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TAREA GDP 05

Mantenimiento de las instalaciones, mobiliario y equipos

Celia Cnovas Gallego


SITUACIN
Realizando las actividades de revisin en la
planta 1 de nuestro hotel Almeraya, detecto un
fallo en el minibar de la habitacin 114. Al revisar
el minibar me doy cuenta de que no enfra.
Compruebo si el minibar esta enchufado a la
corriente. Al ver que est correctamente
conectado, detect que el minibar no funciona.
A no tratase de una avera grave que provoque el
bloqueo de la habitacin, lo anotara como limpia en
mi lista de habitaciones del da, a falta de
inspeccionar hasta que se resuelva la incidencia esa
misma maana.

No por ello deja de ser importante que la reparacin


del minibar se haga lo antes posible de manera que el
cliente pueda disfrutar del servicio de minibar que se
le ofrece.
PASOS
Anotara la incidencia en el parte de averas. En
el parte detallara, entre otras cosas, el nmero de
habitacin, la avera encontrada y la fecha y hora
a la que avis a la tecnico de mantenimiento sobre
la avera.

Sealara la habitacin 114 como limpia en mi


lista de habitaciones del da.

Todo esto para no olvidar que falta inspeccionar


esa habitacin y para optimizar y coordinar el
tiempo al mximo para realizar el resto de mis
tareas hasta que pueda inspeccionar la habitacin
y darla como disponible a recepcin
Avisara a la tcnico de mantenimiento
informndole de la avera y del estado de la
habitacin, hacindole saber que es una
habitacin de entrada para ese medioda.

Informara al departamento de recepcin de la


avera, a la espera de que la tcnico de
mantenimiento me avise que ya est reparado y
pueda hacer la inspeccin.

La tcnico acudir a mi oficina para recoger la


hoja original del parte antes de realizar el trabajo.
Inspeccionara la habitacin una vez avisada por
mantenimiento que el minibar est arreglado.

Modificara de limpia a inspeccionada en mi


lista de habitaciones la habitacin 114.

Aadira en el parte de avera que est reparada


la avera.

Informara a recepcin de que la habitacin est


lista para la entrada y entregara la tercera copia
modificada.
DILOGO
Buenos das Sofa, el minibar de la habitacin
114 no funciona puedes venir a recoger el
parte de averas a mi oficina antes de ir
arreglar el minibar por favor?
La habitacin tiene entrada este mismo
medioda. Avsame cuando termines.

Vale, voy ahora mismo


para all
Buenos das Marta, el minibar
de la habitacin 114 no
funciona, he avisado a la tcnico
de mantenimiento para que lo
solucione lo antes posible, ya
que el cliente llega este
medioda.

Hola Celia, vale, avsame


cuando este solucionado.
Te aviso si llega el cliente
antes de que tu me llames.
Celia, ya est reparado, era el cable de alimentacin. Ya
puedes inspeccionar la habitacin.

Estupendo Sofa, ahora


mismo voy a revisarla.
Hola Marta, ya est funcionando el minibar,
la habitacin esta lista para el cliente.
Te acerco dentro de cinco minutos el parte de
averas.

Perfectonos
vemos ahora.
PARTE DE AVERA

PARTE DE AVERAS NMERO: 512

LOCALIZACIN: HABITACIN 114 FECHA: 03/08/2017


ELEMENTO AVERIADO: MINIBAR

DETALLE: MINIBAR NO FUNCIONA

DETECTADA POR: GOBERNANTA

CDIGO DE PRIORIDAD/URGENCIA: 3
RESPONSABLE: SOFA ROLDN FECHA: 03/04/2017
RESULTADO: REPARADA
TRABAJO REALIZADO: SUSTITUCIN DEL CABLE DE ALIMENTACIN

OBSERVACIONES:
HISTRICO DE MANTENIMIENTO

HISTRICO DE MANTENIMIENTO
ELEMENTO: MINIBAR
MARCA: FRIGOR MODELO: SI2200 N SERIE: M-214365-10
PROVEEDOR: HOSTELEC LOCALIZACIN: HABITACIN 114
FECHA DE ADQUISICIN: 04/04/2016 RGIMEN:
REPARACIONES
FECHA PARTE DESCRIPCIN RESPONSABLE RESULTADO
03/08/2017 512 NO FUNCIONA SOFA ROLDN REPARADA

REVISIONES
FECHA RESULTADO RESPONSABLES FECHA PRXIMA REVISIN
15/05/2017 BUENO SOFA ROLDN 15/05/2018
Pienso que toda avera que se detecte

COMPARACIN Y VALORACIN
debe ser comunicada directamente al
servicio tcnico para que la avera sea
subsanada lo antes posible.
La gobernanta debe tener un parte de
averas en el cual rellanar la causa
principal del fallo y entregar el original
al servicio tcnico, quedndose ella con
una copia. Una vez subsanada esta
avera, de nuevo el servicio tcnico
contactar con la gobernanta para que
revise la habitacin.
El personal de servicios tcnicos pasar la
informacin contenida en el parte de
averas al histrico de mantenimiento de
dicho aparato electrnico, as como al
histrico de partes de trabajo
En mi opinin los pasos que indica la unidad

COMPARACIN Y VALORACIN
retardan el proceso de reparacin, minimizan
la productividad y obstaculizan la realizacin
de las tareas principales del departamento de
recepcin al delegar en este departamento la
orden de reparacin y la elaboracin del parte
de averas, pudiendo causar tambin
confusiones al no tratar directamente con la
persona que detect la avera.
Quien tiene la absoluta certeza de cmo se
encuentra una habitacin es la gobernanta
por lo que es necesario que de ella y hacia ella
salga o llegue la informacin necesaria, de la
manera ms directa posible, desde o hacia
cualquier departamento implicado en el
estado de las habitaciones para dar mayor
eficacia, control y productividad al trabajo
realizado.
La coordinacin y comunicacin debe ser lo
ms fluida y directa posible con el menor
nmero de intermediarios.

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