Aa RAMIFICADOS leucina isoleucina valina

Compuesto Funcin (interviene en) Fuente

Participa en el funcionamiento del sistema Carnes, yema de huevo,

nervioso. levaduras, legumbres secas,
interviene en el metabolismo de glcidos y el cereales integrales, frutas La vitami
Vitamina B1 crecimiento y mantenimiento de la piel. secas. na B1,
tambin
conocida
como tia
Interviene en la transformacin de alimentos Carnes y lcteos, cereales, mina Su
en energa. levaduras y carencia
Efectua una actividad oxigenadora y por ello vegetales verdes. en el
Vitamina B2
interviene en la respiracin celular, la
organismo
integridad de la piel, mucosas y el sistema
ocular por tanto la vista. humano
provoca
Mejora el sistema circulatorio, mantiene la piel Carnes, hgado y rin, lcteos,
sana huevos, en cereales integrales,
Estabiliza la glucosa en sangre, el crecimiento, levadura y
Vitamina B3 la cadena respiratoria y el sistema nervioso. legumbres.

Interviene en la asimilacin de carbohidratos, Cereales integrales, hgado,

Acido protenas y lpidos. hongos y pollo.
Pantotnico La sintesis del hierro, formacin de la insulina
(B5) y reducir los niveles de colesterol en sangre.

Mejora la circulacin e interviene en los Cereales, garbanzos, atn,

procesos digestivos. salmon, papas,
Vitamina B6 Ayuda al sistema inmune y es fundamental bananas.
para la presencia y formacn de la vitamina
B3.

Cataliza la fijacin de dixido de carbono en la Hgado vacuno, manes, caj

sntesis de los cidos grasos. chocolate y huevos.
Biotina (B8) Interviene en la formacin de la hemoglobina,
y en la obtencin de energa a partir de la
glucosa.

Reduce el riesgo de aparicin de defectos en Lentejas, cereales, espinacas,

el tubo neural del feto. esprragos e
Acido flico Es necesario para la formacin de clulas hgado.
(B9) sanguineas.
Estimula la formacin de cidos digestivos.

Interviene en el transporte de cidos grasos Principalmente en carnes y

hacia el interior de las clulas. lacteos.
Reduce los niveles de trigliceridos y colesterol
Carnitina (B11)
en sangre.
Reduce el riesgo de depositos grasos en el
hgado.

Elaboracin de clulas Sintetizada por el organismo.

Sintesis de la hemoglobina No presente en vegetales.
Sistema nervioso Si aparece en
Vitamina B12 carnes y lacteos.

enfermedades como el beriberi y el sndrome de Korsakoff. anti Beri-beri

La riboflavina o vitamina B2 lactoflavina FMN: flavin mononucletido
FAD: flavin adenin-dinucletido. Interviene en la cadena respiratoria (beta-oxidacin) para
la obtencin de energa Lesiones de tipo inflamatorio en la mucosa de la boca (estomatitis)
Grietas en las comisuras de los labios
Glositis: inflamacin y cambio de color de la lengua
VITAMINA B4 Estimula la formacin de ciertos glbulos blancos.
Se prescribe en casos de enfermedades de la sangre debidas a falta de
granulocitos o astenias producidas por toma de antibiticos.
Fuentes de vitamina B4
Como toda el complejo B se encuentra en la levadura, los cereales
integrales, el hgado, etc.
Su carencia parece que solo est relacionada con la polineuritis. Puede
provocar disminucin de los glbulos blancos o leucocitos, en especial los
polinucleares.
Los mdicos puede que la prescriban en casos de falta de granulocitos.
http://es.slideshare.net/GabrielaGarcia22/vitaminas-y-coenzimas
http://es.slideshare.net/PaoladeHoyos/vitaminas-15052546
http://saludbio.com/articulo/vitaminas-b4-b5-b6-b7-b8
http://www.nutri-facts.org/content/dam/nutrifacts/pdf/nutrients-pdf-
es/Vitamina_B7.pdf
http://es.slideshare.net/nazarcast/vitaminas-y-coenzimas-parte-i1-zulay