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TEMA:
AUTOR:
TUTOR:
COORDINADOR DE TITULACIN
GUAYAQUIL ECUADOR
2014-2015
REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGIA
Arq. Urb. Omar Banchn Msc. habiendo sido nombrado Tutor de Tesis
de Grado como requisito para obtener el Ttulo de Arquitecto,
presentado por el estudiante YAMBAY CHEZ ANDRS MANUEL con
Cdula de Ciudadana 092770120 - 1 con el tema DISEO DE UN
PROYECTO ARQUITECTNICO DE UN NUEVO MERCADO
MINORISTA DEL CANTN ELOY ALFARO DURN, UBICADO EN
LA ZONA 8, PROVINCIA DEL GUAYAS EN EL PERIODO DEL 2014 -
2015.
..
I
DECLARACIN DE AUTORA
..
III
DEDICATORIA
IV
AGRADECIMIENTO
V
RESUMEN
VI
ABSTRACT
Administrative Area.
Service area.
Complementary areas.
Areas of supplies.
Through the project arise the analysis of the current conditions of the
problem; define the needs considering the context, impact and scope;
generate theoretical proposals adaptable to the environment; make the
best choice of a site that meets the needs of the environment.
VII
NDICE GENERAL
1 Introduccin ........................................................................................... - 1 -
1.1 Planteamiento del problema.......................................................... - 2 -
1.1.1 Ubicacin del problema en contexto ...................................................... - 2 -
1.1.2 Situacin conflicto .................................................................................. - 3 -
1.1.3 Causas del problema: .............................................................................. - 3 -
1.2 Consecuencias del problema: ....................................................... - 3 -
1.2.1 Al no desarrollar un mercado minorista en el
cantn Eloy Alfaro - Durn: .- 3 -
1.2.2 Delimitacin del problema ..................................................................... - 3 -
1.3 Formulacin del problema ............................................................ - 4 -
1.4 Evaluacin del problema ............................................................... - 4 -
1.4.1 Claro: ...................................................................................................... - 4 -
1.4.2 Evidente: ................................................................................................. - 4 -
1.4.3 Relevante: ............................................................................................... - 4 -
1.4.4 Original: .................................................................................................. - 4 -
1.4.5 Contextual:.............................................................................................. - 5 -
1.4.6 Factible: .................................................................................................. - 5 -
1.5 Identificacin De Las Variables ..................................................... - 5 -
Variables independientes: .............................................................................. - 5 -
Variable dependiente: .................................................................................... - 5 -
1.6 Objetivos de la investigacin ........................................................ - 5 -
1.6.1 Objetivos Generales................................................................................ - 5 -
1.6.2 Objetivos especficos .............................................................................. - 5 -
1.7 Justificacin del problema ............................................................ - 6 -
2 Marco de referencia ............................................................................... - 7 -
2.1 Marco histrico .............................................................................. - 7 -
2.1.1 Aspectos histricos de los Mercados ...................................................... - 7 -
2.1.2 Origen de Mercado ................................................................................. - 7 -
2.1.3 Fundamentacin Histrica Del Cantn Durn........................................ - 9 -
2.1.4 Historia del cantn Durn ....................................................................... - 9 -
2.1.5 Origen de su nombre............................................................................. - 10 -
2.2 Marco Terico Conceptual .......................................................... - 12 -
2.2.1 Conceptualizacin ................................................................................ - 12 -
2.3 Diseo De Los Puestos Del Mercado ......................................... - 13 -
2.4 Tipologa De Mercados ................................................................ - 15 -
2.4.1 Mercados Regionales............................................................................ - 15 -
VIII
2.4.2 Mercados De Acopio ............................................................................ - 15 -
2.4.3 Mercados Pblicos y Mercados Minoristas Urbanos ........................... - 16 -
2.4.4 Ferias Libres y Mercados Mviles ....................................................... - 17 -
2.5 Normas y Criterios De Diseos ................................................... - 20 -
2.5.1 Ordenanza De Mercados Municipales Y De La Zona De Espacios
Pblicos Destinados Para El Funcionamiento De Mercados Informales Y Ferias
Libres ..- 20 -
2.5.2 Vigencia, Suspensin Y Revocacin Del Permiso De Ocupacin De
Puestos En Los Mercados Municipales .............................................................. - 24 -
2.5.3 Prohibiciones A Los Comerciantes De Los Mercados Municipales .... - 28 -
2.6 De Seguridad ................................................................................ - 32 -
2.6.1 Normas De Seguridad Para Personas Discapacitadas .......................... - 32 -
2.7 De Contra Incendio ...................................................................... - 34 -
2.7.1 Cdigo De La Arquitectura Y Urbanismo ............................................ - 34 -
2.7.2 Almacenamiento De Lquidos Inflamables .......................................... - 34 -
2.7.3 Extintores De Incendio ......................................................................... - 34 -
2.7.4 Salidas De Escape O De Emergencia ................................................... - 35 -
2.8 Fundamentacin Legal ................................................................ - 36 -
2.8.1 Fundamentacin Legal De La Universidad De Guayaquil ................... - 36 -
2.9 Fundamentacin Legal De La Facultad De Arquitectura y
Urbanismo.............................................................................................. - 36 -
2.9.1 Misin ................................................................................................... - 36 -
2.9.2 Visin.................................................................................................... - 36 -
3 Medio Social ........................................................................................ - 37 -
3.1 Poblacin Y Muestra .................................................................... - 38 -
3.2 Poblacin:..................................................................................... - 39 -
3.3 Poblacin y Movilidad Humana ................................................... - 40 -
3.3.1 Asentamiento Humano ......................................................................... - 40 -
3.4 Extensin y Lmites ..................................................................... - 41 -
3.5 Demografa Por Edad Del Cantn Durn .................................... - 43 -
3.6 Elaboracin De Ficha De Encuesta............................................. - 44 -
3.7 Aspectos Econmicos y Culturales............................................ - 51 -
Economa ............................................................................................... - 51 -
3.8 Turismo ......................................................................................... - 52 -
3.8.1 Entre las actividades programadas destacan:........................................ - 53 -
3.8.2 Transporte y Acceso ............................................................................. - 53 -
Produccin .......................................................................................................... - 54 -
Gastronoma........................................................................................................ - 55 -
IX
3.9 Crecimiento Poblacional ............................................................. - 55 -
3.9.1 Densidad Poblacional ........................................................................... - 56 -
3.9.2 Raza ...................................................................................................... - 56 -
3.10 Medio Fsico ................................................................................. - 57 -
3.10.1 Clima .................................................................................................... - 57 -
3.10.2 Topografa ............................................................................................ - 57 -
3.10.3 Hidrografa............................................................................................ - 57 -
3.11 Ubicacin Del Proyecto (Alternativas De Ubicacin) ................ - 58 -
3.11.1 Alternativa 1 ......................................................................................... - 58 -
3.11.2 Relevamiento de vas y acceso ............................................................. - 59 -
3.11.3 Relevamiento de estructura vial, equipamiento y servicios ................. - 59 -
3.11.4 Medio ambiente : clima y asoleamiento ............................................... - 60 -
3.11.5 Alternativa 2 ......................................................................................... - 61 -
3.12 Variables Para Ubicacin De Terreno ......................................... - 62 -
3.13 Anlisis De Edificios Anlogos ................................................... - 63 -
3.13.1 Proyecto 1 ............................................................................................. - 63 -
3.14 Proyecto 2..................................................................................... - 68 -
3.14.1 Mercado Barrial Mercado SAUCES IX ............................................ - 68 -
3.14.2 Sectores Del Mercado........................................................................... - 69 -
3.15 CONCLUSIONES .......................................................................... - 73 -
BIBLIOGRAFA ........................................................................................... - 74 -
X
NDICE DE GRAFICOS
XI
NDICE DE TABLAS
XII
CAPTULO I
1 Introduccin
1
http://www.duran.gob.ec/municipio/imd/images/stories/file/Ley_Transparencia/S_Resoluciones/Ordenan
zas/Ordenanzas_2007/Ord_Mercado.pdf
-1-
1.1 Planteamiento del problema
2
http://www.aps.pt/vii_congresso/papers/finais/PAP1086_ed.pdf
-2-
1.1.2 Situacin conflicto
Debido a un mal mbito de funcionalidad del espacio se genera
una aglomeracin de personas entorpeciendo la circulacin de los
peatones que transitan por el sector.
Espacios dedicados para la recopilacin de desperdicios no son
los adecuados y debido a esto se produce una acumulacin de
basura en las calles aledaas del mercado.
Una infraestructura inadecuada y faltante que permita al
desarrollo de los servicios que presta el centro de abastecimiento
de vveres.
-3-
Tema: Diseo de un proyecto arquitectnico de un nuevo
Mercado minorista para el cantn Eloy Alfaro Durn ubicado en
la zona 8, provincia del guayas en el periodo del 2014 -2015.
1.4.1 Claro:
Hace claro el Mercado Minorista, porque es un servicio que carece y
enfrenta la poblacin del cantn Durn al no contar con un lugar de
expendios de vveres.
1.4.2 Evidente:
Es completamente evidente, debido a la necesidad que se nota en los
momentos actuales del cantn Durn al tener una carencia de un
Mercado Minorista.
1.4.3 Relevante:
La propuesta es relevante debido a la importancia que tiene hacia la
poblacin y a las personas que laborarn en el mercado minorista del
Cantn Durn.
1.4.4 Original:
Es original debido que el proyecto beneficiar a la poblacin, dando un
mejor ambiente de servicio a la parte de expendio de vveres al Cantn
Durn.
-4-
1.4.5 Contextual:
Se desarrollar un mejor entorno del sector debido a la importancia que
tiene el proyecto hacia la poblacin del Cantn Durn.
1.4.6 Factible:
La municipalidad del Cantn Durn avala la propuesta del desarrollo del
diseo arquitectnico de un nuevo mercado minorista, con base en esto
es una opcin factible para la poblacin debido que habra un
mejoramiento del sector en el mbito productivo y econmico.
-5-
Prevenir, controlar y mitigar la contaminacin ambiental a travs de la
implementacin de normativas.
Garantizar la seguridad ciudadana y el ejercicio de una vida libre de
violencia en el Cantn.
Impulsar la generacin de nuevos puestos de empleo.
Disear la sealizacin, con la finalidad de orientar a los usuarios
sobre la localizacin de cada espacio establecido en el mercado.
-6-
CAPTULO II
2 Marco de referencia
2.1 Marco histrico
3
http://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtml
4
http://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtml
5
http://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtml
-7-
que desarrolla esta actividad que gestiona una ganancia o margen de
beneficio a que tiene derecho por el trabajo que realizado.
6
http://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtml
7
http://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtml
-8-
2.1.3 Fundamentacin Histrica Del Cantn Durn
Historia de Durn
8
J. PESO # rev. Lorenita Melo urkund.docx
9
http://es.wikipedia.org/wiki/Cant%C3%B3n_Dur%C3%A1n
-9-
2.1.5 Origen de su nombre
Durn se construy una apiladora y un hotel Hotel DURN, las
personas se acostumbraron a decir vamos a Durn; esto cuando Durn
era an un casero y exista nicamente por el ferrocarril. Josep Durn
don las tierras por donde cruzara el ferrocarril en la poca del
entonces presidente Eloy Alfaro, por tal motivo y como homenaje al
presidente y al terrateniente se le puso Eloy Alfaro-Durn. (Wikipedia La
enciclopedia libre)10
Grfico # 2
Malecn de Durn
Grafico # 3
10
http://es.wikipedia.org/wiki/Cant%C3%B3n_Dur%C3%A1n
- 10 -
Grfico # 4
Grfico # 5
Norte: Ro Babahoyo
Sur: Cantn Naranjal
Este: Cantn Yaguachi.
Oeste: Ro Babahoyo.
- 11 -
2.2 Marco Terico Conceptual
2.2.1 Conceptualizacin
2.2.1.1 Sistema De Abastecimiento
Un mercado, el suministro y las variedades de productos que
encontramos en este lugar dependen del tipo de agricultura regional que
nos encontremos. Ejemplo, reas en donde se realizan una produccin
de frutas y verduras en gran escala con destino a las zonas urbanas,
debido a este motivo se puede dar la necesidad de un nuevo mercado
de acopio o uno con remodelacin. Algunas reas donde la produccin
primordial es de productos para la exportacin. (Depositos de
documentos de la fao) 11
Grfico # 6
11
http://www.fao.org/docrep/007/y4851s/y4851s05.htm
12
http://www.fao.org/docrep/007/y4851s/y4851s0a.htm
- 12 -
Grfico # 7
13
http://www.fao.org/docrep/007/y4851s/y4851s0a.htm
14
http://www.fao.org/docrep/007/y4851s/y4851s0a.htm
- 13 -
Ejemplo B: El comerciante permanece de pie en el pasillo y sirve al
cliente los productos exhibidos y apilados detrs de s.
Ejemplo C: El comerciante permanece sentado dentro del puesto y
atiende al cliente que est en frente, por encima de la mercadera
exhibida. (Deposito de documentos de la fao) 15
Estos arreglos pueden aplicarse a puestos abiertos, puestos fijos o
unidades asegurables con cerradura. El ancho mnimo de un puesto
debe ser de 1.51.8 metros. Otro aspecto necesario de resolver es la
proteccin fsica que se debe ofrecer a los clientes: bien extendiendo los
techos en forma horizontal sobre el pasillo o ubicando los puestos en un
espacio amplio de la estructura.
Grfico # 8
Sistemas de Exhibicin
15
http://www.fao.org/docrep/007/y4851s/y4851s0a.htm
- 14 -
2.4 Tipologa De Mercados
16
http://www.fao.org/docrep/007/y4851s/y4851s04.htm
17
http://www.fao.org/docrep/007/y4851s/y4851s04.htm
- 15 -
2.4.3 Mercados Pblicos y Mercados Minoristas Urbanos
18
http://www.bvsde.ops-oms.org/texcom/nutricion/gestion.pdf
- 16 -
personal, la posibilidad de ser asesorada en la compra, la confianza y la
posibilidad de regateo.
A pesar del avance de otras formas modernas de distribucin minorista,
como el micro mercado, despensas, bodegas, entre otros, los mercados
pblicos han conseguido mantener su posicionamiento como lugares de
comercializacin de productos alimenticios, principalmente en las
ciudades menores y de caractersticas rurales. (ORGANIZACIN DE
LAS NACIONES UNIDAS)19
Las ventajas que las ferias libres ofrecen a los consumidores residen
generalmente en precios relativamente ms bajos, gran variedad de
alimentos frescos y de otros productos de uso personal y domstico, y
un trato personalizado al cliente, que permite una negociacin o la
posibilidad de rebaja.
19
http://www.bvsde.ops-oms.org/texcom/nutricion/gestion.pdf
- 17 -
En lo que se refiere a mercados mviles o mercados sobre ruedas,
la oferta proviene normalmente de comerciantes instalados en vehculos
especialmente adaptados para transportar, almacenar, exhibir los
productos y realizar la venta desde la misma unidad.
En varios pases de la regin, el sector de carnes y pescados utiliza
estos vehculos para comercializar sus productos, los cuales muchas
veces complementan adecuadamente la oferta de productos fruta-
hortcolas de las ferias libres tradicionales.
Grfico # 9
Tipologas de Mercados
- 18 -
Ejemplo A: La solucin ms simple es un mercado callejero, con
puestos en uno o en ambos lados de la va. En realidad, esto conviene
solamente cuando el mercado no est ubicado en una va principal.
20
http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/16/simple-
search?filterquery=DURAN&filtername=subject&filtertype=equals
- 19 -
2.5 Normas y Criterios De Diseos
21
http://www.duran.gob.ec/municipio/imd/images/stories/file/Ley_Transparencia/S_Resoluciones/Ordena
nzas/Ordenanzas_2007/Ord_Mercado.pdf
22
http://www.duran.gob.ec/municipio/imd/images/stories/file/Ley_Transparencia/S_Resoluciones/Ordena
nzas/Ordenanzas_2007/Ord_Mercado.pdf
- 20 -
2.5.1.2 De Los Mercados Municipales
a. Mercados de Vveres
b. Mercados de Productos Crnicos, Avcolas y/o de pescados y
mariscos
c. Mercado de Flores
d. Mercados Artesanales; y,
e. Aquellos mercados similares a los antes Indicados, o de otras
actividades debidamente autorizadas por I. Municipalidad, que se
constituyan con posterioridad a la aprobacin de la presente
Ordenanza.
Art. 5.- Se Incorporan al control municipal todos los mercados de
dominio pblico que la Municipalidad creare, construyere, autorizare o
declarare de su dominio en el rea urbana y en las parroquias rurales
del Cantn Durn, en aplicacin del artculo anterior. (Duran)23
23
http://www.duran.gob.ec/municipio/imd/images/stories/file/Ley_Transparencia/S_Resoluciones/Ordena
nzas/Ordenanzas_2007/Ord_Mercado.pdf
24
http://www.duran.gob.ec/municipio/imd/images/stories/file/Ley_Transparencia/S_Resoluciones/Ordena
nzas/Ordenanzas_2007/Ord_Mercado.pdf
- 21 -
2.5.1.4 De Las Autoridades Municipales
25
http://www.duran.gob.ec/municipio/imd/images/stories/file/Ley_Transparencia/S_Resoluciones/Ordena
nzas/Ordenanzas_2007/Ord_Mercado.pdf
- 22 -
Reglamento de Mercados Municipales respectivos, del valor del permiso
de ocupacin de puestos en los mercados municipales.
- 23 -
2.5.1.7 Forma De Pago Del Valor Del Permiso De Ocupacin De
Puestos En Los Mercados Municipales
- 24 -
comerciante titular y/o alterno, que haya obtenido su permiso de
ocupacin. (derechoecuador, 2014)26
26
http://www.derechoecuador.com/productos/producto/catalogo/registros-
oficiales/2014/septiembre/code/RegistroOficialNo326-Jueves04deSeptiembrede2014/registro-oficial-no-
326---jueves-04-de-septiembre-de-2014
- 25 -
podrn solicitar la colaboracin de los miembros de la Polica Nacional y,
o de la Comisin de Trnsito del Guayas, en caso de ser necesario, para
controlar el ordenamiento interno y externo en los mercados, en
coordinacin con el personal encargado del control y seguridad de
dichos bienes.
En aquellos casos en los que el bien afectado forme parte de las reas
de uso comn, correspondern reponer o pagar el bien afectado a
prorrata para todos los ocupantes del mercado, siempre y cuando no se
haya podido establecer la responsabilidad de alguna persona especfica
en el perjuicio provocado.
- 26 -
2.5.2.7 Del Horario
Art. 23.- Los Mercados Municipales para su funcionamiento se acogern
a los das, horarios y turnos aprobados por la Autoridad municipal
competente o la Administracin de Mercados e Indicados en el
respectivo Reglamento para los mercados municipales del cantn
Durn.
2.5.2.8 Obligaciones De Los Comerciantes Ocupantes De Puestos
En Los Mercados Municipales
- 27 -
g. Practicar las normas de limpieza e higiene, en los locales asignados y
los corredores adyacentes, dispuestas en el Reglamento para los
mercados municipales.
- 28 -
g. Ocupar directa o indirectamente ms de un puesto o local en los
mercados municipales.
Art. 28.- Las sanciones sern impuestas por uno de los Comisarios
Municipales, una vez que el Administrador o Jefe de los respectivos
mercados, el Delegado de Justicia y Vigilancia, haga conocer el motivo
al Comisario Municipal.
2.5.3.2 Derogatoria
Art. 29.- Quedan derogadas las "Ordenanza de Mercados Municipales y
de las Zonas de Espacio Pblico que se opusieren a la presente.
- 30 -
2.5.3.3 Vigencia
Art. 30. Esta ordenanza entrar en vigencia, a partir de su publicacin
en unos de los diarios de mayor circulacin de la ciudad, sin perjuicio de
la publicacin del Registro Oficial.
- 31 -
comerciantes asignados, en puestos ubicados segn el diseo aprobado
por la Direccin de Desarrollo Urbano.
2.6 De Seguridad
27
http://www.duran.gob.ec/municipio/imd/images/stories/file/Ley_Transparencia/S_Resoluciones/Ordena
nzas/Ordenanzas_2007/Ord_Mercado.pdf
- 32 -
2.6.1.4 Holgura Mnima Para Andadera
La holgura que requiere un usuario que se ayuda con andador se define
fcilmente a causa de las propias caractersticas del dispositivo. La
holgura frontal mnima es de 70cm.
- 33 -
2.7 De Contra Incendio
El nmero de extintores no ser inferior a uno por cada 200,00 m2., del
local o fraccin. Los extintores se colocarn en las proximidades a los
sitios de mayor riesgo o peligro, de preferencia junto a las salidas y en
- 34 -
lugares fcilmente identificables. Estos implementos de proteccin,
cuando estuvieren fuera de un gabinete, se suspendern en soportes o
perchas empotradas o adosadas a la mampostera, cuya base no
superar una altura de 1,20 m. del nivel del piso acabado.
- 35 -
2.8 Fundamentacin Legal
2.8.1.2 Visin
Hasta el 2015, la UG ser un centro de formacin superior con liderazgo
y proyeccin nacional e internacional, integrada al desarrollo acadmico,
tecnolgico, cientfico, cultural, social, ambiental y productivo;
comprometido con la innovacin, el emprendimiento y el cultivo de los
valores morales, ticos y cvicos. (Guayaquil, Universidad de Guayaquil,
2014)28
2.9 Fundamentacin Legal De La Facultad De
Arquitectura y Urbanismo
2.9.1 Misin
Formar individuos de un amplio perfil de conocimiento, habilidades y
destrezas contribuyentes de una forma crtica y cualitativa a la solucin
de problemas de la sociedad ecuatoriana, sustentndose en su
formacin cientfica, tcnica, tica, moral y humanstica
2.9.2 Visin
Nuestra actuacin demanda de una VISIN UNIVERSITARIA que
asegure calidad de conocimientos, consolidando la aplicacin de la
Tecnologa informtica y el aprendizaje de un segundo idioma que
posibilite a docentes y estudiantes una actualizacin continua con la
produccin profesional de un mundo globalizante. (Guayaquil, FAU,
2015)29
28
http://www.ug.edu.ec/nosotros/
29
http://www.fau.ug.edu.ec/?page_id=331
- 36 -
CAPTULO III
3 Medio Social
PAS Ecuador
PROVINCIA Guayas
CABECERA Durn
SUPERFICIE 58,6 km km
FUNDACIN 16 de octubre de 1902(parroquializacin)
- 37 -
3.1 Poblacin Y Muestra
30
http://es.wikipedia.org/wiki/Cant%C3%B3n_Dur%C3%A1n
- 38 -
3.2 Poblacin:
Grfico # 11
31
http://app.sni.gob.ec/sni-
link/sni/%23recycle/PDyOTs%202014/0960001890001/PDyOT/14022013_163524_Plan%20de%20Desa
rrollo%20%20DURAN%20%206%20Agosto%20CONCEJO%20CANTONAL.pdf
- 39 -
3.3 Poblacin y Movilidad Humana
Grfico # 12
Poblacin
- 40 -
3.4 Extensin y Lmites
Grfico # 13
Extensin
Lmites
- 41 -
Grfico # 15
Limite cantonal
- 42 -
3.5 Demografa Por Edad Del Cantn Durn
32
http://app.sni.gob.ec/sni-
link/sni/%23recycle/PDyOTs%202014/0960001890001/PDyOT/14022013_163524_Plan%20de%20Desa
rrollo%20%20DURAN%20%206%20Agosto%20CONCEJO%20CANTONAL.pdf
- 43 -
3.6 Elaboracin De Ficha De Encuesta
- 44 -
Grfico # 17
Cree usted que los mercados existentes con los que cuenta Durn son
suficientes para satisfacer las necesidades de la poblacin?
Tabla 6. Encuesta #1
Grfico # 18
- 45 -
Est de acuerdo en que se realice un nuevo mercado minorista para el cantn
Durn?
Tabla 7. Encuesta #2
Grfico # 19
- 46 -
Cree usted que la ubicacin del mercado minorista es la ms adecuada?
Tabla 8. Encuesta #3
Grfico # 20
- 47 -
Cree usted que la creacin de un mercado minorista para el cantn Durn
beneficiar a la poblacin?
Tabla 9. Encuesta #4
Grfico # 21
- 48 -
Le gustara que el mercado tenga grandes espacios verdes y un amplio
parqueo?
Tabla 10. Encuesta # 5
Grfico # 22
- 49 -
Tabla 11. Encuesta dirigida a Vendedores
Grfico # 23
- 50 -
3.7 Aspectos Econmicos y Culturales
Economa
Durn posee como fuente de produccin econmica el aporte que
generan, las fbricas, las industrias, el comercio mayorista y el turismo.
As mismo papel aparte cumple La Feria Internacional, ya que con su
funcionamiento se permite generar gran cantidad de turismo los mismos
que proporcionan recursos en beneficio del Cantn. En la actualidad las
instituciones pblicas se solventan mediante el aporte que proporcionan
las fuentes antes sealadas. (AME, 2011)33
Grfico # 24
Aspectos Econmicos
33
http://app.sni.gob.ec/sni-
link/sni/%23recycle/PDyOTs%202014/0960001890001/PDyOT/14022013_163524_Plan%20de%20Desa
rrollo%20%20DURAN%20%206%20Agosto%20CONCEJO%20CANTONAL.pdf
- 51 -
3.8 Turismo
Grfico # 25
Aspecto turstico
Malecn de Durn, que est ubicado en las calles malecn entre Quito y
Yaguachi. Donde se puede disfrutar de reas verdes, un mirador, juegos
infantiles y un muelle fluvial. La Cooperativa Eloy Alfaro Lnea 17, cuya
frecuencia es cada 10 minutos, deja en la calle de atrs que se llama
Cuenca. El Santuario del Divino Nio Jess, se encuentra ubicado en la
Cdla. Pedro Menndez Gilbert. El 25 de Diciembre de cada ao se realiza
una procesin.
Para llegar a este Santuario se puede utilizar cualquiera de las siguientes
opciones: Cooperativa Panorama Lnea 81. Cooperativa 16 de Octubre
lnea 18 ruta 1 y 6. Todas las rutas de buses dejan en la calle Nicols
Lapentti a la entrada de la cdla. Pedro Menndez Gilbert, desde ah se
debe caminar alrededor de tres cuadras por la calle principal hasta llegar
al santuario. El Humedal Isla Santay, est ubicado frente a la cabecera
cantonal de Durn en el Ro Guayas. Fue declarado sitio Ramsar # 1041.
En este ecosistema se encuentran cuatro especies de mangles, flora y
fauna caracterstica de este tipo de hbitat. Su nico acceso es mediante
lanchas durante el da y es recomendable evitar hacerlo en aguaje.
- 52 -
3.8.1 Entre las actividades programadas destacan:
Transporte y accesos
La vialidad principal de Durn est definida por un eje vial principal que
es la Av. Nicols Lapentti, la cual se subdivide en tres ejes viales
estructuradores que cumplen la funcin de vas arteriales que conectan
grandes zonas urbanas entre si y que sirven como vas de ingreso y
salida utilizadas para la movilizacin masiva de pasajeros, carga y
mercadera; esta vialidad est definida por las siguientes vas:
- 53 -
Av. Nicols Lapentti
Autopista Durn-Boliche
Va Durn Tambo
Va Durn Babahoyo.
Produccin
Por la parte occidental se encuentran suelos frtiles aptos para la
agricultura; en la parte Norte, el suelo se caracteriza por ser bajo,
permitiendo el asentamiento del mayor porcentaje de los habitantes del
cantn. Si bien la produccin agropecuaria es importante, Durn se ha
convertido en una zona industrial de primer orden con una actividad muy
desarrollada.
- 54 -
Gastronoma
Algo de su comida tpica, los locales que se encuentran frente al
malecn ofrecen fritada y otros platos tpicos costeos.
Grfico # 27
Gastronoma
34
http://app.sni.gob.ec/sni-
link/sni/%23recycle/PDyOTs%202014/0960001890001/PDyOT/14022013_163524_Plan%20de%20Desa
rrollo%20%20DURAN%20%206%20Agosto%20CONCEJO%20CANTONAL.pdf
- 55 -
Tabla 12. Proyecciones de poblacin Durn 2012 - 2030
3.9.2 Raza
La poblacin de Duran se auto identifica como conformados por un 70%
de mestizos, 10% de blancos, 6% de afro ecuatorianos y 6% de
montubios entre las razas predominantes.
- 56 -
3.10 Medio Fsico
3.10.1 Clima
Posee un clima que va del sub-tropical seco al subtropical hmedo y con
una temperatura que oscila entre los 20 y 28C en verano y 26 a 34C
en invierno.
3.10.2 Topografa
El Relieve La parte oriental, del Cantn Durn, est recorrida por el ro
Guayas, situndose al frente de la Isla Santay, por la parte suroeste se
encuentra una pequea cadena de elevaciones de entre las cuales la
ms destacada es el cerro Las Cabras., con 88 metros
aproximadamente sobre el nivel del mar. Por la parte occidental se
encuentran suelos frtiles aptos para la agricultura: en la parte norte el
suelo se caracteriza por ser bajo, permitiendo el asentamiento del mayor
porcentaje de los habitantes del cantn. (AME, 2011)35
3.10.3 Hidrografa
El territorio de Durn est atravesado por numerosos ros y riachuelos,
los cuales la mayora nacen en la montaa y por su paso acarrean y
proporcionan gran riqueza ictiolgica.
35
http://app.sni.gob.ec/sni-
link/sni/%23recycle/PDyOTs%202014/0960001890001/PDyOT/14022013_163524_Plan%20de%20Desa
rrollo%20%20DURAN%20%206%20Agosto%20CONCEJO%20CANTONAL.pdf
- 57 -
3.11 Ubicacin Del Proyecto (Alternativas De Ubicacin)
3.11.1 Alternativa 1
Grfico # 28
Alternativa De Ubicacin
ALTERNATIVA 1
Modelos tericos
- 58 -
Contiene un terreno (alternativa 1), regular horizontal y esta constituido
de arcilla expansiva, el nivel freatico es de 1m bajo nivel de la acera
norte, en epoca de lluvia el sector se vee agrabado por el clima.
Para dar un mejor uso del suelo se vee la necesidad de desalojo,
excavacion y aportacaion de material de rello acto para la compactacion
para que haya una mejor capacidad del terreno.
Grfico # 29
- 59 -
Transporte pblico internacional (Durn Guayaquil: Durn
Samborondon) circula por la calle norte del terreno.
Esta es una de las principales calles de ingreso desde va Durn
Yaguachi hacia la ciudad El Recreo y la circulacin es en ambos
sentidos, sumado a la actividad comercial lo cual causa una
acumulacin de vehculos, esto da resultado un mayor estudio a la
accesibilidad del terreno.
El canton Durn tiene un clima clido durante todo el ao, con una
temperatura media anual de 25C. Presenta un periodo lluvioso y
hmedo de finales de diciembre a abril, mientras el resto del ao se
caracteriza por un clima sin presencia de lluvia, de mayo a diciembre,
humedad relativa de 78% anual. El sector es endeble a la lluvia.
El eje dominate del terreno se desarrolla de este a oeste; los mayores
frentes son el norte y sur, afectados por la variacion en la posicion del
sol que oscila en +-24, por lo que presenta condiciones favorables para
el aprovechamiento solar.
- 60 -
3.11.5 Alternativa 2
Grfico # 30
Alternativa De Ubicacin
ALTERNATIVA 2
REA: 36459.6531 m
PROVINCIA: GUAYAS
CANTN: DURN
PARROQUIA: ELOY ALFARO
SECTORES ALREDEDOR
Primavera I
Pontn 1
Molina de Frank
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3.12 Variables Para Ubicacin De Terreno
Tabla 14. Variable de ubicacin de terreno
TEMA:
PLANIMETRA 1 2
TAMAO DE TERRENO 3 2
CARACTERSTICAS /15 9 8
LA PUNTUACIN VA ENTRE 1 A 3
1 = MALO
2 = REGULAR
3 = BUENO
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3.13 Anlisis De Edificios Anlogos
Grfico # 31
3.13.1 Proyecto 1
3.13.1.1 Mercado Sectorial De Uriba, Colombia
3.13.1.2 El Sitio
El proyecto toma lugar en la cabecera municipal de la pennsula de La
Guajira, la ciudad de Uriba, conocida como la capital indgena de
Colombia, a continuacin se dar mayor detalle de las experiencias y
vivencias acerca de la ciudad y sus caractersticas.
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Grfico # 32
Grfico # 33
- 64 -
Grfico # 34
- 65 -
Fuente: Recopilacin de informacin obtenida
Elaborado: Autor de tesis
- 66 -
3.13.1.5 Programacin Mercado Sectorial De Uriba, Colombia
Grfico # 35
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3.14 Proyecto 2
Grfico # 36
Mercado SAUCES IX
Grfico # 37
REA: 22.800 m
PROVINCIA: GUAYAS
CANTN: GUAYAQUIL
PARROQUIA: TARQUI
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Su actividad comercial se reduce a un rea de influencia vecinal con 100
hectreas, sirviendo a una poblacin de hasta 30.000 habitantes con ms
de 100 puestos de expendio.
- 69 -
Cuadro De reas De Zona De Expendios
Grfico # 38
- 70 -
Cuadro de reas de zona comunitarias
Grfico # 39
- 71 -
Grfico # 40
Grfico # 41
- 72 -
3.15 CONCLUSIONES
- 73 -
BIBLIOGRAFA
- 74 -
Monografias.com S.A. (2008). Obtenido de Monografias.com S.A.:
http://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtml
- 75 -
Anexos
PROGRAMACION
Propuesta formal
OBJETIVO GENERAL
Disear un proyecto arquitectnico de un mercado minorista para el circuito
Eloy Alfaro del distrito Durn ubicado en la zona 8; el cual cubra la demanda
que se necesite en los momentos actuales y futuros.
CRITERIOS Y REQUERIMIENTOS
UBICACIN
Apartar y mitigar la
edificacin de la va
principal tanto a la
Generar una proyeccin
seguridad de los
visual de la volumetra del
usuarios como a la
proyecto.
parte de la
contaminacin
auditiva.
PROGRAMACION
ACCESO ACCESO
VEHICULAR PEATONAL
ESTACIONAMIENTO TRANSFORMADORES
ZONA DE EXPENDIO
ZONA COMPLEMENTARIA
ZONA DE SERVICIO
Y COMUN
ADMINISTRACION
ESTUDIO DE AREAS
FLUJOGRAMA DE CIRCULACION
ADMINISTRACIN
Administracin Secretaria
Administrador
- Espera
Contabilidad -
Recaudador
Inspectora
FLUJOGRAMA DE CIRCULACION DE ZONA DE EXPENDIO
Plantas
Carnes
ZONA DE EXPENDIO
Lcteos
Pescado - Mariscos
Comidas preparadas
Abastos
FLUJOGRAMA DE CIRCULACION DE ZONA DE SERVICIO
ZONA DE SERVICIO
Depsito de implementos de
limpieza y mantenimiento
Cuarto de bombas y
transformadores
Guardiana
SS.HH. Y Vestidores
FLUJOGRAMA DE CIRCULACION DE ZONA DE
COMPLEMENTARIO Y COMN
Plataforma de descarga
ZONA DE COMPLEMENTARIO
Cuarto de Transformadores Y COMN
Bodega
Basura
Lavados de productos
Baos
ZONIFICACIN REFERIDA AL TERRENO Y AL CONTEXTO
Ingreso
Estacionamiento
Transformadores
Zona de expendio
Zona Administrativa
Zona de servicio
Plataforma de descarga
Lavados de productos
CONCLUSIONES
Diseo de un proyecto arquitectnico de un nuevo Mercado minorista el
proyecto en general, reduce la densidad de espacios construidos, en busca de
nuevos espacios pblicos, que conecten espacios interiores con exteriores,
formando lugares urbanos de encuentro, y recreativos que permitan el
desarrollo de nuevas actividades complementarias a las comerciales. De tal
manera se conecta el entorno con el proyecto edificado, aclarando que el
entorno es un sistema donde interactan equilibradamente el medio ambiente
natural, y el medio ambiente social.
PRESUPUESTO REFERENCIAL
PRESUPUESTO REFERENCIAL
DESCRIPCION UNIDAD CANT. P. UNIT. P. TOTAL
PRELIMINARES
TRAZADO Y REPLANTEO M2 7000,00 $ 0,90 $ 6.300,00
MOVIMIENTO DE TIERRAS
ESTRUCTURAS H. ARMADO
REPLANTILLO E=5CM, FC=140 KG/CM2. M2 8900,00 $ 7,30 $ 64.970,00
ESTRUCTURAS METALICAS
ALBAILERA
ENLUCIDOS
RECUBRIMIENTOS - PISOS
OBRAS EXTERIORES
BORDILLO PERIMETRAL DE 10 X 15CM, FC=210 KG/CM2. ML 3595,71 $ 8,86 $ 31.857,99
ASFALTO EN PARQUEADERO M2 1425,00 $ 155,45 $ 221.516,25
SUBTOTAL $ 2.514.899,66
COSTO INDIRECTO 10% $ 251.489,97
I.V.A 12% $ 331.966,76
TOTAL PARTIDA $ 3.098.356,38
MEMORIA TCNICA CRITERIOS BSICOS DE DISEO
UBICACIN
Criterios generales para disponer la ubicacin espacial:
FUNCIONALES
Criterios de funcionalidad son:
El rea de circulacin deber ser del 10% al 15 % del rea total de los
espacios internos de la edificacin tomando en cuenta que la circulacin
debe ser directa.
Satisfacer las demandas de los usuarios en cuanto a: servicios bsicos y
su infraestructura.
Se debe habilitar la infraestructura del terreno para desalojar en forma
natural las aguas lluvias.
Recoleccin- transporte y desalojo de los desechos Slidos.
Los espacios exteriores sern complementarios a las zonas interiores y
su comunicacin estrecha.
Dar fluidez en espacios arquitectnicos como comineras, hall y
corredores; y logrando una buena orientacin en sus ejes peatonales
con hitos de sealizacin.
VNCULOS AL EXTERIOR Y ACCESO
Criterios:
Paisajismo del entorno y la vegetacin de la regin
Parqueos
Ramas de acceso vehicular
ADECUACIN A MINUSVLIDOS
La comodidad a minusvlidos:
CRITERIOS FORMALES
DE ORDENAMIENTO COMPOSITIVO
ASOLEAMIENTO
VENTILACIN
ELEMENTOS DE SEGURIDAD
MEMORIA ESTRUCTURAL
GENERALIDADES
Se ha planificado una estructura de tubular y sistema de prtico. Para empezar
con el trabajo se comenzara analizando el siguiente orden:
Planos de trazado
Planos de ejes
Planos de cimentacin
Cubierta
PLANOS DE TRAZADO
Este plano es realizado para saber las dimensiones y ngulos que presenta el
proyecto con respecto al terreno.
PLANOS DE EJES
Estos planos se realizan para lograr una mejor visualizacin del cuadriculado y
alineamiento de las bases a las cuales se van a anclar los tubos de acero.
NORMA APLICADAS
JUNTAS DE DILATACIN
Las juntas de dilatacin quedarn libres de todo elemento que impida su
funcin, por lo tanto se debe tomar especial cuidado en liberar todo
encofrado o restos de obra y no traspasar la junta con alguna
instalacin. Si esto ltimo fuere indispensable, se deber proporcionar a
dicha instalacin la flexibilidad correspondiente.
Expresamente se prohbe el empleo de productos corrosivos en la
limpieza de juntas.
Es de mucha importancia que en la construccin en general se cumpla
cuidadosamente con la colocacin de estribos tanto en vigas de losas
como en columnas.
Las paredes inclinadas son paredes estructurales es decir que estn
formadas por una malla electro soldada colocada tanto interior como
exteriormente.
PAREDES
Se dispondr de varios tipos de mampostera atendiendo a las caractersticas
especiales del espacio que limiten.
Teniendo as:
POR SU ESPESOR.
PAREDES GENERALES:
0.15cm Paredes Perimetrales.
0.10cm Paredes Internas y subdivisin de zonas.
ENLUCIDOS Y RECUBRIMIENTOS.
ENLUCIDOS:
Se toma en consideracin dentro del proyecto el enlucido de las paredes de
mampostera interior y al exterior
ENLUCIDOS EXTERIORES
Se enlucir las paredes de todo el edificio. Este enlucido debe ser resistente a
la accin de agentes atmosfricos. Se ha considerado en el diseo un espesor
de 2.5cm. Se utilizaran los mejores materiales para su ejecucin as como la
tcnica y control de los procedimientos constructivos.
ENLUCIDOS DE INTERIORES
Todas las superficies interiores sern enlucidas hasta la altura del cielo falso.
Las paredes interiores sern lisas y libres de rugosidades. Se utilizarn
tcnicas y materiales adecuados para su mejor utilidad. Se considera un
espesor de 2.5 cm y la Arena ser tipo fina y previamente tamizadas.
MEMORIAS SANITARIAS
RESERVA
Se plantean unas reservas, 240 m3 la misma que est diseada para
almacenar un volumen equivalente a 2 veces la demanda media diaria de cada
bloque y contienen la reserva fija de 30 m3 para combate contra incendio.
REDES DE DISTRIBUCIN
EQUIPO DE BOMBEO
Se ha planificado dos equipos de presin constante. El sistema de presin
constante para los servicios pblicos servir para un caudal mximo
instantneo de 10 l/s, y el sistema de presin constante de la Fundacin servir
para un caudal mximo instantneo de 8.5 l/s.
ACCESORIOS
Codos, Tee, Yee, Reducciones, Uniones, Nudos universales.
EQUIPO DE BOMBEO
El equipo de bombeo para el sistema contra incendios est compuesto
por:
Bomba principal de 250 galones por minuto.
Bomba Jockey de 10 galones por minuto
Altura dinmica de 55 mca (77 psi )
RED DE DISTRIBUCIN
La red de distribucin est comprendida por tuberas de 4, 3, 2.
DIMENSIONAMIENTO DE BAJANTES
El caudal que puede descargar bajantes es funcin de la relacin del rea del
anillo de agua pegado a la pared e y el rea total de la seccin.
CRITERIOS ADICIONALES
El sistema de desages constar con:
Tapones de inspeccin para acceso a las tuberas horizontales y
verticales para inspeccin y mantenimiento.
Drenes para lavado de pisos o donde se produzcan posibles cadas de
agua. Se los hacen mediante sifones conectados a la red de desages.
SISTEMA DE VENTILACIN
Las tuberas de aguas servidas se ventila para:
Proteger los sellos hidrulicos
Airear los drenajes
De esta manera se mantiene la presin atmosfrica dentro del sistema y se
evitan cuando menos tres grandes problemas:
MEMORIAS ELCTRICAS.
GENERALIDADES