Comida para quando se est doente

Para a diarreia causada por um vrus do estmago ou uma refeio que no

concorda com voc, tente a dieta BRAT, diz James Lee, MD,
gastroenterologista com St. Joseph Hospital em Orange, Califrnia. "Muitas
coisas diferentes podem causar diarreia, como Doena de Crohn ou colite ",
consulte o seu mdico se os sintomas continuam por mais de duas semanas ou
mais cedo se sinais de desidratao aparecem, ou se a diarreia acompanhada
por febre, sangue, dor intensa ou nuseas e vmitos graves.

Melhores alimentos: A dieta BRAT: bananas, arroz, compota de ma e

torradas. Tambm farinha de aveia, batatas cozidas, biscoitos salgados e
frango assado ou peru sem pele so aposta segura.

Piores alimentos: Doces sem acar e goma contendo sorbitol ou outros

adoantes artificiais, que no so digerveis e podem desencadear diarreia.
Outros alimentos que podem causar gases e inchao incluem cebolas, mas,
brcolos, couves e feijo. Os lacticnios tambm podem agravar a diarreia,
bem como lcool e cafena._

Obstipao pode ocorrer quando no comer bastante rico em fibras gros

integrais, frutas e legumes, que estimulam a digesto. "Adultos precisam entre
25 e 30 gramas de fibra por dia", diz o Dr. Lee.

Melhores alimentos: pes de gros inteiros de alta fibra, nozes, feijo, ameixas
secas, farinha de aveia, linhaa, brcolos, peras e mas. (Aqui esto os 20
melhores alimentos para a fibra.) Beber seis a oito copos de gua por dia
tambm ajuda a mover as coisas, diz o Dr. Lee.

Os piores alimentos: chocolate, produtos lcteos, suplementos de ferro,

narcticos (analgsicos) e alguns medicamentos antidepressivos e de sangue
podem piorar a constipao.

_
Sentir nuseas faz todos os alimentos soam pouco atraente, mas os direitos
podem aliviar os sintomas por acalmar os cidos do estmago, diz o Dr. Lee.
"Em geral, manter pequenas pores de alimentos e odores a um mnimo."

Os melhores alimentos: biscoitos Saltine ou pretzels pode ajudar, diz o Dr.

Lee, como faz pequenas quantidades de torrada seca ou cereais. Gengibre ou
ch de limo, fatias de limo fresco ou congelado, e hortel-pimenta tambm
funcionam.

Piores alimentos: Gordurosos, picantes ou oleosos, cafena, lcool e bebidas

carbonatadas podem tornar as nuseas piores.

Quando voc tem uma dor de garganta, vrios alimentos podem revestir sua
garganta e acalmar a dor, diz Lauren Slayton, RD, fundador da
Foodtrainers.com e autor de The Little Book of Thin (Perigeu 2014).

Melhores alimentos: Combine ch de menta (morno, no quente) - que tem

efeitos analgsicos e anestsicos - e mel Manuka, que conhecida por suas
propriedades cicatrizantes. Alimentos macios e cremosos, como sopas de
creme, pur de batatas, iogurte, ovos mexidos e cremes tambm so suaves.

Piores alimentos: Evite lquidos quentes e alimentos duros e arranhados, como

batatas fritas, nozes e granola. Os sucos cidos de frutas e vegetais crus, bem
como suco de laranja, suco de uva, e limonada tambm pode irritar uma dor
de garganta.

Alimentos que aliviam dores musculares dependem da razo especfica para

o corpo dores, diz Kristine Arthur, MD, internista no Orange Coast Memorial
Medical Center, em Fountain Valley, Califrnia. "Para os dores musculares
gerais, alimentos que contenham magnsio ou clcio podem ajudar a aliviar a
dor, " ela diz.
Melhores alimentos: alimentos contendo magnsio incluem nozes, bananas,
feijo, folhas verdes e abacates. Alimentos ricos em clcio, como salmo
enlatado, iogurte, verde escuro-verde e suco de laranja fortificado com clcio
tambm diminuir cibras musculares e dor.

Piores alimentos: Qualquer coisa que desidrata voc pode piorar dores
musculares, diz o Dr. Arthur, particularmente lcool e cafena.

A desidratao uma das principais causas de dores de cabea, diz o Dr.

Arthur, por isso melhor para tratar a causa primeiro e ver se alivia a sua dor.

Melhores alimentos: gua e outros lquidos so a sua melhor aposta. "Beba

uma garrafa de gua e espere 20 minutos para ver se voc se sente melhor",
diz o Dr. Arthur. A cafena conhecida por secar voc, mas ironicamente,
pode ajudar em pequenas doses. "Mas para cada xcara de ch ou caf, beber
uma quantidade igual de gua para evitar a desidratao", diz o Dr. Arthur.

Piores alimentos: Os alimentos que provocam dor de cabea incluem

adoantes artificiais, MSG (encontrado em molhos e molho de soja), queijos
envelhecidos (azuis, stilton) que contm tiramina, alm de chocolate, vinho
tinto, cachorros-quentes, carnes e caramelos. MSG metabolizado para
glutamato, um neurotransmissor excitatrio no crebro, diz o Dr. Arthur.
Tiramina liga ao aumento da presso arterial, que pode desencadear dores de
cabea.

As dores de ouvido normalmente acompanham outros sintomas, diz o Dr.

Arthur. "Ento eles no so correlacionados com qualquer alimento em geral."
Desde que ocorrem o mais frequentemente com infees respiratrias
superiores, entretanto, os alimentos que cancelam a congesto podem ajudar
dores de ouvido tambm.
Melhores alimentos: fluidos claros e sopa de galinha facilidade
congestionamento por afrouxamento de mucosas nas passagens nasais.
Omega-3s encontrados no salmo e nas porcas diminuem a inflamao, e a
vitamina C encontrada em folhas verdes escuras, bagas, e citrino impulsiona o
sistema imune, diz o Dr. Arthur.

Piores alimentos: Dairy pode engrossar catarro e piorar o congestionamento,

com exceo de iogurte, que contm probiticos, diz o Dr. Arthur. "Fique
longe de alimentos processados e embalados, tambm, que aumentam a
inflamao e prolongar o processo de recuperao."

Uma erupo cutnea pode ser um sintoma de uma alergia, diz o Dr. Arthur.
"Mantenha um dirio alimentar detalhado para procurar links para alimentos
que parecem desencadear uma erupo cutnea."

Melhores alimentos: Omega-3 contendo alimentos como peixes gordos

(salmo, sardinhas) e nogueira e leos de sementes de linho, bem como
alimentos ricos em protenas so todos importantes para a sade da pele, diz o
Dr. Arthur. "A pele composta de protenas, por isso uma dieta adequada em
protenas necessria para a sntese de protenas da pele."

Os piores alimentos: Os alimentos mais comuns que causam prurido so

nozes, chocolate, peixe, tomate, ovos, bagas, soja, trigo e leite, diz Debra
Jaliman, MD, dermatologista e autora de Skin Rules: Trade Secrets from a Top
New York Dermatologist

Quando voc tem uma constipao, o pior sintoma pode ser um nariz que
apenas no vai parar de correr. Alm de tomar um banho de vapor, Slayton
sugere beber ch quente - no pode retardar o gotejamento, mas um ch
calmante far voc se sentir melhor.
Melhores alimentos: Tente Wakaya ch de gengibre, sugere Slayton. O
gengibre contm propriedades antioxidantes e anti-inflamatrias que podem
ajudar a esclarecer um resfriado mais rpido do que esperar. "Cidra de ma e
limo em gua funciona bem, tambm", diz ela.

Piores alimentos: alimentos picantes podem causar um corrimento nasal (que

depois se transforma em congestionamento), como pode o lcool.

Uma gripe ou infeco sinusal pode irritar e inflamar os vasos sanguneos no

nariz, tornando difcil respirar. Alm de inalar vapor de um banho quente ou
usando um umidificador, se voc est parado at devido a mucosas, alguns
alimentos podem ajudar.

Melhores alimentos: Slayton recomenda "leite dourado", que inclui a

crcuma, uma especiaria conhecida por suas propriedades anti-inflamatrias.
Coloque 2 xcaras de coco ou leite de amndoa em uma panela com 1 colher
de ch de crcuma seca, 1 colher de ch de gengibre seco, um trao de
pimenta preta e mel a gosto. Levar a ferver, deixar assentar durante 10
minutos e servir quente.

Piores alimentos: Elimine laticnios, alimentos picantes e acar, todos os

quais podem agravar os sintomas, diz Slayton.