2013

Acerca de este reporte

En este quinto informe de sostenibilidad co-

municamos los asuntos ms importantes de
la gestin integral de Camposol durante el
perodo 2013, de acuerdo a los lineamientos
de la metodologa GRI versin G4, y alineado
a los Principios del Pacto Mundial, los prin-
cipios de la Norma ISO 26000 y los Objetivos
del Milenio. Este documento responde a la
opcin Esencial, de conformidad, segn los
lineamientos GRI G4.
Incluimos informacin de nuestras opera-
ciones en La Libertad, Tumbes, Piura y de la
oficina administrativa de Camposol en Lima.
Este informe de sostenibilidad no ha sido
sometido a verificacin externa.
 Informe de Sostenibilidad 2013

NDICE

1. Una mirada a Camposol | 4 6. Gestin de personas | 32

2. Carta del Presidente Ejecutivo | 6 6.1
6.2
Empleo formal
Relaciones laborales
3. Perfil | 8 6.3
6.4
Capacitacin
Seguridad y salud ocupacional
2.1 Nuestra filosofa
2.2
2.3
Principales mercados
La industria de la agroexportacin
7. Desarrollo local | 40
2.4 Cadena de valor de Camposol 7.1 Dinamizacin de la economa
2.5 Desempeo econmico y contribucin 7.2 Proyectos de desarrollo
7.3 Colaboracin con la gestin pblica local

4. La sostenibilidad para Camposol | 22

4.1 Asuntos significativos en sostenibilidad
8. Asuntos ambientales | 46
4.2 Relacionamiento con grupos de inters 8.1 Consumo hdrico
8.2 Efluentes y residuos

5. Productos de alta calidad, seguros y | 26 8.3 Clima y medio ambiente

saludables 9. Anexos | 51
5.1 Informacin a consumidoresa 9.1 Valoramos tu opinin
5.2 Mitigacin de impactos 9.2 ndice GRI
5.3 La investigacin y desarrollo

2 | 3
Lideramos la agroindustria Somos el mayor Nuestro equipo es nuestro Fuimos la primera empresa Contamos con exigentes certificaciones que
peruana: en 2013 nuestras exportador de esprragos mayor activo: somos el agroindustrial peruana en garantizan la calidad de nuestros productos y
ventas incrementaron blancos del mundo, el tercer empleador ms trasparentar su gestin mediante nuestros estndares ambientales y sociales como
en 26% respecto al ao primer productor de grande del pas, con una la publicacin de informes Global Gap, IFS (International Featured Standard),
anterior, superando los palta Hass y, pronto, fuerza laboral directa pico anuales de sostenibilidad, de HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points),
US$ 231,2 millones. el primer jugador en de 13.259, solo en 2013. acuerdo a las directrices de la BCR (British Retail Consortium) y BSCI (Business
arndanos de la regin. Global Reporting Initiative. Social Compliance Initiative), entre otras.

1Una mirada a
Camposol

4 | 5

2
Carta del Presidente
Ejecutivo
Presento con gran satisfaccin el quinto informe de sos-
tenibilidad de Camposol y el primero en ser desarrollado
bajo la nueva metodologa G4 de la Global Reporting Ini-
tiative. Esta nueva metodologa nos ha permitido elaborar
un documento que se enfoque en reportar los temas ms
relevantes para nuestra gestin integral.
Fuimos la primera empresa agroindustrial en el Per en
presentar un Informe de Sostenibilidad alineado a los indi-
cadores del Global Reporting Initiative (GRI). Ahora somos
tambin la pionera en nuestro sector en usar la versin G4,
con el fin de generar valor, tanto a nuestra empresa como a
nuestros grupos de inters.
Entre los temas considerados clave o materiales, segn la
denominacin de la GRI G4- tenemos los laborales, con un
especial nfasis en la generacin de empleo local, y la di-
namizacin de la economa en la zona norte del pas. Tam-
bin es importante, para nosotros y para nuestros grupos
de inters, conocer los temas ambientales, especialmente
los relacionados al consumo hdrico, gestin de efluentes y
el impacto del cambio climtico.
Un par de temas relevantes de este reporte son la salud y la
seguridad de nuestros clientes.
El 2013 fue un ao positivo para Camposol. Nuestras ven-
tas aumentaron en un 26%, en comparacin con el perodo
anterior. Estos auspiciosos resultados nos permiten generar
beneficios para nuestro entorno.
Nuestra empresa se encuentra en proceso progresivo de
inversin hasta 2016, en productos de creciente demanda
internacional como los arndanos, en infraestructura logs-
tica y en produccin. Estas nuevas incursiones nos permiti-
rn crear ms de 12 mil empleos directos adicionales en el
mediano plazo.
Somos el tercer empleador ms grande del pas: en 2013
hemos sumado 13.259 colaboradores a Camposol. El mayor
grupo de colaboradores proviene de las zonas aledaas a
nuestros campos de cultivo en el distrito de Chao, provincia
de Vir, regin La Libertad, con altos ndices de desempleo Nuestros proyectos empresariales como el servicio de la-
y bajas tasas de educacin. Durante dicho perodo, hemos vandera Manos Solidarias y la Casa del Pan logran gene-
contado con 3.439 mujeres trabajadoras. De ellas, 3.201 se
desempean como obreras de Campo y Planta.
Nuestros procesos de negociacin colectiva se producen
siguiendo los parmetros formales que seala la norma-
tiva nacional. Durante 2013 hubo una paralizacin propi-
ciada por SITECASA, uno de nuestros sindicatos, con el
Informe de Sostenibilidad 2013
cual iniciamos una negociacin que tom aproximada- dlares a 2015 solo en implementacin para nuestra plan-
mente 10 meses. ta en Chao, y unos 600,000 dlares para nuestra planta en
Piura.
Para garantizar la salud y seguridad de nuestros clientes, el
100% de nuestros productos est sujeto a los procedimien- Los invito a enviarnos sugerencias para este informe de sos-
tos que regulan la entrega de informacin a los consumi- tenibilidad con el fin de mejorar nuestras prcticas y conti-
dores finales. nuar liderando la agroexportacin en el Per.
Uno de nuestros proyectos de responsabilidad social llama-
do Rayito de sol, servicio de guardera para los hijos de
nuestros trabajadores, recibi a 445 nios de 6 meses a 4
aos en 2013. El puesto de salud de Chao atendi a 5.046
nios y nias a quienes hemos hecho seguimiento y control.
Realizamos 3.152 inmunizaciones, 17.661 atenciones, 2.220
afiliaciones al Sistema Integral de Salud.
rar empleo entre los jvenes de la zona e incrementar sus
ingresos.
Finalmente, en cuanto a temas ambientales, durante 2013
hemos logrado reusar, en el riego de bosques, 1,654,716
m3, que constituyen el 1,63% del total de agua captada. Para
la gestin de aguas residuales esperamos ejecutar 900,000
6 | 7

3
PERFIL DE CAMPOSOL
Somos la empresa lder de la
agroindustria peruana, la mayor
exportadora de esprragos
blancos a nivel mundial, la mayor
productora de palta Hass y,
pronto, la primera productora de
arndanos a nivel de la regin.
Los principales productos que
cultivamos y comercializamos son
los esprragos verdes y blancos,
paltas, arndanos, pimiento
piquillo, alcachofas, mangos, uvas,
mandarinas, entre otros. Tambin
operamos un negocio de cultivo de
camarn en la zona norte del Per.
Informe de Sostenibilidad 2013
Dnde operamos?
Visin Respeto
Valoramos y reconocemos a las personas, propiciamos el
buen trato dentro de un ambiente donde las ideas y la re-
Ser una empresa global, con el respaldo de una marca posi- troalimentacin son altamente valoradas.
Tumbes cionada internacionalmente, admirada por sus capacidades y
Camarn la calidad de sus productos. Trabajo en equipo
Piura
Compartimos nuestros objetivos y estrategias, nos esforza-
Mangos,
Pimientos & Misin mos por ser comunicativos y transparentes, fomentando un
ambiente abierto y flexible donde prevalezcan los objetivos
Uvas del equipo sobre los personales.
Satisfacer de manera confiable y consistente a nuestros clien-
tes, con innovacin y diferenciacin, creciendo en un entorno Austeridad
de eficiencia, calidad de vida, desarrollo de nuestra gente y Nos esforzamos por lograr la eficiencia en toda la cadena de
Chao y Vir de sensibilidad con la comunidad y el ambiente.
Esprragos,
valor mientras mantenemos una disciplina frrea sobre nues-
tro manejo de costos e implementamos polticas que impi-
Paltas,
Mandarinas, dan gastos de cuestionable necesidad.
Alcachofas, Uvas
& Arndanos Valores Excelencia
Todos trabajamos para obtener los ms altos estndares de
Integridad desempeo, innovacin y calidad en todas nuestras reas,
Somos honestos, honramos nuestros compromisos, asumi- procesos, actividades y productos. Prestamos atencin a los
Operaciones de Camposol mos las consecuencias de nuestro proceder, considerando detalles y nos esforzamos por cumplir con las exigencias y
Oficina administrativa de Camposol
siempre el triple resultado: econmico, social y ambiental. expectativas del mercado internacional.
8 | 9
 Filosofa
Informe de Sostenibilidad 2013

En lnea con nuestra visin de convertirnos en una compaa global, con el apoyo de una marca posicionada internacional-
mente, nuestra estrategia se basa en los siguientes fundamentos:

Ser una empresa global, con el apoyo de una marca internacionalmente posicionada,
admirada debido a sus capacidades y a la calidad de sus productos.

Construir una empresa con USD 500 millones en ventas y 20% de EBITDA en el 2018,
mientras creamos valor social para nuestros grupos de inters prioritarios y
reducimos nuestro impacto ambiental.

Crecimiento de las Optimizacin de

Capacidades
Ventas Rentables Costos y Riesgos

Implementar
Obtener Crear una cultura Implementar Garantizar el
herramientas de
habilidades de alto programas de financiamiento

3.1 Nuestra filosofa

IT para mejorar
estratgicas desempeo prioridades SRC de las estrategias
la toma de
claves
decisiones

Nuestros principios

Gestin de Recursos Humanos Calidad, Medio Ambiente, Seguridad y Salud

Trabajamos por y para las personas. Contamos con un Sistema de Gestin Integrado de Calidad,
Nos esforzamos por mantener buenas condiciones de trabajo y Seguridad Ambiental y Salud en el Trabajo, basado en normas
un ambiente laboral seguro para nuestros colaboradores. internacionales.

Promovemos un ambiente que estimule su desarrollo, y su bien- Estas estn orientadas a la mejora continua, asegurando la ms
estar personal y profesional. alta calidad de nuestros productos, su trazabilidad y la optimiza-
cin de procesos para la reduccin de los impactos ambientales.

Estamos convencidos que

Desarrollo social y relacionamiento comunitario tica debemos aplicar principios
Asumimos el compromiso de equilibrar los impactos que causa- Estamos convencidos que debemos aplicar principios ticos a ticos a las relaciones con
mos, potenciando los positivos. las relaciones con nuestros clientes, proveedores, accionistas,
empleados y la sociedad en general; pues aseguran nuestro
nuestros clientes, proveedores,
Para ello implementamos una gestin integral responsable y
fomentamos proyectos de desarrollo dentro de nuestra rea
prestigio ante los mercados. accionistas, empleados y la
de influencia. Incorporamos a los pobladores, el gobierno local, La honestidad, la dignidad, el respeto, la lealtad, la conducta sociedad en general; pues
regional y nacional, as como a organizaciones de base y otros
actores, con el fin de establecer relaciones de confianza y de
adecuada, la eficiencia y la transparencia son los ms altos valo-
res que guan nuestra relacin con nuestros grupos de inters.
aseguran nuestro prestigio
largo plazo. ante los mercados.
10 | 11
 Estructura organizacional Presidente Ejecutivo
Samuel Dyer Coriat

Gerencia General Adjunta

Javier Morales

Gerencia Corporativa de Director UN

y Terceros Gerente UN
Administracin y Finanzas
Gerencia de Contralora Acuicultura
Maria Cristina Couturier Ramon Camminati
Jorge Salinas

Jefatura de
Administracin Jefe Gestin de
Terceros
Jefatura de Jos Garca,
Presupuesto
Milagros Alcalde
Jefatura de
Finanzas / Seguros

Jefatura de PMO

Gerente UN Gerente UN Gerente UN Gerente UN Gerente General Gerente de

Direccin Comercial Pimiento y Alcachofa Uva Palto Esprrago Marinazul Proyectos
Gerencia Comercial de Jos Antonio Luis M. Baanante Pablo Ramirez Allan Cooper Jorge Quijano Walter Carlson Andrs Guinand
Conservas Gmez

Sub Gerencia Jefe de UN Jefe de UN Jefe de UN Jefe de UN Jefe de UN

Comercial de Frescos
Fernando Laura Jaime Gernimo Oscar
Miguel Loayza
Cambana Sanchez Julio Burga Ugarte
Gerencia de
Operaciones
Gerencia de Logstica y
Jess Arasti
Planificacin

Sub-Gerencia de
Produccin
Aldo Montenegro
Gerente Gerente Gerente Gerente Gerente Gerente Gerente
Operaciones Operaciones Operaciones Operaciones Operaciones Operaciones Operaciones
Sub-Gerencia de
Pimiento Palto, Mandarina y Esprrago Arndanos
Servicios Agrcolas Zona Sur Mango Uva
Moiss Carasas Granada
Gerardo Garland Gustavo Miyashiro Gustavo Miyashiro Nelson Cordero Javier Alegre Oscar Fernndez Oscar Fernndez
Gerencia de Sistemas
Integrados de Gestin
Roco Enciso

Director de Gestin y
Desarrollo Humano / Legal
Guillermo Lohmann

Gerencia de I&D
Piero Dyer

Gerencia Corporativa TI
Juan Balbin

Gerencia de Asuntos
Corporativos
Francesca Carnesella
3.2 Principales mercados Reconocimientos en 2013
Debido a que nuestra actividad se encuentra fuertemente influenciada por la estacionalidad, mantenemos una cartera diversificada
Diversificacin
de productos a fin de aprovechar mejor las ventanas temporales, y optimizar nuestras cosechas y procesos. Nuestros productos son
comercializados bajo tres presentaciones: Recibimos el Premio a la Excelencia Exportadora de manos de
la Asociacin de Exportadores (ADEX), en la categora Premio a
la Competitividad con mencin en Diversificacin de Productos
La distincin, otorgada por este importante gremio peruano,
reconoce nuestro desempeo como una de las empresas pe-
Frescos Congelados En conserva
ruanas exportadoras claves, gracias al compromiso de todos
Productos y principales clientes
nuestros colaboradores.
Producto Tipo de producto Mercados destino
Esprragos blancos y verdes Frescos, congelados y en conserva Alemania, Espaa, EE.UU. Francia y Holanda. Reputacin empresarial
Paltas Fresca y congelada EE.UU., Holanda, Espaa, Francia, Canad, Alemania, y Reino Unido.
Por segundo ao consecutivo ocupamos la primera posicin
Mangos Frescos, congelados y en conserva EE.UU. , Francia, Holanda, Espaa, Japn y Canad.
como empresa con mejor reputacin en el sector agroindus-
Uvas Frescas EE.UU., Holanda, Rusia, China, Tailandia y Alemania.
trial, segn el Ranking General de Empresas Merco 2013 que
Arndanos Frescos EE.UU., Hong Kong y Holanda.
publican la consultora espaola Merco, el diario Gestin y la
Pimientos Congelados Espaa, Alemania y EE.UU.
encuestadora nacional Datum.
Alcachofas Congelados EE.UU., Alemania y Espaa.
Camarones Congelados EE.UU. y Corea del Sur.
Estamos seguros de que, en los resultados de este estudio, han
En 2013 nuestros productos se exportaron a 40 pases. Los mercados destino ms importantes son Europa y Estados Unidos y re- influido nuestro liderazgo en la industria y la generacin de va-
presentan el 33% del total (ver cuadro Productos y principales clientes). El producto que lider y lo viene haciendo en los ltimos lor en trminos ambientales, y de responsabilidad social.
aos es el esprrago con un 31%, seguido de la palta con un 22%.

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 Informe de Sostenibilidad 2013

3.3 La industria de la do 300 mil nuevas hectreas de tierras cultivables destinadas

principalmente a la exportacin. Para ello se espera la culmi-
dos de los productos con mayor proyeccin por la demanda
internacional son las mandarinas y los arndanos.

agroexportacin nacin de proyectos de irrigacin como Olmos (Lambayeque),

El Per, pas con milenaria tradicin agrcola, ha cobrado paula-
tina notoriedad global por su industria agroexportadora en las
ltimas dcadas, gracias al establecimiento de una oferta tecni-
ficada y competitiva. Camposol es la empresa emblemtica de
este sector, que apuesta por la diversificacin y la creacin de
valor agregado.
La agroexportacin, como la mayora de industrias en el pas,
enfrenta riesgos y oportunidades que influyen en su soste-
nibilidad. Por un lado el Estado tiene altas expectativas en el
largo plazo, pues estima que para 2021 se hayan incorpora-
Chavimochic (La Libertad), Majes Siguas (Arequipa), entre otros.
La celeridad de estos proyectos es vital pues uno de los de-
safos ms importantes del rubro es la escasez del agua. Si a
este tema le sumamos la falta de mano de obra capacitada, as
como la vulnerabilidad normativa y las vallas fitosanitarias, el
panorama del sector se puede tornar vulnerable.
Segn ADEX, los productos con mayor demanda en el sector
agroexportador son el caf, las uvas, los esprragos, la palta y el
mango (cuatro de estos productos forman parte de la cartera
de Camposol), ya que se encuentran bien posicionados en los
mercados destino. De acuerdo al gremio exportador nacional,
En Camposol, adems de tomar en cuenta el escenario del sec-
tor nacional e internacional, trabajamos en ventanas de oportu-
nidad que le otorguen un valor diferenciado a nuestros produc-
tos y respondan a expectativas de los mercados como:
La obtencin de la certificacin de la huella de carbono y la
huella hdrica.
La certificacin de agricultura sostenible.
La culminacin de la certificacin de la norma ISO 14000.
La implementacin de la norma SA 8000.

Riesgos pas Oportunidades sector

Calificacin de la mano de obra. Diversificacin / desarrollo de

Tendencias globales de
sostenibilidad que influyen
en la industria
Mayor procupacin por la
inocuidad de los alimentos y sus
efectos en la salud.
Polticas pblicas que promueven
estilos de vida saludables.
Mayor preocupacin por el
origen -y sus condiciones- de los
alimentos.
Influencia de las nuevas
tecnologas y avances de la
gentica en la produccin,
procesamiento, envasado y
distribucin de los alimentos.
Presin para reducir la huella de
carbono de la industria.
nuevos productos.
Agenda electoral en 2014.
Diversificacin de destinos gracias
Incremento de actividad delictiva.
a tratados de libre comercio.
Retos en gestin pblica local y
Habilitacin de nuevas tierras
regional.
cultivables.
Informalidad y baja institucionalidad.
Fomento de estilo de vida El Per, pas con milenaria
Fenmeno El Nio.
Estrs hdrico.
saludables.
tradicin agrcola, ha cobrado
paulatina notoriedad global por
su industria agroexportadora
Riesgos sector Oportunidades pas en las ltimas dcadas, gracias
Deterioro de la demanda de EE.UU.
al establecimiento de una
Crecimiento econmico de
y UE. provincias. oferta tecnificada y competitiva.
Cambios regulatorios.
Carencia de mano de obra.
Establecimiento de polos de
desarrollo econmico tanto en la
Camposol es la empresa
Incremento de costos de transporte. costa norte y costa sur del pas. emblemtica de este sector que
Conflictos laborales. Mayor importancia de
exportaciones no tradicionales. apuesta por la diversificacin y la
Plagas.
Presin sobre los suelos. creacin de valor agregado.

16 | 17
 Informe de Sostenibilidad 2013

3.4 Cadena de valor de

Camposol
Nuestra cadena de valor es amplia y sofisticada pero podemos
dividirla en tres grandes etapas:

Actividades en Campo, donde se producen todos los

procesos que garantizan la obtencin de una buena
cosecha.
Actividades en Campo, donde se producen todos los
procesos que garantizan la obtencin de una buena cosecha.
Proceso en Planta, que va desde el acopio hasta las fases
necesarias para tener el producto terminado.
Comercializacin y servicio posventa, que implica la
exportacin y la venta final a nuestros clientes. PROCESO EN CAMPO PROCESO EN PLANTA COMERCIALIZACIN Y SERVICIO POSVENTA
Desde preparacin del terreno hasta la cosecha Del acopio al producto final Exportacin - Ventas al mercado nacional
Desde nuestra fundacin en 1997, en Camposol gestionamos
directamente todas estas fases, para lo cual contamos con
campos propios y plantas de procesamiento, y nos encargamos
Fijacin de CO2. Generacin de empleo Reuso y reciclaje de Fabricacin de producto Diversificacin de los mercados y Contribucin con una
de la distribucin. Los campos sembrados (5,379 hectreas en
IMPACTOS POSITIVOS

formal. residuos. de consumo directo. apertura de nuevos. alimentacin saludable

La Libertad y 1,192 en Piura) y las instalaciones de envasado se Control biolgico
a nivel global.
encuentran en la regin La Libertad (distrito de Chao, provincia (usamos nuevos Crecimiento econmico Consumo abundante de Generacin de empleo. Abastecimiento a los mercados en
pesticidas que producen local y regional. agua. temporadas de baja produccin.
de Vir), Piura y Tumbes, donde se cultivan los camarones. una cadena de
Desarrollo de comunidad
Fortalecimiento de y promocin de Generacin de empleo nacional e
beneficios ambientales).
capacidades. negocios locales. internacional.
Este modelo verticalmente integrado nos permite tener el con-
trol total del cultivo, de la cosecha, del embalaje, de las fases Produccin sostenida. Aporte al PBI nacional.
finales del producto. Adems tenemos alianzas con otros pro- Contribucin con el equilibrio de
ductores para procesar y comercializar sus productos, asegu- la balanza comercial del pas.
rando la misma calidad y estndares. Contamos con oficinas Contribucin con el incremento de
comerciales en Holanda y Florida (EE.UU). la recaudacin de impuestos.

Impactos de sostenibilidad de la cadena

IMPACTOS NEGATIVOS

Nuestra actividad implica beneficios intrnsecos porque pone Generacin de residuos. Exposicin de Consumo abundante de agua. Contaminacin ambiental con Reduccin de ingresos
productos saludables y naturales a disposicin de los mercados trabajadores a factores gases de efecto invernadero por incremento de
Dao y contaminacin Sanitizacin de materia prima.
globales y crea empleo masivo en el norte del Per. Ahora bien, de riesgo (fsicos, por transporte de productos inventario.
de suelos.
tenemos desafos que gestionar y que estn relacionados prin- quimicos, ergonmicos, Quema de combustible fsil. exportados.
Insatisfaccin del
Consumo energtico e psicosociales).
cipalmente con el tema ambiental. Generacin de residuos (la empresa lo gestiona a travs del Generacin de desechos. cliente en caso de
hdrico.
reciclaje-reuso). incumplimiento y/o mal
En el siguiente grfico se muestra cules son los principales im- servicio posventa.
Generacin de efluentes.
pactos de nuestra actividad en trminos ambientales econmi-
cos y sociales, segn cada etapa de la cadena de valor.

18 | 19
Crecimiento
Informe de Sostenibilidad 2013

Hemos previsto invertir fuertemente en arndanos y otros cul-

tivos relevantes hasta 2016, as como en infraestructura logs-
El 2013 fue un ao positivo
tica y de produccin, lo que permitir generar ms de 12 mil para Camposol, con un
empleos directos adicionales en el mediano plazo.
aumento de alrededor
Durante 2014 tambin vamos a invertir en el mantenimiento del 26% de las ventas en
de nuestros actuales volmenes de esprragos, la mejora de las comparacin con 2012,
eficiencias operativas y el aumento de nuestra capacidad en las
plantas de procesamiento. Adems continuaremos fortalecien- pasando de US$ 183,2
do nuestras oficinas comerciales con el objetivo de aumentar
las ventas directas.
millones a US$ 231,2 millones.
Este resultado se debe
Gobierno corporativo
principalmente a un aumento
en el volumen vendido de
En trminos corporativos, durante 2013 hubo cambios
importantes en la composicin de nuestro accionariado.
paltas, uvas y arndanos, as
Durante el ltimo trimestre, Dyer Coriat Holding SL realiz como de los precios de los
una oferta, para adquirir mayor nmero de acciones, que tuvo
como resultado la celebracin del 90,47% del total. camarones y esprragos.
Nuestro gobierno corporativo se basa en asegurar la
En millones US$
3.5 Desempeo Valor econmico directo 2011 2012 2013
transparencia y claridad dentro del negocio, garantizar un
trato justo a todos los accionistas y demostrar responsabilidad

econmico y Ingresos

Valor econmico directo

168 183 231 en la comunicacin. Esto es posible gracias a la supervisin
rigurosa por parte del directorio y la gerencia, que mantienen y

contribucin distribuido

Costos operativos 35 44 49
fortalecen la confianza entre los inversionistas, proporcionando
informacin clara y relevante.

El 2013 fue un ao positivo para Camposol, con un aumento Salarios y beneficios sociales
para los empleados
59 65 65 Para reforzar este punto, la empresa cuenta con tres comits:
de alrededor del 26% de las ventas en comparacin con 2012, Auditora, Control y Riesgos.
pasando de US$ 183,2 millones a US$ 231,2 millones. Este re- Pago de impuestos al Estado 5 3 4 Recursos Humanos, tica, Gobierno Corporativo y
sultado se debe principalmente a un aumento en el volumen Inversiones en la comunidad 177 0.316 0.226 Responsabilidad Social.
vendido de paltas, uvas y arndanos, as como de los precios Estrategia, Desarrollo de Negocios y Finanzas.
Dividendos pagos a todo tipo
de los camarones y esprragos. 0 0 0
de accionistas
Dichos comits colaboran con el cumplimiento de las respon-
Pago de intereses a proveedo-
El 61% de nuestras ventas provino de nuestra lnea de Productos res de fondos 8 16 19 sabilidades del directorio. Tambin se convoca a auditores in-
frescos, el 29% de Productos en conserva y el 10% de Productos (gastos financieros) dependientes externos y a una auditora interna que reporta
congelados. Valor econmico directo riesgos, cumplimiento de principios y estndares. Contamos
107 128 137
retenido con sistemas de comunicacin y de monitoreo e incentivos que
Adems hemos consolidado nuestra posicin en la agroindus- Valor econmico generado maximizan el rendimiento de sus recursos.
tria peruana gracias a planes de desarrollo como la diversifica- menos valor econmico 61 55 94
cin de productos, el incremento de nuestras ventas directas, el distribuido.
aumento de volmenes de procesamiento y nuestra estrategia
de diversificacin de mercados.
radores (US$ 65 millones de valor distribuido en 2013), provee-
Estos auspiciosos resultados nos permiten generar beneficios dores (US$ 19 millones distribuidos) y al Estado peruano (US$
para todos nuestros grupos de inters, como nuestros colabo- 4 millones distribuidos).

20 | 21
 Informe de Sostenibilidad 2013

4
Sostenibilidad
para Camposol

Hace siete aos decidimos apostar por el desarrollo sostenible como una manera inteligente de hacer negocios. Por eso
tenemos desafos de sostenibilidad. Durante 2013 continuamos trabajando para consolidar proyectos iniciados y ejecutar Aseguramiento Colaboradores Seguir optimizando los procesos de prevencin en seguridad
actividades programadas en el Sistema de Gestin de Sostenibilidad, que son las siguientes: de calidad y Mercados alimentaria en concordancia con las nuevas regulaciones, tanto
trazabilidad locales como internacionales.
de productos Implementar un nuevo laboratorio microbiolgico con mtodos
automatizados el cual, a travs de una alianza estratgica,
lograr obtener la acreditacin de sus mtodos y el ISO 17025.
Desafos de sostenibilidad, grupos de inters y desempeo

Desafos de Grupos Desarrollo de Mercados Posicionar en los clientes que CAMPOSOL es una empresa
Retos y Metas 2014 - 2016 productos Competencia socialmente responsable, haciendo de este atributo un elemento
sostenibilidad de inters
y mercados Colaboradores diferenciador que genere valor a la marca y contribuya con la
Ambiente mejora del posicionamiento.
Bienestar de la Comunidad Desarrollo de dos proyectos empresariales nuevos en comunidad. Crear valor social en grupos de inters priorizados.
comunidad y Colaboradores Desarrollar programas de RS en 02 nuevas Comunidades de
colaboradores influencia.
Certificar Cdigo de Conducta BSCI en las operaciones de Piura. Creacin y proteccin del Colaboradores Desarrollar liderazgo compartido y sostenido.
Certificar la norma SA 8000 en las operaciones de Vir. valor compartido Comunidad Participacin en ferias y foros como referente en temas de RS.

Cuidado del Ambiente Certificacin huella de carbono. Gestin de la Colaboradores Mantener el nivel de aplicacin B+ en el informe de
ambiente Gobierno e 100% del personal del campo y planta. reputacin Comunidad sostenibilidad bajo la validacin de un tercero independiente y
instituciones Concientizados en temas ambientales. GRI.
Comunidad PAMA s elaborados de Campo Trujillo (Vir, Chao, Planta); Piura Consolidar mesas de dilogo con grupos de inters.
(Terra, Agroalegre). Posicionarnos como una empresa lder en responsabilidad social,
Cumplimiento al 100% de los compromisos asumidos PAMA s. local e internacionalmente.
Certificacin ISO 14001. Estudio sobre reputacin corporativa.

22 | 23
 Informe de Sostenibilidad 2013

4.1 Asuntos significativos Temas econmicos Temas laborales

4.2 Relacionamiento con
en sostenibilidad grupos de inters
Desempeo Realciones entre los
econmico trabajadores y la
Contribucin con el Desempeo social direccin
Economa
PBI del pas Consecuencias Prcticas laborales
y trabajo digno Mecanismos de
Este reporte refleja la gestin integral de Camposol y est econmicas indirectas
reclamacin sobre las Llevamos a cabo actividades y estudios para satisfacer las
elaborado de acuerdo a las directrices de la Global Repor- prcticas laborales necesidades de cada grupo: colaboradores, comunidades,
ting Initiative G4 que indica que cada empresa debe identi- Desempeo inversionistas, clientes, proveedores, gobierno e institucio-
econmico Libertad de
ficar los temas relevantes para ella. Economa Relaciones con asociacin y
nes, y medios de comunicacin. Mantenemos actualizada
Presencia en el sindicato / Paros negociacin colectiva la informacin mediante mesas de dilogo, la encuesta
Generacin de laborales / huelgas Desempeo social
Para la elaboracin de este documento realizamos el si- mercado
Derechos
bianual de percepciones e imagen, y monitoreos anuales
empleo formal
guiente proceso, que dio como resultado los siguientes Humanos Mecanismos de para evaluar si los programas y acciones desarrolladas es-
Desempeo reclamacin en
temas: Social- Prcticas materia de derechos
tn contribuyendo eficientemente en la solucin de las ne-
Empleo
laborales y humanos cesidades identificadas.
Identificacin trabajo digno

Suplemento sectorial Desde hace dos aos hemos instaurado una modalidad de
Realizamos un taller con distintos representantes de reas G4 dilogo directo y multistakeholder. Se trata de un panel de
de Camposol relacionados con temas de sostenibilidad, Temas relacionados con clientes dilogo donde participan representantes de grupos de in-
para identificar los impactos y riesgos en la cadena de Desempeo social ters, sobre todo del distrito de Chao, en La Libertad. Esta
Desempeo social Seguridad y salud Salud y seguridad en
Salud y seguridad de Prcticas laborales
valor. Responsabilidad
los clientes
ocupacional
y trabajo digno
el trabajo vez convocamos a 13 representantes de nuestros colabora-
Demanda global sobre productos
Organizamos un panel de dilogo con grupos de inters por productos dores, comunidades e instancias del Estado local, sociedad
para conocer las expectativas de voceros de nuestros saludables Suplemento Capacitacin y civil y medios de comunicacin.
grupos de inters en el distrito de Chao, provincia de sectorial G4 educacin
Desempeo social
Vir, La Libertad.. Empoderamiento Entre los principales temas que destacaron en este dilogo
Prcticas laborales
Desempeo social laboral de la mujer
Impacto de Salud y seguridad de y trabajo digno Igualdad de estn los laborales y comunitarios.
Responsabilidad
Priorizacin pesticidas
sobre productos
los clientes retribucin entre
hombres y mejeres

En trabajo de gabinete se realiz una matriz de materiali- Mayor preocupacin Desempeo social
por la inocuidad Etiquetado de los
Responsabilidad
dad para priorizar los principales aspectos que compilaban de alimentos y sus productos y servicios
sobre productos
los aportes, tanto de las reas de Camposol como de los efectos en la salud
grupos de inters. por parte de los Asuntos Asuntos Asuntos Asuntos
consumidores Medio ambiente Productos y servicios
Econmicos Laborales Sociales Ambientales
Validacin
Generacin de Educacin / Delincuencia. Maleza en el dren
Temas ambientales empleo directo e capacitacin a Falta de difusin. N 4 generado por
Se relacion cada tema con los aspectos y categoras GRI.
Consumo hdrico Agua indicto. trabajadores directo e Alianzas con una filtracin de
Medio ambiente Contribucin con la indicto. autoridades. Camposol.
Revisin Efluentes Efluentes y residuos
economa de la zona. Incentivos / motivacin Juventud y
Los temas materiales fueron revisados y aprobados por la Desempeo Estado econmico de del trabajador. oportunidades de
Cambio climtico Economa
Alta Direccin. Como resultado tenemos 17 asuntos ma- econmico Camposol. Trato de los desarrollo.
teriales para este informe de sostenibilidad as como 33 supervisores / jefes. Proyectos sociales y
contenidos especficos GRI G4, adems de los contenidos Descansos temporales. RS.
generales requeridos para el nivel esencial. Temas comunitarios Incumplimiento de Presunto
convenios. condicionamiento
Mayor difusin y
articulacin de la Desempeo social Carencia de utilidades. de Camposol en
Comunidades locales
Asociacin Juventud, Sociedad Wawa wasi. contenidos radiales.
Arte y Desarrollo Salud de trabajadores.

24 | 25
 Informe de Sostenibilidad 2013

5
Productos seguros
y saludables

Nuestros productos inciden Todos nuestros productos son manufacturados dentro de pro-
Certificacin para empresas hortofrutco-
Adicionalmente, nuestros clientes principalmente en pases
cesos que cumplen con: europeos- nos solicitan cumplir con exigencias relacionadas
directamente en la salud de Global GAP
las que establece buenas prcticas agrco-
las que abarcan a la globalidad de produc- con el origen y los procesos de trasformacin del producto,
Las normativas legales y regulaciones vigentes relacionadas tos agroindustriales. es decir: cmo se produjo, en qu condiciones sociales, y si
nuestros clientes. Eso nos exige a nuestra actividad que incluyen regulaciones locales y de se afectaron los derechos humanos de los participantes de
alinearnos con los principales los pases de destino. Estndar del Consorcio Britnico de Mino-
ristas para la seguridad de los alimentos,
la cadena.

estndares internacionales que Los estndares internacionales reconocidos a nivel mundial. Global Standard
for Food Safety
que se cre para asegurar el cumplimiento
de los proveedores y que los minoristas
La mayora de pases productores nos encontramos en zonas
econmicas emergentes y en vas de desarrollo, mientras los
Los requisitos, protocolos, estndares y especificaciones
garanticen que estn libres de propios de nuestros clientes.
garanticen la calidad de los productos ali-
menticios que ofrecen. grandes proveedores de alimentos son originarios de pases
que cuentan con una alta vigilancia por parte de organismos
riesgos para el consumo humano. Las normas y procedimientos internos establecidos dentro International Norma de seguridad alimentaria con un globales y de la sociedad civil. De all la importancia de que
del sistema integrado de gestin de nuestra empresa. Feature constante sistema de evaluacin, utilizado los productores cumplamos tambin con regulaciones y
Standards Food para acreditar y seleccionar proveedores.
auditoras basadas en estndares sociales como:
Por ello el concepto de Entre nuestras principales certificaciones internacionales pode-
HACCP de
El mtodo Hazard Analysis and Critical Business Social Compliance Initiative
mos enumerar las siguientes:
inocuidad1 es un valor acuerdo al Codex
Control Points (Anlisis de Riesgos y Con-
trol de Puntos Crticos) registra y describe Sedex Members Ethical Trade Audit
Alimentarius
inestimable en toda nuestra CAC/RCP 1-1969
todas las medidas para un control de cali-
dad sistemtico y consciente de los riesgos,
(2009) Adems contamos con estndares de nuestros clientes como
industria y cadena de valor. en todas las etapas de produccin.
la General Mills Conduct Code, Sysco SRT, Walmart Ethical
Es una certificacin de mxima credibilidad Standards, Loblaws Conduct Code; y certicaciones como
Kosher que garantiza que un producto ha sido ela- Field to Fork, Tesco Nurture y IPM-Sysco.
Certification borado de acuerdo a estrictas normas reli-
giosas impartidas a la comunidad juda.

1
Control de peligros asociados a los productos destinados para el consumo humano a travs de la ingestin, como pueden ser alimentos y medicinas, con el
fin de que no provoquen daos a la salud del consumidor.

26 | 27
Productos
5.1 Informacin a Si bien no es obligatorio informar sobre los orgenes de es-
tos componentes que figuran en el etiquetado del producto, s
consumidores brindamos informacin al cliente que la solicite.
Respecto al etiquetado de productos, cumplimos con las nor-
Entre la informacin que se le entrega a los consumidores so- mativas y regulaciones locales, de los pases de destino y del
bre nuestros productos tenemos: cliente.
Informacin sobre los componentes Canales de comunicacin con clientes
Se declaran todos los componentes (ingredientes) que confor-
TTenemos establecido un canal de atencin al cliente sobre
man el producto en funcin a las legislaciones de la Comunidad todo tipo de temas relacionados al sistema integrado de ges-
Europea, Estados Unidos y otros pases, dependiendo de dn- tin: qualityassurance@camposol.com.pe La atencin de este
de ser comercializado. medio est a cargo de un equipo tcnico exclusivo y compe-
tente, que da respuesta segn un tiempo objetivo establecido.
Las atenciones que se reciben estn en su mayora relacionadas
al sistema de calidad e inocuidad alimentaria, y al tema tico
El 100% de nuestros social aplicado en planta y campo.
productos est sujeto a los El nmero de atenciones recibidas al ao es de aproximada-
procedimientos que regulan mente 2,000, con un 40% de clientes de Conservas, 35% de
clientes de Productos frescos y 25% de clientes de Productos
la entrega de informacin a congelados.
los consumidores finales.
5.2 Mitigacin de
impactos
El uso de pesticidas y fertilizantes puede tener impactos am-
bientales pero tambin implicancias en la salud de las perso-
nas, si sus riesgos no son identificados ni mitigados. Este tema
forma parte de la agenda en sostenibilidad de todo nuestro
sector y, por lo tanto, de la cadena de productos alimenticios.
Por ello en Camposol implementamos el programa de Manejo
Integrado de Plagas (MIP), que est basado en evaluaciones fi-
tosanitarias de plagas y enfermedades que se capturan desde
campo a travs de aplicativos mviles en tiempo real, logrando
un mejor control de la informacin.
El rea de Sanidad Vegetal (control de plagas y enfermedades)
mantiene procedimientos, polticas, estrategias e indicadores
donde se evidencia la reduccin de litros/ kg de pesticidas apli-
cados en los campos.
Mantenemos un sistema electrnico donde se registran desde
la orden de compra de los insumos hasta su utilizacin en los
diferentes cultivos, lo cual permite monitorear, a travs de indi-
cadores, el Manejo Integrado de Plagas, nutrientes, agua y de-
Informe de Sostenibilidad 2013
ms variables agronmicas de produccin. La mxima ventaja
de este sistema es la integracin de la informacin de todas
las reas.
Gracias a la produccin casera e interna de un insumo llamado
Sulfocalcio R, hemos reducido al mnimo las aplicaciones de
fungicidas en el 90% de las hectreas de nuestros cultivos.
5.3 La investigacin y
desarrollo
En el sector agroindustrial es importante generar cada vez un
mayor valor agregado para hacer ms competitiva nuestra
oferta, adems de permitir mejores procesos y productos en
nuestros mercados.
Nuestro departamento de I + D busca soluciones innovadoras
para extender la vida til de los productos frescos y reducir los
costos de produccin. Durante 2013 comenzamos la gran pro-
duccin de arndanos a gran escala. Este nuevo cultivo se inici
como un proyecto de investigacin y desarrollo en 2008.
28 | 29

En Camposol creemos en la innovacin y asumimos este reto
pas con una agenda que involucre tambin a las instituciones
cientficas y de la academia, con un plan estratgico de inves-
tigacin. En el corto plazo tenemos como objetivo estudiar el
control de plagas para disminuir su impacto en los diferentes
cultivos agrcolas como esprragos, palta y arndanos. En el
largo plazo venimos trabajando en proyectos de investigacin
para incrementar la productividad, introducir mejoras genti-
cas, obtener mejores cultivos e implementar sistemas ms efi-
cientes en el uso del recurso hdrico.
Tenemos 42 proyectos para el incremento de la productividad,
21 de nuevos cultivos, dos de mejoramiento gentico, dos de
ahorro de agua y 36 de mejoramiento post-cosecha, tiempo de
vida, envasado, almacenamiento, transporte, calidad y vida til.
Al mismo tiempo trabajamos con las universidades, pues cree-
mos que la colaboracin academia-empresa en pro del desa-
rrollo, impacta directamente en la competitividad de las indus-
trias, cientfica, tecnolgica y humanamente. Hemos suscrito
convenios con la Universidad Privada Antenor Orrego (U.P.A.O.)
y la Universidad Nacional de Trujillo (U.N.T.), referentes educa-
tivos en nuestra regin. Tambin llevamos a cabo proyectos de
investigacin con el Fondo para la innovacin, Ciencia y Tec-
nologa (FINCyT) y Fondo de Investigacin y Desarrollo para la
Competitividad (FIDECOM).
Proyectos FIDECOM:
1. Desarrollo de herramientas de diagnstico molecular y se-
leccin de microorganismos antagonistas para la preven-
cin de las principales enfermedades del palto (Viroides,
Phytoplasma y Phytophthora spp) en cultivos de palta Hass.
Proyecto finalizado.
2. Desarrollo de herramientas de diagnstico molecular y
seleccin de microorganismos entomopatgenos para la
prevencin del riesgo de enfermedades virales y el control
biolgico del dptero Prodiplosis sp. en cultivos de esprra-
go. Proyecto finalizado.
3. Control del ataque del dptero Prodiplosis longifila del cul-
tivo de esprrago (Asparagus officinalis) mediante la in-
gesta de bacterias productoras de dsRNA dirigidos a ge-
nes importantes en sus diferentes estadios. Proyecto en
desarrollo.
Informe de Sostenibilidad 2013
4. Anlisis comparativo de la combinacin controlada de ga- Ms all de los temas propios de
ses (CO2 y O2) para el ptimo almacenamiento y trans-
porte martimo de arndano (Vaccinium corymbosum Bi- investigacin y desarrollo, como
loxi) para incrementar su tiempo de vida til. Proyecto en
desarrollo.
empresa lder del norte peruano
estamos comprometidos con el apoyo
5. Obtencin de comprimidos a partir de residuos del proce-
samiento de esprrago, que contengan glutatin y com- a la comunidad universitaria en el
puestos fenlicos de alto valor comercial, con efecto des-
intoxicante y antioxidante como suplemento nutricional.
desarrollo de capacidades profesionales
Proyecto en evaluacin. y tcnicas en el rubro agrcola. Por
6. Obtencin de un pulverizado de alto valor comercial a par- ello integramos a las universidades
tir de residuos de mango (cscara y pepa) que contenga nacionales en proyectos que les
compuestos bioactivos y antioxidantes como complemen-
to de la alimentacin funcional. Proyecto en evaluacin. permitan mejorar sus laboratorios
Proyectos FINCyT:
e instalaciones, para dar un mejor
servicio de enseanzas al alumnado.
7. 7. Aproximacin al proteoma de aislados nativos de Tri-
choderma spp., para caracterizar su efecto biocontrolador
sobre nemtodos noduladores que afectan cultivos de As-
paragus officinalis y Vitis vinfera. Proyecto adjudicado.
8. Aplicacin de la espectrometra de masas de doble tiempo
Porcentaje de proyectos por instituciones educativas
de vuelo y cromatografa de gases y lquida, para la carac-
terizacin molecular de aceites y componentes fenlicos INSTITUCIONES ACADMICAS FINANCIAMIENTO N PROYECTOS % PROYECTOS
de inters industrial a partir de la cscara de Persea ameri-
cana Mill var. Hass. Proyecto en evaluacin. Fincyt 1 12.5%
Universidad Nacional de Trujillo
FIDECOM 1 12.5%
9. Implementacin de una plataforma qumico-ecolgica ba-
Fondo de Investigacin y Desarrollo para la Fincyt 4 50%
sada en la identificacin, caracterizacin y produccin de
feromonas sexuales y de agregacin de Prodiplosis longifi- Competitividad FIDECOM 2 25%
la, como estrategias de proteccin del cultivo de Asparagus
TOTAL 8 100%
officinalis. Proyecto en evaluacin.
10. Micro-encapsulacin de bacterias productoras de dsARNs Otros programas de desarrollo de capacidades
para la obtencin de un pesticida bio-ecolgico contra
Prodiplosis longifila en el cultivo de Asparagus officinalis.
PROGRAMAS PARTICIPANTES TEMAS
Proyecto en evaluacin.
Agricultura
11. Implementacin e integracin de plataformas micas (pro-
temica, lipidmica) para la identificacin de un marcador Centro experimental de Viticultura
Jvenes y adultos de
molecular del proceso de maduracin de Persea americana formacin profesional (CEFOB),
la regin La Libertad Cocina
en alianza con el Ministerio de Trabajo
var. Hass. Proyecto en evaluacin.
Cuero y calzado
Administracin de hoteles
30 | 31

6
Asuntos laborales
Retos en gestin humana para
el prximo quinquenio:
Ser el primer empleador del
Per.
Reclutar 18 mil trabajadores
para el 2019.
Alojar un promedio de 5 mil
personas en campamento para
el 2019.
Trasladar diariamente un
promedio de 8 mil personas
desde y hacia Trujillo y el Valle
Chicama.
El desarrollo de una industria agroexportadora competitiva es
crucial para el pas, entre otras razones, por la generacin de
oportunidades de empleo formal. Este desarrollo proporciona
ingresos y cadenas de desarrollo econmico en zonas donde
no abundan otras opciones de trabajo digno. En Camposol es-
tamos comprometidos con esta visin y creemos que el impac-
to de nuestra actuacin tiene un importante alcance, ms an si
estamos camino a ser la mayor empresa empleadora del Per.
En 2013 fuimos 13.259 colaboradores los que conformamos la
gran familia de Camposol. El mayor volumen de nuestros cola-
boradores proviene de las zonas aledaas a nuestros campos
de cultivo en el distrito de Chao, provincia de Vir, regin La
Libertad, que precisamente presenta altos ndices de desem-
pleo y bajas tasas de educacin.
Una caracterstica de nuestra industria es el empleo estacional
debido a que nuestra produccin es diversificada, y depende
de factores como el clima, los perodos de cultivo de cada pro-
ducto y las contingencias que presenta a lo largo de sus ciclos.
Durante las temporadas altas existe escasez de mano de obra en
nuestras reas de operaciones (La Libertad y Piura). Eso nos ha lle-
vado a buscar trabajadores de otras regiones del pas. Esto puede
generar movimientos migratorios, sobre todo temporales.
Debido a estas caractersticas, gran parte de nuestros proce-
sos de gestin humana se concentran en garantizar adecuadas
condiciones laborales para nuestros trabajadores, promover
programas de bienestar, fomentar el desarrollo de capacida-
des y facilitar el empoderamiento del rol de las mujeres tra-
bajadoras que en 2013 fueron 3.439, de las cuales 3.201 se
desempean como obreras de Campo y Planta.
Tambin generamos un impacto en el empleo indirecto de las
zonas donde actuamos, pues contratamos a empresas terceras
en transporte, servicio de alimentacin, servicio de laboratorio
y salud, entre otros que, en muchos casos, son proporcionados
por empresas conformadas por integrantes de la comunidad.
6.1 Empleo formal
El sector agroexportador genera empleo de calidad en un con-
texto como el peruano, donde la mano de obra no calificada
es masivamente subempleada.
La mayora de obreros (mano de obra) del sector agroindus-
trial s tiene un empleo formal y de calidad como en Camposol,
gracias a que las empresas del sector son en su mayora
agroexportadoras y por ello estn sujetas al cumplimiento de
Informe de Sostenibilidad 2013
tratados de libre comercio, normas y estndares internaciona-
les de responsabilidad social. Muchas de ellas se encuentran
continuamente auditadas por organismos nacionales y supra-
nacionales.
La contratacin de colaboradores locales se produce sobre
todo en el personal operario agroindustrial en la Planta de
Procesos y los obreros agrcolas en campo. Solo una de las 22
gerencias, entre las de unidades de negocio y las de operacio-
nes, est liderada por trabajadores provenientes de la regin
La Libertad.
El salario mnimo vital en nuestra empresa durante 2013 as-
cendi a la suma de S/. 877.88 (ochocientos setenta y siete
y 88/100 nuevos soles). Esta suma aplica tanto para hombres
como para mujeres.
Durante este ao definimos una estructura salarial consideran-
do la informacin del mercado laboral que, complementada
con las evaluaciones y tiempo de servicio de los empleados,
nos ha permitido organizar la planificacin salarial para 2014
bajo los parmetros de igualdad y competitividad externa.
Adems de cumplir con los beneficios sociales exigidos por la
legislacin peruana, brindamos subsidios de refrigerio, trans-
32 | 33
porte, seguro privado de salud a nuestros empleados, asigna-
ciones econmicas para casos especiales y prstamos, guarde-
ra, descuentos en diversos establecimientos y servicios, entre
otros beneficios.

Fuerza laboral

TRUJILLO CHAO PIURA Lima

Contrato a Contrato a plazo Contrato a Contrato a plazo Contrato a Contrato a plazo Contrato a Contrato a plazo
plazo fijo indeterminado plazo fijo indeterminado plazo fijo indeterminado plazo fijo indeterminado

Gerentes - - 0 6 2 0 0 8

Jefes 0 3 49 113 18 14 1 12

Empleados 16 23 199 142 54 21 47 30

Obreros - - 8,636 1,197 2,361 284 - -

Tesistas - - - - - - - -

Practicantes 1 0 17 0 2 0 3 0

Velamos por el bienestar

TOTAL
17 26 8,901 1,458 2,437 319 51 50
colaboradores

ndices de rotacin 2013 de los hijos de nuestros

TRUJILLO CHAO PIURA Lima
trabajadores
HOMBRES MUJERES HOMBRES MUJERES HOMBRES MUJERES HOMBRES MUJERES
La mayora de los obreros que laboran en Camposol son pa-
TOTAL 0.0% 0.0% 3.6% 2.8% 10.2% 20.4% 2.7% 1.0% dres y, mientras transcurre su jornada laboral, muchos de ellos
no cuentan con alternativas de cuidado para sus hijos en edad
pre escolar. Para responder a esta necesidad, en Camposol con-
tamos con un wawasi institucional que asegure que los hijos
pequeos de nuestros trabajadores cuenten con una atencin
profesional, de acuerdo a su etapa de desarrollo.

Rayito de sol es el nombre de este wawawasi, que durante

N de nios atendidos en WWI en el 2013
0% 6 meses a 01 ao
24% 01 a 02 aos
35% 02 a 03 aos
32% 03 a 04 aos
2013 recibi a 445 nios de 6 meses a 4 aos. Este servicio tiene
como objetivo contribuir con la formacin integral de los nios,
desarrollando su estimulacin fsica, cognitiva y psicolgica,
brindndoles una alimentacin adecuada.
Durante 2013, los 445 recibieron una evaluacin nutricional.
Otros de los servicios que brinda son vacunacin, campaas de
pediculosis y seguimiento mdico. En el siguiente cuadro se re-
gistra el rango etreo de los nios beneficiarios de este wawasi.

34 | 35
 Informe de Sostenibilidad 2013

6.2 Relaciones laborales Mecanismos de comunicacin 6.3 Capacitacin

Tenemos tres sindicatos correspondientes a Planta, otro a
con los sindicatos: Debido a la influencia de los mandos medios en una empresa
Campo y un ltimo afiliado a la Central General de Trabajadores como la nuestra, que cuenta con una gran base de operarios, nos
del Per, llamado Sindicato de Trabajadores de la empresa Reuniones de Mesa de Trabajo. enfocamos en fortalecer las competencias de los supervisores
Camposol S.A. (SITECASA). Comisin paritaria de que tienen personal a su cargo. Los formamos en competencias
blandas tales como liderazgo, comunicacin, desarrollo, entre
Consideramos al dilogo como el eje de nuestro relaciona- estandarizacin de tareas. otras. Para ello realizamos un convenio con una universidad local
miento con este grupo. Sin embargo durante 2013 se produ- y organizamos un diplomado en habilidades y competencias
jo una paralizacin que llegamos a responder con acuerdos
Comisin paritaria de uso de propias. Este curso estuvo dirigido a 100 colaboradores de
beneficiosos para los trabajadores, resaltando el incremento uniformes. Planta, operaciones de Campo y nuestra sede en Piura.
remunerativo por escalas y dndoles realce y prioridad a los
trabajadores ms antiguos. Visitas a campo y planta, junto
con los representantes sindicales.
Nuestros procesos de negociacin colectiva se producen si-
guiendo los parmetros formales que seala la normativa Involucramiento y participacin
nacional. En el caso de SITECASA, la negociacin se extendi
durante 10 meses aproximadamente. Este gremio elev sus de-
de los representantes sindicales
mandas a la autoridad laboral. en las distintas auditorias de
Entre nuestros principales retos con los sindicatos y los aspec- responsabilidad social.
tos clave a resolver con ellos, tenemos:
Principales indicadores de capacitacin

El fortalecimiento de las relaciones y comunicacin efectiva. INDICADORES 2012 2013

La capacitacin oportuna y adecuada.

HOMBRES MUJERES HOMBRES MUJERES
El involucramiento en la solucin de distintos problemas
que ataen tanto a los trabajadores como a la empresa. N de capacitaciones 1132 825 551 429

Contamos con un equipo de supervisin de recursos humanos, Horas capacitadas 26366.85 12873.58 17891.94 12026
distribuidos en las distintas operaciones de la empresa quie-
Total de participantes 29062 15592 18864 11722
nes, bajo un trato directo y personal con los colaboradores, se
encargan de canalizar denuncias, quejas, observaciones o du- En porcentajes
das respecto de sus derechos laborales o situaciones que se
Sindicalizacin 2012 2013 INDICADORES 2012 2013
susciten.
Sindicato de campo 3 3
Sindicato de Planta 3 4 OBRERO EMPLEADO OBRERO EMPLEADO
Los supervisores de recursos humanos, al canalizar los reclamos
de nuestros colaboradores, se dedican al anlisis minucioso de Sindicato SITECASA 7 6
cada uno de los hechos y al respectivo proceso de investiga- N de capacitaciones 1081 878 552 348
No afiliados 87 87
cin, a fin de dar una pronta solucin y gestionar las acciones
Sindicalizacin por gnero 2012 2013 Horas capacitadas 31512.84 7727.58 26626.25 2092.88
correctivas y preventivas. Hemos tenido 23 reclamaciones que
Hombres 68 73
no han generado, a la fecha, imposicin de multa alguna ni Total de participantes 37280 7374 28765 1818
sancin de la autoridad laboral nacional. Mujeres 32 27

36 | 37
 Seguridad
Informe de Sostenibilidad 2013

Principales indicadores de seguridad

Dirigido a todas las gestantes con el
Frecuencia fin de generar motivaciones, hbitos y
comportamientos adecuados para que
Indice de Programa de el embarazo, parto y puerperio consti-
frecuencia Chao Piura Camposol psicoprofilaxis tuyan una experiencia feliz para la ma-
acumulativo y estimulacin dre y su recin nacido.
pre natal
ENE - DIC 32.23 8.71 26.88 Somos la primera empresa agroindus-
trial que cuenta con el programa de
psicoprofilaxis para todas sus colabora-
Severidad
doras.
Indice de
severidad Chao Piura Camposol
acumulativo Este programa tiene como objetivo ga-
rantizar la promocin y prevencin de
ENE - DIC 99.81 62.99 90.55
Programa de lesiones msculo esquelticas en los
ergonoma trabajadores de las diferentes reas de
Das perdidos la empresa, as como incentivar el co-
nocimiento, desarrollo y aplicacin de la
N dias perdidos Chao Piura Camposol ergonoma en la empresa.

ENE - DIC 1539 253 1792

Este programa tiene como objetivo de-
sarrollar una poltica en la promocin de
salud de carcter participativo, destina-
Salud ocupacional
6.4 Seguridad y salud
da a lograr estilos de vida y ambientes
Planta Campo Programa de ms saludables, mediante el compro-
control de miso activo de nuestros colaboradores.

ocupacional Contusiones (41%) Heridas cortantes (32%) Actualmente Camposol no ha registrado enfermedades ocu- tuberculosis As identificamos tempranamente la tu-
Heridas cortantes (26%) Contusiones (31%) pacionales, sin embargo hacemos seguimiento a aquellas en- berculosis con la finalidad de disminuir
Quemaduras (13%) fermedades por causa externa que desencadenan patologas. la prevalencia de esta enfermedad, a
En Camposol tomamos acciones para cuidar la integridad y Durante el ao 2013 se registraron 271 atenciones en salud de travs del enfoque de prevencin y pro-
salud de nuestros trabajadores. Entre las lesiones ms frecuen- este tipo. mocin de la salud.
tes, propias del trabajo agrcola, priman las contusiones en las
Entre las acciones que hemos implementado para mitigar estos
labores de Planta y las heridas cortantes en el caso de las ope- Camposol a travs del rea de Seguridad y Salud Ocupacional
riesgos, tenemos: Este programa tiene como objetivo es-
raciones en Campo. desarrolla diversos Programas de Salud dirigidos a los trabaja- Programa de tablecer medidas preventivas y de sen-
Implementacin del documento de gestin. Identificacin dores de la empresa, con la finalidad de generar en ellos moti- proteccin sibilizacin contra los efectos nocivos
de peligros, evaluacin y control de riesgos por puesto de vaciones, hbitos y sensibilizacin de una cultura de seguridad solar para la salud por la exposicin prolon-
trabajo. y salud. gada a la radiacin solar.

Programa de Reconocimiento: Desarrollo de un programa de capacitacin e implemen-

tacin de brigadas de evacuacin, lucha contra incendios Adems, contamos con procedimientos de salud como:
Este programa es aplicable a las primeros auxilios. Programa de
Este programa tiene como objetivo pro-
teger a los trabajadores del riesgo de
Procedimiento para gestin y uso de botiquines.
reas y trabajadores que han Simulacros ante situaciones de emergencias. Protocolo de atencin de emergencias y urgencias.
inmunizaciones padecer determinadas enfermedades
transmisibles por riesgo laboral.
obtenido los mejores ndices de Implementacin de programas de sealizacin fsica y pea-
Procedimiento de cambio de rea para los trabajadores
que presenten un problema de salud generado por enfer-
tonal, entre otros.
desempeo en seguridad y salud medad, accidente o gestacin ocupacional, teniendo en Documentamos todas las acciones que
Siempre enfatizamos el cumplimiento de las normas sobre ma- cuenta los peligros y riesgos que puedan afectar su salud debe realizar el personal a cargo de la
ocupacional, y tiene la finalidad de nejo de vehculos y uso de equipos de proteccin personal, la y/o integridad fsica. Programa de ambulancia para la promocin de la
ambulancia salud ocupacional, la prevencin de la
promover las buenas prcticas de capacitacin en los procedimientos en el uso de vehculos y Procedimiento de examen mdico ocupacional que tiene
enfermedad y la atencin del personal
normas de seguridad vial, as como la sensibilizacin en temas como objetivo la identificacin temprana de patologas
seguridad y salud en el trabajo. de prevencin de accidentes. ocupacionales y no ocupacionales.
en casos de emergencia.

38 | 39
 Informe de Sostenibilidad 2013

7
Desarrollo local

Nuestra presencia por s misma, principalmente en el distrito

de Chao (La Libertad), genera crculos de desarrollo en las zo-
2012 se crearon 98 emprendimientos, mientras en 2013 la cifra
fue de 55. 7.2 Proyectos de Desde que iniciamos nuestras
operaciones, la poblacin en
nas aledaas. De all que nuestra contribucin al desarrollo est
tambin relacionada con la creacin de nuevos negocios y el En cuanto a la generacin de empleo, la mayora de nuestros desarrollo este lugar no pasaba de los 5
crecimiento poblacional, y no solo con la gestin de proyectos operarios proviene del distrito de Chao y, en temporada alta,
dirigidos a la comunidad. de toda la provincia de Vir. Lo mismo para el empleo indirecto
Creemos que en reas como el distrito de Chao es fundamental mil habitantes, actualmente
generado por nuestra demanda de servicios de alimentacin y
que las empresas tengamos claro nuestros objetivos y estrategias se calcula que supera los 22
7.1 Dinamizacin de la
otros. Desde nuestra visin, la migracin genera ms impactos
de responsabilidad social con la comunidad, pues somos vecinos
positivos porque incrementa la dinmica econmica de la zona.
que podemos ayudar a los pobladores y autoridades de la zona a mil. La dinamizacin de la
economa conseguir exitosamente sus propsitos de desarrollo local.
economa local ha incrementado
Nmero de negocios (nuevas licencias) creados Desde Camposol nos enfocamos en desplegar programas en
Desde que iniciamos nuestras operaciones, la poblacin en beneficio tanto de los colaboradores como de la poblacin. Y es
la oferta y demanda laboral, la
Distrito de
este lugar no pasaba de los 5 mil habitantes, actualmente se Tipo de comercio
ubicacin
2013 que en Chao nuestros grupos de inters Colaborador y Comuni- calidad de vida de la poblacin
calcula que supera los 22 mil. La dinamizacin de la economa dad, no difieren. Nuestra base operaria, que trabaja directamente
local ha incrementado la oferta y demanda laboral, la calidad
Comercio Chao 42
para nuestra empresa, vive en Chao. y las mejoras en la cobertura
de vida de la poblacin y las mejoras en la cobertura de sus Servicios Chao 13
necesidades bsicas (vivienda, alimentacin y salud). Durante Industrias Chao 0 Nuestras lneas estratgicas son: de sus necesidades bsicas
Inversin social en infraestructura y gestin social en edu- (vivienda, alimentacin y salud).
cacin, salud y deporte. Durante 2012 se crearon 98
Durante 2013 hemos generado como mnimo 100 puestos de trabajo, ya que Fortalecimiento de capacidades en emprendimiento, edu-
cacin, deporte, cultura y salud. emprendimientos, mientras en
por cada negocio se estima que se emplea mnimo a dos personas, segn Cuidado del medio ambiente3. 2013 la cifra fue de 55.
fuentes de la Municipalidad Distrital de Chao. 3
Se desarrolla en la seccin Asuntos ambientales.

40 | 41
Salud
Desarrollo
Inversin social en infraestructura y gestin social en
educacin, salud y deporte
Durante 2013 atendi a 5.046 nios y nias, a quienes hemos
hecho seguimiento y control. Durante 2013 hemos realizado Capacidades y
oportunidades para los
3.152 inmunizaciones, 17.661 atenciones y 2.220 afiliaciones al
Puesto de salud de Nuevo Chao: Sistema Integral de Salud.

Construimos este establecimiento con la finalidad de apoyar

la cobertura de salud de la poblacin de este centro poblado
Fortalecimiento de capacidades en emprendimiento,
educacin, deporte, cultura y salud
jvenes de Chao
de ms de 6 mil habitantes. El Puesto de Salud de Nuevo Chao En zonas como Chao, donde existe una gran poblacin juvenil y po-
brinda una atencin integral, priorizando la atencin materno Asociacin Juventud, Arte y Desarrollo: cas oportunidades de desarrollo, creemos necesario promover ca-
prenatal y la de menores de cinco aos. pacidades y facilitar herramientas.
Desde esta Asociacin impulsamos la ejecucin de proyectos
Este centro de salud se hizo realidad gracias a una alianza de desarrollo para los jvenes de Chao. As contribuimos a Por ello creamos la Asociacin Juventud y Desarrollo, que actual-
estratgica entre nuestra empresa y la Gerencia Regional de ofrecer mayores oportunidades socioeconmicas y culturales mente es una entidad auto gestionada, con la finalidad de contribuir
Salud, la Universidad Privada Antenor Orrego, el Comit de para los jvenes del distrito, previniendo el pandillaje y la vio- con el desarrollo socioeconmico y cultural de los jvenes del distri-
Desarrollo del Centro Poblado Nuevo Chao y la Municipalidad lencia juvenil. to, previniendo el pandillaje y la violencia juvenil.
Distrital de Chao.
La Asociacin, a travs de sus programas de formacin y capaci-
COMPARATIVO 2009 HASTA 2013 tacin, busca reconocer y poner en valor las fortalezas, intereses y
Indicadores del Puesto de salud
2009 2010 2011 2012 2013 habilidades de los adolescentes y jvenes. Desarrolla lneas estrat-
gicas vinculadas al desarrollo personal, social, y micro empresarial,
Atenciones 1397 10.644 11232 9440 17661
bajo un enfoque integrador.
Inmunizaciones 567 2007 2042 2435 3152
Afiliaciones al SIS 0 235 189 448 2220 En Camposol estamos satisfechos de contribuir a que los jvenes
Beneficiarios PIN 33 240 2640 2880 7550 que han pasado por la Asociacin hayan podido ampliar su proyec-
Control de Nios 434 2560 2904 2630 5046 cin de vida y su visin de futuro; pues han buscado nuevas oportu-
nidades de estudio, capacitacin, creacin de negocios, entre otros.

42 | 43

La Asociacin est integrada por ms de 100 jvenes y ado-
lescentes de Chao y de Nuevo Chao. Hemos implementado
dos proyectos empresariales: la lavandera Manos Solidarias y
la panadera La Casa del Pan. Esto ha permitido crear empleo
directo para 18 jvenes que estn solventando sus estudios
superiores.
Servicio de lavandera Manos Solidarias:
Proyecto empresarial, en alianza estratgica con la asociacin,
que brinda servicios de lavado, zurcido, reparacin de unifor-
mes o costura a nuestra empresa, as como a la comunidad del
distrito de Chao.
Evolucin de las ventas de la Lavandera
2011
S/. 18,585
2012 S/. 45,812
2013
0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 60.000
Panadera La Casa del Pan:
Es el segundo proyecto empresarial en alianza estratgica con
la asociacin. La Casa del Pan es un modelo de microempre-
sa exitoso que genera hasta 21 puestos de trabajo directos
que permiten, al empleado, solventar sus estudios superiores
y apoyar a sus familias.
Gracias a esta iniciativa, los jvenes trabajadores de La Casa
del Pan han logrado incrementar sus ingresos notablemente:
si en 2011 lograban obtener 600 nuevos soles, a la fecha pue-
den llegar a obtener 1,000 nuevos soles.
Los clientes de la Casa del Pan son los miembros de la comu-
nidad de Chao, nuestra empresa y Sodexo.
Evolucin de las ventas de la Panadera
2011 S/. 238,904
2012 S/. 710,458
2013
0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000 800.000
4
Hemos sabido de casos, en el distrito de Chao y zonas aledaas, de delitos que constituyen peligros permanentes para nuestros trabajadores, proveedores y la
comunidad en general, como extorsiones y actividades de sicariato.
Informe de Sostenibilidad 2013
Talleres educativos para jvenes:
Ofrecemos talleres artsticos, de desarrollo personal y empren-
dimiento para el desarrollo de habilidades y aptitudes, en j-
venes y adolescentes. Se realiza en alianza con instituciones
educativas locales.
7.3 Colaboracin con la
gestin pblica local
Las principales necesidades locales en relacin a la ejecucin
del gasto pblico local de la zona son infraestructura y equipa-
miento en salud pblica, seguridad ciudadana y mejoramiento
de la ciudad (asfaltado de pista, mejoramiento de veredas, par-
ques, espacios pblicos).
S/. 56,389 En Camposol creemos que, para las empresas lderes en su
industria y que se ubican en zonas con oportunidades de de-
sarrollo, es crucial colaborar con la gestin pblica local para
que lidere la reduccin de las principales brechas de desarrollo
de la poblacin.
Alineado a nuestra poltica de responsabilidad social, brin- Promocin de la
responsabilidad social en
damos un programa de capacitaciones a lderes sociales en
temas de liderazgo, comunicacin asertiva, negociacin y di-
Camposol
logo, entre otros.
Gracias a este trabajo en conjunto de Camposol con el sec-
tor pblico local se han podido realizar diferentes obras de Camposol, adems de la implementacin y monitoreo de sus
infraestructura como la Posta de Salud de Nuevo Chao, la im- programas de responsabilidad social, desarrolla un plan de co-
plementacin de un sistema de riego en la plaza principal de municacin interna y externa complementario que permite la
Nuevo Chao, entre otros. A travs de capacitaciones, los acto- difusin de los mismos.
res y lderes sociales pueden gestionar los recursos pblicos de
manera positiva, beneficiando a sus comunidades. Tu actitud lo puede todo es el nombre de la campaa de co-
municacin sobre los proyectos de responsabilidad social, y se
Otro de los desafos que debemos asumir las empresas, las basa en resaltar la actitud positiva de nuestros grupos de inters
autoridades locales y regionales y los pobladores de la zona y destacarlos como actores principales para lograr el desarrollo
norte del pas, es luchar contra el incremento de los ndices de la comunidad y de la misma empresa.
de criminalidad. Este reto se enmarca en el contexto del pas
pero es necesario identificarllo como un potencial factor de Tu actitud lo puede todo est dirigida a nuestros colaborado-
S/. 751,064 riesgo para toda la comunidad, tanto del sector pblico como res y a la comunidad en general, para lo cual se han desarrollado
del privado4. diferentes materiales publicitarios, merchandising y activaciones
que nos han permitido llegar a todos nuestros grupos de in-
ters. Esta campaa ha sido difundida tambin mediante ban-
ners y gigantografas en los interiores de las instalaciones de
Camposol.
44 | 45
 Informe de Sostenibilidad 2013

8
Asuntos ambientales

Entre los principales asuntos ambientales relacionados a nues-

tra actividad tenemos que resaltar la gestin del recurso hdri-
Como consecuencia de ello, invertimos en infraestructura de
riego automatizado y riego tecnificado, y desarrollamos inves-
nuestro consumo de agua. Tambin contamos con un plan
anual de sensibilizacin para todo el personal en el buen cui-
Nuestro sistema de riego
co, debido a que es el principal insumo de nuestros procesos tigaciones sobre los cultivos para mejorar el uso eficiente del dado del agua. automatizado cuenta con
de Campo. agua. Desde el inicio de sus actividades, Camposol ha tenido
presente la importancia del uso del agua, compromiso que se un centro de control de
Consumo de agua en m3 por tipo de fuente
La gestin de efluentes tambin constituye un tema clave en refleja en las diferentes inversiones para el tratamiento y siste- riego, con un sistema de
trminos de procesos de Planta (que trasforma nuestros culti- ma de riego automatizado. Fuentes 2012 2013
vos en productos terminados) porque es el principal impacto tratamiento de lodos y arenas,
Canal Chira- Piura (Piura)
hacia nuestro entorno. Nuestro sistema automatizado cuenta con un centro de con- 103,457,304 101,545,556
trol de riego, con un sistema de tratamiento de lodos y arenas,
y Canal Chavimochic sedimentadores, lozas de
filtrado y la aplicacin de
8.1 Consumo hdrico
sedimentadores, lozas de filtrado y la aplicacin de nutrien-
tes por el sistema de riego, reduciendo la generacin de CO2.
Este sistema tambin cuenta con sensores de humedad que En nuestros procesos industriales de planta podemos reutilizar nutrientes por el sistema
Los tres grandes procesos de nuestro ciclo productivo son se aplican al suelo para determinar el consumo de agua del agua. Despus del tratamiento de las aguas residuales indus-
triales, estas son reusadas para el riego de bosques aledaos
de riego reduciendo la
el proceso en Campo, el proceso industrial en Planta y la cultivo, permitiendo de esta manera optimizar an ms el con-
Comercializacin. sumo de agua. que servirn como hbitat para diferentes especies y conser- generacin de CO2.
vacin de suelos. Hemos reusado 1, 654,716 m3, que constitu-
De estas tres fases, es en el proceso de campo donde se evi- Por otro lado, en alianza con la Cooperacin Suiza, firmamos yen el 1.63% del total de agua captada.
dencia un alto consumo del recurso hdrico. un convenio para medir, gestionar eficientemente y reducir
De nuestros 14 fundos, Agricultor, Mar Verde y Yacuy Minka
son los que generaron ms consumo de recurso hdrico du-
rante 2013. La captacin del agua proviene original y nica-
ETAPA 1 PROCESO EN CAMPO ETAPA 2 PROCESO EN PLANTA ETAPA 3 COMERCIALIZACIN Y SERVICIO mente del rio Santa, que no se ve afectado por este aprove-
Desde preparacin del Del acopio al producto final POSVENTA
terreno hasta la cosecha Exportacin - Ventas al mercado nacional
chamiento, por el contrario se ha promovido la agricultura en
la zona, permitiendo la promocin de empleo y el desarrollo
de las diferentes localidades.

46 | 47
8.2 Efluentes y residuos
La gestin de efluentes es considerada un asunto de alta cri-
ticidad debido su potencial impacto en el medio ambiente. Es
por ello que procuramos tratar nuestros efluentes de forma
Entre las medidas que tenemos para la gestin de residuos
slidos estn su disposicin, con una empresa especializada,
mediante la cual devolvemos los envases de los pesticidas para
que se resen con los mismos propsitos, alargando la vida
til de los rellenos sanitarios.
Ambiente
que puedan ser usados para el riego de bosques. Tambin contamos con un plan anual de sensibilizacin del
personal en el manejo adecuado de los residuos slidos.
Nuestro total de vertidos ascendi a 1, 654,716 m3 y se destin
al riego de bosques. Para gestionar las aguas residuales se es-
pera ejecutar 900,000 dlares a 2015, solo en implementacin
para la planta de Chao, y unos 600,000 dlares para la planta
de Piura.

Los residuos peligrosos y los no peligrosos, como el cartn

plstico, vidrio, son gestionados mediante empresas autoriza-
das. Los residuos comunes, como restos de comida, son entre-
gados a los rellenos para su entierro respectivo.

Tipo de

Buenas prcticas
Tratamiento 2012 2013
residuos

ambientales
Residuos Empresa
11.18 TM 79.92 TM
peligrosos especializada

Residuos no Empresa Desarrollamos el MIP (Manejo Integrado de Plagas) para

24,255.87 TM 1,364.86 TM
peligrosos especializada
el adecuado tratamiento de nuestros cultivos, con nfasis
en el control biolgico que emplea organismos benficos y
productos naturales alternativos a los plaguicidas.
Contamos con una poltica y un plan de manejo de residuos
slidos anual que contempla las actividades y los compromi- Sistematizamos nuestro inventario de emisiones (huella de
sos como organizacin, para aplicar en sus diferentes procesos carbono) de toda la operacin de Camposol para comu-
las 3R. nicar nuestro compromiso ambiental y social, y obtener la
lnea base sobre la cual disear estrategias ambientales.
Contamos con un procedimiento y la im- Implementamos puntos ecolgicos dentro de nuestras ins-
plementacin de puntos ecolgicos para talaciones para el reciclaje, concientizando al personal en la
Reciclar
separar los residuos y destinarlos segn adecuada segregacin y separacin de los residuos slidos.
sus caractersticas.
Establecemos las pautas y estrategias a seguir para la con-
Incentivamos, en los procesos de Campo servacin de los hbitat de las diversas especies, as como
Reducir y Planta, la reduccin de materiales para la proteccin del paisaje, capacitando a los colaboradores.
el transporte de productos qumicos.
Protegemos los bosques, tomando en cuenta la importan-
Gran parte de los materiales generados cia que tienen para la conservacin ambiental. Sembramos
en los procesos industriales (Planta) son especies autctonas como algarrobo y faique o huarango, y
Reutilizar
reutilizados en los procesos de campos,
realizamos arborizaciones con casuarinas equisetifoli, molle
optimizando al mximo los recursos.
costeo, tara o taya y cedro rosado.

48 | 49
 Informe de Sostenibilidad 2013

8.3 Clima y medio Mitigacin de otros

impactos ambientales:
ambiente
Los pesticidas usados pueden
Como sucede en nuestra industria, el cambio climtico cons-
tituye un factor de riesgo que est mapeado por nuestros sis- causar impactos ambientales,
temas de gestin. Dentro de los riesgos externos a nuestras por lo que implementamos
actividades se tiene identificado al fenmeno de El Nio, por
las consecuencias que puede generar en nuestra produccin. las siguientes acciones:
El aumento de temperatura altera la fisiologa de los cultivos, y
Desde 2010 venimos
una mayor temperatura evita la floracin y el consiguiente fru- manejando censos de la
to. Segn los ltimos informes y los monitores, hasta la fecha
no se han evidenciado este tipo de daos en nuestra empresa. biodiversidad y del paisaje
de los diferentes fundos,
En materia operativa, la llegada de fenmenos como El Nio
implica que no se puedan cumplir las actividades planificadas, con el fin de mantener la
pues aumentan las lluvias. En materia econmica, esto amerita
una mayor inversin en el manejo y control de plagas, por-
conservacin de los habitat
que estos cambios traen consigo el incremento de las mismas. de especies vegetales y
El tratamiento de las aguas del proyecto Chavimochic tiende
a aumentar sus costos por la carga de slidos que presenta animales nativas en la zona,
debido a la creciente. Tambin puede presentar accidentes y
prdidas de reas de cultivo por desborde o inundaciones.
e instalar nuevas especies

9
en reas no cultivadas.
En Camposol contamos con un plan de contingencias con el
que damos respuesta a este tipo de eventos, que implican el Para minimizar la
involucramiento de todas nuestras reas: adoptamos medidas contaminacin ambiental
para controlar la proliferacin de plagas y diversas afectacio-
nes al cultivo, y entrenamos a nuestro personal en caso de si- se cumplen, de forma
niestros como inundaciones y/o huaycos.
obligatoria y estricta,
procedimientos establecidos
por CAMPOSOL S.A. para
Certificaciones ambientales
el lavado de los equipos de
Global Gap
aplicacin y proteccin. Estos
TESCO Palta y Mango

SYSCO Esparrago
se encuentran alejados del ANEXOS
cultivo y fuentes de agua, con
GAP AMERICANO Esparrago
siembra de plantas que nos
BSCI
sirven para absorber parte
CERTIFICACIONES FITOSANITARIAS SENASA frutas. Palta,
Mango Mandarina, Uva.
del agua contaminada.

50 | 51
 Informe de Sostenibilidad 2013

9.1 Valoramos tu opinin 9.2 ndice GRI

Informe de Sostenibilidad 2013
Es importante para nosotros contar con su opinin, srvase llenar esta pequea encuesta y remitirla a nuestras oficinas: Contenidos bsicos generales
Calle Francisco Graa 155 - La Victoria - Lima. Por fax al 621-0800 al correo electrnico: mgutierrez@camposol.com.pe
Contenidos
Descripcin Comentario Pgina
bsicos generales
1. Indicar el Grupo de Inters Comunidad Flota Terceros Prensa
que mas se ajusta a su perfil Estrategia y anlisis
Colaboradores Clientes Sector Financiero
Estado Declaracin del responsable principal de las
Proveedores Accionistas
G4-1 decisiones de la organizacin sobre la importancia 6
de la sostenibilidad

2. Este documento contiene el G4-2 Principales efectos, riesgos y oportunidades 16

Malo Regular Bueno Muy Bueno
desempeo econmico, social Perfil de la organizacin
Econmico
y ambiental de COPEINCA,
como calificaras cada uno de Social G4-3 Nombre de la organizacin Camposol S.A. 8
estos desempeos de acuerdo Ambiental G4-4 Marcas, productos y servicios ms importantes 14
al contenido del informe.
Lugar donde se encuentra la sede central de la
G4-5 8, 55
organizacin
Malo Regular Bueno Muy Bueno
G4-6 Pases en los que opera la organizacin 8
3. Como evaluara nuestro Opinin general
Naturaleza del rgimen de propiedad y su forma
Informe bajo los Calidad del contenido G4-7 20
jurdica
siguientes aspectos: Inters del contenido
G4-8 Mercados a los que sirve la organizacin 14
Redaccin y Lenguaje
Tamao de la organizacin a partir de su nmero de
Diseo G4-9 empleados, operaciones, ventas o ingresos netos, 4, 5, 20
entre otros
G4-10 Nmero de empleados por contrato laboral y sexo 34
4. Qu comentarios Porcentaje de empleados cubiertos por convenios
adicionales o G4-11 36
colectivos
sugerencias puede
G4-12 Cadena de suministro de la organizacin 18
hacernos para
mejorarlo? Cambio significativo que haya tenido lugar durante
el periodo objeto de anlisis en el tamao, la
G4-13 12, 13, 20
estructura, la propiedad accionarial o la cadena de
suministro de la organizacin
Abordaje de la organizacin del principio de
G4-14 10, 11, 22, 23
precaucin
10, 26, 27
Cartas, principios u otras iniciativas externas de
5. Si quisiera seguir Seccin Acerca
Nombre y Apellido: G4-15 carcter econmico, ambiental y social que la
de este repore.
recibiendo documentos Direccin: organizacin suscribe o ha adoptado
similares de la empresa, Localidad: Provincia:
favor dejenos su
Pas: Telfono:
informacin para poder
Correo electrnico:
contactarlo.

52 | 53

Asociaciones y organizaciones de promocin
G4-16 nacional o internacional a las que la organizacin
pertenece
Aspectos materiales y cobertura
Entidades que figuran en los estados financieros
G4-17 consolidados de la organizacin y otros documentos
equivalentes
Proceso que se ha seguido para determinar el
G4-18 contenido de la memoria y la cobertura de cada
aspecto
Aspectos materiales que se identificaron durante el
G4-19
proceso de definicin del contenido de la memoria
Cobertura de cada aspecto material dentro de la
G4-20
organizacin
Lmite de cada aspecto material fuera de la
G4-21
organizacin
Consecuencias de las re expresiones de la
G4-22
informacin de memorias anteriores y sus causas
Cambio significativo en el alcance y la cobertura de
G4-23
cada aspecto con respecto a memorias anteriores
Participacin de los grupos de inters
G4-24 Grupos de inters vinculados a la organizacin
ADEX (Asociacin de Exportadores).
COMEX (Sociedad de Comercio Exterior
del Per).
IPEH (Instituto Peruano del Esprrago y
Hortalizas).
APTCH (Asociacin de Agricultores
Agroexportadores Propietarios de
Terrenos de Chavimochic).
Cmara de Comercio de Lima.
Cmara de Comercio de La Libertad.
Cmara de Comercio Peruano China
(CAPECHI).
PROVID (Asociacin de Productores de
Uva del Per).
PROHASS (Asociacin de Productores
de Palta Hass del Per).
PROCITRUS (Asociacin de Productores
Ctricos del Per).
APEM (Asociacin Peruana de
Productores y Exportadores de Mango).
Camposol S.A.
24
24, 25
Interna y externa.
Los aspectos materiales solo abarcan las
operaciones de Camposol y sus grupos de
inters relacionados.
No existen reexpresiones significativas
entre nuestro informe anterior y este pues
conservamos las mismas unidades de
medida y enfoques de gestin.
Anteriormente reportbamos todos
los indicadores de acuerdo a los
lineamientos de la GRI versin G3 para
el nivel de aplicacin B; mientras que
en esta oportunidad hemos llevado a
cabo un proceso de materialidad que
ha identificado aspectos e indicadores
materiales para el Informe de
sostenibilidad 2013 de Camposol.
24
Informe de Sostenibilidad 2013
El ejercicio de la identificacin de
impactos en la cadena de valor
permiti validar nuestros grupos de de
Base para la eleccin de los grupos de inters con los inters: colaboradores, comunidades,
G4-25 18, 19, 24
que se trabaja inversionistas, clientes, proveedores,
gobierno, medios de comunicacin
y medio ambiente (grupo de inters
transversal).
El ejercicio de la identificacin de
impactos en la cadena de valor
permiti validar nuestros grupos de de
Enfoque de la organizacin sobre la participacin de
inters: colaboradores, comunidades,
G4-26 los grupos de inters (frecuencia, participacin en el 18, 19, 24
inversionistas, clientes, proveedores,
proceso de elaboracin de la memoria, entre otros)
gobierno, medios de comunicacin
y medio ambiente (grupo de inters
transversal).
Cuestiones y problemas clave surgidos a raz de la
G4-27 25
participacin de los grupos de inters
Perfil de la memoria
G4-28 Periodo objeto de la memoria 2013 1
G4-29 Fecha de la ltima memoria 2012 1
G4-30 Ciclo de presentacin de memorias Anual 1
Francesca Carnesella
Gerente de Asuntos Corporativos
Punto de contacto para solventar las dudas que
G4-31 Francisco Graa 155 Urb. Santa Catalina La 60
puedan surgir sobre el contenido de la memoria.
Victoria, Lima, Per
Telfono: (511) 634-7100
G4-32 Opcin elegida para la memoria De conformidad - Esencial
Poltica y prcticas vigentes de la organizacin con
G4-33
respecto a la verificacin externa de la memoria
Gobierno
G4-34 Estructura de gobierno de la organizacin 12
Proceso mediante el cual el rgano superior de
gobierno delega su autoridad en la alta direccin
G4-35 21
y en determinados empleados, para cuestiones de
ndole econmica, ambiental y social
Existencia en la organizacin de cargos ejecutivos
G4-36 o con responsabilidad en cuestiones econmicas, 12,13
ambientales y sociales
Procesos de consulta entre los grupos de inters
G4-37 y el rgano superior de gobierno con respecto a 20,21
cuestiones econmicas, ambientales y sociales
Composicin del rgano superior de gobierno y de
G4-38 20,21
sus comits
Ocupacin de un puesto directivo por la persona
G4-39 20,21
que preside el rgano superior de gobierno
54 | 55
 Informe de Sostenibilidad 2013

Procesos de nombramiento y seleccin del rgano Relacin entre la retribucin total anual de la
superior de gobierno y sus comits, as como los persona mejor pagada de la organizacin, en
G4-40 20,21
criterios en los que se basa el nombramiento y la cada pas donde se lleven a cabo operaciones
G4-54 20, 21
seleccin de los miembros del primero significativas, con la retribucin total anual media
de toda la plantilla (sin contar a la persona mejor
Procesos mediante los cuales el rgano superior de pagada) del pas correspondiente
G4-41 gobierno previene y gestiona posibles conflictos de 20,21
intereses Relacin entre el incremento porcentual de la
retribucin total anual de la persona mejor pagada
Funciones del rgano superior de gobierno y de de la organizacin, en cada pas donde se lleven a
la alta direccin en el desarrollo, la aprobacin G4-55 cabo operaciones significativas, con el incremento 20, 21
y la actualizacin del propsito, los valores o las porcentual de la retribucin total anual media
G4-42 20, 21
declaraciones de misin, las estrategias, las polticas de toda la plantilla (sin contar a la persona mejor
y los objetivos relativos a los impactos econmico, pagada) del pas correspondiente
ambiental y social de la organizacin
tica e integridad
Medidas tomadas para desarrollar y mejorar el
conocimiento colectivo del rgano superior de Valores, principios, estndares y normas de la
G4-43 20, 21
gobierno con relacin a los asuntos econmicos, G4-56 organizacin, tales como cdigos de conducta o 8
ambientales y sociales cdigos ticos
Procesos de evaluacin del desempeo del rgano Mecanismos internos y externos de asesoramiento
G4-44 superior de gobierno en relacin con los asuntos 20, 21 en pro de una conducta tica y lcita, y para los
econmicos, ambientales y sociales G4-57 asuntos relacionados con la integridad de la 10, 21
organizacin, tales como lneas telefnicas de ayuda
Funcin del rgano superior de gobierno en la
o asesoramiento
identificacin y gestin de los impactos, los riesgos y
G4-45 20, 21
las oportunidades de carcter econmico, ambiental Mecanismos internos y externos de denuncia de
y social conductas poco ticas o ilcitas y de asuntos relativos
a la integridad de la organizacin, tales como la
Funcin del rgano superior de gobierno en el G4-58 21
notificacin escalonada a los mandos directivos, los
anlisis de la eficacia de los procesos de gestin
G4-46 20, 21 mecanismos de denuncia de irregularidades o las
del riesgo de la organizacin, en lo referente a los
lneas telefnicas de ayuda
asuntos econmicos, ambientales y sociales
Frecuencia con la que el rgano superior de
gobierno analiza los impactos, los riesgos y las
G4-47 20, 21
oportunidades de carcter econmico, ambiental y
social
Comit o cargo de mayor importancia que revisa
y aprueba la memoria de sostenibilidad de la
G4-48 20, 21
organizacin y se asegura de que todos los aspectos
materiales queden reflejados
Proceso para transmitir las preocupaciones
G4-49 20, 21
importantes al rgano superior de gobierno
Naturaleza y nmero de preocupaciones
importantes que se transmitieron al rgano superior
G4-50 20, 21
de gobierno, y mecanismos que se emplearon para
abordarlas y evaluarlas
Polticas retributivas para el rgano superior de
G4-51 20, 21
gobierno y la alta direccin
G4-52 Procesos para determinar la remuneracin 20, 21
Cmo se solicita y se tiene en cuenta la opinin
G4-53 de los grupos de inters en lo que respecta a la 20, 21
retribucin

56 | 57
 Informe de Sostenibilidad 2013

Contenidos bsicos especficos Trabajadores cuya profesin tiene una incidencia o un

LA7 39 N/A No
riesgo elevados de enfermedad
Aspectos Nmero Descripcin N de Omisiones (por Verificacin
materiales indicador pgina confidencialidad) externa
Promedio de horas de capacitacin anuales por
LA9 37 N/A No
EC1 Valor econmico directo generado y distribuido 20 N/A No empleado, desglosado por sexo y por categora laboral
Contribucin con
la economa del Programas de gestin de habilidades y formacin
pas Impactos econmicos indirectos significativos y alcance
EC8 20 N/A No continua que fomentan la empleabilidad de los
de los mismos LA10 37 N/A No
trabajadores y les ayudan a gestionar el final de sus
Lmite de las obligaciones de la organizacin debidas a carreras profesionales
EC3 32, 33 N/A No
programas de prestaciones sociales
Identificacin de centros y proveedores en los que
Relacin entre el salario inicial desglosado por sexo y el la libertad de asociacin, y el derecho de acogerse
Generacin de HR4 a convenios colectivos, pueden infringirse o estar 36 N/A No
EC5 salario mnimo local, en lugares donde se desarrollan 34 N/A No
empleo formal amenazados. Adopcin de medidas para defender
operaciones significativas
estos derechos
Porcentaje de altos directivos procedentes de la
EC6 comunidad local en lugares donde se desarrollan 34 N/A No Nmero de reclamaciones sobre derechos humanos
operaciones significativas HR12 que se han presentado, abordado y resuelto mediante 36 N/A No
mecanismos formales de reclamacin
Porcentaje de categoras de productos y servicios
PR1 significativos, cuyos impactos en materia de salud y 28, 29 N/A No EN8 Captacin total de agua segn la fuente 46 N/A No
seguridad se han evaluado para promover mejoras
Fuentes de agua que han sido afectadas
EN9 46, 47 N/A No
Tipo de informacin que requieren los procedimientos significativamente por la captacin de agua
Salud de clientes
de la organizacin relativos a la informacin y el
y mitigacin de Asunto Porcentaje y volumen total de agua reciclada y
PR3 etiquetado de sus productos y servicios, y porcentaje 26, 27 N/A No EN10 47 N/A No
impactos ambientales reutilizada
de categoras de productos y servicios significativos que
estn sujetas a tales requisitos
Vertimiento total de aguas, segn su naturaleza y
EN22 47 N/A No
Mitigacin del impacto ambiental de los productos y destino
EN27 28 N/A No
servicios
Peso total de residuos gestionados, segn tipo y
EN23 48 N/A No
Nmero total y tasa de contrataciones y rotacin media mtodo de tratamiento
LA1 de empleados, desglosados por grupo etario, sexo y 32 N/A No
regin Porcentaje de operaciones donde se han implantado
SO1 programas de desarrollo, evaluaciones de impactos y 40, 41 N/A No
Prestaciones sociales para los empleados con jornada participacin de la comunidad local
completa, que no se ofrecen a los empleados Asuntos sociales
LA2 32, 33 N/A No
temporales o de media jornada, desglosado por Centros de operaciones con efectos negativos
ubicaciones significativas de actividad SO2 significativos, posibles o reales, sobre las comunidades 44, 45 N/A No
locales
Niveles de reincorporacin al trabajo y de retencin tras
Asuntos laborales
LA3 la baja por maternidad o paternidad, desglosados por N/A No
sexo

Plazos mnimos de preaviso de cambios operativos y

LA4 36 N/A No
posible inclusin de estos en los convenios colectivos

Tipo y tasa de lesiones, enfermedades profesionales,

das perdidos, ausentismo y nmero de vctimas
LA6 39 N/A No
mortales relacionadas con el trabajo por regin y por
sexo

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Contacto
Samuel Dyer Coriat
Presidente Ejecutivo
sdyerc@camposol.com.pe

Francesca Carnesella Figuerola

Gerente de Asuntos Corporativos
fcarnesella@camposol.com.pe

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Chao - Vir - La Libertad

Oficina principal:
Francisco Graa 155
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Lima - Per
Telfono:
621-0800

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