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AO DE LA CONSOLIDACION DEL MAR DE GRAU

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

USO DE LA MEDICINA ALTERNATIVA COMO REMEDIO CONTRA LAS


INFECCIONES

ZEA MAYS VAR SACCHARATA(PELO DE CHOCLO) Y PHYLLATUS


NIRURI(CHANCA PIEDRA)

AUTOR: LUZ CLARITA GUTIERREZ CORDOVA

ESCUELA ACADEMICA: ENFERMERIA

DIRECCION: JR. SAN MARTIN 1409

CORREO ELECTRONICO: LUZG1696@HOTMAIL.COM

TELEFONO: 961807116

CENTRO DE LABOR: LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DE LA UNSM

RESPONSABLE: YONI MENI RODRIGUEZ ESPEJO

APOYO FINANCIERO: UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

TARAPOTO SAN MARTIN


RESUMEN

Las enfermedades infecciosas que afectan nuestro sistema urinario son muy
comunes o muy vistos hoy en da, debido a la mala higiene de la persona,
tambin debido a la presencia de microorganismos es por ellos que los
estudiantes de la Facultad Ciencias de la Salud (Escuela profesional de
Enfermera) realizamos una prctica experimental en la asignatura de
Microbiologa y Parasitologa que est a cargo de la docente Blga. Mblog. Dra.
Yoni Meni Rodriguez Espejo que nos dio la motivacin para realizar y buscar
posibles soluciones con la ayuda de la medicina tradicional ya que nos brinda
mtodos diferentes a la farmacologa, adems son menos nocivos para la salud
de la persona y se espera que las plantas seleccionadas, ZEA MAYS VAR
SACCHARATA(PELO DE CHOCLO) Y PHYLLATUS NIRURI(CHANCA
PIEDRA) y el antibitico (cloranfenicol) logren y puedan disminuir el avance de
esta infeccin que vamos a tratar a partir de dirversos mtodos y
procedimientos que vamos a tratar, que ya sern mencionados en el proceso
de la realizacin del articulo.

PALABRAS CLAVES: Enfermedades infecciosas, sistema urinario, medicina


tradicional.

SUMMARY

Infectious diseases that affect our urinary system are very common or very
seen today due to poor hygiene of the person, also due to the presence of
microorganisms is for them that the students of the Faculty of Health Sciences
(Professional School Nursing) conducted an experimental practice in the
subject of Microbiology and Parasitology in charge of the Blga teacher. Mblog.
Dra. Yoni Meni Rodriguez Espejo who gave us the motivation to perform and
possible solutions with the help of traditional medicine as it provides different
methods to pharmacology, are also less harmful to the health of the person and
is expected to plants selected, Zea mays var saccharata (HAIR CORN) aND
PHYLLATUS niruri (Chanca piedra) and antibiotic (chloramphenicol) achieve
and may slow the progression of this infection that will try from dirversos
methods and procedures that will try that and they will be mentioned in the
process of carrying out the article.

KEYWORDS:

infectious diseases , urinary system, traditional medicine.


OBJETIVO GENERAL

Encontrar posibles soluciones para mejorar la salud de nuestro sistema


urinario en caso de infecciones con plantas reconocidas por tener
propiedades medicinales

OBJETIVO ESPECIFICO

Observar si el pelo de choclo y el chanca piedra tienen propiedades y


sirven como medicamentos para la cura de enfermedades infecciosas
del tracto urinario.
Al final de la prctica los alumnos que llevaron a cabo los
procedimientos debern aprender a realizar los procedimientos y
mtodos de manera adecuada para que esto ayude a mejorar su nivel
acadmico.

METODOLOGIA GENERAL

Infecciones urinarias

Las infecciones urinarias estn provocadas por la invasin de microorganismos


en el tracto urinario. Infeccin de orina o del tracto urinario son expresiones que
engloban diferentes enfermedades infecciosas (producidas por un
microorganismo o germen) y que afectan a cualquier parte del sistema urinario
(rin, urteres, vejiga urinaria o uretra).

Agar:

El agar es un elemento solidificante muy empleado para la preparacin de


medios de cultivo. Se lica completamente a la temperatura del agua hirviendo
y se solidifica al enfriarse a 40 grados.

Antibiograma:

El antibiograma es la prueba microbiolgica que se realiza para determinar la


susceptibilidad (sensibilidad o resistencia) de una bacteria a un grupo de
antibiticos. Las tcnicas de antibiograma son las utilizadas en el laboratorio de
microbiologa para estudiar la actividad de los antimicrobianos frente a los
microorganismos responsables de las infecciones.
MATERIALES REQUERIDOS

Materiales De Laboratorio A Utilizar

Mecheros

Fosforo

Papel craf

Papel aluminio

Frascos de penicilina

Asa de siembra

Asa triangular

Alcohol

Matraz de 1L y 250 ml

Jeringas de 3ml y 1ml

Probeta

Pipeta

Microscopio

Porta objetos

Cubre objetos

Algodn

Incubadora

Bao Mara

Autoclave

Cocina elctrica

Placas Petri

Hilo pabilo

Barrilla de vidrio
Reactivos a utilizar en la experimentacin

Cristal violeta

Alcohol yodado

Alcohol acetona

Safranina

Agua destilada

Solucin salina

Agar Muller Hitnton

Agar nutritivo

Agar E.M.B (AGAR CON EOSINA Y AZUL DE METILENO)

Materiales De Bioseguridad A Utilizar

Gorros

Guardapolvo

Guantes

Mascarillas

PROCEDIMIENTOS QUE SE REALIZARON EN LA PRACTICA


EXPERIMENTAL

Muestra:

Muestra de orina de un paciente con infeccin urinaria

Primer procedimiento

Una vez que hemos obtenido la muestra (urocultivo) realizamos una coloracin
de gram para verificar la presencia de microorganismos en la muestra, luego de
haber realizado esta coloracin, y con la ayuda del mciroscopio, verificamos la
presencia de gram positivos (+) y gram negativos (-), luego de haber obtenido
estos resultados preparamos los materiales para llevar a cabo la siembra de la
muestra, para esto utilizamos la placa de Petri y el agar. Ver imagen 1

Pasos a seguir en la coloracin de gram:

Extender una gota de suspensin bacteriana que se toma con el asa de


siembra, directamente sobre el portaobjeto.
Secar el portaobjeto por calentamiento moderado en un mechero.
Cubre la extensin con Cristal Violeta o Violeta de Genciana por 1 min.
Lave con agua corriente a chorro lento.
Adicionar solucin yodada o Lugol por 1 min.
Lavar con agua corriente
Decolorar con alcohol cetona por 30 seg.
Lavar con agua y cubrir con Safranina durante 20 o 30 seg.
Lavar con agua y dejar secar a temperatura ambiente.
Colocar la lmina coloreada en sentido vertical sobre un papel
Agregamos una gota de aceite de inmersin
Observamos en el microscopio a objetivo 100x

Gracias a la coloracin de gram verificamos la presencia de microorganismos,


en este caso gram negativos y gram positivos y comenzamos con la
preparacin y la esterilizacin de las placas Petri. Ver imagen 2 y 3.

Para esterilizar las placas primero matamos la muestra que hay en ella,
o en caso contrario si no hay nada se procede a lavar con agua y jabon.
Se deja secar un rato, y con la ayuda de una franela limpia y alcohol al
96% limpiamos ambos lados de las placas.
Una vez realizado esto, envolvemos las placas con papel craft.
Luego de haber envuelto las placas, se pasa a colocarlas en el horno
pasteur para ser esterilizadas.

Hasta que las placas se esterilicen, preparamos el agar E.M.B el cual luego de
ser preparado se somete a bao mara controlando 20 minutos luego de estar
en punto de ebullicin, una vez pasado esto, colocamos el matraz en el
autoclave por 45 minutos a 121 C .

Preparacin del agar E.M.B:

Comenzamos con la medicin de los implementos a utilizar.

Agar agar 13.5 g

Lactosa 5.0 g

Azul de metileno 0.065 g

Peptona 10 g

Eosina 0.4 g

Fosfato di potasio 2.0 g

Sacarosas 5.0 g

Agua destilada
SIEMBRA 1
1. Una vez que las placas han sido esterilizadas y que el agar E.M.B est
preparado, se procede a colocar el agar en las placas Petri, pero antes
de esto se coloca 3 mecheros en forma de tringulo para evitar que las
placas se contaminen y las muestras tambin, dejamos reposar hasta
que se solidifique.
2. Una vez colocado el agar en las placas Petri y solidificado, con la ayuda
de un asa de siembra colocamos la muestra obtenida (urocultivo) en la
placa, con el asa colocamos en forma de zigzag sin regresar.
3. Luego de haber realizado la siembra se envuelve la placa con papel craft
y se pone en la incubadora durante 24 horas para que los
microorganismos crezcan.

Este procedimiento se llev a cabo 3 veces, a continuacin se pasa a explicar


el porqu:

MUESTRA 1

Al surgir con funcin en la fecha de la extraccin de la incubadora la placa con


E.M.B. fue un fracaso ya que al haber quedado tanto tiempo en la incubadora
desarrollo moho lo cual no requeramos para la prueba y procedimos a matar
esa placa para luego ser esterilizada.

MUESTRA 2

Al haber realizado nuevamente todos los procedimiento correctamente y dejar


en la incubadora las 24 horas, al retirar la placa de dicha maquina nos dimos
con la sorpresa de que no presentaba crecimiento de ningn tipo; as que
concluimos que la muestra extrada ya no contena microorganismos
biolgicos. Ver imagen 4

MUESTRA 3 Y LA EXITOSA

Al volver a realizar el procedimiento nuevamente con una muestra nueva


tuvimos un ptimo desarrollo de microrganismos en la placa con agar E.M.B.
Ver imagen 5

Luego de ver la muestra que sali bien, se pasa a realizar una coloracin de
gram. Ver imagen 6

SEGUNDO PROCEDIMIENTO

PRIMERA PARTE

Una vez obtenida la placa Petri con el agar E.M.B, realizamos la preparacin
de los viales, para luego sembrar la muestra de la placa con el agar, para lo
cual necesitaremos de otro agar, que es el agar nutritivo.

Preparacin del agar nutritivo:


Pesamos 0.5 gr. de Peptona.
Pesamos 0.3 gr. de cloruro de Sodio.
Pesamos 0.5 gr. De extracto de carne.
Pesamos 1.5 gr. De Agar Agar.
Luego colocamos 100 ml de agua destilada

Una vez realizado todos estos pasos, lo colocamos en el matraz para luego
someter al bao mara durante 20 minutos luego de entrar en punto de
ebullicin.

Mientras transcurren los 20 minutos, se lavan los frascos de penicilina que se


va a utilizar. Se escoge 10 frascos y se los lava con abundante agua y jabn y
se deja reposar para quitar el exceso de agua.

Una vez que los frascos han sido lavados y que el agar est listo, se coloca 3ml
de agar en cada frasco, luego se tapa con papel aluminio cada frasco y las
tapas de cada frasco se los coloca en una envase de vidrio que se tapa con
papel craft.

Una vez llenado todos los frascos, se los coloca en una lata previamente
forrada con papel craft, se coloca los frascos en dicha lata, incluido el envase
con las tapas, se tapa la lata con papel craft.

Luego de haber realizado todo esto, se tapa bien la lata y se coloca en la


autoclave a una temperatura de 121 C durante 45 minutos, antes de sacar los
viales, se coloca de forma horizontal a la lata, para que la sustancia adopte
esta forma.

SEGUNDA PARTE

Antes de llevar a cabo este procedimiento, se esteriliza el lugar donde se va a


trabajar, usando alcohol yodado y algodn, limpiamos el espacio que vamos a
utilizar y se coloca 3 mecheros en forma de tringulo, para evitar la
contaminacin en las placas.

Ya con los viales hechos, se procede a colocar la muestra positiva que se


encuentra en la placa con agar E.M.B y con ayuda del asa de siembra se
siembra la muestra en cada vial, en este caso son 4 viales.

Finalizada la siembra, se pasa a colocar los viales en la incubadora durante 24


horas para que al siguiente dia sea pasado a la refrigeradora. Ver imagen 8

TERCER PROCEDIMIENTO

Antibiograma
Para esto, se tiene que preparar discos de papel filtro, para esto se utiliza el
perforador, y se coloca 30 discos en cada frasco, en este caso son 4 frascos,
luego de esto se pone en el horno pasteur para su respectiva esterilizacin,
pero cubierto con papel craft y amarrado con hilo pavilo durante 14 minutos a
una temperatura de 121C.

ANTIBIOTICOS DE LA MEDICINA COMPLEMENTARIA

1. Zea Mays Var. Saccharata (pelo de choclo): perteneciente a la familia de


las gramneas y crece en todo tipo de clima y tierras desde tierras hmedas a
secas y de climas clidos a climas templados.

5.512 gramos de pelo de choclo.


500 mililitros de agua.

Una vez que tenemos los ingredientes, ponemos a hervir el agua juntamente
con el pelo de choclo, cuando llega al punto de ebullicin, dejamos que hierva
durante 20 minutos.

Una vez con la infusin lista esterilizamos el rea de trabajo con ayuda de
alcohol yodado y algodn, luego de hacer esto se procede a hacer un tringulo
con los mecheros para evitar cualquier tipo de contaminacin y se utiliza 3 ml.
de la sustancia para poner en los frascos de penicilinas con los discos y se
tapa hermticamente.

2. Phyllanthus Niruri (chanca piedra): perteneciente a la familia de las


Phyllanthaceaes y crece en tierras con alto ndice de humedad y clima semi
tropical.

4.32 gramos de chanca piedra


500 mililitros de agua.

Con todos los materiales listos se pasa a eliminar residuos de cualquier tipo de
la chanca piedra, luego se coloca junto con el agua en la cocina, una vez que
llega al punto de ebullicin se deja hervir durante 20 minutos.

Una vez que est listo, esterilizamos el rea de trabajo con ayuda de alcohol y
algodn, luego de hacer esto se procede a hacer un tringulo con los mecheros
para evitar cualquier tipo de contaminacin y se utiliza 3 ml. de la sustancia y
se pone en los frascos de penicilinas con los discos y se tapa hermticamente.

ANTIBIOTICOS FARMACOLOGICOS

3. AMOXICILINA: La amoxicilina es un antibitico semisinttico derivado de


la penicilina. Acta contra un amplio espectro de bacterias, tanto Gram
positivos como Gram-negativos.
Una capsula de amoxicilina de 500 gramos.
3 mililitros de solucin salina.

Un vez que se tiene todos los materiales colocamos la solucin salina en el


frasco con los discos, agregamos el contenido de la capsula en 3 mililitros de
solucin salina, luego de haber realizado esto se procede a emulsionar en su
totalidad.

4. CLORANFENICOL: El cloranfenicol o cloromicetina es un antibitico que


fue obtenido por primera vez de Streptomyces venezuelae, una bacteria
saprofita del suelo del Orden Actinomicetales, aunque ms tarde se obtuvo a
partir de otras especies de Streptomyces1 y en la actualidad se produce por
sntesis qumica.

Una capsula de cloranfenicol de 500 gramos.


3 mililitro de solucin salina.

Un vez conseguido todo los implementos colocamos la solucin salina en el


frascos con los discos, se agrega el contenido de la capsula en 3 mililitros de
solucin salina, luego de haber realizado esto se procede a emulsionar en su
totalidad.

CUARTO PROCEDIMIENTO

Una vez que tenemos listos los frascos con los discos y de haber puesto los
antibiticos en cada frasco, se realiza el preparado del agar muller hinton y la
esterilizacin de las placas de la siguiente manera:

Preparacin del agar muller hinton

Pesar de 3.8 gr. Agar Muller Hinton

Colocar en el Matraz
100 mililitros de agua destilada.
Tapar con papel Aluminio
Asegurar con papel kraft e hilo pabilo
Colocar a bao Mara por 30 min.
Colocar al autoclave

Esterilizacin de las placas Petri

Para la esterilizacin de la placa matamos la muestra que hay en ella si


la hubiese de lo contrario se procede directamente a lavar con
abundante agua y jabn en polvo.
Luego de lavar con el jabn en polvo dejamos reposar hasta que el
exceso de agua disminuya.
Con la placa Petri sin exceso de agua y con ayuda de una franela limpia
y alcohol al 96% de pureza limpiamos ambas partes de las placas.
Una vez llevado a cabo este paso envuelve la placa Petri con papel
craft.
Ya una vez envuelta se coloca en el horno Pasteur a una temperatura de
191 grados Celsius para culminar con la esterilizacin de dicho material.

Una vez realizado estos procedimientos, y de tener las placas esterilizadas y el


agar preparado, se pasa a poner el agar en las placas y se deja que se
solidifique.

Mientras se va solidificando el agar en las placas, sacamos uno de los viales y


obtenemos una muestra, pero primeros se hace una coloracin de gram. Luego
se utiliza tres frasquitos de agua destilada, y con la ayuda de un asa de
siembra sacamos una parte de la muestra del vial y lo colocamos en el primer
frasco de agua destilada, luego con la ayuda de una jeringa de 1ml, sacamos
0.5 ml del frasco 1 y lo colocamos en el frasco 2, y lo mismo hacemos con el
frasco 2, con la ayuda de una jeringa de 1 ml sacamos 0.5 ml y colocamos en
el frasco 3.

Luego de haber realizado esto, con la ayuda de otra jeringa de 1 ml, sacamos
0.5 ml del frasco ms concentrado, en este caso es el frasco 2 y colocamos 0.5
ml en cada una de las placas, y con la ayuda del asa triangular, se esparce
mejor por toda la placa.

QUINTO PROCEDIMIENTO

Despus de Haber esparcido en las placas el agua destilada con la muestra del
vial, se pasa a colocar los discos en cada placa, esto se hace con la ayuda de
una jeringa

Con la ayuda de un plumn indeleble, se separa en 4 partes las placas y


se pone la inicial del antibitico y de la planta utilizada.
Se utiliza jeringas, uno para cada frasco, y se empieza a sacar un disco
de cada frasco y se va colocando en cada placa.
Luego de haber realizado esto, se cubre las placas con papel craft y se
pone en la incubadora durante 24 horas.

Intento fallido

En esta ocasin, nuestras placas se contaminaron, quizs se debi a que no se


trabaj con mucho cuidado a la hora de colocar los discos en cada placa, es
por ello que mandamos a matar las placas, para poder llevar a esterilizarlas
nuevamente, y mientras tanto se prepara nuevamente el agar muller hinton y
los discos.
Luego de tener todos los materiales listos, repetimos nuevamente el proceso
AGAR DESCRIPCION
Nutritivo Cultivo de rutinas de bacterias no
patgenas
Muller Hinton Es el medio universalmente aceptado
para la realizacin de los
antibiogramas o pruebas de
sensibilidad a los antimicrobianos
anterior, pero en este caso solo se utiliz el cloranfenicol y el pelo de choclo. Se
pone en la incubadora, para ver si los microorganismos son resistentes o no al
antibitico.

RESULTADOS

Como resultados tenemos lo ya mencionado, la presencia de halos en los


segmentos Zea Mays Var. Saccharata (pelo de choclo) P.C. y el segmento del
cloranfenicol C.

Pero entre todos los antibiticos utilizados y en todas las placas hechas el que
tuvo una mayor eficacia al momento de combatir microorganismos biolgicos
en la muestra de infeccin urinaria fue el cloranfenicol.

ANTIBIOTICO
RANGO DEL PELO DE CHOCLO CLORANFENICOL
PLACA ALO

PLACA NMERO 1 0.3 centmetros 1.8 centmetros

PLACA NMERO 2 0.4 centmetros 1.5 centmetros

PLACA NMERO 3 0.3 centmetros 1.3 centmetros

PLACA NMERO 4 0.5 centmetros 1.9 centmetros

DISCUSION
Al revisar las placas con la siembra y los discos con los antibiticos, en la
primera siembra, observamos que quien ms efecto en las placas tuvo el
cloranfenicol y el pelo de choclo. Es por ello que para nuestra siguiente siembra
solo hemos utilizado el cloranfenicol y el pelo de choclo.

Y nos podemos dar cuenta, que las creencias en cuanto a los remedios
caseros, tiene una cierta efectividad en el ser humano

WEB GRAFIA

http://www.dmedicina.com/enfermedades/ginecologicas/infeccion-
urinaria.html
http://www.medicina-natural.cl/pelo-o-barba-de-choclo/
https://es.wikipedia.org/wiki/Phyllanthus_niruri
http://www.britanialab.com.ar/esp/productos/b02/nutritivoagar.htm

ANEXOS

Imagen 1
Obtencion de la muestra, que luego de eso, se hace una coloracin de gram
para verificar la presencia de microorganismos gram positivos y gram negativos

Imagen 2

Gracias a la coloracin de gram se pudo verificar la presencia de


microorganismos gram (+) y (-)
Imagen 3

Luego de verificar se pasa a esterilizar las placas.

Imagen 4

Imagen 5
Imagen 6

Se coge una parte de la muestra para hacer una coloracion de gram.

OTROS ANEXOS
Los viales con el agar nutritivo.

Mtodo de trabajo, utilizando siempre los mecheros, y trabajando dentro de


ellos para evitar alguna contaminacin.
Resultados de la tercera coloracin de gram, donde se puede observar
microorganimos gram negativos y gram positivos.

Preparacin de
la infusin
utilizando el pelo
de choclo.