UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

MECNICA DE
FLUIDOS FACULTAD
INGENIERA
Tensin Superficial
Valdez Quispe, Ricardo Jr.
/09/2014

Se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa

necesaria para aumentar su superficie por unidad de rea
 MECNICA DE FLUIDOS FACULTAD INGENIERA

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

SEMESTRE ACADMICO 2014-I

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA
CIVIL

Mecnica de Fluidos
INFORME N2 Tensin Superficial

ALUMNO: Valdez Quispe, Ricardo Junior.

CDIGO: 201021136

SUBGRUPO: 1

FECHA : 15/09/2014

PROFESOR: ING. Mogrovejo Gutirrez, Rubn Esa.

SURCO 15 DE SETIEMBRE DEL

2014

LIMA-PER

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NDICE

1. OBJETIVO
3
2. FUNDAMENTO TERICO
3
3. EQUIPO UTILIZADO
4
4. PROCEDIMIENTO DEL ENSAYO
5
5. DATOS EXPERIMENTALES DE TENSION SUPERFICIAL
6
6. CLCULOS Y RESULTADOS 6.1 Tensin Superficial vs Temperatura
6.2 Error relativo 6
7. GRFICOS
8
8. INTERPRETACION DE RESULTADOS
9
9. CONCLUSIONES
10
10.APLICACIN A LA INGENIERA
10
11.BIBLIOGRAFIA
10

1. OBJETIVO

Obtencin experimental de la relacin superficial vs temperatura del agua.

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2. FUNDAMENTO TEORICO

1.1 Tensin Superficial

Se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa

necesaria para aumentar su superficie por unidad de rea. Esta definicin
implica que el lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este
efecto permite a algunos insectos, desplazarse por la superficie del agua sin
hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas
intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los
lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la
capilaridad. Como efecto tiene la elevacin o depresin de la superficie de un
lquido en la zona de contacto con un slido.

Otra posible definicin de tensin superficial: es la fuerza que acta

tangencialmente por unidad de longitud en el borde de una superficie libre de
un lquido en equilibrio y que tiende a contraer dicha superficie.

Ahora bien de la ecuacin:

=( FL )=( F D )=( m g
D) ; donde:

L: longitud del orificio del goteo.

m: peso medio de una gota.
g: gravedad.
D: dimetro del orificio del gotero.

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3. EQUIPO UTILIZADO

Cocina

Termmetro
Digital

Gotero

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Balanza

4. PROCEDIMIENTO DEL ENSAYO

Con el gotero de dimetro (D), producir 10 gotas de agua a una misma

temperatura.

Con la balanza electrnica pesar las gotas y obtener el peso medio de una
gota (G).

El peso medio de la gota (G) multiplicado por g, proporciona la fuerza F; con la

definicin de la tensin superficial, obtenemos el valor de la misma tensin
superficial = F/L=F/D donde, L es la longitud del orificio del gotero.

Repetir el procedimiento cambiando la temperatura del orificio del gotero.

En la tabla coloque los cinco datos experimentales de la tensin superficial y

considerando a estos como verdaderos, determine el error que se comete al
utilizar tablas o grficos.

5. D
A
T
O
S

EXPERIMENTALES DE TENSION SUPERFICIAL:

- D= 2mm.

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- g= 9.81m/cm2
- m1= masa total/20

Tabla 1. Datos del laboratorio de tensin superficial

DATOS EXPERIMENTALES DE TENSION SUPERFICIAL

Datos N T C G gota grs grs/cm kg/m N/m

1 24 0,057 0,091 0,00907 0,089
2 41 0,055 0,088 0,00875 0,086
3 49 0,054 0,086 0,00859 0,084
4 58 0,053 0,084 0,00844 0,083
5 72 0,052 0,083 0,00828 0,081

6. CALCULOS Y RESULTADOS

6.1 Los datos consignados en las columnas 2 y 6 de la tabla 1. Llvelos a

un grafico: tensin superficial vs la temperatura.

N/m v.s Temperatura

0.090

0.088

0.086

0.084

0.082

0.080

0.078

0.076
20 30 40 50 60 70 80

6.2 Determine el error relativo porcentual aproximado de la tensin

superficial respecto al logrado con el uso de las tablas.

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Error %: [(V.E-V.T)/V.E]*100

V.E: Valor Experimental.

V.T: Valor Terico.

T(C) (Terico) (Experimental) Error %

24 0.07197 0.089 19.13%
41 0.06873 0.086 19.99%
49 0.0679 0.084 19.45%
58 0.06618 0.083 19.98%
72 0.06444 0.081 20.64%

7. GRAFICOS

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8. INTERPRETACION DE RESULTADOS

El error generado, es ocasionado por varios factores que influyen en la lectura de las
pruebas. Una de ellas es que la temperatura en el que se encuentra el agua antes de ser
colocada en el gotero, tiene una temperatura que luego varia con el cambio de lugares
(gotero, recipiente para pesado), ya que dichos objetos y el medio que nos rodea no se
encuentra a la misma temperatura.

El R (coeficiente de correlacin), su valor para nuestro grafico es de 0.99. Con esto nos
indica que la relacin entre las variables Tensin superficial y Temperatura es directa y
constante, por consecuencia es confiable

9. CONCLUSIONES

Cuando la temperatura aumenta el aceite trabaja mejor ya que el corte disminuye y de

esta manera la viscosidad tambin aumenta

La desviacin estndar en el dato 3 es menor

10. APLICACIN A LA INGENIERA

En la aplicacin de tintas, barnices y adhesivos sobre superficies plsticas o metlicas

es decisiva la tensin superficial de la superficie de adherencia.

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En casi todos los casos, de un mayor valor de energa superficial del material que
compone la superficie, resultar una mayor adherencia del material aplicado sobre
ella, ms humectacin.

Para aumentar la adherencia en un material con tensin superficial bajo, se emplean

tratamientos previos qumicos o fsicos (es el caso de muchos plsticos). En algunas
ocasiones, el material presenta tensin superficial baja slo de forma aparente debida
a la suciedad acumulada (residuos de grasa y aceites, huellas digitales, etc.)

11. BILIOGRAFIA

Libro de mecnica de Fluidos de Victor L. Streeter, E. Benjamin Wylie y Keith W.

Bedford
FOX, Robert y MC DONALD, Alan (1995). Introduccin a la mecnica de fluidos.
4ta. edicin. Editorial Mc Graw Hill Mxico.
MATAIX, Claudio (1982). Mecnica de Fluidos y Mquinas Hidrulicas. 2da.
edicin. Editorial HARLA SA Mxico.

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