CERVECERIA NACIONAL, S. A.

APROVECHAMIENTO DEL BIOGAS

GENERADO EN PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES
Proyecto Ganador del Premio Regional de Produccin ms Limpia
Centroamrica y Repblica Dominicana:
Categora Energa, Gran Empresa 2011

Guatemala, Marzo 30, 2011

Ing: Carlos Ernesto DaCosta

Director de Ingeniera
Vicepresidencia de Manufactura
 CONTENIDO

Proceso de Elaboracin de Cerveza

Identificacin de Posibles Aplicaciones para la Utilizacin de
Biogs.

Proceso de Produccion de Biogas y Generacin de Calor.

Criterios que Motivaron el Proyecto.

Dificultades Identificadas para Concretar la Solucin
Planteada.

Implementacin y Puesta en Marcha.

Resultados Obtenidos
PROCESO DE ELABORACION DE
CERVEZA
 Proceso de Elaboracin y Envasado de Cervezas

Recepcin de Malta Molienda Maceracin Filtracin Ebullicin

Envasado

CO2 Fermentacin y Remolino

Maduracin

Aire
Esteril

Levadura
Tanque de finales Filtracin Enfriamiento
PROCESO DE PRODUCCION DE BIOGAS
Y GENERACION DE CALOR
 PROCESO DE PRODUCCION DE BOIGAS Y
GENERACION DE CALOR
Proceso: Biogas es enviado a
Sala de Caldera y utilizado como
combustible.

Agua Biogs
Vapor
Industriales

Calor
Cerveceria Planta de Sala de Caldera Utilizado
Tratamiento Aguas en Proceso
Residuales Cervecero
PTAR
 Biogs

Es una mezcla gaseosa que resulta de la

descomposicin de materia orgnica a travs de la
accin de los microorganismos en ausencia de oxgeno
(proceso anaerbico).

Estos microorganismos consumen el carbono y

nitrgeno de las aguas residuales industriales,
posteriormente producen una combinacin de gases
conocida como biogs
biogs.
 Composicin del Biogs:

CH4 Metano 70 (% Vol.)

CO2 Dixido Carbono 29 (% Vol.)

H2S Sulfuro Hidrogeno 0.01 (% Vol.)

Humedad Agua 0.49 (% Vol.)

Calor Combustin 9,400 Btu. / lbm.

Gravedad Especifica 0.904 60 F / 60 F

 IDENTIFICACION DE POSIBLES
APLICACIONES PARA LA UTILIZACION
DE BIOGAS
 IDENTIFIACION DE POSIBLE APLICACIONES PARA LA
UTILIZACIN DEL BIOGAS

Cogeneracin Elctrica:
Produccin de energa elctrica a partir biogs.
Alto costo de Inversin Inicial
Baja Tasa de Retorno
Disponibilidad de Espacio Fsico.
Diseo e Implementacin tecnolgicamente avanzada

Generacin de Calor:
Produccin de vapor a partir de combustin en Calderas
Bajo costo de Inversin Inicial
Alta Tasa de Retorno.
Diseo e Implementacin no muy compleja. In-House
CRITERIOS QUE SE TOMARON Y
MOTIVARON LA IMPLEMENTACION
DEL PROYECTO
 Criterio que se tomaron y motivaron la
implementacin del Proyecto

Los (3) tres criterios que motivaron la implementacin de este

proyecto fueron:

Ser una de las empresa del Grupo Sab-Miller

Latinoamrica con mejor indicador de % Energa Directa
Total No-renovable
Mejorar nuestra huella de carbn, a travs de una
iniciativa ya identificada.
Disminuir el consumo de combustible fsil as como el
ahorro econmico asociado.
DIFICULTADES IDENTIFICADAS PARA
CONCRETAR LA SOLUCION
PLANTEADA
 Dificultades Identificadas para
concretar las solucin planteada.

Pocas referencias de implementacin exitosas en la

regin.
Como quemar biogs y combustible liquido
simultneamente en la misma caldera de manera
eficiente.?
Suplidor confiable del compresor para el manejo de
biogs.
Automatizacin del Sistema e Integracin a la operacin
de la PTAR y Sala de Caldera.
Dispositivos de Seguridad.
IMPLEMENTACION Y PUESTA EN
MARCHA DEL PROYECTO
 Sistema Recuperacin Biogs y Generacin Vapor

Bio_Compresor
 Automatizacin y Comunicacin
Caldera--Bio
Caldera Bio--Compresor. Laboratorio PTAR
Despliegue pantalla PTAR

La operacin del sistema se da

a travs de la comunicacin
entre la caldera N3 en sala de
Caldera y el bio-compresor en la
PTAR.
El protocolo de comunicacin
entre los PLC la PTAR y el de
Sala de maquinas es Ethernet
Cuando la caldera entra en
operacin, y tan pronto termina
su ciclo de arranque, el PLC de
sala de calderas enva una
seal a PLC de la PTAR para
que arranque el bio-Compresor.

La presin del biogs en el

domo del reactor es controlada
a 150mm agua (15 mbar) de
presin, mediante el bio-
compresor a travs de un
variador de frecuencia.
 Automatizacin y Comunicacin
Sala de Calderas
Despliegue pantalla
Sala de Caldera
En la sala de mquinas slo
se despliega los detalles y
status tanto del bio-
compresor como de la
caldera.
La presin de biogs es
mnima, ya que el sistema
es abierto.
El sistema de vlvulas de
paso de biogs estn
entrelazados de tal manera
que cuando estas abren
entonces el bio-compresor
arranca.
 PUNTO DE CONEXIN RAMAL
BOOSTER--QUEMADOR FLAMA
BIO--BOOSTER
BIO

Supresor de Vlvula Derivacin a Bio-

Flama Mariposa hacia Compresor
Bio-compresor

Medidor Flujo

Instalacin previa a derivacin a Instalacin con derivacion a Vlvula

Bio-compresor Mariposa hacia
Bio-Compresor Quemador
Biogs
 Estacin CompresoraBio
Bio--Booster

Bio-Booster

El bio compresor es un compresor de

lbulo doble, enfriado por aire y flujo
vertical (entrada superior /salida inferior)
La configuracin del flujo descendente
(arriba-abajo) evita la posible
acumulacin de partculas provenientes Vlvula de
del reactor. Retencin

Una vlvula de retencin tipo brazo

columpiante est instalada
inmediatamente a la descarga del Motor 7.5 BHP Bio-Compresor
compresor. Esta constituye una TEFC
proteccin adicional a los supresores de
flama, tanto de la antorcha como del
instalado en la caldera.

Un drenador de condensado est

instalada en la parte inferior de la
tubera de descarga , con el objeto de Entrada Gas Salida Gas
eliminar la formacin de condensado en
la misma , evitando as que el
compresor se contamine con agua.
 Dispositivos de Supresion
de Flama PTAR

Dispositivos Supresor de
Supresor de Flama
Flama ubicado en la base
Supresor de Flama en del mechero de
mechero de biogs biogas. Ubicado en la
En cada punto de quemado, PTAR

del biogs, ya sea a la

atmsfera o hacia el interior
de la caldera se hace
imprescindible la instalacin
de un supresor de flama.

El supresor de flama tiene la

funcin de evitar el posible
flujo de la llama en sentido
contrario al flujo del gas.
Supresor
de Flama
Este dispositivo evita la
propagacin de la flama al
punto contrario al que se
desea que el biogs
combustiones ,
 Dispositivos de Supresion
de Flama Caldera N
N3

Dispositivos Supresor
de Flama
Supresor de Flama en
entrada quemador
caldera.
El supresor de flama
tiene la funcin de evitar
el posible flujo de la
llama en sentido
contrario al flujo del gas. Entrada Biogs a
Este esta ubicado quemador
inmediatamente antes
de la entrada del biogs
al quemador.
Supresor Flama
Este supresor en
particular tiene conexin
bridada 2-1/2 y su
dimetro es de 4.
 Elementos de Eliminacin de Humedad

Eliminacin de Humedad
2ndo Punto de Drenado
Condensado
El segundo punto de
eliminacin esta ubicado ,
en la primera y mayor
transicin de altura de la
red de suministro de
biogas a calderas.
Se instal un separador de
humedad, filtro y el
drenador de humedad
El drenador de humedad
cuenta con un mecanismo
de purga en su parte
superior.
Inspeccin operativa , Separador de
diaria a travs del humedad
mecanismo de purga
valida la operacin Mecanismo de Purga Drenador de
apropiada del drenador. Condensado

Humedad hacia carcomo de

bombeo PTAR
 Elemento de Eliminacion
de Humedad

Eliminacin de Humedad
3ndo Punto de Drenado
Condensado
El tercer punto de
eliminacin esta ubicado ,
en la ltima transicin de
altura de la red de
suministro de biogs a
calderas previo a su
entrada al quemador. Separador de Humedad
Se instal un separador de (acero inoxidable)
Bio-gas hacia
humedad, filtro y el Quemador
drenador de humedad
El drenador de humedad
cuenta con un mecanismo
de purga en su parte
superior.
Mecanismo
Inspeccin operativa , Purga
diaria a travs del Drenador
mecanismo de purga Humedad
valida la operacin Mankenberg
apropiada del drenador.
Hmedad hacia el
drenaje
 Elemento de Filtrado Particulas

Elementos de Filtrado de
Partculas
Filtro Acero Inoxidable para
partculas
Con el objetivo de prevenir
que posibles partculas
deterioren, tanto las vlvulas
de cierre de biogs como el
supresor de flama se dispuso
de un filtro tipo malla previo a
ambos equipos.
El filtro es de cubierta y malla
en acero inoxidable.
Malla de 0.5mm de mesh de
41% de rea abierta. Vlvulas
Carcaza bridada y fcil Solenoides de
limpieza sin desmontar la Cierre Maxom
misma.
La limpieza se d
mensualmente, No se ha
observado un nivel apreciable Filtro Mesh.
de suciesa. Mankenberg
 Adecuacin Quemador Caldera
para Quemado Biogas
Seleccin de Caldera para quemado de
biogs y adecuacin Quemador de
Bunker

Seleccin de Caldera para quemado
biogs

La caldera seleccionada para la Boquilla Suministro Biogs

recuperacin de energa del biogs se
fundament en la utilizacin de aquella
ms eficiente, mayor uso y superior
confiabilidad; as como que contar con
la configuracin para poder quemar
combustibles gaseosos simultneamente
con el bunker.

La caldera #3 fue la seleccionada. Se

trata de una caldera de 4 pasos
ignotubular, marca Cleaver Brooks de
1000 BHP y con capacidad de quemar
tanto bunker como biogs
simultneamente,

Boquillas suministro Biogs.

Para el quemado de biogs se Difusor de Aire primario

adquirieron con el fabricante (6) seis a hogar de caldera
boquillas de suminiistro, las cuales
simplemente se instalaron de manera
radial al la entrada del hogar de la caldera
(antes del difusor de aire primario), tal
como se muestra en las fotos adjuntas.
RESULTADOS OBTENIDOS
 RESULTADO OBTENIDOS
(Abril 2010 . Abril 2011)
Inversin
Inversin del Proyecto: $85,827
TIR : 14 meses

Resultados Ambientales y Ahorros

Disminucin Emisiones CO2 (Ton M) 415

% Energa Total No-Renovable: 96.4%
Galones Bunker C: 36,648
Dlares @ $2.00/Galn $73,296
Al mes de abril el costo de Bunker: $ 2,50 (en los ltimos 3
meses)
PTAR PROYECTO RECUPERACION BIOGAS
 Por pequeo que sea cualquier esfuerzo a favor del
ambiente repercutir en la salud y la calidad de vida
de las futuras generaciones.

Gracias