AS ESTAES

O movimento de translao, juntamente com a inclinao do eixo terrestre

em 2327 em relao ao plano orbital, responsvel pela variao de
energia solar que atinge a superfcie terrestre em uma determinada poca
do ano. Esse fenmeno responsvel pelas quatro estaes do ano:
primavera, vero, outono e inverno.

PRIMAVERA
O movimento de translao (deslocamento da Terra em torno do Sol),
juntamente com a inclinao do eixo terrestre em 2327 em relao ao
plano orbital, responsvel pela variao de energia solar que atinge a
superfcie terrestre em uma determinada poca do ano. Esse fenmeno
responsvel pelas estaes do ano: primavera, vero, outono e inverno.
A primavera a estao do ano que tem incio com o fim do inverno. No
Hemisfrio Sul, a primavera comea no dia 23 de setembro e termina no dia
21 de dezembro; no Hemisfrio Norte, essa estao inicia no dia 22 de
maro e termina em 21 de junho.
A principal caracterstica da primavera o reflorescimento da flora, sendo
considerada a estao mais florida do ano. Esse perodo marcado por
belas paisagens formadas pela natureza, com uma grande diversidade de
flores, tais como orqudeas, jasmim, violeta, hortnsia, crisntemo, entre
outras.
A temperatura durante a primavera bastante agradvel. No entanto,
importante ressaltar que essas estaes so bem definidas apenas na Zona
Temperada do Norte (entre o Crculo Polar rtico e o Trpico de Cncer) e na
Zona Temperada do Sul (entre Crculo Polar Antrtico e o Tropico de
Capricrnio).
COMIDAS
A primavera chegou, e, com ela, frutas, legumes e verduras das mais
variadas cores.
Entre as frutas, destaque para abacaxi prola, morango e mamo. Entre os
legumes, destaque para abbora e berinjela. Entre as verduras, alho por,
almeiro, espinafre, aspargos, brcolis e couve de Bruxelas.

VERO
O vero uma estao do ano cujo incio acontece logo aps o final da
primavera, com seu trmino acontecendo logo antes da entrada do outono.
Representa, em termos conceituais, o perodo mais quente do ano, sendo
tambm culturalmente entendido como a poca em que o sol brilha,
embora isso nem sempre ocorra nas diferentes partes do mundo.
O incio do vero no hemisfrio sul ocorre no dia 21 de dezembro e estende-
se at o dia 20 de maro. No hemisfrio norte, o vero tem incio no dia 21
de junho e perdura at 20 de setembro. Assim como acontece no inverno,
as caractersticas prprias do vero so mais diretamente percebidas nas
reas prximas aos polos, onde seus aspectos climticos costumam
distinguir-se mais claramente das demais pocas do ano.
A existncia do vero, alm das demais estaes do ano, deve-se
aos solstcios e equincios. No presente caso, a estao inicia-se com o
pice dos solstcios em um determinado
hemisfrio, correspondendo ao maior dia do ano, ou seja, com o amanhecer
antecipado e o anoitecer adiado. Nesse pice, cita-se ento a ocorrncia
do solstcio de vero, ao passo que no hemisfrio oposto ocorre o solstcio
de inverno.
O vero no Brasil, ao contrrio do que boa parte da pea publicitria e
literria apregoa, no costuma se apresentar como o tempo de muito sol e
cu aberto, embora as temperaturas, de fato, elevem-se em todo o
territrio. As caractersticas do vero no pas so de elevao da umidade e
maior predomnio das massas de ar advindas do Atlntico Norte e da
Amaznia, intensificando os elevados ndices de precipitao iniciados na
metade da primavera.
Portanto, no vero do Brasil, costuma chover muito, sendo tambm nessa
estao a maior ocorrncia de problemas urbanos resultantes da reduzida
capacidade das cidades em aguentar a maior carga de pluviosidade.
Problemas como eroses e, principalmente, alagamentos e deslizamentos
ocorrem, quase sempre, nessa poca do ano, causando muitos transtornos,
prejuzos materiais e at a perda de vidas.
Em virtude da luminosidade extra dos solstcios de vero, que proporciona
uma maior durao do cu claro, implanta-se o horrio de vero, para fazer
com que esse maior tempo de exposio ao sol atinja o perodo do dia com
os maiores picos de consumo. Todavia, o horrio de vero inicia-se um
pouco antes, durante a primavera, quando o tamanho dos dias em relao
as noites j comea, gradativamente, a aumentar ao longo do ano.
Vero momento de frescor, hidratao e tudo de fcil digesto, ou seja,
caprichar nas frutas, saladas e alimentos leves: abbora, abobrinha, agrio,
alcachofra, alho, batata-doce, berinjela, cenoura, chicria (escarola),
chuchu, jil, mandioca, milho verde, moyashi (broto de feijo), nabo,
pimento, quiabo, rabanete, repolho, abacaxi, abacate, ameixa, banana,
caju, coco, figo, goiaba, jaca, laranja, limo, ma, manga, maracuj,
melancia, melo, pra e uva.

OUTONO
O Outono a estao do ano que ocorre aps o vero e antes do inverno,
sendo assim considerado como um perodo de transio entre essas duas
estaes antagnicas. No Hemisfrio Sul, o incio do outono ocorre entre os
dias 20 e 21 de maro e o seu trmino acontece entre 20 e 21 de junho. J
no Hemisfrio Norte, o seu incio acontece entre os dias 22 e 23 de
setembro e o seu encerramento entre os dias 21 e 22 de dezembro.
A caracterstica principal do outono a gradativa reduo da luz solar diria
ao longo de sua durao. Isso acontece porque o seu incio se faz,
justamente, no pice do equincio, perodo em que a Terra encontra-se
igualmente iluminada, entre o Hemisfrio Norte e Sul, pelo sol, por isso h
dias e noites com a mesma durao. Nessa poca, o fenmeno tambm
chamado de equincio de outono, o que tambm til para diferenciar o
outro equincio que marca o incio da primavera.
Dessa forma, medida que os dias do outono sucedem-se, a iluminao da
Terra pelo Sol vai ficando cada vez mais desigual, o que provoca a durao
menor dos dias em relao s noites. Essa reduo na incidncia de
radiao sobre a superfcie provoca, com isso, diversas alteraes climticas
e naturais.
Vale lembrar que, assim como todas as estaes do ano, o outono mais
diretamente sentido e percebido nas zonas da Terra situadas mais ao norte
e mais ao sul. Nas reas equatoriais, de latitudes baixas, a diviso do ano
em quatro estaes no to perceptvel em termos prticos e empricos.
Isso explica tambm o fato de o outono no apresentar caractersticas
especficas que se apliquem de forma generalizada, ou seja, de maneira
igual em todos os lugares. Mas em uma tentativa de simplificao, podemos
dizer que as caractersticas do outono so:
- Noites gradativamente mais longas que os dias medida que a estao
avana, pois trata-se de um perodo de transio entre o equincio e o
solstcio de inverno;
- Aumento da incidncia de ventos;
- Reduo gradativa das temperaturas;
- Maior incidncia de nevoeiros pela manh;
- Diminuio da umidade do ar;
- Em alguns tipos de vegetao, ocorre a queda das folhas para adaptao
mudana de clima e tambm em razo da diminuio da fotossntese diante
da menor incidncia de iluminao solar;
- No Brasil, ocorre uma queda de temperatura nas regies Centro-Oeste,
Sudeste e Sul. Nessa ltima regio (e tambm nas regies serranas), podem
acontecer algumas geadas e, eventualmente, neve.
Do ponto de vista cultural, o outono tratado como uma estao que
inspira beleza, mas tambm a melancolia e a transio entre um
acontecimento e outro, sendo considerado por muitos como um tempo de
mudana. Imagens de quedas de folhas e de rvores nuas tambm se
vinculam artisticamente a essa estao, embora esse tipo de paisagem no
se manifeste exatamente dessa forma em todos os lugares.
No outono comeam os problemas respiratrios e de pele. Portanto, o
momento mais apropriado para cuidar muito bem destes sistemas de
excreo. Os bons alimentos so: abbora, abobrinha, acelga, alface,
batata-doce, berinjela, brcolis, chuchu, mandioca, nabo, pimento, quiabo,
rabanete, tomate, vagem, repolho, abacate, banana, caqui, coco, goiaba,
jaca, laranja, limo, linhaa, ma, maracuj, melancia, pra e tangerina.
 INVERNO
Caracterizado como a estao com as temperaturas mais baixas, o inverno
se entende de 21 de dezembro a 22 de maro, no Hemisfrio Norte; e de 21
de junho a 23 de setembro no Hemisfrio Sul. O inverno tem incio com o
trmino do outono e antecede a primavera.
As noites so mais longas que os dias nas regies onde inverno, visto que
a incidncia de raios solares menor nessa poro da Terra. Durante essa
estao do ano, vrias espcies de aves migram para outros locais com o
intuito de fugir do frio.
Os pases localizados na Zona Temperada do Norte (entre o Trpico de
Cncer e o Crculo Polar rtico) e na Zona Temperada do Sul (entre o Trpico
de Capricrnio e o Crculo Polar Antrtico) apresentam as quatro estaes
bem definidas, com invernos rigorosos, registrando baixas temperaturas.
O Brasil, por apresentar a maior parte do territrio na Zona Intertropical
(prxima linha do Equador), no possui as quatro estaes bem definidas.
O inverno mais rigoroso nos estados da Regio Sul (Paran, Santa Catarina
e Rio Grande do Sul). Esses locais podem registrar temperaturas negativas,
alm da ocorrncia de neve em determinados pontos.
No inverno brasileiro poca de abbora, abobrinha, batata doce, berinjela,
brcolis, car, cenoura, couve-flor, ervilha, inhame, mandioca,
mandioquinha, nabo, acelga, alface, chicria (escarola), couve, espinafre,
mostarda, repolho, banana, laranja, limo, mamo, melo, morango, pra,
pinho e tangerina.