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Manual de

1 ANO DE GARANTIA Instrues

SERVIO DE
ATENDIMENTO AO
CONSUMIDOR
L I G U E G R T I S
0800-55 03 93
Segunda Sexta das 8h s 20h
Sbado das 8h s 18h

M.K. Eletrodomsticos Ltda.


Estrada da Volta, 1200 - G2 - Colnia Braslia
Conceio do Jacupe - BA - Cep 44.245-000
CNPJ: 07.666.567/0001-40
Fabricado na China
www.eletrodomesticosmondial.com.br

Em observncia ao Decreto n 5.296/2004, o presente Manual de Instrues


encontra-se disponvel em meio magntico, em braile ou em fonte ampliada,
para portadores de necessidades especiais, devendo ser solicitado ao
Servio de Atendimento ao Consumidor atravs do telefone n 0800 55 03 93.

ADVERTNCIA: Este aparelho no deve ser usado por pessoas


(inclusive crianas) com capacidades fsicas, sensoriais ou mentais reduzidas,
ou por usurios com falta de experincia e conhecimento, a menos que tenham
recebido instrues referentes utilizao do aparelho ou estejam sob a
superviso de um responsvel.

Recomenda-se vigiar as crianas para que elas no brinquem com o aparelho.

Devido s constantes evolues tecnolgicas, o produto poder


ser atualizado, apresentando pequenas alteraes, sem prvio aviso.
07/12 Rev. 01 Modelos: 3620-01/02
28- DANONINHO DA VOV
MULTI MIXER PREMIUM M-06
pacote suco de morango
1 xcara de ch de leite
1 xcara de ch de creme de leite Parabns, agora voc possui um MULTI MIXER PREMIUM com alto padro de eficincia
2 colheres de sopa de acar e qualidade, garantindo sucesso na mistura e processamento de alimentos.
400 g de ricota fresca
100 g de cream chease.
Antes de utilizar o aparelho, leia atentamente todas as instrues de uso, pois o bom
Bata todos os ingredientes no Mixer at formar um creme homogneo. Coloque em potinhos funcionamento de seu MULTI MIXER PREMIUM e a sua segurana dependem delas.
pequenos e leve geladeira.
RECOMENDAES E ADVERTNCIAS IMPORTANTES
29- SOBREMESA DIET DE LIMO
Antes de ligar o plugue na tomada, verifique se a tenso eltrica do aparelho
2 pacotes de suco de limo light compatvel com a da rede eltrica local.
1 xcara de ch de leite Este aparelho foi produzido para fins domsticos, sua utilizao comercial
2 xcaras de ch de leite em p desnatado acarretar a perda da garantia.
2 copos de iogurte natural desnatado
Desligue o aparelho da tomada sempre que no o estiver utilizando.
1 colher de sopa de raspas de limo.
Para evitar choques eltricos, nunca use o aparelho com as mos molhadas, no
Bata todos os ingredientes no Mixer e coloque em taas individuais. Leve geladeira por 3 molhe o corpo do aparelho e no o mergulhe em gua.
horas ou at endurecer. Na hora de servir, decore com as raspas de limo. Para evitar acidentes, no permita que crianas utilizem o produto, ou mesmo
pessoas que desconheam suas instrues de uso.
Recomenda-se vigiar as crianas para que elas no brinquem com o aparelho.
30- PAOCA DE AMENDOIM
Sempre que colocar o aparelho de lado, mesmo que por breves instantes,
2 xcaras (ch) de amendoim desligue-o.
2 xcaras (ch) de acar No utilize o aparelho na proximidade de torneiras.
1 pitada de sal No utilize extenses auxiliares para aumentar o comprimento do cabo plugue.
2 xcaras (ch) de farinha de mandioca torrada.
Nunca permita que o cabo plugue encoste em superfcies quentes.
Espalhe o amendoim em uma assadeira grande. Asse em forno preaquecido (200C) por cerca Nunca transporte ou desligue o produto puxando pelo cabo plugue.
de 15 minutos, ou at tostar ligeiramente. Deixe esfriar. Esfregue o amendoim entre as mos Nunca use o produto com o cabo plugue e/ou plugue danificados, ou ainda se o
para retirar a pele. No Processador, processe o amendoim at moer. Transfira para uma tigela, produto apresentar mau funcionamento. Leve-o a uma Assistncia Tcnica
acrescente o acar, o sal e a farinha de mandioca. Misture bem para ficar homogneo. Sirva Autorizada MONDIAL.
em cones de papel.
Para no perder a garantia, evitar problemas tcnicos e risco de acidentes envolvendo o
usurio, no permita que sejam feitos consertos e / ou trocas de peas em casa.
Caso necessrio, leve o produto a uma Assistncia Tcnica Autorizada MONDIAL.
31- GELEIA DE FIGO E MEL ADVERTNCIA: Este aparelho no deve ser utilizado por pessoas (inclusive crianas)
com capacidades fsicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de
260 g de Figo
40 ml de Mel. experincia e conhecimento, a menos que tenham recebido instrues referentes
utilizao do aparelho ou estejam sob a superviso de uma pessoa responsvel .
Coloque todos os ingredientes no Processador e processe-os durante 15 Recomenda-se vigiar as crianas para que elas no brinquem com o aparelho.
segundos, utilizando a Funo "Turbo".

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CARACTERSTICAS E ESPECIFICAES DE SEU APARELHO
1. Boto ANTES DE UTILIZAR O SEU MULTI MIXER PREMIUM
Liga/Desliga
Limpe o Corpo Anatmico (3) do aparelho com um pano macio para no riscar o
material de acabamento das superfcies.
Desconecte o Brao Desmontvel (5) apertando o Boto Ejetor (4) e lave com
detergente neutro e gua corrente. Cuidado com a limpeza das lminas, pois elas so
muito afiadas.
Limpe o Processador retirando a Tampa (8), puxando-a para cima.
2. Boto Turbo 3. Corpo Anatmico Retire as Lminas do Processador (9) segurando a pea pelo Eixo de plstico.
Lave todas as peas com detergente neutro e gua corrente. Cuidado com a limpeza
das Lminas, pois elas so muito afiadas.
5. Brao Aps a limpeza, seque completamente o produto.
Desmontvel Toda a limpeza dever ser feita com o produto desligado e desconectado da tomada.

4. Boto
Ejetor
COMO UTILIZAR O SEU MULTI MIXER
PREMIUM
TURBO
1

8. Tampa com Verifique se a tenso eltrica do 2


encaixe do aparelho a mesma da tomada a ser
Processador utilizada.
Introduza primeiramente o Brao
Desmontvel (5). 3
Conecte o Cabo Plugue na
tomada.
Encaixe o Corpo (3) sobre o Brao 4
Mvel (5) at ouvir o click de
travamento.
5
Segure o aparelho pelo Corpo
Anatmico (3) e coloque-o dentro do
recipiente com o alimento a ser
9. Lminas preparado.
do Processador 6. Lminas Com o Brao Desmontvel (5) dentro
da mistura, acione o Boto
7. Copo com Liga /Desliga (1).
Tampa
10. Copo do Caso a mistura seja muito espessa,
Processador aperte e solte o Boto Turbo (2).
2 3
Se desejar bater diretamente na COMO UTILIZAR O SEU MULTI MIXER PREMIUM COM O ACESSRIO PROCESSADOR
panela, retire primeiramente o
recipiente do fogo e deixe esfriar. Verifique se a tenso eltrica do aparelho a mesma da tomada a ser utilizada.
Mantenha o Boto pressionado Encaixe a Lmina no Eixo do Copo do Processador. Cuidado para no tocar nas partes
1
durante a mistura e mova o aparelho TURBO
afiadas para evitar acidentes.
para baixo e para cima e em forma 2 Coloque o alimento a ser processado no copo. As Lminas devem ficar totalmente
circular, a menos que a receita cobertas pelo alimento.
indique outro movimento. No coloque mais de uma xcara de alimento por vez. Quantidades maiores devem ser
Desligue o aparelho soltando o processadas em pequenas pores mais de uma vez.
Boto Liga/Desliga (1) e ento 3
retire o Brao (5) da mistura.
Nunca acione simultaneamente os
botes Liga/Desliga (1) e Turbo (2). 4
No utilizar o brao removvel para
processar alimentos secos, apenas
lquido. 5

Coloque a Faca (9) encaixada no


pino do Copo (10) e coloque a Tampa
do Processador (8) sobre o Copo (10)
at que a que a Tampa do Processador (8)
esteja totalmente encaixada e acomodada. 9
IMPORTANTE

No utilize seu Mixer mais de 1 (um) minuto ininterruptamente. Aps deix-lo


ligado por 1 minuto, deixe-o esfriar, desligado, por cerca de 5 (cinco) minutos antes
de utiliz-lo novamente. Aps este intervalo, voc poder reutiliz-lo novamente,
sempre observando o tempo mximo de utilizao ininterrupta (1 minuto). 10
Isso evitar superaquecimento e garantir maior vida til ao aparelho.

Nota:
Este acessrio pode ser utilizado para preparar vitaminas, sopas, molhos, purs,
papas, drinks, shakes, massa para panquecas e waffles, alm de tudo o mais que
necessite de misturas homogneas.
No utilize o Multi Mixer Premium em ingredientes ferventes. Agindo assim, o
usurio evitar respingos e queimaduras.
No utilize o Multi Mixer Premium em massas pesadas e no faa o aparelho
funcionar alm da capacidade para o qual foi projetado.
4 5
Conecte o plugue na tomada.
Encaixe o Corpo (3) sobre a Tampa do
Processador (8) at ouvir o click de
Travamento.
Pressione o Boto Liga/Desliga (1)
e solte-o em intervalos de
cerca de 5 segundos.
1
No pressione o Boto Liga/Desliga (1)
2
por mais de 30 segundos seguidos.
Nunca acione simultaneamente os
Botes Liga/Desliga (1) e Turbo (2).
Caso a mistura seja muito espessa, Para abrir, pressione o Boto Ejetor (4) 3
aperte e solte o Boto Turbo (2) 3 e retire o Corpo (3). Depois puxe para
para acionar essa funo, que facilita cima a Tampa do Processador (8).
a mistura. Retire a Lmina do Processador (9) 4
4
segurando-a pelo eixo e puxando-a
para cima antes de retirar o alimento.
8
Esvazie o contedo do copo do
Processador (10) com o auxlio de uma
8
esptula de plstico ou silicone para
no danificar a superfcie do Copo.
Recoloque as peas de forma correta
antes de processar nova quantidade de
10 alimento.

Desligue o aparelho soltando o


9
Boto Liga/Desliga (1) e aguarde as
Lminas do Processador (9) terem
9
parado, por completo, antes de
abrir o Processador.

10

6 7
IMPORTANTE
31 RECEITAS
No utilize seu Processador por mais de 1 (um) minuto ininterruptamente. 1- HAMBRGUER DE FRANGO MODA CAIPIRA
Aps deix-lo ligado por 1 minuto, deixe-o esfriar desligado por cerca de 5 (cinco)
500 g de carne de frango sem osso e sem pele
minutos antes de utiliz-lo novamente. Aps este intervalo, voc poder reutiliz-lo colher de ch de pimenta calabresa em p
novamente, sempre observando o tempo mximo de utilizao ininterrupta colher de ch de sal
(1 minuto). Isso evitar superaquecimento e garantir maior vida til ao aparelho. colher de ch de alho em p
1 colher de ch de molho ingls
colher de ch farinha de trigo.
Nota:
Este acessrio pode ser utilizado para processar cebola, alho, temperos, queijo, Corte o frango em pequenos pedaos e passe no Processador para picar. Coloque tudo em uma
carne, frutos secos, gros, amendoim, nozes, castanhas, legumes e verduras, etc. tigela e acrescente a pimenta calabresa, o sal, o alho em p, o molho ingls e a farinha de trigo.
Voc pode preparar tambm pats, farinha de rosca, ovos cozidos, etc. Modele 4 hambrgueres com mais ou menos 2 cm de espessura. Pincele azeite na chapa ou
No utilize seu Multi Mixer Premium em massas pesadas e no faa o aparelho frigideira e coloque os hambrgueres para grelhar at que fiquem ao ponto de sua preferncia.
Forre uma travessa com o milho verde em conserva e coloque os hambrgueres. Coloque uma
funcionar alm da capacidade para o qual foi projetado. fatia de pepino e uma poro de molho trtaro sobre cada hambrguer. Por ltimo, regue com
o molho barbecue e sirva.

2- HAMBRGUER CAMPESTRE (VEGETARIANO)

COMO LIMPAR O SEU MULTI MIXER PREMIUM


1 xcara de arroz branco cozido
xcara de milho verde em conserva
Retire o plugue da tomada antes de iniciar 1 pimento verde sem sementes picado
qualquer limpeza. xcara de picles escorrido e picado
xcara de cebola picada
Desconecte as partes destacveis apertando
1 dente de alho esmagado
o Boto Ejetor (4). 4
colher de ch de sal
Siga as instrues de limpeza do item colher de ch de pimenta-do-reino
ANTES DE USAR O SEU APARELHO. 1 colher de maionese
No use jamais palhas de ao, buchas de colher de ch de farinha de trigo
8 fatias de po integral aquecidas
esfregar ou qualquer espcie de
4 folhas de alface
limpadores ou materiais abrasivos, pois eles 4 rodelas de tomate
podem danificar seu aparelho. 4 colheres de sopa de molho de iogurte natural temperado com limo e sal.
Nunca mergulhe o corpo do aparelho na
gua. Coloque o arroz, o milho verde, o pimento, o picles, a cebola, o alho, o sal a pimenta-do-reino,
a maionese e a farinha de trigo em uma tigela e misture. Passe tudo no Processador dividindo a
mistura em trs para no transbordar a jarra. Triture at obter uma massa grossa e uniforme.
Modele 4 hambrgueres de mais ou menos 1,5 cm de espessura e coloque na grelha ou na
frigideira por 5 a 6 min ou at ficar no ponto desejado. Coloque sobre as fatias de po integral e
acrescente os complementos e tempere com o molho de iogurte.
8 9
3- ROCAMBOLE DE CARNE MODA 5- MOLHO BARBECUE

kg de carne xcara de mel


1 linguia calabresa defumada de Xcara de mostarda amarela
1 pacote de sopa de cebola xcara de ketchup
1 ovo 1 colher de caf de pimenta-do-reino.
2 colheres de maionese.
Coloque todos os ingredientes no Processador e misture com o acessrio batedor. Guarde em
Recheio vidros bem fechados e sirva com carnes grelhadas ou assadas.
100 g de presunto em fatias
100 g de mussarela em fatias.
6- HONEY MOSTARD
Triture a carne e a linguia no Processador e misture com os outros ingredientes at ficar bem
homogneo. Abrir um quadrado com a carne sobre um plstico e rechear com o presunto e a 1 xcara de mel
mussarela e enrolar como em um rocambole com o auxlio do plstico, achatando um pouco 1 xcara de mostarda amarela
para no ficar muito alto. Cobrir com as fatias de bacon e assar em forno mdio preaquecido. 1 colher de ch de pimenta-do-reino
Se preferir, cobrir com molho de tomate.
Coloque todos os ingredientes na jarra do Processador e misture com o acessrio batedor.
Guarde em vidros bem fechados e sirva com carnes grelhadas ou assadas.
4- ALMNDEGAS AO SUGO

1 kg de carne magra 7- MOLHO AO PESTO


1 xcara de farinha de rosca
1 ovo 2 colheres de sopa de pinoli levemente torrados ou nozes
1 cebola ralada 50 g de queijo parmeso
2 dentes de alho 1 xcara de ch de manjerico
xcara de cheiro-verde xcara de azeite
Sal e Pimenta-do-Reino a gosto. 2 dentes de alho
sal e pimenta-do-reino a gosto.
Molho
1 lata de molho de tomate pronto Rale o queijo parmeso no Processador e reserve. Passe o manjerico e o alho no processador
1 xcara de gua fervente. at ficar bem picado, acrescente as nozes ou os pinolis at ficarem bem triturados. Em uma
tigela, junte essa mistura ao queijo parmeso ralado reservado e o azeite em fio at formar um
Triture a carne, o alho e a cebola no Processador e reserve. Triture o cheiro-verde em pedaos molho denso e uniforme. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto. Se necessrio, acrescentar
grandes. Junte todos os ingredientes em uma tigela e amasse muito bem. Forme bolinhas de um pouco de gua morna.
mais ou menos 3 cm de dimetro e coloque em uma panela funda. Acrescente a lata de molho
de tomate e a gua fervente. Tampe e deixe cozinhar em temperatura mdia at que as
almndegas estejam macias e bem cozidas e o molho bem encorpado. Sirva a seguir. 8- MOLHO TRTARO

1 xcara de ch de maionese
xcara de ch de creme de leite
xcara de ch de picles sortidos
xcara de ch de cheiro-verde.

10 11
cebola mdia azeitonas com a colher de azeite at ficar bem picado. Misture com a ricota e acrescente sal e
1 colher de sopa de suco de limo pimenta-do-reino a gosto.
1 colher de sopa de mostarda DICA
Sal e pimenta-do-reino a gosto. Voc pode substituir as azeitonas por tomate seco, damascos, cheiro-verde, ou alho picado e
criar sabores diferentes.
Processe os picles no Processador e reserve. Processe cebola e o cheiro-verde at ficar bem
picadinho. Misture a maionese, o creme de leite a mostarda, o suco de limo, o sal e a pimenta
com o acessrio Batedor. Junte essa mistura aos picles, cebola e ao cheiro-verde picado. 12-PAT DE FRANGO

1 peito de frango cozido, sem peles e desossado


9-MOLHO DE OVO xcara de cheiro-verde
1 xcara de maionese
1 colher de sopa de vinho branco seco xcara de creme de leite
1 colher de sopa de molho de soja 1 cebola mdia
4 colheres de sopa de azeite Suco de 1 limo
5 gemas de ovos cozidos Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Processe o frango, a cebola e o cheiro-verde no Processador at ficar bem picado. Talvez seja
Processar as gemas cozidas duras com o vinho branco, o molho de soja e o azeite at formar necessrio dividir os ingredientes em duas ou mais vezes. Em uma tigela junte os ingredientes
uma pasta homognea. Acrescente o sal e pimenta-do-reino a gosto. Para um molho mais processados com a maionese e o creme de leite. Acrescente o suco de limo e tempere com sal
lquido, acrescentar gua morna aos poucos at adquirir a consistncia desejada. e pimenta-do-reino a gosto.

10-PAT DE SALAME 13- PIZZA DE ASSADEIRA


Massa
200 g de salame italiano em fatias 1 xcara de ch de leite
xcara de ch de creme de leite 1 ovo
xcara de ch de maionese 1 colher de ch de sal
1 colher de sopa de pepinos em conserva. 1 colher de ch de acar
1 e xcara de ch de farinha de trigo
Processe o salame e o pepino at formar uma pasta homognea. Com o acessrio batedor, 1 colher de sopa de fermento em p.
misture a pasta ao creme de leite e a maionese. Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto. Molho
2 tomates passados pelo processador
colher de caf de sal
11-PAT DE AZEITONAS PRETAS COM RICOTA colher de caf de organo.
Recheio
100 g de azeitonas pretas sem caroo 2 xcaras de ch de peito de peru defumado passado no processador
1 colher de azeite 2 xcaras de ch de mussarela passada no processador.
xcara de ch de maionese 2 tomates grandes em rodelas
2 xcaras de ricota fresca Azeite para regar
Sal e pimenta-do-reino a gosto. Organo para salpicar.

Processe a ricota com a maionese at ficar uma pasta homognea e reserve. Processe as

12 13
Bata dos ingredientes da massa no copo do Mixer at ficar uma mistura bem homognea. 1 xcara (ch) de palmito fatiado
Despeje a mistura em uma assadeira de pizza de 35 cm de dimetro untada e enfarinhada. Leve 2 dentes de alho
para assar em forno mdio (180) por aproximadamente 20 min. Retire do forno e cubra com o 1 cebola pequena
molho de tomates frescos. Leve ao forno por mais 5 min. Retire e cubra com o peito de peru 2 tomates sem pele e sem sementes
picado e a mussarela picada. Decore com as fatias de tomate e regue com o azeite e o organo. 1 colher (ch) de sal no recheio
Retorne ao forno at derreter a mussarela. Sirva a seguir. 2 xcaras (ch) de carne moda.
Cobertura
1 xcara (ch) de molho de tomate pronto
14- MAIONESE xcara de queijo parmeso ralado.
Massa
2 ovos Coloque no copo do Mixer o azeite de oliva, o leite, o ovo, o sal e a farinha de trigo. Bata por 1
2 colheres de sopa de suco de limo minuto ou at a massa ficar homognea. Despeje a metade da massa em uma tigela. Reserve.
1 xcara de ch de leo de milho, canola ou girassol Coloque a cenoura na massa restante que ficou no copo. Bata por mais 30 segundos ou at ficar
colher de caf de sal. homognea. Despeje em uma tigela. Reserve. Volte a massa reservada para o copo do Mixer e
junte o espinafre cozido. Bata por mais 30 segundos ou at ficar homognea. Reserve.
Os ingredientes devem estar em temperatura ambiente. Coloque os ovos no Copo do Mixer. Unte uma frigideira antiaderente pequena (19 cm de dimetro). De preferncia, use um pincel
Segurando as gemas embaixo da borda do batedor, bata os ovos por alguns minutos. de silicone para espalhar o azeite. Leve ao fogo e deixe por 1 minuto ou at ficar quente.
Acrescente o suco de limo e bata novamente. Deixe descansar por 2 minutos. V adicionando o Coloque uma pequena poro da massa e espalhe por todo o fundo da frigideira. A massa deve
leo em fio com o batedor em funcionamento. Quando atingir o ponto de maionese, ficar bem fina. Deixe por 1 minuto ou at a panqueca dourar. Com a ajuda de uma esptula, vire
acrescente o sal. Caso a sua maionese no emulsificar, experimente adicionar algumas gotas as panquecas. Deixe por 1 minuto ou at dourar. Retire e reserve. Repita a operao at
de gua enquanto estiver batendo. Faa somente a quantidade necessria para o consumo terminar as duas massas.
imediato. No guarde mais do que um dia. Recheio
No Processador, pique a cebola, os tomates, o alho e o palmito. De preferncia, 1 ingrediente
DICA de cada vez, e reserve. Em uma panela, coloque o azeite de oliva e doure o alho e a cebola.
Para uma maionese mais cremosa e densa, use apenas a gema em vez do ovo todo. Se voc Acrescente a carne, o sal, a pimenta e refogue. Mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou
quiser incrementar o sabor de uma maionese industrializada, adicione algumas gotas de limo at a carne dourar. Junte o tomate, o palmito, o sal e 1/2 xcara de ch de gua fervente. Deixe
ou vinho branco seco. Para dar mais sabor a sua maionese, voc poder usar curry, hortel, cozinhar, mexendo de vez em quando, por 15 minutos. Retire do fogo e monte as panquecas em
mostarda, tomate seco, chili, raiz forte ou frutas. um refratrio. Cubra com molho de tomate e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno por 10
minutos. Sirva a seguir.

15-PANQUECA COLORIDA
16- MOLHO BECHAMEL
Massa
1 colher de sopa de azeite de oliva 1/2 xcara (ch) de leite 100 g de cebola
1 ovo 50 g de manteiga com sal
1 xcara de ch de farinha de trigo 70 g de farinha de trigo
1 pitada de sal na massa 1 litro de leite
xcara de ch de cenoura mdia ralada no processador Sal a gosto
xcara de ch de espinafre cozido Pimenta-do-reino a gosto
Azeite para untar. Noz-moscada a gosto.

Recheio Processe a cebola e reserve. Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola. Acrescente
1 colher de sopa de azeite de oliva a farinha de trigo e mexa rapidamente. Coloque o leite aos poucos, mexendo sempre at

14 15
adquirir consistncia cremosa. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Antes de 3 colheres de chocolate em p
servir, bata com o Mixer para aerar a mistura e ficar bem cremosa. 2 xcaras de ch de leite
1 colher de sopa de fermento em p
2 colheres de sopa de acar
17- MILK-SHAKE DE CAF 1 colher de caf rasa de sal
Gotas de baunilha ou raspas de limo.
2 xcaras de ch de caf pronto
1 barra de chocolate ao leite (200 g) Preaquea o Grill por 5 min. Misture todos os ingredientes no Mixer. Coloque cerca de 1 concha
1 xcara de ch de leite de mistura nas grelhas do Grill de Waffler. Feche o Grill e aguarde at que fiquem tostados no
Folhas de hortel para decorar ponto desejado. Retire com uma esptula ou pina resistente ao calor. Sirva com o recheio
400 g de sorvete sabor chocolate. desejado: geleias, calda de caramelo, calda tipo Mapple, sorvete, etc.

Prepare o caf na Cafeteira Mondial e reserve. Derreta o chocolate no microondas por 2 DICA
minutos, em potncia alta. Misture o chocolate derretido com a xcara de leite, formando uma No lugar de um Grill de Waffler, voc pode fazer panquecas em uma frigideira ou chapa.
calda grossa. Coloque no copo do Mixer o caf, o sorvete, a metade da calda de chocolate e bata
em temperatura adequada. Decore os copos com a calda de chocolate restante e sirva o
milk-shake. Decore com folhas de hortel. 21- FROZZEN IOGURTE DE MARACUJ

1 pacote de gelatina sem sabor incolor (12g)


18- MILK-SHAKE DE BANANA 1 garrafa de suco de maracuj concentrado
Suco de 1 limo
1 xcara de ch de sorvete de creme 1 xcara de ch de aucar
1 xcara de ch de leite 1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 banana nanica mdia madura. 1 copo de iogurte natural ( 200ml).

Bata todos os ingredientes no copo do Mixer. Sirva em copos altos com canudo. Misture a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de gua e espere agregar. Coloque no
microondas por 20 segundos, na temperatura mdia. Bata todos os ingredientes at a mistura
ficar bem aerada. Leve ao freezer em um recipiente fechado por, no mnimo, 4 horas ou at
19- MILK-SHAKE DE PAPAIA congelar.

1 mamo Papaya descascado e sem sementes


2 colheres (sopa) de mel 22- CROCANTE PARA SORVETE
4 colheres (sopa) de germe de trigo
2 xcaras (ch) de leite gelado. 2 xcaras de amendoim torrado
1 xcara de biscoito Maria ou maizena
Bata todos os ingredientes no copo do Mixer. Sirva em copos altos com canudo. 1 xcara de acar cristal
100 g de margarina
xcara de aveia
20- WAFFLE DE CHOCOLATE 1 pitada de canela.

3 colheres de manteiga ou margarina derretidas Passe o amendoim pelo Processador at ficar modo grosso e reserve. Passe os biscoitos pelo
2 xcaras de ch de farinha de trigo Processador at virar em uma farofa fina e reserve. Coloque o acar em uma panela e deixe
1 xcara de ch de amido de milho amorenar em fogo baixo. Junte margarina e caramele. Junte o amendoim e a aveia e coloque
em um prato untado para endurecer. Quando estiver frio, quebre tudo com um batedor de
16 17
carne e junte os biscoitos modos e a canela. Guarde em potes bem fechados e sirva sobre cremosa. Misture com um batedor manual o creme de leite e leve ao freezer por 4 horas ou at
sorvetes, cremes e bolos. que esteja congelado.

23- FAROFA PARA SORVETE 26- MOUSSE ECONMICA DE CHOCOLATE

xcara de castanha de caju 2 xcaras de ch de leite


1 xcara de amendoim torrado xcara de ch de leite em p
1 xcara de farinha Lctea 2 colheres de amido de milho
1 xcara de leite em p 4 colheres de chocolate em p
1 xcara de acar cristal 1 xcara de ch de acar
1 colher de sopa suco de limo 1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de gua xcara de chocolate granulado.
1 pitada de sal.
Leve o leite, o leite em p, o amido de milho o chocolate em p e o acar ao fogo em uma
Passe o amendoim e a castanha de caju no Processador at ficar modo grosso. Junte o acar, panela mdia at ferver e engrossar, mexendo sempre para no empelotar. Deixe esfriar. Bata
a gua e o suco de limo e leve ao fogo para formar uma calda caramelada. Junte o amendoim com o Mixer para aerar a mistura e deix-la bem cremosa. Misture o creme de leite
e a castanha de caju. Despeje em um prato untado para endurecer. Quando estiver frio, quebre delicadamente. Coloque em taas individuais e leve geladeira. Antes de servir, enfeite com o
com um martelo de carne e junte o leite em p, a farinha Lctea e a pitada de sal. chocolate granulado.

24- VITAMINA LIGHT 27- TORTA MOUSSE DE MARACUJ E CHOCOLATE

1 xcara (ch) de iogurte desnatado Massa


100 ml de leite desnatado 1 pacote de biscoito de maisena
100 g de morangos 4 colheres de sopa de manteiga derretida.
Adoante a gosto.
Recheio
Coloque todos os ingredientes no Copo do Mixer e bata at obter uma mistura homognea. 1 lata de leite condensado
Sirva a seguir. 1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracuj concentrado
1 pacote de gelatina sabor maracuj
25- CHICA BOM CASEIRO 150 g de chocolate meio amargo.

1 lata de leite condensado Pique os biscoitos de maisena no Processador at formar uma farofa fina. Misture a manteiga
1 lata de leite derretida e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de aro removvel com 25 cm de
3 gemas dimetro. Leve ao forno para tostar um pouco a superfcie. Reserve. Prepare o pacote de
1 colher de sopa de amido de milho gelatina com somente 1 xcara de ch de gua. Deixe esfriar. Pique o chocolate meio amargo no
3 colheres de chocolate em p Processador, deixando pedaos irregulares. No copo do Mixer, misture todos os outros
1 lata de creme de leite gelada e sem soro. ingredientes, inclusive a gelatina j fria. Despeje com cuidado sobre a massa da torta j
tostada. Polvilhe o chocolate meio amargo por cima, parte dele vai se depositar no fundo. Leve
Misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena e leve ao fogo at formar um creme geladeira para endurecer a mousse.
denso. Acrescente o chocolate em p e bata com o Mixe para aerar e deixar a mistura bem

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