Partie C : effectuer des contrles de qualit

TP : Titrage des ions chlorure dans l'eau

par la mthode de Mohr.

Objectifs :
- Dterminer exprimentalement la concentration en ions chlorure dune eau de boisson ; comparer le rsultat
exprimental aux indications portes sur ltiquette.
- Raliser un titrage direct par prcipitation et vrifier quantitativement la validit de cette mthode de titrage.

I/ Prsentation de la mthode
1/ Principe :
Pour qu'une eau soit propre la consommation, elle doit rpondre un certain nombre de critres. Ainsi figure
un taux maximal d'ions chlorure qui ne doit pas tre dpass. La norme AFNOR fixe la mthode de dosage des
ions chlorure : la mthode de Mohr.

Pour comprendre le principe de la mthode de Mohr, raliser les expriences suivantes :

- Dans deux tubes essais, verser 2 mL de solution de nitrate d'argent. Ajouter, dans le premier tube, 1
mL de solution de chlorure de sodium, et dans le second, quelques gouttes de chromate de potassium.
(Le chromate de potassium a pour formule K2CrO4(s) ; la solution est jaune. L'ion chromate a pour
formule CrO42-(aq) ).
Noter vos observations. crire les quations des ractions chimiques mises en jeu .

- Dans un tube essais, introduire 2 mL de la solution de chlorure de sodium et quelques gouttes de

solution de chromate de potassium. Puis ajouter, goutte goutte, avec la pipette gradue, la solution
de nitrate dargent. Dans quel ordre les deux prcipits apparaissent-ils ?

En rsum :
Les deux prcipitations (du chlorure dargent et du chromate dargent) sont successives.
Ainsi, si on verse une solution contenant des ions Ag+(aq) dans une solution contenant les ions chlorure Cl-(aq) et
les ions chromate CrO42- (aq), on observe dabord la prcipitation du chlorure dargent, selon lquation :
(1)

Puis, quand les ions chlorure ont ragi, on observera la prcipitation des ions chromate, selon :
(2)
La couleur orang marque donc la fin de la raction de titrage (1).

Cette mthode de titrage des ions chlorure porte le nom de mthode de Mohr.

2/ Limites de la mthode de Mohr :

Pour utiliser la mthode de Mohr, il est ncessaire de pouvoir oprer en milieu neutre. En effet,

a/ En milieu basique
Dans un tube essais contenant une solution dilue de soude, ajoutons quelques gouttes de nitrate
d'argent : un prcipit brun d'oxyde d'argent apparat selon l'quation :
Ag(aq) + HO(aq) = Ag2O(s) + H20

Cette raction rend la mthode de Mohr inutilisable en milieu trop basique.

Question : Equilibrer cette quation et noter vos observations exprimentales.

b/ En milieu acide
 Dans un tube essais contenant une solution de chromate de potassium, si on ajoute quelques gouttes
d'une solution d'acide nitrique, la solution passe du jaune l'orang car en milieu acide l'ion chromate se
transforme en ion dichromate Cr2O7 2-(aq)

II/ Manipulation.
Matriel :

Burette de 25 mL, Bcher de 50 mL,

Pipette jauge de 5,0 et 20,0 mL,
Pipette simple et verre pied,
Fiole jauge de 200,0 mL,
Erlenmeyer,
Agitateur magntique et turbulent,
Solution sature de chromate neutre de potassium,
Solution aqueuse de nitrate d'argent c' = 2,5.10 -2 mol.L-1,
Solution aqueuse de chlorure de sodium 0,10 mol.L-1.
Eau du robinet, Vichy Saint-Yorre.

Mode opratoire :
Remplir la burette avec la solution de nitrate dargent.

1/ Ralisation d'un tmoin (oculaire) :

Prparer un petit bcher contenant 50 mL d'eau du robinet, deux gouttes de chromate de potassium. Le
mlange obtenu doit tre jauntre. Placer le bcher sous agitation. Ajouter ensuite, goutte goutte, 2 mL de la
solution de nitrate d'argent, le prcipit de chlorure dargent commence se former et la solution se colore en
orang (clair). Garder ce bcher sous les yeux pour les dosages ultrieurs, il vous permettra de garder une
trace de la couleur initiale et donc de mieux dtecter le changement de couleur li l'apparition du prcipit de
chromate d'argent.

On effectue successivement le dosage de 3 solutions ; on fera, dans chaque cas, 2 dosages, un rapide puis
un plus prcis dont on notera le rsultat.

2/ Dosage dune solution deau sale de concentration connue.

Prlever 5,0 mL de cette solution que vous placerez sous la burette dans un erlenmeyer. Ajouter une goutte de
chromate de potassium, puis titrer la quantit dions chlorure prsents avec la solution de nitrate dargent de
concentration molaire connue.

Noter le volume vers l'quivalence : v1E = mL

3/ Dosage de l'eau du robinet.

Mesurer grce la fiole jauge, 200,0 mL d'eau du robinet et verser les dans un erlenmeyer de 250 mL.
Ajouter trois gouttes de chromate de potassium, puis doser.
Noter le volume vers l'quivalence : v2E = mL

4/ Dosage de l'eau de Vichy Saint-Yorre.

Dgazer l'eau au pralable (par agitation). Effectuer une prise d'essai de 20,0 mL et verser dans un erlenmeyer
de 50 mL. Ajouter une goutte de chromate de potassium, puis doser. Noter le volume vers l'quivalence :
v3E = mL

III/Exploitation :
1/ Rappeler la dfinition de l'quivalence. (Attention la notation !). Lappliquer la raction (1).
2/ A l'aide de la rponse la question prcdente, dduire des rsultats de chaque dosage, la concentration
molaire apporte des ions chlorure et la masse d'ions chlorure par litre de solution.
3/ Comparer les valeurs trouves des concentrations massiques en ions chlorure celles annonces : eau sale
3,5 g/L et eau de Vichy 330 mg/L (cart, cart relatif, conclusion).
4/ Dans ce dernier cas, si on estime que I'indication de l'tiquette est valable 10 % prs, le rsultat trouv
est-il en accord ?
5/ Faire un schma annot dun des dosages.
6/ Pourquoi effectue-t-on deux dosages pour chaque solution ?

7/ Questions supplmentaires
a/ Pourquoi utilise t on de la verrerie jauge pour les prlvements ?
b/ Les ions chromate (jaunes) CrO 42 peuvent se transformer en ions dichromate (verts) Cr 2O72 en
milieu acide. Ecrire la demi quation rdox correspondante.
c/ En dduire pourquoi un milieu acide nest pas souhaitable pour ce dosage.
d/ La directive europenne qui est entre en vigueur en 2003 fixe la concentration en ions chlorure
pour une eau potable non minrale (eau du robinet) 250 mg.L1. Leau sale et leau du robinet testes sont
elles potables selon les directives europennes ?
e/ Quelle est la diffrence entre concentration molaire apporte et effective ??