MEDIO DE CULTIVO

Bacteriologa General
_ Catlogo 1020
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AGAR PARA METODOS ESTANDAR

USO
Segn los mtodos de la APHA se recomienda para el recuento de bacterias de inters sanitario presentes en lcteos, agua y
diversos alimentos para determinar el grado de contaminacin o carga microbiana. Como medio preparado listo para usarse (Catlogo
1020-P) en la cuenta total de microorganismos en lquidos.

PRINCIPIO
La presencia de peptona de casena proporciona al medio aminocidos y otros complejos nitrogenados, sustancias necesarias
como soporte de crecimiento, el extracto de levadura aporta vitamina B. La dextrosa es la fuente de energa.
La frmula de este medio se ha diseado por APHA (American Public Health Asociation) a manera de obtener un recuento de
bacterias mesoflicas aerobias que pueden desarrollarse en presencia de un conjunto de ingredientes con capacidad nutricional uniforme
de manera que los resultados de cuenta en placa proporcionan una informacin estandarizada sobre la poblacin microbiana en un
ambiente o material en estudio, lo cual permite obtener valores tiles para evaluacin sanitaria.
Utilizar el medio de cultivo de acuerdo a la tcnica de ensayo.

FORMULA EN GRAMOS POR LITRO DE AGUA DESTILADA

Agar 15.0 Extracto de levadura 2.5
Dextrosa 1.0 Peptona de casena 5.0
pH 7.0 0.2

PREPARACION
Rehidratar 23.5 g del medio en un litro de agua destilada. Reposar 10 a 15 minutos. Calentar agitando frecuentemente hasta el
punto de ebullicin durante 1 minuto para disolverlo por completo. Esterilizar en autoclave a 121C (15 lbs de presin) durante 15
minutos. Enfriar aproximadamente a 45C antes de usarlo.

CONTROL DE ACTIVIDAD
MICROORGANISMO CEPA CRECIMIENTO
Escherichia coli ATCC 25922 Colonias medianas crema
Staphylococcus aureus ATCC 25923 Colonias medianas crema
Enterococcus faecalis ATCC 29212 Colonias pequeas blancas
Lactobacillus casei ATCC 7469 Colonias pequeas blanco a crema
Salmonella typhimurium ATCC 14028 Colonias grandes crema

BIBLIOGRAFIA
American Public Health Asociation, Estndar Methods for the Examination of Dairy Products, 13th De. APHA, 1972

PRESENTACION
No. Cat. 1020 Deshidratado 1000 g No. Cat. 1020-PR Preparado paquete con 20 placas DIBIcont-S
1020-A Deshidratado 450 g 1020-SP Semipreparado frasco con 100 ml
1020-B Deshidratado 100 g 1020-PM Preparado placa paquete con 20 placas DIBIplate-
fm
1020-P Preparado placa 90x15 mm individual 1020-PMC Kit para 100 pruebas con 100 placas DIBI-plate-fm
1020-PP Preparado paquete con 10 placas y 100 filtros

DIBICO S.A. DE C.V. MEXICO, D.F. 3