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GESTIN POR
PROCESOS
El Mundo de Hoy
No hay Fronteras: Comerciales, Polticas, del conocimiento
Automatizacin
Movimiento
de procesos
acelerado de
productivos y
los mercados y
administrativos
de sus actores
VALOR DEL
CAPITAL HUMANO
GESTIN DE LA
COORDINACIN
INCERTIDUMBRE
DE ACTIVIDADES
(ENTORNO)
Orientacin a los procesos
Identificacin y administracin sistemtica de las actividades
y las interacciones entre ellas, con el fin de obtener los
resultados esperados
Implica:
Organizacin
Proceso
Individuo
Fuente: WEB
Sociedad
DEFINICIN DE PROCESO
Conjunto de actividades mutuamente relacionadas que utilizan las entradas para
proporcionar un resultado previsto ISO 9000:2015
Controles
Proveedor
Entradas Salidas
Cliente
PROCESO
Recursos
ELEMENTOS PRINCIPALES DEL PROCESO
Son mecanismos que gobiernan el
Objetivos e Indicadores. CMO, CUNDO y DNDE se realizan
Visin, misin, valores, Planes. los procesos.
Procedimientos, instrucciones,
Elementos INTANGIBLES del proceso
mtodos de trabajo.
Controles
Sistema de monitoreo y Control.
Especificaciones (estndares).
Capacitacin y entrenamiento.
Polticas y Normas legales. Productos.
Servicios.
Entradas Salidas
PROCESO
Personal.
Los recursos consumidos por el
Materia prima e insumos. proceso representan el COSTO del
Maquinaria y Equipos. proceso
Herramientas. Recursos
Elementos TANGIBLES del proceso
Energa.
Infraestructura.
Ejemplo de Procesos
Cambio de velocidad del agua
INPUT OUTPUT
Agua Agua
INPUT OUTPUT
Agua Agua
Controles
Entradas Salidas
Conjunto de
actividades del
proceso de diseo
Recursos
Ejemplo de Procesos
Proceso Entender las Interrelaciones
Ejemplo de Procesos
Requerimiento de
contratacin de Proceso de RRHH
personal Personal
contratado
Ejemplo de Procesos
Ejemplo de Procesos
Requerimiento
del cliente Proceso de Ventas
Orden de
Venta
Ejemplo de Procesos
ORIENTACIN A LOS PROCESOS
PROCESO
PROCEDIMIENTO
ISO 9000:2015
ORIENTACIN A LOS PROCESOS
PROCEDIMIENTOS PROCESOS
Los procedimientos definen la secuencia de Los procesos transforman las entradas en
pasos para ejecutar una tarea. salidas mediante la utilizacin de recursos.
Los procedimientos existen, son estticos. Los procesos se comportan, son dinmicos.
Los procedimientos estn impulsados por la Los procesos estn impulsados por la
finalizacin de la tarea. consecucin de un resultado.
Los procedimientos se implementan. Los procesos se operan y se gestionan.
Los procedimientos se centran en el Los procesos se centran en la satisfaccin del
cumplimiento de las normas. cliente y otras partes interesadas.
Los procedimientos recogen actividades Los procesos contienen actividades que
que pueden realizar personas de diferentes pueden realizar personas de diferentes
departamentos con diferentes objetivos. departamentos con unos objetivos comunes.
ORIENTACIN A LOS PROCESOS
Proceso = (Estratgico , Cliente)
Visin Requerimientos
ALINEAMIENTO
Misin Necesidades y
Objetivos expectativas
Estrategias
MISIN MISIN
"Formar lderes en ciencias, ingeniera y Somos la universidad mayor del Per, autnoma y
arquitectura dotados de competencias para democrtica; generadora y difusora del conocimiento
la investigacin, innovacin y gestin cientfico, tecnolgico y humanstico; comprometida
tecnolgicas, capaces de contribuir al con el desarrollo sostenible del pas y la proteccin
bienestar de la sociedad, al desarrollo del del medio ambiente; formadora de profesionales
pas, a la defensa del medio ambiente y lderes e investigadores competentes, responsables,
con valores y respetuosos de la diversidad cultural;
biodiversidad, as como a la afirmacin de
promotora de la identidad nacional, cultura de
nuestra identidad nacional."
calidad, excelencia y responsabilidad social.
VISIN VISIN
"Ser la Universidad reconocida Universidad del Per, referente nacional e
internacionalmente por la creacin, internacional en educacin de calidad; basada en
adaptacin y aplicacin de ciencia y investigacin humanstica, cientfica y tecnolgica,
tecnologa, comprometida con el con excelencia acadmica; comprometida con el
emprendimiento y el desarrollo sostenible. desarrollo humano y sostenible; lder en la promocin
de la creacin cultural y artstica.
Caractersticas de los Procesos
Variacin:
Cada vez que se repite el
proceso hay diferencias en la Entradas Salidas
PROCESO
ejecucin de las actividades y
por consecuencia en los
resultados. Tolerancia
LIE LSE
Cuando la dimensin de la
variacin excede la DEFECTOS
tolerancia, genera defectos,
sobrecostos e insatisfaccin
en el cliente.
X
Calidad Servicios
Valor
Costo Tiempo de ciclo
Diseo e ingeniera. Tiempo para llegar al mercado.
Conversin. Concepto para la entrega.
Aseguramiento de la calidad. Recepcion de pedido hasta la entrega.
Distribucin. Respuestas a las fuerzas del mercado.
Administracin. Tiempo de entrega.
Inventario. Diseo Conversin
Materiales. Ingeniera Entrega
Caractersticas de los Procesos
Anlisis de Valor:
Actividad
Necesaria
S para generar No
el output?
Contribuye a
Satisfacer No
al cliente?
Contribuye a
S las funciones de
S la empresa?
No
Proceso Proceso
Nivel 0 Nivel 0
1 2
Proceso
Procesos
Nivel 0
Cliente
Cliente
Proceso Proceso Proceso
Nivel 0
Nivel 0 Nivel 0 Nivel
70
5 6 7
Proceso
Nivel 0
4
Proceso Proceso Proceso Procesos
Nivel 1
6.1
Nivel 1
6.2
Nivel 1
6.3
Nivel 1
Proceso Actividad
Conjunto de actividades Conjunto de tareas
interrelacionadas que Organizacin por interrelacionadas que
transforman entradas en Procesos garantizan el resultado
salidas con valor esperado del proceso.
agregado para el cliente
Tarea
Conjunto de acciones
simples Interrelacionadas
parar lograr una actividad.
Jerarqua de Procesos
Macroproceso: Son los grandes procesos o procesos
genricos de la empresa, que en conjunto dan una visin de
cmo operar la organizacin.
Jefe de Mantenimiento
Elaborar Listado de Equipos a
reparar.
Elaborar Ficha de Equipos en
Mantenimiento.
Realizar mantenimiento de equipos.
Jerarqua de Procesos
Expresin P,A,T
Imprimir una orden de compra
Fabricacin de alimentos balanceados
Logstica de empresa
Tomar un pedido
Cobrar
Calcular costos
Registrar temperatura
Gestin por Procesos
CLIENTES
Almacn Almacn de
PROVEEDORES Despacho
de Insumos Producto terminado
CLIENTES
RRHH Finanzas
SOCIEDAD
PROCESOS PROCESOS
ESTRATGICOS OPERATIVOS
PROCESOS PROCESOS
DE SOPORTE
Objetivos de la Gestin por Procesos
El principal objetivo es aumentar los resultados de la
Empresa a travs de conseguir niveles superiores de
satisfaccin de sus clientes .
Incrementar la productividad a travs de:
Reducir los costos internos innecesarios (actividades sin
valor agregado).
Acortas los plazos de entrega(reducir tiempos de ciclo).
Mejorar la calidad y el valor percibido por los clientes de
forma que a este le resulte agradable trabajar con el
suministrador.
Incorporar actividades adicionales de servicio, de escaso
costo, cuyo valor sea fcil de percibir por el cliente(ejm:
informacin)
Caractersticas de la Gestin por Procesos
Descripcin de la organizacin como una red de procesos.
Los procesos se documentan y gestionan de extremo a
extremo.
Las necesidades del cliente estn claramente definidas y se
actualizan regularmente .
Las funciones, los puestos, los controles y el uso de los
recursos dependern de los procesos.
Controles:
Estn para regular la realizacin de los procesos, NO para
entorpecerlos.
Los controles deben ser efectivos.
Caractersticas de la Gestin por Procesos
Existe un propietario de cada proceso, quien es
responsable de conseguir la finalidad que el proceso
persigue.
Las responsabilidades se asignan de manera que se
garantiza la gestin interfuncional de los procesos crticos.
Los procesos se encuentran por encima de las funciones e
incluso de las organizaciones.
Medir el grado de satisfaccin del cliente interno externo, y
ponerlo en relacin con la evaluacin del desempeo
personal.
Definicin clara de los objetivos de los procesos en temimos
del valor agregado percibido por los clientes.
Caractersticas de la Gestin por Procesos
Establecer en cada proceso indicadores de funcionamiento y
objetivos de mejora. Estos indicadores son significativos.
La mejora de los procesos y el diseo/rediseo de los
procesos, se emplean para elevar constantemente los
niveles de rendimiento, con la empresa.
Cambio de Paradigma
Organizaciones de la ciencia clsica
Se priorizan las jerarquas y estructuras.
Las normas legales pretenden organizar
las instituciones.
No se tienen definidos los procesos.
Se confunde procedimiento con
proceso.
Problema de coordinacin. Existencia
de feudos (Departamento).
Desconfianza . Exceso de controles.
Organizaciones de la nueva ciencia
Se priorizan los procesos, los cuales
estn claramente identificados.
Los procesos se definen en funcin al
cliente y a los fines de la institucin.
Las funciones dependen de los
procesos.
Los procedimientos y las normas legales
facilitan la ejecucin de los procesos,
NO la entorpecen.
Organizaciones mejor interconectadas
interna y externamente.
Cambio de Paradigma
Organizacin
ORGANIZACIN VERTICAL
por proceso
Enfoque procesos a
travs de las funciones
Efectividad con el
Nuevos DIRECCIN cliente(optima calidad,
tiempo y coste)
productos GENERAL
Eficiente para sistema
productivo(no
despilfarro de recursos)
Calidad I+D PRODUCCIN
MARKETING Flexibilidad a cambios
COMERCIAL
Desarrollos en actividades y
outputs
Pedidos
entregas INGENIERA INGENIERA
PRODUCCIN VENTAS DISTRIBUCIN
servicios PRODUCTOS PROCESOS
Calidad
Operaciones Organizacin vertical a travs de los departamentos y sus funciones
CLIENTES
Fabricacin Ventas
Compras
Almacenamiento
PROVEEDORES Despacho
(Insumos y PT)
CLIENTES
RRHH Finanzas
SOCIEDAD
Requisitos
Orientacin externa hacia el cliente, frente a orientacin
interna al producto.
Fusionar en las personas pensamiento y accin de mejora.
No se trata de trabajar mas sino de trabajar de otra manera.
Compromiso con resultados frente a cumplimiento.
Procesos y clientes frente a departamento y jefes.
Participacin y apoyo frente a jerarqua y control
Responsabilidad sobre el proceso frente a autoridad
jerrquica funcional
Requisitos
Diagnosticar:
Liderazgo orientado hacia la calidad total.
Cultura empresarial
Estructura de la organizacin.
Comunicacin e informacin.
Formacin
Participacin del personal
Factores del xito
Alinear
Proceso Objetivos de la Empresa Escenario
Procesos estratgicos y de soporte con los procesos
operativos
Coherencia
Cultura de la empresa- Sistema de Gestin
Practicas de gestin del personal El enfoque a procesos
Comprender y gestionar
Las interacciones entre los procesos
Relaciones entre los procesos.
Relaciones entre los procesos y los departamentos.
Mapeo de Procesos
No contempla reas.
ENTORNO COMPETENCIA
EMPRESA
CLIENTES Procesos Estratgicos
Bienes y
Servicios
Procesos Operativos
Bienes y Servicios
Procesos Estratgicos
PROCESO A PROCESO B
Procesos
Producto
Elaboracin de un Mapa de Procesos
Ejemplo:
Procesos Operativos:
Ventas
Compras
Almacn
Despacho
Producto o Servicio:
Procesos Operativos:
COMPRAS
CLIENTE
CLIENTE
VENTAS ALMACEN DESPACHO
Elaboracin de un Mapa de Procesos
ALTA
SGC
DIRECCIN
Procesos de Apoyo:
Procesos Operativos
COMPRAS
Satisfaccin
Requisitos
CLIENTE
CLIENTE
VENTAS ALMACEN DESPACHO
Procesos de Apoyo
Planificacin de
Pedidos Mezclado Conformado Transporte
Productos
Sistema de
Mantenimiento Formacin
Informacin
Cliente
Ejemplo de Mapa de Procesos
Mapa de Procesos referente al Servicio
de Gestin y Control de la Calidad
Estratgicos
Operativos
Soporte
Ejemplo de Mapa de Procesos de un Hospital
Ejemplo de Mapa de Procesos
Club Gestin de Calidad
DESARROLLO
DEFINICIN DESARROLLO
PLANIFICACIN POLTICA VOZ DEL VOZ DEL
GOBIERNO POLTICAS MARKETING DE ALIANZAS
ESTRATGICA EQUIPO CLIENTE ACCIONISTA
GENERALES ESTRATGICAS
HUMANO
DESARROLLO DESARROLLO
RELACIONES GESTIN DE PLANIFICACIN VOZ DEL
AUTO- DE POLTICA CONTROL
INSTITUCIO- IMAGEN Y Y CONTROL EQUIPO
EVALUACIN PRODUCTOS DISTRIBUCIN DE GESTIN
NALES MMCC FINANCIERO HUMANO
Y SERVICIOS Y PRECIOS
ORIENTACIN
NECESIDADES/EXPECTATIVAS CLIENTE
GESTIN
SATISFACCIN
CLIENTE SATISFECHO
CAPTACIN INTEGRACIN PARTICIPACIN CLIENTE
PRESTACIN
SERVICIO
DEVOLUCIONES
GESTIN
VENTAS
PEDIDOS
ENTREGA
PRODUCTO
f
a
c
Diseo
Trazado Compras Corte
Desarrollo
c
i
Inspeccin Empaque
Ensamble Terminado
Final Embalaje n
C
l
i
Control e
Recurso Contabilidad Documentos Facturacin
Humano n
y Registros
t
Medicin, e
Mantenimiento
Anlisis y Mejora
Empresa Siderrgica
PROCESOS Implementacin y Auditoras Revisin por Acciones
ESTRATEGICOS Mantenimiento Internas parte de Correctivas y
del SGC de Calidad la Direccin Preventivas
1 2 3 4
C Programacin y Laminacin C
L Toma y revisin Control de la Fabricacin Fabricacin de productos L
de pedidos Produccin de Hierro de Acero No Planos
I 6_ 7_ 8_ 9_ I
5_
PROCESOS E E
N N
OPERATIVOS
T T
E Laminacin Fabricacin Fabricacin Servicio E
de productos de Tubos de productos Almacenamiento al
Planos Viales y Distribucin Cliente
10_ 11_ 12_ 13_ 14
PROCESOS
INVESTIGACIN Y MEJORAMIENTO
ESTRATEGICOS
PLANIFICACIN ANALISIS DE CONTINUO
INFORMACION
Procesos de Direccin
Procesos Operativos
NECESIDADES Y REQUISITOS
SATISFACCIN CLIENTES
Expansin
Energa
Gestin Negociacin de Energa
CLIENTES
Gestin Gestin
SUMINISTRO
Generacin Operacin del
Trmica Sistema Gestin Facturacin
Gestin
Generacin Gestin Gestin Cartera
Hidrulica Mantenimiento
del Sistema Gestin Clientes
Gestin
Mantenimiento
Gestin Alumbrado Pblico
Procesos de Soporte
Operativos
De Soporte
CLIENTE
Ejemplo de Mapa de Procesos
Estratgicos
Planificacin Gestin
Estratgica Financiera
C C
L Operativos L
I I
Recepcin Preparacin Envasado Sellado y Comercializaci
E E
mm.pp. del Dulce Etiquetado n
N N
T T
E De Soporte E
Seguridad, Salud,
Planificacin Gestin de la Gestin de la
Medioambiente y
Estratgica Direccin Responsabilidad Social
Calidad
Procesos Estratgicos
C C
L L
I Procesos Operativos I
E E
N N
Exploracin Explotacin Procesamiento Comercializacin
T T
E E
S S
Mantenimiento Planificacin
Almacenamiento de Granos Consultas
Abastecimiento Limpieza
Molienda Suministros
Vigilancia Ventas
Fermentacin y Maduracin Sistemas de Informacin
Gestin Calidad Facturacin
Distribucin Capacitacin
Administrativo Entrega
Filtracin Gestin de Inventarios
Envasado Registro Contable