BOLO SIMPLES

INGREDIENTES
2 xcaras de acar
3 xcaras de farinha de trigo
4 colheres de margarina bem cheias
3 ovos
1 e 1/2 xcara de leite aproximadamente
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em p

MODO DE PREPARO
1. Bata as claras em neve
2. Reserve
3. Bata bem as gemas com a margarina e o acar
4. Acrescente o leite e farinha aos poucos sem parar de bater
5. Por ltimo agregue as claras em neve e o fermento
6. Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada
7. Asse em forno mdio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
8. Quando espetar um palito e sair limpo estar assado
 PAV DE GALAK

INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 latas de leite ( use a lata de leite condensado para essa medida)
xcara (ch) de maisena
2 tabletes de galak
1 tablete de chocolate (opcional) para melhor decorao
1 lata de creme de leite
2 pacotes de biscoito tipo champagne
Cerejas (se preferir para decorao)

MODO DE PREPARO
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, 2 medidas (da lata) de leite, a maisena e
leve ao fogo mexendo sempre at engrossar
2. Retire do fogo, acrescente um tablete de chocolate galak e mexa bem at o chocolate
derreter e incorporar ao creme
3. Quando esfriar misture o creme de leite e reserve
4. Umedea os biscoitos no leite restante e forre o fundo de um recipiente refratrio
retangular (22cm x 35cm)
5. Despeje o creme reservado e outra camada de biscoitos
6. Espalhe o restante do creme e cubra com o tablete de chocolate galak ralado no ralo
grosso, usando se quiser o tablete de chocolate ao leite para deixar uma cobertura mista
(opcional)
7. Leve geladeira por cerca de 2 horas