Buttermilk Banana Blueberry Bread

Vegetarian 50 min para fazer Quantidade 4 mini loaves

Frescos

3 Bananas, maduras
1 chicara mirtilos

Refrigerados

2 Ovos gr

Cozinhar no forno e especiarias

1 3/4 chicara Farinha trigo

1 colh cha Fermento po
1/8 colh cha soda
1/4 colh cha sal
1 chicara aucar
1/2 colh cha Baunilha

Laticnios

1/2 chicara Manteiga

1/4 chicara Buttermilk
instrues
Preaquea o forno a 350 graus F. levemente casaco de mini po panelas quatro 5 3/4
polegadas com spray de antiaderente.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Na tigela da batedeira equipado com o acessrio da p, bata a manteiga e o acar em
mdia-alta at formar um creme, cerca de 2-3 minutos. Bata os ovos, manteiga e
baunilha at misturar bem. Bata em bananas at misturar bem. Aos poucos, adicione a
mistura de farinha mistura de acar em baixa velocidade, batendo apenas at
incorporar.
Adicionar blueberries e delicadamente misture.
Retire a massa uniformemente para as bandejas de po. Coloque no forno e asse por
30-35 minutos, ou at que um testador inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de inverter o bolo sobre uma
gradinha.