HUNTER Lab: determinacin de color

ALCANCE:
Color Flex proporciona una forma objetiva de medir y comparar el color de
muestras de arroz, mediante la estandarizacin de los elementos necesarios para ver
el color cuantitativamente.

PRINCIPIO:

Tres elementos son necesarios para ver el color: una fuente de luz, un objeto y un
observador. Una fuente de luz emite luz blanca que aparece, pero cuando es
difractada por un prisma, representa todas las longitudes de onda del espectro de luz
visible (400-700 nm).
Colormetros usan iluminantes, que son grficos de energa relativa en comparacin
con las longitudes de onda, para representar las diferentes fuentes de luz bajo
condiciones estandarizadas y cuantificables.
Objetos o muestras, modifican luz de forma diferente, dependiendo de los colorantes
(ej. Colorantes, pigmentos) que estn presentes, al absorber selectivamente ciertas
longitudes de onda, mientras que otras se reflejan o transmiten.
La cantidad de luz reflejada o transmitida puede ser cuantificada para formar una
curva espectral de las caractersticas de color del objeto.
Por ltimo, las funciones de observacin se han establecido el uso de filtros de
vidrio de color rojo, azul y verde, para simular los receptores en forma de cono en el
ojo humano, y para cuantificar numricamente la forma en que el observador
humano percibe el color promedio.

Threedimensional scales, such as CIE L*a*b*, have been developed to

objectively quantify color values. This scale defines color as follows:
L* (lightness) axis: black to white (0 to 100)
a* (red green) axis: positive values are red; negative values are green; 0 is
neutral
b* (yellow blue) axis: positive values are yellow; negative values are blue;
0 is neutral

Las diferencias de color pueden expresarse con relacin a un estndar, tal como una
baldosa de color, o se pueden expresar en relacin con otras muestras analizadas en
condiciones uniformes.

PROCEDIMIENTO:

1. Encienda el colormetro y el ordenador. Espere 30 minutos para que el instrumento se

caliente. El instrumento se iniciar en el modo de "leer".
2. Abrir el programa de Hunter Lab: los programas HunterLab software universal.
3. calibrar la mquina antes de las muestras de prueba, al menos una vez por da.

a. Seleccione el botn "Standardize" en el men. El instrumento pedir los azulejos

blancos y negros en la sucesin.
b. Instalar el azulejo negro en el puerto de la muestra y pulsa "OK" cuando se lo pida.
c. Repita el paso b con el azulejo de color blanco, cuando se le solicite.
d. Un mensaje que indica calibracin correcta debera aparecer. Usando el azulejo de
color blanco, tomar una lectura de la norma seleccionando el botn "Leer std" en el
men.

Despus de que aparezca la primera lectura, seleccione "leer" para la segunda

lectura.
Si las dos lecturas son similares entre s, seleccione "Aceptar".
 Aparecer un cuadro de identificacin de la muestra; introducir "estndar" como
la identificacin de la muestra y pulsa "OK". La L *, a *, b * y los valores se
muestran en la tabla en la pantalla.
e. Comparar los valores mostrados con los previstos en la parte posterior de la baldosa
blanca.
Los valores medidos deben estar dentro de 0,4 unidades de las previstas. Si la
diferencia es superior a 0,4 unidades, limpiar las baldosas estndar y volver a
medir. Si los valores son todava fuera, estandarizar la mquina de acuerdo con
los procedimientos descritos en el manual del usuario Hunter ColorFlex.

4. Para analizar una muestra seca, llenar un pequeo plato de petri desechable para
nivelar con la muestra (granos de arroz, harina, etc.)

Si el anlisis de una muestra hmeda, puede ser necesario el uso de un recipiente

diferente y cubrir.
Revisin de la literatura ColorFlex para determinar el equipo de muestreo
apropiado.

5. Centre la placa de Petri sobre el puerto de la muestra y cubrir con la tapa negro que se
proporciona en el kit de accesorios.

6. Pulse el botn "Leer muestra" en el men para obtener la primera de dos lecturas de
color. Girar el plato de muestra de aproximadamente 120 - 180 , a continuacin, pulse
"Leer" para obtener la segunda de las dos lecturas. (El instrumento est programado
para promediar los valores de las dos lecturas.)

7. Seleccione "Aceptar" si la replicacin para el es acceptable dos lecturas.

8. Introduzca un ID de muestra para la muestra simplemente probado. El colormetro se

guardar el CIE L * a * b *, adems de otros valores de color relacionados con
diferentes escalas.

9. Replicar las mediciones de muestras como sea necesario, dependiendo de la

homogeneidad de la muestra.

10. Utilice Kimwipes para limpiar suavemente la lente y la placa de Petri entre las
muestras. Cuando el plato se ensucia, agrietado o rayado, descartar y utilizar uno nuevo.

11. Repetir los pasos 4-8 como sea necesario para todas las muestras.

12. Despus de analizar todas las muestras, los datos pueden copiarse en un archivo de
Excel para su visualizacin en cualquier ordenador, o guardar en un archivo en el disco
duro seleccionando "Archivo Guardar como".

13. Cuando haya terminado, limpiar la lente y vuelva a colocar la baldosa blanca sobre
el puerto de la muestra en el colormetro para evitar que la lente se raye.
Hunter L, a, b y CIE 1976 L * a * b * (CIELAB) son ambas escalas de color basadas en
el Rival-Color Teora. Esta teora asume que los receptores en el ojo humano percibe el
color como los siguientes pares de los opuestos.

Los tres valores son necesarios para describir completamente el color de un objeto. Una
representacin tridimensional de L, a, b espacio de color se muestra a continuacin.

El Hunter L, a, b escala de color evolucionado durante los aos 1950 y 1960, cuando
muchos cientficos involucrados en la medicin del color estaban trabajando sobre las
escalas de color uniforme.

El Hunter L, a, b escala de color es visualmente ms uniforme que la escala de color

CIE XYZ por lo que es ms fcil de entender y comunicar. A continuacin se muestra
un diagrama de la Hunter L, a, b espacio de color.
Los valores delta (L, a, and b) indican la cantidad de un estndar y la muestra se
diferencian entre s en L, a, b. Los valores de (L, a, and b) se utilizan a menudo
para el control de calidad o ajuste frmula. Las tolerancias pueden establecer los valores
delta. Los valores delta que estn fuera de la tolerancia indican que hay demasiada
diferencia entre el estndar y la muestra.

El tipo de correccin necesaria se puede determinar en que el valor delta est fuera de
tolerancia. Por ejemplo, si a est fuera de tolerancia, el enrojecimiento / verdor
necesita ser ajustado. Si la muestra es ms roja o verde que el estndar se indica por el
signo del valor delta. Por ejemplo, si a es positivo, la muestra es ms rojo que el
estndar.

La diferencia total de color, E, tambin puede calcularse. E es un nico valor que

tiene en cuenta las diferencias entre la L, a, y b de la muestra y estndar. No indica qu
parmetro est fuera de tolerancia, si, E est fuera de tolerancia.

El Hunter L, a, b escala de colores se puede utilizar en cualquier objeto cuyo color se

puede medir. No se utiliza con tanta frecuencia como lo fue en el pasado debido a que el
CIE L * a * b * escala, que fue lanzado en 1976, ha ganado popularidad.