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Enfermedades Infecciosas en el Ganado Bovino

Prevencin y Control

M.V. Gonzalo Flores

Aproximadamente el 40% de la produccin de leche y de los bovinos sacrificados para


consumo en el Estado Zulia procede de los rebaos del Distrito Perij, el cual ocupa
una cuarta parte de la superficie total del Estado. Esto revela su importancia
productiva y econmica en estos renglones, conocindose la Regin Zuliana
tradicionalmente como ganadera y de relevancia nacional. No obstante, son
cuantiosas las prdidas econmicas ocasionadas a la ganadera por diversas
enfermedades. A nivel nacional se estiman anualmente dichas prdidas en centenares
de millones de bolvares.

Se sabe que la mejor forma de evitar las enfermedades, y por cierto la ms


econmica, es prevenirlas. Afortunadamente para muchas de ellas se cuenta con
vacunas, bacterinas y otros productos de uso veterinario, que con un buen programa
adems de normas sanitarias y de manejo, rinden resultados satisfactorios. La
asesora y la asistencia tcnica veterinaria constante contribuyen al diagnstico,
prevencin y tratamientos adecuado de las enfermedades y problemas que por una u
otra causa pudieran presentarse y en combinacin con otros aspectos como el manejo
de pastizales, la alimentacin, el manejo animal y la reproduccin, sin el descuido de
la administracin, aseguran la rentabilidad de la actividad pecuaria. Debe recordarse
que registros adecuados, historias mdicas y la inscripcin del rebao en el ROPL
garantizan la recoleccin de informacin necesaria. Una prctica sanitaria
recomendable es la eliminacin sistemtica en los rebaos, de animales viejos o
enfermos y los de poca vitalidad y produccin; stos debern ser sometidos a
tratamiento, siempre y cuando sea econmico, de lo contrario su destino ser el
matadero, donde rendirn una utilidad econmica, evitndose as la prdida total.

La prevencin y control de las enfermedades deben llevarse a cabo en forma


programada, ms an si se tiene en cuenta las mltiples formas de los efectos
negativos que ellas producen en los animales, tales como: retardo del crecimiento,
trastornos de desarrollo y conformacin, disminucin de la produccin de leche,
reduccin de las ganancias de peso que conlleva a la disminucin de la produccin de
carne, desmejoramiento de la calidad de los animales, lo cual disminuye el valor
comercial de los mismos, abortos y esterilidad que frenan el aumento natural de los
rebaos, y finalmente la muerte. Todo esto sin dejar de mencionar el peligro de
contagio al humano de algunas enfermedades.

Enfermedades reportadas en el distrito Perij

Durante el transcurso de los aos, mediante diagnsticos clnicos y de laboratorio, han


sido reportadas diversas enfermedades infecciosas y parasitarias. Entre las
infecciosas se encuentran, las diarreas en los becerros, neumoenteritis (bobita), fiebre
aftosa, estomatitis vesicular (chinela), rabia paraltica, brucelosis, leptospirosis,
septicemia hemorrgica, tuberculosis, mastitis y otras. Entre las parasitarias han sido
reportadas parasitosis internas (gastrointestinales, pulmonares, coccidiosis,
tripanosomiasis, anaplasmosis, piroplasmosis) y parasitosis externas (gusaneras,
garrapatas, sarna).

A continuacin se mencionan medidas de prevencin y control de algunas


enfermedades infecciosas de importancia en la ganadera bovina del Distrito Perij.
Enfermedades Infecciosas

1. Inflamacin del ombligo: se refiere a la inflamacin o infeccin del cordn


umbilical, como tambin a las gusaneras que se presentan en el ombligo, a
consecuencia de una mala prctica de manejo. El origen infeccioso de la enfermedad
es muy variado, y puede resultar la puerta de entrada de diversas enfermedades en
los becerros, como diarreas, neumonas, enteritis, etc.

Prevencin y control: lo ms importante en todo caso, es adoptar la medida higinica


de curacin y desinfeccin del ombligo despus del nacimiento, aplicando alguna
sustancia antisptica cicatrizante, como la solucin de yodo, y un repelente de moscas
o cualquier otro producto comercial destinado a este fin.

2.Diarreas.Diarrea blanca (curso de leche): se presentan principalmente en los


becerros durante las primeras semanas de vida y con mayor frecuencia en las pocas
de lluvia, teniendo como origen una inmensa variedad de grmenes y como causas
predisponentes errores de manejo alimenticio (becerros a toda leche) y deficiencias
sanitarias (corrales sucios o inadecuados con exceso de becerros), lo que puede
ocasionar la muerte en los casos graves.

Prevencin y control: el becerro debe ingerir el calostro durante las primeras horas
de nacido y en caso de encontrarse en becerreras, stas deben ser higinicas,
cmodas y ventiladas. Debe evitarse la sobrealimentacin, as como apartar de
inmediato a cualquier becerro enfermo. Se debe revisar a las vacas para verificar
casos de mastitis y proceder al tratamiento adecuado en la madre y el becerro. Una
buena prctica sanitaria es la aplicacin de 1 cc intramuscular (i.m.) de Vitaminas
AD3E; de 3 a 5 cc i.m. de algn producto comercial que contenga hierro y Vitamina B 12;
y una dosis de 2 a 4 cc i.m. de antibitico durante tres o cuatro das. De esta forma se
mantiene al becerro mejor preparado ante cualquier infeccin que pueda presentarse
durante sus primeras semanas de vida.

3. Neumoenteritis (Peste boba o bobita): esta enfermedad de gran importancia


econmica puede ocasionar numerosas muertes en los primeros dos meses de vida
de los becerros, sobre todo en pocas lluviosas. En los que sobreviven a la
enfermedad ocurre una detencin del desarrollo, que puede repercutir a lo largo de su
vida. La causa de la enfermedad es muy variada, siendo responsable de las mismas
diferentes tipos de virus y complicndose por la accin de varios grmenes
secundarios. Adems existen tambin causas predisponentes como ocurre en la
diarrea blanca, que provocan un estado de debilidad en los becerros; tales como una
higiene inadecuada, la poca ventilacin en las becerreras, hacinamiento, mala
alimentacin, parasitosis y otras.

Prevencin y control: para prevenirla se emplea la vacunacin, utilizando bacterinas


mixtas comerciales en los primeros tres a cinco das del nacimiento. Debe
complementarse con las medidas higinicas sanitarias preventivas citadas para la
diarrea, as como la curacin del ombligo despus del nacimiento. Los becerros
enfermos se tratarn de acuerdo al cuadro que presenten mediante el empleo de
antibiticos, sulfas, reconstituyentes, etc.

4. Septicemia hemorrgica: conocida tambin como fiebre de transporte, es una


enfermedad frecuente en el ganado vacuno, que se presenta en animales de cualquier
edad y cuya causa predisponente son las situaciones de tensin (traslados, cambios
climatolgicos y de disponibilidad alimenticia de verano a invierno}, las cuales
provocan una disminucin de la resistencia del organismo y se desarrolla la
enfermedad originada por bacterias en combinacin con un virus, pudiendo provocar la
muerte en pocos das, sobre todo en los becerros y animales jvenes. En vacas puede
provocar adems abortos.

En casos crnicos, el animal presenta diarrea sanguinolenta persistente, no come


bien, pierde peso, tose constantemente y finalmente, muere al cabo de dos semanas,
sino recibe tratamiento.

La enfermedad suele presentarse de varias formas y en combinacin de ellas, as


presenta una forma respiratoria neumnica con diarrea sanguinolenta, una forma
cutnea edema tosa y otra forma septicmica aguda de evolucin mortal muy rpida.

Prevencin y control: es necesario la aplicacin de una bacterina comercial a los


becerros a partir de la segunda semana de vida, y revacunacin cada seis meses
segn la presentacin de la enfermedad en la zona. En los casos de brotes, el
reconocimiento temprano de la enfermedad y la separacin o aislamiento de los
animales enfermos, para la administracin de antibiticos y otros medicamentos, son
esenciales para un tratamiento adecuado.

5. Fiebre Aftosa y Estomatitis Vesicular (Chinela): este par de enfermedades


vesiculares caracterizadas principalmente por lesiones pdales, en la cavidad bucal
preferentemente en la lengua, y tambin en los pezones, representan grandes
prdidas econmicas para la ganadera. Prcticamente la sintomatologa de ambas es
la misma por lo que normalmente se confunden, siendo necesario para una segura
identificacin, el diagnstico de laboratorio. La Aftosa no ataca a los equinos, lo que si
ocurre en los casos de Estomatitis, pero esto no es una prueba contundente, por
cuanto puede darse el caso de estar presente las dos enfermedades. Ambas
enfermedades son producidas por virus que se encuentran en abundancia en la saliva
de los animales enfermos, facilitndose as el rpido contagio entre el rebao.

Prevencin y control: la vacunacin es la forma ms efectiva para su prevencin, a


partir de los 31/2 meses de edad, sobre todo en las pocas de lluvia, cuando ms se
presentan, por estar asociadas en su transmisin con insectos (moscas, mosquitos,
zancudos) que ayudan en la propagacin de ambas. Debe realizarse cada seis meses
para garantizar su efectividad, y podr acortarse o alargarse este perodo segn la
frecuencia en la zona.

El FONAIAP a travs del Instituto de Investigaciones Veterinarias, en Maracay,


produce las vacunas utilizadas para la prevencin de la Aftosa y de la Estomatitis
Vesicular, elaboradas con los tipos de virus presentes en el pas y con tecnologa
propia.

Como medidas de higiene al presentarse la enfermedad, deben protegerse los


animales sanos de inmediato, y el personal y los tiles empleados en el tratamiento o
manejo de los animales enfermos deben ser desinfectados (agua de cal o productos
comerciales).

En caso de ser posible debern aislarse los animales enfermos y sospechosos, de los
sanos. Como es lgico debern combatirse los insectos.

Complementando estas medidas, deber evitarse la movilizacin de animales


enfermos, o provenientes de lugares afectados. As mismo, para ayudar a la
recuperacin de los animales afectados es conveniente la aplicacin de
reconstituyentes, estimulantes y/o Vitamina A. En caso de complicaciones bacterianas
secundarias, estn indicados los antibiticos.

6. Rabia Paraltica: enfermedad sta de alta peligrosidad por su alto porcentaje de


mortalidad, y por su transmisin al humano, por lo cual es de mucho cuidado y debe
controlarse sistemticamente mediante la vacunacin de todo el efectivo animal, cada
ocho meses. En ocasiones se presentan brotes de rabia debido al abandono de las
vacunaciones, bien por olvido en el tiempo o por deficiencias de la vacuna en el
mercado. A partir de 1981 se introdujo una nueva vacuna comercial que confiere una
inmunidad mayor que las existentes hasta el momento, sin embargo, la revacunacin
anual es muy importante.

Prevencin y control: como se sabe la rabia no tiene tratamiento efectivo, por lo que
se depende exclusivamente de la vacunacin, la cual debe iniciarse a partir de los
cuatro meses de edad.

Est comprobado el papel transmisor del virus rbico que tienen los murcilagos
hematfagos o vampiros, por lo que las campaas permanentes de eliminacin de
murcilagos deberan aportar una mayor contribucin en la lucha contra esta peligrosa
enfermedad.

7. Brucelosis: debido al riesgo de infeccin de los seres humanos, por su importancia


econmica y su repercusin en la reproduccin, deben realizarse los diagnsticos de
esta enfermedad.

La enfermedad es producida por grmenes del gnero Brucella, que se introducen en


el animal, generalmente por la va digestiva mediante el consumo de alimentos
contaminados. Igual ocurre en el hombre con la leche cruda y sus derivados sin
pasteurizar.

Prevencin y control: la mejor forma de prevenirla es la vacunacin, sta debe


realizarse con CEPA 19 en terneras con edades entre los tres y ocho meses de edad,
considerndose sta la mejor poca para el desarrollo de una completa inmunidad que
permanece relativamente constante a travs de su vida, por lo cual no se hace
necesaria la revacunacin .

Un buen control sistemtico se realiza mediante pruebas diagnsticas anuales, de


todos los animales adultos de ambos sexos del rebao, lo cual ayuda a detectar y
eliminar los animales enfermos. En el caso de novillas y toretes preferiblemente antes
de entrar a servicio. Con las muestras de sangre tomadas se realizan pruebas
serolgicas, de seroaglutinacin, mtodo ste bastante prctico para el diagnstico de
esta enfermedad. Esta prueba deber repetirse a las hembras que no quedaron
preadas, a las que abortaron o que tuvieron problemas despus del parto. Deben
atenderse las indicaciones del profesional que realice dichas pruebas, enviando a
sacrificio los reactores positivos.

Con la implementacin de programas de inseminacin artificial es posible disminuir y


controlar la brucelosis, que como se sabe, es una enfermedad que se transmite por
contacto sexual, entre otras formas.

Una buena medida preventiva, es asegurarse que los animales que se introduzcan a
las fincas estn libres de la enfermedad, evitndose as el contagio de los rebaos;
esto se logra mediante el diagnstico serolgico.
Se deben utilizar toros sanos y evitar su uso en otras fincas. Debern quemarse, o
enterrarse profundamente las cras muertas y las placentas, cubrindolas con cal viva,
para no contaminar los pastos.

La brucelosis no tiene tratamiento especfico efectivo hasta ahora, que resulte


econmico.

8. Mastitis: es un problema grave en nuestro medio por estar muy difundida en los
rebaos, lo cual representa un freno econmico debido a que disminuye la produccin
total de leche. Puede presentarse en cualquier momento, aumentando en las pocas
de lluvias, y con mayor frecuencia en vacas de varios partos, o en las de mejor
produccin. Es causada por gran cantidad de grmenes y predispuesta por ordeos
incompletos, golpes, heridas, etc.

Prevencin y control: la prevencin y control de la mastitis es un punto esencial en la


planificacin de un programa sanitario para rebaos lecheros. Bsicamente la
prevencin de esta enfermedad se efecta mediante las siguientes medidas de higiene
y manejo:

a) Recomendaciones para los ordeadores:

Desinfeccin de manos, ubres y pezones antes del ordeo de


cada vaca.

Ordear a fondo ya intervalos regulares, y sumergir los pezones


en una solucin desinfectante
despus de cada ordeo.

Ordear si fuera posible en el siguiente orden: 1) vacas jvenes;


2) vacas viejas y 3) vacas con mastitis.

Evitar derrames de leche de vacas con mastitis en la vaquera, y


tampoco usarla para mojar las ubres
de otras vacas.

Informar los casos de vacas enfermas o con signos de mastitis


(ubres duras, adoloridas, leche grumosa)
para su debido tratamiento. Lavar, desinfectar y curar
inmediatamente cualquier herida de las ubres.

b) Otras recomendaciones:

Combatir las moscas y otros insectos.

Prestar atencin especial a las vacas de primer parto para


detectar cualquier infeccin y tratarlas a tiempo.

Eliminar los animales que no responsan al tratamiento y aislar


los casos sobreagudos para su control.

Es recomendable determinar el tipo de mastitis ms comn, lo


cual podr realizar el veterinario mediante cultivo de leche y de
esta manera conocer cul es el antibitico ms efectivo para el
tratamiento.

La prctica de aplicar un antibitico de amplio espectro por va


intramamaria a las vacas que se sequen es aconsejable, como
tambin la utilizacin de bacterinas mixtas como preventivo
antes del parto.

Debe recordarse que la leche de una vaca tratada con


antibiticos no debe ser utilizada para consumo humano, por lo
menos durante los cuatro das siguientes al ltimo da de
tratamiento.

Lavar y desinfectar todos los implementos y equipos que hayan


estado en contacto con leche de vacas con mastitis.

Evitar el uso de ordeo mecnico, en vacas con mastitis.

La implementacin de un Programa Sanitario presentado en el cuadro 1, el cual


abarca las principales enfermedades y la forma de prevenirlas, debe mejorar las
condiciones en cualquier explotacin bovina, ms an si se complementa con medidas
de manejo integral.
ENFERMEDADES DIARREICAS BOVINOS

Las diarreas juegan un papel muy importante en la salud de los animales, sobre todo en
los jvenes, los cuales si no son tratados con rapidez, se deshidratan y mueren. Las
diarreas pueden ser ocasionadas por agentes infecciosos (virus y/o bacterias),
parasitarios (protozoarios, nemtodos y/o cestodos), nutricionales o txicos. En la
mayora de las ocasiones es difcil establecer la causa sin un apoyo del laboratorio y
slo hay algunos parmetros clnicos que nos sugieren la causa.

A continuacin se presenta un cuadro que puede ser de utilidad.

Bovinos

Tipo de
Edad Causa posible Comentarios Tratamiento
diarrea

Primera Blanca o E. coli Los animales Baytril (E.


semana amarillenta Rotavirus/ se deshidratan coli)
Coronavirus muy rpido Terapia
Sanguinolenta Alta mortalidad electrlitos
contagiosa
Muerte sbita,
debido
Cl. perfringens a mala higiene Baytril
y CarboPulbit
consumo
excesivo de
leche

Muy
Cuarta a octava Caf oscura a Salmonella
contagiosa Baytril
semanas sanguinolenta spp.
Electrlitos

2 a 6 meses Caf- Coccidiosis Llega a causar Baycox,


amarillenta a graves una sola toma
sanguinolenta Muy problemas
contagiosa Baytril

Cuarta semana Diarreas Parasitosis No ceden a Bayverm


en adelante intermitentes tratamientos Ricozol
con
antibiticos,
son recurrentes,
mala
condicin de
los animales

2 a 6 meses Diarrea Diarrea Viral Animales en Sintomtico.


intermitente Bovina mala Debe
verde condicin, prevenirse
a sanguinolenta presencia mediante
de abortos y vacunaciones:
neumonas en Horizon 9,
el rancho BRS VAC
Se observan
lcera
en la cavidad
bucal

Cualquier Acuosa y Nutricional No cede a los Cambio de


edad generalizada (algn cambio tratamientos dieta,
en el hato en con electrlitos en
los ingredientes antibiticos y los
de la dieta) se presenta ms afectados.
en muchos CarboPulbit
animales
al mismo
tiempo

Cualquier Acuosa a san Txica No cede a los Cambio de


edad guinolenta tratamientos dieta
con CarboPulbit y
antibiticos. electrlitos en
Se presenta en los
muchos ms afectados
animales al
mismo tiempo.
Generalmente
se asocia
a cambio de
alimento
o de algn
ingrediente.
Puede ser
mortal

Colibacilosis
Las diarreas debidas a E. coli en la primera semana de vida son muy comunes en
nuestro pas, sobre todo en ganado estabulado y son la principal causa de muerte a esta
edad, de aqu que es de suma importancia actuar rpidamente en el tratamiento,
administrando electrlitos (la muerte ocurre por deshidratacin) y Baytril (inyectable
5%: 1 ml/20 kg o PigDoser: 30 ml/50 kg) cada 24 horas durante 3 das.
Enterotoxemia
Este padecimiento se debe a una mala higiene y a un consumo excesivo de leche, que
provee un medio adecuado para la proliferacin de CI. perfringens tipos B y C, que
producen toxinas que ocasionan disentera (diarrea con sangre) y muerte del animal.
Deben corregirse las condiciones de mala higiene y regular el consumo de leche,
administrar CarboPulbit 10 a 15 g (2 a 3 cucharadas) disuelto en 100 a 200 ml de agua,
administrado 3 a 4 veces al da, para la absorcin de toxinas y Baytril, a la dosis
descrita en colibacilosis.

Salmonelosis

Esta enfermedad es tambin causa de grandes prdidas econmicas y el tratamiento de


eleccin es Baytrila razn de 2.5 mg/kg, pero en este caso debe administrarse durante 5
das, cada 24 horas:

Baytril inyectable 5%: 1 ml/20 kg de peso.


Baytril inyectable 10%: 1 ml/40 kg de peso.

Coccidiosis

Las diarreas debidas a este parsito varan en coloracin, dependiendo del grado de
lesin en la mucosa intestinal, van de verde amarillento a caf oscuro y a veces
francamente sanguinolento. El tratamiento recomendado por su alta eficacia, costo y
facilidad de aplicacin es Baycox 2.5%, el cual se dosifica a razn de 20 mg/kg de peso
(para todas las especies es la misma), en una sola aplicacin.

Debido a que por el momento contamos con esta formulacin desarrollada para las aves,
sta debe ser diluida si se administra directamente a los animales, por lo que deber
hacerse de la siguiente manera:

Gastrointestinales

Diluir un frasco de Baycoxen 4 lt. de agua y de esta dilucin administrar 4 ml/kg de


peso.

Otra forma de hacerlo es administrndolo en la pileta de agua y para esto es necesario


calcular el peso de todos los animales y multiplicando por 20 mg, lo cual nos dar el
nmero total de miligramos que necesitamos para tratarlos. Dividir esta cantidad entre
25,000 que es el nmero de miligramos que contiene el frasco de Baycox y esto nos
dar la cantidad de frascos que necesitamos.

Ejemplo:
100 animales de 80 kg promedio = 8,000 kg x 20 mg = 160,000 mg

160,000 mg/25,000 = 6.4 frascos de Baycox.

Cantidad que habra que agregar a la pileta de agua y que debe ser consumida en un da
por los animales.

Parasitosis
Ver el tema de Parasitosis captulo 10, donde se habla de Bayverm, Ricozol,
NeguvnyBaymec.
Diarrea Viral Bovina
Ver el tema en el captulo 13, donde se habla de Horizon 9 y BRSV VAC.

Diarreas de origen nutricional o txico

En estos casos deben haber sido descartadas las causas infecciosas, adems de que
generalmente los problemas son explosivos, afectando a muchos animales y
generalmente existe el antecedente del cambio de dieta, o de ingredientes de la misma o
de cambio de estacin, cuando proliferan nuevas plantas en los potreros. Debe
considerarse tambin la fuente de agua, que en ocasiones puede ser contaminada con
pesticidas y provocar diarrea.

En estos casos CarboPulbit es de gran ayuda, ya que absorbe toxinas. La dosis es de 10


a 15 g (2 a 3 cucharadas) disueltos en agua y administrados de 3 a 4 veces al da.