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GRUPOS MAYA-QUICHE: Los grupos indgenas, entre los que destacan los
quichs y cakchiqueles, viven en las tierras altas dedicados a la agricultura, la
artesana textil, la ganadera y el comercio local. Con 30 lenguas indgenas del
tronco maya, principalmente quich (en el que se escribi el Popol Vuh), mam,
cakchiquel (o kakchikel), pokomam y kekchi. Cakchiquel, pueblo indgena
americano que pertenece al grupo lingstico quich y que habita en los
departamentos de Chimaltenango, Solol y Sacatepquez en Guatemala. Junto
con los quich, es el grupo ms numeroso dentro de los maya ya que
ascienden a ms de un milln de personas. Iximch, su antigua capital, es hoy
un sitio arqueolgico. Vase Lenguas aborgenes de Hispanoamrica.
Comidas: el maz ocupa el primer lugar. Hay muchas comidas a base de maz
tales como: tortillas, tamalitos, tamales, pishtones, tacos, enchiladas,
chuchitos, y otros. Sin embargo, tambin hay una gran variedad de frijoles,
moles, pepianes, puliques, chiles, chirmoles, toda clase de recaditos y muchos
platillos ms de orgen MAYA.
GRUPO LADINOS
Por tanto, desde el punto de vista fsico, el pas ladino ocupa varias regiones
naturales: Bajo Motagua, incluido ya en la regin del Norte, por su carcter
tropical hmedo y poco poblado.
Etnia Xinca.
XincasSe estima que esta etnia est en peligro de desaparecer de hecho son
pocas las personas que an manejan el idioma Xinca, de hecho se estima que
tan solo 10 personas en la poblacin guatemalteca an tienen por idioma el
Xinca, de hecho la nica poblacin estimada que an habla en Idioma Xinca es
un pequeo grupo de ancianos. Estos an pueden; ligeramente, articular las
palabras, en otras regiones del pas de Guatemala, se estima que existen
personas que an trabajan para el rescate de la cultura Xinca misma. En un
reportaje dado presentado por el Programa televisivo de Prensa Libre, se habl
de uno de los vstagos de esta cultura.
ETNIA GARIFONA