Universidad Nacional Autnoma

de Mxico
Facultad de Estudios Superiores
Zaragoza
Ingeniera Qumica

Alumno: Aguirre Barragn Fernando

Asignatura: Transferencia de Calor
Profesora: Balbina Patricia Garca Aguilar
Grupo: 4651
Tareas 1 - 10

Semestre 2017-2
Tarea 1: Por qu se llama Transferencia de
Calor?
El calor es energa en trnsito, debido a diferencia de
temperaturas. Transferencia de calor es el rea de ingeniera
que trata los mecanismos encargados de la transferencia de
energa en un lugar a otro cuando existe una diferencia de
temperaturas. En el estudio de la termodinmica, el
estudiante se ocupa de la conservacin de energa, y la
direccin en que se puede transferir energa. Se dedica gran
parte del tiempo a estudiar situaciones en equilibrio. En el
estudio de la transferencia de calor, encontramos ambos
procesos de equilibrio y desequilibrio. La ciencia de la
transferencia de calor nos permite determinar la razn, con
respecto al tiempo, de energa transferida provocada por un
desequilibrio de temperaturas.

El rea de la transferencia de calor intenta dar respuesta a

cuestiones como las siguientes:

1. Se puede liberar (o extraer) calor de un sistema a una

razn deseada, con respecto al tiempo, sin tener que
emplear diferencias de temperatura excesivas?
2. Qu tanto tiempo toma transferir la energa calorfica?
3. Qu tanta energa calorfica se transfiere?
4. Qu tan grande debe ser el rea para transferir la
energa calorfica?
5. Qu tipo de distribucin de temperatura existe en el
sistema?

Las respuestas a duchas cuestiones proporcionan ciertos

ciclos de potencia termodinmicos posibles (es decir, ciclo de
Rankine), o imprcticos (o sea, ciclo de Carnot).

El rea de transferencia de calor tiene un gran impacto en

todos los problemas relacionados con energa, cubre un
amplio espectro que vara desde la tarea rutinaria de
calentamiento o enfriamiento de edificios, hasta los
problemas complejos que aparecen relacionados con la
generacin nuclear. La ciencia de transferencia de calor tiene
amplias aplicaciones en tecnologa y su alcance no est
limitado a una o dos reas aisladas.

Aun cuando desde hace un buen nmero de aos se ha

estudiado la transferencia de calor, realmente se magnific su
importancia en los programas de ingeniera, como resultado
de las gestiones hechas por la ciencia del espacio. El gran
nmero de problemas relacionados con la generacin de
energa necesaria para colocar al hombre en el espacio y
proteger la cpsula espacial a su regreso a la atmsfera
terrestre hizo necesario emprender un estudio completo de
los mecanismos de la transferencia de calor.

Con la constante escasez de energa que padecemos, se hace

an ms importante estudiar la transferencia de calor, de tal
como que se haga posible utilizar nuestras reservas
energticas con mayor eficiencia. Mediante mtodos ms
adecuados de transporte de energa, utilizando nuevos
diseos que minimicen las prdidas de calo, con una
generacin de potencia ms eficiente y un mejor uso de la
potencia, se har posible utilizar nuestras limitadas fuentes de
energa de manera ms conveniente.

Tarea 2: 20 Mecanismos de transferencia de

calor.
No existen en la tierra 20 mecanismos de transferencia de
calor, conocidos slo existen tres: conduccin, conveccin y
radiacin.

La transferencia por conduccin es mediante colisiones

moleculares entre molculas vecinas. Por ejemplo, si
sostenemos con una mano un extremo de una barra de hierro
y metemos otro en el fuego, al cabo de cierto tiempo el calor
llegar hasta nuestra mano a causa de un proceso de
conduccin. El incremento de la actividad molecular en el
extremo calentado va pasando de una a otra molcula hasta
que llega a nuestra mano. El proceso contina mientras haya
una diferencia de temperatura a lo largo de la barra.

Cuando dos partes de un material se mantienen a

temperaturas diferentes, la energa se transfiere por
colisiones moleculares de la ms alta a la ms baja
temperatura. Este proceso de conduccin es favorecido
tambin por el movimiento de electrones libres en el interior
de la sustancia, los cuales se han disociado de sus tomos de
origen y tienen la libertad de moverse de uno a otro tomo
cuando son estimulados ya sea trmica o elctricamente. La
mayora de los metales son eficientes conductores de calor
porque tienen cierto nmero de electrones libres que pueden
distribuir calor, adems del que se propaga por la agitacin
molecular. EN general, un buen conductor de la electricidad
tambin lo es del calor.

En general, la conduccin es el proceso por el que se

transfiere energa trmica mediante colisiones de molculas
adyacentes a lo largo de un medio material. El medio en s no
se mueve.

Por otra parte, si colocamos la mano por encima del fuego,

podemos sentir la transferencia de calor al elevarse el aire
caliente. Este proceso, llamado conveccin, difiere del de
conduccin porque el medio material s se mueve. El calor se
transfiere mediante el movimiento de masas, en vez de ir
pasando a travs de molculas vecinas.

Por tanto, la conveccin es el proceso por el que se transifere

calor por medio del movimiento real de la masa de un fluido.
Las corrientes de conveccin constituyen la base de los
sistemas para calentar y enfriar la mayora de las casas.

Cuando colocamos nuestra mano en la proximidad del fuego,

la principal fuente de calor es la radiacin trmica. La
radiacin implica la emisin o absorcin de ondas
electromagnticas que se originan en el nivel atmico. Estas
ondas viajan a la velocidad de la luz (3x10 8m/s), y no
requieren la presencia de ningn material para propagarse.

As, la radiacin es el proceso por el que el calor se transfiere

mediante ondas electromagnticas.

La fuente ms evidente de energa radiante es nuestro propio

Sol. Ni la conduccin ni la conveccin pueden intervenir en el
proceso de transferencia que hace llegar su energa trmica, a
travs del espacio, hasta la Tierra. La enorme cantidad de
energa trmica que recibe nuestro planeta se transfiere por
radiacin electromagntica. Sin embargo, cuando entra en
juego un medio material, la transferencia de calor que se
puede atribuir a la radiacin generalmente es pequea, en
comparacin con la cantidad que se transfiere por conduccin
y conveccin.

Por desgracia, hay un gran nmero de factores que afecta la

transferencia de energa trmica por los tres medios. La tarea
de calcular la cantidad de energa trmica transferida en
cierto proceso es complicada.

Tarea 3: Chismes de Fourier.

Jean-Baptiste Joseph Fourier (Auxerre, Francia, 21 de marzo de
1768 Pars, 16 de mayo de 1830), con signo zodiacal Aries, y
de religin catlico romano.
Matemtico y fsico francs, conocido por sus trabajos sobre la
descomposicin de funciones peridicas en series
trigonomtricas convergentes llamadas series de Fourier,
mtodo por el cual consigui resolver la ecuacin del calor.

Su padre, Joseph Fourier, quien era un humilde sastre,

contrajo matrimonio con Edme Germaine Lebgue, tras
enviudar de su esposa anterior, quien le haba dado tres hijos.
Con ella llegara a tener trece, siendo Jean-Baptiste Joseph el
dcimo de ellos.

Joseph empez su educacin en la escuela de Pallais, dirigida

por el maestro msico de la catedral de Auxerre. Su niez
estuvo marcada por las dificultades econmicas de su familia,
y la prdida de seis de sus hermanos, su madre y su padre,
quedando hurfano a los diez aos de edad. Siendo menor de
edad, las gestiones de su municipio hicieron que le adoptara
Joseph Pallais, organista del templo de Auxerre, quien le
enseara las primeras letras y, en apariencia, lo formara en
las ideas del escritor y pensador Jean-Jacques Rousseau.

Debido a esto, mostr un gran compromiso y fue altamente

recomendado a los Obispos de Auxrre.

En 1780, entr a la cole Roale Militaire de Auxerre, una

escuela militar, dirigida por la Orden Benedictina del Convento
de St. Mark, dada la recomendacin obispal. Inicialmente,
mostr gran talento en la literatura, pero para 1781,
desarroll un perspicaz inters por las matemticas.

Se dice que guardaba la cera de las velas para poder estudiar

en las noches. Tras trabajar implacablemente, termin los seis
volmenes del Cours de mathmatiques de Bzout para 1782.
Al ao siguiente, recibi su primer premio por su estudio de la
Mcanique en gnral de Bossut.
En 1787, tras graduarse de la escuela, entr al convento
Benedictino de St. Benoir-sur-Loire con la intencin de
convertirse en sacerdote. De cualquier manera, no estaba
seguro de querer convertirse en sacerdote.

En 1789, dej el convento sin tomar votos y fue a Pars a leer

un artculo en ecuaciones algebraicas en la Acadmie Royale
des Sciences. Buscaba una comisin en el cuerpo cientfico;
pero encontr que era inelegible a causa de su humilde
nacimiento.

Comenz su carrear en 1790 como maestro de matemticas

en su alma mater cole Royale Militaire de Auxerre. Desde
entonces, lentamente se vio envuelto en la poltica y empez
a soar con un gobierno libre de reyes y sacerdotes.

En 1793, se uni al Comit Revolucionario local; pero cuando

empez el Reinado de Terror en septiembre alrededor de toda
Francia, trat de desasociarse de tal comit, pero no pudo.
Fue enviado a Orlans, donde defendi una faccin contra la
otra.

Despus de so, regres a Auxerre y continu enseando, sin

darse cuenta de que se haba hecho de muchos enemigos. En
julio de 1794, fue arrestado y sentenciado a someterse a la
guillotina.

Pero el 28 de julio de 1794, Maximilien Robespierre, quien es

bien conocido por su defensa ante el Reinado de Terror, fue
guillotinado, y con ello, el ambiente poltico del pas empez a
cambiar. Pronto, Fourier fue puesto en libertad.

Ms tarde en 1794, Fourier, Fourier fue nominado para ser

admitido en la cole Normale, un instituto de entrenamiento
de profesores, que sera abierto en enero de 1795. Fourier se
uni al primer grupo de estudiantes y recibi lecciones de
eminentes maesros como Lagrange, Laplace y Monge.
Despus de completar el curso, se uni a la cole Normale
como maestro, pero pronto fue cambiado a la cole Centrale
des Travaux Publics, que despus sera llamado cole
Polytechnique. Fue entonces cuando empez a trabajar muy
cercano a eminentes matemticos como Gaspard Monge.

Un tiempo despus, Fourier fue arrestado una vez ms,

relacionado a su anterior arresto. Afortunadamente, para ese
entonces el clima poltico del pas haba cambiado y
eminentes eruditos, as como sus pupilos, pidieron su libertad.
Como resultado, fue liberado en septiembre de 1795, con lo
que regres a ensear a la cole Polytechnique.

En mayo de 1798, Napolen Bonaparte naveg a Egipto con el

objetivo de contener la influencia britnica en esa regin, y se
llev a muchos eruditos con l. Fourier lo acompa como
consejero cientfico. Con la toma de Egipto, fue asignado
secretario del Institut dgypte.

En agosto, despus de su derrota en la Batalla del Nilo, los

franceses se encontraron acorralados en Egipto. Fourier us el
tiempo para organizar talleres para las tropas francesas.
Tambin ayud a implementar un gran nmero de facilidades
educacionales en el pas y llev varias exploraciones
arqueolgicas.

Ms tarde, cuando el Instituto del Cairo fue establecido,

Fourier fue elegido como su secretario, un puesto que
mantuvo hasta dejar Egipto. Fue su deber colectar todos los
descubrimientos cientficos y literarios hechos durante su
perodo, as como gestionarlos. Al mismo tiempo, sigui
trabajando en las matemticas.

En 1799, Napolen regres a Francia, dejando una gran parte

de sus fuerzas en Egipto. Fourier lo sigui en 1801 y retom
su puesto como Profesor de Anlisis en la cole Polytechnique.
Concurrentemente, tambin fue puesto a cargo de la
publicacin del gran volumen de artculos colectados en
Egipto. El trabajo despus fue conocido como Description de
lEgypte, al cual Fourier le adicion un largo prefacio histrico
con respecto a la civilizacin antigua de Egipto.

En 1802, Napolen nombr a Fourier como el prefecto del

departamento de Isre. Aunque no era tan aficionado a tomar
el trabajo, no pudo rehusarse a Napolen y, por tanto, se
cambi a Grenoble a tomar la oficina del prefecto, un puesto
que ocupara hasta 1814.

En Grenoble, Fourier mostr una gran habilidad

administrativa. Dos de grandes logros fueron el drenaje de los
pantanos de Bourgoin y la construccin de una nueva
autopista de Grenoble a Turin.

Al mismo tiempo, continu trabajando en la Egiptologa y en

las matemticas. En 1804, empez a experimentar con la
propagacin del calor y public el primer artculo, titulado
Sobre la Transferencia del Calor en Cuerpos Slidos, el 21 de
diciembre de 1807 en el Instituto de Pars.

Napolen perdi el poder en 1815 y con so, Fourier fue

llevado de vuelta a pars como director del Bur Estadstico de
Seine. Al final, tuvo la oportunidad de liderar una quieta vida
acadmica.

En 1817, Fourier fue elegido para la Acadmie des Sciences y

se convirti en secretario en 1822. En sus ltimos ocho aos
de vida, vivi en Pars, y public un buen nmero de artculos,
algunos puramente sobre matemticas y otros en temas de
matemticas aplicadas.

Fourier desarroll un aneurisma en su corazn mientras

estuvo en Egipto. Despus, en Pars comenz a sufrir de
sofocaciones frecuentes. Su enfermedad se vio agravada
cuando el 4 de mayo de 1830 sufri una cada mientras
bajaba las escaleras. Despus de sufrir por alrededor de 12
das muri en cama el 16 de mayo.

Fourier fue enterrado en el Pre Lachaise Cemetery en Pars.

En reconocimiento a su trabajo en Egipto, su tumba fue
decorada con motivos egipcios. Ms tarde, su nombre fue
inscrito en el lado noreste de la torre Eiffel.

Tarea 4: Coordenadas rectangulares, cilndricas,

esfricas y polares.
Coordenadas rectangulares o cartesianas:

Son un tipo de coordenadas ortogonales usadas en espacios

euclideos, para la representacin grfica de una funcin, en
geometra analtica, o del movimiento o posicin en fsica,
caracterizadas porque usa como referencia ejes ortogonales
entre s que se cortan en un unto de origen. Las coordenadas
cartesianas se definen as como la distancia al origen de las
proyecciones ortogonales de un punto dado sobre cada uno
de los ejes. La denominacin de cartesiano se introdujo en
honor de Ren Descartes, quien lo utiliz de manera formal
por primera vez.
Si el sistema en s es un sistema bidimensional, se denomina
plano cartesiano. El punto de corte de las rectas se hace y se
conoce como origen del sistema. Al eje horizontal o de las
abscisas se le asigna los nmeros enteros de las equis (x); y
al eje vertical o de las ordenadas se le asignan los nmeros
enteros de las yes (y). Al cortarse las dos rectas, dividen al
plano en cuatro regiones o zonas, que se conocen con el
nombre de cuadrantes:
Primer cuadrante I: Regin superior derecha.
Segundo cuadrante II: Regin superior izquierda.
Tercer cuadrante III: Regin inferior izquierda.
Cuarto cuadrante IV: Regin inferior derecha.
Como dato interesante, puede decirse que es en el cuarto
cuadrante en el que se desarrolla toda planilla electrnica, tal
como Lotus 123 o el muy extendido Excel de Microsoft. El
plano cartesiano se utiliza para asignarle una ubicacin a
cualquier punto en el plano.
Coordenadas polares:
Las coordenadas polares o sistemas polares son un sistema de
coordenadas bidimensional en el que cada punto del plano se
determina por una distancia y un ngulo. Este sistema es
ampliamente utilizado en fsica y trigonometra.
De manera ms precisa, como sistema de referencia se toma:
(a) un punto O del plano, al que se llama origen o polo; y (b)
una recta dirigida (o rayo, o segmento OL) que pasa por O,
llamada eje polar (equivalente al eje x del sistema
cartesiano). Con este sistema de referencia y una unidad de
medida mtrica (para poder asignar distancias entre cada par
de puntos del plano), todo punto P del plano corresponde a un
par ordenado (r, ) donde r es la distancia de P al origen y
es ek pangulo formado entre el eje polar y la recta dirigida OP
que va de O a P. El valor crece en sentido antihorario y
decrece en sentido horario. La distancia r (r0= se conoce
como la coordenada radial o radio vector, mientras que el
ngulo es la coordenada angular o ngulo polar.
En el caso del origen, O, el valor de r es cero, pero el valor de
es indefinido. En ocasiones se adopta la convencin de
representar el origen por (0, 0).
Coordenadas cilndricas:
El sistema de coordenadas cilndricas es muy conveniente en
aquellos casos en que se tratan problemas que tienen
simetra de tipo cilndrico o acimutal. Se trata de una versin
en tres dimensiones de las coordenadas polares de la
geometra analtica plana.
Un punto P en coordenadas cilndricas se representa por
(,,), donde:
 : Coordenada radial, definida como la distancia del
punto P al eje z, o bien la longitud de la proyeccin del
radiovector sobre el plano XY.
: Coordenada acimutal, definida como el ngulo que
forma con el eje X la proyeccin del radiovector sobre el
plano XY.
z: Coordenada vertical o altura, definida como la
distancia, con signo, desde el punto P al plano XY.
Los rangos de variacin de las tres coordenadas son
0 02 -<z<
La coordenada acimutal se hace variar en ocasiones desde
a +. La coordenada radial es siempre positiva. Si
reduciendo el valor de llega a alcanzarse el valor de 0, a
partir de ah, vuelve a aumentar, pero aumenta o
disminuye en radianes.
Relacin con las coordenadas cartesianas
Teniendo en cuenta la definicin del ngulo , obtenemos las
siguientes relaciones entre las coordenadas cilndricas y las
cartesianas:
x= cos , y= sin , z=z

Coordenadas esfricas:
El sistema de coordenadas esfricas se basa en la misma idea
que las coordenadas polares y se utiliza para determinar la
posicin espacial de un punto mediante una distancia y dos
ngulos. En consecuencia, un punto P queda representado por
un conjunto de tres magnitudes: el radio r , el ngulo polar o
colatitud y el azimut .

Algunos autores utilizan la latitud, en lugar de la colatitud, en

cuyo caso su margen es de -90 a 90 (de /2 a /2
radianes), siendo el cero el plano XY. Tambin puede variar la
medida del azimut, segn se mida el ngulo en sentido reloj o
contrarreloj, y de 0 a 360 (0 a 2 en radianes) o de -180 a
+180 (- a ).
Se debe tener en cuenta qu convencin utiliza un autor
determinado.
Relacin con las coordenadas cartesianas
Sobre los conjuntos abiertos:
U=\{(r, , )|r<0, 0<<

Existe un correspondencia unvoca F:VU entre las

coordenadas cartesianas y las esfricas, definidas por las
relaciones:

{
tan 1 ( x2 + y2
z ) z> 0

r= x 2 + y 2+ z2 =
z=0
2

+ tan1 (
x 2+ y 2
z
z <0 )

{
( xy ) x >0 y y >0(1 Q)
arctan

y
2 +arctan ( ) x >0 y y< 0(4 Q)
= x

sgn ( y ) x=0
2
y
+arctan ()
x
x <0( 2 y 3 Q)

Estas relaciones se hacen singulares cuando tratan de

2 2
extenderse al propio eje z, donde x + y =0 , en el cual , no

est definida. Adems, no es continua en ningn punto
(x , y , z) tal que x=0 .

La funcin inversa F-1 entre los dos mismos abiertos puede

escribirse en trminos de las relaciones inversas:
 x=r sin {} cos {} y=r sin {

Relacin con las coordenadas cilndricas

Como sistema intermedio entras las coordenadas cartesianas
y las esfricas, est el de las coordenadas cilndricas, que se
relaciona con el de las esfricas por las relaciones

r= 2 + z 2 =tan1 ( z ) =
Y sus inversas
=r sin = z=r cos

Tarea 6: Mapa conceptual de Transferencia de Calor

el calor se

Tarea 7: Conductividades trmicas para 50 slidos, 10

lquidos y 3 gases