LIEBE

CHOKORETO

PLAN ESTRATGICO de
chocolate para boca
SOCIOS
DELGADO LUNA, ASTRID
PEREIRA QUISPE GUNTHER

CUSCO - LA CONVENCION
-2017-

PLAN ESTRATGICO
Misin
Proporcionar un producto 100% natural a nuestros clientes
con una alta calidad y seleccin de los mejores granos de
cacaos de La Convencin, as mismo dar a conocer el
producto en diferentes presentaciones con toques
artesanales, centrndonos en la satisfaccin del cliente con
los paladares ms exigentes.

Visin
Nos proyectamos a ser una marca reconocida productora de
chocolates para boca de excelente calidad lder en el
mercado a nivel nacional e internacional al ao 2022, sin
perder lo tradicional ni lo artesanal del producto.

Objetivos
Lograr que la empresa se posicione dentro de las mejores
productoras de chocolate a nivel nacional e internacional,
elaborando productos en base a cacao proveniente de las
mejores zonas del pas contando con los ltimos avances
tecnolgicos para asegurar la mxima calidad.
Objetivos a Corto Plazo:
Que nuestro producto sea conocido a nivel local,
estableciendo un proceso de produccin y
comercializacin de los productos de la empresa y as
posicionndonos en la mente del cliente.

Objetivo a Mediano Plazo:

Mantener el mercado con la constante innovacin en
cuanto a sabores y diseos del producto, y que sea
conocido a nivel nacional con distribucin a los
diferentes departamentos del pas.

Objetivos a Largo Plazo:

- Que nuestro producto sea consumido por personas
de todas las edades y as mismo ser reconocido
como uno de los productos de chocolate favoritos
 en el mercado tanto nacional como internacional y
ser una empresa lder en el mercado nacional y
lograr posicionamiento a nivel internacional.
- Expandir nuestra marca y adquirir tecnologa de
punta para producir a mayor escala.

Valores
Respeto: Tomamos los comentarios, quejas y
opiniones de nuestros clientes y trabajadores con
mucha importancia.
Compromiso: Nuestro principal compromiso es
satisfacer las diferentes necesidades y expectativas
brindado calidad y atencin a nuestros clientes.
Calidad: Seleccionamos insumos de calidad para
nuestros productos utilizando procesos eficaces para
brindar productos excelentes al cliente.
Colaboracin: Se persigue objetivos en comn con
las diversas reas de la empresa.
Pasin: Se genera un ambiente positivo y entusiasta
para alcanzar los objetivos establecidos.

Poltica Empresarial
Realizar todo trabajo con una alta calidad, excelencia y
entusiasmo.
Realizar continuas evaluaciones a todos los procesos
de la empresa.
Todos los trabajadores de la empresa deben conservar
un comportamiento tico.
Responsabilidad en el tiempo de entrega del producto
satisfaciendo a nuestros clientes.
Atender al cliente es responsabilidad de todos los
integrantes de la empresa.

Descripcin del Negocio

Nuestra empresa se va a encargar de elaborar productos de
cacao para el consumo directo del cliente, la cual estar
formada por reas de produccin, almacenamiento,
enfriamiento, envasado, empaquetado y, el ms
importante, rea administrativa.
Con esta idea de negocio se pretende formular una micro
empresa, el cual va encaminado a beneficiar a la sociedad
en general, pues lo que se pretende es que nuestro
producto proporcione la mayor satisfaccin posible a los
clientes. Nosotros como dueos de la empresa
pretendemos tener una rentabilidad sobre los recursos que
se van a invertir y tambin generar nuevas fuentes de
empleo, que de alguna manera tendr un impacto positivo
en la economa local.
Nuestro producto ayuda al mejoramiento del ambiente o
salud ya que comer unos 40 gramos de chocolate diarios
durante dos semanas reduce los niveles de las hormonas
que producen estrs en personas con este problema.
El chocolate, que es rico en una serie de compuestos
bioactivos, tambin corrige parcialmente otros
desequilibrios en el cuerpo vinculados con el estrs como
depresin e ira dado que aumenta la serotonina que es una
hormona que relaja el cuerpo produciendo una sensacin
de alivio y bienestar.