Evidencia 2: Polticas de distribucin y criterios para la eleccin de un canal
En grupos de trabajo, elegir un producto que se encuentre enmarcado dentro de la
categora de primera necesidad y elaborar el diseo de un canal de distribucin que determine los siguientes factores:
Consumidores, producto, mercado y entorno basados en los objetivos de la
distribucin. La tipologa del producto. La longitud del canal y el nmero de intermediarios que interactan en cada nivel del canal, especificando la dimensin vertical requerida para determinar si es un canal directo indirecto. Finalmente analizar la informacin y elaborar un documento donde especifique los pasos de la distribucin y los criterios para la eleccin del canal argumentando las razones de su eleccin. Consumidores:
Los consumidores de leche Colanta presentan las siguientes caractersticas:
Personas de todas las edades.
Sienten gusto por la leche y son tolerantes a la lactosa. De cualquier estrato socioeconmico. Personas que, por lo general tienen hijos. Personas que piensan en tener una alimentacin saludable, y que tener una buena condicin fsica es parte de su estilo de vida.
Tipologa del producto:
Leche sometida a procesos de enfriamiento, filtracin, estandarizacin,
pasteurizacin, homogenizacin. Enriquecida con vitaminas A, D3, B1, B2 y Niacina. Contiene Carbohidratos, protenas y calcio.
Su vida til es de 72 horas refrigerada entre los 2 y 5C.
Usos: Se puede consumir sola o acompaada. Utilizada en la elaboracin de
teteros, coladas, jugos, postres, helados, natillas, cremas y otras recetas.
Presentaciones: Bolsa de Polietileno de 200, 250, 500, 750, 1.000 c.c. y garrafa x 2.000 c.c. Beneficios:
La leche es el alimento ms completo de la naturaleza, contiene ms de seis
vitaminas necesarias para el buen funcionamiento del organismo del ser humano, contiene calcio, por lo que ayuda mucho a la formacin de los huesos, como tambin a personas con problemas de osteoporosis.
Es una bebida deliciosa, que se puede tomar de diferentes maneras, sola, en
malteada, jugos, entre otros y puede ser acompaada con diferentes productos para una mejor degustacin de esta.
Es recomendable implementar el consumo de leche diariamente pues es de gran