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Auno: Henrique Marques Pessoa RA: 121190391

Disciplina: Administrao de Sistemas Agroindustriais Turno: Noturno


Data definida para Entrega: 18/03/2016

Resenha do trecho 1.3: Sistemas Agroindustriais: Conceito e Abordagem

Existem duas influencias distintas que baseiam os estudos sobre os sistemas


agroindustriais, sendo uma delas oriunda de Ray Goldberg em Harvard e outra por Ronald
Coase.
Os estudos de Goldberg possuem trs caractersticas fundamentais, sendo a
primeira a ampliao do foco do estudo da firma agrcola, visando todo o sistema de
produo. A segunda que a prpria Escola de Harvard enfatiza as relaes intersetoriais
que compem os sistemas agroindustriais, principalmente da agricultura e por fim acendeu
um alerta sobre a diminuio da participao do setor agrcola no que diz respeito ao valor
gerado em suas atividades se comparada com outros setores como os insumos. Isto , o
valor gerado passou a ser disputado entre setores intensivos de capital e tecnologia contra a
agricultura dispersa e com elevados custos.
Seus estudos enfatizam tambm a influncia do consumidor final nas estratgias
das empresas nos sistemas agroindustriais, forando o sistema a inovar tanto sua
tecnologia quanto as prprias organizaes. Como reflexo, o mercado de certificaes
expandiu-se para monitorar o grau de conformidade exigido pelo sistema.
Inicialmente o mtodo de Goldberg, replicaram as anlises setoriais e no havia
penetrado nos aspectos organizacionais das empresas. Porm ao replicar seus estudos em
Harvard tornou seu trabalho prximo das empresas e servindo como referncia para mais
de 1000 estudos at meados de 2010, alm de ser base da educao continuada dos mais
variados usurios das informaes do agribusiness e deu suporte metodolgico para
estudos de caso. Porm, a partir de 1996, Zylberstajn realizou estudos com a perspectiva da
Economia dos Custos de Transao, que possibilitava uma anlise positiva, dentre os quais
enfatizava que havia espao para estudos organizacionais aplicados produo agrcola,
pois ao faz-lo contribui para o conhecimento das relaes entre a agricultura e a
sociedade.
Os Sistemas agroindustriais possuem diversos graus de agregao (no s
industrial como o estudo de Goldberg enfatizava), possuem relaes contratuais com os
mais diversos entes de forma coordenada para executarem a funo produtiva, possuem
diversos graus de subsistemas e por fim denota que diferentes instituies podem coexistir
num mesmo sistema agroindustrial (includo at diferentes estratgias utilizadas por esses
agentes) e mesmo assim depender de uma caracterstica formal ou informal de outra
organizao. Tais estudos contriburam para um salto entre os conceitos de Goldberg at a
anlise positiva desenvolvida por Zylbersztajn porque os tornam imprescindveis para a
elaborao de estratgias compartilhadas de produo entre as empresas, o
desenvolvimento de polticas pblicas e fundamentar o ensino e a pesquisa so setor
voltados para a produo agrcola.

REFERNCIAS

ZYLBERSZTAJN, Decio; NEVES, Marcos Fava; CALEMAN, Silvia M. de Q. Sistemas


agroindustriais: conceito e abordagem. In: Gesto de Sistemas Agroindustriais. 1 Ed. So
Paulo. Atlas, 2015. p. 7 - 11
Auno: Henrique Marques Pessoa RA: 121190391
Disciplina: Administrao de Sistemas Agroindustriais Turno: Noturno
Data definida para Entrega: 18/03/2016

Resenha do trecho 1.4: Os Sistemas Agroindustriais: Um modelo simplificado

A abordagem dos Sistemas Agroindustriais trata dos arranjos entre as


instituies envolvidas e suas estruturas contratuais. Mesmo sendo complexa, tal
abordagem possui quatro itens genricos que so os setores produtivos, o ambiente
institucional, o ambiente organizacional e as transaes que conectam os agentes
produtivos.
Sobre os setores produtivos, so utilizados os fundamentos da teoria de
organizao industrial para identificar e descrever os setores envolvidos, suas estruturas de
mercado e aspectos especficos como grau de concentrao industrial, as firmas
dominantes, padres de concorrncia existentes adotados em estudos de competitividade. A
estrutura de mercado do agronegcio no mudou nos ltimos 50 anos, acentuando-se cada
vez mais no que diz respeito aos conflitos distributivos.
No Ambiente institucional, so representadas na Nova Economia Institucional
como as normas legais e informais que pautam as relaes entre os agentes do sistema,
influenciando seus arranjos contratuais. A partir de 1993, a anlise econmica ganhou
relevncia, pois Douglas North demonstrou a urgncia em aprofundar as relaes entre
diferentes reas das cincias Sociais, em especial a Economia e a Sociologia porque as
relaes em cada uma interferem de alguma forma na outra. No Brasil, tentar fazer o
contrrio, como se fosse possvel desassoci-las. Tais estudos institucionais so relevantes,
pois afetam as mudanas institucionais e as formas contratuais de produo, abrindo um
leque para anlise da economia agrcola.
J o ambiente organizacional fica demonstrado que existem diferentes
organizaes de suporte e funcionamento representado no por empresas, mas por
estruturas setoriais ou sistemas de produtos podendo ter ao coletiva com as cooperativas
de pesquisa e agentes certificadores ou financeiros e at organizaes no governamentais.
Tais agentes atuam gerando ou defendendo margens dos membros do Setor, e sua atuao
afeta a eficincia dos Sistemas Agroindustriais.
As transaes so interfaces em que ocorrem trocas de direitos de propriedade,
com o intuito de gerao de valor e os custos para proteger os direitos de propriedade de
imperfeies nessas relaes segundo Barzel (1982) so chamados de custos de
transao. Um fato sobre as transaes nos Sistemas Agroindustriais que ocorrem
principalmente quando h investimentos com alto grau de especificidade, para proteger esse
investimento de oportunismo ps-contratual. Tudo isso torna o campo dos Sistemas
Agroindustriais um campo a ser bastante explorado e com diversos exemplos para estudos
de custos de transao.

REFERNCIAS

ZYLBERSZTAJN, Decio; NEVES, Marcos Fava; CALEMAN, Silvia M. de Q. Os Sistemas


Agroindustriais: Um modelo simplificado. In: Gesto de Sistemas Agroindustriais. 1 Ed. So
Paulo. Atlas, 2015. p. 11 - 15