Fecha

Dec-99
Negocio tipo
Comida china rpida

Actores Problemtica
Sr. Pablo Mena Tres de las nueve tiendas caracterizadas por generar una parte
Sra. Lorena De Mena Era necesario cerrar las tiendas con problemas
Cindy (hija) Analizar si el problema realmente estaba en el servicio a domic

Escenario

Ventas diarias lunes a viernes

Ventas Ventas a Ventas en
Zona
Quetzales Domicilio Local
13 $ 4,300.00 80% 20%
7 $ 4,200.00 80% 20%
1 $ 2,050.00 50% 50%
4 $ 520.00 15% 85%
San Cristobal $ 600.00 60% 40%
Villa Nueva $ 1,350.00 35% 65%
San Miguel Petapa $ 370.00 15% 85%
Total $ 13,390.00

Ventas diarias sbado a domingo

Ventas Ventas a Ventas en
Zona
Quetzales Domicilio Local
 13 $ 6,000.00 80% 20%
7 $ 7,500.00 80% 20%
1 $ 3,275.00 50% 50%
4 $ 840.00 15% 85%
San Cristobal $ 1,050.00 60% 40%
Villa Nueva $ 3,250.00 35% 65%
San Miguel Petapa $ 1,050.00 15% 85%
Total $ 22,965.00

0 Cantidad de entrega y mensajeros diarias

lunes a viernes
Cantidad Mensajeros Mensajeros
Zona
Entregas En planilla En contrato
13 113 7 3
7 111 7 1
1 54 6 0
4 14 3 0
San Cristobal 15 3 0
Villa Nueva 36 5 0
San Miguel Petapa 10 3 0
Total 353 34 4

Cantidad de entrega y mensajeros diarias

sbado y domingo
Cantidad Mensajeros Mensajeros
Zona
Entregas En planilla En contrato
13 158 7 2
7 197 7 3
1 86 6 1
4 22 3 1
San Cristobal 28 3 1
Villa Nueva 86 5 3
San Miguel Petapa 28 3 2
Total 605 34 13
25
Costo d
Mensajeros Salario Costo
Zona
En planilla minimo Salario
13 7 $ 947.00 $ 6,629.00
7 7 $ 947.00 $ 6,629.00
1 6 $ 947.00 $ 5,682.00
4 3 $ 947.00 $ 2,841.00
San Cristobal 3 $ 947.00 $ 2,841.00
Villa Nueva 5 $ 947.00 $ 4,735.00
San Miguel Petapa 3 $ 947.00 $ 2,841.00
Total 34 $ 32,198.00
adas por generar una parte importante representeban perdidas
problemas
taba en el servicio a domicilio

s a viernes
Ventas a Ventas en Ventas en Costo
Domicilio Local Total Local Despacho
$ 3,440.00 $ 860.00 $ 41,200.00 $ 12,483.60
$ 3,360.00 $ 840.00 $ 46,800.00 $ 14,180.40
$ 1,025.00 $ 1,025.00 $ 21,300.00 $ 6,453.90
$ 78.00 $ 442.00 $ 5,440.00 $ 1,648.32
$ 360.00 $ 240.00 $ 6,600.00 $ 1,999.80
$ 472.50 $ 877.50 $ 18,400.00 $ 5,575.20
$ 55.50 $ 314.50 $ 5,680.00 $ 1,721.04
$ 8,791.00 $ 4,599.00 $ 145,420.00 $ 44,062.26

o a domingo 30.3
Ventas a Ventas en Ventas en
Domicilio Local a Domicilio
 $ 4,800.00 $ 1,200.00 $ 32,960.00
$ 6,000.00 $ 1,500.00 $ 37,440.00
$ 1,637.50 $ 1,637.50 $ 10,650.00
$ 126.00 $ 714.00 $ 816.00
$ 630.00 $ 420.00 $ 3,960.00
$ 1,137.50 $ 2,112.50 $ 6,440.00
$ 157.50 $ 892.50 $ 852.00
$ 14,488.50 $ 8,476.50 $ 93,118.00

Total Entregas a domicilio "El Ch

eros diarias 400
308
300 271
Total Cantidad
200 140
Mensajeros Total Entregas
10 271 100 36 43
8 308 Total de entregas
0
6 140
3 36
3 43
5 122 Zona

Total Entregas
 Zona
3 38
38 958 Total Entregas

eros diarias Mensajeros "El Chinito Veloz", dic.

12
Total
10
Mensajeros 8
9 6
10 4
7 2
Ventas, Quetzales
4 0
4
8
5
47 Zona

Mensajeros Mensajeros
 Costo de mensajeros en plantilla por zona
Prestaciones Costo Refacciones + Costo
Laborales Prestaciones Combustibles Combustibles Uniformes
35% $ 2,320.15 $ 125.00 $ 875.00 $ 31.50
35% $ 2,320.15 $ 125.00 $ 875.00 $ 31.50
35% $ 1,988.70 $ 125.00 $ 750.00 $ 31.50
35% $ 994.35 $ 125.00 $ 375.00 $ 31.50
35% $ 994.35 $ 125.00 $ 375.00 $ 31.50
35% $ 1,657.25 $ 125.00 $ 625.00 $ 31.50
35% $ 994.35 $ 125.00 $ 375.00 $ 31.50
$ 11,269.30 $ 4,250.00
 Costo despacho "El Chinito Veloz", dic. 1999
$15,000.00

$10,000.00

$5,000.00

Costo, Quetzales
$-

Zona
Despacho
 64%

$ 1,668.00
2%

as a domicilio "El Chinito Veloz", dic. 1999 Entregas "El Chinito V

250
308
200
150
140 122 100
36 43 38 50
Ventas, Quetzales
0

Zona Zona

Entregas Entregas
 Zona Zona

Entregas Entregas

Chinito Veloz", dic. 1999

Zona
zona
Costo Costo Costo Costo Total
Uniformes Alimentacin Alimentacin Seguro Bonificacin Mensajeros
$ 220.50 $ 6.73 $ 1,884.40 $ 338.33 $ 1,084.00 $ 13,351.38
$ 220.50 $ 6.73 $ 1,884.40 $ 338.33 $ 1,232.00 $ 13,499.38
$ 189.00 $ 6.73 $ 1,615.20 $ 290.00 $ 560.00 $ 11,074.90
$ 94.50 $ 6.73 $ 807.60 $ 145.00 $ 144.00 $ 5,401.45
$ 94.50 $ 6.73 $ 807.60 $ 145.00 $ 172.00 $ 5,429.45
$ 157.50 $ 6.73 $ 1,346.00 $ 241.67 $ 488.00 $ 9,250.42
$ 94.50 $ 6.73 $ 807.60 $ 145.00 $ 152.00 $ 5,409.45
$ 1,071.00 $ 9,152.80 $ 1,643.33 $ 3,832.00 $ 63,416.43

$ 25,490.77
$ 10,810.90
999 Ventas "El Chinito Veloz", dic. 1999
$46,800.00
$50,000.00 $41,200.00
$40,000.00
$30,000.00 $21,300.00 $18,400.00
$20,000.00
$10,000.00 $6,600.00 $5,680.00
Ventas, Quetzales
$-
$5,440.00

Zona
Total Local
s "El Chinito Veloz", dic. 1999

Zona

Entregas
 Zona

Entregas
 Costo de mensajeros plantilla por zona, "El Chinito Veloz", dic. 199
$15,000.00 $13,351.38$13,499.38
$11,074.90
$9,250.42
$10,000.00
$5,401.45$5,429.45 $5,409.45
$5,000.00

Costo, Quetzales
$-

Zona

Costo de mensajeros en plantilla por zona

c. 1999

18,400.00

$5,680.00
hinito Veloz", dic. 1999 Ventas a Domicilio vs. Costo mensajero

$40,000.00
$35,000.00 $32,960.00
$30,000.00
$25,000.00
$20,000.00
Costo, Quetzales
$15,000.00 $13,351.38 $13,499.38
$11,074.90
$10,650.00
$10,000.00
$5,000.00
$-
13 $37,440.00
7 1 $81

Zona

a Domicilio
Mensajeros
 Costo mensajeros plantilla por zona, "El Chinito Veloz", dic. 1999

3,499.38
$11,074.90
$10,650.00 $9,250.42
$5,429.45 $6,440.00
$5,401.45 $3,960.00 $5,409.45
$852.00

0.00
7 1 $816.00
4 San Cristobal Villa Nueva San Miguel Petapa

Zona
1999
 Ventas a Domicilio vs. Costo mensajeros plantilla p

$40,000.00
$35,000.00 $32,960.00
$30,000.00
$25,000.00

Costo, Quetzales $20,000.00

$15,000.00 $13,351.38 $13,499.38
$11,074.90
$10,650.00
$10,000.00
$5,429.45 $6,4
$5,401.45 $3,960.00
$5,000.00
$-
13 $37,440.00
7 1 $816.00
4 San Cristobal Vil

Zona

a Domicilio
Mensajeros

Cerrar las tiendas

Retirar servicio a Domicilio

Prdidas en los estados
financieros
Incremento de ventas para
absorber costos
ajeros plantilla por zona, "El Chinito Veloz", dic. 1999

$9,250.42
$5,429.45 $6,440.00
$5,401.45 $3,960.00 $5,409.45
$852.00

16.00
4 San Cristobal Villa NuevaSan Miguel Petapa

Prdida de ingresos Prdida de $ 57420.00 equivalente al

39% de los ingesos

Prdida de mercado 57% del mercado se perderia

Reduccion de costos
mensajeros Retirar el servicio de las tiendas 4 y San
miguel Petapa, ahorro estimado $ 8210.00

Reduccion de ingresos por

servicio a domicilio La reduccion de ingresos en las tiendas
zona 4 y San Miguel Petapa,sera de $
1668.00 equivalente a 2%

Gastos por mejoras,

A Determinar
publicidad ofertas
 Gastos por mejoras,
A Determinar
publicidad ofertas

Reubicar servicio a domiicilio Evaluar que otras tiuendas puede efectuar el

para la Zona y San Miguel reparto adomicilio en la zona 4 y San Miguel
Petapa Petapa
420.00 equivalente al
los ingesos

cado se perderia

de las tiendas 4 y San

orro estimado $ 8210.00

ngresos en las tiendas

guel Petapa,sera de $
quivalente a 2%
uendas puede efectuar el
n la zona 4 y San Miguel
etapa