin, (2) vertidos a cursos de agua en los
E RV A DOS
que la nitrificacin pueda limitar los recursos de oxgeno o en los que puedan
OS RES
proliferar el arraigamiento de plantas acuticas, y (3) recarga de aguas
DERECH
subterrneas que puedan ser usadas, indirectamente, para el abastecimiento
pblico de agua. Los principales nutrientes contenidos en las aguas
residuales son el nitrgeno y el fsforo, y su eliminacin puede llevarse a cabo
por procesos qumicos, biolgicos, o una combinacin de ambos. En muchos
casos, la eliminacin de nutrientes se realiza en combinacin con el tratamiento
secundario; por ejemplo, se pueden aadir sales metlicas en los tanques de
aireacin para provocar la precipitacin del fsforo en el proceso de
decantacin final, o se puede llevar a cabo un proceso de desnitrificacin
biolgica como continuacin de un proceso de fangos activados que
produzca un efluente nitrificado.
2.2.8.5 Tratamiento avanzado/Recuperacin del agua residual.
El trmino tratamiento avanzado tiene diversas definiciones. En

este caso, definiremos como tratamiento avanzado el nivel de tratamiento
necesario, ms all del tratamiento secundario convencional, para la eliminacin
de constituyentes de las aguas residuales que merecen especial atencin, como
los nutrientes, los compuestos txicos y los excesos de materia orgnica o
de slidos en suspensin. Adems de los procesos de eliminacin de
nutrientes, otros procesos u operaciones unitarias habitualmente empleadas
en los tratamientos avanzados son la coagulacin qumica, floculacin, y
sedimentacin seguida de filtracin y carbono activado. Para la eliminacin de
68
iones especficos y para la reduccin de slidos disueltos, se emplean

mtodos menos comunes, como el intercambio fnico o la smosis inversa.
Tambin se emplea el tratamiento avanzado para diversas posibilidades de
reutilizacin de las aguas residuales para las cuales es preciso conseguir
efluentes de alta calidad, como puede el caso del agua empleada para
OS
refrigeracin industrial o para la recarga de aguas subterrneas. En trminos
E RV A D
OS RES
de calidad del efluente, algunos procesos de tratamiento natural (antes
D E RECH
llamado tratamiento en el terreno) pueden resultar equivalentes al
tratamiento avanzado de las aguas residuales.
2.2.8.6 Tratamiento de residuos txicos. Eliminacin de

contaminantes especficos.
La eliminacin de las sustancias txicas y de contaminantes especficos

es un tema complejo. En los vertidos industriales a las redes de alcantarillado
municipales, las concentraciones de contaminantes txicos suelen controlarse
mediante pretratamientos especficos antes de su vertido a la red. En algunos
casos, la eliminacin de las sustancias txicas se lleva a cabo en las plantas
de tratamiento. Muchas de las sustancias txicas, como los metales
pesados, se eliminan mediante algn tratamiento fsico-qumico como la
coagulacin qumica, floculacin, sedimentacin o filtracin. Tambin es
posible eliminarlos parcialmente en los tratamientos secundarios. Las aguas
residuales que contienen compuestos orgnicos voltiles se pueden tratar
mediante adsorcin carbnica o arrastre con aire. Mediante procesos de
intercambio fnico tambin es posible eliminar pequeas concentraciones de
algunos contaminantes especficos.
69
2.2.8.7 Tratamiento de las aguas procedentes de aliviaderos de las redes de

alcantarillado unitarias.
Estas aguas consisten en grandes descargas intermitentes de aguas

residuales que resultan de la mezcla de agua residual con aguas pluviales.
Excepto en el caso de las primeras descargas, las concentraciones de los
R V A D OS
constituyentes importantes suelen ser menores que en aguas residuales
E
H O S R EdeSestas aguas suele centrarse en
EC en suspensin y de los organismos patgenos. La
domsticas o industriales. El tratamiento
la eliminacinD ElosRslidos
de
eliminacin de los slidos en suspensin puede hacerse por sedimentacin
o desarenado, y la desinfeccin suele llevarse a cabo por cloracin.
2.2.8.8 Tratamiento de fangos
La mayora de los procesos de la Tabla 2-12 estn concebidos para

el tratamiento de la fraccin lquida del agua residual. No obstante, en el
proyecto de las plantas de tratamiento, el tratamiento de los fangos
obtenidos del agua residual tiene un papel de igual o mayor importancia. Es
por ello que tambin es preciso conocer los mtodos, procesos y
operaciones unitarias que se emplean para tratar los fangos.
2.2.9 REACTOR UASB
2.2.9.1 COMPONENTES
Los reactores tipo UASB tiene 4 componentes principales:
1.- Lecho de lodo

2.- Manto de Lodo
3.- Separador gas-slido
4.-Compartimiento de sedimentacin
El lecho de lodo es una capa de biomasa sedimentada en el fondo del
70
reactor, el manto de lodo es una suspensin de partculas de lodo que entran

mezclada con los gases producidos en el proceso. El agua residual que entra al
reactor por el fondo es biolgicamente degradada tanto en el lecho de lodo como
en el manto. Para retener las partculas de lodo, el gas es separado del lquido por
el dispositivo GSS (Separador gas-slido). Una zona de estabilizacin es creada
OS
en el compartimiento de sedimentacin. La mayora de partculas de lodo que han
E RV A D
OS RES
penetrado en el compartimiento de sedimentacin regresa al reactor, mientras que
D E RECH
el resto son arrastradas por el efluente. Los procesos UASB son capaces de
retener altas ratas de cargas orgnicas con una buena remocin de DQO. Los
costos de los procesos UASB son bajos en comparacin con otros procesos
anaerbicos, ya que la separacin de gas, liquido y solid tienen lugar dentro del
reactor y no es requerido un medio para el soporte bacterial.
2.2.9.2 DISEO Y CONSTRUCCIN.
Las dimensiones de un reactor UASB son dictadas por la carga orgnica o

hidrulica, la velocidad del lquido en la superficie del sedimentador y la naturaleza
de los desechos. En el diseo a escala normal cargas orgnicas de 15-20kg
DQO/m/d y velocidades superficiales de 1,2 a 1,5 m/h son valores mximos de
diseo de seguridad. Para desechos concentrados, es necesario un gran volumen
del reactor a fin de adaptarlo a la carga orgnica. Por otra parte para aguas
diluidas un gran rea especfica es requerida para reducir la velocidad superficial
(Loyola, 1994).
Muchos reactores a escala de laboratorio son construidos en plexiglass.

Para reactores a escala normal, los materiales de construccin ms comnmente
usados son el concreto y el acero. Tericamente, no hay limites para el volumen
del reactor UASB, pero volmenes mayores a 1500m pueden causar serios
problemas en la construccin, operacin y mantenimiento. Si un volumen mayor a
1500m es necesario, pequeas unidades en paralelo, pueden ser utilizadas. Es
71
sugerido igualmente que las alturas de los reactores no deben exceder los 6 m.
En general en el diseo de un proceso de tratamiento que se involucre un

reactor UASB se considera deseable una etapa de acidificacin con un tiempo de
retencin de 6 a 12 horas, la cual puede lograrse en el mismo tanque de
homogeneizacin. Si la DQO es superior a los 10 g/l, se considerar en el diseo
RV A DOS
el incremento de SSV (Slidos Suspendidos Voltiles) en el influente que
E
representa la biomasa acidognica S
H O R ES
DEREC
formada.
Si el residuo tiene DQO menor a 1000mg/l, generalmente el diseo lo fija la

carga hidrulica (velocidad ascendente) y para las aguas mas concentradas el
diseo es impuesto por la carga volumtrica.
El volumen del reactor para las aguas residuales diluidas, es decir, con
niveles de DQO por debajo de los 100 mg/l, y temperatura de operacin que
exceden los 18 C a 20 C, el volumen del reactor (Vr) se determina con el tiempo
de retencin hidrulico (TRH), ms que por la aplicacin de la carga orgnica:
Vr = TRH * Q
Donde:
Q: es caudal de alimentacin
La determinacin del tiempo de retencin de diseo depende tambin del

tipo de lodo presente dentro del reactor (sea granular o floclenlo) y de la
eficiencia del separador gas- liquido.
Para aquellos desechos con mayores concentraciones en DQO, el volumen

del reactor depende de la concentracin del agua residual y de la aplicacin de la
carga orgnica volumtrica de diseo de acuerdo a la siguiente ecuacin:
Vr = (S * Q) / Bv
Donde:
72
Vr = Volumen del reactor

S = Concentracin del agua residual (DQO)
Q = Caudal
Bv = Carga orgnica volumtrica de diseo
Por lo tanto en el tratamiento de aguas residuales industriales, el factor de
R V A D OS
gobierna el tamao del reactor es generalmente la carga volumtrica, en trminos
E
H O S R ESde la naturaleza del agua, de la
ECla temperatura y la eficiencia del tratamiento deseado.
de DQO y esta carga depende, sobre todo,
actividad del D EasRcomo
lodo
Para los lodos del tipofloculento, las velocidades ascendentes son de 0,5
m/h pero puede soportar tambin una velocidad de 2 m/h durante 2 a 3 horas.
Cuando la velocidad ascendente es el factor limitante (DQO menor que

1000mg/l), en lugar de la carga orgnica volumtrica, el tiempo de retencin
hidrulico (TRH) es usado para el diseo, quedando determinar la geometra
(altura) del reactor, de acuerdo con la ecuacin:
H = (Q * TRH)/ A ; h = Va * TRH
Donde:
h = Altura del reactor (m)
Q = Tasa de floco (m / h)
TRH = Tiempo de retencin hidrulico (h)
A = Area superficial del reactor
Va = Velocidad ascendente en zona de lodos (m/h)
En estos casos los TRH no son menores a 5 horas con velocidades

ascendentes no mayores a 1 m/h.
En el tratamiento de aguas residuales completamente solubles, se pueden

considerar alturas del reactor de 6 m o ms, lo que da como resultado bajos
73
requerimientos de espacio de reactor y los costos para la distribucin son

menores. Tambin debe considerarse que el flujo de gas por unidad de superficie
se incrementa conforme lo hace la altura, a volumen de reactor constante. Este
flujo (m gas/m.min) provocar una fuerte turbulencia en la zona de captacin de
gas, lo que reducir la eficiencia de retencin de slidos suspendidos del
OS
separador gas-solido-liquido.
E R V A D
H O S R ES diluidas semejantes a los
REC alturas de 3 a 5 m; en el caso de que la DQO se
Para el tratamiento de aguas residuales
se E
domsticos, D recomiendan
encuentre de 1000 a 5000 mg/l se recomienda una altura de reactor de 5 a 6 m.
Aguas mas concentradas en DQO producirn una importante cantidad de gas, por
lo que se debe reducir la altura del reactor a menos de 5 m, con el objeto de
evitarse problemas de retencin de slidos suspendidos.
El sistema con que se distribuye la alimentacin es una de las partes mas

importantes del reactor, ya que este depende que el techo de los lodos tenga un
mejor contacto con el agua residual y evitar que se haga presente la formacin de
zonas muertas y los acanalamientos, ya que con estos constituyen un peligro
cuando existe una baja produccin de biogs y no se produce el efecto que es
provocado por el ascenso de burbujas.
El limite se encuentra en tasa volumtricas de 1 m CH4/m para reactores

de 4 a 6 metros de altura; tambin es recomendable de una a dos boquillas por
cada m y para aguas con DQO menores de 1000 mg/l y una sola boquilla por
cada 6 m, cargas mayores de 4 kg de DQO/ m d.
El diseo del separador gas-slido-liquido, no es tarea simple ya que en las

aguas con elevada DQO la produccin de gas genera turbulencia en esta zona. Se
debe considerar un diseo adecuado para este separador, sobre todo cuando se
trabaja con aguas residuales provenientes de industrias con compuestos tales
74
como grasa y protenas, que durante su descomposicin generan espuma, lo que

conlleva a la flotacin del lodo y su lavado o acumulacin en las zonas que estn
destinadas para la evacuacin del gas. Cuando esto ocurre deben instalarse
boquillas aspersoras y/o medios para remover de manera fcil estos materiales.
En el separador se considera de gran importancia la velocidad en los pasos
R V A D OS
entre colectores y en la zona de sedimentacin. Para la zona de paso la velocidad
E
H O S R ESpara lodo granular pede llegar a 6
EC
ascendente debe ser inferior a 3 m/h, aunque
m/h, a fin de D ER
evitar en lo posible la evacuacin del material en suspensin que se
encuentra presente en el agua residual. Para el rea de sedimentacin la
velocidad debe mantenerse por debajo de 1 m/h en cualquier caso.
La recirculacin del efluente es recomendada cuando se tienen aguas

residuales con altas concentraciones, y as diluir el nivel de DQO a valores por
debajo de 15 gr/l. con la recirculacin tambin se logra la toxicidad que en algunos
casos puede tener el desecho, se mejora el contacto del agua residual con el lodo,
se favorece la granulacin y adaptacin del lodo en el periodo de arranque,
tambin se aprovecha en la corriente de entrada la alcalinidad que es producida
por el mismo reactor lo que contribuye a una mayor estabilidad del proceso,
resistencia al choque de PH y carga orgnica y reducir los consumos posibles de
reactivos alcalinos. Se recomienda la incorporacin de una lnea de recirculacin
de aproximadamente 0,25Q, la cual se activar durante el arranque (cargas Bach)
o en el momento que se presentan problemas de acidificacin en el reactor.
2.2.9.3 INOCULACIN
No existen normas determinadas para estimar el volumen conveniente para

inocular un reactor anaerbico. Un intervalo entre 10% y 30% del volumen del
reactor, puede considerarse aceptable (Noyola, 1994).
En el caso del reactor UASB, es bueno contar con un lodo granular que
75
permita arranques rpidos, lo que es posible cuando el lodo se encuentra

adaptado a un agua similar. Mientras mas inculo se utilice, mayor ser la carga
de arranque, en los reactores UASB, para lodo no-granular, se debe asegurar una
concentracin mnima de 10 a 20 g SSV/l en la zona de lodos.
El cultivo de un lodo granular puede tardar de 2 a 6 meses en el rango
R V A D OS
mesoflico, y de 10 a 12 meses a una temperatura ambiente. Para que esto se
E
logre, el lodo debe alimentarse con S
O R S residual que se va a tratar, pero
Eagua
a bajas cargas ER
Dlas EC H la misma
cuales se irn aumentando conforme el lodo muestre seales
de actividad. La aclimatacin se puede realizar por carga o a flujo continuo, se
deben mantener las velocidades ascendentes en el techo de lodo cercanas a las
de diseo, para la granulacin.
Se hace necesario que el volumen del lodo semilla sea lo ms grande

posible y que tenga una actividad y adaptacin a las propiedades especficas del
agua residual. Cuando no se cuente con una fuente de lodo granular que
provenga de un reactor anaerbico, se puede emplear un inculo sustituto. Entre
estos se tiene: lodos domsticos digeridos, estircol fresco de cerdo, estircol de
vaca digerido de laguna anaerbica, etc.
2.2.9.4 ARRANQUE DEL PROCESO
El arranque de un reactor UASB es un proceso delicado y que consume

mucho tiempo, este puede ser definido como el proceso desde la alimentacin
inicial del reactor hasta la obtencin de un lodo sedimentable, preferiblemente un
lodo granular.
Este proceso se define en 3 fases que son los siguientes:
* Adaptacin primaria y crecimiento de acetato propionato por degradacin

bacteriana
76
* Formacin del lodo altamente activo
* Formacin del lodo granular
El tiempo que tarda el reactor en arrancar va a depender de los parmetros

qumicos, fsicos y biolgicos, tambin est influenciado por la composicin y la
OS
concentracin de aguas residuales, la actividad, la adaptacin del inculo, el
E RV A D
OS RES
volumen, el PH, la temperatura, nutrientes, potencial redox, trazas de elementos,
DERECH
los parmetros de operacin (TRH), mezclado y carga orgnica.
Si no se tiene un lodo de buena calidad se deber tener mucho cuidado en

el arranque, en esta situacin y con lodos con actividades muy bajas (menores a
0,1 Kg. DQO/Kg. SSV.d), es conveniente activar el lodo por carga. Este puede
realizarse a la vez que se construye el reactor colocando el lodo en un recipiente
con determinado volumen, normalmente se hace en el tanque de almacn de
lodos de la planta residual diluidas por lotes.
La carga orgnica (msica) inicial debe ser baja, en el arranque 0,1 kg

DQO/Kg. SSV.d, que corresponde a unos 1-2 Kg. DQO/ m d, para un reactor que
posea una concentracin de 10 a 20 SSV/m, y que los cidos grasos voltiles
estn por debajo de 1 g/l.
En el arranque ocurren dos tipos de lavado de lodos, el causado por la

erosin del lodo y por la expansin del lecho del lodo, el lodo que ha sido lavado
nunca debe ser reciclado del reactor.
El desarrollo del arranque puede seguirse mediante la medicin de los

siguientes parmetros: PH, alcalinidad, SST, SSV, DQO a la entrada, y a la salida
PH, SST, SSV, IVL y actividad metanognica en el lecho del lodo.
La alcalinidad es til para fines del amortiguamiento del PH y esta es debida
77
a los bicarbonatos. La alcalinidad debida a los AGV (Acidos Grasos Voltiles) es

una manera indirecta de medir su concentracin, la cual debe mantenerse lo mas
baja posible.
Una vez que las condiciones se encuentran estables se puede incrementar

la carga y esto debe hacerse tan rpidamente como sea posible, ya que en
RV A DOS
condiciones de subcarga, las bacterias crecen en forma ms lenta, lo que retraza
E
ERECH
el proceso de arranque.
OS RES
D
El proceso de arranque depender de la calidad del lodo de semilla, las
caractersticas del agua residual y del procedimiento operacional seguido en el
proceso.
78
2.3 ALCANCE DE LA INVESTIGACIN
Se realizar la ingeniera conceptual y bsica.

La fundamentacin terica est basada en el proceso aerobio de
tratamiento de aguas servidas.
Los ensayos fsicos, qumicos y biolgicos de las aguas se realizan de
manera conceptual.
E R V A D OS
H O S R EaSlas residuales domsticas.
DEREC
El tratamiento de las aguas se realiza
El diseo se basa en las dimensiones fsicas pertenecientes a la fase del
tratamiento terciario.
2.3.1 FUNDAMENTACIN TERICA
(a) Tratamiento Aerobio:

Cuando se usa oxgeno molecular disuelto como aceptador final de
electrones, el proceso es aerobio y se conoce tambin como respiracin aerobia.
En la forma ms elemental:
O2
Materia Orgnica
Donante de Hidrgeno H2O + CO2 + Biomasa
La oxidacin biolgica aerobia es la conversacin bacterial de los

elementos, de su forma orgnica a su forma inorgnica altamente oxidada, en un
proceso conocido tambin como Mineralizacin.
La mineralizacin o descomposicin microbiolgica del material orgnico de

las aguas residuales en productos finales inorgnicos como dixido de carbono,
agua, nitrgeno amoniacal o nitratos, ortofosfatos y sulfatos es caracterstica de la
oxidacin alto, y son estables bioqumicamente, como la lignina, materia hmica y
79
muchos hidrocarburos aromticos clorados. (Metcalf & Eddy, 1997)
Esquemticamente, la conversin de los elementos de la materia orgnica a

su forma inorgnica, mediante oxidacin aerobia, se puede representar as:
microorganismos
Corgnico + O2 CO2
microorganismos
Horgnico + O2 H2O
E RV A DOS
OS RES
microorganismos
Norgnico + O2 NO-3
DERECH
microorganismos
Sorgnico + O2 SO-4
microorganismos
Porgnico + O2 PO3-4
En la oxidacin aerobia, el oxgeno es el aceptador final de electrones y, por

lo tanto, es reducido, mientras los donantes orgnicos e inorgnicos de electrones
son oxidados, ocurriendo lo que se conoce como oxidacin o mineralizacin del
residuo. La oxidacin aerobia se representa por la ecuacin verbal:
Bacterias
Residuos + Oxigeno Residuo Oxidado + Nuevas Bacterias
Tambin:
CO2 + H2O + NH3 + Energa
Materia + Bacterias + O2 + O2
Orgnica Aerobias
Biomasa
80
O, de la siguiente manera:
PRODUCTOS
OS
Energa FINALES
E RV A D
OS RES
DERECH
RESIDUO Respiracin
ORGANICO Endgena
RESIDUO NO
Sntesis BIOMASA
BIODEGRADABLE
El proceso se ejecuta para obtener la energa necesaria para la sntesis de

tejido celular nuevo. En ausencia de materia orgnica, el tejido celular ser
respirado endgenamente y convertido en productos gaseosos y en energa para
mantenimiento.
Las tres reacciones esenciales del proceso son catabolismo, anabolismo y

autlisis. Ocurren simultneamente y pueden describirse as:
Catabolismo, oxidacin o descomposicin:
CHONS (Materia Orgnica) + O2 Bacterias

CO2 + NH3 + H2O + Otros productos finales + Energa
Anabolismo, sntesis o asimilacin:
CHONS (Materia Orgnica) + O2 + Energa

C5H7NO2 (clulas Bacteriales)
Bacterias
81
Autlisis, respiracin endgena o auto oxidacin:
C5H7NO2 + 5O2 Bacterias

5CO2 + NH3 + 2H2O + Energa
La frmula C5H7NO2 representa la composicin promedio celular bacterial,
E RV A DOS
sugerida por Hoover y Porges en 1952, ampliamente citada en la literatura.
E RECH OS RES
D
En el metabolismo aerobio, aproximadamente 1/3 del sustrato metabolizado
es oxidado para proveer energa y permitir la sntesis celular de los 2/3 restantes.
La respiracin endgena o reaccin de autlisis reduce la masa microbial en el
reactor, pero no se completa, como se indica tericamente, porque no toda la
masa microbial es utilizada para respiracin endgena y habr un remanente de
masa microbial inerte o producto orgnico estable resistente a la descomposici6n
aerobia. Lo anterior se esquematiza en la figura 2-10
Figura 2-10
Reacciones de oxidacin biolgica aerobia. (Jairo Romero, 1997)
82
2.4 DEFINICIN DE TRMINOS BSICOS.
Afluente: Agua, agua residual u otro lquido que ingrese a un reservorio, o algn
proceso de tratamiento. Ocano color, 1995.
Aguas crudas: Aguas residuales que no han sido tratadas. Jairo Romero, 1997.
E RV A DOS
OS RES
Aguas residuales: Agua que contiene material disuelto y en suspensin, luego de
DERECH
ser usada por una comunidad o industria. Jairo Romero, 1997
Aguas servidas: Aguas de desecho provenientes de lavamanos, tinas de bao,

duchas, lavaplatos y otros artefactos que no descargan materias fecales. Jairo
Romero, 1997
Aireacin: Proceso de transferencia de masa, generalmente referido a la

transferencia de oxgeno al agua por medios naturales (flujo natural, cascadas,
etc.) o artificiales (agitacin mecnica o difusin de aire comprimido). Ocano
color, 1995.
Carga de diseo: Producto del caudal por la concentracin de un parmetro

especfico; se usa para dimensionar un proceso de tratamiento, en condiciones
aceptables de operacin. Tiene unidades de masa por unidad de tiempo (M/T).Fair
Geyer y Ukun, 1979.
Carga Orgnica: Producto de la concentracin media de DBO por el caudal medio

determinado en el mismo sitio; se expresa en Kilogramos por da (Kg/d). Fair
Geyer y Ukun, 1979.
Carga superficial: Caudal o masa de un parmetro por unidad de rea y por

unidad de tiempo, que se emplea para dimensionar un proceso de tratamiento.
Fair Geyer y Ukun, 1979.
83
Cloracin: Aplicacin de cloro, o compuestos de cloro, al agua residual para la

desinfeccin. en algunos casos se emplea para oxidacin qumica o control de
olores. Jairo Romero, 1997
Coliformes: Bacterias gran negativas de forma alargada, capaces de fermentar

lactosa con produccin de gas a la temperatura de 35C o 37C (coliformes
R V A D OS
totales). Aquellos que tienen las mismas propiedades a la temperatura de 44 o
E
H O S R ESSe utilizan como indicadores
EREFair
Dbiolgica.
contaminacin
C Geyer y Ukun, 1979.
45.5c se denominan Coniformes fecales. de
Demanda Bioqumica de oxigeno (DBO): Cantidad de oxgeno usado en la

estabilizacin de la materia orgnica carboncea y nitrogenada por accin de los
microorganismos en condiciones de tiempo y temperatura especificados
(generalmente 5 das y 20C). Mide indirectamente el contenido de materia
orgnica biodegradable. Jairo Romero, 1997
Efluente: Lquido que sale de un proceso de tratamiento. Ocano color, 1995.
Filtracin Intermitente: Aplicacin intermitente de agua residual, previamente

sedimentada, a un lecho de material granular, que es drenado para recoger y
descargar el efluente final. Fair Geyer y Ukun, 1979
Planta de tratamiento de Agua Residual: Conjunto de obras, instalaciones y

procesos para tratar las aguas residuales. Fair Geyer y Ukun, 1979
Sedimentacin: Proceso de clarificacin de las aguas residuales mediante la

precipitacin de la materia orgnica o la materia putrescible. Jairo Romero, 1997
Tanque de Aireacin: Cmara usada para inyectar aire adentro del agua. Jairo
Romero, 1997
84
2.5 Mapa de Variables. (Eleazar Benitez, 2007)
Objetivo General: Estudiar el proceso y producto final de una planta de tratamiento

tradicional realizando un ejemplo de diseo con los procesos de clculo (mtodo del
reactor y tradicional).
E RV A DOS
O S RES Dimensin Indicadores
DERECH
Objetivos especficos Variable
* Densidad,
* Investigar sobre las * Estudios fsicos color, turbiedad,
caractersticas de las slidos
aguas negras a travs de * Ph, Presencia
Caractersticas de
la realizacin de estudios * Estudios bacteriana,
las aguas negras
fsicos, qumicos y qumicos alcalinidad,
biolgicos de las mismas, acidez, dureza
en Maracaibo. * Estudios
* DBO y DQO
biolgicos
* Estabilidad alta
* Calcular con el mtodo
Estabilidad de la * Grado de * Estabilidad
del reactor la
muestra de agua estabilizacin y media
estabilizacin de un agua
negra eficiencia
negra. * Estabilidad
baja
* Comparar el Dimensionamiento
dimensionamiento de una de la planta de
planta de tratamiento tratamiento tanto * Semejanzas y * Dimensiones
tradicional con una tradicional como la diferencias de los tanques
diseada a travs del realizada con el
mtodo tradicional. mtodo del reactor
* Ahorro de * Monto en
* Estimar el grado de dinero dinero
economa en el diseo de
* Menor empleo
una planta de tratamiento Grado de economa * Equipos
de equipos
con el mtodo del reactor en ambos diseos
con respecto al mtodo * Uso del mano
tradicional. * Horas hombre
de obra
85
E RV A DOS
OS RES
DERECH
86
Capitulo III. Marco Metodolgico
CAPITULO III
MARCO METODOLGICO
Este capitulo de la investigacin consisti en puntualizar en forma detallada

el tipo de estudio, el cual viene determinado por el problema que se plantea a
R V A D OS
travs de los objetivos desarrollados, para as visualizar el alcance del
E
H O S R ES llegar a una conclusin certera y
DEREC
planteamiento del problema y de esta manera
concreta.
Al mismo tiempo, esta fase abord el punto de la poblacin y de las

tcnicas para la recoleccin de la informacin.
3.1 TIPO DE INVESTIGACIN
Este trabajo de investigacin se caracteriza por ser descriptivo,

correlacional y a su vez explicativo, ya que est encaminado a la recaudacin de
informacin referida al diseo de plantas de tratamientos convencionales y las
realizadas bajo el esquema de reactor qumico; luego de ser descritos ambos
mtodos se comparan a fin de evaluar los procesos y resultados para ultimar cul
de las dos opciones es ms accesible en cuanto dimensionamiento (por ende
economa) y eficiencia, aqu es donde entra a formar parte la explicacin de la
investigacin. Por otra parte se propone una alternativa novedosa (reactor
qumico) para el tratamiento de aguas servidas.
Una investigacin descriptiva consiste en la caracterizacin de un hecho,

fenmeno o grupo con el fin de establecer su estructura o comportamiento. Los
estudios descriptivos miden de forma independiente las variables, y an cuando
no se formulen hiptesis, las primeras aparecern enunciadas en los objetivos de
investigacin. (Arias 2002, pag. 38).
86
Desde el punto de vista cientfico, describir es medir. Esto es, en un estudio

descriptivo se selecciona una serie de argumentos y se mide cada una de ellas
independientemente, para as describir lo que se investiga. (Hernndez,
Fernndez y Baptista, Pg. 60).
La investigacin correlacional bsicamente tiene como propsito medir el
R V A D OS
grado de relacin que exista entre dos o ms conceptos o variables (en un
E
S R darS
E
C H O
contexto en particular), pero sin pretender
E
una explicacin completa (de causa
ER investigado, slo investiga grados de correlacin,
y efecto) alDfenmeno
dimensiona las variables. El siguiente paso, corresponde a la investigacin
explicativa, la que "explica" todos los elementos del fenmeno investigado.
(Hernndez et al. 2005, pag. 58).
Los estudios explicativos van ms all de la descripcin de conceptos o

fenmenos o del establecimiento de relaciones entre conceptos; estn dirigidos a
responder a las causas de los eventos fsicos o sociales. Como su nombre lo
ndica, su inters se centra en explicar por qu ocurre un fenmeno y en qu
condiciones se da ste, o por qu dos o ms variables. (Hernndez et al. 2005,
pag. 60).
3.2 DISEO DE LA INVESTIGACIN
Esta investigacin es considerada de diseo debido a que la recopilacin

de los datos se obtiene directamente de documentacin terica.
De igual forma, se considera que esta investigacin es del tipo no
experimental ya que se analiza una nica vez, de esta manera obtener una
evaluacin, a fin de describir el tema relacionado.
87
3.3 TECNICAS DE RECOLPILACIN DE DATOS
3.3.1 OBSERVACIN DIRECTA
Esta investigacin requiere de observacin directa para conocer y entender

el funcionamiento, incluyendo los procesos, de una planta de tratamiento
E R V A D OS
RES
convencional de aguas servidas. Puntualmente se realiz una visita a una planta
elH
de tratamiento situada enC
E O S
Yaracuy. D E R sector Marincito del municipio San Felipe del estado
La observacin directa es aquella tcnica en la cual el investigador puede

observar y recoger datos mediante su propia observacin, apoyado en su sentido
(conocimiento emprico). (Fuenmayor, Pereira, Risquez 1999).
Segn Tamayo y Tamayo, la observacin directa es aquella en la cual el

investigador puede observar y recoger datos mediante su propia observacin. Una
vez establecidas las variables y categoras se examinan sistemticamente los
documentos prueban o no las hiptesis formuladas. (Sierra 1996, Pg. 368).
3.3.2 ENTREVISTA NO ESTRUCTURADA
Un mtodo empleado que para la recopilacin de datos fueron las

entrevistas no estructuradas a los especialistas en la materia, tcnicos, ingenieros
y operadores de plantas visitadas. La entrevista no estructurada es aquella donde,
a travs del dilogo, el encuestador obtiene la informacin deseada, sin
planificacin alguna (Mndez, 2001).
Se le realiz una entrevista al Ing. Guillermo Guevara (Ingeniero proyectista

y constructor de GRATAMBIENTE), el cual aport a la investigacin todo los
procedimientos qumicos, fsicos, biolgicos y operacionales de la planta de
88
tratamiento (sistema convencional) ubicada en el estado Yaracuy; a su vez explic

cada uno de los pasos por los cuales deben pasar las aguas residuales para ser
reutilizadas o tratadas segn el uso que se le vaya a dar de acuerdo con lo
establecido en las normas sanitarias. Por otra parte hizo nfasis en el sistema
constructivo que se debe emplear en construccin de las plantas de tratamiento
OS
realizadas por la empresa GRATAMBIENTE.
E R V A D
H O S R ES
E C
El Ing. Nelson Graterol (presidente de GRATAMBIENTE), con sus amplios
DenEelRrea de ingeniera qumica e ingeniera ambiental, explic las
conocimientos
nuevas tecnologas en cuanto a tratamiento y reutilizacin de agua respecta.
Tambin explic los procesos de clculos para el predimencionamiento de los
tanques que conforman la planta de tratamiento, de acuerdo a la tecnologa que
en la empresa se practica.
As mismo se consult con el Ing. Ramn Cadenas para tratar el tema de

los reactores qumicos y de los mtodos tradicionales implementados en el
tratamiento de aguas servidas.
3.3.3 OBSERVACIN DOCUMENTAL
La observacin documental y metdica, fundamentalmente, se basa en el

establecimiento previo de las variables empricas y las categoras sobre las que se
necesita recoger informacin. Una vez establecidas las variables y categoras se
examinan sistemticamente los documentos, con el fin de encontrar los datos
contenidos en ellos referentes a cada categora. La finalidad pretendida es ver si
los documentos prueban o no las hiptesis formuladas. (Sierra 1996, Pg. 368).
En cuanto a las investigaciones sobre la realidad actual, adems de

constituir los documentos un complemento indispensable de los dems medios de
observacin de la realidad, han de partir de las anteriores investigaciones y
89
ensayos realizados de tipo similar, as como tambin las normas estipuladas por el
ministerio del ambiente, que respecto a ellas constituyen tambin fuentes
documentales.
3.4 PROCEDIMIENTO DE LA INVESTIGACIN
RV A DOS
Para cumplir con los objetivos planteados fue necesario cumplir con las
E
siguientes fases de investigacin. S RES
E R E C H O
D
Fase I. Descripcin de los procesos que debe cumplir una planta de
tratamiento para tratar aguas residuales.
En esta fase se generalizaron los parmetros, en cuanto a tratamientos o

procesos, que debe cumplir una planta de tratamiento (convencional) para tratar
aguas servidas, como son: tratamiento preliminar (separacin de grandes slidos y
materia no degradable), tratamiento primario (sedimentacin y tamizado),
tratamiento secundario (Fsico-Qumico), tratamiento terciario (Reduccin de
DBO5 ), tratamiento cuaternario (Desinfeccin).
Se trabaj directamente con GRATAMBIENTE para realizar el estudio de

tratamientos antes mencionados implementados en la planta de tratamiento que
se encuentra en la poblacin Marincito del estado Yaracuy. Esta obra se tom
como referencia.
Fase II. Documentacin terica.
En esta etapa se recolect informacin referida a los problemas que

representan las aguas residuales, as como las medidas implementadas
actualmente para contrarrestar dicho fenmeno. A su vez se recab informacin
acerca de las regulaciones y normativas nacionales a dicho problema, as como
tambin de las nuevas tecnologas.
90
Fase III. Elaboracin de diseo y comparacin.
Luego de haber recopilado toda la informacin acerca del contenido de las

aguas residuales (Caracterizacin), se realizaron los clculos pertinentes para
predimencionar los tanques, junto con sus costos, con ambos mtodos (reactor y
tradicional); estos clculos se realizaron bajo el siguiente esquema:
E RV A DOS
OS RES
* Para el mtodo convencional:
DERECH
1) Estimar la DBO5 soluble del efluente:
DBO5 del efluente = DBO5 so lub le del afluente que escapa al tratamiento
+ DBO5 de los solidos en suspension del efluente
2) Calculo del volumen del reactor:
Y Q c (S o S )
XV =
1 + (K d c )
3) Calculo del tiempo de retencin hidrulico:
V
TRH =
Q
4) Predimensionamiento:
4V
D=
h
5) Cantidad de material:
- Para paredes:
91
(Dexterno )2 h (Dint erno )2 h

Vconcreto =
4 4
- Para fondo:
Vconcreto = (L ) E
2
E RV A DOS
OS RES
5) Costo del tanque:
DERECH
cos to(aprximado ) = Pr ecio refecial de concreto Vol. de concreto
* Para el mtodo del reactor:
1.- Determinacin mxima de crecimiento de los organismos nitrificantes

para las condiciones de funcionamiento indicadas.
D.O
m = m e0.098(t 15) [1 0.833(7.2 PH )]
K O2 + D.O
2.- Determinacin de la mxima tasa de utilizacin de sustrato k
m
k =
Y
3.- Determinar los tiempos de retencin celular mnimo y de proyecto.
a) Mnimo cM :
1
= YK Kd
cM
b) c de proyecto (factor de seguridad = 2.5):
92
c = Fs cM
4.- Determinar el factor de utilizacin de sustrato de proyecto para la

oxidacin del amonaco, U.
1
= YU K d
c
E RV A D OS
H O S R ESen el efluente.
DEREC
5.- Determinar la concentracin de amonaco
KN
U =
Kn + N
6.- Determinar la tasa de eliminacin de DBO del proceso de fangos

activados, y la eficiencia del tratamiento.
1
= YU K d
c
7.- Determinar el tiempo de detencin hidrulica necesaria para la oxidacin

de la DBO y para la nitrificacin.
So S
=
X
Los pasos 8, 9 y 10 se realizaron de igual manera que los pasos 4, 5 y 6 del

mtodo tradicional.
Luego de tener las dimensiones y los costos de los tanques (realizados

con los dos mtodos) fueron comparados entre si, para as concluir cual de las
opciones es ms conveniente en cuanto rendimiento y economa. Luego de esto
se definieron los criterios para su implementacin.
93
Capitulo IV. Anlisis e interpretacin de los resultados
CAPITULO IV
ANLISIS E INTERPRETACIN DE LOS RESULTADOS.
4.1 Procedimientos y resultados.
E RV A DOS
OS RES
A continuacin se muestran los procedimientos de clculos para obtener las
D ERECH
dimensiones de los tanques de tratamiento terciario, para ambos mtodos
(convencional y reactor), partiendo de la caracterizacin realizada a las aguas
residuales de la zona norte la ciudad de Maracaibo (tabla 4-1):
Para el reactor qumico:
A) Determinacin mxima de crecimiento de los organismos nitrificantes

para las condiciones de funcionamiento indicadas.
2.03
' m = 0.5e 0.098( 31.515) [1 0.833(7.2 7.6 )]
1.3 + 2.03
' m = 2.52 0.61 1.33
' m = 2.04d 1
B) Determinacin de la mxima tasa de utilizacin de sustrato k.
2.04
k=
0.2
k = 10.2d 1
95
TABLA 4-1
Parmetros representativos de la calidad de las aguas servidas de la
zona norte de la ciudad de Maracaibo. (Instituto del Agua de LUZ,
1996)
Parmetro Unidad Valor
Caudal L/s 1159,00

Temperatura C 31,50
pH
E RV A DOS 7,60
RES
OSumlos/cm
DERECH
Conductividad 561,00
DBO mg/L 93,00
DQO/DQO soluble mg/L 236/116
Materia orgnica (KMnO4) mg/L 198,00
Aceites y grasas mg/L 32,00
Fsforo total mg/L 4,00
Nitrgeno total (Kjeldahl) mg/L 25,00
Nitrgeno amoniacal mg/L 18,00
Slidos totales mg/L 417,00
Slido voltiles totales mg/L 164,00
Slidos suspendidos totales mg/L 122,00
Slidos suspendidos voltiles mg/L 76,00
Slidos solubles totales mg/L 295,00
Slidos solubles voltiles mg/L 105,00
Slidos solubles fijos mg/L 206,00
Slidos sedimentales mg/L 2,60
Detergentes mg/L 2,60
Sulfuros mg/L 1,50
Fenoles mg/L menor que 0,02
Alcalinidad total, como CaCO3 mg/L 201,00
Dureza total, como CaCO3 mg/L 162,00
Dureza clcica, como CaCO3 mg/L 113,00
Cloruros mg/L 44,00
Sulfatos mg/L 10,00
Hierro total mg/L 0,80
Sodio mg/L 16,00
Cinc mg/L 0,21
Nquel mg/L menor que 0,14
Slice total mg/L 6,00
96
C) Determinar los tiempos de retencin celular mnimo y de proyecto.

a) Mnimo cM :
1
= 0.2(10.2) 0.05
cM
1
cM =
0.2(10.2) 0.05
E RV A DOS
OS RES
cM = 0.5d
DERECH
b) c de proyecto (factor de seguridad = 2.5):
c = 2.5 0.5
c = 1.25d
D) Determinar el factor de utilizacin de sustrato de proyecto para la

oxidacin del amonaco, U.
1 1
U = + 0.05
1.25 0.2
1
U = 4.25d
E) Determinar la concentracin de amonaco en el efluente.
K N = 10 0.51(31.5 )1.158
K N = 2.81 mg l
10.2 N
4.25 =
2.81 + N
10.2 N
N= 2.81
4.25
10.2
N 1 = 2.81
4.25
N = 2.01 mg l
97
F) Determinar la tasa de eliminacin de DBO del proceso de fangos

activados, y la eficiencia del tratamiento.
1 1
U = + 0.006
1.25 0.5
U = 1.61kg DBO5 e lim inada / kgSSVLM d
E RV A DOS
OS RES
E=
93 1.61
93
DERECH
100 = 98.27%
G) Determinar el tiempo de detencin hidrulica necesaria para la oxidacin

de la DBO y para la nitrificacin.
a) Oxidacin de la DBO:
93 9.3
=
1.6 76
= 0.69d = 16.56h
b) Oxidacin del amonaco:

X = 76 0.08 = 6.08 mg l
25 2.01
=
4.25 6.08
= 0.89d = 21.36h
H) Predimensionamiento.
Debido a que el tiempo requerido para la oxidacin de amonaco es mayor,

se usar a efectos de diseo.
Vol = 4172.4 m 3 h 21.36h
Vol = 89122.46m 3
98
Tomamos 26 de forma cilndrico y dimensionamos uno solo como tanque

tipo
89122.46m 3
VC / U =
26
VC / U = 3427.79m 3
Fijamos una altura (h)=8.5m
4(3427.79 )
E RV A DOS
D=
OS RES
DERECH
8.5
D = 22.66m diametro int erno
I) Cantidad de material:
Establecemos paredes externas de espesor 35cm y la pared de fondo de
45cm de espesor.
a) Paredes externas:
(23.36)2 8.5 (22.66)2 8.5
Vconcreto =
4 4
Vconcreto = 3642.96 3427.90
Vconcreto = 215.06m 3
b) Pared de fondo:
Base cuadrada para estabilizacin estructural del tanque
Vconcreto = (23.36 + 1) 0.45
2
Vconcreto = 267.03m3
Vtotalconcreto = 215.06 + 267.03

Vtotalconcreto = 482.09m3
J) Costo del tanque:
Se tom como precio referencial de concreto 600000 Bs , segn MARN.

m3
99
cos to(aprximado ) = 600,000 Bs 3 482.09m3

m
cos to(aprximado ) = 289, 254,000 Bs
Para el reactor biolgico (mtodo convencional):
A) Estimar la DBO5 soluble del efluente:
60 = S + (60 0.68)
E RV A DOS
S = 60 (60 0.68)
OS RES
DERECH
S = 19.2 mg l de DBO5 so lub le
B) Calculo del volumen del reactor:
0.65 100137.6 2 (93 19.2 )

76V =
1 + (0.06 2 )
8577858.34
V =
76
V = 112866.56m 3
C) Calculo del tiempo de retencin hidrulico:
112866.56
TRH =
100137.6
TRH = 1.13d = 27.12h
D) Predimensionamiento:
Igualmente al mtodo anterior, tomamos 26 tanques de forma cilndrica y

dimensionamos uno solo como tanque tipo.
100
112866.56m 3
VC / U =
26
VC / U = 4341.02m 3
Fijamos una altura (h)=8.5m
4(4341.02)
D=
E RV A DOS
OS RES
8.5
DERECH
D = 25.5m diametro int erno
E) Cantidad de material:
Establecemos paredes externas de espesor 35cm y la pared de fondo de

45cm de espesor.
a) Paredes externas:
(26.2)2 8.5 (25.5)2 8.5

Vconcreto =
4 4
Vconcreto = 4582.59 4340.99
b) Pared de fondo:
Base cuadrada para estabilizacin estructural del tanque
Vconcreto = (26.2 + 1) 0.45

2
Vtotal concreto = 241.6 + 332.93

Vtotal concreto = 574.53m 3
F) Costo del tanque:
101
Se tom como precio referencial de concreto 600000 Bs , segn MARN.

m3
cos to(aprximado ) = 600,000 Bs 3 574.53m 3

m
cos to(aprximado ) = 344,718,000 Bs
Diferencia de costos entre ambos mtodos
E RV A DOS
OS RES
Para determinar la diferencia entre ambos costos es preciso conocer
DERECH
tambin la diferencia entre los volmenes de los tanques calculados por los dos
mtodos.
Vol = 4341.02 3427.79

Vol = 913.23 m3
cos to = 344,718,000 289,254,000

cos to = 55,464,000 Bs
Se nota una diferencia notable entre ambos mtodos, donde el volumen del
tanque calculado con el mtodo del reactor es menor que el calculado por el
mtodo convencional; razn que conlleva a que el costo del tanque reactor
tambin sea menor.
4.2 Anlisis de los resultados.
Luego de obtener informacin suministrada por el Instituto experimental del

Agua de la Universidad del Zulia, acerca de la composicin fsica, qumica y
biolgica (caracterizacin) de las aguas residuales de Maracaibo, se iniciaron los
procesos de clculos necesarios para dimensionar los tanques del tratamiento
terciario de una planta de tratamiento convencional e igualmente una diseada
bajo el mtodo del reactor. Para el estudio y clculo de la planta convencional fue
necesario conocer las NORMAS PARA LA CLASIFICACION Y EL CONTROL DE
102
LA CALIDAD DE LOS CUERPOS DE AGUA Y VERTIDOS O EFLUENTES

LIQUIDOS (Decreto 388, establecido por el MARN), donde se establecen criterios
para la clasificacin de la aguas, as como los niveles de calidad exigibles de
acuerdo con los usos a que se destinen. Los clculos se realizaron bajo las
mismas condiciones, es decir, se us la misma caracterizacin, se les dio la
OS
misma forma geomtrica y altura a los tanques y se estableci el mismo caudal
E RV A D
OS RES
de diseo.
DERECH
Una vez obtenido los resultados, se compararon y se pudo apreciar que
existe una diferencia notable en cuanto a dimensionamiento y costos entre ambas
obras. La tcnica tradicional se conllev a disear tanques de un dimetro mucho
mayor, y por ende costos ms elevados, en comparacin al mtodo del reactor.
Por otra parte se realiz la estabilizacin de las aguas, con el mtodo del reactor,
y arroj resultados satisfactorios en cuanto a eficiencia del mtodo (98.27%).
Estos resultados llevan a concluir que el mtodo del reactor puede ser una
opcin accesible para que se tome en cuenta y se pueda practicar en el pas, ya
que se experiment y se observ que ocupan menores reas de terreno, posee
gran eficiencia y se podran abaratar costos de construccin.
Con la evaluacin de costos, se conoci que son obras de gran

envergadura y que el estado debe hacer un aporte importante, en cuanto a
finanzas, para la ejecucin de las mismas.
103
Conclusiones
CONCLUSIN
Una vez finalizada la investigacin se puede concluir que:
En General, las aguas residuales de la ciudad de Maracaibo Poseen un
E R V A D OS que son
ES
gran contenido de nutrientes y componentes qumicos,
H O S el R
E R E C
descargados directamente en Lago de Maracaibo, y en su mayora, sin
ningnDtratamiento. Es por ello que se observa los niveles de eutrofizacin
tan avanzados en algunas zonas.
El mtodo del reactor result ser una opcin viable, ya que al analizar la
eficiencia arroj un alto porcentaje, muy satisfactorio en cuanto a la
oxidacin de los niveles de DBO5 .
Al comparar la capacidad y dimensiones de los tanques diseados por

ambos mtodos (Tradicional y reactor), se not una gran diferencia en
donde, el realizado bajo el esquema del reactor se realza como mejor
opcin, ya que al tener menores dimensiones, el gasto en material es
mucho menor y el espacio que ocupa tambin es mas reducido.
El mtodo del reactor, por ser un sistema de tratamiento avanzado, se

podra tambin implementar en zonas agrcolas, ya que tiene la capacidad
de reducir el contenido de componentes como amoniacos y nitratos que
quizs el mtodo convencional no puede remover.
Debido a que los tiempos de retencin en el mtodo de reactor son

menores, en comparacin al tradicional, pueden generar una menor
cantidad de olores que puedan atentar en contra de la salud pblica de las
localidades cercanas a la planta.
105
Conclusiones
Es necesario implementar a la red de cloacas sistemas de tratamiento de

aguas residuales, debido a que sus impactos en el medio ambiente son
muy nocivos e incluso para los seres humanos.
E RV A DOS
OS RES
DERECH
106
Recomendaciones
RECOMENDACIONES
Proponer al ministerio de ambiente un sistema de tratamiento, bajo el

mtodo reactor, que conlleve a abaratar costos y a lograr afluentes de
ptimas caractersticas para disminuir el impacto ambiental negativo.
Tambin, se planteara como una alternativa viable de tratamiento de aguas
residuales, y de esta manera daramos un paso tecnolgico en cuanto a
ingeniera ambiental respecta.
E RV A DOS
ERECH OS RES
sus
D
Crear campaas de concientizacion en cuanto a saneamiento ambiental y
consecuencias, para as disminuir la deposicin de material no
degradable a la red cloacal que pueda crear problemas de funcionamientos
en las plantas de tratamiento.
El Ministerio de Ambiente debiera de ser mas exigente en cuanto al vertido

de aguas tratadas a los efluentes naturales, y lo lograra realizando
inspecciones rutinarias a las estaciones de tratamiento de agua existentes.
Las alcaldas de cada uno de los estados deberan de solicitar al ejecutivo

nacional la implementacin de plantas de tratamiento en los sectores en
donde las aguas residuales se descarguen libremente, y de esta manera se
podra reutilizar el recurso hdrico con fines de riego o de ornato, segn sea
el caso.
El Ministerio de Ambiente debera establecer la incorporacin estaciones

de muestreo en la red de cloacas, para as facilitar el estudio de las aguas
servidas cuando se requiera disear una planta de tratamiento.
El ministerio de ambiente debera de exigir, as como a las empresas y

grades industrias, a las gobernaciones sectorizar la red cloacal de los
municipios, para de esta manera realizar en forma organizada la disposicin
final de las aguas servidas. As tambin podra censarlas, de manera
individual, a un sistema de monitoreo como el Registro de Actividades
Susceptibles de Degradar el Ambiente (RASDA).
108
Referencias Bibliogrficas
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Textos:
1.- Tratamiento de aguas Residuales por lagunas de estabilizacin. Jairo Alberto
Romero Rojas (1997). Editorial Escuela Colombiana de Ingeniera.
OS
2.- Ingeniera de aguas residuales, Metcalf & Eddy. Editorial Mc Graw Hill. Tomo
E RV A D
OS RES
I y II.
D E RECH
3.- Normas Oficiales para la calidad del agua en Venezuela. Normas para la
clasificacin y el control de la calidad de los cuerpos de agua y vertidos o efluentes
lquidos, 11 de octubre de 1995. Ministerio del Ambiente y de los Recursos
Renovables.
4.- Purificacin de aguas y tratamiento y remocin de aguas residuales. Fair Geyer

y Ukun (1979).Editorial limusa. Mxico
5.- Ocano Uno Color. Diccionario enciclopdico. (1995). Barcelona, Espaa.

Grupo Editorial Ocano
Pginas web:
1.- http://www.ingenieroambiental.com
2.- http://www.scielo.org.ve
3.- http://www.tecspar.org
4.- http://www.tierramor.org
110

2301 07 01785

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REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD RAFAEL URDANETA

COMPARACIN DEL MTODO TRADICIONAL CON EL

MARACAIBO, SEPTIEMBRE DE 2007

Maracaibo, Septiembre de 2007

Inicialmente quiero agradecerle a Dios, a la virgen y a los santos por darme

Gracias a mi mam primero por traerme al mundo y por brindarme ese

Gracias a mi pap por ser pieza fundamental en mi crecimiento personal y

A mi hermana osmely por ser participe de mi crecimiento desde la infancia y

Gracias a mi hermano poncho, que a pesar de sus limitaciones, ha sabido

A mi novia Lissett por brindarme su apoyo incondicional y por llenar de luz

cosas ms es que te amo.

A mis padrinos (Euclides y Ninoska) por ofrecerme su cario y por

A mi pana Guillermo Guevara por ayudarme en esta investigacin y por

Gracias al profesor Ramn Cadenas por ser mi apoyo en esta investigacin

Gracias a todos los profesores que me impartieron sus conocimientos en

Eleazar G. Benitez Garcia

A Dios, a mis padres, hermanos, a mi novia, familiares y seres queridos que

1.1 Planteamiento del problema.. 4

1.2 Objetivos de la investigacin. 5

1.2.1 Objetivo General 5

1.2.2 Objetivos Especficos 5

1.4 Justificacin e importancia de la investigacin... 6

CAPTULO II: MARCO TERICO

2.1 Antecedentes de la investigacin.. 9

2.2 Bases tericas.. 13

2.2.1 Aguas negras. 13

2.2.2 Composicin de las aguas residuales.... 14

2.2.3 Estudio de caracterizacin del agua residual 19

2.2.4 Impacto de los constituyentes residuales.. 23

2.2.5 Elementos de microbiologa y bacteriologa. 25

2.3 Alcance de la investigacin 78

2.3.1 Fundamentacin terica... 78

2.4 Definicin de trminos bsicos.. 82

2.5 Mapa de variables 84

CAPITULO III: MARCO METODOLGICO

3.1 Tipo de investigacin.. 86

3.2 Diseo de la investigacin.. 87

3.3 Tcnicas de recopilacin de datos 88

3.4 Procedimiento de la investigacin. 90

CAPITULO IV: ANLISIS E INTERPRETACIN DE LOS

4.1 Procedimientos y resultados.. 95

4.2 Anlisis de los resultados... 102

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS... 110

Tabla 2-1. Composicin tpica del agua residual

Figura 2-1. Dispositivo tpico utilizado en plantas de

Benitez Garcia, Eleazar Gilberto. COMPARACIN DEL MTODO

Esta investigacin consisti en conocer las caractersticas fsicas, qumicas y

Palabras Claves: Aguas Residuales, Caracterizacin, Predimensionamiento,

Para el desarrollo y el bienestar de una colectividad as mismo con el

El tratamiento de aguas residuales en los ltimos aos ha sido una

El progreso del conocimiento de los constituyentes presentes en el agua

nutrientes, y compuestos txicos especficos que no se consiguen eliminar con los

Por otra parte, en el caso de Venezuela, los sistemas convencionales de

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El acelerado crecimiento urbano ha originado diversas dificultades en las

Con el pasar de los aos se ha venido tomando conciencia en esta materia,

La solucin ideal es garantizar un tratamiento total de las aguas servidas con

. Se tiene que una planta de tratamiento de aguas negras es un sistema de

1.2 OBJETIVO DE LA INVESTIGACIN

1.2.1. OBJETIVO GENERAL

Estudiar el proceso y producto final de una planta de tratamiento tradicional

1.2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS