LOS BENEFICIOS DE LOS FRUTOS DEL BOSQUE

Que lindos son los frutos del bosque! Son las bayas ms pequeas, coloridas y encantadoras que
hay. ltimamente se han puesto de moda por sus hermosos colores y sus decorativas
presentaciones, pero hay msson las frutas ms saludables que existen y te voy a contar la
razn.

CULES SON LOS FRUTOS DEL BOSQUE?

Dentro de la gran variedad de bayas que existen, los frutos del bosque son las frutitas ms
pequeas como los arndanos, las cerezas, las frambuesas, las moras, el sauco o las grosellas
(entre otras, pero menos conocidas).

QU TIENEN DE BUENO?
Los frutos del bosque contienen altas concentraciones de vitamina C la cual ayuda a fortalecer tu
sistema inmunolgico, por lo tanto ayuda a que te enfermes menos, son bajsimas en caloras y
altas en fibra (te llenan, te previenen el estreimiento y te protegen el corazn), adems contienen
vitamina K, E y mucho manganeso. Adems contienen grandes concentraciones de
antioxidantes naturales.

POR QU DESTIEN?
La cantidad de colorante natural que contienen se debe a su alto porcentaje de polifenoles
(flavonoides, antocianinos y taninos) que protegen a tu cuerpo de los agentes que lo daan. Ahora,
cada vez que las cojas y te manches los deditos piensa en todos los beneficios que le estas dando
a tu cuerpo.

BENEFICIOS DE CONSUMIRLO EN JUGO

S, y mucho, por ejemplo, el jugo de arndanos es excelente contra las infecciones urinarias
y contra la perdida de la memoria, no por nada son consideradas unas sper frutas. Las fresas
por ejemplo son ideales para quienes desean bajar de peso y las bayas en general para las
personas que sufren de diabetes.
CMO LAS PUEDO CONSUMIR?
Lo ideal es que las consumas enteras o en jugos sin azcar aadida, pero tambin pueden disfrutar
de sus beneficios en salsas, batidos, congeladas, con yogurt, como crema de espuma, gelatina,
mermeladas, queques, muffins, combinadas con verduras en deliciosas ensaladas o con carnes y
pescados.

CUNTO NECESITO COMER?

Lo ideal es que consumas frutas todos los das. Se ha demostrado que con 2 veces a la semana
por un periodo de 2 aos puedes ya disfrutar de sus efectos protectores.

CONSEJO
Se habla mucho de los suplementos (pastillas) con el mismo contenido de nutrientes y
antioxidantes, NADA MS LEJOS DE LA REALIDAD, no hay como comer el alimento al natural.
Disfruta de sus beneficios y de la explosin de sabor en tu boca que te regala cada hermosa baya.

SEMILAS DE CHIA
Son la mayor fuente natural de cidos grasos omega 3, adems contiene vitaminas del grupo B,
calcio, magnesio, fosforo, zinc y potasio. Son ricas en fibra y por no contener gluten son ideales
para los celiacos.
Indispensables para la salud del cerebro y el sistema nervioso, ayudan a disminuir los triglicridos
en la sangre, adems de aumenta el HDL (colesterol bueno) y disminuir el LDL (malo) previniendo
as las temidas enfermedades cardiovasculares.
Sabas que hay que remojarlas mnimo 30 minutos con agua hervida fra, para que pueda formar
una gelatina la cual se puede agregar a todo tipo de preparaciones?