TRATAMIENTO

En mayora de las veces, se puede

mejorar en un par de das. La meta
es aliviar los sntomas y verificar
que el cuerpo tenga la cantidad
apropiada de lquidos.

Manejar la diarrea
Controlar los vmitos y
nauseas
Descansar lo suficiente
Rehidratarse, para reponer
los lquidos y minerales
perdidos por vmitos y
diarrea. TOXICOLOGA
Dieta blanda
No consumir lcteos
ALIMENTARIA
Encaso de complicaciones ir al
mdico. Direccin: INTEGRANTES:
Meliza Patricio Izquierdo
Y lo principal la HIGIENE. Telfonos: Elva Almestar Zeta
Rocio Ponce Carhuaricra
Celular: Diana Sangama Amacifuen
Irvin Vasquez Estalla
Email:

Pagina web:

Emergencia:
2016
 INTRODUCION CAUSAS CUADRO CLINICO
La intoxicacin alimentaria es la Cuando los microorganismos Los sntomas de los tipos de
manifestacin clnica de la toxicidad ingresan al alimento. intoxicacin alimentaria mas
consecuente a la exposicin de (E,coli,salmonella,estafilo comunes con frecuencia
sustancias toxicas vehiculizadas cocos.) comienzan al cabo de 6 a 12 horas
por los alimentos tanto slidos La carne de res o de ave puede despus de ingerir el alimento.
como liquidos.la intoxicacin ocurre entrar en contacto con las
tras la ingestin de alimentos que bacterias normales del Posibles sntomas abarcan:
estn contaminados con sustancias intestino de un animal que se
orgnicas o inorgnicas est procesando. Clicos abdominales
perjudiciales para el organismo El agua que se usa durante el Diarrea(puede tener sangre)
tales como venenos, cultivo puede estar Fiebre y escalofros
toxinas,agentes,biolgicos,metales contaminado por desechos de Dolor de cabeza
pesados. los humanos. Nauseas y vmitos
Cualquier alimento preparado Debilidad.
En este caso vamos a tratar la
por alguien que no se lava las
intoxicacin alimentaria, que afecta Despus de dos das llega a
manos adecuadamente.
a una persona o a un grupo de tener complicaciones:
personas que han ingerido
Los utensilios de la cocinas no
alimentos contaminados, despus estn totalmente limpias.
Diarrea con presencia de
de consumir en un restaurant, que carnes crudos
moco y sangre
ha sido preparado en malas Deshidratacin
condiciones. Hinchazn de ojos
Dolor abdominal severo