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1
Contenido
Qumica Orgnica .......................................................................................................................... 3
Caractersticas Compuestos orgnicos...................................................................................... 3
Carbono..................................................................................................................................... 4
Bibliografa .................................................................................................................................. 16

2
Qumica Orgnica
Estudia la estructura, propiedades, obtencin natural, sntesis y aplicaciones de las sustancias
orgnicas o provenientes de los organismos vivos (ya sean obtenidos naturalmente o
artificialmente) a excepcin de CO, CO , H CO y Sales (bicarbonatos, carbonatos, etc.) pues
sern estudiados por la qumica inorgnica. Debido a que estudia casi todos los compuestos

Se denomina qumica orgnica porque antiguamente se crea que estas sustancias solamente
podan obtenerse de plantas y animales; de ah
el trmino orgnico. Esta idea fue creada por El primer compuesto orgnico sintetizado
Jacobo Berzelius con su teora de la fuerza vital fue el oxalato de amonio
y fue desechada por Friedrich Whler al sintetizar una sustancia orgnica a partir de una
inorgnica, algo inconcebible para la teora de la fuerza vital. Para conseguirlo Whler disolvi
cianato de amonio en agua y posteriormente lo calent obteniendo urea (tambin llamada
carbodiamida); la cual es el principal producto terminal del metabolismo de las protenas en
los mamferos, se le encuentra abundantemente en la orina y desechos fecales.

Cianato de Urea
Amonio

Elementos organgenos: Se les denomina as al carbono (c), hidrgeno (h), oxgeno (o) y
nitrgeno (N); ya que generalmente estn presentes en los compuestos orgnicos.

Caractersticas Compuestos orgnicos


Son covalentes
Bajos puntos de fusin y ebullicin
Inestables frente a la luz y el calor
Pueden presentarse como slidos, lquidos o gaseosos
Tienen baja polaridad, razn por la cual se disuelven generalmente en solventes
orgnicos como ter, benceno, cloroformo, CCl 4, etc.
generalmente insolubles en agua
Hay mayor nmero de compuestos orgnicos que inorgnicos
Las reacciones con compuestos orgnicos son lentas, complejas y no inicas. Casi
siempre necesitan un catalizador
La mayora son combustibles (excepto CCl4)
Son malos conductores de la electricidad y el calor
Presentan fenmeno de isomera

3
Carbono

Carbono Cristalizado
Son estructuras formadas solo por carbono (carbono 100%), sus variedades son conocidas
como estados alotrpicos del carbono

Alotropa: Elementos diferentes constituidos por un mismo tipo atmico que pueden existir
en ms de una forma estable (difieren en la disposicin espacial de los tomos por ello tienen
diferentes propiedades a pesar de tratarse del mismo tipo atmico) los elementos que
presentan alotropa son el C, O, P, S, Se, As, Sb, Bi, Fe, Sn, etc.

Grafito Diamante Fullereno


Estructura cristalina Conocido tambin como
cbica Buckminsterfullereno o
estructura cristalina fullerenos (en honor al
Presenta muchos colores,
hexagonal, arquitecto Buckminster
pero generalmente
Color negro opaco Fuller por construir la
incoloro
blando y menos denso cpula geodsica en le
Es el ms duro que hay
que el diamante (D=2,2) Sainte-Hlne, Montreal),
en la naturaleza (D=3,5)
Es volatilizable al calor bukybola o futbolano
(lo raya el borazn,
del horno elctrico puesto que tiene forma
carburando u otro
buen conductor de la de baln de ftbol
diamante) empaquetamiento
electricidad, Su
No conduce electricidad hexagonal, se combina
hibridacin sp2
Hibridacin sp3 con pentgonos (en
usado en la fabricacin
Usado para fabricar ciertos casos con
de electrodos, lpices,
cortadoras, pulidoras, heptgonos)lo que curva
crisoles, tambin como
cabezales de taladros, los planos y permite la
lubricante
joyas, etc. aparicin de estructuras
de forma esfrica

4
Buckytubos: elipsoidal o cilndrica (buckytubos=nanotubos = CNT= nanotubo de carbono)

Carbono no cristalizado: (amorfo): no son completamente puros

Hulla:

Llamado carbn de piedra o carbn mineral

El ms importante combustible industrial slido

Color negro brillante

- mediante su destilacin seca genera gas de alumbrado , liquidos amoniacales, alqutran y


coque

75-92% de carbono

Es e l carbn mineral ms beneficiado

se le usa para hornos de gas

al arder produce llama larga (hulla grasa) o una llama corta con un poco de humo (hulla seca)

Turba:

45-55 % de carbono

Carbn de formacin ms reciente

es el carbn de menor costo como combustible

contiene vegetales descompuestos

Al arder produce poco calor, mucho humo y olor desagradable

Se le usa para fabricar cartones

Lignito:

55-75% de carbono

Mas potencia calorfica que la turba

-arde con llama larga, pero con mucho humo y olor desagradable

Flojo como combustible

. Es empleado como combustible

Antracita:

90-96% carbono

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Color negro brillante, compacto y duro

procede de la fermentacin de vegetales que han sido sepultados en terrenos pantanosos,etc.

arde difcilmente con poca llama , por eso necesita una gran corriente de aire

Carbon artificial

Negro humo: Carbon ligero, usado para fabricar tinta china

Carbn animal: resulta de la combustin incompleta de diversoso productos animales

Es esponjoso y con mucha capacidad de adsorcin

Carbn vegetal:

Llamado tambin carbn de madera

Se obtiene por destilacin seca de la madera

Carbn de palo

-la madera es quemada en hornos con corrientes de aire controladas

Negro animal:

-se obtiene al quemar solo huesos del animal

-usado en filtros para mscaras contra gases asfixiantes

Holln o negrumo o negro humo

- se obtiene por la combustin imcompleta de cuerpos ricos en carbono

- polvo fino negro suave al tacto

-tiene mucha importancia industrial (pinturas, tintas de imprenta, tinta china, vulcanizacin del
caucho, etc.)

Alquitran

Carbn activado

Carbn retorta :

conduce la electricidad

es muy denso

queda en la paredes de la retorta al destilar la hulla

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es duro y compacto

buen conductor de electricidad y calor

usado en pilas voltaicas y aros voltaicos

Coke:

usado en metalurgia, como reductor

en el tratamiento de minerales de hierro

Propiedades del carbono

Tetravalencia

Presenta 4 e de valencia, que utiliza en todas las reacciones qumicas

Covalencia

Forma enlaces covalentes

Autosaturacin

Puede combinarse consigo mismo, generando de esta manera largas cadenas carbonadas que
se unen a travs de los enlaces; simple. Doble triple

Teora de la estructura tetrahedica del carbono

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Creada por Lebel y Vant`Hoff; en donde el carbono se le representa a travs de un tetraedro
con sus cuatro enlaces dirigidos hacia los vrtices del tetraedro

Hibridacin del carbono

La hibridacin es la mezcla de 2 o mas orbitales puros que generan un numero equivelesnte de


orbitales hibridos con propiedades diferentes. El carbono presenta 3 3 hibridaciones

Hibridacin sp3 o tetragonal: resulta de la miezcla de un orbital s con 3 orbitales p


(dilobulares), que generan 4 orbitales hibirdos , enlace simple

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Hibridacin sp2: mezcla de 1 orbital s con dos orbitales p, generan 3 orbitales hibridos, enlace
doble

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Hibridacin sp o lineal: mezcla de un orbital s con un orbital p que generan dos orbitales
hibridos, est hibridacin enclace triple

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Geometra molecular : se toma en cuenta el angulo de las hibridaciones

Tipos de carbono

Carbono primario: es aquel que esta unido a un solo carbono adicional mediante un enlace
simple

Carbono secundario: carbono que utiliza 2 enlaces para unirse con uno o dos carbonos
adicionales

Carbono terciario: utiliza 3 de sus enlaces para unirse con uno o mas carbonos

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Carbono cuateranrio: carbono completamente saturado de atomos de carbono

Carbono asimtrico o quiral: tiene todos sus enlaces unidos a diferentes especies qumicas

Tpo de hidrogeno Hidrogeno que se halla unido a


Primario Carbono primario
Secundario Carbono secundario
Terciario Carbono terciario
Cuaternario No existe

Tipos de cadenas carbonadas:


Aciclicas: cadenas carbonadas abiertas, pueden ser:

-lineales

-ramificadas

Cclicas :

-isociclicas: cuando en el ciclo aparece C e H

-heterociclicas: cuando en el ciclo aparecen atomos diferentes al c

Tipos de formulas

-formula global

-formula desarrollada

-formula semidesarrollada

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-formula condensada

-formula zig-zag

# de atomos de c Raz
1 Met
2 Et
3 Prop
4 But
5 Pent
6 Hex
7 Hept
8 Oct
9 Non
10 Dec
11 Undec
12 Dodec
13 Tridec
14 Tetradec
15 Pentadec
20 Eicos
21 Heneicos
22 Docos
30 Triacont
31 hentriacont
40 Tetracont
43 Tritetracont
50 Pentacont
55 Pentapentacont
100 Hect
115 Pentadecahect
134 tetratriacontahect

Hidrocarburos
Compuestos orgnicos binarios(constituidos solamente por carbono e hidrgeno)

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Alcanos o Parafinas

Son hidrocarburos alifticos saturados( saturados por que solo poseen enlaces simples)

Su frmula general es : donde n : nmero de carbonos

Propiedades:

Propiedades fsicas

sOn molculas apolares, l longitud de enlace C-C es 1,54 A

Estado fsico

Gases

Lquidos

Slidos donde x >18

Densidad:Son menos densos que el agua porque el agua contiene tomos de H+O =17; alcanos
C+H=13; mayor masa tiene el agua

Son molculas no polares (fuerzas de van der walls)

Solubilidad:Insolubles en agua(por ser molculas no polares), solubles en solventes orgicos no


polares como :eter, benceno, cloroformo, ccl4

El punto de ebullicin y fusuin aumentan con el numero de carbonos, pero disminuye con
las ramificaciones (en los isomeros de cadena)

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Forman series homologas, porque al aumentar un metileno ch2- inmediatamente despus
estamos en el alcano superior, de igual forma aumente el punto de ebullicin

Propiedades qumicas: Son molculas inertes, bajo condiciones especiales presentan las
siguientes reacciones:

Combustin Arden en contacto con una llamaa, produciendo CO2 , H2O, y calor

El oxgeno es comburente (sustancia gaseosa que Facilita la combustin)

a)combustin completa : Hay suficiente cantidad de oxgeno, la llama o chispa producida es de


color azl

b)Combustin incompleta: Hay deficiencia en la cantiad de oxgeno, la llama o chispa


producida es de color amarilla con negro de humo (hollin )

Halogenacin: E s una reaccin de sustitucin no polar, fotoqumica(en presencia de Luz solar)

Nitracin

Pirlisis o Cracking Consiste en fragmentar alcanos de alto peso molecular(muchos carbonos)


para obtener hidrocarburos de bajo peso molecular . esto ocurre en altas temperaturas y
presiones

Obtencin:

La principal fuente de alcanos es el petrleo y el gas natural, por destilacin fraccionada (se
obtienen alcanos de hasta cuarenta tomos de carbono)

Carbn mineral, por hidrogenacin puede ser convertido en gasolina

Hidrogenacin de alquenos o alquinos

Sntesis de Wutz

Halogenuro de alquilo + sodio alcano + NaX

Sntesis de Kolbe

Reactivo de grignard R-Mg-X (X=Cl,Br)

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Rduccin con hidruros metlicos

Bibliografa
Cega, Grupo. (2015). Qumica y Materia. Arequipa, Per

http://www.gobiernodecanarias.org/educacion/3/usrn/lentiscal/1-cdquimica-
tic/applets/organica-1/1.atomosdecyenlacesq/teoriaenlaces.htm

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