INSTITUTO TOLIMENSE DE FORMACIN TCNICA PROFESIONAL

ITFIP
ASIGNATURA DE FLUIDOS
FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS AGROINDUSTRIALES

Versin: 1.0 GUIA DE LABORATORIO DE FLUIDOS

INTRODUCCION

Siendo conocedores de la importancia del conocimiento de la fsica y su manifestacin en la

naturaleza, debe volverse bsica la necesidad de que los tcnicos, tecnlogos y profesionales que
se estn preparando, realicen prcticas de laboratorio sobre los diversos temas a considerar, debido
a que mucha informacin terica recibida es ms asimilable, fomenta y estimula la investigacin
cientfica, el trabajo en grupo y anlisis e interpretacin de datos, que es en suma la ltima escala
en la prctica de un tema aprendido sobre la fsica natural.

El instituto de formacin tcnica profesional ITFIP en representacin de los docentes que al final
Tienen la responsabilidad de entregar profesionales y tcnicos aptos para el entendimiento de la
fsica en el entorno laboral en el cual se van a desempear, vemos como un factor preponderante el
dar buen uso y aplicacin a un recurso existente, extrayndose un mayor beneficio para el docente
como una potente herramienta de evaluacin de conceptos y para el estudiante en la forma de
corroborar y visualizar una parte fundamental de los conocimientos tericos adquiridos aplicados
en el laboratorio de fluidos.

Entendiendo la importancia de la ingeniera en la institucin se quiere ser partcipe utilizando las

herramientas que la institucin nos brinda para realizar prcticas acadmicas de principios fsicos
fundamentales ayudando en la formacin y preparacin profesional a los estudiantes y hacerlos
intrpretes de la importancia de entender y cuidar la naturaleza y su entorno.

Cordialmente

German Ortiz m
Ing. Mecnico TP CN230-81756
Docente ITFIP
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DEPARTAMENTO DE FISICA
FACULTAD DE INGENIERIA

Versin: 1.0

LABORATORIO DE FISICA PARA INGENIERIAS Y TECNOLOGIA

DIVISION: Mecnica de Fluidos I

LISTA DE EXPERIENCIAS

Aula # __

Experimento N Nombre

1. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

2. FUERZAS SOBRE SUPERFICIES PLANAS

CENTROS DE PRESION

3. EMPUJE Y FLOTACION

4. MEDIDORES DE FLUJO - VENTURIMETRO

5. SISTEMAS DE BOMBEO Y PERDIDA

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DEPARTAMENTO DE FISICA
FACULTAD DE INGENIERIA

Versin: 1.0

LABORATORIO DE FISICA I PARA INGENIERIAS Y TECNOLGICAS

- REGLAMENTO INTERNO

1. Las conferencias impresas sobre los experimentos se obtendrn en la decanatura de

ingeniera.
2. Los laboratorios iniciaran labores a la hora y 10 minutos. Los retardos afectan la
nota. Despus de 20 minutos no se borran las fallas y la nota para el estudiante es
cero
1. Antes de iniciar el laboratorio cada grupo recibe una hoja de equipo con la lista de
los elementos que se van a emplear y que los estudiantes deben verificar. Cualquiera
observacin se debe hacer inmediatamente al profesor o al auxiliar de laboratorio.
Pues una vez iniciado el experimento todo dao o perdida corre por cuenta del
grupo
2. Verificado el equipo se anota en la hoja de recibo y con letra imprenta, los nombres
de los estudiantes, auxiliar de laboratorio, grupo y fecha. Luego con la firma de los
estudiantes y el auxiliar de laboratorio, esta hoja es recogida por los ayudantes de
laboratorio.
3. Al trmino del experimento, el grupo har entrega del equipo al ayudante de
laboratorio o docente, conforme a la hoja de recibo. Se aclara que se recibe por
inventario fsico para establecer faltantes si los hay. Despus de este recibo se hace
un chequeo para buscar posibles daos.
4. En caso de daos, la evaluacin correspondiente al jefe de laboratorios, quien
concepta tcnicamente si el instrumento se ha daado por desgaste natural, por
accidente o por negligencia.
5. En caso de dao por negligencia comprobada o por perdida de algn elemento, la
calificacin para la respectiva experiencia ser rebajada.
6. El valor de los elementos figura en el inventario del almacn. El almacenista del
departamento hace la notificacin correspondiente y el pago se debe efectuar en la
tesorera de la institucin ITFIP.
7. Con ayuda de la bibliografa ubicada en biblioteca indicada los estudiantes se deben
preparar para la realizacin de la experiencia sealada, teniendo en cuenta
indicaciones y consejos para el trabajo en el laboratorio de fsica.
8. Al comienzo de cada sesin (semanal) de laboratorio el docente y los auxiliares
comprobaran la preparacin del estudiante para la realizacin del experimento
sealado hace una evaluacin previa sobre el experimento garantizando que el
estudiante esta preparado.
9. El docente y los auxiliares revisaran la forma como se desempean los estudiantes y
podrn exigir repeticin de la experiencia, si lo consideran necesario por no hacerse
en la forma debida, asi como la forma como los estudiantes toman nota de las
mediciones segn se explica en las conferencias.
10. Al finalizar el experimento, el grupo presentara al profesor o auxiliar dos copias de
los datos obtenidos (protocolo) las cuales se destinaran asi : una para el profesor y
otra firmada por el docente o auxiliar par aser anexada al informe que ser
entregado en la misma sesin de laboratorio. (el retardo en la entrega del informe
afectara la nota)
11. El informe ser presentado por el grupo , por lo cual todos los integrantes tendrn la
misma nota, pero en los casos que los estimen necesario el profesor o auxiliar
pueden exigir al estudiante la presentacin del informe individual

12. EL INFORME DE LABORATORIO consta de las siguientes partes :

a) Caratula conforme el modelo anexo

b) Objeto del experimento
c) Resumen terico
d) Equipo utilizado
e) Procedimiento esquemas de circuitos
f) Tabla de datos obtenidos y grficos
g) Tabla con los resultados de los clculos ( calculo tipo)
h) Conclusiones y observaciones
i) Protocolo

Nota: se citan posibles fuentes de error y su influencia en los resultados. en caso

de clculos de constantes ( universales por ej.) conocidas, dar el clculo por
comparacin.

15. El docente dar el valor correspondiente a esta nota segn acuerdo pedaggico
realizado en los inicios de la materia

13. El informe debe presentarse en papel bond tamao carta y la buena presentacin
favorece la nota.
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Versin: 1.0

- REGLAMENTO INTERNO
-

MODELO DE CARATULA PARA EL INFORME DE LABORATORIO:

INSTITUO TOLIMENSE DE FORMACION TECNICA PROFESIONAL ITFIP

DECANATURA DE INGENIERIA Y CIENCIAS AGROINDUSTRIALES

LABORATORIO DE MECANICA DE FLUIDOS I : ______

Experimento N _________

Nombre del Experimento: ________________________________ ___________

Grupo: __________

Nombre de los Estudiantes

1.
2.
3.
4.

Profesor:

Auxiliar de Laboratorio:

Fecha del Experimento:

Fecha de Entrega:
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Versin: 1.0 Laboratorio I de Propiedad de los Fluidos

Objeto:
Calcular la tensin superficial del agua por medio de
tubos y placas capilares.
Determinar la viscosidad del aceite y la glicerina a
temperatura ambiente por medio del equipo de
viscosmetro de cada de bola.
Comparar los resultados obtenidos, con los valores
numricos encontrados en
Tablas y Determinar el error porcentual.

I. Temas para Consultar.

Densidad * Capilaridad * Viscosmetro de cada de bola *
I Bibliografa : Mecnica de fluidos de Streter ( Fsica I- 1 parte )
Fsica de Sears y zemansky (mecnica vol.1)
Selective Experiments in physics (Eaton- overbeck)
I Equipos: Materiales:
Balanza.
Baso metlico o Eureka. Aceite de cocina.
Beaker. Agua.
Cilindro gua. Alcohol.
Cronometro. Glicerina.
Esferas metlicas.
Picnmetro.
Probeta.
Regla.
Solido de geometra regular.
Termmetro.
Tubos y placas de capilaridad.
I Mtodo y Procedimiento

PRUEBA N 1: DENSIDAD
Para determinar la densidad de un lquido es necesario medir la masa de
un volumen
conocido.
A travs de 3 mtodos calcularemos las densidades para los siguientes
fluidos:
Agua de tubera del acueducto
Alcohol antisptico.
Aceite de cocina.
Glicerina.
Mtodo N 1: Medicin con el Beaker.
a. Pese el beaker vaco.
b. Llene el beaker con cada uno de los fluidos y lea el volumen.
c. Pese el beaker + fluido

Mtodo N 2: Principio de Arqumedes.

a. Tome un objeto slido que encaje en el recipiente metlico de la
prueba, por
ejemplo un cilindro o un cubo, y mida las dimensiones necesarias para el
calcular el
volumen.
b. Llene el vaso metlico hasta el nivel de rebose.
c. Pese un beaker vacio.
d. Coloque el Beaker junto al recipiente metlico, permitiendo que el
fluido que rebose se
deposite en el Beaker.
e. Sumerja el slido en el recipiente metlico.
f. Pese el conjunto Beaker + fluido.

Mtodo N 3. Botella de densidad.

a. Pese el picnmetro (incluyendo el tapn).
b. Llene el picnmetro con el fluido.
c. Manipule el tapn del picnmetro para que funcione como una pipeta,
buscando
desalojar el fluido en exceso por encima del cuello de la botella.
d. Seque la superficie externa del picnmetro y pese el conjunto
picnmetro + fluido.

PRUEBA N 2: CAPILARIDAD
a. Llene el tanque de prueba con agua hasta aproximadamente las
partes.
b. Mida la temperatura del fluido.
c. Coloque y asegure los tubos capilares.
d. Tome lecturas de las lecturas capilares en cada tubo.
e. Repita los pasos descritos con las placas de vidrio, separndolas
mediante cintas
plsticas.
Fig. 1. Aparato para pruebas de Capilaridad.

PRUEBA N 3: VISCOSMETRO DE CADA DE BOLA

a. Llene la probeta con glicerina o aceite y coloque el cilindro gua.
b. Coloque bajo el cilindro gua las bandas de caucho separadas a una
distancia de 200
mm.
c. Introduzca dentro del cilindra gua cada una de las esferas.
d. Mida el tiempo que tarda la esfera en descender la distancia entre las
bandas de caucho.
e. Repita el procedimiento con otro fluido.

Fig. 2. Viscosmetro de Cada de Bola

I Fundamentacin Terica

Densidad.
La densidad se define como la masa de una sustancia contenida en una
unidad de volumen.
La unidad de densidad en el SI es el kilogramo por metro cbico y se
denota por (Ro)

Rta:

En cuerpos homogneos, la densidad es una propiedad que se refiere a

todas las partes del cuerpo. Si estos son heterogneos, la densidad vara
de un punto a otro.

Densidad relativa
El peso especfico (o densidad relativa) es una medida relativa de la
densidad, como la
presin tiene un efecto insignificante sobre la densidad de los lquidos, la
temperatura es la nica variable que debe ser tenida en cuenta al sentar
las bases para el peso especfico. La densidad relativa de un lquido es la
relacin de su densidad a cierta temperatura, con respecto al agua a una
temperatura normalizada.

Capilaridad
En la superficie de contacto entre lquido y gas parece formarse en el
lquido una pelcula o capa especial, debida en apariencia a la atraccin
de las molculas del lquido situado por debajo de la superficie. Esta
propiedad de la pelcula superficial de ejercer una tensin se llama
tensin superficial y es la fuerza necesaria para mantener la unidad de
longitud de la pelcula en equilibrio.

Dnde:

ht: la altura en el tubo capilar (m).

hp: Altura entre placas.(m)

= Tensin superficial en (N/m) g = Aceleracin de la gravedad

en (m/s2)
= Densidad del fluido en (Kg/m3) b = Separacin entre placas
en (m)
D = Dimetro del tubo capilar en (m)

Viscosidad.

La viscosidad es la propiedad de un fluido mediante la cual se ofrece

resistencia al corte. La viscosidad es una manifestacin del movimiento
Molecular dentro del fluido.
El coeficiente de viscosidad es constante, en el sentido de que no
depende de la velocidad. Sin embargo, depende de otros factores fsicos,
en particular de la presin y de la temperatura. Esta dependencia se
explica al considerar la interpretacin microscpica-molecular de la
viscosidad.

Ley de Stokes
Debido a la existencia de la viscosidad, cuando un fluido se mueve
alrededor de un cuerpo o cuando se desplaza en el seno de un fluido, se
produce una fuerza de arrastre sobre dicho cuerpo. Si este cuerpo es,
una esfera, la fuerza de arrastre est dada por la siguiente expresin:
Fa = 6 V. r. v

Fa: Fuerza de Arrastre

: es la viscosidad del fluido.
r: es el radio de la esfera.
v: es la velocidad de la esfera respecto al fluido.

Esta relacin fue deducida por George Stokes en 1845, y se denomina

ley de Stokes. En
base a la ley mencionada anteriormente, si se deja caer una esfera en un
recipiente el cual contiene un fluido, debe existir una relacin entre el
tiempo empleado en recorrer una determinada distancia y la viscosidad
de dicho fluido.

Para determinar la viscosidad absoluta a travs del viscosmetro de cada

de bola, se
requiere primero conocer la velocidad observada y la velocidad
corregida.

Velocidad observada:

Dnde:

Vo = Velocidad observada de cada de la esfera (m/s).

Y = Distancia recorrida por la esfera (m)
t = tiempo para recorrer (sg)

Velocidad corregida:

Dnde:

V = Velocidad corregida. (m/s)

De = Dimetro de la esfera (m)
Dt = Dimetro del tubo (m)

Viscosidad Absoluta o dinmica

Dnde:
= Viscosidad absoluta o dinmica.
De = Dimetro de la esfera.
e = Peso especfico de la esfera.
1 = Peso especfico del lquido de trabajo.
V = Velocidad corregida.

Viscosidad Cinemtica:

Dnde:
= Viscosidad cinemtica.
= Viscosidad absoluta o dinmica.
 = Densidad del cuerpo.
 I clculos

Prueba I densidades

Mtodo Beaker

FLUIDO Peso Baker Volumen del Fluido Peso Baker + Fluido (gr) Densidad
(Kg/
Agua del Acueducto
Aceite
Alcohol
Glicerina
Mtodo 2. Principio de Arqumedes
FLUIDO Peso Baker Volumen del Fluido Peso Baker + Fluido (gr) Densidad
(Kg/
Agua del Acueducto
Aceite
Alcohol
Glicerina

Mtodo 3. Botella de densidad

FLUIDO Peso Baker Volumen del Fluido Peso Baker + Fluido (gr) Densidad
(Kg/
Agua del Acueducto
Aceite
Alcohol
Glicerina
Prueba II Capilaridad

a) Tubos

DIAMETRO (mm) ht (cm ) Densidad Kg/ Tensin Superficial

(Nt/
0.3
1.0

a Placas

SEPARACION (mm) hp (cm ) Densidad Kg/ Tensin Superficial

(Nt/
0.3
1.0

Prueba III viscosidad

ACEITE DE COCINA 1/52 2/36 3/16

Distancia (cm)

Densidad del fluido (Kg/m)

Densidad de la esfera (Kg/m)

Tiempo 1 (seg)

Tiempo 2 (seg)

Tiempo 3 (seg)

Promedio Tiempo (seg)

Viscosidad Dinmica (Kg.seg/m2)

Viscosidad Cinemtica (m2/s)

GLICERINA 1/52 2/36 3/16

Distancia (cm)

Densidad del fluido (Kg/m)

Densidad de la esfera (Kg/m)

Tiempo 1 (seg)

Tiempo 2 (seg)

Tiempo 3 (seg)

Promedio Tiempo (seg)

Viscosidad Dinmica (Kg.seg/m2)

Viscosidad Cinemtica (m2/s)
VIII. Anlisis de datos conclusiones y observaciones :
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Versin: 1.0 Laboratorio N 2: Fuerzas Sobre Superficies Planas Centros D

Presiones

Objeto:
Aplicar por medio del tanque cuadrante del banco de pruebas hidrul
principios hidrostticos que rigen las fuerzas sobre las superfic
contacto, comprobando el comportamiento con reas, total y parcia
sumergidas.
Calcular centros de presin de forma experimental y terica para sup
total y parcialmente sumergidas a diferentes ngulos de inclinacin.
I. Temas para Consultar. Fuerzas hidrostticas sobre diferentes tipos de cuerpos sumergidos

I Bibliografa : Mecnica de fluidos de Streter ( Fsica I- 1 parte )

Fsica de Sears y zemansky (mecnica vol.1)

Selective Experiments in physics (Eaton- overbeck)

 I Equipos:

Banco de pruebas hidrulicas.

Tanque cuadrante.
Beaker.
Juego de pesas
Regla.
 IV Fundamento Terico

El centro de presin es el punto de un plano en el que puede asumirse

empuje total del fluido acta en direccin normal al plano. El tanque cua
del banco de pruebas hidrulicas permite medir directamente el m
debido al empuje total del fluido sobre una superficie total o parcia
sumergida y compararlo con el anlisis terico.
El agua est contenida en un tanque cuadrante montado como parte
balanza. Los lados cilndricos del cuadrante tienen sus radios coincidien
el centro de rotacin de tanque y de este modo la presin total del flu
acta sobre estas superficies no ejerce momento alrededor del ce
rotacin. El nico momento presente es el que se debe a la presin de
actuando sobre la superficie plana. Este momento se mide experimenta
colocando pesas en el soporte dispuesto en el extremo del brazo opu
tanque cuadrante. Un segundo tanque situado en el mismo lado del bra
balanza, proporciona la facilidad de equilibrar el sistema. La escala
tanque cuadrante se usa para medir la altura h del nivel del agua por
del pivote. La fuerza debida a la presin hidrosttica en el centro de
CP, a una distancia Ycp desde O. Esta se mide a lo largo del plan
superficie rectangular inclinada.

Fuerzas de Presin
Considerando la definicin Considerando la definicin de presin com
fuerza por unidad de rea, se deduce que la fuerza ejercida por un fluid
una superficie corresponde a la integral de la presin en el rea est
Estudiemos el caso en que es vlida la ley hidrosttica, es decir, el lq
encuentra sometido solamente al efecto de la gravedad. Es posible di
varios casos que dependen de la geometra de la superficie est
superficies planas e inclinadas y superficies curvas. En esta gua se es
solamente los casos de las superficies planas rectangulares, inclin
verticales.

En el caso de una superficie plana vertical, se sabe que la presin a

linealmente con la profundidad. Para este caso, se utilizar el conce
prisma de presiones para determinar la fuerza de presin horizontal,
corresponde al volumen de dicho prisma.

El punto de aplicacin de esta fuerza es el centro de gravedad del pri

presiones.
Para el caso de una superficie inclinada, si sta es plana, la fuerza de
que ejerce el lquido es normal a la superficie y tambin se puede c
como el volumen del prisma de presiones asociado. El punto de ap
corresponde tambin al centro de gravedad de ste.

Determinacin terica del Ycp.

La expresin terica de la distancia del centro de presin es:

Teorico

Dnde:

Icg: Segundo momento de rea (momento de inercia) de la superficie

sumergida con Respecto al eje horizontal que pasa por el centro de grav
CG.

Ycg: Distancia desde O (interseccin del plano del nivel del agua con el
de la Superficie sumergida) al centro de gravedad de misma superficie.

Determinacin experimental del Ycp.

Para la posicin de equilibrio del aparato, tomando momentos alrededor
pivote O, se tienen:

F*Y = m*g*R2*cos
= ngulo de inclinacin de la superficie sumergida.
Y = distancia del pivote al centro de presin.
(m) = masa de las pesas necesarias para el equilibrio.
R2= distancia del pivote al centro de las pesas.
(g) = aceleracin de la gravedad.

Tambin por geometra resulta que:

Dnde:

R1= radio menor del tanque cuadrante.

h = profundidad del agua hasta el extremo superior del agua.

EXPRESIONES A USAR PARA SUPERFICIES TOTALMENTE SUMERGIDA

profundidad al centro de gravedad

Fuerza sobre el rea
Donde A = B * L

Calculo del Ycp experimentalmente

Expresiones para superficies parcialmente sumergidas

Longitud Sumergida:

rea Sumergida A= . B

Profundidad al Centro de Gravedad

Fuerza sobre el rea

Calculo del Ycp experimentalmente

 V. Procedimiento

Prueba N 1. REA TOTALMENTE SUMERGIDA

Equilibra el aparato de tal forma que la pared plana del tanque se encue
Posicin vertical.
Verter agua sobre el tanque cuadrante de tal forma que el nivel del agua se en
por encima del radio de 100mm, es decir que el nivel del agua debe sobre p
nivel de la cara plana.
Equilibra el sistema agregando pesas de 200 y 50gr en el soporte dispuest
extremo del brazo opuesto al tanque cuadrante.
Medir la altura desde el pivote hasta el nivel del agua.
Repetir el procedimiento anterior para 7 lecturas en donde el sistema se encue
equilibrio (=0) y para seis ngulos diferentes.

Prueba N 2. REA PARCIALMENTE SUMERGIDA

Equilibra el aparato de tal forma que la pared plana del tanque se encue
posicin vertical.
Verter agua sobre el tanque cuadrante de tal forma que el nivel del agua se en
por debajo del radio de 100mm, es decir que el nivel del agua no debe sobre p
nivel de la cara plana.
Equilibra el sistema agregando pesas de 200 y 50gr en el soporte dispuest
extremo del brazo opuesto al tanque cuadrante.
Medir la altura desde el pivote hasta el nivel del agua.
Repetir el procedimiento anterior para 7 lecturas en donde el sistema se en
en equilibrio (=0) y para seis ngulos diferentes.
Prueba N 1. rea totalmente sumergida.
Analizar Variacin del centro de presin con respecto a la profundidad (h)
Determinar y comparar las distancias del centro de presin Ycp de forma terica y
experimental, para la condicin de la superficie plana totalmente sumergida y para
ocho combinaciones de ngulo ().
Elaborar la grfica de Ycp vs h para los datos tomados de rea totalmente sumergida
en condicin de = 0.

Prueba N 2. rea parcialmente sumergida.

Analizar Variacin del centro de presin con respecto a la profundidad (h)
Determinar y comparar las distancias del centro de presin Ycp de forma terica y
experimental, para la condicin de la superficie plana parcialmente sumergida y para
ocho combinaciones de ngulo ().
Elaborar la grfica de Ycp vs h para los datos tomados de rea parcialmente sumergi
en condicin de = 0.
VI Clculos y Toma de Datos

rea Parcialmente Sumergida rea Totalmente Sumergida

h(mm)Masa(Kg)
0 5
0 10
0 15
0 20
0 25
0 30
h(mm)Masa(Kg) h(mm)Masa(Kg) h(mm)Masa
0 5
0 10
0 15
0 20
0 25
0 30

Area Totalmente sumergida a diferentes Angulos

h(mm) h1(mm) h2(mm) hcg(mm)h(mm) Masa(Kg) F(N ) Ycg (mm) Ycp (mm) Teorico Y (mm) h 1
Ycp(mm) Experimental
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FACULTAD DE INGENIERIA

Versin: Laboratorio # 03 Empuje Y Flotacion

1.0

I. Objeto:
I Temas para Consultar.

III: Bibliografa : Mecnica de fluidos de Streter ( Fsica I- 1 parte )

Fsica de Sears y zemansky (mecnica vol.1)
Selective Experiments in physics (Eaton- overbeck)
I Procedimiento:

I Clculos Requeridos:

I PREGUNTAS:

1.

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Versin: 1.0 Laboratorio#04 Medidores de Flujo Venturimetro

I. Objeto: investigar y calcular la perda que sufre de energa un fluido debido a la

friccin y tales perdidas se estiman como perdidas mayores

I Temas para Consultar:

I. BIBLIOGRAFIA :

1. Sears- Zemansky (Fisica) capitulo 6

2. Alonso y Finn (mecnica) Capitulo 7
3. Resnick y Halliday (fsica) Capitulo 4-6
4. Selective experiments in physic. (buscarlo en internet)

IV: Aparatos:

Mtodo:

I Procedimiento: A.
I Clculos Requeridos:
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Versin: 1.0

I. OBJETO:

I TEORIA:

III: Aparatos:
IV Procedimiento:
INFORME :