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1. RESUMEN EJECUTIVO.

A. Informacin general
Nombre, localizacin y rganos encargados de la gestin Procompite.
B. Identificacin de cadenas productivas.
C. Anlisis de zonas y cadenas productivas.
Presentar las zonas donde se desarrollan cadenas productivas que tienen
mayores potencialidades de desarrollo y donde la inversin privada es
insuficiente para lograr su desarrollo competitivo y sostenible.
Presentar la tabla de calificacin, que relaciones criterios de priorizacin
(posibilidades de mejora tecnolgica e innovacin, disponibilidad de
infraestructura, servicios pblicos y privados, existencia de inters, disposicin y
compromiso de los agentes econmicos organizados, y posibles alianzas
estratgicas) y supuestos de calificacin utilizados.
D. Priorizacin de zonas y cadenas productivas.
E. Necesidad de Recursos Procompite y destinos.
F. Capacidad de gestin del gobierno regional o local.
G. Conclusiones y recomendaciones

1
2. ASPECTOS GENERALES
2.1 Nombre del estudio y ubicacin

ESTUDIO DE PRIORIZACIN DE ZONAS Y CADENAS PRODUCTIVAS DISTRITO DE


PUCYURA, MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PUCYURA, ANTA, CUSCO. PERIODO
2015-2018.

UBICACIN
Mapa ubicacin distrito de Pucyura.

UBICACIN
El distrito de Pucyura se encuentra en la parte Este del distrito de Anta. Geogrficamente
ubicada entre las coordenadas:
Latitud: 13 28 38
Longitud: 72 09 18
Altitud: 3384 msnm
SUPERFICIE: 37,75 km

2.2 INSTITUCIONALIDAD

2
2.2.1 RGANO ENCARGADO DE LA GESTIN DE PROCOMPITE

SECTOR Gobierno Local


PLIEGO Municipalidad Distrital de Pucyura
NOMBRE Gerencia de Desarrollo Econmico Local
PERSONA RESPONSABLE DEL ORGANO Gerente De Desarrollo Econmico
QUE GESTIONA EL PROCOMPITE

El rgano encargado de la gestin y ejecucin total de inversiones de las iniciativas de


negocios para lograr la implantacin de la respectiva capacidad productiva de bienes y
servicios de PROCOMPITE, es la Gerencia de Desarrollo Econmico de la Municipalidad
distrital de Pucyura, en articulacin con los rganos competentes de la municipalidad
conforme el cuadro presentado.

2.2.2 RGANOS DE APOYO DE PROCOMPITE


N ORGANO/UNIDAD Actividad
GERENCIA DESARROLLO Elabora informe de sustento para aprobacin de recursos
ECONOMICO PROCOMPITE
Determina mediante Acuerdo de Consejo la aprobacin de
1 CONSEJO MUNICIPAL
recursos PARA PROCOMPITE
Elabora Estudio de priorizacin de zonas y cadenas
2 GERENCIA DE DEL
productivas
3 OPI Autoriza la gestin PROCOMPITE
Comunica a MEF autorizacin PROCOMPITE, solicitud de
4 OPI
usuario y contrasea SIPROCOMPITE
5 GERENCIA DE DEL Elabora y aprueba bases del proceso concursable
6 GERENCIA DE DEL Elabora bases del proceso de concurso PROCOMPITE
Gestiona ante Alcalda la conformacin del Comit Evaluador
7 GERENCIA DE DEL
Gestiona ante rgano de Presupuesto la Certificacin
8 GERENCIA DE DEL
Presupuestal
RGANO DE PRESUPUESTO Y Realiza la Certificacin presupuestal
9
PLANIFICACION
10 GERENCIA DE DEL Apoya en la elaboracin de PP
11 COMIT EVALUADOR Realiza el proceso concursable
Gestiona ante Alcalda la Aprobacin de propuestas
12 GERENCIA DE DEL
productivas ganadoras con Resolucin de Alcalda
13 ALCALDIA Aprueba propuestas productivas ganadoras
Elaboracin propia

EVOLUCIN DEL PRESUPUESTO INSTITUCIONAL MODIFICADO (PIM) DE INVERSIONES

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2013 2014 2015

4,400,982.00 4, 245,272.00 4,810,465.00

Fuente: Consulta amigable MEF. 2015

2.3 MARCO DE REFERENCIA

2.3.1 MARCO LEGAL Y ANTECEDENTES.

LEY N 29337 PROCOMPITE.

Ley que establece disposiciones para apoyar la Competitividad Productiva, promulgada a


los veintisiete das del mes de marzo del 2009, en cuyo

Artculo 1, a la letra dice: Disposiciones para la competitividad productiva. Declrese


estrategia prioritaria del estado la ejecucin de iniciativas de apoyo a la Competitividad
productiva que tienen el objeto de mejorar la competitividad de cadenas productivas,
mediante el desarrollo, adaptacin, mejora o transferencia de tecnologa. Puede
considerar transferencia de equipos, maquinaria, infraestructura, insumos y materiales en
beneficio de agentes econmicos organizados exclusivamente en zonas donde la
inversin privada sea insuficiente para lograr el desarrollo competitivo y sostenible de la
cadena productiva.

Artculo 2.- Iniciativas de apoyo a la competitividad productiva

Las Iniciativas de Apoyo a la Competitividad Productiva son ejecutadas, mediante


procesos concursables, por los gobiernos regionales y locales en el marco de las
competencias establecidas por ley. Su implementacin, ejecucin y evaluacin de impacto
se realiza de acuerdo con los procedimientos y metodologa que apruebe el Ministerio de
Economa y Finanzas. No pueden considerar la entrega directa de dinero a los
beneficiarios ni gastos de operacin y mantenimiento de ninguna clase. La normativa del
Sistema Nacional de Inversin Pblica no es aplicable a las Iniciativas de Apoyo a la
Competitividad Productiva.

DECRETO SUPREMO 103-2012-EF.

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Mediante el cual se aprueba el Reglamento de la Ley 29337, en cuyo Artculo 1
manifiesta lo siguiente:

Artculo 1.- Aprobacin del Reglamento de la Ley N 29337, Ley que establece

Disposiciones para apoyar la Competitividad Productiva.

Aprubese el Reglamento de la Ley N 29337, Ley que establece Disposiciones para


apoyar la Competitividad Productiva, compuesto por cuatro captulos, trece artculos y
cuatro Disposiciones Complementarias Finales.

LEY ORGNICA DE MUNICIPALIDADES LEY N 27972.

Artculo VI - Promocin del Desarrollo Econmico Local.

Los gobiernos locales promueven el desarrollo local, con incidencia en la micro y pequea
empresa, a travs de planes de Desarrollo Econmico Local aprobados en armona con
las polticas y planes nacionales y regionales de desarrollo; as como el desarrollo social,
el desarrollo de capacidades y la equidad en sus respectivas circunscripciones.

Artculo X - Promocin del desarrollo integral.

Los gobiernos locales promueven el desarrollo integral para viabilizar el crecimiento


econmico, la justicia social y la sostenibilidad ambiental.

La promocin del desarrollo local es permanente e integral. Las municipalidades


provinciales y distritales promueven el desarrollo local, en coordinacin y asociacin con
los niveles de gobierno regional y nacional, con el objeto de facilitar la competitividad local
y propiciar las mejores condiciones de vida de su poblacin.

Ttulo V - Las competencias y funciones especficas de los gobiernos locales.

Captulo I - Las competencias y funciones especficas generales.

Art. 73 - Materia de competencia municipal.

4. En materia de desarrollo y economa local.


4.1. Planeamiento y dotacin de infraestructura para el desarrollo local.
4.2. Fomento de las inversiones privadas en proyectos de inters local.

5
4.3. Promocin de la generacin de empleo y el desarrollo de la micro y pequea empresa
urbana o rural.
4.6. Fomento de programas de desarrollo rural.

Captulo II Las competencias y funciones especficas.


3. Funciones especficas exclusivas de las municipalidades distritales.

3.1 Disear un plan estratgico para el desarrollo econmico sostenible del distrito y un
plan operativo anual de la municipalidad, implementndolos en funcin de los recursos
disponibles y de las necesidades de la actividad empresarial de su jurisdiccin a travs de
un proceso participativo.

3.2 Ejecutar actividades de apoyo directo e indirecto a la actividad empresarial en su


jurisdiccin, como informacin, capacitacin, acceso a mercados, tecnologa,
financiamiento y otros campos, a fin de mejorar la competitividad.

3.4 Brindar la informacin econmica necesaria y disponible sobre la actividad


empresarial en su jurisdiccin a las instancias provinciales, regionales y nacionales.

3.5 Promover las condiciones favorables para la productividad y competitividad de las


zonas urbanas y rurales del distrito.

2.3.2. ANTECEDENTES.

En el ao 2009, se promulgo la ley 29337 donde se establece disposiciones de


apoyar la competitividad productiva. Consecuentemente el ao 2012 mediante decreto
supremo N 103-2012-EF se publica la aprobacin del reglamento de la Ley 29337, que
en sus disposiciones especficas Capitulo II, Artculo5 establece que los Concejos
Regionales o Concejos Municipales determinan el importe que ser destinado al
cofinanciamiento de las propuestas productivas.

La Ley denominada PROMOCIN A LA COMPETITIVIDAD PRODUCTIVA, tiene


como objetivo mejorar la competitividad de las actividades econmicas de las cadenas
productivas a nivel local y/o regional mediante el cofinanciamiento no reembolsable de las
Propuestas Productivas de los beneficiarios.

Mediante la implementacin de la PROCOMPITE se busca mejorar la competitividad


de cadenas productivas, a travs del desarrollo, adaptacin, mejora o transferencia de

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tecnologa, donde se puede considerar transferencias de equipos, maquinaria,
infraestructura, insumos y materiales en beneficio de los agentes econmicos
organizados. Los beneficiarios a PROCOMPITE son personas naturales organizadas y
personas jurdicas conformadas bajo cualquier modalidad permitida por el ordenamiento
legal. En ningn caso se consideran beneficiarios individuales, siempre sern
agrupaciones de personas dedicadas a una actividad comn. Para efectos del concurso,
todas estas organizaciones sern conocidas como Agentes Econmicos Organizados
(AEO).

PROCESO DE DESCENTRALIZACIN

Las normas vinculadas a la promocin del Desarrollo Econmico Territorial se dan


en el marco del proceso de descentralizacin y se plasman en primera instancia
en la Ley de Reforma Constitucional del Captulo XIV, Ttulo V, sobre
descentralizacin (Ley N 27680).

A partir de lo anterior se hacen mayores precisiones en la Ley de Bases de la


Descentralizacin (Ley N 27783), en la Ley Orgnica de Gobiernos Regionales
(Ley N 27867) y en la Ley Orgnica de Municipalidades N 27972 promulgada el
ao 2003.

A partir del ao 2011 surgen con ms fuerza las Iniciativas de Apoyo a la


Competitividad Productiva PROCOMPITE a partir de la Ley 29337 y su
reglamento.

2.3.3 PERTINENCIA DEL FOMENTO DE INICIATIVAS PROCOMPITE EN EL


MARCO DE LAS POLTICAS NACIONALES Y SECTORIALES.

Poltica nacional Polticas Polticas locales


regionales/sectoriales
El diagnstico, se encuentra Plan Concertado de En el PDC
enmarcado dentro de los objetivos Competitividad regional Plan de Desarrollo Concertado
nacionales siguientes: 2011 - 2021 provincia de Anta.
Factor Desempeo Econmico: En el objetivo de factor de
Acuerdo Nacional: Promover la a. Fortalecer las cadenas desarrollo econmico.
Competitividad del Pas. El productivas en la Regin Cusco; Fortalecimiento en cadenas
Acuerdo Nacional considera para b. Lograr productos creativos, productivas a las Pymes en toda
la competitividad del pas inclusivos, competitivos y la provincia.
siete Polticas de Estado: certificados en la Regin Cusco; y
Dcima Stima Poltica de c. Fortalecer el emprendimiento No hay plan de desarrollo

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Estado: Afirmacin de la empresarial regional distrital.
Economa Social de Mercado. El Plan Estratgico de
Dcima Octava Poltica de Desarrollo Regional Concertado
Estado: Bsqueda de la Cusco, al 2021, en su tem. 4.6,
Competitividad, Productividad y manifiesta: Consideramos que la
Formalizacin de la Actividad Competitividad constituye el
Econmica. soporte fundamental para
Dcima Novena Poltica de dinamizar los procesos
Estado: Desarrollo Sostenible y econmicos que la Regin
Gestin Ambiental. demanda de sus instituciones. Es
Vigsima Poltica de Estado: necesario mantener ventajas
Desarrollo de la Ciencia y competitivas con la finalidad de
Tecnologa alcanzar, sostener y mejorar una
Vigsima Primera Poltica de determinada
Estado: Desarrollo en posicin en el entorno socio-
Infraestructura y Vivienda. econmico regional, nacional e
Vigsima Segunda Poltica de internacional; y
Estado: Poltica de Comercio
Exterior para la ampliacin de Acuerdo por el Cusco: En su
mercados con reciprocidad. Dimensin Econmica Tema
Vigsima Tercera Poltica de Infraestructura y Competitividad
Estado: Poltica de Desarrollo Territorial mandata: Impulsar la
Agrario y Rura articulacin e integracin regional
El Plan Bicentenario: Per a nivel interno y con el entorno
hacia el 2021, considera que la nacional e internacional,
Competitividad es una condicin promoviendo mejores condiciones
indispensable para el desarrollo de competitividad de los productos
econmico del Pas locales, teniendo como una de sus
metas: Al 2014 todas las
provincias de la regin cuentan
con territorios competitivos para la
prestacin de servicios y la
produccin de bienes

2.3.4. PRINCIPALES INDICADORES DEL DISTRITO DE PUCYURA

UBICACIN GEOGRAFICA

REGION: CUSCO
PROVINCIA: ANTA
DISTRITO: PUCYURA
LOCALIDADES: PUCYURA

LIMITES
POR EL NORTE: DISTRITOS DE CACHIMAYO Y ANTA

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POR EL SUR: PROVINCIA DE CUSCO
POR EL ESTE: DISTRITO DE CACHIMAYO
POR EL OESTE: DISTRITO DE ANTA

TEMPERATURA
Temperatura mxima : 16.20C
Temperatura media : 8.62C
Temperatura mnima : 0.39C

El distrito de Pucyura se encuentra sobre los 3351.00 msnm, La capital del distrito de Pucyura es la
localidad de Pucyura se encuentra a 21.50 kilmetros de la ciudad de Cusco, en un viaje a travs
de sierra.

ACCESOS.
Las vas de comunicacin para esta provincia, es por transporte pblico, buses interprovinciales y
autos independientes que usan la ruta de la Va asfaltada: Cusco Abancay. Se accede por las
vas asfaltadas de CuscoAbancayLima, Urubamba CachimayoPucyura, la Convencin
Ollantaytambo Huarocondo Izcuchaca Pucyura.

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CLIMA Se caracteriza por tener un clima templado frio con Las precipitaciones anuales
promedio oscilan entre 700 mm, mientras sus temperaturas medias anuales varan entre
los 12C.

PRECIPITACIN PLUVIAL
Precipitacin total anual es de 872.91 mm
TRANSPORTE Para acceder hacia esta localidad se utiliza la va de comunicacin y
asfaltada Cusco Abancay Lima, como tambin la ruta Cusco Huarocondo
Ollantaytambo.

POBLACIN

Actualmente la poblacin total del departamento de Cusco presenta


1,171,403 habitantes, provincia ANTA54828 y el distrito de PUCYURA cuenta
con 3,545 habitantes y tiene un tasa de crecimiento poblacional de 2.01%
anual segn los CENSOS 1993- 2007.

DEPARTAMENTO CUSCO: POBLACION CENSADA Y TASAS DE


CRECIMIENTO EN LOS CENSOS NACIONALES

ESTRUCTURA POBLACIONAL

En cuanto a la estructura de la poblacin del distrito de Pucyura se tiene


que la poblacin urbana representa el 41.72% y la rural el 58.28% del total
de la poblacin, tambin se sabe que en el distrito de PUCYURA el 49.79%
son varones y el 50.21% son mujeres.

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POBLACION DISTRITO DE PUCYURA
AREA URBANA Y RURAL

DENSIDAD POBLACIONAL

ASPECTOS DEMOGRFICOS DE LA PROVINCIA


La estructura de la poblacin muestra que alrededor de la mitad de la poblacin es menor
de 18 aos, los que nos lleva a concluir que existe una alta relacin de dependencia. Lo
cual se corrobora al observar que el numero de la poblacin de menores de 15 aos y
mayores de 65 aos hacen la relacin de 1,0) 4 personas dependientes.

La mediana de la poblacin es de 17.5 aos, esto quiere decir que la mitad de la


poblacin est por debajo de los 17.5 aos.

Tambin sabemos que la edad promedio de la poblacin es de 24.6 aos, siendo


ligeramente mayor la edad de las mujeres (25.1 aos).

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Otro aspecto que observamos es el ndice de masculinidad, que relaciona el numero de
varones y mujeres, en los grupos de O a 19 aos, observamos que porcada 100 mujeres
existen entre 101.2 a 114.1 varones.
De igual forma, la disminucin progresiva de los varones a partir de los 55 aos, este
factor se debe probablemente a la migracin femenina y a la mayor mortalidad masculina
DISTRITO PUCYURA PRINCIPALES INDICADORES

Acceso a agua potable (red pblica) 532 Viviendas.


Total mujeres 2 085 Pers.
Total hombres 2 173 Pers.
Alfabetismo 2 734 Pers.
Superficie 37.8 Km2
Pobreza 58.5 %
Acceso a telefona fija 19.7 %
Poblacin estimada 4 258 Pers.
PEA 979 Pers.
Desnutricin crnica (<5 aos) 33.5 %
Fuente INEI 2007.

ASPECTOS SOCIALES, ECONMICOS Y CULTURALES DE LA POBLACIN


TASA DE ANALFABETISMO

En el distrito de PUCYURA evidencia que 25.34% de la poblacin es


analfabeta

Distrito de Pucyura: Porcentaje de Analfabetismo 2007

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ACCESO A LOS SERVICIOS BSICOS

DPTO. CUSCO PROV. ANTA DIST. PUCYURA ACCESO A SERVICIO DE AGUA


POTABLE

Segn los resultados del ltimo censo nacional (2007), el 64.17% de la


poblacin tiene servicio de agua a domicilio siendo el mayor porcentaje a
nivel del distrito de Pucyura, sin embargo no se puede considerar el
abastecimiento de agua segura por los niveles de cloro que presenta (muy
bajos), lo que tiene relacin con el elevado ndice de enfermedades
parasitarias y diarreicas. En segundo lugar tenemos la red pblica fuera de
la vivienda, proveniente de reservorios en las comunidades.

Vivienda

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SALUD

IDIOMA

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ECONOMA Y PRODUCCIN
Son campesinos indgenas con economa de subsistencia. Los terrenos de cultivos
distribuidos en toda la cuenca (manejo de pisos ecolgicos), les permite el abastecimiento
de la despensa familiar, con una variedad de productos de la zona (Papa, maz, cereales)
siendo una caracterstica de los mismos que son insuficientes y en muchos de ellos
improductivos, lo que determina una produccin para el auto consumo, parte de esta
produccin se comercializa a precios por debajo del costo de produccin, la que
ajustadamente cubre las demandas prioritarias de la familia.

La actividad pecuaria se desarrolla en el mbito familiar y en pequea escala. Esta


actividad es considerada como el ahorro de la familia campesina. El ganado se
comercializa para atender necesidades urgentes de salud, educacin, vestido y
compromisos sociales (cargas religiosos).

Se reconocen tres estrategias de sobrevivencia en la provincia:


Las familias campesinas que viven de la produccin para el auto consumo basado
principalmente en la mano de obra familiar, esto en las comunidades de piso de
altura.
Las familias que combinan la produccin para el auto consumo con la produccin
para el mercado utilizando tanto el trabajo familiar como el trabajo asalariado,
estas son familias propietarias de mayor cantidad de tierras que se ubican sobre
todo en la pampa y en las zonas de fcil acceso y con mayor movimiento
mercantil.
Las familias campesinas cuya sobrevivencia depende fuertemente del trabajo
migratorio de sus miembros por falta de tierras propias, que es la generalidad de
las comunidades del distrito de Anta.

ORGANIZACIN
Los nueve distritos de la provincia cuentan con comunidades campesinas que en 'la
actualidad se encuentran registradas: ms de 178 reconocidas. Estas comunidades tienen
una estructura agraria heterognea, la misma que vara segn el piso ecolgico-en que se
encuentra, la disponibilidad de tierras, el capital con que cuentan las familias, la fuerza

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familiar de trabajo del que disponen, el nivel organizativo y de su forma de incorporacin a
los mercados.

En las comunidades del distrito de Pucyura, en especial en las comunidades de Vallecito y


Picchi, su organizacin est basada en una junta directiva elegida anualmente, instancia
que administra el funcionamiento de la comunidad teniendo en cuenta las decisiones
tomadas en las asambleas comunidades. Estas asambleas se realizan mensualmente
donde se debate el destino, objetivos, propsitos y gestiones de la comunidad.

As mismo las escuelas cuentan con asociacin de padres de familia instancia que cumple
un papel determinante en el que hacer educativo.
De otro lado existe una autoridad en cada una de las comunidades que representa al
gobierno que viene a ser el teniente gobernador.

Para el hecho de este proyecto se formaron la AEOs las cuales son formadas por
intereses mutuos relacionados con la crianza de ganado de engorde.

CIRCUITOS COMERCIALES

Los circuitos comerciales se han organizado sobre la base de la oferta de excedentes


agropecuarios y la demanda de productos industriales. Las transacciones se realizan en
los mercados locales a travs de ferias semanales que facilitan la venta directa del
productor al consumidor. Sin embargo, en lugares donde existen reducidos excedentes
comercializables, la venta se hace a travs de intermediarios. Encuanto a los mercados
ms importantes, principalmente para la produccin agropecuaria de la provincia de Anta,
distrito de Pucyurase tienen: Mercados locales: La comercializacin de los productos
agropecuarios se da principalmente en los mercados de: Inquilpata (tablada gandera),
Izcuchaca, Limatambo, Ancahuasi, Huarocondo y ferias semanales de intercambio de
productos agropecuarios e industriales. Otro canal de venta es la chacra que
generalmente se realiza a travs de los rescatistas o intermediarios. Mercado Regional:
los principales mercados son: el mercado de Cusco (mercado Vino Canchn en San
Jernimo, mercado mayorista Virgen del Carmen en Huancaro, los mercados de San
Pedro, Ttio, Wanchaq, Rosaspata, San Sebastan, Molino y el mercado ferial de
Huancaro), Sicuani y Quillabamba. Mercado Extra Regional: los principales destinos son:

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Puno, Tacna, Moquegua y Arequipa, canalizados por comerciantes mayoristas. Los
productos comercializados son principalmente la papa, maz, tara, etc.

Los productos pecuarios tienen los mercados potenciales dems de Cusco los mercados
de Lima y Arequipa para los toros engordados.

3. DIAGNOSTICO DE PRODUCTOS Y CADENAS PRODUCTIVAS.

3.1 REA DE ESTUDIO


El rea de estudio abarca toda la jurisdiccin del distrito de Pucyura, y se priorizara a la
poblacin de las AEO que posean activos econmicos como tierras, capital, pasturas,
animales y que tengan bajos ingresos familiares percapita y que pertenezcan a las
cadenas productivas priorizadas.

3.2 DIAGNSTICO DE LAS ACTIVIDADES ECONMICAS EN LA ZONA


3.2.1 POBLACIN ECONMICAMENTE ACTIVA (PEA)

La gran actividad econmica que tiene el distrito de Pucyura, es la agricultura, en la


totalidad el mayor porcentaje se encuentra en este rubro, tomando como segundo orden
lo que es el comercio y tercero otros.
Distrito Pucyura: PEA por actividad econmica

17
3.2.2 NIVEL DE INGRESO Y GASTO FAMILIAR PUCYURA
El nivel promedio de ingresos mensuales de las familias segn las encuestas
socioeconmicas esta estratificado ya que un 39.47% de la poblacin indica que su
ingreso esta en el rango de 400 a 650 soles, considerando que son viviendas tpicas,
mientras que en un 31.58 % indican que sus ingresos que perciben se encuentra en el
rango de 200 a 400 soles, este estrato est definido con aquellas familias que cuentan
con negocio en su vivienda.

3.2.3 Presencia de agentes econmicos segn constitucin legal forma de


organizacin gestin (empresas asociaciones).
Distrito de Pucyura: Agentes econmicos segn constitucin lega
te Nombre de la N de Fecha de Registr Nombre del
m organizacin beneficiari constituci o Presidente
os n SUNAR
P
1 Vallecito 21 23/01/2015 En Angel Nina Quispe
tramite

18
2 Picchu 17 05/04/2015 En Justo Roque Chacmani
tramite

3.2.4 Agentes Econmicos presentes en la zona de estudio


Distrito de Pucyura: Pequeas y micro empresas
te Tipo de micro y Sector/zo Cantid constitucin legal y/o
m pequeas na ad situacin de
empresas. formalidad
1 Agro veterinarias Pucyura 01 Formales.
2 Agro veterinarias Anta 03 Formales
3 Servicio de Anta 01 Formal
alimentos
4 Servicio de Anta 03 Informal
alimentos
Fuente: Elaboracin propia en base informacin oficina de Rentas de la Municipalidad 2015.
3.2.5 Actividades econmicas del rea de estudio

ACTIVIDAD AGRCOLA
La actividad agrcola es de gran importancia para este distrito debido al alto porcentaje de la
poblacin econmicamente activa que se dedica a esta actividad y por el hecho de que su oferta
todava cubre una significativa proporcin de los requerimientos alimenticios de su poblacin. La
produccin agrcola para este distrito viene dado por los productos: cebada, arveja, cebolla tarwi,
habas, maz amilceo, olluco, papa, quinua, trigo, que para el ao 2004 2005 la produccin TM
fue de 3,869.40.

ACTIVIDAD PECUARIA

Entre otras actividades que resaltan para esta localidad es importante sealar que la tala de
rboles para la produccin de carbn es ahora una forma de trabajo para los pobladores.

Actividad pecuaria: Produccin de Principales Productos Pecuarios

Variacin %
2012 P/ 2013 P/
Unidad de 2013/2012
Sector
Medida Ene.- Ene.-
Dic. Dic. Ene.-Dic. Dic.
Dic. Dic.
Ave 1/ Toneladas 363 3,085 312 3,042 -14.0 -1.4
Ovino 1/ Toneladas 741 10,350 549 7,135 -25.9 -31.1
Porcino 1/ Toneladas 436 4,732 650 8,082 49.2 70.8

19
Vacuno 1/ Toneladas 1,780 24,343 1,374 18,447 -22.8 -24.2
Caprino 1/ Toneladas 19 246 7 98 -59.7 -60.1
Alpaca 1/ Toneladas 345 4,608 324 4,246 -6.2 -7.9
Llama 1/ Toneladas 102 1,426 72 977 -29.2 -31.5
Huevo Toneladas 106 1,433 114 1,798 8.0 25.5
Leche Fresca Toneladas 5,677 77,621 8,462 102,276 49.1 31.8

3.3 EDENTIFICACIN Y PRIORIZACIN DE PRODUCTOS.

3.3.1 PRODUCTOS ESPECFICOS QUE SE PRODUCEN EN LAS ACTIVIDADES


ECONMICAS IDENTIFICADAS EN EL REA DE ESTUDIO.

Distrito de Pucyura: Productos especficos

tem Sector Sub Sector Nombre de la Producto Productos


Cadena Primario o derivados.
Productiva. Extractivo.
Leche de oveja. Queso.
Ganado ovino Carne de ganado
en pie para ovino.
Cadena carne. Embutidos.
1 Agropecuario. Pecuario. productiva de Cueros y derivados
ovinos. del cuero.
Lana de ganado Hilos.
ovino. Telares.
Chompas.
Chalinas.
Leche de vaca. Queso.
Yogur.
Mantequilla.
Cadena Ganado vacuno Carne de ganado
2 Agropecuario. Pecuario. productiva de en pie de carne. vacuno.
vacunos. Embutidos.
Cuero de ganado
vacuno.
Derivados del cuero.
Fibra de alpaca. Hilados.
Telares.
Cadena Prendas.
3 Agropecuario. Pecuario. productiva de Alpaca en pie Carne de alpaca.
alpacas. para carne.
Cuero de Artesana derivada
alpaca. del cuero de alpaca.
4 Cadena Cuy en pie para Carne de cuy
Agropecuario. Pecuario. productiva del carne
cuy.
5 Industria Artesana Cadena Tejido artesanal Prendas de gorras en
productiva de tejido

20
tejido plano Prendas de chompas
en tejido
Prendas de chalinas
en tejido
Prendas de guantes
en tejido
Prendas de chalecos
en tejido
Prendas de mantas
en tejido
datos del INEI, DRAG (censo agropecuario), INIA, Sierra exportadora, otros.

3.3.2 PRIORIZACION DE PRODUCTOS.


Matriz de Priorizacin de Productos - Criterios: Alto (10), Medio (5), Bajo (1)

Potencial
de
Involucra- Nivel de
Poblacin Volmenes Mercado Insercin Aspectos
Productos miento de Asociati- Total
Involucrada Produccin s Destino de Ambientales
la Mujer vidad
Nuevos
Mercados
Produccin
en Crianza 5 10 10 5 10 10 10 60
de Cuyes.
Engorde
Ganado 5 10 5 5 10 5 10 50
Vacuno

Elaboracin
de Prendas
5 5 5 1 10 5 10 41
a Base de
Tejido.

Crianza de
ovinos. 3 2 2 1 5 1 10 24

Crianza de
alpacas
1 2 1 1 4 1 10 20

Fuente:elaboracin propia
De esta forma, de las actividades econmicas que se desarrollan en el mbito, se ha
priorizado tomando en cuenta criterios como: poblacin involucrada, volmenes
produccin, mercados, destino, potencial de insercin de nuevos mercados involucra-
miento de la mujer nivel de asociatividad y aspectos ambientales. Los productos:
engorde ganado vacuno, produccin en crianza de cuyes y elaboracin de prendas a

21
base de tejido como aquellas que presenten un mayor potencial de mercado e impactos
positivos sobre la sociedad, reflejados en una mayor puntuacin.

3.4 IDENTIFICACIN DE CADENAS PRODUCTIVAS


CADENAS PRODUCTIVAS DEL DISTRITO DE PUCYURA

tem Sector Sub Sector Nombre de la Producto Productos


Cadena Primario o derivados.
Productiva. Extractivo.
Leche de oveja. Queso.
Ganado ovino Carne de ganado
en pie para ovino.
Cadena carne. Embutidos.
1 Agropecuario. Pecuario. productiva de Cueros y derivados
ovinos. del cuero.
Lana de ganado Hilos.
ovino. Telares.
Chompas.
Chalinas.
Leche de vaca. Queso.
Yogur.
Mantequilla.
Cadena Ganado vacuno Carne de ganado
2 Agropecuario. Pecuario. productiva de en pie de carne. vacuno.
vacunos. Embutidos.
Cuero de ganado
vacuno.
Derivados del cuero.
Fibra de alpaca. Hilados.
Telares.
Cadena Prendas.
3 Agropecuario. Pecuario. productiva de Alpaca en pie Carne de alpaca.
alpacas. para carne.
Cuero de Artesana derivada
alpaca. del cuero de alpaca.
4 Cadena Cuy en pie para Carne de cuy
Agropecuario. Pecuario. productiva del carne
cuy.
5 Industria Artesana Cadena Tejido artesanal Prendas de gorras en
productiva de tejido
tejido plano Prendas de chompas
en tejido
Prendas de chalinas
en tejido
Prendas de guantes
en tejido

22
Prendas de chalecos
en tejido
Prendas de mantas
en tejido
datos del INEI, DRAG (censo agropecuario), INIA, Sierra exportadora, otros.

NIVEL DE ESLABONAMIENTO CON EL MERCADO

Para medir el nivel de eslabonamiento de las cadenas identificadas se


ha utilizado 1 = existe eslabonamiento con el mercado, 0 = no existe
eslabonamiento con el mercado.
Eslabones Mercado objetivo
Nombre de Produc Comer Procesa Comerci Mercad Mercd Mercd Mercd Mercad
tem la cadena tor o cializa dor alizador o o o oNaci o
productiva extract dor (transfor secunda distrital Provi Reg. on. interna
or primar macin rio n. cional
io del (interme
product diario)
o)

Cadena
productiva
1 de engorde
1 1 0 1 1 1 1 1 0
de ganado
vacuno

Cadena
2 productiva 1 1 0 1 1 1 1 0 0
en crianza
de cuyes

Cadena
3 productiva 1 1 0 1 1 1 1 0 0
de artesana
- tejidos

23
4. ANALISIS DE ZONAS Y CADENAS PRODUCTIVAS
4.1 ANLISIS DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS

4.1.1 Caractersticas de las cadenas productivas identificadas


4.1.1.1 Mapa Sub Sectorial: Cadena Productiva de Engorde de Ganado
Vacuno
Mercado Local Mercado Arequipa Mercado Lima

Acopiador Mayorista

Tablada de Inquilpata
Tablada de Combapata
Comercializacin en tablada
A
S
O
Acopio C Acopio manaderos locales
Acopiador minorista
I
A
C
I Municipalidad SENASA PRIVADOS
Capacitacin
O
N

Manejo pecuario y provisin insumos


Veterinarias locales

D
E Transportistas
Transportistas extra locales.
Transporte al centro de engord. 24
Locales.
R
O
D
Adquisicin de ganado vacuno
U
C
T
O
R
E
S

Descripcin del mapa de la cadena productiva de Engorde de Ganado Vacuno

Funcion1: Adquisicin de ganado, consiste en la compra de ganado en pie (vivo) en las


tabladas y/o unidades familiares en el mbito del territorio.
Funcin 2: produccin de ganado. Consiste en que el engordador o agricultor es dueo
del ganado los cuales nacen en su unidad
Funcin 3: transporte. Consiste en que el engordador transporta del centro adquisicin, o
tabladas hacia el centro de engorde y viceversa.
Funcin 4: Manejo Pecuario. Consiste en que el engordador cubre los requerimientos de
los amnales para su bienestar, siendo el punto central de la actividad, el cual consiste en
la compara del recepcin el centro de engorde animal, el pesado, desparasitacin,
aplicacin de golpes vitamnicos, nutricio y alimentacin, manejo sanitario, todo esto con
le asesoramiento de las instituciones involucradas en alianzas estratgicas, para esto el
engordador contara con un stock de medicamentos bsicos.
Funcin 5: Capacitacin. Cosiste en que el engordador o socios organizados en AEOs
reciben transferencia tecnolgica en los temas involucrados, para cumplir las metas de
engorde con la ayuda del los agentes involucrados en la cadena productiva, con las
alianzas estratgicas.
Funcin 6: Acopio, consiste en los comerciantes minoristas visitan los centros de engorde
par realizar la compra de los ganados engordados.
Funcin 7: Comercializacin, consiste en que tanto los AEOs, acopiadores minorista y
mayoristas acuden a los mercados o tabladas y ferias para la adquisicin de los toros
engordados, quienes hacen llegar como carne a los camales.

25
SITUACIN ACTUAL DE LA CADENA PRODUCTIVA DE ENGORDE DE VACUNO.

En el distrito de Pucyura se encuentran asociacin de productores que se dedican al


engorde de ganado vacuno, que recibieron asistencia tcnica y capacitaciones del por
parte del municipio y algunas ONGs. estas asistencias tcnica que recibieron en los aos
2008 al 2010.

En las comunidades campesinas de la zona baja o piso de valle del distrito se practica el
engorde de ganado vacuno; esta actividad se realiza despus de haber terminado el
tiempo de trabajo de arado de terrenos.

Foto: Vacunos para proceso de engorde

Los meses de engorde de ganado vacuno se realizan desde el mes de abril a diciembre,
debido a la abundancia de pastos naturales maduros que se encuentran en las parcelas
de los productores; en los meses de escases de alimento no se realiza el proceso de
engorde, a pesar el precio del ganado se mejora en los meses de agosto a diciembre.

En la comunidad campesina de Vallecito y sus aledaos de la micro cuenca de rio


Cachimayo del distrito de Pucyura, hay dedicacin al engorde de ganado vacuno, por tal
motivo, los productores participan en las ferias trimestrales que organiza la Municipalidad
Distrital de Anta en Inquilpata y resultan ganadores en juzgamiento de toro engordado,
tambin, en la feria provincial que organiza la Municipalidad Provincial de Anta son
ganadores en algunas categoras en el juzgamiento de ganado vacuno.

El destino de los vacunos engordados es la tablada ganadera de Inquilpata, Ferias de


Anta, Tablada Ganadera de Combapata; de estos mercados, los comerciantes
intermediarios destinan a diferentes mercados regionales y nacionales, dependiendo del

26
comportamiento de la demanda de carne de res; los toros con buena alza o tamao tienen
destino el mercado de Lima y los toros engordados de tamao mediano o pequeo tienen
destino al mercado o camal de Cusco.

4.1.1.2 Mapa Sub Sectorial: Cadena Productiva de crianza de cuyes

27
Descripcin del mapa: cadena productiva de cuyes

Funcion1: provisin de alimentos, consiste en que el productor siembra los pastos y


forrajes asi como los alimentos balanceados para el mantenimiento de los animales
durante su periodo reproductivo.
Funcin 2: produccin de reproductores, consiste en que las AEOs una vez recibido los
semovientes, en cualquiera de los sistemas de crianza de cuyes, el empadre, destete, cra
y recra. El manejo de los machos reproductores es un factor determinante para producir
los propios y garantizar la sostenibilidad de la granja.

Funcin 3: transporte de insumos. Consiste en que los insumos que no son propios de la
zona y son adquiridos asi como los insumos para los alimentos balanceados se
transportan a los centros de produccin.

Funcin 4: capacitacin y asistencia tcnica. Consiste en que los miembros de las


asociaciones de productores de cuyes reciben capacitacin y asistencia tcnica en los
procesos involucran en la cra y manejo de los animales. La asistencia tcnica y la
capacitacin que, en conjunto, se denomina fortalecimiento de las capacidades son
beneficios importantes de los miembros de las asociaciones existentes . El fortalecimiento
de la capacidad humana e institucional de un gobierno, lo que da lugar a mejores
resultados econmicos.

Funcin 5: manejo pecuario. Consiste en que el xito de cualquier explotacin pecuaria


se basa en el buen manejo dado en las diferentes etapas productivas. En cualquiera de
los sistemas de crianza de cuyes, el empadre, destete, seleccin del pie de cra, cra y
recra son las fases ms importantes en donde deben aplicarse las alternativas
tecnolgicas adecuadas tomando en cuenta los conocimientos fisiolgicos y el medio
ambiente

Funcin 6: manejo sanitario. Consiste en el manejo del bienestar de los animales se


cumpla con rigurosidad para prever la salud y el bienestar de los mismos, el control de las
camas y la adecuada dosificacin medicinal. Brindar un espacio adecuado a los cuyes
proyectando el galpn segn los parmetros de bioseguridad de la infraestructura
(iluminacin, ventilacin, temperatura, espacio y humedad).

Funcin 7: promocin comercial. Consiste en dar a conocer las bondades del producto, la
carne de cuy, en actividades festivas que realiza una empresa o municipios, con el fin de
atraer clientela, ya sea para una fecha especial simplemente para estimular las ventas.

Funcin 8: transporte. Consiste en transportar los animales por rutas nacionales e


internacionales, los que deben cubrir los ms altos estndares de cuidado para que
lleguen a destino en condiciones ptimas, se deber tomar en cuenta que su embarque
se encuentre en un contenedor apropiado, y debern estar correctamente marcados y
etiquetados.

28
Funcin 9: Comercializacin. Consiste en ofertar un producto diferenciado y desarrollar
canales de distribucin comercial, maximizar la eficiencia de sus operaciones para ofrecer
un producto de calidad. En este contexto, surge la presente propuesta como una
oportunidad de mejora o innovacin que permita lograr mayor rentabilidad o explorar
nuevas formas de comercializar el cuy, definir el producto y su demanda efectiva, y el
anlisis de los factores externos o del entorno, que permite conocer las oportunidades y
las amenazas del sector e identificar los factores claves de xito

SITUACIN ACTUAL DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CUYES


Los productores se proveen de reproductores entre ellos, la infraestructura est
compuesta por galpones y jaulas, no existe una oferta sostenida de pastos.

La oferta esta atomizada; se estima que un 20% de productores tienen entre 500 y 1000
cuyes; mientras que el 80% restante poseen entre 10 y 50 cuyes. Algunos productores
estn organizados; sin embargo estas organizaciones no estn operativas, los problemas
en la crianza son principalmente los sanitarios, por la presencia de parsitos, el manejo de
la crianza es emprico, no hacen uso de registros; motivo por el cual no hay mejoramiento
gentico. Los productores no tienen cultura empresarial.

El mercado est compuesto por la venta en ferias, y la venta a intermediarios, los mismos
que compran cuyes vivos con una edad entre 2 y 4 meses y un peso que vara entre
800Gr., y 1 Kg., a precios entre s/.10.00 y s/.1500.

4.1.1.3 MAPA SUBSECTORIAL: CADENA PRODUCTIVA DEL ARTESANIA EN TEJIDO


PLANO

29
DESCRIPCION DEL MAPA CADENA PRODUCTIVA DE ARTESANA EN TEJIDO PLANO

En esta seccin queremos presentar el conjunto de agentes econmicos o negocios que


participan en la produccin de la artesana tejido plano de Pucyuray cmo es que se
distribuye a los mercados, vale decir, a continuacin se describe las funciones o etapas en
la secuencia de aprovisionamiento, transformacin de la materia prima en productos de
artesana con valor agrado y distribucin.

FUNCIONES:

De acuerdo a la informacin recolectada en el trabajo de campo los procesos que


involucra la obtencin del producto final hasta su comercializacin, comprende una serie
de funciones, por lo que analizamos las ms importantes. Para mejor comprensin, a
continuacin describimos cada una de estas funciones.

F1: Capacitacin.- Esta funcin es realizada por instituciones que fomentan un conjunto
de conocimientos para mejorar la produccin de las artesanas. En el caso del distrito de
Pucyura, existe la municipalidad y Dircetur. Sin embargo la cobertura de sus servicios es
muy escasa y muy bsica

F2: Provisin de materia prima. La lana de oveja, alpaca y la lana sinttica constituyen la
materia prima bsica para la elaboracin de los tejidos y la confeccin de los tejidos
planos. En esta funcin la artesana tejedora de Pucyura, utiliza la lana esquilada de sus
propios animales, adems en esta funcin participan otros agentes como: los

30
comerciantes de la ciudad de Arequipa, de la ciudad de Cusco y algunos comerciantes
intermediarios de Cusco que se movilizan hasta pucyura. Esta funcin inicia el proceso de
transformacin del tejido.

F3: Provisin de insumos y equipos. Los comerciantes de Arequipa, cusco son los
agentes mas importantes en esta funcin, quienes se encargas de proveer la lana de
oveja y alpaca industrializadas, en conos de un kilo y medio kilo. En esta misma funcin
se ha considerado la provisin de equipos de confeccin como las mquinas de coser.

Las artesanas, adems de insumos y equipos requieren de la provisin de tintes


naturales de la zona, que sirve para el teido de la lana.

F4: Teido.- Esta funcin es realizada por tejedores de casa una de las asociaciones, en
esta etapa los tejedores tien lanas con plantas tintoreras de la zona, y con mordiente
natural llamado collpa o piedra alumbre que es un fijador del tinte natural. Para el teido
ellos utilizan las semillas, frutos, hojas y flores segn sea el caso para luego proceder con
la coccin en agua que generalmente son realizadas en vasijas de barro u ollas de fierro.

F6: Urdido.- Esta funcin es desarrollada por los artesanos de cada una de las
asociaciones. Que para realizar el urdido utilizan dos estacas o palos de madera con una
punta en el extremo los que van clavados en el piso para realizar la urdiembre, es decir,
extender con fijacin los hilos. En caso de pedido se subcontrata a otros tejedores de
unidades familiares para cubrir la demanda. As mismo tambin participan otros agentes
que desarrollan la misma funcin.

F7: Tejido.- Esta funcin es desarrollada por los artesanos de cada una de las
asociaciones, quienes tienen la habilidad de tejer el tejido plano.

F8: Confeccin.- Esta funcin consiste en la produccin de diferentes prendas como,


chalinas, guantes, Chalecos, mantas en tejidos planos En esta etapa los productores
incorporan otros accesorios a las prendas para darle valor agregado a sus tejidos.

F9: Transporte.-En esta funcin participan los tranposrtistas locales, de las comunidades
de Pucyura y extralocales de Poroy y Cusco quienes se encargan de movilizar a los
artesanos tejedores para acopiar y proveerse de la materia prima, as como para
transportar los productos ya terminados a los distintos mercados locales, esta funcin es
importante ya que facilita el flujo de los productos artesanales.

F10 : Venta.- Esta funcin es desarrollada por los artesanos tejedores quienes venden los
productos acabados a comerciantes de la feria de Poroy y Chinchero- Muyuri. En esta
funcin participan otros agentes como los acopiadores locales, que son comuneros que
se dedican a copiar la produccin de las familias para luego comercializarlas en las ferias
de Poroy y Chinchero-Muyuri.

As mismo estn los acopiadores extralocales que son comerciantes de cusco que
compran tambin en las ferias de Poroy y chinchero- Muyuri para luego comercializarlos
en la ciudad del Cusco.

31
DESCRIPCIN DE LA SITUACIN ACTUAL CADENA PRODUCTIVA ARTESANIA EN
TEJIDO PLANO

Actualmente la elaboracin de artesana textil confecciones en el Distrito de Pucyura,


jurisdiccin de la provincia de Anta, en la regin de Cusco, se caracteriza por el accionar
de la mujer media y pobre que diversifica la oferta productiva con: chalinas, ponchos,
uncuas, chuspas, pasadizos, mantas o keperinas, bolsas, carteras, chullos, chalecos,
polleras, y monteras, que pueden producir por todo el ao y venderlos en pequeas
cantidades. Las mujeres campesinas pobres,dedicadas a la produccin de tejidos y
confecciones, buscan generarse ingresos durante el ao, aun cuando stos sean muy
pequeos, pero que ayudan a la subsistencia familiar. Los ingresos derivados de la
actividad artesanal son los que tienen ms peso en los presupuestos familiares,

Este comportamiento que se ha generalizado, en las comunidades campesinas dEl


distritoy viene asignando al distrito un carcter artesanal y ha afianzado el rol de la mujer
en las actividades productivas, en los recientes aos se han visto en la necesidad de
mejorar, sus capacidades productivas y de comercializacin, para ello la estrategia que
han optado los artesanos y artesanas comuneras pobres es la asociatividad para
desarrollar sus capacidades competitivas.

Por ello, actualmente, en el distrito de Pucyura se observa un incremento de la


asociatividad artesanal de productores de artesana en tejido plano en vas de
consolidacin.

4.1.2 FACTORES CRTICOS QUE AFECTAN LA COMPETITIVIDAD DE LA CADENAS


PRODUCTIVAS.

Algunos factores crticos tpicos:


Cadena Cadena Cadena
productiva productiva productiva
FACTORES CRITICOS Artesana tejido
Engorde de crianza de cuyes
ganado Vacuno plano
Limitado acceso a crditos: X X X
productores no son sujetos de
crdito o no existe oferta
crediticia en la zona.
Escasa acumulacin de capital: X X X
Productores no logran acumular
excedentes.
Elevados costos de produccin X X X
Altos costos de intermediacin X X X
al mercado.
Presencia de alta Informalidad X X X
Dbil asociatividad de los X X X
productores.

32
Cadena Cadena Cadena
productiva productiva productiva
FACTORES CRITICOS Artesana tejido
Engorde de crianza de cuyes
ganado Vacuno plano
Escasa informacin sobre X X X
nuevos mercados para
productos existentes.
Desconocimiento de nichos de X X X
mercado para nuevos productos
con mayor valor agregado.
Desconocimiento del perfil de X X X
los consumidores y
especificaciones de productos.
Desconocimiento de tecnologas X X X
de produccin ms eficientes.
Desconocimiento del proceso X X X
de comercializacin del
producto.
Carencia de cultura empresarial X X X
y competitiva.
Insuficiente nivel de produccin X X X
para abastecer de manera
permanente la demanda
existente.
Inadecuada produccin con X X X
relacin a las caractersticas de
calidad que exige la demanda.
Malas prcticas en uso de
insumos de produccin y
desperdicios.
4.2 Anlisis de zonas donde se desarrollan las cadenas productivas
identificadas que tienen mayores potencialidades de desarrollo y que pueden
ser objeto de intervencin, porque la inversin privada es insuficiente para
lograr el desarrollo competitivo y sostenible de las cadenas productivas.

Anlisis de zonas donde se desarrollan las cadenas productivas


CADENAS COMUNIDADE MERCADO NUEVOS PONDERACIO
PRODUCTIVA S ACTUAL MERCADOS N
S
3 comunidades Tablada de Mercado Lima
Inquilpata Mercado Arequipa
Engorde de Tablada de
ganado Combapta 3
vacuno Mercado Lima
Mercado
Arequipa
Crianza de 3 comunidades Feria de Anta Ferias Cusco 2

33
cuyes
3 comunidades Centros Survenirs
artesanales Cusco
Cusco
Artesana
Feria locales en 3
tejido plano
poroy y
chinchero
muyuri.

Conclusin parcial.
Por consiguiente del anlisis realizado de las tres cadenas productivas identificadas en la
zona de intervencin consideramos que las 3 cadenas: Engorde de ganado vacuno,
crianza de cuyes y artesana en tejido plano, son las que tienen mejores condiciones para
ser apoyados por iniciativas de apoyo a la competitividad de cadenas productivas,
mediante el desarrollo adaptacin, mejora, o transferencia de tecnologa. Dado que del
anlisis se desprende que se encuentran en una zona donde la inversin privada es
insuficiente para lograr el desarrollo competitivo y sostenible de las cadenas productivas.

4.3 Anlisis de las posibilidades de mejora tecnolgica e innovacin que generan


un aumento significativo de valor de la respectiva actividad econmica, para
mejorar la competitividad y sostenibilidad de las cadenas productivas.

Pucyura: Anlisis de posibilidades de mejora tecnolgica e innovacin


CADENAS Nivel de Valor agregado Predisposicin de trabajo Mercado
PRODUCTIVAS conocimiento a nuevas tecnologas
Medio Si por la gran Productores con
Engorde de diferencia de disposicin a
ganado derivados a incorporar nuevas Oferta diaria
vacuno obtener tecnologas para
mejorar la produccin
bajo Si por sus Productores con
cualidades de experiencia y
produccin conocimiento con Oferta
Crianza de
predisposicin a mensual de
cuyes
incorporar nuevas produccin
tecnologas para
mejora la produccin
Artesana bajo Si mejor Productores con Oferta diaria

34
acabo y experiencia y con
diversificacin disposicin a
tejido plano
de productos incorporar nuevas
tecnologas

Conclusin parcial:
Del anlisis podemos decir que en las tres cadenas productivas identificadas existe
predisposicin y capacidad de los agentes econmicos para absorber nuevos
conocimientos, implementar mejoras tecnolgicas e innovaciones en el producto, mejorar
el proceso organizativo y mercadotecnia, gestin y organizacin que generen un
aumento significativo del valor agregado de las respectivas cadenas productivas.

4.4. Anlisis de la infraestructura, disponibilidad de servicios pblicos y privados, y


otras condiciones necesarias para posibilitar el desarrollo de cadenas
productivas competitivas y sostenibles.

Pucyura: Anlisis de la infraestructura, disponibilidad de servicios pblicos y


privados
Infraestructur
Caden Transpor Energ Saneamien Comunicacion a de Infraestructu
a te a to es transformaci ra de Riego
n
Engorde de
Celular y
ganado Bueno Si Regular No No
publico
vacuno
Crianza
Celular y
CUYES Regular Si Regular Antigua Mayora
publico

Artesana Celular y
Bueno si Regular No -
tejido plano publico

Conclusin parcial:
Del anlisis de los factores del entorno como: transporte, energa, saneamiento,
comunicaciones, afectan positivamente el desarrollo de las cadenas productiva. Sin
embargo los factores de infraestructura de transformacin e infraestructura de riego
consideramos que estos afectan de manera negativa. Por lo que debe apoyarse con

35
iniciativas de apoyo a la competitividad productiva as como con proyectos de
inversin pblica para el apoyo al desarrollo productivo.

4.5 Anlisis de la existencia de inters de los agentes econmicos involucrados


en las cadenas productivas, en participar organizadamente en los procesos
concursable de financiamiento de iniciativas de negocio con los recursos
Procompite.

Pucyura: Anlisis de la existencia de inters de los agentes econmicos


involucrados en las cadenas productivas
Descripcin de Finalidad Entidades Caractersticas de La alianza u
posibles alianzas pblicas o las Entidades oportunidad
estratgica , privadas pblicas o privadas es probable o
clster, redes concreta?
empresariales
Minag; capacita a
asaciones de
productores , a travs
Fortalecer los
de la ejecucin de
Deteccin de aspectos de
Minag, ONGS, proyectos de INV
necesidades de organizacin y
SENASA, Instituto ONG; capacita a Concreta
capacitacin y gestin y toma
Superior Tecnolgico, asociaciones de
organizacin decisiones de
productores
los productores
Agrorural; capacita a
asaciones de
productores
Deteccin de Fortalecer Agentes privados: Minag; capacita a concreta
necesidades de capacidades engorde: expertos y asaciones de
capitacin en el manejo especialistas en productores , a travs
productiva de la nutricin, alimentacin de la ejecucin de
produccin con Cuyes: mdicos proyectos de INV
mejor veterinarios , ONG; capacita a
tecnologa zootecnistas asociaciones de
Artesana: especialistas productores
en nuevos diseos y Ministerio de la
diversificacin de Produccin: capacita
productos en cadenas
productivas
Agrorural; capacita a
asaciones de
productores
Dircetur: capacita a

36
organizaciones de
productores
Deteccin de Promover Gobierno regional Gobierno regional: concreta
mecanismos de mecanismos Gobierno Local promueve
articulacin a de articulacin MINAG participacin en ferias
nuevos mercado comercial a Huancaro, locales
nuevos Gobierno Local
mercados promueve
participacin en ferias
Huancaro, locales
MINAG: promueve
participacin en ferias
Huancaro, locales

5. OBJETIVOS ESTRATEGICOS Y LINEAS DE INTERVENCIN PARA MEJORAR LA


COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS.

Para establecer los objetivos partimos del anlisis FODA de cada una de las cadenas
productivas.
5.1.1 ANLISIS FODA CADENA PRODUCTIVA DE ENGORDE DE GANADO VACUNO

FORTALEZAS
Caractersticas agroclimticas del mbito propicias para el engorde de
vacuno.
Experiencia en la produccin de pastos y forrajes.
Experiencia en engorde de vacunos.
Experiencia en la comercializacin en el mercado local y regional.
Iniciativa de trabajo organizado de los productores los agropecuarios.

DEBILIDADES
Deficiente implementacin con infraestructura productiva (cobertizos)
Escasa implementacin con infraestructura productiva.
Desconocimiento de tecnologa apropiada para la actividad de engorde
de vacunos.

37
Carencia de recursos econmicos para capacitacin y asesoramiento
tcnico.
Deficiente nivel de gestin organizacional y empresarial.
Limitado capacidad de negociacin para la venta.

OPORTUNIDADES
Cultura del consumidor que exige productos de la regin de buena
calidad.
Demanda creciente de productos crnicos en el mercado regional y
nacional.
Promocin de las Cadenas Productivas que integran a todos los
actores del proceso.

AMENAZAS
Factores agroclimticos que pongan en riesgo la produccin de pastos
y forrajes (cobertizos).
Presencia de enfermedades infecto contagiosas por escasa cobertura
de techo.
Expectativa del productor por otras actividades ms rentables.
Polticas de gobierno que favorezcan la importacin de carne de res.

5.1.2 ANLISIS FODA CADENA PRODUCTIVA DE CRIANZA DE CUYES


FORTALEZAS
Caractersticas agroclimticas del mbito propicias para la cra de
cuyes. Experiencia en la produccin de pastos y forrajes.
Experiencia en la cra de cuyes.
Experiencia en la comercializacin en el mercado local y regional.
Iniciativa de trabajo organizado de los productores los agropecuarios.
Alimentos y espacios para la cra disponibles

DEBILIDADES

38
Deficiente implementacin con equipos para procesamiento de pastos y
forrajes.
Escasa Implementacin con infraestructura productiva.
Desconocimiento de tecnologa apropiada para la actividad de cra de
cuyes.
Carencia de recursos econmicos para Capacitacin y asesoramiento
tcnico.
Deficiente nivel de gestin organizacional empresarial.
Limitado capacidad de negociacin para la venta.
Dbil acceso a canales de informacin.

OPORTUNIDADES
Cultura del consumidor que exige productos de la regin Formales y de
buena calidad.
Demanda creciente de productos crnicos en el mercado regional y
nacional.
Promocin de las Cadenas productivas que integran a todos los actores
del proceso.
apoyo de instituciones y el gobierno local.

AMENAZAS
Factores agroclimticos que pongan en riesgo la produccin de pastos
y forrajes.
Presencia de enfermedades infecto contagiosas por escasa cobertura
de techo.
Expectativa del productor por otras actividades ms rentables.
Polticas de gobierno que favorezcan la importacin de carne de res o
alternativas.

5.1.3 ANLISIS FODA CADENA PRODUCTIVA DE ARTESANA EN TEJIDO PLANO

FORTALEZAS
Artesanos capacitados en tejido plano
Existencia de instituciones de apoyo para la actividad artesanal
Existencia de organizaciones artesanales.

39
Variedad de materias primas e insumos aptos para la artesana.
Habilidades naturales y creativas de la poblacin para la artesana
Identidad cultural en los diseos
Utilizacin de tintes naturales
Experiencia de produccin artesanal.
Turismo es un mercado para la artesana

DEBILIDADES
Dbil relacin de organizaciones artesanales con instituciones que
desarrollan la artesana.
Resistencia a modificar sus tcnicas y acabados
Escasa articulacin interinstitucional para evitar duplicar acciones.
Produccin orientada a satisfacer el mercado local turstico.
Desconocimiento sobre calendario de ferias artesanales regionales,
nacionales y mercados internacionales.
No cuentan con equipos adecuados y artesanas con escasa
capacitacin
Dificultad de acceso para aprovechar las ventajas por Internet.
Uso inadecuado de materia prima.
Escaso conocimiento sobre estandarizacin y calidad del producto.
Deficiente conocimiento de las tendencias de la moda y diseo para
innovar.
Asociaciones de artesanos condeficiente gestin y organizacin
empresarial.
Prdida de valores culturales en diseos iconogrficos ancestrales.
Desconocimiento de idiomas extranjeros por parte de los artesanos.
Ausencia de Centros de capacitacin para la mejora de produccin
artesanal

OPORTUNIDADES
Mercados regional con potencial demanda artesanal.

40
La creciente afluencia de turistas que demandan productos
artesanales.
Existencia de tratados internacionales que posibilita la exportacin de
artesana
Aprovechamiento de los mecanismos existentes para facilitar las
exportaciones regionales.
Servicios de capacitacin de DIRCETUR CUSCO

AMENAZAS
Competencia de otros artesanos de la regin que utilizan la materia
prima de otros pases.
Depredacin de algunos insumos para tintes naturales.
Produccin industrializada de modelos artesanales.
Importacin de productos sustitutos a la fibra de alpaca especialmente
los de China
Ley del artesano que no se aplica.

5.2 PRIORIZACIN DE LNEAS ESTRATGICAS DE CADA CADENA PRODUCTIVA


IDENTIFICADA

5.2.1 PRIORIZACIN DE LNEAS ESTRATGICAS CADENA PRODUCTIVA DE


ENGORDE DE GANADO VACUNO

Priorizacin de factores ofensivos de la cadena de engorde de ganado


vacuno, partiendo de las oportunidades del entorno mejor aprovechadas por
las fortalezas de la cadena productiva.

FORTALEZAS OPORTUNIDADES FACTOR OFENSIVO

1. Caractersticas agroclimticas del 1. Cultura del consumidor que exige La experiencia en la produccin
mbito propicias para el productos de la regin Formales y de pastos y forrajes de los
engorde de vacunos. de buena calidad. productores se aprovechara en el
2. Experiencia en la produccin de
2. Demanda creciente de productos engorde de ganado ya que existe
pastos y forrajes.
crnicos en el mercado regional y una demanda creciente y una
3. Experiencia en engorde de

41
ganado vacuno. nacional. cultura de consumo de productos
4. Experiencia en la comercializacin
3. Promocin de las Cadenas de calidad y de la regin.
en el mercado local y regional.
productivas que integran a todos
5. Iniciativa de trabajo organizado
los actores del proceso. Los productores presentan
de los productores los
iniciativa de trabajo organizado
agropecuarios
en el marco de las Cadenas
Productivas que promueve el
Estado.

Priorizacin de factores defensivos de la cadena de engorde de ganado


vacuno, partiendo de las debilidades de la cadena productiva que la hacen
ms vulnerables a la cadena ante las amenazas del entorno

DEBILIDADES AMENAZAS FACTOR DEFENSIVO

1. Deficiente implementacin 1. Factores agroclimticos que La implementacin, conocimiento


con equipos para pongan en riesgo la produccin de y uso de tecnologas apropiadas
procesamiento de pastos y pastos y forrajes. obtenidas con capacitacin y
forrajes. 2. Presencia de enfermedades asesoramiento tcnico permitirn
2.Escasa Implementacin con
infecto contagiosas por escasa proveer los factores
infraestructura productiva
cobertura de techo. agroecolgicos que pongan en
3. Desconocimiento de
3. Expectativa del productor por riesgo el agro negocio.
tecnologa apropiada para la
otras actividades ms rentables.
actividad de engorde de
4. Polticas de gobierno que Con un eficiente nivel de gestin
vacunos.
4. Carencia de recursos favorezcan la importacin de carne organizacional y empresarial, se
econmicos para Capacitacin y de res. tendr acceso a mejores
asesoramiento tcnico. mercados mejorando las
5. Deficiente nivel de gestin
expectativas del productor por el
organizacional empresarial.
agro negocio, manejando con
6. Limitado capacidad de
criterio tcnico la presencia de
negociacin para la venta.
enfermedades enzooticas y
minimizar los efectos adversos
de polticas de gobierno
desfavorables.

5.2.2 PRIORIZACIN DE LNEAS ESTRATGICAS CADENA PRODUCTIVA DE


CRIANZA DE CUYES

42
Priorizacin de factores ofensivos de la cadena productiva de crianza de
cuyes, partiendo de las oportunidades del entorno mejor aprovechadas por
las fortalezas de la cadena productiva.

FORTALEZAS OPORTUNIDADES FACTOR OFENSIVO

1. Caractersticas 1. Cultura del consumidor 1. La implementacin y


agroclimticas del que exige productos de la uso de tecnologas
mbito propicias para la regin formales y de apropiadas permitirn
cra de cuyes. buena calidad. proveer de equipos que
2. Experiencia en la 2. Demanda creciente de
mejoren la produccin
produccin de pastos y productos crnicos en el
de cuyes.
forrajes. mercado regional y
3. Experiencia en la cra de
nacional.
2. La capacitacin y
cuyes. 3. Promocin de las Cadenas
4. Experiencia en la asistencia tcnica a los
productivas que integran a
comercializacin en el productores permitirn
todos los actores del
mercado local y regional. proveer mejores
proceso.
5. Iniciativa de trabajo
4. apoyo de instituciones y el conocimientos para el
organizado de los
gobierno local. manejo de la crianza de
productores de cuyes
cuyes
6. Alimentos y espacios
3. La implementacin de
para la cranza de cuyes
sistemas de
disponibles
capacitacin para el
fortalecimiento de las
organizaciones de
productores permitir
una mejor gestin
organizacional de las
asociaciones existentes.

Priorizacin de factores defensivos de la cadena de, partiendo de las


debilidades de la cadena productiva de crianza de cuyes que la hacen ms
vulnerables a la cadena ante las amenazas del entorno

DEBILIDADES AMENAZAS FACTOR DEFENSIVO

1. Deficiente 1. Factores agroclimticos 1. La implementacin con


implementacin con que pongan en riesgo la equipos, y nuevas

43
equipos para produccin de pastos y tecnologas para
procesamiento de pastos forrajes. procesamiento de
y forrajes. 2. Presencia de pastos y forrajes.
2. Escasa Implementacin enfermedades infecto Permitir una mejor
con infraestructura contagiosas por escasa produccin permitiendo
productiva. cobertura de techo. una mejor
3. Desconocimiento de 3. Expectativa del productor competitividad de la
tecnologa apropiada por otras actividades ms cadena.
para la actividad de cra rentables. 2. La implementacin de
de cuyes. 4. Polticas de gobierno que mejor infraestructura en
4. Carencia de recursos favorezcan la importacin los espacios dispuestos
econmicos para de carne de res o por los productores
Capacitacin y alternativas. permitir obtener una
asesoramiento tcnico. mejor produccin.
5. Deficiente nivel de 3. La implementacin de
gestin organizacional sistemas de
empresarial. capacitacin en el
6. Limitado capacidad de
manejo de cuyes
negociacin para la
permitirn controlar las
venta.
enfermedades infecto
7. Dbil acceso a canales
contagiosas.
de informacin.
4. La implementacin y
participacin en nuevos
mercados permitirn a
los productores acceder
a nuevos mercados

5.2.3 PRIORIZACIN DE LNEAS ESTRATGICAS CADENA PRODUCTIVA DE


ARTESANIA EN TEJIDO PLANO

Priorizacin de factores ofensivos de la cadena productiva de artesana en


tejido plano, partiendo de las oportunidades del entorno mejor aprovechadas
por las fortalezas de la cadena productiva.

FORTALEZAS OPORTUNIDADES FACTOR OFENSIVO

1. Artesanos capacitados en 1. Mercados regional con 1. La implementacin de


tejido plano potencial demanda capacitacin y
2. Existencia de artesanal. asistencia tcnica a las
instituciones de apoyo 2. La creciente afluencia de organizaciones
artesanales existentes
para la actividad turistas que demandan
permitir un mejor
artesanal productos artesanales. manejo de las materias
3. Existencia de 3. Existencia de tratados primas e insumos para
organizaciones internacionales que un mejor acabado de los
artesanales. posibilita la exportacin de tejidos.
4. Variedad de materias artesana 2. La diversificacin de
primas e insumos aptos 4. Aprovechamiento de los produccin de los tejidos
para la artesana. mecanismos existentes permitir el accesos a
5. Habilidades naturales y para facilitar las nuevos mercados

44
creativas de la poblacin exportaciones regionales. regionales, nacionales e
para la artesana 5. Servicios de capacitacin internacionales.
6. Identidad cultural en los de DIRCETUR CUSCO
diseos
7. Utilizacin de tintes
naturales
8. Experiencia de
produccin artesanal.
9. Turismo es un mercado
para la artesana

Priorizacin de factores defensivos de la cadena de, partiendo de las debilidades


de la cadena productiva de artesana en tejido plano que la hacen ms vulnerables
a la cadena ante las amenazas del entorno

DEBILIDADES AMENAZAS FACTOR DEFENSIVO

1. Dbil relacin de 1. Competencia de otros 1. El fortalecimiento de


organizaciones artesanos de la regin las asociaciones
artesanales con que utilizan la materia permitir mejorar la
instituciones que prima de otros pases. gestin
desarrollan la artesana. 2. Depredacin de algunos organizacional y
2. Resistencia a modificar insumos para tintes empresarial.
sus tcnicas y naturales. 2. La implementacin e
acabados 3. Produccin incorporacin de
3. Escasa articulacin industrializada de equipos que
interinstitucional para modelos artesanales. incorporen nuevas
evitar duplicar 4. Importacin de tecnologas
acciones. productos sustitutos a la permitirn mejorar la
4. Produccin orientada a fibra de alpaca oferta de los
satisfacer el mercado especialmente los de volmenes de
local turstico. China produccin artesanal.
5. Desconocimiento sobre 5. Ley del artesano que no 3. El acceso a materia
calendario de ferias se aplica. prima e insumos de
artesanales regionales, 6. mejor calidad
nacionales y mercados permitirn obtener
internacionales. mejores productos
6. No cuentan con equipos
con mejores
adecuados y artesanas
acabados
con escasa 4. La implementacin y
capacitacin capacitacin en la
7. Dificultad de acceso
estandarizacin de la
para aprovechar las
produccin permitir
ventajas por Internet.
innovacin en la
8. Uso inadecuado de
produccin
materia prima.
9. Escaso conocimiento posibilitando el
sobre estandarizacin y acceso a nuevos
calidad del producto. mercados.
10. Deficiente conocimiento 5. La implementacin de
de las tendencias de la mecanismos de

45
moda y diseo para comercializacin
innovar. conjunta permitir
11. Asociaciones de responder a la
artesanos con demanda creciente
deficiente gestin y de los productos
organizacin artesanales.
empresarial.
12. Prdida de valores
culturales en diseos
iconogrficos
ancestrales.
13. Desconocimiento de
idiomas extranjeros por
parte de los artesanos.
14. Ausencia de Centros de
capacitacin para la
mejora de produccin
artesanal

5.3 PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS ESTRATGICOS PARA CADA CADENA


PRODUCTIVA

5.3.1 PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS ESTRATGICOS CADENA PRODUCTIVA


ENGORDE DE GANADO VACUNO.

FACTORES OFENSIVOS Y OBJETIVOS ESTRATGICOS


DEFENSIVOS
La experiencia en la produccin Fortalecer las capacidades de los
de pastos y forrajes de los productores en la produccin
productores se aprovechara en el pastos y forrajes.
engorde de ganado ya que existe Fomentar la gestin y organizacin
de la asociacin de productores de
una demanda creciente y una
ganado vacuno.
cultura de consumo de productos
de calidad y de la regin. Promover la capacitacin e
Los productores presentan implementacin en el uso de
iniciativa de trabajo organizado en equipos y tecnologa apropiada
el marco de las Cadenas para disminuir el riesgo del agro
Productivas que promueve el negocio.
Estado.
La implementacin, conocimiento Promover la participacin de los
productores en nuevos y mejores
y uso de tecnologas apropiadas
mercados.
obtenidas con capacitacin y
asesoramiento tcnico permitirn

46
prever los factores agroecolgicos
que pongan en riesgo el agro
negocio.
Con un eficiente nivel de gestin
organizacional y empresarial, se
tendr acceso a mejores
mercados mejorando las
expectativas del productor por el
agro negocio, manejando con
criterio tcnico la presencia de
enfermedades enzooticas y
minimizar los efectos adversos de
polticas de gobierno
desfavorables.

5.3.2 PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS ESTRATGICOS CADENA


PRODUCTIVA CRIANZA DE CUYES.
FACTORES OFENSIVOS Y OBJETIVOS ESTRATGICOS
DEFENSIVOS
La implementacin y uso de Promover la implementacin de
tecnologas apropiadas permitirn equipos y nuevas tecnologas para
proveer de equipos que mejoren mejorar la produccin de cuyes.
la produccin de cuyes.
Fortalecer la capacitacin de los
productores en manejo de la
La capacitacin y asistencia crianza de cuyes
tcnica a los productores
permitirn proveer mejores Fortalecer la gestin y organizacin
conocimientos para el manejo de de las asociaciones de los
productores.
la crianza de cuyes
Fomentar la implementacin con
La implementacin de sistemas de
equipos que mejoren la produccin
capacitacin para el de pastos y forrajes.
fortalecimiento de las Promover la implementacin de
organizaciones de productores mejora de la infraestructura de los
permitir una mejor gestin espacios de produccin de cuyes.
organizacional de las asociaciones
existentes. Promover la participacin de los
La implementacin con equipos, y productores en nuevos mercados.
nuevas tecnologas para
procesamiento de pastos y
forrajes. Permitir una mejor

47
produccin permitiendo una mejor
competitividad de la cadena.
La implementacin de mejor
infraestructura en los espacios
dispuestos por los productores
permitir obtener una mejor
produccin.
La implementacin de sistemas de
capacitacin en el manejo de
cuyes permitirn controlar las
enfermedades infecto
contagiosas.
La implementacin y participacin
en nuevos mercados permitirn a
los productores acceder a nuevos
mercados

PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS ESTRATGICOS CADENA PRODUCTIVA


ARTESANA TEJIDO PLANO

FACTORES OFENSIVOS Y OBJETIVOS ESTRATGICOS


DEFENSIVOS
La implementacin de Fortalecer las capacidades de las
capacitacin y asistencia tcnica a organizaciones en el manejo de
las organizaciones artesanales materias primas e insumos para un
existentes permitir un mejor mejor acabado de sus productos.
manejo de las materias primas e
insumos para un mejor acabado Lograr una oferta estratgicamente
de los tejidos. diversificada de tejidos planos, con
La diversificacin de produccin significativo valor agregado, de
de los tejidos permitir el accesos calidad y volumen que permita
a nuevos mercados regionales, tener una presencia competitiva en
nacionales e internacionales los mercados locales, regionales y
El fortalecimiento de las nacionales.
asociaciones permitir mejorar la
gestin organizacional y Fortalecer la gestin y organizacin
de las asociaciones artesanales.
empresarial.
La implementacin e
incorporacin de equipos que
Fomentar el uso de nuevos equipos
incorporen nuevas tecnologas que incorporen nuevas tecnologas
permitirn mejorar la oferta de los que les permitan ofertar mayores
volmenes de produccin volmenes de produccin.
artesanal.

48
El acceso a materia prima e Promover el uso de materia prima e
insumos de mejor calidad insumo de calidad.
permitirn obtener mejores
productos con mejores acabados
La implementacin y capacitacin Fortalecer las capacidades de los
en la estandarizacin de la productores en la estandarizacin
de los productos con el uso nuevas
produccin permitir innovacin tecnologas.
en la produccin posibilitando el
acceso a nuevos mercados. Promover el acceso de la
La implementacin de organizacin de los productores a
mecanismos de comercializacin nuevos mercados.
conjunta permitir responder a la
demanda creciente de los
productos artesanales.

5.4 PLANTEAMIENTO DE LINEAS DE INTERVENCION DE LOS AGENTES ECONOMICOS


ORGANIZADOS POR CADENAPRODUCTIVA CRIANZA DE CUYES.

5.4.1 LINEAS DE INTERVENCION DE LOS AGENTES ECONOMICOS ORGANIZADOS


CADENA PRODUCTIVA ENGORDE DE GANADO VACUNO.

LNEAS DE INTERVENCIN: PROCOMPITE PIP DES.PROD.


Fortalecer e implementar talleres Capacitacin en Mejoramiento de riego
de capacitacin y asistencia manejo de pastos y por aspersin
tcnica en la produccin de pastos forrajes
y forrajes
Implementar talleres capacitacin Capacitacin en
y asistencia tcnica en gestin y gestin y
organizacin de la asociacin de organizacin de la
productores de ganado vacuno. organizacin de
productores.
Promover la implementacin y el Capacitacin e
uso de equipos y tecnologa implementacin con
apropiada. para mejorar la equipos y tecnologa
produccin de ganado vacuno apropiada.
Promover talleres de capacitacin Capacitacin en Proyectos de creacin
ya asistencia tcnica para los como acceder a o ampliacin de
productores en nuevos y mejores nuevos y mejores espacios para la

49
mercados. mercados realizacin de ferias
agropecuarias.

5.4.2 LINEAS DE INTERVENCION DE LOS AGENTES ECONOMICOS ORGANIZADOS


CADENA PRODUCTIVA CRIANZA DE CUYES
LNEAS DE ACCIN PROCOMPITE PIP Des.Prod.
Promocin de la implementacin Implementacin con Mejoramiento de las
de equipos y nuevas tecnologas equipos que mejoren vas de acceso a los
para mejorar la produccin de la produccin de centros de
cuyes. pastos y forrajes produccin.
Fortalecimiento en la Capacitacin en
capacitacin de productores en manejo y crianza de
manejo y crianza de cuyes. cuyes.
Fortalecimiento de gestin y Capacitacin en
organizacin de las asociaciones gestin y organizacin
de productores. de las asociaciones
de productores.
Promocin de la implementacin Implementacin con
con equipos que mejoren la equipos que mejoren
produccin de pastos y forrajes la produccin de
pastos y forrajes
Promocin de la mejora de la Construccin y Ampliacin de
infraestructura de los espacios de .Mejora de los sistemas de riego
produccin de cuyes galpones de crianza por aspersin para el
de cuyes cultivo de pastos y
forrajes.

5.4.3 LINEAS DE INTERVENCION DE LOS AGENTES ECONOMICOS ORGANIZADOS


CADENA PRODUCTIVA ARTESANA TEJIDO PLANO

PIP APOY.
LNEAS DE ACCIN PROCOMPITE DES.PROD.
Disponer y difundir informacin Capacitacin en manejo
actualizada sobre de materias primas e
produccin y aspectos insumos para un mejor
tecnolgicos de la cadena de acabado de sus
tejidos planos. productos.

50
Fortalecer la Asociatividad y Capacitacin en manejo
mejorar las del negocio artesanal.
capacidades para el manejo del
negocio artesanal, con visin
empresarial.
Fortalecer la Asociatividad y Capacitacin en gestin y
mejorar las organizacin de las
capacidades de los artesanos asociaciones.
con una cultura organizacional
de coordinacin y cooperacin
con visin empresarial.
Fortalecer y ampliar de manera capacitacin
concertada la base y asistencia tcnica segn
productiva con tecnologas nivel de desarrollo de la
apropiadas orientadas a oferta y sistema de
incrementar la productividad organizacin de las
artesanal. asociaciones productivas.
Mejorar el equipamiento de las Implementacin con
unidades productivas de tejidos equipos, telares, hiladeras
planos articulndolas con
empresas de telares con miras
a constituir un conglomerado y
posterior clster de tejidos
planos.
Mejorar el conocimiento de los Implementacin de
actores de la capacitaciones sobre
cadena respecto al mercado y mercado y articulacin
ampliar su capacidad de gestin comercial.
comercial.
Articular las reas de Implementar actividades
produccin rural con tiendas, de accin comercial.
suvenires, hoteles del Cusco

6. PRIORIZACIN DE CADENAS PRODUCTIVAS Y DE LAS ZONAS QUE PUEDEN


SER OBJETO DE INTERVENCIN.
Matriz de calificacin de cadenas productivas:
Cadena
productiva Cadena
Cadena productiva
ENGORDE DE productiva DE
ARTESANIA
Aspectos o Peso GANADO CUYES
Criterios (P) VACUNO
Evaluaci Evaluaci Evaluacin
P x P x
n de 1 a n de 1 a de 1 a 10 PxE
E E
10 (E) 10 (E) (E)
Antecedentes 7 6 42 5 35 5 35

51
Cadena
productiva Cadena
Cadena productiva
ENGORDE DE productiva DE
ARTESANIA
Aspectos o Peso GANADO CUYES
Criterios (P) VACUNO
Evaluaci Evaluaci Evaluacin
P x P x
n de 1 a n de 1 a de 1 a 10 PxE
E E
10 (E) 10 (E) (E)
histricos
Entorno 5 7 35 6 30 7 35
Demanda 8 9 48 5 40 7 56
Insatisfecha
Problemas 4 4 16 6 24 7 28
Relaciones en la 8 7 56 8 64 5 40
cadena
Mejora 7 7 49 5 35 7 49
tecnolgica e
innovacin.
Valor agregado 7 3 21 3 21 3 21
Potencial de 8 9 72 8 64 7 56
nuevos
mercados
Inters de 7 9 63 9 63 9 63
agentes
econmicos en
participar
organizadament
e en concursos
procompite.
TOTAL 100% 61 402 55 376 57 383

Conclusin parcial: del anlisis y priorizacin de las zonas y cadena productivas el


orden de prioridad segn puntaje obtenido de forma descendente seria de la siguiente
manera:

PRIORIDAD 1 : CADENA PRODUCTIVA DE ENGORDE DE GANADO VACUNO


PRIORIDAD 2. CADENA PRODUCTIVA DE ARTESNIA Y TEJIDO PLANO
PRIORIDAD 3: CADENA PRODUCTIVA DE CRIANZA DE CUYES.

Por tanto, tomando como referencia el potencial de presupuesto para PROCOMPITE


para cada ao es de S/. 481 046.5 nuevos soles procederemos a estimar el presupuesto
requerido para la atencin de las dos primeras cadenas priorizadas.

52
7. ESTIMACIN DEL PRESUPUESTO REQUERIDO POR AO, DURANTE EL
HORIZONTE DEL ESTUDIO.
La proyeccin estimada del presupuesto anual asignado a la municipalidad distrital
de Pucyura es de S/. 4, 810,465.00 nuevos soles (10% del PIM de inversiones, con
excepcin de los recursos provenientes de las fuentes de financiamiento de
operaciones oficiales de crdito y donaciones y transferencias). Tomando como
referencia la proyeccin de los montos potenciales anuales de los importes que
pueden destinarse para PROCOMPITE.

Por tanto, el monto potencial por ao para intervencin en las cadenas productivas
es de S/. 481 046.5 nuevos soles. De este monto el 10% ser destinado a la gestin
del PROCOMPITE, quedando efectivamente S/. 432,942.00 Nuevos Soles para la
implementacin del PROCOMPITE.

Meta principal de produccin por cadena priorizada

Meta principal de produccin cadenas


Unidad de Meta mnima principal de
Descripcin
Medida produccin por cadena

productore 25
Engorde ganado vacuno
s
Artesanas en tejido plano productore 25
s
Presupuesto de inversin necesario para una unidad mnima de produccin.
Se ha estimado el presupuesto referencial requerido para cadena productiva priorizada.

Presupuesto referencial requerido ao: cadena productiva engorde de


ganado vacuno

Cantidad Inversin Cofinan


por Meta por meta ciamien
Unidad Costo
mnima mnima to Cofinanciamiento
Lneas de accin de Unitar
de de PROCOMPITE
Medida io
producci producci AEO
n n
Capacitacin en manejo de
pastos y forrajes taller 12 1200 14400 7200 7,200
Capacitacin en gestin y taller 12 1000 12000 6000 6,000
organizacin de la

53
organizacin de productores.
implementacin con
equipos y tecnologa unidad 25 8825 220626 110313 110,313
apropiada. (cobertizos)
participacion y acceso a
nuevos y mejores mercados und 4 2000 8000 4000 4,000
Inversin total por meta mnima de produccin (S/.) 255026 127513 127,513

Presupuesto referencial requerido ao: Cadena productiva artesana tejido


plano.
Canti
dad
por Inversin Cofinancia
Unidad Cofinan
Meta Costo por meta miento
Lneas de accin de ciamient
mnim Unitario mnima de PROCOMPI
Medida o AEO
a de produccin TE
produ
ccin
Capacitacin en manejo de materias
primas e insumos para un mejor talleres 48 1000 48,000.00 9600 38,400.00
acabado de sus productos.

Capacitacin en manejo del negocio


artesanal. talleres 12 1000 12,000.00 2400 9,600.00

Capacitacin en gestin y
organizacin de las asociaciones. talleres 12 1000 12,000.00 2400 9,600.00
Implementacin con equipos, telares,
hiladoras unidad 25 2796.654 69,916.35 13983.27 55,933.08
Implementacin de capacitaciones
sobre mercado y articulacin talleres 12 1000 12,000.00 2400 9,600.00
comercial
Implementar actividades de accin
comercial. eventos 12 2000 24,000.00 4800 19,200.00

Inversin total por meta mnima de 8796.654 177,916.35 35583.27 142,333.08


produccin (S/.)

8. CONVENIENCIA DE LA IMPLEMENTACION Y EJECUCION DE PROCOMPITE

Presentar un resumen de metas, monto referencial de inversin, nmero de beneficiarios


y beneficios atribuibles al Procompite, por cadena productiva priorizada.

54
9. DESTINO DE LOS RECURSOS PROCOMPITE.
La distribucin anual del importe destinado para PROCOMPITE, en el marco de lo
establecido en la normatividad vigente ser de la siguiente forma.

DESTINO DE LOS RECURSOS PROCOMPITE. Cofinanciamiento de iniciativas de


negocio por categora (A y B)
Asignacin del presupuesto Categora
N Ponderacin
Monto (S/)
asignada (%)
A
1 59 255,025.50
B
2 41 177,916.35
100% S/.
432,941.85

DESTINO DE LOS RECURSOS PROCOMPITE para estudios de apoyo a la gestin de


PROCOMPITE.

N Descripcin Rubros globales Monto Asignado (S/.) Porcentaje (%)


Cofinanciamiento de Propuestas
1 432,941.85 90%
Productivas (Mnimo 90%).
Elaboracin de estudios tcnicos y
2 propuestas productivas (Mximo 48,104.65 10%
10% del Fondo).
Total 481,046.50 100%

55
10. CAPACIDAD DE GESTION DEL GOBIERNO REGIONAL O LOCAL

El gobierno local de Pucyura tiene la capacidad de organizacin y gestin para


implementar el proceso de gestin de las iniciativas de negocio PROCOMPITE,
considerando como mnimo, las siguientes funciones:

Promover, articular y coordinar con agentes econmicos la participacin


organizada en procesos concursables en el marco de Procompite.
Gestionar el importe destinado a Procompite, mediante acuerdo de Consejo.
Elaborar el estudio de priorizacin de zonas y cadenas productivas.
Evaluar y autorizar la gestin de iniciativas de negocio Procompite.
Realizar los actos preparatorios del proceso de concurso Procompite.
Elaborar planes de negocio de iniciativas de negocio Procompite.
Realizar procesos de concurso Procompite.
Evaluar iniciativas de negocio Procompite.
Elaborar y gestionar los convenios de cofinanciamiento.
Gestionar la ejecucin del total de inversiones de la iniciativa de negocio.
1. Elaborar estudios definitivos (transferencia de infraestructura).
2. Realizar las contrataciones y adquisiciones de los bienes y servicios,
cofinanciados con los recursos Procompite.
3. Realizar la transferencia de bienes y servicios a los AEO.
4. Realiza el seguimiento y supervisin de la ejecucin total de las inversiones.

El rgano tcnico designado para coordinar la ejecucin de todos los rubros y/o
componentes delainiciativa de negocio ser la Gerencia de Desarrollo Econmico
de la municipalidad distrital de Pucyura que realizara la evaluacin de las
capacidades y la designacin del profesional o Gestor Procompite con el perfil
correspondiente que debe cumplir con las siguientes caractersticas:

Competencias:
o Identifica cadenas productivas con potencial competitivo
o Diagnostica cadenas productivas
o Implementa concurso empresariales

56
o Brinda asesora a empresarios
o Disea propuestas productivas y planes de negocio
o Monitorea iniciativas empresariales
o Establece razones de xito fracaso de un negocio

Conocimientos requeridos para el puesto:


o Gestin pblica local
o Enfoque de promocin del desarrollo econmico territorial
o Planificacin del desarrollo econmico territorial
o Realidad de pequea y microempresa urbana y rural
o Proyectos de inversin pblica y de inversin privada
o Asociatividad empresarial
o Cadenas productivas y subsectores econmicos

Otros requerimientos:
Estudios: Economista, Ing. Industrial y carreras afines
Idiomas: Castellano y quechua
Experiencia: 02 aos en labores de promocin de desarrollo econmico.

La modalidad de ejecucin ser por consultora con supervisin de la


municipalidad distrital de Pucyura para que los plazos de la ejecucin se cumplan
en los plazos previstos

Operacin de las iniciativas de negocio:

(i) Realizar el respectivo acompaamiento y seguimiento a la operacin de las


iniciativas de negocio.
(ii) Realizar la evaluacin de resultados de las iniciativas de negocio Procompite, a
nivel regional o local segn corresponda.

57
11. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

11.1 CONCLUSIONES

De acuerdo al estudio de priorizacin de zonas y cadenas productivas del distrito


de Pucyura se arrib a las siguientes conclusiones:
La poblacin involucrada pertenece a zonas donde se desarrollan las cadenas
productivas que tienen mayores potencialidades de desarrollo y que pueden ser
objeto de intervencin, porque la inversin privada es insuficiente para lograr el
desarrollo competitivo y sostenible de las cadenas productivas.
En el mbito de las zonas y cadenas productivas priorizadas existen posibilidades
de mejora tecnolgica e innovacin que generan un incremento en las utilidades
del productor.
Las cadenas productivas identificadas cuentan con infraestructura, servicios
pblicos y privados, y otras condiciones para el desarrollo competitivo.
Se cuentan con productores organizados en asociaciones en el distrito que
muestran el inters a participar organizadamente en los procesos concursables.
Existen instituciones pblicas y privadas que estn predispuestos a realizar
alianzas estratgicas con los productores y otros que permitan generar
capacidades para la sostenibilidad del plan de negocios de las diferentes cadenas
productivas.

11.2 RECOMENDACIONES
Se recomienda que la OPI, ( o la que haga sus veces) autorice el inicio de los
procesos concursables , en el marco de la normatividad PROCOMPITE.
Se recomienda realizar la implementacin de las acciones para las cadenas
productivas priorizadas acorde a la Ley 29337.

58
ANEXO. Feria (Tablada) semanal de Inquilpata Anta

59