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Panetone sem glten e sem lactose (Fonte: Canal

GNT)
Ingredientes:
250g de farinha de arroz
100g de polvilho doce
50g de fcula de batata
10g de CMC
150g de acar mascavo
100g de leo de coco
10ml de essncia de panetone
5ml de essncia baunilha
30ml de gua morna
120ml de suco laranja
1 sach de fermento biolgico seco
3 ovos
100g de uvas-passas
100g de damasco
100g de farofa de castanha-do-Par

Modo de preparo:
Incorpore os ingredientes secos. Em seguida, os ovos, o leo de coco, os lquidos e
as essncias. Coloque nas formas e deixar fermentar em ambiente quente por 40
minutos, aps assar em forno preaquecido de 20 a 30 minutos.

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