Amerikaanse zoete-aardappeltaart - Recept - Allerhande - Albert Heijn pagina 1 van 1

Amerikaanse zoete-aardappeltaart
In Amerika eten ze deze taart vooral met feestdagen. Een beetje gek, maar wel een heel lekker dessert.

nagerecht
8 personen
390 kcal
15 min. bereiden
45 min. wachten
50 min. oventijd
Bereiden
1. Boen de aardappelen schoon en kook ze in de schil in 45
min. klaar. Spoel vervolgens af met koud water en verwijder de
schil. Verwarm de oven voor op 190 C.
Ingredinten
500 g zoete
aardappelen(schoongeboend)
6 plakjes bladerdeeg(ontdooid)
125 g boter(op kamertemperatuur)
150 g suiker
125 ml melk
2 eieren
tl gemalen nootmuskaat
tl gemalen kaneel
1 tl vanillearoma

2. Vet de vorm in. Bekleed de vorm met het bladerdeeg. Doe

Keukenspullen
de aardappelen in een ruime kom en stamp fijn met de springvorm ( 24 cm)
pureestamper. Voeg de boter toe en mix met een mixer tot een pureestamper
egaal mengsel. Voeg de suiker, melk, eieren, nootmuskaat,
sateprikker
kaneel en het vanillearoma toe en mix nog 1 min.

3. Schenk de vulling in de vorm en bak de taart in ca. 50 min.

gaar in het midden van de oven. Controleer of de taart gaar is
door in het midden van de taart een satprikker te steken.
Komt de prikker er schoon uit, dan is de taart gaar. Laat de
taart afkoelen en serveer op kamertemperatuur.

Lekker van Albert Heijn: www.ah.nl/allerhande

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R901068/amerikaanse-zoete-aardappeltaart 15/03/2017