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FEB
2016
Comit de
Pesca
2 Noticias de la Industria
18 Ferias Internacionales
NOTICIAS DE LA INDUSTRIA
NOTICIAS LOCALES
http://www.fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp?l=s&id=82469&ndb=1
http://www.fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp?monthyear=&day=22&id=82500&l=s&spec
ial=&ndb=1%20target=
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NOTICIAS INTERNACIONALES
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ESTADSTICAS
US$ FOB
Var.% Part.%
SECTOR 2014 2015
2014-2015 2015
TOTAL 2,889,298,958 2,369,743,724 -17.98% 100.00%
PESCA TRADICIONAL 1,733,397,604 1,438,221,541 -17.03% 60.69%
HARINA DE PESCADO 1,338,076,631 1,144,886,721 -14.44% 48.31%
GRASAS Y ACEITE DE PESCADO 395,320,973 293,334,820 -25.80% 12.38%
PESCA 1,155,901,354 931,522,183 -19.41% 39.31%
PESCADO 281,651,758 272,441,314 -3.27% 11.50%
MOLUSCOS 661,264,676 459,660,208 -30.49% 19.40%
CRUSTACEOS 165,469,568 145,229,365 -12.23% 6.13%
LAS DEMAS ESPECIES Y PRODUCTOS MARINOS 47,515,353 54,191,296 14.05% 2.29%
El ao 2015, nos deja un acumulado total de las exportaciones de pesca inferior a la suma de
17.98% en valor FOB si se comparan al ao 2014. La pesca tradicional (harina de pescado y
aceite de pescado), en acumulado disminuy en 17.03% mostrando una mejora en
comparacin al mes de noviembre; representando estas el 60.69% de las exportaciones totales
del sector pesca. Las exportaciones de harina de pescado continan cayendo en 14.44%
mientras que los envos de aceite de pescado disminuyeron 25.80% en valor FOB. En cuanto al
volumen exportado la pesca tradicional marco una disminucin de 17.13% (Cuadro N 2).
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medidas tomadas por el PRODUCE, limitando la extraccin del principal recurso, estando ya
cerrada la segunda temporada de pesca de la anchoveta y anchoveta blanca.
Del mismo modo, en la pesca no tradicional, podemos observar (ver cuadro n 1), que en el
2015 registr una cada en las exportaciones de 19.41% en valor FOB. El sub sector que
registr el menor decrecimiento, fue el de pescados con 3.27%, que en comparacin con su
volumen, este disminuy un 22.29%. Respecto a las exportaciones de moluscos estas
disminuyeron en 30.49% en valor FOB, mientras que en volumen disminuyeron levente en
8.07%. Por otro lado las exportaciones de crustceos cayeron en 12.23% respecto al 2014 pero
el volumen exportado marco un aumento de 16.44%.
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Durante el inicio del tercer trimestre del 2015, la principal partida exportada fue la de jibias,
globitos, calamares y potas, congeladas, secas, saladas o en salmuera, con 21.1% de
participacin. Este producto disminuy 28.9% en valor FOB si se compara al ao anterior. La
partida que ms creci en valor FOB en este perodo fue la de Pulpos congelados, secos,
salados o en salmuera con un avanze de 158% seguida por la de Preparacin y Conservas de
Atn con 121.4% de variacin respecto al ao pasado, luego se puede observar un crecimiento
sostenido de los filetes congelados de pescado con un avance en las exportaciones del 39.7%
respecto al de diciembre del ao 2014.
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Cuadro N 3 Ranking Anual de las principales Partidas exportadas (US$ FOB y Peso Neto)
Enero - Diciembre 2014/2015
US$ MILES FOB Peso Neto (Tn.)
Var.% 2014- Part.% Var.% 2014- Part.%
N Partida Descripcin Arancelaria 2014 2015 2014 2015
2015 2015 2015 2015
TOTAL 1,155,901,354 931,522,183 -19.4% 100.0% 434,949 399,339 -8.2% 100.0%
DEMAS JIBIAS, GLOBITOS,CALAMARES Y POTAS, CONGELADAS,
1 0307490000 276,110,247 196,419,061 -28.9% 21.1% 197,353 186,255 -5.6% 46.6%
SECAS, SALADAS O EN SALMUERA
2 1605540000 JIBIAS (SEPIAS) Y CALAMARES, PREPARADAS O EN CONSERVA 229,072,222 157,607,023 -31.2% 16.9% 105,521 96,300 -8.7% 24.1%
VENERAS (vieiras, concha de abanico) CONGELADAS, SECAS,
3 0307291000 121,641,031 79,650,157 -34.5% 8.6% 11,358 6,177 -45.6% 1.5%
SALADAS O EN SALMUERA
COLAS DE LANGOSTINO (Penaeus spp.) CON CAPARAZN S/COCER
4 0306171300 109,457,913 79,111,057 -27.7% 8.5% 10,197 9,639 -5.5% 2.4%
EN AGUA O VAPOR, CONGELADAS
5 0304890000 FILETES CONG. DE LOS DEMS PESCADOS 44,282,794 61,870,355 39.7% 6.6% 6,240 8,489 36.0% 2.1%
PREPARAC. Y CONSERVAS DE ANCHOAS ENTERO O EN TROZOS,
6 1604160000 33,322,365 42,961,285 28.9% 4.6% 6,866 7,688 12.0% 1.9%
EXCEPTO PICADO
COLAS DE LANGOSTINO (Penaeus spp.) SIN CAPARAZON
7 0306171200 28,425,610 33,834,464 19.0% 3.6% 2,414 3,804 57.6% 1.0%
CONGELADAS
8 0306171100 LANGOSTINOS (Penaeus spp.) ENTEROS CONGELADOS 24,669,774 31,007,974 25.7% 3.3% 3,317 5,045 52.1% 1.3%
HARINA,POLVO Y "PELLETS",DE CRUSTACEOS,MOLUSCOS U
9 2301209000 21,747,881 30,830,719 41.8% 3.3% 12,473 18,843 51.1% 4.7%
OTROS INVERTEBRADOS ACUATICOS
LAS DEMAS CARNES DE PESCADO (INCLUSO PICADA) CONGELADAS
EXCEPTO DE PECES ESPADA, AUSTROMERLUZA ANTARTICA Y
10 0304990000 20,395,194 24,746,520 21.3% 2.7% 3,540 4,156 17.4% 1.0%
AUSTROMERLUZA NEGRA (merluza negra, bacalao de profundidad,
nototenia negra) (Dissostichus spp.)
LOS DEMS PESCADOS CONG. EXCEPTO HGADOS, HUEVAS Y
11 0303890000 24,541,242 19,415,582 -20.9% 2.1% 6,801 5,087 -25.2% 1.3%
LECHAS
12 1604141000 PREPARACIONES Y CONSERVAS DE ATUN 12,478,399 17,990,093 44.2% 1.9% 2,480 4,425 78.4% 1.1%
13 1604200000 DEMAS PREPARACIONES Y CONSERVAS DE PESCADO 12,010,381 12,824,498 6.8% 1.4% 5,731 6,238 8.8% 1.6%
LOS DEMS FILETES DE PESCADO SECOS, SALADOS O EN
14 0305399000 14,056,039 12,375,004 -12.0% 1.3% 1,741 1,443 -17.1% 0.4%
SALMUERZ, SIN AHUMAR
FILETES CONGELADOS DE MERLUZAS (Merliccius spp., Urophycis spp.)
15 0304740020 16,791,343 12,349,342 -26.5% 1.3% 8,214 5,925 -27.9% 1.5%
EN BLOQUES, SIN PIEL, SIN ESPINAS
HIGADOS, HUEVAS Y LECHAS, SECOS, AHUMADOS, SALADOS O EN
16 0305200000 9,397,714 9,250,482 -1.6% 1.0% 742 942 27.0% 0.2%
SALMUERA
17 0305710000 ALETAS DE TIBURN 5,566,583 8,461,050 52.0% 0.9% 238 387 62.9% 0.1%
LOS DEMAS PULPOS, CONGELADOS, SECOS, SALADOS O EN
18 0307590000 3,139,398 8,098,243 158.0% 0.9% 714 1,644 130.4% 0.4%
SALMUERA
ANCHOAS (ENGRAULIS SPP.) SALADAS SIN SECAR NI AHUMAR O EN
19 0305630000 4,282,520 7,327,783 71.1% 0.8% 1,794 3,718 107.3% 0.9%
SALMUERA
MERLUZAS (MERLUCCIUS SPP., UROPHYCIS SPP.) CONGELADAS,
20 0303660000 11,537,283 7,171,472 -37.8% 0.8% 7,262 4,964 -31.6% 1.2%
EXC. HIGADOS, HUEVAS Y LECHAS
OTROS 132,975,422 78,220,018 -41.2% 8.4% 39,954 18,168 -54.5% 4.5%
Los envos de conchas de abanico al extranjero marcaron un descenso del 34.5% en valor FOB
y 45.6% en volumen con respecto a los doce meses del ao anterior, debido a las altas
temperaturas que se mantienen en el litoral nacional.
Con respecto a las Anchoas (partida 1604160000), esta creci en valor FOB 28.9% como
producto del aumento en 12% en el volumen exportado del 2015.
Estados Unidos se mantiene como el principal pas de destino para las exportaciones
pesqueras no tradicionales para el mes de Diciembre del 2015, con una participacin de 22.9%.
Las exportaciones en valor FOB retrocedieron en 6.6%, mientras que en trminos de volumen
las exportaciones aumentaron en 11.9% respecto al pasado ao.
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Por otro lado podemos encontrar a Italia, que es un mercado que se mantiene creciendo
notablemente en sus importaciones provenientes de Per; se ubica sexto en el ranking de
exportaciones con 5% de participacin con un crecimiento en valor FOB de 16% y 26.2% en
volumen, respecto al 2014. El crecimiento fue impulsado por el incremento de los envos de
pota cocida, congelada y en conserva que suman el 89.25%
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Grfico N 5: Principales mercados de destino (US$ FOB) Pesca Tradicional Enero - Diciembre
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Para el perodo de Enero a Diciembre, el principal mercado de destino fue China con 62.1% de
participacin, los envos mostraron un avance de 24.7% en valor FOB pero un incremento de
14.3% en volumen, contrastado con los meses anteriores se nota una considerable alza en los
precios en las exportaciones a este pas. Dinamarca es el otro mercado ms importante para la
harina de pescado peruano, que tambin se ha visto afectado por la falta de produccin, pero
por el esfuerzo realizado en este mes, se marc el avance de sus importaciones en 25.2%.
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Durante Enero y Diciembre del 2015, la principal empresa exportadora fue Seafrost S.A.C. con
5.8% de participacin pero con una cada de 22.9% en valor FOB y un incremento de 1.3% en
peso neto. Los productos que ms export durante esos meses fueron perico a Estados
Unidos y pota congelada a Espaa.
Siguiendo la tendencia de lo que va del ao, la empresa exportadora que se ubica segunda en
el ranking fue PROANCO con una participacin del 5.4%, en este periodo disminuyeron sus
exportaciones en 22.9% (valor FOB) as como su volumen en 7.2% (Peso Neto). Sus principales
productos exportados fueron conchas de abanico a Francia y pota congelada a Corea del Sur.
Respecto al 2014, la empresa que ms ha crecido en el final del cuarto trimestre del ao en
valor FOB exportado fue Dexim SRL e Invesiones Prisco SAC, con 8.5% y 10.5%
respectivamente. Entre los productos ms representativos que exportan las empresas que se
dedican al consumo humano directo se encuentran la pota congelada, perico congelado,
langostinos congelados y conchas de abanico.
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Cabe resaltar el incremento de 114.5% en valor FOB en las exportaciones de BPO Trading
S.A.C. y ED&F Man Per S.A.C. que creci 81.5% por sus ventas hacia Canad y Dinamarca
respectivamente, no se evidenci la tasa de crecimiento presentada hasta el mes de octubre,
pero se muestra un claro crecimiento sostenido en sus exportaciones.
Grfico N 7 Top 5 Empresas Exportadoras Pesca Tradicional Valor FOB USD Enero -
Diciembre 2014/2015
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CERTIFICACIONES DEL PER S.A., es una empresa peruana con una reconocida trayectoria de cinco
dcadas, dedicada a ofrecer servicios de inspeccin, muestreos, ensayos de laboratorio y certificacin
de sistemas de gestin a travs de las siguientes Unidades de Negocios: Divisin Ambiental, Divisin
Pesca, Divisin Agro Industrial, Divisin Agrcola, Divisin Aviar, Divisin de Capacitacin y
Certificacin de Sistemas.
CERPER cuenta con la acreditacin ISO/IEC 17025 en sus laboratorios de Ensayos (*), acreditacin
ISO/IEC 17020 en el Organismo de Inspeccin (*) e ISO/IEC 17021 en el Organismo de Certificacin de
Sistemas (*), todos con el respaldo tcnico de INACAL-DA (antes INDECOPI), adems contamos con la
Certificacin ISO 9001. Asimismo, los Laboratorios de Ensayos estn autorizados como Entes de Apoyo
de la Autoridad Sanitaria Pesquera SANIPES.
La sede central se ubica en el Callao, con una red de unidades operativas y oficinas regionales
distribuidas en litoral del pas, desde: Tumbes, Paita, Piura, Chimbote, Lima, Pisco e Ilo.
Contribuyendo con el desarrollo de la regin sur del pas CERPER S.A. ha instalado en la ciudad de
Arequipa, modernos Laboratorios de Ensayos poniendo a disposicin del sector minero y la industria,
servicios analticos en el rubro ambiental y alimentario. Los laboratorios estn implementados con
equipos de ltima generacin para la determinacin de metales pesados a niveles traza y ultra traza en
muestras de agua, aire, suelos y alimentos, con un Analizador de Cianuros y Cromatgrafo de Iones. El
Laboratorio de Microbiologa, tiene a su cargo los ensayos microbiolgicos en alimentos, agua,
hisopado de superficies (inertes y vivas), controles ambientales (exposicin de placas), entre otros. Se
cuanta con equipos para determinar PM10, PM2.5, Metales, Benceno, Compuestos Orgnicos Voltiles
e Hidrocarburos, as como para el anlisis de NOx, H2S, SO2, O3, CO, en calidad de aire y emisiones. El
Departamento de Inspecciones, da el soporte en los monitoreos ambientales de campo.
Al igual que en la Sede Central del Callo, los Laboratorios de la ciudad de Arequipa estarn Acreditados
por INACAL-DA con la Norma ISO/IEC 17025, en todos los mtodos de ensayo (*). El nivel y experiencia
profesional del personal a cargo, es altamente calificado, lo que garantiza la competencia tcnica y
confiabilidad en los resultados, asegurando as-como hace 50 aos, el visto bueno a la calidad.
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Gestin Aduanera
DIPLOMADOS Gestin del Comercio Internacional
Gestin Logstica del Comercio Internacional
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