Mamoneira

DOSSI TCNICO
Cultivo da Mamona e Extrao do leo
Eduardo Henrique da Silva Figueiredo Matos
Centro de Apoio ao Desenvolvimento Tecnolgico

da Universidade de Braslia CDT/UnB
Julho de 2007
DOSSI TCNICO
Sumrio
1. Introduo.............................................................................................................................2
2. Objetivo.................................................................................................................................3
3. Mamona................................................................................................................................4
3.1 Clima adequado para a mamona .......................................................................................4
3.2 Solo ....................................................................................................................................5
3.2.1 Preparo do solo ...............................................................................................................5
3.3 poca de plantio .................................................................................................................5
3.3.1 Semeio ............................................................................................................................5
3.3.2 Semente .........................................................................................................................6
3.4 Tratos culturais ..................................................................................................................6
3.4.1 Adubao.........................................................................................................................6
3.4.2 Debaste ...........................................................................................................................7
3.4.3 Cultivo consorciado .........................................................................................................7
3.4.4 Poda ................................................................................................................................8
3.5 Colheita, beneficiamento e armazenamento ......................................................................9
3.5.1 Colheita mecanizada .......................................................................................................9
3.5.2 Secagem........................................................................................................................10
3.6 Descascamento ................................................................................................................11
3.7 Armazenamento ...............................................................................................................12
3.8 Comercializao ...............................................................................................................12
4. Doenas..............................................................................................................................13
5. Pragas ...............................................................................................................................15
6. Estratgias de controle .......................................................................................................16
7. Plantas daninhas ................................................................................................................17
7.1 Mtodo Mecnico ............................................................................................................17
7.2 Mtodo qumico ...............................................................................................................18
8. Importncia econmica ......................................................................................................18
9. Subprodutos da mamona ...................................................................................................20
9.1 leo de mamona ..............................................................................................................20
9.1.1 Classificao comercial do leo ....................................................................................21
9.1.2 Processo de extrao ....................................................................................................21
9.1.3 Aplicao do leo ..........................................................................................................21
9.2 Torta de mamona .............................................................................................................22
Concluses e recomendaes ...............................................................................................23
Referncias.............................................................................................................................23
Anexo 1 Custo de produo ................................................................................................24
Anexo 2 Compradores de mamona.....................................................................................26
Anexo 3 Empresas de pesquisa ..........................................................................................27
Anexo 4 Fornecedores de mquinas...................................................................................27
Anexo 5 Industrias de derivados de leo de mamona.........................................................29
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DOSSI TCNICO
Ttulo
Cultivo da Mamona e Extrao do leo
Assunto
Cultivo de mamona
Resumo
Informaes sobre plantio e colheita, caractersticas da mamona e seus derivados, obteno

do leo da mamona, fornecedores, importncia da mamona na economia, principais
utilizaes e benefcios dos derivados da mamona (leo e torta).
Palavras chave
Mamona; cultivo; plantao; leo de mamona; torta;
Contedo
1. Introduo
A mamoneira, mais conhecida como carrapateira, rcino, ou planta christi uma planta
muito extica de origem afro-asitica, nativa e muito resistente ela encontrada em grande
quantidade na Etipia, na regio do Sennaar e Kordofan e na ndia.
Provavelmente os egpcios atribuam valores curativos a mamona, considerando-a uma

planta medicinal. Em vrias pirmides foram encontradas, em grandes quantidades
sementes dessa planta, principalmente nos sarcfagos que guardavam as mmias dos
faras.
A diversificao de um grande nmero de variedades desta planta, encontradas tanto no

continente africano, como no asitico, impossibilita qualquer tentativa de estabelecer uma
procedncia efetiva da mamona.
No Brasil a mamona foi trazida pelos portugueses com a finalidade de utilizar seu leo para
iluminao e lubrificao dos eixos das carroas. O clima tropical e, predominante no Brasil,
facilitou o seu alastramento
Assim, hoje podemos encontrar a mamoneira em quase toda extenso territorial, como se
fosse uma planta nativa e em cultivos destinados produo de leo.
A facilidade de propagao e de adaptao em diferentes condies climticas propiciou a

mamona ser encontrada ou cultivada nas mais variadas regies do mundo, como no norte
dos Estados Unidos da Amrica e Esccia..
A mamoneira (Ricinus communis L.) uma oleaginosa de destacada importncia no Brasil e

no mundo. Seu leo uma matria prima de aplicaes nicas na indstria qumica devido
a caractersticas peculiares de sua molcula que lhe fazem o nico leo vegetal
naturalmente hidroxilado, alm de uma composio com predominncia de um nico cido
graxo, ricinolico, o qual lhe confere as propriedades qumicas atpicas.
Alm da vasta aplicao na indstria qumica, a mamoneira importante devido sua

tolerncia seca, tornando-se uma cultura vivel para a regio semi-rida do Brasil, onde
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h poucas alternativas agrcolas. No entanto, esta cultura no exclusiva da regio semi-
rida, sendo tambm plantada com excelentes resultados em diversas regies do pas
A mamoneira (Ricinus communis L.) uma planta pertencente famlia das Euforbiceas, a
mesma da mandioca, da seringueira e do pinho manso. originria provavelmente da
frica ou da ndia, sendo atualmente cultivada em diversos pases do mundo, sendo a ndia,
a China e o Brasil, nesta ordem, os maiores produtores mundiais.
O principal produto da mamoneira seu leo, o qual possui propriedades qumicas

peculiares que lhe fazem nico na natureza: trata-se do cido graxo ricinoleico que tem
larga predominncia na composio do leo (cerca de 90%) e possui uma hidroxila (OH) o
que lhe confere propriedades como alta viscosidade, estabilidade fsica e qumica e
solubilidade em lcool a baixa temperatura.
O leo de mamona tem centenas de aplicaes dentro da indstria qumica, sendo uma
matria prima verstil com a qual se podem fazer diversas reaes dando origem a produtos
variados. Suas principais aplicaes so para fabricao de graxas e lubrificantes, tintas,
vernizes, espumas e materiais plsticos para diversos fins. Derivados de leo de mamona
podem ser encontrados at em cosmticos e produtos alimentares.
A mamona foi escolhida como uma das oleaginosas fornecedoras de matria prima para
fabricao de biodiesel no Brasil. Essa escolha foi feita porque ela uma oleaginosa bem
adaptada e para a qual se dispunha de tecnologia para cultivo na regio semi-rida,
possibilitando a incluso social de milhares de pequenos produtores que estavam sem
opes agrcolas rentveis. Embora este aspecto social tenha proporcionado a escolha da
mamona, essa cultura tambm pode ser plantada em vrias regies do pas, desde o Sul
at o Norte, desde que se obedeam suas exigncias climticas e receba manejo adequado
A mamoneira uma planta helifila, ou seja, deve ser plantada exposta diretamente ao sol e
no tolera sombreamento. Tem grande tolerncia ao estresse hdrico, mas exigente em
fertilidade do solo. Embora tolere a seca, com boa disponibilidade de gua sua
produtividade muito maior. Tambm pode ser plantada sob irrigao.
A mamoneira uma planta de alto valor econmico e fornece resduos vegetais e frutos. Os
resduos vegetais devolvem ao solo 20 toneladas por hectare de matria orgnica verde ou
5 toneladas de matria orgnica seca. J os frutos da mamoneira so constitudos de
sementes e cascas, que tambm fornecem matria orgnica. Depois de industrializados, as
sementes resultam na torta e no leo de mamona. Se extradas as toxinas, a torta ainda
pode gerar o farelo que utilizado na rao de bovinos e aves. Isolados proticos (fonte de
protena industrial) e aminocidos (empregados como suplemento de raes) tambm so
gerados pela torta.
o melhor leo vegetal para fins industriais, pois, no muda as suas caractersticas, em
altas e baixas temperaturas e tambm em variaes bruscas de temperatura, razo do seu
imprescindvel emprego na aviao. O leo de mamona possui uma gama muito extensa de
aplicaes: utilizado como matria prima para fabricao de batom, utilizado como
lubrificante de motores, incluindo turbinas de avio a jato, motores de foguetes e etc.
Tem larga aplicao de tintas, vernizes, sabes, detergentes, inseticidas, fungicidas,

bactericidas, papel carbono, velas, crayon, produtos sintticos, plsticos, produtos
farmacuticos, nylons, desinfetantes, revestimentos protetores, adesivos, borrachas
isolantes, colas especiais, tubos especiais para irrigao, graxas especiais para navios e
avies, chapas e engrenagens, aditivos para combustveis, cosmticos, lentes de contacto,
fluidos especiais para transmitir presses hidrulicas
2. Objetivo
O presente dossi tcnico aborda sobre mamona, informa sobre cultivo , utilizao do leo e
da torta. As etapas para o plantio foram extradas de artigos e estudos tcnicos da Embrapa
Algodo, sendo referncia em pesquisas na rea.
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3. Mamona
Na realidade, existem muitas variedades de mamoneira. Porm, as recomendadas para o

Estado de So Paulo so IAC-80, a IAC-38 e a IAC-226 para as reas at 100 hectares, a
Guarani para reas superiores a 100 hectares. A Guarani indeiscente (os frutos no
soltam as sementes) exigindo descascadeira.
O cultivar IAC-80 de porte alto, com altura mdia de 3,00-3,50m: ciclo vegetativo de 240
dias: frutos semi-deiscentes (quatro para cinco colheideiras parceladas), 47% de leo nas
sementes.
O cultivar IAC-226 de porte alto, podendo atingir 3,50m: ciclo vegetativo de 180 a 200
dias: frutos indeiscentes (colheita nica), 48% de leo nas sementes.
O cultivar Guarani de porte mdio, com altura de 1,80-2,00m: ciclo vegetativo de 180 dias:
frutos indeiscentes: 47% de leo nas sementes.
O cultivar IAC-38 um cultivar de porte ano com altura mdia de 1,40-1,50m: ciclo
vegetativo de 200 a 210 dias: frutos deiscentes (trs a quatro colheitas parceladas), 40% de
leo nas sementes.
Para cada condio climtica e nvel tecnolgico, deve-se procurar escolher uma cultivar
apropriada, pois h grande variao nas caractersticas das variedades plantadas no Brasil.
Os principais detalhes sobre o cultivo de mamona so detalhados a seguir.
FIG. 1 - Plantio da Mamona

Fonte: Arquivo Embrapa Algodo
3.1 Clima Adequado para a Mamona
A condio ideal para cultivo de mamona inclui altitudes entre 300 e 1.500m, temperatura
mdia entre 20 e 30C e chuvas anuais entre 500 e 1.500 mm.
Quando cultivada em baixas altitudes, devido temperatura mais alta, a planta tende a
perder energia pela respirao noturna e sofrer reduo na produtividade.
Temperaturas muito altas tambm podem provocar perda da viabilidade do plen, reverso
sexual e outras mudanas fisiolgicas que prejudicam a produo, enquanto temperaturas
menores que 20C podem favorecer a ocorrncia de doenas e at paralisar o crescimento
da planta.
Quanto pluviosidade, a planta pode produzir com quantidade de chuva inferior a 500mm,
devido a sua grande tolerncia seca, mas a produo pode ser muito baixa para obter
viabilidade econmica. Chuva superior a 1.500mm so consideradas excessivas para essa
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planta, podendo provocar diversos problemas como crescimento excessivo, doenas e
encharcamento do solo.
3.2 Solo
O solo para plantio de mamona deve ser plano ou com declividade de no mximo 12%, pois
essa planta tem pouca capacidade de proteo contra a eroso e crescimento inicial muito
lento, demorando a cobrir o solo para proteg-lo da ao das gotas de chuva.
A acidez prejudica o crescimento das plantas, devendo-se escolher reas com pH prximo a
neutralidade (entre 6,0 e 7,0) ou fazer a correo do pH com calagem e com gessagem se
necessrio.
O solo para plantio de mamona deve ser bem drenado, pois a planta extremamente
sensvel ao encharcamento, mesmo que temporrio. Cerca de trs dias sob encharcamento
pode provocar morte das plantas. Solos com alta salinidade tambm so pouco
recomendados, pois a presena de alta concentrao de sais pode prejudicar o crescimento
da planta.
3.2.1 Preparo do Solo
O preparo do solo fundamental para o xito de uma lavoura de mamona. Essa prtica tem
dois principais objetivos: controlar plantas daninhas e aumentar a aerao do solo.
Ambos os fatores so de grande importncia, pois a mamoneira muito sensvel

concorrncia com as plantas daninhas e muito exigente em aerao do solo, pois suas
razes s se desenvolvem adequadamente em solo com bom suprimento de oxignio.
3.3 poca de Plantio
A poca de plantio deve ser determinada de forma a aproveitar ao mximo o perodo

chuvoso, mas sendo a colheita feita em poca seca. Para isso, deve-se observar o ciclo da
cultivar a ser plantada e o incio e fim do perodo chuvoso.
3.3.1 Semeio
O semeio da mamona pode ser feito de forma manual ou mecanizada. No plantio manual,
devem ser abertas covas com profundidade de 5 a 10cm e plantadas 3 sementes. A
adubao com fertilizantes qumicos pode ser feita na mesma cova, tendo-se o cuidado de
deixar a semente a pelo menos 5cm de distncia do adubo para evitar morte da semente.
Usando adubo orgnico esse isolamento no necessrio. Para plantio mecnico, deve-se
observar se o tamanho das sementes compatvel com as engrenagens internas que
podem lhe causar danos. A adubao pode ser feita concomitantemente ao semeio.
FIG. 2 - Semeio da Mamona

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3.3.2 Semente
O uso de sementes de boa qualidade e de uma cultivar adaptada regio uma das
tecnologias mais simples, baratas e possibilitando a obteno de produtividades mais altas.
A semente deve ser adquirida de um produtor idneo e detentor de Registro no Ministrio da

Agricultura.
A produo de uma semente de qualidade deve ser feita com diversos cuidados para
impedir a mistura gentica com outras variedades, principalmente com as mamonas
asselvajadas, e garantir a germinao e vigor das plantas. Por essa razo, no se
recomenda que a semente colhida na propriedade seja utilizada para plantio, pois se o
produtor no tiver o cuidado necessrio nesse processo, a semente ir se contaminar
geneticamente, provocando perda de produtividade ou surgimento de problemas como
deiscncia dos frutos e aumento da susceptibilidade a doenas.
Sementes de mamoneiras asselvajadas que nascem em terrenos de deposio de lixo,

monturos e reas abandonadas tambm no servem para plantio comercial, pois tm baixa
produtividade e caractersticas agronmicas inadequadas.
A semente de mamona pode ter diversas cores, tamanhos e aparncia, no entanto no

possvel identificar qual a cultivar apenas olhando a semente, mas apenas observando-se a
planta de onde a semente foi colhida.
FIG. 3 Exemplo da diversidade de cores, tamanhos e tipos de semente de mamona

3.4 Tratos Culturais
3.4.1 Adubao
A mamoneira muito exigente em fertilidade do solo, tendo produtividade muito alta em

solos alta fertilidade natural ou que receberam adubao em quantidade adequada. Deve-se
sempre fazer a anlise de solo e fornecer a quantidade de fertilizantes recomendada pelo
laudo tcnico. Mesmo sob intenso dficit hdrico a mamoneira capaz de aproveitar a
adubao, o que diminui o risco dessa prtica, principalmente em zona semi-rida.
A adubao em excesso pode ser prejudicial produtividade, principalmente nas cultivares

de porte mdio e crescimento indeterminado, pois pode provocar crescimento excessivo e
queda na produtividade.
Populao de plantas
A definio da populao de plantas um passo importante, pois no envolve custos

significativos, mas tem grande efeito sobre a produtividade. A populao definida pelo
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espaamento entre linhas e distncia de plantas dentro da linha, tambm chamada de
densidade.
Em cultivares de porte mdio, a distncia entre as plantas geralmente recomendada de

1m, mas o espaamento pode variar entre 2 e 4m entre linhas, dependendo da fertilidade do
solo, quantidade de chuva esperada e inteno de consorciao com outras culturas.
Um dos principais fatores para essa definio a quantidade de gua, pois em locais muito
secos deve-se permitir maior distncia entre as plantas para diminuir a concorrncia,
enquanto em locais mais chuvosos ou sob irrigao o espaamento pode ser mais estreito.
Em solos muito frteis ou que receberam adubao, as plantas tendem a crescer mais e
nessa condio o espaamento muito estreito pode provocar o estiolamento das plantas.
Para realizao de cultivo consorciado, deve-se permitir espaamento de pelo menos 3m

entre linhas, para que haja espao para crescimento da outra cultura, podendo ser de at
4m caso se deseje priorizar a produo da cultura consorciada.
No caso de plantio mecanizado, o espaamento muitas vezes definido pela regulagem das
mquinas usadas para o plantio tambm de outras culturas ou em distncia que permita o
aproveitamento da colheitadora.
FIG. 4 - Populao de Plantas

3.4.2 Debaste
O desbaste ou raleio consiste na retirada das plantas em excesso em cada cova. Deve ser
feito entre 10 e 20 dias aps a emergncia. Deve-se ter cuidado para no danificar o
sistema radicular da planta que permanecer em campo, o qual superficial e frgil. O ideal
cortar a planta a ser eliminada abaixo das folhas cotiledonares, Caso se opte pelo
arranquio, deve-se evitar puxar as plantas para cima, procurando-se puxar para o lado.
Nunca se deve deixar mais de uma planta na mesma cova, pois as duas competiriam por
espao, gua e nutrientes, resultando em produo menor que a de uma planta sozinha.
No caso de plantio mecanizado no se faz desbaste, devendo-se obter a populao de

plantas desejada apenas pelo ajuste da quantidade de sementes por metro linear,
considerando-se o percentual de germinao da semente.
3.4.3 Cultivo consorciado
O plantio de mamona pode ser feito em consrcio com outras culturas, principalmente as
alimentares. O consrcio mais comum com o feijo que uma planta de ciclo rpido e que
concorre pouco com a mamoneira. O amendoim tambm um consrcio muito promissor,
pois contribui com o enriquecimento do solo com nitrognio e concorre pouco com a
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mamoneira.
Alguns cuidados so importantes ao fazer o cultivo consorciado:
o plantio da cultura consorciada deve ser feito pelo menos 15 dias depois da mamona,
pois a germinao e o crescimento inicial da mamoneira so muito lentos e se forem
plantados juntos ela pode ficar muito prejudicada;
deve-se deixar pelo menos 1m de distncia entre a linha da mamona e da cultura

consorciada para evitar sombreamento e concorrncia excessiva;
deve-se evitar o consrcio com culturas que cresam mais que a mamona, como o milho
ou gergelim, pois o sombreamento dessas plantas pode prejudicar muito a produo da
mamona. Deve-se dar preferncia a culturas rasteiras ou de porte baixo como feijo e
amendoim;
o feijo deve ter porte ereto, evitando-se aqueles com caracterstica de trepadeira, o qual
poderia subir pelo tronco da mamoneira e prejudicar sua produo;
a cultura consorciada deve ter o ciclo o mais curto possvel para diminuir a competio
com a mamona.
FIG 5 - Cultivo Consorciado

3.4.4 Poda
A poda uma prtica muito utilizada no Brasil que tem o objetivo de evitar o plantio da
lavoura todo ano. Deve ser feita ao final da colheita. Recomenda-se que a lavoura seja
podada no mximo uma vez para evitar aumento da ocorrncia de pragas e doenas.
No se recomenda a realizao da poda em locais favorveis ocorrncia da prodrido-

dos-ramos (solos pouco frteis, temperaturas altas e clima muito seco), pois grande parte
das plantas pode morrer dessa doena durante o perodo seco, ocasionando baixo estande
e produtividade insatisfatria.
Cultivares de porte baixo ou ans e hbridos no so apropriadas para cultivo com poda.
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FIG 6 - Poda da Mamona
3.5 Colheita , beneficiamento e armazenamento
3.5.1 Colheita mecanizada
Quando se planeja fazer colheita mecanizada, deve-se plantar uma cultivar indeiscente (que
no solta as sementes quando o fruto seca), o que possibilita que a colheita seja feita
apenas uma vez quando todos os cachos da lavoura estiverem secos. A cultivar tambm
deve ter porte baixo e pouca ramificao lateral para permitir a passagem da mquina.
Os fabricantes de colheitadeiras ainda no produzem uma mquina exclusiva para colheita

de mamona, sendo necessrio fazer adaptaes na plataforma de milho, as quais incluem
protees laterais, cerdas para reteno dos gros (no lugar das correntes) e cobertura do
cilindro interno com uma capa de borracha.
No Brasil, atualmente, existem grandes plantios no cerrado, que vem sendo colhidos com
mquinas destinadas colheita de soja e milho adaptadas, sendo que a utilizao dessas
colheitadeiras adaptadas no tem demonstrado eficincia nessa operao, uma vez que as
perdas esto acima de 5%.
A mquina realiza a colheita e o descascamento ao mesmo tempo e para que o

descascamento seja vivel, essa operao s pode ser feita nas horas mais quentes e em
dias secos. Caso as plantas ainda tenham muita folha no momento da colheita, deve-se
fazer aplicao de um desfolhante.
Nas cultivares semi-deiscentes (que podem abrir parte dos frutos ainda em campo), a
colheita da mamona pode ser iniciada quando 2/3 dos frutos do cacho estiverem secos. Os
frutos se abrem de forma mais intensa quando o tempo est quente e seco. Para diminuir os
custos com mo-de-obra na operao de colheita, deve-se procurar fazer o menor nmero
possvel de passagens na lavoura, observando-se na lavoura se os frutos esto se abrindo e
derrubando as sementes. Enquanto isso no estiver ocorrendo, a colheita pode ser um
pouco adiada.
A retirada dos cachos deve ser feita com auxlio de uma tesoura de poda (mais indicado) ou
qualquer instrumento cortante, como uma faca ou canivete. possvel tambm colher
quebrando o talo do cacho com a mo, mas esse mtodo menos recomendado porque
provoca grandes ferimentos na planta que podem servir de entrada par doenas e ainda
provoca maior queda de frutos no cho, o que reduz a produtividade.
Os cachos colhidos podem ser colocados em lonas, caixas ou qualquer alternativa que seja
prtica e eficiente, como um saco ou lenol a tiracolo. Esses cachos podem ser levados
diretamente para o local de secagem, ou acumulados em montes no meio da lavoura e
posteriormente transportados.
O transporte dos frutos at o local de secagem pode ser feito de diversas formas, de acordo
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com a distncia e dos meios disponveis, como sacos, cestos, carro-de-mo e em carroas
a trao animal ou trator. Cada detalhe dessa operao de transporte deve ser
cuidadosamente planejado, pois se essas pequenas tarefas forem feitas de forma ineficiente
podem aumentar muito o custo de produo.
Colheita manual: a colheita manual indicada para pequenas e mdias propriedades, onde
a mo-de-obra disponvel e abundante e para as cultivares deiscentes e semideiscentes;
consiste em se quebrar e/ou cortar os cachos pela base, utilizando-se faca, canivete,
tesoura ou podo. Quando a produo grande, recomenda-se efetuar, na lavoura, o
desprendimento dos frutos, para evitar o transporte de um grande volume que no seja de
frutos; para isto, deve-se usar pentes feitos de prego sem cabea ou de pinos de ferro
colocados na parte interna superior do depsito, de forma que o cacho seja passado por
entre os dentes do pente, de baixo para cima, de modo que os frutos se desprendam e
caiam dentro do objeto de transporte (Ribeiro Filho, 1966).
No continente africano a colheita tambm feita manualmente, com a quebra ou corte dos
racemos para, posteriormente, se realizar o desprendimento dos frutos, porm comum
utilizar-se, em algumas regies, um apanhador de racemos, em forma de caneca cilndrica e
de chapa grossa, em cuja lateral oposta da asa, existe um rasgo afiado, imitando um bisel,
por onde se introduz o racemo para seu corte e deposio dentro da caneca. Este mtodo
permite a colheita de 300 a 500kg de frutos/dia (Weiss, 1983).
Colheita mecnica: encontram-se disponveis no Brasil variedades hbridas, de porte ano,

indeiscentes, com plantas de arquitetura compacta e perda parcial das folhas, permitindo
mecanizar-se totalmente o cultivo da mamona, especialmente a colheita. No Brasil, esses
hbridos tem sido cultivados em safrinha, num esquema de rotao de culturas com a soja
precoce e, para a colheita, se tem usado as mesmas mquinas de colher soja ou milho,
mediante algumas adaptaes. Nessas mquinas as perdas aceitveis devero estar abaixo
de 5%.
A conduo da lavoura dentro das tcnicas recomendadas e o uso de variedades uniformes

quanto ao porte de plantas, dimetro do fruto e maturidade so requisitos importantes para
obter-se bom desempenho das mquinas na colheita. Em lavouras tecnificadas, outra
prtica importante e usual a desfolha das plantas atravs da aplicao de desfolhantes 10
a 15 dias antes da colheita, com o fim de obter-se um produto mais limpo.
3.5.2 Secagem
Os cachos devem ser espalhados em camadas de no mximo 10cm e revolvidos vrias

vezes durante o dia. Se possvel, os cachos devem ser amontoados no final da tarde e
cobertos com uma lona plstica para evitar chuvas ou mesmo o orvalho noturno. Essa
amontoa deve ser feita com os frutos ainda quente, ou seja, antes do solo esfriar para que o
calor seja conservado. Pela manh , os frutos tambm s devem ser espalhados quando o
sol j estiver quente.
O tempo de secagem depender do nvel de umidade no momento da colheita e das

condies ambientais, principalmente temperatura e insolao. Geralmente, os frutos
estaro prontos para o descascamento aps 2 ou 3 dias secagem. O ideal que a secagem
seja feita em terreiro de cimento, mas tambm se pode utilizar lona ou cho batido.
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FIG. 7 - Terreiros para secagem de mamona de cho batido ou lona plstica
3.6 Descascamento
H diversos modelos de mquinas para descascamento da mamona, podendo variar o

princpio de funcionamento, a mobilidade e a necessidade ou no de retirada dos talos.
Algumas mquinas podem ser acopladas ao trator, sendo levadas para dentro da lavoura e
evitando o transporte dos frutos para um ponto especfico. Muitos modelos tambm
dispensam a necessidade de separao dos talos do cacho, diminuindo a necessidade de
mo-de-obra e reduzindo os custos de produo.
FIG. 8 - Modelos de descascadoras de mamona estacionrios e mveis

O descascamento uma etapa muito importante para a definio da qualidade da mamona.

Para obter uma boa eficincia no descascamento, preciso que os frutos estejam bem
secos e a mquina descascadora esteja bem regulada. Muitas vezes, alm de estar seco, o
fruto precisa ser exposto ao sol antes de ser colocado para descascar. As sementes de
mamona tm tamanhos muito variados entre diferentes cultivares e as mquinas geralmente
so reguladas para um nico tamanho. Por isso, importante no haver mistura de
sementes de diferentes tamanhos na hora de descascar.
Os principais problemas provocados pelo descascamento so sementes no descascadas

(tambm chamadas de marinheiros) e sementes quebradas. A indstria aceita no mximo
10% de marinheiros, pois acima disso a eficincia de extrao de leo comprometida. A
quebra das sementes a principal causa da acidificao do leo, comprometendo a
qualidade desse produto.
11
3.7 Armazenamento
O armazenamento das sementes de mamona pode ser feito em sacos de 60 kg ou em silos.

At o momento ainda no foram observadas sementes de mamona armazenadas sendo
atacadas por pragas que comprometam sua qualidade, mas apenas alguns insetos que se
alimentam de uma estrutura externa da semente (carncula), mas sem comprometer sua
qualidade.
O principal cuidado necessrio ao armazenamento que a umidade do gro seja mantida

baixa , sendo desejvel tambm que se tenha baixa temperatura, baixa umidade do ar e boa
aerao. Quando a semente de mamona bem armazenada, pode permanecer at 1 ano
quando se trata de sementes para plantio ou at 2 anos para os gros destinados
indstria. O leo das sementes quebradas se acidifica rapidamente durante o
armazenamento, portanto, se as sementes tiverem sido muito quebradas durante o
descascamento deve-se evitar armazenar o produto por muito tempo.
3.8 Comercializao
A semente de mamona geralmente vendida pelo produtor j descascada e ensacada

(sacos de 60kg). A venda do leo da mamona diretamente pelo produtor muito rara, pois o
processo de extrao em pequena escala ineficiente, sendo vivel apenas para indstrias
de maior porte.
A comercializao um dos passos mais importantes que o agricultor toma, pois pode
definir entre o lucro ou prejuzo. Portanto, recomenda-se que o produtor procure contactar
os provveis compradores e, se possvel, acertar o preo antes do plantio para reduzir estes
problemas.
No Brasil, ainda no existe uma estrutura de comercializao bem estabelecida para a

mamona, de forma que produtores que ainda no tm tradio em seu cultivo podem
encontrar dificuldade para venda da produo, principalmente se o volume produzido for
pequeno e distante das reas tradicionalmente produtoras. Para evitar problemas, antes de
plantar, se deve sondar a existncia de compradores na regio ou em local que seja vivel o
transporte do produto.
A mamona comprada principalmente pela indstria de extrao de leo, seja para

produo de biodiesel ou para atender ao mercado de ricinoqumica, que a indstria
base de leo de mamona.
O preo de venda da mamona definido a cada dia pelo mercado, podendo ser influenciado
pela produo mundial (principalmente da ndia que o principal produtor), pela cotao do
dlar (j que a maior parte do leo exportada) e por condies locais, como distncia at a
indstria e impostos.
Historicamente, esse preo varia muito, pois a demanda por parte das indstrias
praticamente constante, e quando ocorre um dficit na produo o preo sobre muito, por
outro lado quando a produo um pouco maior, o preo cai acentuadamente. Para
diminuir esse risco, o Governo Federal, atravs da CONAB, estipula um preo mnimo de
comercializao para garantir ao menos os custos de produo do agricultor.
12
FIG. 9 - Mamona
4. Doenas
A cultura da mamoneira pode ser afetada por diferentes patgenos causadores de

importantes doenas que podem afetar o seu desenvolvimento e sua produo.
Podrido-de-macrophomina
Constitui-se em uma das mais importantes doenas da mamoneira, tendo sido relatada na
Bahia, principal Estado produtor de mamona do Brasil, causando srios prejuzos cultura.
A doena causada pelo fungo Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid, patgeno polfago
que afeta 293 espcies de plantas no mundo (Weiss, 1983). Um aspecto importante que o
fungo produz estruturas de resistncia denominadas de esclerdios, as quais podem
sobreviver no solo por longos perodos, constituindo-se em inculo primrio em plantios
subseqentes.
Os sintomas externos assemelham-se queles causados por Fusarium e caracterizam-se

pelo amarelecimento das folhas e murcha da planta. A raiz apresenta necrose total ou
parcial e o apodrecimento pode evoluir com o tempo, para o caule tornando-o parcial ou
totalmente enegrecido.
Baixa umidade do solo e alta temperatura so as condies mais favorveis ocorrncia da

podrido de macrophomina (Cook, 1955; Dhingra & Sinclair, 1978). Isso torna a doena
particularmente importante para a regio Nordeste do Brasil onde essas condies so
verificadas com freqncia.
O controle da doena feito atravs de medidas de excluso, destacando-se a utilizao de

sementes sadias, provenientes de campos de produo isentos da doena. A rotao de
culturas importante, tendo em vista a sobrevivncia do patgeno na forma de esclerdios
no solo, o que possibilita o aumento do nvel de inculo de uma safra para outra. A
eliminao de restos de cultura constitui uma medida eficaz para a reduo do inculo
primrio, contribuindo para reduzir a incidncia da doena na safra subseqente.
Embora o uso de cultivares resistentes se constitua na principal medida de controle da

doena, no existem ainda cultivares disponveis no mercado com resistncia a esta
doena. Embora trabalhos realizados por Lima et. al, 1997 tenham comprovado a eficincia
do uso de Benomyl e do herbicida alachlor no controle da doena, nas doses de 100 a 300
ppm e 1.000 a 2.000 ppm, respectivamente, essa prtica no tem sido empregada
rotineiramente. Ademais, o fungicida Benomyl foi retirado do mercado, o que possibilita
apenas o uso do alachlor para viabilizar esta prtica.
13
Mofo cinzento
Causada pelo fungo Botrytis ricini, caracteriza-se por induzir o apodrecimento dos frutos.
considerada uma das doenas mais importantes da cultura, sendo mais severa nas regies
onde as precipitaes e a umidade relativa do ar so elevadas. No Nordeste as condies
mais favorveis para a ocorrncia desta doena so verificadas na regio Agreste, j tendo
sido constatadas alta severidade do mofo cinzento nesta regio, nos Estados da Paraba e
Pernambuco (Lima & Soares, 1990). A doena tem sido particularmente importante para o
Estado de Mato Grosso, onde as condies de ambiente so amplamente favorveis sua
ocorrncia.
B. ricini afeta principalmente o racemo em qualquer fase do seu desenvolvimento,

causando, inicialmente, pequenas manchas de colorao azulada nos frutos. Sob condies
de alta umidade relativa, ocorre abundante desenvolvimento de hifas do fungo na superfcie
dos tecidos, seguido de esporulao intensa, o que confere rea lesionada um aspecto
pulverulento cinza.
Temperaturas em torno de 250C e alta umidade relativa so favorveis ocorrncia da

doena. O inculo do patgeno se dissemina facilmente pelo vento, bem como atravs de
insetos que pousam sobre os esporos nas reas lesionadas. O fungo pode sobreviver de um
ano para o outro como esclerdios no solo ou em restos de cultura ou como miclio em
restos de cultura. Mamaoneiras espontneas podem, tambm, abrigar inculo do patgeno.
No existem medidas de controle plenamente eficazes contra a doena. O uso de cultivares

resistentes o mtodo mais adequado para controle da doena. Porm no tm sido
encontrados gentipos resistentes no germoplasma disponvel no Brasil. As cultivares
usadas comercialmente hoje no Brasil, no apresentam resistncia doena (Drummond &
Coelho, 1981). O fungicida Iprodione pode ser empregado no controle qumico da doena
(Kimati et al., 1986).
Murcha de fusarium
Doena causada pelo fungo Fusarium oxysporum f. sp. ricini (Wr.) Snyd & Hans, descrita
pela primeira vez no Brasil, afetando mamoneiras nos Estados de So Paulo e Paran
(Arruda & Gonalves, 1937), tendo sido registrada, tambm nos Estados da Paraba, Rio
Grande do Norte, Paraba, Pernambuco e Alagoas (Arruda & Deslandes, 1940).
A doena causa murcha total ou parcial da planta, reas irregulares de colorao amarelada
na superfcie foliar que evoluem para necrose, podendo induzir queda das folhas.
O fungo F. oxysporum f. sp. ricini habitante do solo e pode sobreviver de um ano para
outro como esclerdios, tambm em restos de cultura. A disseminao ocorre atravs de
partculas de solo transportadas de uma rea para outra, no havendo evidncias de sua
transmisso pela semente (Kimati, 1980).
A medida de controle mais recomendada para a murcha de fusarium o uso de cultivares

resistentes. No Brasil, a cultivar com maior nvel de resistncia a esta doena a Campinas.
A rotao de cultura e eliminao de restos culturais contribuem para a reduo do nvel de

inculo. Tendo em vista a transmisso do patgeno atravs da semente, recomenda-se o
uso de sementes de boa procedncia, visando evitar a introduo do patgeno em reas
livres da doena.
Mancha foliar bacteriana
causada pela bactria Xanthomonas axonopodis pv. ricini . Os sintomas se caracterizam

por pequenas manchas nas folhas, inicialmente de aspecto aquoso e colorao verde-
escura, evoluindo para marrom-escura, de formato, geralmente, angular, e, algumas vezes,
circular. A coalescncia de leses, em alguns casos, causa necrose de reas extensas da
14
folha, induzindo sua queda prematura. Os pecolos e ramos jovens podem apresentar
leses escuras e alongadas. Frutos e racemos tambm podem ser afetados.
O uso de cultivares resistentes constitui-se no mtodo mais eficaz para controle desta
doena, tendo em vista a ineficincia e alto custo do controle qumico. As cultivares
atualmente no mercado brasileiro no apresentam bons nveis de resistncia mancha
bacteriana.
A utilizao de sementes sadias tambm uma medida que deve ser considerada, tendo
em vista a transmisso da bactria atravs desta via de disseminao.
Podrido de Botryodiplodia
Causa a podrido do caule e dos ramos da mamoneira. causada pelo fungo

Botryodiplodia theobromae.Os sintomas caracterizam-se pela necrose dos tecidos afetados,
evoluindo para podrido, seca e morte do caule e/ou ramos afetados.
O manejo cultural adequado, incluindo os aspectos nutricionais, o uso de sementes sadias e

a eliminao de restos de cultura contribuem significativamente para a reduo do nivel de
inculo. B. theobromae um fungo que atua, sobretudo, em condies de estresse da
planta. Qualquer condio que favorea o estresse da planta, pode favorecer, tambm, a
incidncia e severidade da doena. Portanto, medidas que privilegiem o vigor da planta,
contribuem para reduo dos ndices da podrido de botryodiplodia.
Mancha de alternria
Causada pelo fungo Alternaria ricini caracteriza-se por manchas circulares pardas,
apresentando zonas concntricas, podendo haver coalescncia de leses no decorrer de
sua evoluo, induzindo necrose em extensas reas do limbo foliar.. O fruto afetado
apresenta colorao marrom-escura, podendo murchar. A doena pode induzir ainda
necrose do pedicelo e m formao da semente. Quando incide sobre plantulas pode
causar sua morte.
O uso de medidas que favoream a aerao no plantio favorecem a reduo dos ndices de
doena.Dentre os insetos que atacam a mamoneira pode-se destacar trs grupos principais:
percevejos, cigarrinhas e lagartas, alm do grupo dos caros fitfagos.
Os percevejos (Hemipteros sugadores de sementes) constituem o principal grupo de insetos

fitfagos.
5. Pragas
Percevejo Verde: Nezara viridula (L. 1785) (Hemiptera: Pentatonidae)
Caractersticas gerais dos ovos e ninfas: o ovo de colorao branco amarelada no incio e
rosada prximo ecloso. Cerca de 100 ovos so depositados em forma hexagonal
colocados na face inferior das folhas. As ninfas apresentam colorao alaranjada, gregrias
ao emergirem, ficam ao redor da postura (1 nstar); pretas com manchas brancas no
abdmem (2 nstar), pretas com manchas brancas no abdmem, gregrias ou dispersas (3
nstar); trax verde, abdmem preto com manchas (4 nstar); trax e abdmem verdes com
manchas circulares brancas (5 nstar) (Panizzi & Smith, 1977).
Estado Adulto: os insetos apresentam colorao verde, s vezes escura no dorso; a face
ventral de colorao verde-clara; ao atingirem esses estgios, so totalmente verdes, com
tamanho entre 12 e 15mm, podendo sobreviver at 50 dias, se as condies ambientais
forem adequadas.
Descrio dos danos: Tanto os adultos quanto as formas jovens alimentam-se de seiva
introduzindo seu aparelho bucal (estilete) nos tecidos das folhas e frutos, podendo provocar
a murcha e secamento. Em infestaes severas, os cachos da mamoneira podem ficar
15
totalmente secos e chochos.
Controle: Recomenda-se pulverizao com inseticidas base de endosulfan, na dosagem

de 70g do ia./ha (Azevedo et al., 1997).
Lagarta rosca Agrotis ipsilon (Hufnagel, 1767) (Lepidoptera: Noctuidae)
Descrio da praga: o inseto adulto uma mariposa de 20mm de comprimento, as asas

anteriores so marrons com manchas pretas, e as posteriores semitransparentes. De
colorao branca, os ovos so colocados nas folhas; as lagartas que eclodem so de
colorao pardo-acinzentado-escuros, podendo atingir 50mm no seu desenvolvimento
completo; transforma-se em crislida no solo e, em seguida, emerge o adulto.
Caracterizao do dano: As lagartas cortam as plantas jovens ainda em estado de

seedling, causando reduo no estande da cultura.
Controle: Recomenda-se a utilizao de carbosulfan 350 g do i.a./ha na formulao

granulado sob a forma de tratamento de semente.
Lagarta das folhas Spodoptera latifascia (Walk, 1856) (Lepidoptera, Noctuidae)
Descrio da praga: os adultos so mariposas pequenas com 40mm de envergadura, de

colorao parda. As fmeas diferenciam-se dos machos por apresentarem desenhos
brancos nas asas anteriores. Os machos possuem asas amareladas, com desenhos
escuros. As lagartas so pardas, com manchas pretas no dorso e podem atingir 40 mm de
comprimento quando bem desenvolvidas (Batista et al., 1996).
Controle: Recomenda-se o uso de inseticidas do grupo ou famlia dos fosforados,

carbamatos e piretrides, azinfos metil 50 CE, carbaryl 50 PM, deltametrin 25 CE e
permethrim 50 CE.
caro Rajado Tetranychus urticae (Koch, 1836) (Acarina: Tetranychidae)
Descrio da praga: So pragas minsculas, cujas formas ativas de desenvolvimento so de

colorao esverdeada, com uma mancha mais escura em cada lado do dorso; as fmeas
medem cerca de 0,5 mm de comprimento e possuem corpo ovalado, enquanto os machos
so menores e tm as pernas mais longas em relao ao corpo que as fmeas; formam
colnias cobertas com grande quantidade de teias, nas quais so postos os ovos, que so
esfricos e amarelados.
Caracterizao do dano: Atacam a face inferior das folhas, causando a formao de

manchas esbranquiadas; na face superior das folhas aparecem, inicialmente, pequenas
pontuaes clorticas que, com o passar do tempo, tornam-se bronzeadas, secam e caem.
So facilmente reconhecidos pelas teias que tecem na face inferior das folhas.
caro vermelho Tetranychus ludeni Zacher, 1913 (Acari, Tetranychidae)
Descrio da praga: So pragas minsculas, cujas formas ativas so de colorao vermelho

intenso; as fmeas medem cerca de 0,43 mm de comprimento e tm corpo ovalado e os
machos so menores que as fmeas, de forma afilada e pernas mais longas em relao ao
corpo; localizam-se na parte inferior das folhas, onde formam colnias que recobrem com
grande quantidade de teias, nas quais so depositados os ovos, arredondados e de cor
vermelha.
Controle: recomenda-se utilizar acaricidas especficos.
6. Estratgias de Controle
As principais estratgias de controle das pragas da mamoneira no Brasil, incluem:
16
controle qumico via inseticidas e acaricidas seletivos e especficos;
controle biolgico por parasitoides, predadores e entomopatgenos;
uso de cultivares resistentes - algumas cultivares de mamoneira, com alta densidade
de acleos, podem dificultar o movimento de insetos, especialmente dos percevejos
verdes, nos racemos;
rotao de culturas - para auxiliar no manejo de pragas, a rotao de culturas uma
alternativa que pode auxiliar no controle de algumas pragas;
arranquio e queima dos restos culturais - esta prtica, alm de reduzir o ataque de
algumas pragas de caule, folhas e frutos, controla as pragas de solo (Batista, et. al.,
1995, 1996).
O controle dos insetos pode ser feito com inseticidas base de carbaryl, trichorflon,
deltametrina, monocrotofs. Os caros podem ser controlados com acaricidas base de
dimetoato.Dentre as doenas devem ser controlados com medidas preventivas tais como:
uso de sementes sadias, eliminao de plantas espontneas que nascem nos arredores da
lavoura; rotao de cultura.
7. Plantas daninhas
A mamoneira muito sensvel competio das plantas daninhas e alelopatia dessas

ervas. Portanto, deve-se procurar deixar o campo sempre limpo para que se obtenha boa
produtividade.
Deve-se procurar fazer o cultivo (a enxada ou com cultivador) o menos profundo possvel,
pois as razes da mamoneira so muito superficiais e o corte dos implementos pode causar
danos ao sistema radicular.
H uma frase importante para o plantador de mamona: "deve-se plantar somente a rea na
qual se pode controlar as plantas daninhas". Quer dizer, se um agricultor somente consegue
controlar as plantas daninhas adequadamente em 3 hectares, no adianta plantar 6
hectares, pois a produo na rea menor bem cuidada maior que na rea grande mal
cuidada. Pelo menos duas limpas devem ser feitas, de preferncia antes dos 60 dias aps a
emergncia das plantas.
A tecnologia para controle de plantas daninhas com uso de herbicidas ainda no est bem
estabelecida e no h produtos registrados para essa cultura no Brasil, embora j se
estejam sendo conduzidos diversos experimentos sobre esse tema. Pelos resultados
obtidos at o momento, herbicidas pr-emergentes, como trifluralina, so os mais
recomendados.
Como o prprio nome sugere, controle o mtodo que consiste no retardamento temporrio
do crescimento e desenvolvimento das plantas daninhas durante o ciclo da cultura.
importante no permitir que haja estabelecimento definitivo das espcies daninhas, isto
dificultaria o seu controle e permitiria a concorrncia. Recomenda-se, portanto, fazer o seu
controle quando as mesmas estiveram em fase de plntula ou preventivamente atravs do
uso de herbicidas em pr-emergncia.
O controle de plantas daninhas, na lavoura da mamoneira, poder ser feito atravs dos
mtodos mecnico e qumico.
7.1 Mtodo Mecnico
O controle mecnico o processo no qual se utilizam implementos mecnicos no combate

s plantas daninhas. Os implementos mecnicos mais utilizados neste mtodo so: enxada,
cultivador a trao animal, cultivador trao motora, roadeira manual, roadeira
mecanizada.
Utilizando-se qualquer um dos mtodos mecnicos, recomenda-se deixar a lavoura livre da

competio das ervas daninhas, por um perodo de 60-70 dias a partir do plantio. Neste
perodo pode-se proceder a 3 ou 4 limpas por ciclo da cultura, o que representa 15
17
dias/homem/limpa. O importante no uso deste mtodo a profundidade de operao, que
dever ser o mais superficial possvel, no mximo at 3cm, para no danificar as razes
laterais da mamoneira. O uso de enxada seguramente o menos prejudicial e mais efetivo
mtodo de controle de plantas daninhas, proporcionando os mais elevados rendimentos da
mamoneira.
Recomenda-se o uso de cultivadores a trao animal em lavoura com rea de at 50

hectares. Para culturas com reas superiores a 50ha, recomenda-se o uso de cultivadores
tracionados a trator. Recomenda-se, tambm, aproximar solo ao p da planta da
mamoneira, por ocasio do segundo cultivo, a ser realizado aps o desbaste.
7.2 Mtodo qumico
O mtodo qumico consiste no uso de produtos qumicos no controle de plantas daninhas.

Os pesticidas especficos para o controle de plantas daninhas so chamados de herbicidas.
O uso de herbicidas provavelmente o mtodo mais prtico e mais econmico de controle

de plantas daninhas na cultura da mamoneira. Cuidados precisam ser tomados quanto
escolha dos produtos, dos equipamentos, da calibrao, das doses, levar em considerao
a textura do solo e as condies climticas por ocasio da aplicao dos produtos. No uso
de herbicidas em preemergncia recomendvel fazer a semeadura ligeiramente mais
profunda que o normal a fim de se evitar problema de germinao de sementes,
particularmente quando do uso de doses mais elevadas, em solos de textura mais pesada.
O princpio mais correto seguir as recomendaes do produto quanto dosagem, misturas

de produtos e medidas de segurana.
No existem herbicidas registrados para o controle de plantas daninhas na mamoneira,

todavia, baseando-se em resultados experimentais, recomendam-se os seguintes
herbicidas: alachlor, diuron, linuron, eptc, norea, simazine e trifluralin (Weiss, 1983; Gelmini,
1985). Yaroslavskaya (1986) recomenda tambm o uso do 2,4 D isolado e em mistura com
latifolicidas como o diuron.
8. Importancia econmica da mamona
A mamoneira uma cultura industrial explorada em funo do leo contido em suas

sementes. Mamona ou rcino, arbusto de cujo fruto se extrai um leo de excelentes
propriedades, de largo uso como insumo industrial. Desde a antiguidade conhecido por suas
propriedades medicinais, e como azeite para iluminao, deixou no sculo XX, ter na
farmacopia sua grande utilidade. Os grandes consumidores de nossos dias so as
indstrias qumicas e de lubrificantes" (Coelho, 1979, p. 45).
Da industrializao da mamona obtm-se, como produto principal, o leo e, como

subproduto, a torta que possui, enquanto fertilizante, a capacidade de restaurao de terras
esgotadas, destacando-se seu emprego, na Bahia, na lavoura fumageira. Apesar de seu alto
teor de protenas (32 a 40%) por ser produto txico, no se presta alimentao animal.
Porem, comum vermos na literaura que esta torta pode ser usada na composio de rao
animal, se desentoxicada. Por se tratar de um processo de desintoxicao bastante
complexo e, muitas vezes, caro, as usinas de leo preferem vender a torta apenas como
fertilizante.
As aplicaes do leo so inmeras. O uso mais importante, em termos quantitativos, na

fabricao de tintas, vernizes, cosmticos e sabes. tambm importante na produo de
plsticos e de fibras sintticas. Deve-se mencionar que as fibras em cujas composies
entra o leo de mamona so atxicas e antialrgicas e apresentam grande resistncia a
corroso; destaca-se, tambm, o uso deste leo como lubrificante "Pelas caractersticas
exclusivas de queimar sem deixar resduos e de suportar altas temperaturas sem perder a
viscosidade (no que supera os leos derivados de petrleo) o leo ideal para motores de
alta rotao: usam-no, apenas para exemplificar, os foguetes espaciais e os sistemas de
freios dos ... automveis" (Coelho, 1979, p. 46).
18
Coelho (1979, p. 46) afirma que de cada 100kg de mamona em bagas se obtm, em geral,
45kg de leo e 50kg de farelo e torta; do leo, 36kg so do tipo 1, de melhor qualidade,
obtido por prensagem que geralmente hidrulica, e 9kg so do tipo 3, de qualidade
inferior, obtidos por extrao com solvente qumico.
Da mamona se aproveita tudo, j que as folhas servem de alimento para uma espcie do
bicho da seda. A haste, alm de celulose prpria para a fabricao de papel, fornece
matria-prima para a produo de tecidos grosseiros" (Santos et al., 2001).
Situao brasileira
Foi iniciada, a partir do ano agrcola 1985/86, uma fase de reduo de rea colhida e
quantidade produzida de mamona em bagas no Brasil que atingiu seu ponto mais baixo no
ano agrcola 1997/98, quando a rea e a quantidade produzida atingiram 12% e 3% dos
maiores valores alcanados no ano agrcola 1984/85. Vieira et al. (1997, p.140-141)
atribuem a reduo ocorrida nas regies Sul e Sudeste no competitividade econmica da
mamona perante as culturas concorrentes; j na regio Nordeste eles consideram fatores
importantes:
1. desorganizao e inadequao dos sistemas de produo vigentes, devido reduzida

oferta de sementes de cultivares melhoradas geneticamente;
2. utilizao, por parte dos produtores, de sementes imprprias para o plantio (de baixo
rendimento mdio e qualidade e de alta susceptibilidade s doenas e pragas);
3. utilizao de prticas culturais inadequadas (como espaamento, poca de plantio e
consorciao);
4. desorganizao do mercado interno tanto para o produtor como para o consumidor
final;
5. baixos preos pagos ao produtor agrcola;
6. reduzida oferta de crdito e de assistncia tcnica ao produtor agrcola;
7. utilizao da mesma rea para sucessivos plantios da cultura.
Utilizando-se o mesmo perodo considerado acima verifica-se, tambm, uma tendncia

declinante no rendimento mdio obtido no Brasil que atingiu um mximo no ano agrcola
1984/85 e um mnimo em 1997/98 (28% do mximo obtido).
Nos estados onde os rendimentos mdios so maiores, So Paulo, Paran e Minas Gerais,
a rea colhida e produo de mamona so insignificantes, apesar de um pequeno
incremento ocorrido entre 1998 e 2001. Na verdade, comparando-se com as mdias do
perodo 1980/85, ocorreu reduo generalizada em todos os estados produtores. A Bahia
a grande produtora de mamona no Brasil. Entre 1998 e 2001 se produziu neste Estado no
mnimo 86% da produo brasileira de mamona em baga, em uma rea que representou
entre 89 e 96% da brasileira. Pelos motivos j expostos anteriormente, o rendimento mdio
obtido na Bahia muito baixo, tendo sido, em 2001, 30% do alcanado no estado de So
Paulo.
Como no poderia ser diferente, a produo de leo de mamona do Brasil teve uma grande
reduo no perodo 1980/2001. A produo de 2001correspondeu a 36% da maior
quantidade produzida no Brasil no perodo (em 1980). Passaram a ocorrer importaes
exatamente quando foram maiores as redues de produo (entre 1991 e 1996), caindo
entre 1997 e 2000 e tendo pequeno incremento em 2001. O consumo interno mdio de leo
de mamona gira em torno de 12 mil toneladas/ano. Com a reestruturao que vem
ocorrendo no elo industrial da cadeia, a produo tem uma tendncia para se elevar,
estimando-se que fique um pouco acima das 50.000 toneladas, o que dever gerar um
excedente, que s poder ser absorvido pelo mercado externo (Santos et al., 2001).
As exportaes de leo de mamona, apesar do Brasil ser o segundo maior exportador

mundial, tambm foram reduzidas no perodo em anlise. Polticas pblicas precisam ser
direcionadas para este mercado que tem um grande potencial de crescimento. claro que o
nvel tecnolgico da produo no campo precisa ser incrementado, surgindo como
alternativa de curto prazo os estados de So Paulo, Paran e Minas Gerais, onde o
19
desenvolvimento de tcnicas que facilitam a mecanizao e o desenvolvimento de
variedades mais rentveis est bem mais adiantado. No Estado do Mato Grosso, a cultura
vem despertando interesse como cultivo de safrinha, utilizando as mesmas mquinas
usadas para colher milho e soja, mas ainda h necessidade de definir as melhores cultivares
para a regio.
9. Subprodutos da mamona
9.1 Oleo de mamona
O leo de mamona ou de rcino, extrado pela prensagem das sementes, contm 90% de
cido graxo ricinolico, o qual confere ao leo suas caractersticas singulares, possibilitando
ampla gama de utilizao industrial, tornando a cultura da mamoneira importante potencial
econmico e estratgico ao Pas.
O leo de mamona uma fonte quase pura do cido graxo ricinolico, cujas propriedades e
estrutura da cadeia carbnica confere as propriedades singulares do leo de mamona.
A cadeia carbnica do cido graxo ricinolico proporciona stios em que so realizadas

reaes qumicas, com obteno de gama variada de derivados pela modificao da
estrutura da cadeia carbnica. So mencionadas cerca de quatrocentas aplicaes do leo
de mamona, a maioria na formulao de produtos biodegradveis, geralmente invisveis aos
leigos.
O leo o mais importante constituinte da semente de mamona, sendo o cido ricinolico o

seu maior componente. O grupo hidroxila confere ao leo da mamona a propriedade em
lcool. Alm disso, um leo bastante estvel em variadas condies de presso e
temperatura.
Praticamente toda a produo da mamona industrializada, obtendo-se como produto

principal o leo e como subproduto a torta de mamona, que tem grande capacidade de
restaurao de terras esgotadas.
A extrao do leo da semente completa (sem descascar) ou da baga ( semente

descascada por meio de mquinas apropriadas). O mtodo utilizado para extrair o leo pode
ser prensagem, a frio ou a quente, ou extrao por solvente.
No caso do leo medicinal, a prensagem das amndoas feita a frio, obtendo-se o leo
lmpido, incolor e brilhante, livre do txico ricina, com baixo teor de acidez e impurezas. O
leo medicinal ainda deve passar pelos processos de refinao e neutralizao, para que
seja absolutamente isento de acidez e de impurezas.
J para a extrao do leo industrial utiliza-se a prensagem a frio ou, de preferncia, a

quente, das sementes completas, obtendo-se leo tipo standard lmpido, brilhante, que pode
ter, no mximo, 1% de acidez e 0,5% de impurezas e umidade, depois de refinado. O leo
industrial tambm pode ser obtido da torta resultante da extrao do leo medicinal.
De acordo com um estudo da Universidade Federal de Viosa, Minas Gerais, as tortas

gordas obtidas aps a primeira prensagem, tanto do leo medicinal como do industrial , so
trituradas com solvente, aquecidas e novamente prensadas, obtendo-se leo tipo comercial,
cujos teores de acidez e de impurezas, depois do refino, no devem ultrapassar 3% e 1%,
respectivamente. Esse leo contm, ainda, remanescentes do solvente utilizado na
extrao.
J o leo bruto, obtido da prensagem das sementes, contm impurezas que devem ser
eliminadas pela refinao, atravs de filtros-prensa . A torta resultante da ltima prensagem
deve ser moda e transformada em farelo, rico em nitrognio.
Segundo Beltro, da Embrapa, a amndoa representa 75% em peso da baga e contm

entre 43% e 49% de leo. "No Brasil, pode atingir at 70% da baga dependendo da
variedade e da regio", afirma.
20
O leo de mamona pode ser classificado comercialmente da seguinte maneira:
9.1.1 Classificao Comercial do leo:
O leo industrial n. 1: Tipo comercial ou standard, lmpido, brilhante, com o mximo de

1% de acidez de 0,5% de impurezas e umidade, de colorao amarelo-claro;
O leo industrial n. 3: Tipo comercial no deve Ter acidez maior que 3% e impureza
maior que 1%, com cor variando do amarelo-escuro ao marrom-escuro e verde-escuro;
O leo Medicinal: Tambm denominado extra-pale, por ser praticamente incolor, deve ser
absolutamente isento de acidez e de impurezas, alm de ser brilhante
Quando o leo tiver como destino a exportao, deve-se observar as especificaes do

mercado importador . No caso do mercado norte-americano as exigncias so as seguintes:
leo de mamona industrial n. 1 Deve ter, no mximo 1% de acidez livre; 0,25% de

impurezas e umidade; 6,25 a 7,55 de viscosidade a 25 C; 0,97 de densidade a 15,5 C;
1,475 a 1,482 de ndice de refrao a 25 C; e colorao amarelo-claro;
leo de mamona industrial n. 3: Deve ter, no mximo, 2,5% de acidez livre; 0,5% de
impurezas e umidade; 6,25 a 7,55 de viscosidade a 25 C; 1,475 a 1,482 de ndice e
refrao a 25 C; 0,95 a 0,97 de densidade a 15,5 C, e cor amarelo-35 e vermelho-3 a 4, na
escala Lovibond
9.1.2 Processo de extrao
A mamona passa por uma pr-limpeza e segue diretamente para o aquecimento de vrios
estgios, num equipamento comumente chamado de cozinhador ou chaleira. O leo obtido
atravs de prensa mecnica aquecido em tacho de gua e vapor direto, na base de 45%
de umidade. Depois de hidratado, o leo aumenta o volume e imediatamente filtrado ou
passa por uma centrfuga de volume, sendo em seguida filtrado, ou passa pela centrfuga
(super decanter). A borra misturada torta que vai extrao por solvente, de onde se
obtm o leo final e o farelo.
O leo obtido da prensagem, ento, clarificado, seco, polido e nesta operao se mistura
com o leo proveniente da extrao por solvente. Todas as terras de clarificao com cerca
de 30% de leo seguem com a torta para a extrao por solvente.
9.1.3 Aplicao do leo
As aplicaes do leo so inmeras. Ele pode ser usado na fabricao de tintas e isolantes,
serve como lubrificante na aeronutica, como base na manufatura de cosmticos e de
muitos tipos de drogas farmacuticas. O leo de mamona tambm empregado em vrios
processos industriais, como a fabricao de corantes, anilinas, desinfetantes, germicidas,
leos lubrificantes de baixa temperatura, colas e aderentes, base para fungicidas e
inseticidas, tintas de impresso e vernizes, alm de nylon e matria plstica, em que tem
bastante importncia.
Ainda segundo o estudo da Universidade de Viosa, o leo de mamona transformado em

plstico, sob a ao de reatores nucleares, adquire a resistncia de ao, mantendo a leveza
da matria plstica.
Aplicao industrial de derivados de leo de mamona
Stio de Reao Derivado Aplicao

Qumica
21
Ligao ster Metilricinoleato Nylon-11 (Fios, Tubos, Indstria
Automobilstica, Aeronutica.)
Dupla Ligao leo Hidrogenado Ceras, lubrificantes, Cosmticos, Plsticos
leo Oxidado Plasticizante, Protetores, Tintas, Adesivos
leo Desidratado Sicativo
leo Sulfonado Indstria Txtil
cido Sebcico Lubrificantes, Nylon 6-10
Grupo Hidroxila
leo Etoxilado Cosmticos, Detergentes, Lubrificantes de
Superfcie, leo de Corte, Fludo Hidrulico,
Ind. Txtil
Poliuretanos Telecomunicaes, Matriais Eltricos,
Produtos Biomdicos, Filtros Industriais
Transesterificao Biodiesel
9.2 Torta de mamona
A torta de mamona o mais tradicional e importante subproduto da cadeia produtiva da

mamona, produzida a partir da extrao do leo das sementes desta oleaginosa. Em todo o
mundo, seu uso predominantemente tem sido como adubo orgnico de boa qualidade, pois
um composto ricamente nitrogenado, eficiente na recuperao de terras esgotadas,
embora possa obter valor significativamente maior se utilizada como alimento animal (aps
ser modo e obtido o farelo), aproveitando o alto teor de protenas. Porm este uso no tem
sido possvel devido presena de elementos txicos e alergnicos em sua composio e
inexistncia de tecnologia vivel em nvel industrial para seu processamento.
A toxidez da mamona j conhecida desde a antiguidade, a qual j foi relatada pelos

antigos hebreus, egpcios, persas, gregos e romanos, embora somente na segunda metade
do sculo XX se tenha descoberto que sua toxidez e alergenicidade se deviam a diferentes
compostos.
A toxicidade pode ocorrer por diversas formas de administrao: inalao, injees

intramuscular, endovenosa e intraperitoneal e por via oral, que apresenta uma resposta
txica menor em relao s demais vias de administrao, devido, possivelmente, aos
processos do trato gastrintestinal. A torta de mamona utilizada como adubo orgnico
possuindo, tambm, efeito nematicida.
Assim, embora atraente para alimentao animal, so trs os componentes que inviabilizam
a utilizao da torta para esse fim: ricina, ricinina e CB-1A.
Uma torta de boa qualidade a obtida pelo processo de extrao dupla, isto , submete-se
a mamona prensa e posteriormente a tratamento por solventes. A torta assim obtida tem
baixo teor de leo residual (1,5%), favorecendo a sua assimilao rpida pelo solo e
aproveitamento ao mximo o benefcio das chuvas.
A principal aplicao da torta ainda como fertilizante, constituindo-se num adubo orgnico
nitrogenado de primeira categoria, sendo usada na base de duas a trs toneladas por
hectare. Tambm utilizada como acondicionador nas misturas fertilizantes.
Como rao animal, a torta da mamona s pode ser utilizada depois de desintoxicada, por
ser muito venenosa, principalmente na presena de ricina. Sendo o processo de
desintoxicao bastante complexo e, muitas vezes, caro, as usinas de leo preferem vender
a torta apenas como fertilizantes.
Mas no so apenas o leo e a torta que tm aplicaes. Da mamona se aproveita tudo, j

que as folhas servem de alimento para o bicho da seda e, misturadas a folhagem,
aumentam a secreo lctea das vacas. A haste, alm de celulose prpria para a fabricao
de papel, fornece matria-prima para a produo de tecidos grosseiros.
Concluses e recomendaes
22
A cultura da mamona importante para a econmica brasileira e para a produo de
Biodiesel. O presente documento informar sobre mamona, desde o plantio ate a obteno
do leo e torta (subprodutos).
ndia, China e Brasil so os trs principais pases produtores, em rea e produo, de

mamona em baga, desde 1980, tendo em 2001 sido responsveis por 89% da rea e 94%
da produo mundial. Alemanha e Tailndia so os principais pases importadores, tendo
sido responsveis, em 2000, por 91% das importaes mundiais de mamona em baga. O
Brasil, que j figurou entre os quatro maiores importadores, entre 1998 e 2000 praticamente
no realizou importaes e, tambm, no tem importncia entre os pases exportadores de
mamona em baga, onde se destacam entre os trs principais exportadores a ndia e o
Paraguai.
O Brasil aparece como segundo maior exportador mundial, mas a uma grande distncia da
ndia que, em 2001, participou com 85% das exportaes mundiais.
A Embrapa Algodo fornece sementes de mamona, entrar em contato para esclarecimentos.
Recomenda-se leitura nos artigos e publicaes sobre mamona , disponibilizado no site da

Embrapa. <http://www.cnpa.embrapa.br/produtos/mamona/publicacoes.html>.
Para maiores informaes sobre o Biodiesel e o Programa Brasileiro de Produo de

Biodiesel, acessar o link <www.biodiesel.gov.br>.
Sugere-se leitura nos links abaixo:

<http://www.diaconia.org.br/arquivo/cultivo_de_mamona_agroecologica.pdf>.
<http://www.aboissa.com.br/mamobio/indexmamobio.htm>.
<http://www.cnpa.embrapa.br/produtos/mamona/cadeia_produtiva_biodiesel.html>.
Referncias
EMBRAPA ALGODO. Mamona. Disponvel em :

<http://www.cnpa.embrapa.br/produtos/mamona/plantio.html>. Acesso em: 20 jun. 2007
IAC. Cultura da mamoneira. Disponvel em:

<http://www.iac.sp.gov.br/Tecnologias/Mamona/Mamona.htm>. Acesso em: 20 jun. 2007
ABOISSA. Mamona. Disponvel em: <http://www.aboissa.com.br/mamona/cultura.htm>.

Acesso em: 21 jun. 2007
EMBRAPA. Cadeia produtiva da mamona. Disponvel em:

<http://www.cnpa.embrapa.br/produtos/mamona/cadeia_produtiva.html>. Acesso em: 23 jun.
2007
EMBRAPA. Cultivo da mamona. Disponvel em:

<http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Mamona/CultivodaMamona/col
heita.htm>. Acesso em: 22 jun. 2007
BIODIESELBR. Disponvel em: <http://www.biodieselbr.com/plantas/mamona/index.htm>.

Acesso em: 24 jun. 2007
EMBRAPA. Doenas. Disponvel em:

<http://www.cnpa.embrapa.br/produtos/mamona/doencas.html>. Acesso em: 24 jun. 2007
Anexos
Anexo 1 - Custo de produo
23
Como no existe um nico sistema de plantio e manejo utilizado para cultivo de mamona,
difcil calcular com exatido o seu custo de produo, pois muitos fatores esto envolvidos.
Para chegar a este valor com exatido preciso calcular diversos componentes do custo
que dependem da tecnologia de plantio, cultivo e colheita (mecanizada, manual, com trao
animal), quantidade de semente, ocorrncia de pragas e doenas (algumas vezes isto
imprevisvel), intensidade do preparo de solo etc.
Por essa razo, descrevem-se a seguir alguns itens que podem ser inseridos ou no nos
custos de produo e a explicao sobre quando o item deve ser considerado no cultivo de
mamona, assim como a quantidade necessria do insumo. Segue uma simulao de custo
de produo de mamona.
<http://www.cnpa.embrapa.br/produtos/mamona/simulacao_custo_producao.pdf>.
Coeficientes tcnicos para a composio do custo de produo da mamona

Item de custo Condio em que deve ser considerado
- Subsolagem Esta operao necessria quando existe uma camada
compactada a mais de 20 cm de profundidade, a qual impede
o aprofundamento das razes e a drenagem da gua da chuva
ou irrigao. Em solos compactados a mamoneira tem menor
tolerncia seca, por no aprofundar as razes, e fica sujeita a
encharcamento.
Quantidade: 2 a 4 horas.mquina/ha
- Arao A arao do solo muito importante para controle de plantas
daninhas e para aumento da aerao, condio muito
importante para as razes da mamoneira.
Quantidade: 2 a 4 horas.mquina/ha (mais em solos argilosos
e menos em solos arenosos)
- Gradagem Necessria principalmente quando a arao deixa o solo com
grandes torres e dificulta o plantio. Alguns agricultores
utilizam a gradagem em substituio arao, mas esta
prtica por vrios anos seguidos favorece a compactao de
camadas subsuperficiais do solo, causando grandes danos.
Quantidade: 1 a 3 horas.mquina/ha (mais em solos argilosos
e menos em solos arenosos)
- Calagem Exigida em solos cidos para corrigir o pH e neutralizar o
alumnio, se for o caso. Deve ser feita baseada em anlise do
solo que indicar a quantidade de calcrio a ser aplicada. No
aplicada todos os anos, mas conforme necessidade.
Quantidade: 0,5 a 2 t/ha de calcrio + 0,25 a 0,5
horas.mquina/ha
- Sementes Sementes hbridas utilizadas em cultivos de alta tecnologia
tm custo mais alto. Cultivares de porte baixo so plantadas
em espaamento mais curto e se consome mais semente
devido ao nmero de covas. No plantio feito em covas, devem-
se semear trs sementes para posterior desbaste. No plantio
mecanizado deve-se considerar o percentual de germinao
da semente.
Quantidade:
- plantio manual de cultivares de porte mdio: 6 a 8 kg/ha
- plantio manual de cultivares de porte baixo: 7 a 14 kg/ha
- plantio mecanizado: 4 a 6 kg/h
- Fertilizante A fertilizao deve ser sempre considerada para que se
orgnico e mineral obtenha produtividade satisfatria. A fertilizao orgnica
recomendada quando resduos de baixo custo estiverem
disponveis, mas deve-se analisar se o material fornece todos
os nutrientes necessrios e nas quantidades exigidas. A
24
fertilizao qumica deve ser feita com base na anlise de solo
para que os nutrientes sejam aplicados nas doses corretas.
Quantidade:
- Nitrognio: 0 a 100 kg/ha
- Fsforo: 0 a 120 kg/ha
- Potssio: 0 a 100 kg/ha
- torta de mamona: 0,4 a 1,0 t/ha
- esterco bovino: 4 a 10 t/ha
- Semeio e Pode ser feito de forma manual, mecanizado ou com
adubao de instrumentos de baixo custo, como a matraca.
fundao Quantidade:
- mecanizado: 0,3 hora.mquina/ha
- com matraca: 1 dia.homem/ha
- manual: 2 dia.homem/ha
- Controle de Este um dos principais itens dos custos de produo da
plantas daninhas mamona. Pode ser feito a enxada, com auxlio de cultivadores
a trao animal ou tratorizado. O uso de herbicidas no est
considerado porque essa tecnologia ainda no est bem
definida para a cultura da mamona. Esta operao pode ser
repetida at trs vezes, dependendo da intensidade de
infestao com plantas daninhas.
Quantidade:
- capinas a enxada: 10 a 16 dia.homem/ha
- capina com cultivador a trao animal: 2
dia.homem.animal/ha + 5 dia.homem/ha para retoques a
enxada
- capina com cultivador tratorizado: 2 hora.mquina/ha + 5
dia.homem/ha para retoques a enxada
- Inseticidas O controle de formigas sempre necessrio, mas quanto a
outras pragas, depende da ocorrncia em intensidade que
justifique o controle qumico. Deve-se ainda considerar o custo
de aplicao dos produtos.
Quantidade:
- controle de formigas: 1 a 2 kg/ha
- inseticidas: 0 a 3 L/ha
- Fungicidas Tratamento de sementes com fungicidas uma prtica
preventiva, mas fortemente recomendada quando se sabe pelo
histrico da rea da ocorrncia de doenas de solo, como
fusrio, macrofomina ou tombamento. Em locais favorveis
ocorrncia de mofo cinzento, se a cultivar plantada for
susceptvel, este controle deve ser feito (em determinadas
condies, pode ser necessrio fazer aplicao de dois
fungicidas em pocas diferentes). Doenas foliares causada
por Alternaria ou Cercospora raramente exigem controle
qumico.
Quantidade:
- tratamento de sementes: 15 a 50 mL/ha
- controle de mofo cinzento: 0,5 a 0,75 L/ha (quando
necessrio)
- Colheita O custo de colheita pode ser muito influenciado pela
produtividade, pelo nmero de passagens para coleta e
ferramentas ou equipamentos utilizados. As cultivares
indeiscentes tm baixo custo de colheita, seja manual ou
mecanizada, por permitir uma nica coleta ao final do ciclo.
Quantidade:
- colheita manual: 5 a 15 dia.homem/ha
- colheita mecanizada: 0,4 hora.mquina/ha
- Transporte Corresponde ao servio de transporte da mamona de dentro
da lavoura para um local de secagem. Depende diretamente
25
da distncia a ser percorrida, a qual deve ser a mnima
possvel. A mamona pode ser carregada em sacos, cestos ou
carroas puxadas a animal ou trator, conforme disponibilidade.
Quantidade:
- transporte manual: 0,5 a 4 dia.homem/ha
- transporte com carroa e animal: 0,2 a 1,5
dia.homem.animal/ha
- transporte com carroa e trator: 0,5 a 2 hora.mquina/ha
- Secagem Em cultivares indeiscentes esse trabalho reduzido porque os
frutos j so colhidos secos. Na colheita mecanizada no h
secagem, pois a colhedora j descasca. O tempo de secagem
depende das condies climticas e do nvel de umidade
inicial dos frutos.
Quantidade: 1 a 5 dia.homem/ha
- Descascamento Pode ser feito diretamente pela mquina colhedora (colheita
mecanizada), por mquinas especficas para descascamento
ou manualmente. H mquinas com variadas capacidades de
descascamento.
Quantidade:
- mquina descascadora: 0,5 a 2 hora.mquina/ha
- descascamento manual: 3 a 10 dia.homem/ha
- Sacaria Depende da produtividade da rea. Predominantemente
utilizam-se sacos de rfia de 60 kg.
Quantidade: 8 a 40 sacos/ha
- Outros custos H diversos outros custos que devem ser considerados para
que se chegue a um custo mais prximo da realidade, mas que
dependem das caractersticas de cada propriedade rural.
Listam-se alguns desses itens a seguir:
- desmatamento e preparo de reas (investimento)
- aquisio e depreciao de mquinas
- manuteno de mquinas
- administrao da propriedade
- seguros
- custos financeiros (emprstimos bancrios)
- impostos e encargos sociais
Anexo 2 - Compradores de mamona
Bom Brasil leo de Mamona Ltda

(Salvador - BA)
Fone: (71) 3239-8406, Fax: (71) 3239-8430.
Campestre Indstria e Comrcio de leos Vegetais Ltda.

Fone: (11) 4178-0255. Fax: (11) 4178-8546.
Site: www.campestre.com.br.
Industria de leo A. Azevedo

(So Paulo - SP)
Fone: (11) 6161-6110.
Indstria e Comrcio de leos TARTAGO

(Bocaina - SP).
Fone: (14) 3666-3100.
M&Z Qumica
(Eusbio - CE).
Fones: (85) 3229-8175 ou 3267-1647.
E-mail: mz@secrel.com.br
26
Soyminas
Fone (35) 3541-1848
E-mail: soyminas@soyminas.ind.br
Anexo 3 - Empresas de pesquisa
Aurora Pesquisa e Desenvolvimento

Fazenda Agronorte II, km 88, Verdelndia - MG.
Fone: (38) 3821-1991
E-mail: armani@nortecnet.com.br
CATI - Coordenadoria de Assistncia Tcnica Integral

(Campinas - SP).
Fone: (19) 3241-7191.
Site: www.cati.sp.gov.br
EBDA - Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola

(Salvador - BA).
Fone: (71) 3375-1688; Fax (71) 3375-1145.
E-mail: ebda@ebda.ba.gov.br
Embrapa Algodo
(Campina Grande, PB).
Fone: (83) 3315-4300.
E-mail: sac@cnpa.embrapa.br
Site: www.cnpa.embrapa.br
EPAMIG - Empresa de Pesquisa Agropecuria de Minas Gerais

(Nova Porteirinha, MG).
Fone: (38) 821-2160.
E-mail: epamig@nortecnet.com.br
IAC - Instituto Agronmico de Campinas

(Campinas - SP).
Fone: (19) 3231-5422.
Site: www.iac.sp.gov.br
IPA - Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuria

(Recife - PE).
Fone: (81) 2122-7200
E-mail: ipa@ipa.com.br
USP - Instituto de Qumica de So Carlos

(So Carlos - SP)
Fone: (16) 3373-9946.
Anexo 4 - Fornecedores de mquinas
Abatec S.A .
Fone: (11) 4754-4796
E-mail: bra@savoiapower.com
BiodieselBR
(Curitiba PR)
Fone (41) 9995-2251.
E-mail: biodiesel@biodieselbr.com
Site: http://www.biodieselbr.com
Biomax.
Av. Itamaraty, 710 - Pq. Industrial - CEP: 86600-000. Cx. Postal 800 Rolndia/PR - Brasil
Fone (43) 2101-0100. Fax (43) 2101-0150.
27
E-mail: comercial@silomax.com.br
Site: http://www.silomax.com.br
Clementino.
Fone: (83) 3341-6968.
Contato: Jeov Clementino.
Ecirtec - Equipamentos e Acessrios Industriais Ltda.

Fones: (14) 3231-2256 e 3231.2556. Fax: (14) 3231-2325.
Site: www.ecirtec.com.br
FLO-TECH TECNOLOGIA EM SISTEMAS E PROCESSOS INDUSTRIAIS.

Rua Joseph Turton, 152, Sala 401, Tamarineira, Recife - PE, CEP: 52.051-110.
Fone: (81) 3265-3289. Fax: (81) 3265-2302.
Site: www.flowtechsystems.com.br
Contato: Marcio Lagazzi (81 9946-3030).
Indstria de Mquinas e Implementos Agrcolas Gelio Ltda.

Av. Marginal, 47, Distrito Industrial, Vista Alegre do Alto - SP, CEP: 15.920-000.
Fones: (16) 3287-1148 e (16) 3287-1172.
Site: www.industriasgelio.com.br
E-mail: suporte@industriasgelio.com.br
Contato: Jos Roberto Gelio.
Jeov Clementino de Almeida - Comercio de mquinas de beneficiamento de oleaginosas

(Campina Grande - PB).
Fone: (83) 341-6968, fax: (83) 321-8531
E-mail: jeovacajunior@ig.com.br
Masiero.
Fone (14) 3602-3800.
Contato: Paulo Masieiro ou Rubens.
Metalrgica Pai e Filhos

(Irec - BA).
Fone: (74) 3641-3734.
Metalrgica Prates Indstria e Comrcio

(Primavera do Leste - MT).
Rua Rio de Janeiro, 1747 - Primavera II, CEP: 78.850-000.
NOVA ERA, EXPELLER.

Contato: (85) 3242-3470, (85) 9945-1770,
Site: www.sementenovaera.com
Email: sementenovaera@yahoo.com.br
NUX Metalrgica Ltda.

(Itapira - SP).
Fone: (19) 3863-2750; Fax : (19) 3863-2600
Site: www.nux.com.br
Primavera II - CEP:78.850-000 - Primavera do Leste - MT.

Fone: (66) 498-1338. Fax: (66) 498-9017.
E-mail: metalurgicaprates@brturbo.com.br
Sementes Armani
Fazenda Agronorte II, km 88, Verdelndia/MG.
Fone: (38) 3821-1991
E-mail: armani@nortecnet.com.br
Tecnal Indstria Mecnica Ltda

28
(Ourinhos - SP).
Fone: (14) 3322-2544. Fax: (14) 3322-3532.
Site: www.tecnal.ind.br
Urso Branco Indstria de Mquinas e Equipamentos Ltda

(Ja - SP).
Fone: (14) 3622-6066. Fax: (14) 3622-4923.
E-mail: ursobranco@netsite.com.br
Anexo 5 Industrias de derivados de leo de mamona
Miracema-Nuodex Indstria Qumica Ltda

(Campinas - SP). Fone: (19) 3728-1000.
Site: www.miracema-nuodex.com.br
Poloquil-Polmeros Qumicos Ltda

(Araraquara - SP).
Fone: (16) 222-9445.
Poly-Urethane
(Ibirit - MG).
Fone: (31) 3598-9600.
Site: www.poly-urethane.com.br
Proquinor Produtos Qumicos do Nordeste Ltda

(So Paulo - SP).
Fone/Fax: (11) 3115-6525.
Site: www.proquinor.com.br
Talgo Indstria e Comrcio Ltda

(Salto - SP).
Fone: (11) 4028-2235.
E-mail: talgo@talgo.com.br
Nome do tcnico responsvel
Eduardo Henrique da Silva F. Matos
Nome da Instituio do SBRT responsvel
Centro de Apoio ao Desenvolvimento Tecnolgico da Universidade de Braslia CDT/UnB
Data de finalizao
30 jun. 2007
29

Mamoneira

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DOSSI TCNICO

Cultivo da Mamona e Extrao do leo

Eduardo Henrique da Silva Figueiredo Matos

Centro de Apoio ao Desenvolvimento Tecnolgico

Cultivo da Mamona e Extrao do leo

Informaes sobre plantio e colheita, caractersticas da mamona e seus derivados, obteno

Mamona; cultivo; plantao; leo de mamona; torta;

Provavelmente os egpcios atribuam valores curativos a mamona, considerando-a uma

A diversificao de um grande nmero de variedades desta planta, encontradas tanto no

A facilidade de propagao e de adaptao em diferentes condies climticas propiciou a

A mamoneira (Ricinus communis L.) uma oleaginosa de destacada importncia no Brasil e

Alm da vasta aplicao na indstria qumica, a mamoneira importante devido sua

O principal produto da mamoneira seu leo, o qual possui propriedades qumicas

Tem larga aplicao de tintas, vernizes, sabes, detergentes, inseticidas, fungicidas,

Na realidade, existem muitas variedades de mamoneira. Porm, as recomendadas para o

FIG. 1 - Plantio da Mamona

3.1 Clima Adequado para a Mamona

3.2.1 Preparo do Solo

Ambos os fatores so de grande importncia, pois a mamoneira muito sensvel

3.3 poca de Plantio

A poca de plantio deve ser determinada de forma a aproveitar ao mximo o perodo

FIG. 2 - Semeio da Mamona

A semente deve ser adquirida de um produtor idneo e detentor de Registro no Ministrio da

Sementes de mamoneiras asselvajadas que nascem em terrenos de deposio de lixo,

A semente de mamona pode ter diversas cores, tamanhos e aparncia, no entanto no

FIG. 3 Exemplo da diversidade de cores, tamanhos e tipos de semente de mamona

3.4 Tratos Culturais

A mamoneira muito exigente em fertilidade do solo, tendo produtividade muito alta em

A adubao em excesso pode ser prejudicial produtividade, principalmente nas cultivares

A definio da populao de plantas um passo importante, pois no envolve custos

Em cultivares de porte mdio, a distncia entre as plantas geralmente recomendada de

Para realizao de cultivo consorciado, deve-se permitir espaamento de pelo menos 3m

FIG. 4 - Populao de Plantas

No caso de plantio mecanizado no se faz desbaste, devendo-se obter a populao de

3.4.3 Cultivo consorciado

Alguns cuidados so importantes ao fazer o cultivo consorciado:

deve-se deixar pelo menos 1m de distncia entre a linha da mamona e da cultura

FIG 5 - Cultivo Consorciado

No se recomenda a realizao da poda em locais favorveis ocorrncia da prodrido-

3.5 Colheita , beneficiamento e armazenamento

3.5.1 Colheita mecanizada

Os fabricantes de colheitadeiras ainda no produzem uma mquina exclusiva para colheita

A mquina realiza a colheita e o descascamento ao mesmo tempo e para que o

Colheita mecnica: encontram-se disponveis no Brasil variedades hbridas, de porte ano,

A conduo da lavoura dentro das tcnicas recomendadas e o uso de variedades uniformes

Os cachos devem ser espalhados em camadas de no mximo 10cm e revolvidos vrias

O tempo de secagem depender do nvel de umidade no momento da colheita e das

H diversos modelos de mquinas para descascamento da mamona, podendo variar o

FIG. 8 - Modelos de descascadoras de mamona estacionrios e mveis

O descascamento uma etapa muito importante para a definio da qualidade da mamona.

Os principais problemas provocados pelo descascamento so sementes no descascadas

O armazenamento das sementes de mamona pode ser feito em sacos de 60 kg ou em silos.

O principal cuidado necessrio ao armazenamento que a umidade do gro seja mantida

A semente de mamona geralmente vendida pelo produtor j descascada e ensacada

No Brasil, ainda no existe uma estrutura de comercializao bem estabelecida para a

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