Alimentazione e Integrazione Old Style BBing

Quanta ne sai di alimentazione dei vecchi culturisti? Credi che si alimentavano con la dieta mediterranea o
con il digiuno intermittente? Continua a leggere, ne scoprirai delle belle!

Bernarr Macfadden, nato nel 1868, stato uno tra i primi pesisti a predicare uno stile di vita sano e
unalimentazione ricca di cibi integrali e naturali. Era solito nutrirsi con grandi quantit di carote crude,
succo di barbabietola, frutta, datteri, uvetta, cereali e noci. Da una parte si astenne dalla carne, dallaltra ha
raccomandato lassunzione di una grande quantit di latte crudo, arrivando a consigliare anche una dieta
esclusivamente formata da latte crudo per lunghi periodi (Come? Cosa dici? Il latte fa male? Beh, qualcuno
non glielo avr detto allora!).

Eugen Sandow, il padre del moderno body building e nato nel lontano 1867, aveva uno stile di vita sano,
astenendosi dal bere superalcolici, caff e t, ma beveva, per, occasionalmente la birra.

Si alimentava, per lo pi, con cibi sani.

Sandow, insieme con la maggior parte degli altri culturisti del suo tempo, poneva maggiormente l'accento
sugli aspetti pratici della dieta rispetto alla mera teoria.

Si alimentava per ricercare una buona digestione e, per raggiungere questo risultato, mangiava ad intervalli
regolari (s, non conosceva il digiuno intermittente!), selezionando cibi semplici e masticando lentamente e
accuratamente. A tutto ci, aggiungeva un buon sonno ristoratore.

Egli era oltremodo attento a consigliare alimenti con un alto valore nutrizionale, anche se ha spesso
ammesso che, in giovane et, mangiava quello che voleva, quando voleva, e per quanto tempo voleva!
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Earle Liederman, nato circa nel 1886, autore di libri sulla cultura fisica e sulla lotta, e amico di Sandow, era
anchegli un sostenitore dellalimentazione con alimenti naturali.

Liederman ha sovente sottolineato l'importanza di un forte sistema digestivo rafforzato da una corretta
masticazione del cibo per gli uomini di forza. Era un sostenitore, per un rapido recupero muscolare, del
"succo di manzo" o "estratto di carne".

Dopo aver conosciuto un sollevatore di pesi che completava i suoi pasti con un litro di gelato alla vaniglia,
consigli di nutrirsi anche con un buon gelato!

Arthur Saxon , strongman nato nel 1878, si nutriva con alimenti nutrienti e bandiva dalla sua tavola tutti i
superalcolici, ma si permetteva buone dosi di birra. Egli era contro il fumo, anche se occasionalmente non

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riusciva a tenersi alla larga da questo vizio. Per la massa muscolare, Saxon raccomandava il latte crudo
mescolato con un uovo dopo lallenamento, latte con farina d'avena, formaggio, fagioli, piselli e carne.
Descriveva il latte come l'alimento perfetto, e in questo era simile a molti altri suoi colleghi del ferro del
tempo (in realt anche uno degli autori di questo testo un forte sostenitore e consumatore del latte).

Kurt Saxon, nato nel 1878 e fratello di Arthur, mangiava molto cibo di qualit e soprattutto beveva molto
latte. Quindi, anche lui, cos come il fratello, era un estimatore del latte crudo, ed era in buona compagnia
allepoca!

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Un dibattito acceso e sorto sin dagli albori della cultura fisica era relativo alle relative virt dei cibi crudi
rispetto a quelli cotti, il cosiddetto crudismo.

Sandow diceva che il consumo di alimenti come uova crude e carni poco cotte fosse una sciocchezza e una
pratica che sarebbe andata scomparendo.

Tra gli estimatori del cibo crudo vi era il campione e lottatore George Hackenschmidt, il "Leone Russo",
nato nel 1877, un uomo che rivaleggiava con la forza con Sandow stesso e, dicono le nostre fonti segrete, lo
superava addirittura in capacit atletiche!

In unintervista del passato su cui siamo riusciti a posare gli occhi, ha dichiarato:

"Credo che ho ragione nell'affermare che il nostro creatore ha fornito cibo e nutrimento per ogni essere a
proprio vantaggio. L'uomo nato senza padella o tegame dello stufato. Il cibo naturale pi puro per gli
esseri umani sarebbe, quindi, quello fresco: cibo crudo e noci. Una dieta di tre quarti di cibo vegetale e un
quarto a base di carne sembra essere pi soddisfacente per le persone dell'Europa centrale.

Egli, negli anni, arriv a bere anche 11 litri di latte al giorno, ovviamente lo preferiva crudo, insieme al resto
della sua dieta. Egli fu un vero profeta del suo tempo. Metteva in allerta chi lo seguiva dai pericoli dello
zucchero raffinato e della carne di animali alimentati e coltivati in cattivit. Inoltre, egli credeva che la
maggior parte delle persone mangiava molto cibo proveniente da animali di allevamento e poco cibo
proveniente da animali allo stato brado.