CURSO : Gentica General

TEMA : APLICACIN DE LA GENETICA EN LA

AGRICULTURA
 APLICACIN DE LA GENETICA EN LA AGRICULTURA

1. INTRODUCCION:

La aplicacin de la gentica en la agricultura esta basada en su gran mayora en la

ingeniera gentica como base de esta misma, ya que esta a tomado ltimamente en

las ultimas pocas un enorme potencial.

Mediante la ingeniera gentica se ha modificado las caractersticas de gran cantidad

de plantas para hacerlas mucho mas tiles para el hombre, a este tipo de plantas se los

conoce como transgnicas.

Entre los principales caracteres que se le han transferido a los vegetales encontramos:

resistencia a herbicidas, insectos y enfermedades, incremento de rendimiento

fotosinttico, mejora en la calidad de los productos agrcolas y sntesis de productos

de inters comercial.
Los mtodos convencionales de la Mejora Vegetal han sido los cruzamientos y la

seleccin complementada en ocasiones con tcnicas cito- genticas y de muta gnesis

artificial. Sin embargo, mediada la dcada de los ochenta se inici la aplicacin de la

ingeniera gentica molecular en la Mejora mediante la utilizacin de plantas

transgnicas, que se hicieron una realidad a escala comercial a partir de la mitad de la

dcada de los noventa: es la Agricultura transgnica

Tambin tenemos que tener en cuenta como se est aplicando hoy en da la ingeniera

gentica a la produccin de alimentos resistentes a los potentes plaguicidas, por las

grandes compaas qumico-farmacuticas, que acaparan paulatinamente el mercado

de la agroalimentacin, supone un autntico peligro para la salud de las personas,

caso de ingerir alimentos con la estructura gentica modificada, puesto que esta

alteracin, es aprovechada, en las fase de produccin, para saturar aun ms a la

planta de potentes pesticidas, que ingerimos nosotros en parte, que inevitablemente

tambin terminan contaminando el suelo y las aguas.

2. INGENIERIA GENETICA:
La ingeniera gentica se define como el estudio y manipulacin de los genes de

organismos vivos para mejorar la vida del hombre. Desde las publicaciones de los

primeros experimentos en ingeniera gentica, en la dcada de los setenta, una

enorme controversia se abri en el mundo cientfico y social de aquella poca. Las

perspectivas que abran los nuevos descubrimientos variaban desde un mundo

maravilloso sin enfermedades, con un increble rendimiento agrcola y ganadero, todo

tipo de nuevos frmacos, hasta un mundo catastrfico. La realidad ha sido diferente,

actualmente la ingeniera gnica tiene importantes aplicaciones en diversas reas.

Las tcnicas de ingeniera gentica molecular suponen un mtodo alternativo de

incorporacin de un gen deseado en el genoma de una planta mediante la obtencin

de plantas transgnicas. No obstante, no debe olvidarse que, una vez introducido el

gen deseado, los procesos de seleccin son similares a los empleados en los mtodos

convencionales de la Mejora.
La transgnesis o transferencia gnica horizontal en plantas se puede realizar

utilizando el ADN-T (transferible) del plsmido Ti (inductor de transformacin) de

la bacteria Agrobacterium tumefaciens que pro- duce los tumores o agallas en las

heridas que se originan en las plantas. En el proceso de infeccin, el ADN-T tiene la

propiedad de poder pasar de la clula bacteriana a las clulas de las plantas,

incorporndose al ADN de los cromosomas de stas. Dicho de forma muy

esquemtica, la manipulacin gentica en este caso consiste en incorporar al ADN-T

el gen que se desee introducir en la planta. La mayor eficacia de la tcnica se consigue

utilizando cultivos celulares de hoja o de tallo que son capaces de regenerar plantas

adultas completas a partir de clulas que han sido genticamente modificadas

(transformadas) usando como vector el ADN-T.

Otras tcnicas de transferencia de genes consisten en la introduccin del ADN en

protoplastos (clulas desprovistas de la pared celulsica por medios enzimticos o

qumicos) utilizando el polietilenglicol o la electroporacin. Tambin se puede

introducir el ADN en las clulas por bombardeo con microproyectiles (biobalstica)

formados por partculas de oro o tungsteno recubiertas con ADN del gen deseado. En
cualquier caso, despus se induce la regeneracin de la planta adulta a partir de los

protoplastos o de las clulas tratadas (ver Carbonero, 1997). En el Cuadro adjuntado

se indican algunas de las realizaciones obtenidas:

Especies de plantas cultivadas transgnicas (Fuente: Investigacin y

Ciencia, enero, 1999)
Especie Mtodo de transformacin Especie Mtodo de transformacin
Kiwi Agrobacterium tumefaciens
Alamo Agrobacterium tumefaciens
Lechuga Agrobacterium tumefaciens
Biobalstica
Albaricoque Agrobacterium tumefaciens Lino Agrobacterium tumefaciens
Alerce Agrobacterium tumefaciens
Agrobacterium tumefaciens
Alfalfa Agrobacterium tumefaciens Biobalstica
Maz
Algodn Agrobacterium tumefaciens Electroporacin

Apio Agrobacterium tumefaciens Manzana Agrobacterium tumefaciens

Arndano Agrobacterium tumefaciens Melocotn Agrobacterium tumefaciens
Biobalstica
Meln Agrobacterium tumefaciens
Mostaza Agrobacterium tumefaciens
Agrobacterium tumefaciens
Biobalstica Papaya Biobalstica

Arroz Electroporacin Patata Agrobacterium tumefaciens

Microinyeccin
Pepino Agrobacterium tumefaciens

Brcoli Agrobacterium tumefaciens Petunia Agrobacterium tumefaciens

Rbano Agrobacterium tumefaciens

Agrobacterium tumefaciens Remolacha Agrobacterium tumefaciens

Canola Electroporacin
(colza) Microinyeccin Soja Agrobacterium tumefaciens
Biobalstica
Caa azcar Biobalstica
Agrobacterium tumefaciens
Ctricos Agrobacterium tumefaciens Biobalstica
Polietilenglicol Tabaco Electroporacin
Polietilenglicol
Clavel Agrobacterium tumefaciens Ultrasonicacin

Crisantemo Agrobacterium tumefaciens

Esprrago Agrobacterium tumefaciens

Trbol Agrobacterium tumefaciens
Frambuesa Agrobacterium tumefaciens blanco
Fresa Agrobacterium tumefaciens Trigo Biobalstica
Electroporacin
 Girasol Agrobacterium tumefaciens
Trigo sarra- Agrobacterium tumefaciens
Guisante Agrobacterium tumefaciens ceno
Hinojo Agrobacterium tumefaciens Zanahoria Agrobacterium tumefaciens

Con las tcnicas mencionadas (especialmente utilizando el ADN-T del plsmido Ti

de Agrobacterium tumefaciens) se han obtenido plantas resistentes a virus, a

insectos, a herbicidas, etc. Por ejemplo, desde hace ms de treinta aos se viene

utilizando en agricultura y jardinera un insecticida especialmente eficaz contra las

larvas de los lepidpteros cuya eficacia reside en la protena Bt producida por la

bacteria Bacillus thuringiensis. Pues bien, la ingeniera gentica molecular ha

permitido identificar y aislar el gen bacteriano que codifica para la protena Bt y se ha

lo- grado transferirlo a plantas transgnicas de algodn, patata, tomate y maz,

hacindolas resistentes a los insectos.

Otro caso interesante ha sido la obtencin de plantas transgnicas de soja, algodn,

maz, colza, etc. a las que se les ha incorporado un gen que produce la tolerancia al

principio activo (por ejemplo, el glifosato) de los herbicidas de amplio espectro, lo cual

permite eliminar las malas hierbas de especies de hoja ancha y crecimiento cespitoso

tratando los campos con herbicidas que no daan al cultivo.

Dentro de un programa de Mejora de calidad cabe mencionar que se han obtenido

plantas transgnicas de arroz capaces de sintetizar E caroteno precursor de la

vitamina A (Ye et al., 2000). Como se deca en un lugar anterior, este ltimo avance

cientfico puede ser de gran importancia para solucionar problemas sanitarios en

aquellas zonas donde el arroz es la fuente principal de alimentacin: al menos 26

pases de Asia, frica y Amrica Latina donde viven grandes masas de poblacin.

VENTAJAS PARA LOS AGRICULTORES:

Mejoras agronmicas relativas a la metodologa de produccin y su rendimiento.

Aumento de la productividad y la calidad aparente de los cultivos

 Resistencia a plagas y enfermedades conocidas; por ejemplo, por inclusin de
toxinas bacterianas, como las de Bacillus thuringiensis especficas contra
determinadas familias de insectos.

Tolerancia a herbicidas (como el glifosato o el glufosinato), salinidad,

fitoextraccin en suelos metalferos contaminados con metales pesados, sequas y
temperaturas extremas.

Rapidez. El proceso de modificacin gentica demora mucho menos que las

tcnicas tradicionales de mejora por cruzamiento, que requiere varias
generaciones para eliminar otros genes que se introdujeron en el mismo
cruzamiento

3. TRANSGENICOS:

La transmisin de la informacin gentica en los organismos superiores se produce

normalmente de padres a hijos va reproduccin sexual (transmisin vertical), sin

embargo la transgnesis permite la transmisin horizontal de la informacin gentica

ya sea mediante tcnicas de micro inyeccin del ADN, utilizacin de vectores virales,

bombardeo de clulas con micro proyectiles portadores de ADN, etc. Los genes

(transgenes) que se transmiten por estas tcnicas pueden proceder de la misma o de

distinta especie o, incluso, reino biolgico; sin embargo, muchas veces se restringe el

trmino de transgnico a aquellos individuos que han incorporado en sus genomas

genes de otras especies mediante tcnicas de transmisin horizontal.

La utilizacin de plantas transgnicas en programas de Mejora se va incrementando

de da en da. En un principio, algunos expertos haban llegado incluso a predecir que

hacia el ao 2005 el 25% de la produccin agrcola en Europa lo sera de plantas

transgnicas. Hoy, sin embargo, ante el rechazo social promovido por importantes

grupos de presin es impredecible hacer una estimacin tan a corto plazo. En la

guerra incruenta de los cultivos transgnicos, la primera batalla la ganaron podra

decirse que por sorpres las grandes compaas multinacionales producto- ras de las

plantas transgnicas, pero la segunda batalla se ha inclinado de parte de los grupos

de presin ecologistas y algunas ONGs (The Ecolo- gist, 1998; Riechmann, 1999,
2000). Cul ser el resultado final de la guerra de los transgnicos? Yo creo que,

aunque con cierto retraso, final- mente se impondr la cordura por ambos bandos y

que, con las debidas precauciones tomadas caso por caso, las plantas y los alimentos

transgnicos se aceptarn como una realidad ms del avance biotecnolgico para

beneficio de la humanidad. Los datos que se presentan ms adelante parecen indicar

claramente el avance y consolidacin de los cultivos transgnicos en especies como la

soja, el maz, el algodn y la colza.

Como se mencionaba anteriormente, en los programas de Mejora de Plantas interesa

en ocasiones incorporar un gen determinado a una cierta variedad para dotarla, por

ejemplo, de resistencia a un patgeno o darle cierta calidad. El mtodo convencional

consiste en realizar un primer cruzamiento con un individuo que lleve el gen deseado

y luego, mediante un proceso continuado durante varias generaciones de

cruzamientos con in- dividuos del genotipo original (retro cruzamiento) y seleccin

para el carcter (gen) que se quiere introducir, se puede llegar a obtener, tras un

proceso ms o menos largo, individuos con el genotipo original al que se ha aadido

el gen deseado. Este mtodo convencional tiene varios inconvenientes como son las

muchas generaciones necesarias y en ocasiones la limitacin que supone la

reproduccin sexual cuando lo que interesa es introducir el gen de otra especie, y con

ms razn si esta otra especie ni siquiera pertenece al reino vegetal sino que se trata

de una especie bacteriana o animal!.