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Sistemas de Mejora
Tecsup Virtu@l Indice
ndice
Unidad III : Sistemas de Mejora
1. INTRODUCCIN........................................................................................................ 1
2. OBJETIVOS............................................................................................................... 1
3. CONTENIDO DE CURSO ............................................................................................ 2
3.1. PLANIFICACIN ESTRATGICA ......................................................................... 2
3.2. MODELOS DE CALIDAD .................................................................................... 4
3.3. SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD............................................................ 5
3.4. DIRECCIN POR OBJETIVOS ............................................................................ 7
3.5. CRCULOS DE CALIDAD ...................................................................................12
3.5.1. ACTIVIDADES DEL CRCULO DE CALIDAD..............................................12
3.5.2. OBJETIVOS DEL CRCULO DE CALIDAD .................................................12
3.5.3. FUNCIONES..........................................................................................13
3.5.4. FACTORES PARA EL XITO DE LOS CRCULOS DE CALIDAD....................13
3.6. AUDITORAS...................................................................................................15
3.6.1. REQUISITOS DEL AUDITOR ..................................................................17
3.6.2. GESTIN DE LA AUDITORA .................................................................18
3.6.3. RETROALIMENTACIN DE LA ACCIN CORRECTIVA ..............................23
3.7. LOS PRINCIPIOS DE LA MEJORA CONTINUA .....................................................24
3.8. REINGENIERA................................................................................................24
3.8.1. PRINCIPIOS DE LA REINGENIERA ........................................................25
3.8.2. PROPUESTA DE UN MODELO PARA APLICAR REINGENIERA...................27
4. RESUMEN ................................................................................................................28
Tecsup Virtu@l Diseo de Procesos y Metodologas de Mejora Continua
UNIDAD III
SISTEMAS DE MEJORA
1. INTRODUCCIN
Cada organizacin, de acuerdo a su realidad, puede implementar una o varias de ellas. Sin
embargo, existe un sistema, el cual tambin ser revisado en esta unidad, que es diferente a
los mencionadas anteriormente. Se trata de la reingeniera. La reingeniera, significa empezar
de nuevo, inventar nuevos enfoques de la estructura del proceso que tendr poca o ninguna
semejanza con los de pocas anteriores.
Con la descripcin de cada uno de estos sistemas, usted podr evaluar cules podran ser
implementadas con xito en su organizacin. Para cualquiera de ellas, se requiere,
fundamentalmente, el trabajo en equipo y usted podra tener la oportunidad de formar parte
de alguno de ellos.
2. OBJETIVOS
3. CONTENIDO DE CURSO
! Planificacin estratgica.
! Modelos de calidad.
! Sistemas de gestin de la calidad.
! Direccin por objetivos.
! Crculos de calidad.
! Auditoras.
Misin
Valores de la Metas
Planificacin
organizacin
Objetivos
Si bien es cierto que toda planificacin eficaz centra su punto de mira en el cliente, en
las reas de calidad y de la competitividad, las actividades de planificacin defieren
por razn de su mbito (rea de actividades cubiertas por el plan), de su marco
temporal (perodo de tiempo que se tiene en cuenta en el plan) y de su nivel de
especificidad (medida de la adecuacin del plan o su grado de detalle).
El caso que leers a continuacin, cuyo autor es P. Crosby, relata una de sus
experiencias relativas a la gestin estratgica:
_ Hemos de lograr llegar al nivel de cero defectos en las bobinas _, le dije. _ ste es
el estndar mundial _. _ Muy bien _, respondi y puso manos a la obra identificando
las causas especficas de los defectos. Organiz a su personal creando un equipo que
mejor el manipuleo del material, el mantenimiento de la mquina, el entrenamiento
del trabajador y muchas otras cosas. Se dieron cuenta, por ejemplo, que muchas
bobinas sufran daos cuando salan del extremo de la mquina bobinadora y caan
sobre la rampa de transferencia. Aprendieron que era posible apilar los productos
finales de manera que dejara marcas en los alambres; comprendieron tambin que
los trabajadores novatos no haban recibido la orientacin apropiada.
A los pocos meses, el ndice de defectos haba descendido por debajo del 1%, pero
seguan insistiendo en ello. Envi los detalles y resultados de su trabajo a todas las
unidades operativas de la compaa que tenan departamentos de produccin de
bobinas. El ndice de defectos no tard en descender tambin en otras partes y se
Estrategias
Estrategias
MedioAmbiente
Medio Ambiente Misin
Misin Metas
Metas Operativas
Operativas
Estrategias operativas: una vez identificadas la misin y las metas, hay que
llevarlas a la accin mediante la aplicacin de una estrategia operativa. Una
estrategia operativa es un plan general de accin destinado a procurar y conseguir
las metas fijadas por la empresa y dar cumplimiento a su finalidad.
Entre los ms conocidos podemos destacar a los modelos que dan origen a los
Premios de Calidad; por ejemplo el Modelo Malcolm Baldrige (Estados Unidos de Norte
Amrica) y el Modelo Europeo de Excelencia Empresarial (EFQM). Ambos son muy
similares entre s y a partir de ellos, varios de los pases que cuentan con un premio
nacional a la calidad, han elaborado su modelo de calidad.
El modelo EFQM tiene como objetivo ayudar a las organizaciones a conocerse mejor a
s mismas y, en consecuencia, a mejorar su funcionamiento. Este modelo es base del
Premio Europeo de la Calidad.
Hay dos grupos de criterios: Los Resultados (criterios del 6 al 9), representan lo que
la organizacin consigue en cada uno de sus actores (clientes, empleados, sociedad
y accionistas); y los Agentes (criterios del 1 al 5), son aspectos del sistema de gestin
de la organizacin. Son las causas de los resultados.
Implantar el modelo EFQM significa utilizarlo como referencia para producir un cambio
cultural que incorpore o integre los valores y principios bsicos de la excelencia
empresarial
La serie de normas ISO 9000 es una familia de normas desarrollada por el Comit
Tcnico ISO/TC 176 de la ISO. Proporciona una estructura en la que se puede
construir un sistema de gestin de la calidad.
Actualmente, son ms de 300 000 las empresas de todo el mundo que estn en
posesin del certificado de registro de empresa. Las normas principales de esta serie
estn conformadas por:
ISO9000:2000
ISO 9000:2000 Describe los fundamentos de los sistemas de gestin de la calidad y
ConceptosyyVocabulario
Vocabulario especifica su terminologa.
Conceptos
ISO9004:2000
ISO 9004:2000 Proporciona directrices que consideran tanto la eficacia y la
Directricespara
Directrices paralalaMejora
Mejora eficiencia del sistema de gestin de la calidad. El objetivo de esta
del Desempeo norma es la mejora del desempeo de la organizacin y la
del Desempeo satisfaccin de clientes, proveedores, personal, sociedad y
accionistas.
La norma con la que se certifican las organizaciones, es la ISO 9001. Sus principales
clusulas estn detalladas a:
Responsabilidad
de la direccin
Realizacin Salidas
Entradas Salidas
del producto
Producto
Precisin: los objetivos deben ser precisos, tanto en cantidad como en calidad,
tiempo y costos.
Viabilidad: no debe ser muy alta (por su efecto a no realizarlo), ni muy baja (por
su efecto desistimulante).
" Todos los jefes que trabajen en este sistema, responden mucho mejor a metas
precisas, concretas y que sean alcanzables a corto plazo.
" Facilita una mayor delegacin.
" Fija responsabilidades personales.
" Permite pagar sueldos y salarios por eficiencia eliminando o al menos reduciendo
las discusiones.
" Facilita y estimula la formacin de grupo de trabajo.
" Es una base para el desarrollo de funcionarios.
Objetivo de proteccin al
Reduccin del consumo de papel en la unidad.
entorno
Indicador Porcentaje de reduccin en el consumo.
Meta 10
Objetivo respecto al
Establecer compromisos con los clientes.
proceso de acreditacin
Indicador Edicin de la carta de servicio antes de fin de ao.
Meta 1 (s)
Los crculos de calidad son equipos de cuatro a doce personas que desempean
papeles similares y que provienen de la misma rea de trabajo. Estas personas se
renen voluntariamente y en forma peridica para identificar y analizar problemas y
elaborar soluciones para los mismos. Posteriormente estas soluciones son presentadas
a la alta direccin para su evaluacin y aprobacin.
3.5.3. FUNCIONES
3.5.4.3. ENTRENAMIENTO
3.5.4.6. RECONOCIMIENTO
3.6. AUDITORAS
De esta definicin pueden deducirse los principales objetivos que se buscan al realizar
una auditora de calidad:
" Verificar si las personas que estn realizando las tareas comprenden y siguen las
instrucciones descritas en estos procedimientos.
" Evaluar las necesidades de mejoras en el sistema o acciones correctivas para el
mantenimiento del sistema.
Los aspectos ms importantes que deben ser considerados para una auditora efectiva
son:
Segunda parte. Por una organizacin interesada en otra organizacin; por ejemplo, de
la organizacin al proveedor.
Organismo Certificador
- Perceptibilidad; la habilidad de
captar rpidamente el problema,
pero sin llegar a conclusiones
apresuradas.
3.6.2.1. PLANIFICACIN
PLAN DE AUDITORA
LISTAS DE VERIFICACIN P N I
1. ..................... x
2. ..................... x
.................................................. 3. ..................... x
..................................................
.................................................. 4. ..................... x
..................................................
.................................................. 5. ..................... x
.................................................. 6. ..................... x
..................................................
.................................................. 7. ..................... x
.................................................. 8. ..................... x
..................................................
3.6.2.2. EJECUCIN
- Reunin de Apertura
- Realizacin
- Reunin de Cierre
Evidencias Objetivas
3.6.2.3. SEGUIMIENTO
AUDITORA
IDENTIFICAR NO CONFORMIDAD
REGISTRAR
Tmese unos minutos para anotar que falencias le parece a usted que
podra detectar un auditor especializado si hiciera una auditora de los
procesos principales de la organizacin donde labora. Analice las posibles
causas de dichas falencias o desviaciones. Sea preciso.
Hasta el momento, todos los sistemas revisados, son para su aplicacin como mejora
continua.
3.8. REINGENIERA
Qu cambiar? Reingeniera =
En vez de Empezar de nuevo
En qu mejorar?
- Definicin de objetivos.
- Definir las necesidades estratgicas del negocio.
- Definir las necesidades del cliente.
- Capacitar al equipo (el personal de la empresa que va a
participar en el proyecto).
- Trazar un mapa global del modelo del negocio / mapeo sub-
procesos.
- Discernir lmites.
- Aprobacin del comit directivo.
- Definir, por parte del lder, los objetivos del diseo.
- Elaborar el plan del proyecto.
- Preparar organizaciones para el cambio.
3.8.2.2. INNOVACIN
3.8.2.3. IMPLANTACIN
3.8.2.4. EVALUACIN
- Reconocer el cambio.
- Administracin de la empresa en la que se aplicar
Reingeniera.
- Administracin del aspecto humano.
- Mantener el cambio.
4. RESUMEN
las organizaciones aplican diferentes modalidades para obtener mejoras. En esta unidad
hemos revisado las ms comunes: planificacin estratgica, modelos de calidad, sistemas de
gestin de la calidad, direccin por objetivos, crculos de calidad y auditoras.
Los modelos de calidad que en muchos casos dan origen a los Premios de Calidad en
diferentes pases, tienen como objetivo ayudar a las organizaciones a conocerse mejor a s
mismas y, en consecuencia, a mejorar su funcionamiento. Por ejemplo, el modelo europeo
de calidad EFQM est basado en los siguientes criterios: liderazgo, poltica y estrategia,
personal, colaboradores y recursos, procesos, resultados en los clientes, resultados en el
personal, resultados en la sociedad y en el rendimiento final de la organizacin. Cada
organizacin que quiera adoptar el modelo, se autoevala respecto a estos criterios.
En nuestro medio, son varias las organizaciones que han optado por la implantacin de un
sistema de gestin de la calidad basado en la norma ISO serie 9000. Dichas organizaciones
son auditadas peridicamente por un organismo certificador quienes le otorgan o renuevan
el certificado que acredita el cumplimiento de los requisitos exigidos en la norma ISO 9001.
La Direccin por Objetivos nace de la necesidad de medir, valorar y cuantificar los resultados
del trabajo de nuestra organizacin, esto nos permite una retroalimentacin del proceso,
desde la base hasta la Direccin, definiendo responsabilidades y objetivos que servirn de
gua en las reas, entre superiores y subordinados.
Los crculos de calidad son equipos cuyos miembros provienen de la misma rea de trabajo.
Estas personas se renen voluntariamente y en forma peridica para identificar y analizar
problemas y elaborar soluciones a los mismos.
Si bien podemos pensar que estos conceptos son sentido comn y que siempre han estado
vigentes, es en la actualidad, cuando se estn sistematizando y forzando su aplicacin en las
empresas, por encima de los criterios convencionales. Existe, sin embargo, un concepto
adicional, el cual ha sido tambin visto en esta unidad. Se trata de la Reingeniera. Este
sistema propone a diferencia de las otras, un cambio radical en la forma de trabajar y es
aplicable solo en aquellos casos en que los sistemas de mejora continua no pueden causar
un efecto reparador. Sin embargo, debemos tener presente que muchas veces las
organizaciones necesitan la coexistencia de la mejora continua y de los cambios drsticos.
FIN DE LA UNIDAD