ESTABLECIMIENTOS DE PASTURAS CON TECNOLOGA INTERMEDIA Y

CON TECNOLOGA AVANZADA

A travs del Programa Nacional de Innovacin Agraria en Pastos y Forrajes, el

INIA formula alternativas tecnolgicas, genera conocimientos y valida paquetes

tecnolgicos que contribuyan en incrementar la produccin, productividad,

rentabilidad y calidad de los pastos, que constituyen la base de la alimentacin

ganadera nacional, al mismo tiempo que sirven para la conservacin de suelos,

rotacin de cultivos y conservacin del medio ambiente.

El programa desarrolla actividades en manejo de sistemas de mejoramiento

intensivo y extensivo de praderas alto andinas, adopcin de sistemas de

conservacin de forrajes, registro de datos sobre la tendencia de los pastizales,

evaluacin del efecto de la asociacin de forrajeras sobre la produccin animal,

produccin de semilla de pastos nativos, entre otras.

Objetivos

Desarrollar y promover la incorporacin de nuevas tecnologas eficientes

para potenciar la produccin y productividad, conservacin, rentabilidad

y calidad del recurso pasto.

Contribuir con la innovacin tecnolgica en la conservacin de forrajes

para la poca de escasez de pasto, buscando alternativas que permitan

optimizar la utilizacin de la abundancia de pasturas que se producen

durante la poca lluviosa.

 Mejoramiento y manejo de la condicin y productividad de las praderas

nativas.

mbito de accin

El mbito de accin del PNIA en Pastos y Forrajes es extenso y abarcas las

tres regiones naturales del Per. Las actividades se realizan en las Estaciones

Experimentales Agrarias del INIA, que conforman la red del Programa a nivel

nacional de acuerdo a la Demanda de Tecnologa en el cultivo, priorizando

Sierra y Selva:

En la Sierra:

Pastos cultivados: Andenes (Cusco) y Baos del Inca

(Cajamarca)

Pastos cultivados y nativos: Santa Ana (Junn), Canan

(Ayacucho) e Illpa (Puno).

En la Selva:

Pastos tropicales: El Porvenir (San Martin), Pucallpa (Ucayali).

En la Costa:

Pastos cultivados: Santa Rita (Arequipa).

Principales trabajos

Desarrollo de Pasturas altamente productivas en Sistemas Pastoriles

con pastos cultivados para la Sierra Norte (Cajamarca).

Desarrollo de Pastos y Forrajes altamente productivos en la Sierra con

pastos cultivados y pastos nativos para la Sierra Centro (Junn).

Desarrollo de especies forrajeras altamente productivos en la Regin

Ayacucho con pastos cultivados y pastos nativos (Ayacucho).

Desarrollo de especies forrajeras para la adaptacin del proceso de

cambio climtico con pastos cultivados: Avena Forrajera y Triticale

(Cusco)

Gestin de Praderas Nativas y Cultivadas optimizando la cosecha de

agua de lluvia en el Altiplano del Puno (Puno)

Desarrollo de Pasturas Tropicales para pastoreo y corte en Sistemas

Silvopastoriles (San Martin)

Mejoramiento y Produccin Semilla de Pastos Tropicales (Ucayali)

Tambin Sistematiza y pblica documentos tcnicos y cientficos de la

especialidad a nivel zonal, regional y nacional.

Participa en Reuniones Tcnicas y Cientficas a nivel Regional y

Nacional.

Apoya a las actividades de transferencia de tecnologa y capacitacin a

nivel local, regional y nacional.

Principales logros

Durante el periodo 2000 2012 el INIA, a travs del PNIA en Pastos y Forrajes,

ha generado las siguientes tecnologas:

Mejoramiento Gentico: Liberacin de variedades

El INIA ha desarrollado y liberado cinco (05) variedades mejoradas de

avena forrajera, INIA 901 Mantaro 15M (Junn), INIA 902-La

Africana (Puno), INIA 903 Tayco Andenes (Cusco), INIA 904

Vilcanota I (Cusco), INIA 905 La Cajamarquina (Cajamarca), con las

cuales se apertura el registro de variedades propias del pas.

Tambin se liber la variedad de Vicia INIA 906 Caxamarca

(Cajamarca).

Todos estos cultivares son para la Sierra del pas, tienen mayores

rendimientos, mejor respuesta a las condiciones agroclimticas,

tolerancia a sequia y heladas, y sirven para la alimentacin del ganado

en poca de estiaje mediante la conservacin de forraje (ensilado,

henificado).

Prximamente ser liberada una variedad de vicia denominada la Vicia

Sativa en Cajamarca.
Manejo Agronmico:

Tecnologas para Sierra:

Establecimiento y Manejo de Pasturas cultivadas en la Sierra

Central del Per. (Junn).

Instalacin y manejo del cultivo de Alfalfa con dormancia 9 y

dormancia 4 en la Sierra Central del Per (Junn).

Recuperacin de praderas degradadas con incorporacin de

gramneas y leguminosas forrajeras (Cajamarca).

Tcnicas de conservacin de forrajes ensilado (Cajamarca).

Tcnicas de Manejo del Lolium multiflorium Ecotipo

Cajamarquino cultivar Cumbe Mayo (Cajamarca).

Tecnologas para Selva:

Establecimiento y produccin forrajera de gramneas y

leguminosas tropicales en asociacin (San Martin).

Sistemas de Conservacin de forrajes en la produccin de leche

en poca de sequia (San Martin).

Leguminosa arbustiva Cratylia argntea (Ucayali).

Recuperacin de pastos degradados (Ucayali).

Produccin de semilla:

Tecnologas para Sierra:

Produccin de semilla de Alfalfa y Rye Grass italiano en los Valles

Interandinos (Ayacucho).

Produccin de semillas forrajeras anuales: Avena Forrajera

(Junn).

Produccin de semilla de Vicia Forrajera (Junn).

ESTABLECIMIENTO de asturas con tcnologia intermedia y con tcnologia

avanzada

ID Tecnologia: 1271 Manejo Pecuario

Contenido

Una de las etapas ms importantes para la productividad y estabilidad futura

delas especies que integrarn la pradera es el establecimiento de las pasturas

A)Seleccin Adecuada del Pasto:

Para el establecimiento de pastos tropicales es importante utilizar especies

que se adapten a las condiciones ambientales de la zona. Para ello es

necesario considerar aspectos tales como:

-Fertilidad y pH del suelo,

-Clima (temperatura, cantidad y distribucin de la precipitacin pluvial),

-Tolerancia a plagas y enfermedades,

-Facilidad de establecimiento,

-Topografa y textura del terreno,

Destino del forraje, etc. Mediante la identificacin cuidadosa de las

caractersticas del ambiente de la zona, se pueden llegar a seleccionar

adecuadamente las especies forrajeras que satisfagan las necesidades

productivas del ganadero.

B) Preparacin del Suelo.

Proporcionar a la semilla las condiciones ideales para su germinacin y

desarrollo es el objetivo de la preparacin del suelo. sta debe realizarse de

modo tal que propicie el buen establecimiento del pasto. Para lograrlo, se debe

efectuar con los equipos y mtodos apropiados, en la poca oportuna,

cuidando siempre reducir los costos, ya que la preparacin del suelo es uno de

los factores que ms inciden en la elevacin de los costos al establecer un

pasto. Los mtodos de preparacin del suelo ms comunes son:

Mecanizado:

-Chapeo, arado y rastra.

-Tradicional:

-Tumba, roza.

Labranza de conservacin o Siembra directa:

El mtodo de preparacin del suelo que se elija depender de las condiciones

topogrficas del terreno, de la vegetacin existente, la disponibilidad de

maquinaria y la situacin econmica del ganadero.

C) poca de Siembra:

La poca de siembra tradicional es bastante variable, ya que depende de la

distribucin de las lluvias. En forma general, se recomienda efectuar la siembra

una vez que dicha poca est bien establecida

En la siembra de Brachiaria humidcola y Brachiaria dictyoneura, especies

adaptadas a suelos pesados con problemas de drenaje, se deber tomar en

cuenta el tiempo que permanecen saturados, para determinar si se siembra en

los primeros das del inicio de la poca de lluvias, o al finalizar sta; siempre y

cuando, el exceso de humedad lo permita. En la zona sur del Golfo de Mxico,

estos pastos se siembran durante la poca de nortes.

D) Proteccin a la Semilla:

De manera general, las semillas de Brachiaria son poco atacadas por plagas o
enfermedades. En zonas con mucha incidencia de hormigas, grillos, gusanos

etc., ser necesario proteger la semilla con algn producto qumico. El Pasto

Llanero (Andropogon gayanus) es sumamente susceptible a hormigas

cortadoras de hojas.

E) Siembra:

Existen diferentes mtodos de siembra; los ms utilizados son:

1)Mecanizada:

Cuando las condiciones del terreno lo permiten y se cuenta con la maquinaria,

la siembra mecanizada es lo ms recomendable porque con este tipo de

siembra, se puede asegurar la cantidad y la distribucin adecuada de la

semilla, as como la profundidad a la que sta debe introducirse.

2)Voleo:

Cuando la pendiente y el grado de compactacin del terreno permiten la

siembra al voleo, resulta bastante econmica; hay que precisar que la siembra

al voleo es ms recomendable para especies de hbito rastrero.

3)Espeque:

Este mtodo es recomendable para aquellos terrenos donde el grado de

pendientes es alto o el terreno es muy hmedo, y por lo mismo, no es posible la

mecanizacin. Este mtodo es muy utilizado cuando se siembra mediante

mtodos qumicos (herbicidas). En cualquiera de los mtodos de siembra

que utilicemos la profundidad nunca deber exceder los 2 cm.

4) Siembra Directa o Labranza de conservacin:

Los suelos en las zonas tropicales, en su mayora, se caracterizan por tener

una capa arable delgada y frgil que al ser mecanizados presentan graves

problemas de erosin. Esto ocasiona, debido al acarreo de semilla o excesivo

tapado de las mismas, prdidas en el suelo y severas fallas en el

establecimiento de praderas, lo cual, a su vez, da lugar a siembras irregulares,

con el consiguiente retraso en la utilizacin de las praderas. Los costos

originados por la mecanizacin al preparar los suelos son elevados. Este tipo

de preparacin del suelo, con frecuencia, resulta poco eficiente, ya que las

labores de chapeo, arado y rastra se realizan repetidamente en una misma

semana, sin permitir la eliminacin de las malezas y la vegetacin enraizada en

el suelo, lo cual provoca poco control y competencia de malezas durante los

primeros das de la emergencia delas plntulas de pasto. Hay que recordar que

con la mecanizacin no se matan todas las semillas que existen en el suelo,

por lo que siempre hay rebrote de nuevas plantas indeseables y si estas son

gramneas (otros pastos) se complica su eliminacin de las praderas. La

oportuna utilizacin de la maquinaria para la preparacin del suelo y el

momento ptimo de siembra son factores determinantes. Si no se cuenta con la

maquinaria o las condiciones climticas son adversas tendremos mayores

dificultades para realizar una buena preparacin del terreno y una siembra

oportuna, todo lo anterior aunado a las limitaciones que se derivan del empleo

de maquinaria agrcola en terrenos con pen-dientes pronunciadas o problemas

de drenaje deficiente.

Labranza de conservacin: El mtodo de labranza de conservacin o

Siembra Directa permite resolver los problemas mencionados en prrafos

anteriores. Este mtodo consiste en la utilizacin de herbicidas que eliminan la

vegetacin existente en el terreno. Posteriormente se realiza la siembra sobre

el material muerto.
El terreno se somete a un pastoreo intenso o chapeo de uniformidad, se espera

el rebrote de la vegetacin existente (8 a 12 das). A continuacin se aplica a

todo el terreno un herbicida Glifosato, el cual es un herbicida sistmico

no selectivo. Al da siguiente se puede sembrar la pastura, por el

mtodo seleccionado. El efecto del herbicida se notar entre el quinto al octavo

da despus de la aplicacin del Glifosato. La vegetacin se pondr amarilla y

empezar a morir. Ventajas de la Siembra Directa Reduccin de la erosin

. Al no haber movimiento del suelo y quedar el material muerto sobre la

superficie no hay arrastre del mismo. Esto es sobresaliente en terrenos

con pendiente pronunciadas.

Retencin de la humedad

. El material muerto (Mulch) retiene la humedad del suelo, permite la reduccin

de la temperatura y evaporacin. Hay una mayor eficiencia en

el aprovechamiento del agua.

Mejora la estructura del suelo

Al incorporar materia orgnica de manera gradual, permite tambin mayor

actividad biolgica en la superficie del suelo, de lo cual se deriva un mayor

control de plagas.

Aprovechamiento de terrenos marginados:

Con este mtodo terrenos con pendientes pronunciadas y problemas de

drenaje pueden ser incorporados al sistema productivo de los ranchos.

Siembra oportuna.

Al no depender de la maquinaria se pueden aprovechar mucho mejor el

temporal al planear las siembras. Adems se puede sembrar de manera

gradual de acuerdo a las necesidades de cada productor.. Este sistema

tambin nos permite un buen aprovechamiento de la semillas de pasto, con

una cobertura de entre 30 hasta 45 das o ms, en los cuales la siembra no

tendr competencia de malezas. Esto facilitar la germinacin, el crecimiento y

el mejor aprovechamiento del espacio, la luz, la humedad y los nutrientes del

suelo.

Reduccin de costos

Con este sistema se reducen de manera significativa los costos de

establecimiento de las praderas Las principales causas de deficiencias,

dependiendo el tipo de semilla, durante el establecimiento de la pradera son:

1)Fallas en la germinacin y emergencia debido a:

-Cama de siembra seca

-Suelos saturados de agua

-Dormancia o latencia

-Semilla no viable

2)Fallas en la emergencia:

-Siembra muy profunda

-Costra en el suelo

-Poco vigor de la semilla

-Insectos y enfermedades

-Temperaturas extremas

3)Emerge y no sobrevive:

-Baja fertilidad del suelo

-Enfermedades e insectos

-Sequas o heladas
-Competencia de malezas

-Pastoreo temprano

F) Fertilizacin:

Para determinar la frmula y cantidad de fertilizante a aplicar, es importante

contar con el anlisis previo de fertilidad del suelo. De esta manera, adems,

estaremos en posibilidad de proponer, a quien lo solicite, la especie de pasto

en funcin de requerimientos especficos. Al determinar la cantidad a fertilizar

hay que tomar en cuenta las necesidades del pasto y del suelo. En trminos

generales, los pastos del gnero Brachiaria responden muy bien a la aplicacin

de fertilizaciones con frmulas N P K,ya que son muy eficientes en la utilizacin

del fsforo.

G) Manejo Adecuado:

Despus de establecido el pasto, el manejo es muy importante para mejorar la

duracin del pasto en el campo, por lo que, debemos considerar los siguientes

aspectos:

-Tiempo de establecimiento

-Periodo de ocupacin y descanso

-Utilizacin (pastoreo o corte)

-Asociaciones (Gramneas y leguminosas)

-Sobrepastoreo

-Subpastoreo