Mara Paula Aguilar
CONTROL ESTADSTICO DE PROCESOS
Evolucin cronolgica del concepto de calidad.
ETAPA CONCEPTO
Artesanal Hacer las cosas bien
independientemente
del costo o esfuerzo necesario
para ello.
Revolucin Industrial Producir en grandes cantidades
sin importar
la calidad de los productos.
Administracin cientfica Tcnicas de control de calidad
por
inspeccin y mtodos
estadsticos,
que permiten identificar los
productos
defectuosos.
Segunda Guerra Mundial Asegurar la calidad de los
productos
(armamento), sin importar el
costo,
garantizando altos volmenes de
produccin en el menor tiempo
posible.
Posguerra Occidente Producir en altos volmenes,
para satisfacer
las necesidades del mercado
Posguerra Japn Fabricar los productos bien al
primer
intento.
Dcada de los setenta Sistemas y procedimientos en el
interior
de la organizacin para evitar
productos
defectuosos
Dcada de los noventa La calidad en el interior de todas
las reas
funcionales de la empresa
Actualidad Capacitacin de lderes de
calidad que
potencialicen el proceso.
1
FINALIDAD
Satisfacer al cliente.
Satisfaccin del artesano, por el
trabajo
bien hecho.
Crear un producto nico
Satisfacer una gran demanda de
bienes.
Obtener beneficios.
Satisfaccin de los estndares y
condiciones tcnicas del
producto.
Garantizar la disponibilidad de un
producto eficaz en las cantidades
y
tiempos requeridos.
Satisfacer la demanda de bienes
causada
por la guerra.
Minimizar los costos de prdidas
de
productos gracias a la calidad.
Satisfacer las necesidades del
cliente.
Generar competitividad.
Satisfaccin del cliente.
Prevenir errores.
Reduccin de costos.
Generar competitividad.
Satisfaccin del cliente.
Prevenir errores.
Reduccin de costos.
Participacin de todos los
empleados de
la empresa.
Generar competitividad.
Satisfaccin del cliente.
Prevenir errores.
Reduccin sistemtica de costos.
Equipos de mejora continua.
Generar competitividad.
Aumento de las utilidades
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Joseph Moses Juran (1904 - 2008) fue un consultor de gestin del siglo XX.
Proporcion la definicin ms precisa y aplicable de lo que llamamos calidad. Defini dos
secuencias universales de los pasos a seguir, una para lograr avances decisivos, otra para
lograr el control. Articul el Principio de Pareto, que sostiene que un pequeo porcentaje
de factores en cualquier situacin dar lugar a un gran porcentaje del efecto. Argument
que una estructura organizacional de apoyo y compromiso de la direccin son esenciales
para el logro de la calidad.
Principio de Pareto
Juran descubri en 1941 la obra de Vilfredo Pareto y fue entonces cuando ampli la
aplicacin del llamado principio de Pareto a cuestiones de calidad (por ejemplo, el 80% de
un problema es producido por el 20% de las causas). Esto tambin se conoce como "los
pocos vitales y muchos triviales". Juran en los ltimos aos ha preferido "los pocos vitales
y los muchos tiles" para indicar que el 80% restante de las causas no deben ser
totalmente ignoradas.
Teora de la gestin de calidad
Cuando l comenz su carrera en la dcada de 1920 el principal foco en la gestin de la
calidad era la calidad final, o productos acabados. Los instrumentos utilizados eran de la
Campana de la aceptacin del sistema de muestreo, planes de inspeccin, y las grficas de
control. Las ideas de Frederick Winslow Taylor dominaban.
Juran es ampliamente acreditado por la adicin de la dimensin humana de la gestin de
la calidad. l impuls la educacin y la formacin de directivos. Para Juran, las relaciones
humanas son los problemas para aislar. La resistencia al cambio, en sus trminos,
la resistencia cultural la causa fundamental de las cuestiones de calidad.5 l
escribi Avance de gestin, que fue publicado en 1964, destacando la cuestin.
La visin ampliada de Juran de la gestin de la calidad y fuera de los muros de la fbrica se
extienden tambin a los que no son procesos de fabricacin, especialmente los que
podran ser considerados como servicios relacionados. Por ejemplo, en una entrevista
publicada en 1997,6 observ:
Las cuestiones clave que enfrentan los administradores de las ventas no son diferentes
que los que se enfrentan los administradores en otras disciplinas. Algunos jefes de ventas
dicen que se enfrentan a problemas como por ejemplo: "nos lleva demasiado tiempo ...
tenemos que reducir la tasa de error", mientras paralelamente quieren saber, "Cmo nos
perciben los clientes?" Estas cuestiones no son diferentes de los que se enfrentan los
gestores que tratan de mejorar en otros campos. La aplicacin sistemtica de mtodos de
mejora son idnticos. ... No debera haber ninguna razn nuestros familiares los principios
de calidad e ingeniera de procesos que no funcionen en el proceso de venta

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.
Triloga de Juran
Tambin desarroll la "triloga de Juran," un enfoque de la gestin que se compone de
tres procesos de gestin: la planificacin, Control de calidad y la mejora de la calidad.
Juran propus 10 medidas para la mejora de la calidad:
Crear conciencia de la necesidad y oportunidad de mejorar
Establezca metas para la mejora
Crear planes para alcanzar los objetivos
Proporcionar capacitacin
Llevar a cabo proyectos para resolver problemas
Informe sobre el progreso
Dar un reconocimiento para el xito
Comunicar los resultados
Llevar la cuenta
Mantener el impulso de mejora
Transferencia de la calidad del conocimiento entre Oriente y Occidente
Durante su visita a Japn (1966), se enter del concepto japons de Crculo de Calidad que
evangeliz con entusiasmo en Occidente.. Juran tambin actu como un casamentero
entre EE.UU. y las compaas japonesas en busca de las introducciones a cada uno en el
otro.
William Edwards Deming (1900- 1993) fue un estadstico estadounidense, profesor
universitario, autor de textos, consultor y difusor del concepto de calidad total. Su nombre
est asociado al desarrollo y crecimiento de Japn despus de la segunda guerra mundial.
Los 14 puntos de Deming fueron la base para la modificacin de la industria americana. La
adopcin y actuacin sobre los 14 puntos es una seal de que la direccin tiene la
intencin de permanecer en el negocio y apunta a proteger a los inversores y los puestos
de trabajo. Sirven en cualquier parte, tanto en las pequeas compaas como en las ms
grandes, en las empresas de servicios y en las dedicadas a la fabricacin.
Los puntos se presentaron por primera vez en su libro Out of the Crisis (Salir de la Crisis).
1. Crear constancia en la mejora de productos y servicios, con el objetivo de ser
competitivo y mantenerse en el negocio, adems proporcionar puestos de trabajo.

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2. Adoptar una nueva filosofa de cooperacin en la cual todos se benefician, y

ponerla en prctica ensendola a los empleados, clientes y proveedores.
3. Desistir de la dependencia en la inspeccin en masa para lograr calidad. En lugar
de esto, mejorar el proceso e incluir calidad en el producto desde el comienzo.
4. Terminar con la prctica de comprar a los ms bajos precios. En lugar de esto,
minimizar el costo total en el largo plazo. Buscar tener un solo proveedor para
cada tem, basndose en una relacin de largo plazo de lealtad y confianza.
5. Mejorar constantemente y por siempre los sistemas de produccin, servicio y
planificacin de cualquier actividad. Esto va a mejorar la calidad y la productividad,
bajando los costos constantemente.
6. Establecer entrenamiento dentro del trabajo (capacitacin).
7. Establecer lderes, reconociendo sus diferentes habilidades, capacidades y
aspiraciones. El objetivo del supervisor debera ser ayudar a la gente, mquinas y
dispositivos a realizar su trabajo.
8. Eliminar el miedo y construir confianza, de esta manera todos podrn trabajar ms
eficientemente.
9. Borrar las barreras entre los departamentos. Abolir la competicin y construir un
sistema de cooperacin basado en el mutuo beneficio que abarque toda la
organizacin.
10. Eliminar eslganes, exhortaciones y metas pidiendo cero defectos o nuevos niveles
de productividad. Estas exhortaciones solo crean relaciones de rivalidad, la
principal causa de la baja calidad y la baja productividad reside en el sistema y este
va ms all del poder de la fuerza de trabajo.
11. Eliminar cuotas numricas y la gestin por objetivos.
12. Remover barreras para apreciar la mano de obra y los elementos que privan a la
gente de la alegra en su trabajo. Esto incluye eliminar las evaluaciones anuales o el
sistema de mritos que da rangos a la gente y crean competicin y conflictos.
13. Instituir un programa vigoroso de educacin y auto mejora.
14. Poner a todos en la compaa a trabajar para llevar a cabo la transformacin. La
transformacin es trabajo de todos.

Walter Andrew Shewhart (1891 - 1967) fue un fsico, ingeniero y estadstico

estadounidense, a veces conocido como el padre del control estadstico de la calidad.

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Introdujo el concepto de control estadstico de calidad en un histrico memorndum

dirigido a sus superiores, en los Laboratorios Bell, el 16 de mayo de 1924 y ms tarde, a
principios de los aos 30, comienza ya la aplicacin de este concepto en la industria con el
uso de las grficas de control creadas por l mismo, las cuales desde ese entonces han
sido usadas con xito en una amplia variedad de situaciones de control de procesos, en
todo el mundo. El control estadstico provee un mtodo econmico para controlar la
calidad en los ambientes de produccin en masa y permite el gran auge de las industrias
norteamericanas durante la segunda guerra mundial. Otro de los logros ms notables del
Dr. Shewhart fue su famoso Ciclo de Mejoramiento PHVA (Planear, Hacer, Verificar y
Actuar), el cual establece una metodologa para resolver los problemas de calidad de una
empresa y conduce al mejoramiento continuo. El ciclo PHVA, se refiere a lo siguiente:
P Planear: Planificar, definir objetivos y las acciones a desarrollar para alcanzarlos.
H Hacer: Hacer segn lo planificado.
V Verificar: Evaluar o comprobar los resultados y compararlos con lo planificado.
A Actuar: Ajustar o decidir lo que hay que mantener y lo que hay que corregir, es decir,
sacar aprendizaje de nuestra experiencia.

Kaoru Ishikawa (Japn, 1915 1989), era un profesor japons de la administracin de

empresas, era verdaderamente experto en el control de calidad, cuyo aporte fue la
implementacin de sistemas de calidad adecuados al valor del proceso en la empresa, el
sistema de calidad de este terico inclua dos tipos: gerencial y evolutivo. Se le considera
el padre del anlisis cientfico de las causas de problemas en procesos industriales, dando
nombre al diagrama Ishikawa, cuyos grficos agrupan por categoras todas las causas de
los problemas.
Su filosofa esta basada en el control de calidad en el que es necesario que la empresa
estructure adecuadamente su Plan de Capacitacin en Calidad (para lograr el objetivo es
preciso repetir la educacin una y otra vez), destinados a todos los niveles de la
organizacin, cuyos objetivos deben de guardar correspondencia con los objetivos
estratgicos de la organizacin.
Aportaciones de Ishikawa
Creacin del diagrama causa-efecto, o espina de Ishikawa.
Demostr la importancia de las herramientas de calidad.
Crculos de calidad.
Enfoque del mejoramiento continuo de los procesos.

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Las 7 herramientas bsicas para la administracin de la calidad

El proceso (es un diagrama, identificados de la manera ms simplificada posible, utilizando
varios cdigos necesarios para el entendimiento de ste).
1. Hojas de control (implican la frecuencia utilizada en el proceso, as como las
variables y los defectos que atribuyen).
2. Histogramas (visin grfica de las variables).
3. Anlisis Pareto (clasificacin de problemas, identificacin y resolucin).
4. Anlisis de causa y efecto o Diagrama de Ishikawa (busca el factor principal de los
problemas a analizar).
5. Diagramas de dispersin (definicin de relaciones).
6. Grficas de control (medicin y control de la variacin).
7. Anlisis de Estratificacin.
Principios de calidad de Ishikawa
Algunos de los elementos clave de sus filosofas se resumen de esta manera:
1. La calidad empieza con la educacin y termina con la educacin.
2. El primer paso en la calidad es conocer lo que el cliente requiere.
3. El estado ideal del control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria la
inspeccin.
4. Eliminar la causa de raz y no los sntomas.
5. El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y en todas las
reas.
6. No confundir los medios con los objetivos.
7. Poner la calidad en primer trmino y poner las ganancias a largo plazo.
8. El comercio es la entrada y salida de la calidad.
9. La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus subordinados les
presenten hechos.
10. 95% de los problemas de una empresa se pueden resolver con simples
herramientas de anlisis y de solucin de problemas.
11. Aquellos datos que no tengan informacin dispersa (es decir, variabilidad) son
falsos acontecimientos.