Muffin de ma e granola | MdeMulher 19/12/14 00:34

Muffin de ma e granola
Ingredientes:

. 1 colher (sopa) de manteiga

. 2 xcaras (ch) de farinha
. 2 colheres (ch) de fermento qumico em p
. 1/2 xcara (ch) de acar
. 1 colher (ch) de canela em p
. 1 copo de iogurte (200 g)
. 2 ovos
. 1/3 de xcara (ch) de leo
. 1 ma sem casca em cubos
. Granola a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o acar e a canela. Em outra, coloque

o iogurte, os ovos, o leo e a ma. Despeje a mistura dos midos na dos secos. Mexa
levemente e distribua em forminhas de muffin. Polvilhe com granola e leve ao forno,
preaquecido, em temperatura mdia por 17 minutos ou at ficar bem dourado.

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