PROYECTO DE CIENCIA

ELABORACION DE TINTES NATURALES A

BASE DE FRUTAS Y VERDURAS PARA
DIFERENTES USOS

INTEGRANTES
ALDO ALCALA RUIDIAS

ALONDRA SOTOMAYOR GUTIERREZ

CASTANHA VEGA ARAGONEZ

MILAGROS ACOSTUPPA LEGUIA

LUCIANA SILVA CARRILLO

LUIS OBISPO PUCHOC

TUTOR
JUNIOR HUANUCO HUAPAYA

SECCION
5TO A

2016
Elaborar tintes naturales es una tcnica milenaria originaria de Asia y tambin
practicada por nuestra cultura inca, que puede repetirse hoy en da de manera
muy fcil. La tintura se puede usar de diversas formas como en el teido de
telas, en el pintado de cuadros, artesanas e incluso para el teido del cabello.

Tambin se pueden usar con fines culinarios como el jugo extrado de la

remolacha o zanahoria tiene un color muy atractivo, que se usa mucho en la
terminacin de algunos platillos y en la repostera para darle color a los
glaseados de tortas y galletas.

Se sabe que los colorantes qumicos tienen un fuerte efecto sobre aquello a lo
que se aplican y los ingredientes podran tener efectos negativos para el
cuerpo humano, adems de saber que algunos son contaminantes del medio
ambiente.

Hacer tintes naturales es una opcin muy saludable, ya que al ser naturales
son inofensivas para la salud, tienen una buena textura, es relativamente
econmica puesto que algunos de los tintes se pueden hacer con las cascaras
de algunas frutas tales como las de naranja, mandarina y lo que es mejor son
eco amigables.

A diferencia de los tintes qumicos, los tintes vegetales no son txicos y son
realmente efectivos.

Para nuestro proyecto hemos utilizado diversos tipos de frutas y verduras para
obtener los tintes de algunos colores especficos que a continuacin
presentaremos.

PREPARACION DE TINTES POR COLORES

Para la preparacin de cada tinte segn el color detallaremos los ingredientes

que usamos en la elaboracin de los mismos as como el proceso a seguir para
obtener cada uno de los colores (aprox.200ml por color).

COLOR NARANJA

Ingredientes

Cascaras de 4 mandarinas grandes

2 Zanahorias con piel

5 Fresas
100ml de agua

Preparacin

Licuar las cascaras de mandarina, las zanahorias picadas, las fresas y el agua
por 10 minutos, luego poner en una olla todo lo licuado y hervir por 10
minutos a fuego moderado. Colar varias veces hasta retirar todas las fibras e
impurezas, guardar en frasco de vidrio limpio y seco. Se recomienda guardarlo
en la refrigeradora por un periodo no mayor a una semana, pues al ser un
producto natural y sin preservantes tiende a deteriorarse fcilmente.

COLOR AMARILLO

Ingredientes

Preparacin

COLOR MORADO

Ingredientes

Un kilo maiz Morado

Alumbre

Un litro Agua

Preparacin

Se pone a hervir agua, apenas brote el hervor se coloca 100 gramos de

alumbre como mordedura para que mantenga permanente el color y dure por
muchas lavadas, al disolverse el alumbre y dejr que hierva un rato se coloca un
kilo de maz morado dentro de la preparacin y se deja que contine hirviendo
por un lapso de por lo menos 20 minutos.

Luego se retiran los maces de la olla y se coloca la prenda a teir en este caso
un polo blanco, que siga hirviendo por otros 10 minutos y luego se apaga la
olla esperando que vaya tiiendo durante todo este lapso la prenda.

COLOR MARRON

Ingredientes
Preparacin

COLOR VERDE

Ingredientes

Preparacin

COLOR ROJO VIOLETA (FUCSIA)

Ingredientes

1 kilo de betarraga

1 frasco de alcohol

Una batea

1 cuchara de madera

1 colador

Plancha (si fuera necesario)

Preparacin

Se hicieron hervir las betarragas durante 45 minutos luego se licua con agua,
lo colamos y dejamos enfriar. Colocamos el licuado en una batea agregar el
alcohol domstico remover con la cuchara de madera y finalmente teir el polo
blanco.

Al secar se puede planchar para fijar el color.

COLOR VERDE

Ingredientes

Acelga, espinaca y perejil

Alcohol 96

Una cacerola u olla

Alumbre

Agua

Preparacin
Cortar los vegetales escogidos y triturar o licuar las hojas. Dejarlas sumergidas
con un poco de alcohol 96. Luego vaciarlos a una olla y cocer a fuego lento
por una hora. Agregar agua cuando sea necesario. Colar el tinte para eliminar
el material slido y dejar que se enfre. Finalmente por cada cuarta parte de
tinte se agrega una cucharada de alumbre, ste ayudar a fijar el tinte.

Se tie la prenda entera (es recomendable que sea de algodn) sumergindola

en la olla con el tinte y llevndola al fuego hasta conseguir la intensidad de
color deseada.